Laboratorio de Fsica II Experiencia N6: Viscosidad

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR

DE SAN MARCOS
(Universidad del Per, DECANA DE AMERICA)

FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL

E.A.P INGENIERA INDUSTRIAL

Laboratorio 6:

VISCOSIDAD

Laboratorio de Fsica General

FACULTAD DE CIENCIAS FSICAS
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Laboratorio de Fsica II Experiencia N6: Viscosidad

Profesor:
Integrantes:

Horario: Mircoles 2-4 pm.

C.U Febrero 2015.

VISCOSIDAD
EXPERIMENTO N 6

I.

OBJETIVO:

Determinar en forma cuantitativa el coeficiente de viscosidad de un

lquido en funcin de la viscosidad conocida de otro lquido.

II.

EQUIPOS / MATERIALES:

Soporte universal
Clamp
Pinza con agarradera
Viscosmetro de OSTWALD
Termmetro analgico / digital
Vaso de precipitados, 1 500 ml.
Probeta graduada de 10ml
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Balanza digital
Cronometro
Picnmetro
Lquidos: agua, alcohol y ron

SOPORTE UNIVERSAL

VASO DE PRECIPITADO

TERMMETRO

PROBETA GRADUADA

BALANZA DE TRES BRAZOS

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CRONMETRO

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PIE DE REY

VISCOSMETRO

AGUA DESTILADA

ALCOHOL ETLICO

III. FUNDAMENTOS TERICOS:

La viscosidad es lo contrario de la fluidez, generalmente se define como
resistencia al flujo. Los lquidos (y tambin los gases) pueden fluir, es
decir desplazarse una porcin respecto a otra. Las fuerzas de cohesin
entre molculas originan una resistencia interna a este desplazamiento
relativo denominado viscosidad.
Se

llama

viscosidad

frotamiento

interno

la

resistencia

experimentada por una porcin de un lquido cuando se desliza sobre

otra como consecuencia del rozamiento molecular. El agua fluye ms
fcilmente que la melaza y esta con ms facilidad que una pasta de
caucho.
Los aceites de motor estn clasificados en una escala que corresponde
a su viscosidad .Como la viscosidad normalmente aumenta cuando
disminuye la temperatura tenemos que reemplazar el aceite para
motor pero de verano (alta viscosidad) con uno de viscosidad ms
baja para el tiempo fro.

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En base al modelo cintico molecular. La viscosidad de los gases

aumenta al aumentar la temperatura. La viscosidad de los lquidos
disminuye al aumentar la temperatura. Las viscosidades de los lquidos
se miden comnmente con el viscosmetro de Ostwald, o para lquidos
ms viscosos con el viscosmetro de esfera .La unidad de viscosidad es
el poise (1g.cm-1.s 1), es el ms favorable para determinar la
viscosidad de un lquido por comparacin con otro liquido cuya
viscosidad ya es conocida y en condiciones experimentales idnticas.

VISCOSIDAD DE LOS LIQUIDOS

La viscosidad de un lquido puede ser determinado su velocidad de
flujo a travs de un bulbo capilar.
Para el volumen (V) de un lquido que fluye a travs de un tubo capilar
de radio r, longitud L, en un tiempo t, bajo una diferencia de presin P;
su viscosidad es expresada mediante la ecuacin de Poiseuille:

La unidad de viscosidad en el SI es el N.s/m 2 = Pa.s.: Una unidad

antigua, pero de uso comn es la dina/cm 2, llamada poise en honor a
Poiseuille. Estas unidades estn relacionadas por
1 Pa.s = 10 poise
El gasto Q de un lquido o la viscosidad de volumen de flujo esta dado
de la siguiente manera:

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Donde V es el volumen del lquido de viscosidad escurrindose a

travs de un tubo capilar de longitud de longitud L de radio R bajo
la diferencia de presin (P2 P1) en el tiempo t.
Despejando se tiene:

Consideramos dos lquidos de volmenes iguales y observamos los

tiempos t1, t2 que empleados en atravesar una seccin transversal del
mismo tubo y recordemos que (P2 P1) es proporcional a la densidad
del lquido, se puede establecer que:

Las cantidades t1 y t2 se miden ms adecuadamente con un

viscosmetro de Ostwald. Una cantidad definida de lquido se
introduce en el viscosmetro sumergido en un termostato y luego se
hace pasar por succin al bulbo B hasta que el nivel del lquido este
sobre una marca a. Se deja escurrir el lquido el tiempo necesario
para que su nivel descienda hasta una marca b y se mide con un
cronometro.

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El viscosmetro se limpia, luego se aade el lquido de referencia y se

repite la operacin. Con este procedimiento se obtienen t1 y t2 y la
viscosidad del lquido se calcula con la ecuacin anterior.
Donde:

1: es la viscosidad del lquido desconocido.

2: es la viscosidad del lquido conocido.
1, 2: son las densidades respectivas.
t1, t2: son los tiempos respectivos.
t1, t2: son los errores absolutos de los tiempos respectivos.

La dependencia entre la viscosidad y la temperatura para el lquido,

est dada por la relacin,

Despejando :

Donde:

E: es la energa de activacin para el flujo

A: es una constante
R: es la constante universal de los gases
T: es la temperatura (en escala absoluta)

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IV. EXPERIMENTO
1. Se determinaron las densidades del agua destilada, alcohol y ron,
para ello se hizo uso del picnmetro.

agua = 1.016 g/ml

alcohol = 0.0.834 g/ml

ron = 0.866 g/ml

2. Se verti agua destilada en el viscosmetro hasta que llenar el bulbo

C.
3. Insufle aire por la rama ancha hasta que el lquido ascienda por el
capilar llenando el bulbo hasta el punto A. Cubra la rama ancha con
un dedo; evitara as que el lquido descienda por gravedad.
4. Destape la rama ancha a fin de que el agua corra y con el
cronometro tome el tiempo que tarda el lquido en pasar del punto A
al punto B, realice este paso 3 veces y anote los valores en la tabla
1.
5. Repita los pasos anteriores para el alcohol. Asegrese de que el
viscosmetro se encuentre limpio antes de verter el lquido. Mida los
tiempos que demoran en pasar el lquido desde el punto A al punto B
y regstrelo en la tabla 1.
TABLA 1

1
2
3

agua
5.66
5.82
5.9

tabla 1
alcohol
9.78
9.9
10
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8

ron
12.5
12.5
12.3

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Para el agua (T amb)

t= Ei2 + Ea2

Hallando el Error del instrumento:

Ei= E LM 2 + E02 ; E LM =E 0
Ei= 2 E LM 2=E LM 2; E LM =

0.1
s
2

Ei=0.07

Hallando el Error Aleatorio:

3
Ea =
; =
n1

(X X )2 =0.0999, n=3
n

Ea =0.2119

Reemplazando:
t= (0.07)2 +(0.2119)2 entonces t=0.22316

Para el alcohol (T amb)

t= Ei2 + Ea2

Hallando el Error del instrumento:

Ei= E LM 2 + E02 ; E LM =E 0

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Ei= 2 E LM 2=E LM 2; E LM =

0.1
s
2

Ei=0.07

Hallando el Error Aleatorio:

3
Ea =
; =
n1

(X X )2 =0.08994 , n=3
n

Ea =0.1908

Reemplazando:
t= ( 0.07 ) + ( 0.1908 ) entonces t=0. 2032
2

Para el ron (T amb)

t= Ei2 + Ea2

Hallando el Error del instrumento:

Ei= E LM 2 + E02 ; E LM =E 0
Ei= 2 E LM 2=E LM 2; E LM =

0.1
s
2

Ei=0.07

Hallando el Error Aleatorio:

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3
Ea =
; =
n1

(X X )2 =0.09428, n=3
n

Ea =0.200

Reemplazando:
t= (0.07)2 +(0.200)2 entonces t=0.21189

V.

EVALUACIN

1. Reemplace los valores en la ecuacin (3), tomando como dato

la viscosidad terica del agua para la temperatura
correspondiente, Tamb, escriba sus resultados en la siguiente
tabla.
agua(Tamb)
alcohol(Tamb)
ron/mezcla(Tamb)

0.001006
0.001980
0.002037

agua(T=50C)
alcohol(T=50C)
ron/mezcla(T=50C)

0.000547
0.000804
0.000875

Considerando la viscosidad terica del agua a temperatura ambiente:

3

terica=1.006 x 10 Pa . s

De la relacin:
agua
t
= agua 1
alcohol alcohol t 2
3

(1.006 x 10 ) (1.016) ( 5.793 )

=
alcohol
(0.96) ( 9.8933 )

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alcohol=1.62 x 10 Pa . s

agua
t
= a gua 1
ron/ mezcla ron / mezcla t 2
(1.006 x 103 ) (1.016) ( 5.793 )
=
ron/ mezcla
(0.876) ( 12.433 )
3

ron/ mezcla=1.85 x 10 Pa. s

2. Calcule los errores porcentuales para

resultado sale mayor al 10% justifique.
Alcohol
Alcohol a T amb

terico=1.074 x 103 Pa . s

experimental=1.62 x 103 Pa. s

Eexp =

Valor tericoValor experimental

x 100
Valor terico

Eexp =

1.074 x 1031.62 x 103

x 100
1.074 x 103

Eexp =50.83
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cada

caso.

Si

el

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Se obtuvo para el alcohol un error del 50.83%, ciertamente elevado,

esto se debera a un error en los clculos en la parte experimental, o
de lo contrario, ciertamente la sustancia presentaba impurezas, las
cuales pudieron alterar los resultados.
Ron
Ron a Tamb
terico=2.23 x 103 Pa . s
experimental=1.62 x 103 Pa. s

Eexp =

Valor tericoValor experimental

x 100
Valor terico

Eexp =

2.23 x 1031.62 x 103

x 100
2.23 x 103

Eexp =27.354

3. Investigue acerca de los tipos de lubricante utilizado en autos

y la relacin de los lubricantes con la temperatura.
Un lubricante es una sustancia que, colocada entre dos piezas
mviles, no se degrada, y forma asimismo una pelcula que impide su
contacto, permitiendo su movimiento incluso a elevadas temperaturas
y presiones.
Funciones de los lubricantes

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Los lubricantes no solamente deben lubricar. En la mayora de las

aplicaciones deben refrigerar, proteger, mantener la limpieza y
algunas veces llevar a cabo otras funciones.
Lubricacin. La principal funcin de un lubricante es
simplemente hacer ms fcil que una superficie se deslice sobre
otra. Esto reduce la friccin, el desgaste y ahorra energa.
Refrigeracin. Cualquier material que reduzca la friccin actuar
como un refrigerante, simplemente, porque reduce la cantidad
de calor generada cuando dos superficies rozan una contra otra.
Muchas mquinas generan cantidades considerables de calor
aun siendo correctamente lubricadas, este calor debe ser
eliminado para que la mquina funcione eficientemente. Los
lubricantes son frecuentemente usados para prevenir el
sobrecalentamiento, transfiriendo calor de las reas ms
calientes a las reas ms fras. Quizs el ejemplo ms familiar de
un lubricante empleado como refrigerante es l aceite utilizado
en los motores de nuestros vehculos, pero esta funcin es vital
en muchas otras aplicaciones. Los aceites para compresores, los
aceites para turbinas, aceites para engranajes, aceites de corte
y muchos otros lubricantes deben ser buenos refrigerantes.
Proteccin contra la corrosin. Obviamente, un lubricante no
debe causar corrosin. Idealmente, debe proteger activamente
las superficies que lubrica, inhibiendo cualquier dao que pueda
ser causado por el agua, cidos u otros agentes dainos que
contaminen el sistema. Los lubricantes deben proteger contra la
corrosin en dos formas diferentes: Deben cubrir la superficie y
proveer una barrera fsica contra el ataque qumico, y adems,
deben neutralizar los qumicos corrosivos que se generen
durante la operacin del equipo.

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Mantenimiento de la limpieza. La eficiencia con la cual una

mquina opera es reducida s su mecanismo s contamina con
polvo y arena, o los productos del desgaste y la corrosin. Estas
partculas slidas pueden incrementar el desgaste, promover
ms corrosin y pueden bloquear las tuberas de alimentacin de
lubricante y los filtros. Los lubricantes ayudan a mantener las
mquinas limpias y operando eficientemente, limpiando los
contaminantes de los mecanismos. Algunos lubricantes,
contienen adems aditivos que suspenden las partculas y
dispersan los contaminantes solubles en el aceite. Esto detiene
la acumulacin y depsito sobre las superficies de trabajo
lubricadas.
Los lubricantes utilizados para aplicaciones particulares pueden
requerir otras funciones adems de las descritas anteriormente. Por
ejemplo:
Sellado. El aceite utilizado en motores de combustin interna
debe proveer un sellado efectivo entre los anillos del pistn y las
paredes del cilindro. El sellado es tambin importante en la
lubricacin de bombas y compresores.
Transmisin de Potencia. Los aceites hidrulicos son usados para
la transmisin y control de la potencia, al igual que lubrican el
sistema hidrulico.
Aislamiento. Los aceites de aislamiento son utilizados en los
transformadores elctricos e interruptores de potencia.
Los aceites y lubricantes se clasifican de acuerdo al nivel de
servicio (*api) y al grado de viscosidad (**sae).

API
El API clasifica los aceites para motores a gasolina con la letra S
(servicio) y una segunda letra que indica el nivel de desempeo del
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aceite referida al modelo o ao de fabricacin de los vehculos, como

lo son: SA, SB, SC, SD, SE, SF, SG, SH, SJ.
Con la letra C (comercial) los aceites para motores diesel y una
segunda letra que se refiere al ao, al tipo de operacin y al diseo,
como lo son: CA, CB , CC, CD, CD-II, CE, CF, CF-2, CF-4, CG-4.
Las letras GL que son para aceites de transmisin y diferenciales
como: GL-1, GL-2 , GL-3 , GL-4 , GL-5.

SAE
La SAE clasifica los aceites de motor de acuerdo con su viscosidad en:
UNIGRADOS. Los cuales son: SAE 40 y SAE 50.
MULTIGRADOS. Los cuales son: SAE 20W- 40, SAE 20W-50 y SAE 15W40.
De este par de aceites los multigrados brindan mayores beneficios,
tales como:
Facilitan el arranque en fri del motor protegindolo contra el
desgaste.
Su viscosidad se mantiene estable a diferentes temperaturas de
operacin. Ahorran en consumo de combustible y aceite.

Relacin de los lubricantes con la temperatura

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La viscosidad es inversamente proporcional a la temperatura.

La variacin de la viscosidad con la temperatura no es igual para todos los aceites.

4. Determine el coeficiente de viscosidad para una mezcla que

contenga el 50% de agua destilada + 50% de ron.
Coeficiente de viscosidad para una mezcla 50% agua destilada y 50%
ron. Se hallar para una temperatura ambiente.
agua x t agua
agua+ron =agua (

ron

ron

agua x t agua

VI. CONCLUSIONES:
Las viscosidades de los lquidos se pueden calcular a partir de las
densidades que se calculan para cada temperatura.
Los lquidos con viscosidades bajas fluyen con mayor facilidad, a
diferencia de los lquidos con viscosidades altas los cuales fluyen de
manera ms lenta.
Se pudo observar experimentalmente que cuando un lquido se
encuentra a una mayor temperatura afecta en su viscosidad ya que
esta disminuye. Por tanto se puede decir que la temperatura afecta
de forma inversamente proporcional a su viscosidad.

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VII. RECOMENDACIONES:
El picnmetro debe ser llenado en su totalidad para su posterior
pesado.
Para una mejor experiencia despus de usar el instrumento con el
lquido, lvese y squese para que los lquidos no se mezclen y as
evitar que no hayan inconvenientes cuando el lquido fluya.

Para una mejor medicin se recomienda tomar los tiempos de

manera que se respeten los puntos de referencia marcados al
tomar el tiempo cuando el lquido fluya por el viscosmetro.

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