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Responsable:
Dr. Jorge Alberto Lpez Rocha
Profesor Asociado C de tiempo completo
Unidad Multidisciplinaria de Docencia e Investigacin Sisal
Facultad de Ciencias. UNAM.
Sisal, Yucatn, C.P. 97130, Mxico
Tel. 01 988 9311000
Correo electrnico: jorgelopezrocha@gmail.com
Participantes:
Dra. Gabriela Gaxiola Cortes. UNAM.
Dr. Carlos Gonzlez Salas. UADY.
Dr. Gaspar Poot Lpez. UADY.
Dra. Mara Graciela Alcal. IPN.
Dr. Gerard Cuzon Ifremer
Biol. Humberto Armando Medina Quijano. CINVESTAV.
INTRODUCCIN
La pesca de camarn en sistemas lagunares representa un importante recurso de subsistencia
alimentaria para numerosas comunidades costeras de Mxico. Los camarones peneidos
representan uno de los recursos pesqueros ms rentables del mundo debido a su alta demanda y
elevado precio (Garca y le Reste, 1987), sin embargo, la gran riqueza biolgica de las lagunas
costeras contrasta con la pobreza de sus comunidades aledaas, debido a una carencia histrica
de de una adecuada planeacin de estrategias de explotacin, medidas de manejo de los recursos
explotados y de implementacin de polticas pblicas que lleven a un aprovechamiento
sustentable y en consecuencia al beneficio de los habitantes de estas regiones.
En el caso de la pesca de camarn en las lagunas costeras de Yucatn, el problema se acenta
debido a que en 1997 se establece la veda por tiempo indefinido para la captura de todas las
especies de camarn en aguas de jurisdiccin federal de los sistemas lagunarios estuarinos de los
estados de Campeche, Quintana Roo y Yucatn (DOF, 1997). Las consecuencias por la exclusin de
un nmero importante de pescadores han sido graves en los aspectos social y econmico (ver
Batllori-Sampedro, 2003). Un aspecto notable de esto, es que la pesca de camarn en las lagunas
costeras de Yucatn pas a ser una actividad irregular y/o ilegal y debido a que no se reconoce una
pesquera formal de camarn en las lagunas costeras, el monitoreo de la pesquera, la evaluacin
de las poblaciones explotadas y la investigacin biolgico pesquera ha sido nulo. En consecuencia
la situacin actual no es ms alentadora que la que se presentaba antes de que se implementara la
veda por tiempo indefinido.
La pesca de camarn es de tipo secuencial, en las zonas lagunares o estuarinas se capturan
juveniles por pescadores ribereos y en altamar se capturan adultos por una flota industrial
(Arregun-Snchez et al., 1997). La veda se deriv principalmente por una tendencia importante a
la baja de las capturas de la flota industrial que opera en la Sonda de Campeche, la cual captura
principalmente camarn rosado Farfantepenaeus duorarum y camarn blanco F. setiferus
(SAGARPA, 2004). Debido al ciclo biolgico de los camarones, se argument la necesidad de
protegerlos en sus primeros estadios de desarrollo en su ingreso a los sistemas lagunarios
estuarinos, con el objetivo de incrementar el posterior reclutamiento de los juveniles a la zona
marina. Sin embargo, a 13 aos de distancia de la implementacin de la veda, no se han realizado
estudios que permitan evaluar la pertinencia de esta medida.
En el presente proyecto de investigacin se plantea realizar un estudio integrador de aspectos
biolgicos pesqueros y socioeconmicos sobre la pesquera de camarn en el sistema lagunar de
Celestn, Yucatn, con el fin de conocer el estado actual de la pesca de camarn en el sistema
lagunar, evaluar el potencial efecto de la veda y desarrollar una serie de recomendaciones basadas
en los conocimientos cientficos generados, para implementar estrategias de explotacin
sustentable en beneficio de los pescadores residentes de las zonas lagunares. Se eligi el complejo
lagunar de Celestn debido a que es la zona de mayor importancia de captura y de nmero de
pescadores de camarn de sistema lagunar en Yucatn, adems de considerarse paradigmtico de
los problemas que se derivan de su captura.
Objetivo general
Analizar los aspectos biolgicos-pesqueros y socioeconmicos de la pesquera de las especies
nativas de camarones peneidos del sistema lagunar de Celestn, Yucatn y proponer estrategias
de explotacin y medidas de manejo para un aprovechamiento sustentable.
Objetivos
1. Obtener informacin demogrfica y econmica puntual de los pescadores de camarn en
Celestn, lugar elegido por considerarse paradigmtico de los problemas que se derivan
de su captura clandestina. Dicha informacin nos permitir plantear alternativas de
manejo de la pesquera acordes a la situacin real de la misma hoy en da;
2. Precisar las reas geogrficas ms afectadas por la captura clandestina en funcin del
cambio del paisaje a consecuencia de la habitacin humana desordenada.
3. Proponer formas alternativas de organizacin de los pescadores que tomen en cuenta sus
propias propuestas.
4. Obtener informacin sobre las estrategias de captura, esfuerzo pesquero, informacin
econmica (costos por viaje, captura) y de mercado, relacionadas con la captura de
camarn.
Metas:
1.- Plantear alternativas de manejo de la pesquera de camarn por zonas a todo lo largo de la
costa de Yucatn.
2.- Proponer formas ms racionales y lgicas de organizar los asentamientos humanos en las zonas
de humedales y de mayor fragilidad eco-sistmica en la costa yucateca.
3.- Desarrollar una metodologa interdisplinaria de anlisis de la situacin de otras pesqueras de
relevancia comercial en el estado de Yucatn.
ANTECEDENTES
Las lagunas costeras son ecosistemas con una estructura y dinmica complejas (Day et al., 1989).
Dentro de estos sistemas lagunares costeros, las especies de camarn juegan un papel importante
en la funcin del ecosistema, son consumidores de materia orgnica y son presa importante de
peces, aves y crustceos (Hendrickx, 1995), adems de ser especie objetivo de importantes
pesqueras (cita).
En la pennsula de Yucatn las lagunas costeras son un rasgo fisiogrfico de la costa muy
importante, donde se desarrollan diferentes actividades impulsadas por su productividad,
atractivo escnico y biodiversidad, adems de ser hbitats crticos para la crianza de especies de
importancia comercial. Sin embargo, los servicios ambientales de algunas de ellas se han reducido
a consecuencia del incremento en descargas de aguas residuales, modificaciones hidrolgicas y
cambios de uso de la tierra (Herrera-Silveira, 2006).
La pesquera de camarn en la Sonda de Campeche inici en la dcada de los aos cincuenta,
durante las dcadas de los sesentas y setentas los rendimientos anuales variaron alrededor de las
22,000 toneladas (Arregun-Snchez y Chvez, 1985), sin embargo a partir de los ochentas es
notable un tendencia a la baja de la pesquera (Ramrez-Rodrguez et al, 2000). En lo que se refiere
a la pesquera en la zona de estudio, ha sido bien documentado la problemtica socioeconmica a
la que se enfrentan los pescadores bajo el actual rgimen de pesca (Batllori-Sampedro, 2003).
Los estudios previos en la zona de estudio, el sistema lagunar de Celestn, han sido enfocados a la
caracterizacin hidrolgica (Herrera-Silveira, 1994), distribucin y estructura de las diferentes
especies de camarones (Prez-Castaeda y Defeo, 2004), anlisis de la selectividad y los descartes
de ictiofauna en la pesca artesanal de camarn en Celestn (Arellano-Torres et al., 2006; BurgosLen et al., 2009; Poot-Salazar et al., 2009), variacin de la abundancia de camarones (PrezCastaeda y Defeo, 2001), influencia de la zonificacin estuarina en las poblaciones de camarn
(Prez-Castaeda y Defeo, 2003), adems de estudios sobre el crecimiento y mortalidad de
camarones (Prez-Castaeda y Defeo, 2003, 2005) y estudios sobre la ictiofauna (Vega-Cendejas,
2004).
Los trabajos mencionados constituyen un buen marco de referencia para que, con base en ese
conocimiento que ha sido generado y el que se generar de los anlisis propuestos en el presente
proyecto, se obtenga un trabajo integrador de todos estos aspectos que permitan tomar
decisiones, sobre una base cientfica, sobre la explotacin del recurso camarn en las lagunas
costeras.
PROBLEMTICA
El recurso camarn de las lagunas costeras de Yucatn, es un importante recurso de subsistencia
econmica y alimentaria de un gran porcentaje de pescadores y pobladores de las comunidades
asentadas en estas zonas. El estatus legal actual de la pesquera hace que la actividad se lleve a
cabo de forma irregular, lo cual no ayuda a mejorar las condiciones econmicas de los pescadores
y ms an, esto hace que no existan planes de manejo, evaluaciones de las poblaciones explotadas
y en general estudios y medidas de aprovechamiento sustentable, lo cual pone en peligro la
rentabilidad y sustentabilidad de la actividad.
Debido a que la pesca de camarn es de carcter secuencial, las externalidades provocadas por los
diversos usuarios del recurso implican un problema complejo. De esta manera, la prctica de
pesca de juveniles en zonas lagunares y estuarinas por pescadores ribereos tendra efecto para la
flota industrial que opera en altamar, sin embargo no se conoce sobre las dimensiones de este
impacto.
Los pescadores ribereos han expresado la necesidad de revisar el estado actual de la pesquera
de camarn en las zonas lagunares lo que significara una alternativa real de mejorar sus ingresos
mitigando los efectos de pobreza y marginacin.
JUSTIFICACIN
La pesca de camarn representa un derecho de bienestar alimentario y econmico de los
pescadores ribereos que sin embargo ha sido cancelado por la actual veda en los sistemas
lagunarios de Yucatn. La veda del camarn incrementa las condiciones de marginacin de la
poblacin costera, por lo que se requiere conocer si realmente es necesaria la veda permanente.
Desde que se implant la veda la actividad tom un estatus de irregularidad y/o ilegalidad, lo que
ha desencadenado conflictos sociales y ha impedido que se monitoree y evale la pesquera, de tal
forma que durante 13 aos de veda no se conoce realmente la eficacia de sta y que la actividad
pesquera, que a pesar de la veda se realiza, est inserta en un marco de desorganizacin y
descontrol, lo cual pone en serio peligro el uso racional y sostenido de este importante recurso.
Por lo anterior resulta imprescindible la realizacin de un estudio integrador de los aspectos
fundamentales tanto biolgicos pesqueros como de ndole social, que evale la pertinencia del
actual rgimen normativo, y proponga las bases para implementar las mejores estrategias de
explotacin, tomando en cuenta las especies, las variaciones en abundancia, patrones de
distribucin, crecimiento, reclutamiento y migracin, artes de pesca selectivas y amigables con el
ambiente, as como medidas de manejo como temporadas y zonas de capturas, porcentaje de
organismos reclutados a la zona marina, cuotas de captura, artes de pesca permitidos, monitoreo
constante y planes de repoblamiento en las zonas lagunares.
EVALUACIN EX ANTE
La pesca de camarn, ha permitido activar al sistema econmico de los pescadores, en particular a
mejorar el ingreso de los hogares en extrema pobreza, sin embargo la veda del camarn
incrementa las condiciones de marginacin de la poblacin costera, por lo que se requiere conocer
si realmente es necesaria la veda permanente.
MATERIAL Y MTODO
Mdulo Biolgico-pesquero
a)
Se realizarn muestreos mensuales durante dos aos en una red de estaciones comprendida
desde la boca hasta el remate del sistema lagunar de Celestn. Para la captura de camarn se
utilizarn los artes de pesca tpicos usados en la regin (tringulos) y el muestreo consistir en
el conteo total de los organismos de camarn por especie, de una muestra de la captura se
tomarn medidas morfomtricas tales como peso, longitud total y de cefalotrax. Los lugares
de muestreo sern registrados mediante un dispositivo de geoposicionamiento y ser
captura como medida de remocin del stock. De esta manera, la capturabilidad representa la
velocidad con la cual la abundancia relativa decrece por efecto de la pesca.
f)
Mdulo Socioeconmico
a) La recopilacin de informacin geogrfica y sobretodo demogrfica y socio-econmica que
se obtiene en censos que nos permitan efectuar anlisis estadsticos tanto de la
composicin de las poblaciones humanas asentadas en la costa como de los grupos
domsticos de pescadores locales, de sus capacidades de consumo y de sus prcticas
migratorias durante las ltimas dcadas.
b) La confeccin de entrevistas adecuadas para conocer lugares de orgen, patrones de
migracin por grupos de edad y sexo, as como cantidad y calidad de educacin adecuada
para practicar los oficios que practican en particular el de la pesca.
c) La elaboracin de entrevistas dirigidas para determinar aspectos tcnico-econmicos de la
captura de camarn y su relacin con datos biolgicos pesqueros derivados del presente
proyecto.
CRONOGRAMA DE PRODUCTOS
Documento con el resultado del estudio
Cuarto trimestre
Actividades: Dar cumplimiento en tiempo y forma a cada uno de los objetivos del proyecto que
han sido mencionados. Como se trata de un proyecto multianual (3 aos) se entregar un
documento con los resultados obtenidos por cada ao y uno final al tercer ao.
Documento con la propuesta de estrategias de explotacin sustentable
Cuarto trimestre.
Actividades: Dar cumplimiento en tiempo y forma a cada uno de los objetivos del proyecto que
han sido mencionados. Como se trata de un proyecto multianual (3 aos), el producto ser
entregado en el tercer ao una vez que se han concluido las actividades y anlisis propuestos.
Anlisis costo-beneficio de la situacin actual de la pesquera de camarn.
Cuarto trimestre.
Actividades: Dar cumplimiento en tiempo y forma a cada uno de los objetivos del proyecto que
han sido mencionados. Como se trata de un proyecto multianual (3 aos), el producto ser
entregado en el tercer ao una vez que se han concluido las actividades y anlisis propuestos
programadas para tal efecto.
PRESUPUESTO
Ao 1
Concepto
Materiales de consumo de uso directo
Cantidad
1
Precio unitario
$80,000.00
Total
$80,000.00
Equipo de laboratorio
$70,000.00
$70,000.00
Materiales bibliogrficos
Gastos de trabajo de campo
1
12
$10,000.00
$4,500.00
$10,000.00
$54,000.00
12
$4,000.00
$48,000.00
$3,800.00
$11,400.00
60
$1,200.00
$72,000.00
Descripcin y justificacin
Adquisicin de: reactivos para biologa molecular
y secuenciacin
Adquisicin de camara vertical para electroforesis
en gel de acrilamida y fuente de poder de 3000
volts
Adquisicion de libros y literatura especializada
Gastos para realizar una salida por mes a
Celestn durante 12 meses x 4,500.00 pesos por
salida. Incluye gastos de transportacin, gasolina,
gastos de embarcacin, viticos para
investigadores y personal de apoyo. En trminos
generales se considera una estancia de dos da y
una noche para tres o cuatro investigadores y
personal de apoyo.
Gastos por das adicionales en Celestn para la
realizacin de experimentos de reduccin de
stock. Dicha metodologia requiere realizar un
esfuerzo de pesca ms intenso en diferentes
zonas de la laguna por lo que es necesario
incrementar los das de muestreo para este fin.En
trminos generales se considera un da y una
noche adicional.
La Dra. Alcal, especialista en an los aspectos
sociales de las pesqueras, requerir la
transportacin desde su centro de trabajo, el
Instituto Politcnico Nacional en la Ciudad de
Mxico a la zona de estudio.
En este rubro se contempla los gastos de trabajo
de campo y de operacin logstica para llevar a
cabo en el mdulo socioeconmico. Se incluyen,
gastos de transportacin y viticos para los
investigadores.
12
$5,000.00
TOTAL PRIMER AO
$60,000.00
$405,400.00
Ao 2
Pasajes
$25,000.00
$25,000.00
Viticos
$15,000.00
$15,000.00
12
$4,500.00
$54,000.00
12
$4,000.00
$24,000.00
$10,000.00
$12,000.00
$4,100.00
$12,300.00
60
$1,400.00
$84,000.00
$226,300.00
Ao 3
Gastos de trabajo de campo
$4,500.00
$13,500.00
$12,000.00
$15,000.00
Papelera
$12,000.00
$12,000.00
$4,100.00
$12,300.00
60
$1,200.00
$72,000.00
$124,800.00
GRAN TOTAL
$756,500.00
1
$80,000.00
$70,000.00
$10,000.00
$13,500.00
$12,000.00
$3,800.00
$18,000.00
$15,000.00
$222,300.00
$13,500.00
$12,000.00
$3,800.00
$18,000.00
$15,000.00
$62,300.00
$13,500.00
$12,000.00
$3,800.00
$18,000.00
$15,000.00
$62,300.00
$13,500.00
$12,000.00
$18,000.00
$15,000.00
$58,500.00
IMPACTOS
Ambiental
Con el conocimiento obtenido a travs del proyecto se espera proponer las estrategias de
explotacin y de manejo pesquero que lleven a un aprovechamiento sustentable en armona con
el ambiente. Se impactar directamente a las poblaciones de camarn dentro de su ciclo de vida
dentro de la laguna y en su migracin hacia la plataforma continental adyacente.
Econmico
El impacto econmico se reflejar en que las buenas prcticas pesqueras, con una mayor eficiencia
y bajo un esquema de certidumbre, incrementarn los beneficios econmicos de los pescadores.
Sociales
Se espera que los resultados del proyecto sienten las bases de una explotacin sustentable de la
pesca de camarn en las lagunas costeras, por lo que se espera que incida en el estatus actual de
la pesquera, en su marco normativo y formas de organizacin social y econmica, lo que tendr
un impacto positivo en las comunidades de pescadores ribereos.
Tecnolgicos
La evaluacin de eficiencia y selectividad de artes de pesca podr impactar de manera positiva la
tecnologa de capturas en la zona lagunar.
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