Ingestin.- incorporacin de alimentos en la boca Secrecin.- liberacin de agua, acidos, sustacias amortiguadoras y enzimas hacia la luz del tubo digestivo. Mezclado y propulsion.- agitacin y propulcion de los alimentos a travs del tubo digestivo. Digestin.-degradacon mecnica y qumica de los alimentos. Absorcin.-pasaje de los productos digeridos en el tubo digestivo hacia la sangre y linfa. Defecacin.-eliminacion de heses del tubo digestivo. Funciones de las glndulas salibales Lubrican los movimientos de la lengua y los labios durante el habla Mantiene la mucosa oral humeda Funciones del esfago Transportar los alimentos hacia el estomago Secretar moco Funciones del estomago Mezclar y almacenar alimentos Funciones de las clulas principales secretan una enzima gstrica inactiva denominada pepsinogeno Funcin de las clulas parietales producen acido clorhdrico, q destruye muchos microorganismos presentes en los alimentos y contribuye a la conversin del pepsinogeno en la enzima digestiva activa pepsina tambien producen factor intrnseco , que participa en la absorcin de la vitamina B12. Funciones del pncreas funcin endocrina encargada de producir hormonas como insulina y glucgeno a partir de los islotes de Langerhans (metabolizar el azucar) funcin exocrina con la produccion de jugo pancretico. Funciones del hgado sisntesis de protenas plasmticas
almacena y libera azcar a la sangre dependiendo de las necesidades
del cuerpo ensambla liporpoteinas que transportan el colesterol y otros lpidos necesarios a las clulas del cuerpo produce colesterol y lo utiliza para fabricar sales biliares. Almacena hierro, y las vitaminas A,B12 y D Transforma el amoniaco toxico de la descomposicin de las protenas en urea, Descompone hormonas para que sean eliminadas Recicla sustancias de los globulos rojos envejecidos. Procesa alcohol y algunos frmacos para que puedan ser eliminados por la orina. Elimina las impuresas de la sangre y controla los niveles de azcar Por otra parte tambien se podra decir que: Metabolismo ed los hidratos de carbono Metabolismos de lpidos Metabolismo de protenas Procesamiento de frmacos y hormonas Excrecin de la bilirrubina deribada del hemo de los globulos rojos envejecidos se absorbe en el hgado a partir de la sangre y se secreta en la bilis, se metaboliza en el intestino delgado por la accin de las bacterias y se elimina con las heses. Almacenamiento de las vitaminas(ADEK) y minerales(Fe, Cu) Activacin de la vitamina D, la piel el hgado y los riones.
Funciones del intestino delgado
Absorcin Absorcin Absorcin Absorcin Absorcin
de de de de de
nutrientes necesarios para el cuerpo
monosacridos aminocidos iones y de agua lpidos y sales biliares
Funciones del intestino grueso
Realiza la formacin del material fecal Absorbe la mayor parte de liquidos de los alimentos Absorbe vitaminas que son creadas por las bacterias que habitan en el colon Los polisacridos no digeridos(fibra)son metabolizados a acidos grasos Secreta bicarbonatoque neutraliza la acides de los acidos grasos.