* La influencia del medio

La
La
La
La

teora
teora
teora
teora

sinttica
de Darwin
de Lamarck
del Bing bang

EVOLUCIN
El concepto de evolucin proviene del trmino latino evolutio y hace
referencia al verbo evolucionar y a sus efectos. Esta accin est
vinculada con un cambio de estado o a un despliegue o
desenvolvimiento y su resultado es un nuevo aspecto o forma del
elemento en cuestin.

Modelo de evoluciuon
Este modelo fue propuesto en 1969 por Jukes y Cantor. El modelo asume
una nica tasa de sustitucin para todos los nucletidos, por ejemplo
una mutacin de A - C tiene la misma tasa que una mutacin A - G o de
A - T y as para todos los nucletidos; adems se supone que las
mutaciones ocurren al azar.
S = ( 1- 3

neodarwinismo
El neodarwinismo tambin llamado teora sinttica de la evolucin, es
bsicamente el intento de fusionar el darwinismo clsico con la gentica
moderna, y fue formulado en la dcada del 30 y el 40 (siglo XX) por
cientficos tales como G. G. Simpson, Mayr, Huxley, Dobzhansky, Fischer,
Sewall Wright, y otros.
Segn esta teora los fenmenos evolutivos se explican bsicamente por
medio de las mutaciones (las variaciones accidentales de que hablaba
Darwin) sumadas a la accin de la seleccin natural.
As, la evolucin se habra debido a la acumulacin de pequeas
mutaciones favorables, preservadas por la seleccin natural y por
consiguiente, la produccin de nuevas especies (evolucin trans
especfica) no sera nada ms que la extrapolacin y magnificacin
de las variaciones que ocurren dentro de la especies

especie
El concepto biolgico de especie define una especie como los miembros
de poblaciones que se reproducen o pueden reproducirse entre s en la
naturaleza y no de acuerdo a una apariencia similar. Aunque la

apariencia es til para la identificacin de especies, no define una

especie.

biolelementos
Son bioelementos los elementos qumicos que forman parte de la
materia orgnica. La inmensa mayora de los seres vivos estn formados
por los mismos elementos qumicos. La tierra se compone de unos 100
elementos qumicos y la vida se constituye en un 96% por cuatro de
ellos: Oxgeno, Carbono, Hidrgeno y Nitrgeno. Aunque el oxgeno es el
elemento mayoritario, es el carbono el elemento ms representativo de
la materia viva por su capacidad para combinarse con otros elementos y
formar largas y muy variadas cadenas.

Biomolecular
Las biomolculas o tambin llamados principios inmediatos son las
combinaciones de los bioelementos formando molculas. Las que
pueden existir fuera y en los seres vivos son las inorgnicas y las que
son exclusivas de la materia viva son las biomolculas orgnicas
- Las SALES MINERALES son necesarias para la constitucin de diferentes
estructuras orgnicas y para diversas funciones. La nica SAL que
ingerimos directamente es el Cloruro de Sodio (ClNa o sal de cocina).
Otras sales como el Potasio, Yodo, Hierro, Calcio, Fsforo y otras sales en
pequeas cantidades se incorporan por estar contenidos en distintos
alimentos

Las MOLCULAS INORGNICAS son:

- El AGUA (H2O) es un alimento vital y est formado por 2 tomos de
Hidrgeno y 1 tomo de Oxgeno unidos mediante energa qumica o de
activacin. El agua es vital porque:
a) Es el principal componente del organismo.
b) Es el disolvente que permite el cumplimiento del fenmeno de
smosis mediante el cual se cumplen procesos fundamentales en las
funciones digestiva, respiratoria y excretora.
c) Es imprescindible para las Enzimas que provocan y regulan las
reacciones qumicas que se producen en el organismo.

Compuesto orgnico
Compuesto orgnico o molcula orgnica es una sustancia qumica que
contiene carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbonohidrgeno. En muchos casos
contienen oxgeno, nitrgeno, azufre, fsforo, boro, halgenos y otros
elementos menos frecuentes en su estado natural. Estos compuestos se

denominan molculas orgnicas. Algunos compuestos del

carbono, carburos, los carbonatos y los xidos de carbono, no son
molculas orgnicas. La principal caracterstica de estas sustancias es
que arden y pueden ser quemadas (son compuestos combustibles). La
mayora de los compuestos orgnicos se producen de forma artificial
mediante sntesis qumica aunque algunos todava se extraen de fuentes
naturales.

Enlaces de tomos y molculas

La materia normal se detecta directamente con nuestros sentidos y est
formada por tomos y molculas. En los apartados anteriores hemos
visto la nueva teora del tomo de la Mecnica Global, ahora vamos a
tratar de explicar la constitucin de las molculas y sus propiedades
bajo la misma perspectiva.
La Mecnica Global permite visualizar los tomos y molculas en la
estructura reticular de la materia al aportar las partculas elementales
como bucles de dicha estructura, fuerzas de atraccin como la gravedad
y el electromagnetismo y, finalmente, fuerzas de repulsin como la
gravedad negativa o el electromagnetismo.
Conviene tambin recordar el concepto de temperatura o movimiento de
los tomos y molculas, de carcter estacionario o de vibracin, que
relaja la tensin electromagntica entre el ncleo atmico y su entorno.
Las molculas significan restricciones al movimiento individual de los
tomos, bien sean molculas de un elemento puro o molculas con
tomos de varios elementos qumicos. Dichas restricciones son
principalmente consecuencia de los enlaces moleculares.

Propiedades fsico-qumicas y funciones bilgicas del

agua
El agua (del latn aqua) es una sustancia formada por dos tomos de
hidrgeno y uno de oxgeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de
todas las formas conocidas de vida. En su uso ms comn, con agua nos
referimos a la sustancia en su estado lquido, pero la misma puede
hallarse en forma slida (hielo), y en forma gaseosa que llamamos
vapor. El agua cubre el 71% de la superficie terrestre.2 En nuestro
planeta, se localiza principalmente en los ocanos donde se concentra el
96,5% del agua total, los glaciares y casquetes polares tiene el 1,74%,
los depsitos subterrneos en (acuferos), los permafrost y los glaciares

continentales suponen el 1,72% y el restante 0,016% se reparte en

orden decreciente entre lagos, la humedad del suelo, otros humedales,
atmsfera, embalses, ros y seres vivos.3
Desde el punto de vista fsico, el agua circula constantemente en un
ciclo de evaporacin o transpiracin (evapotranspiracin), precipitacin,
y desplazamiento hacia el mar. Los vientos transportan tanto vapor de
agua como el que se vierte en los mares mediante su curso sobre la
tierra, en una cantidad aproximada de 45.000km al ao. En tierra firme,
la evaporacin y transpiracin contribuyen con 74.000 km anuales a
causar precipitaciones de 119.000 km al ao.4
Se estima que aproximadamente el 70% del agua dulce se consume en
la agricultura.5 El agua en la industria absorbe una media del 20% del
consumo mundial, emplendose como medio en la refrigeracin, el
transporte y como disolvente de una gran variedad de sustancias
qumicas. El consumo domstico absorbe del orden del 10% restante.

Los lpidos
son un conjunto de molculas orgnicas, la mayora biomolculas,
compuestas principalmente por carbono e hidrgeno y en menor medida
oxgeno, aunque tambin pueden contener fsforo, azufre y nitrgeno,
que tienen como caracterstica principal el ser hidrofbicas o insolubles
en agua y s en disolventes orgnicos como la bencina, el alcohol, el
benceno y el cloroformo. En el uso coloquial, a los lpidos se les llama
incorrectamente grasas, ya que las grasas son slo un tipo de lpidos
procedentes de animales. Los lpidos cumplen funciones diversas en los
organismos vivientes, entre ellas la de reserva energtica (triglicridos),
la estructural (fosfolpidos de las bicapas) y la reguladora (esteroides).

Estructura y funcin de los hidratos de carbono

Los hidratos de carbono son moleculas terciarias ( conformados por
C,H,O) las cuales poseen grupos funcionales aldehdicos y cetnicos, su
clasificacion principal esta dada por el numero de atomos de carbono de
la molcula y por el tipo de grupo funcional que llevan, pueden ser:
Aldosas: cuando llevan el grupo funcional aldehdico
Cetosas: cuando llevan el grupo funcional cetnico.
Triosas: 3 atomos de carbono
Tetrosas: 4 atomos de carbono
Pentosas: 5 atomos de carbono
Hexosas: 6 atomos de carbono