Para lograr la estandarizacin de una solucin de Hidrxido de Sodio

(NaOH) primero es necesario conocer cuantos ml. De (NaOH) son necesarios para la neutralizacin de dicha solucin
y en base a esto se puededeterminar que en el punto de equivalencia los miliequivalentes de (NaOH)son iguales a
los miliequivalentes de KHC8H4O4 tomando en cuenta que losmiliequivalentes de KHC8H4O4 estn dados por la
frmula de mg / PE, y losmiliequivalentes de (NaOH) se pueden expresar en: Normalidad * Volumen.Podemos
determinar que la frmula til para determinar la normalidad deNaOH ser Normalidad =________miligramos_________
(Peso Equivalente) (Volumen)En base a esto se hizo el clculo de la Normalidad de NaOH, para mayorcerteza se
calcula en dos soluciones promediando estos dos valoresobteniendo como resultado una Normalidad de 0.093 N.Este
dato es til ya que lasolucin de Hidrxido de sodio NaOH nos servirpara titular la solucin de vinagre y con esto
determinar el porcentaje decido actico CH3-COOH en dicha solucin.Al hacer esta titulacion y agregar un estndar
primario en este caso lafenolftaleina a la solucin de vinagre hasta el punto de equivalencia que sedetermina por el
el cambio al color rosa permanente al llegar a esta puntoEn la segunda parte de sta prctica procedemos a calcular
el porcentajede cido actico en tres tipos de vinagres diferentes los cuales fueronnacionales, extranjeros y caseros.
Se realiza una dilucin de los 25 ml de vinagre con agua destilada en unamatraz de 250 ml, con esto se determina
que son 5 ml los existentes en estasolucin, aunque el vinagre esta constituido de otros cidos suponemos
quemayoritariamente est formado de cido actico, en base a esto podemosdecir que los mililitros de vinagre son
los mismos de acido actico HC2H3O2.Al observar los mililitros consumidos de Hidrxido de sodio NaOH
podemosdeterminar la concentracin normal de cada una de las soluciones de vinagre usando la siguiente frmula:
N= ____ml * N NaOH_ml * N NaOH__
ml HC2H3O2
El vinagre que presento mayor concentracin normal fue el vinagreextranjero lo que indica que contiene mayor
cantidad de cido actico puroen su muestra correspondiente, para expresar los datos de mejor manera secalcula el
nmero de gramos de cido actico que existe en cada una de lasmuestras tomando en cuenta que la densidad del
vinagre es igual a 1.Como se puede suponer el vinagre producido en casa presenta la menorconcentracin de cido
actico debido a las impurezas que puedenmezclarse durante el proceso de fabricacin del mismo
CONCLUSIONES

Luego de analizar los resultados el presente grupo de trabajo ha llegado alas siguientes conclusiones: