Facultad de Qumica, Ingeniera Qumica e

Ingeniera Agroindustrial
E.A.P. de QUIMICA

PRCTICA N 2:
VELOCIDAD DE LAS REACCIONES
QUMICAS
Integrantes:

Chamorro Asto, Deyni Oswaldo

)
Ceballos Olivera, Carlos Amaru
( 14070005 )
Mego de la Cruz, Froy Kevin
( 14070083 )

Profesor:

( 14070006

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

Ing. Manuel Bejar

Fecha de laboratorio:

Viernes 5 de Septiembre del 2014

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 2

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

Contenido
1.

Resumen.................................................................................................. 3

2.

Introduccin............................................................................................. 3

3.

Principios Terico..................................................................................... 4
3.1.

4.

VELOCIDAD DE REACCIN........................................................................4

3.1.1.

LEY DE LA VELOCIDAD:......................................................................5

3.1.2.

ORDENES DE UNA REACCIN:.............................................................5

3.1.2.1.

REACCIONES DE PRIMER ORDEN.......................................................5

3.1.2.2.

REACCIONES DE SEGUNDO ORDEN....................................................6

DETALLES EXPERIMENTALES....................................................................7
4.1.

MATERIALES:......................................................................................... 7

4.2.

REACTIVOS............................................................................................ 7

4.3.

PARTE EXPERIMENTAL..............................................................................7

4.3.1.

DETERMINACIN DE

HCrO 4 ....................................................7

4.3.2.

DETERMINACIN DE

HCrO 4 ....................................................8

4.3.3.

CLCULOS...................................................................................... 8

5.

Discusin de Resultados........................................................................13

6.

Conclusiones.......................................................................................... 13

7.

Recomendaciones..................................................................................14

8.

Bibliografa............................................................................................. 14

9.

Anexos................................................................................................... 14

10.

Cuestionario........................................................................................ 14

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 3

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

1. Resumen
En el proceso experimental se pudo observar cmo se evidencia una
reaccin qumica
eneste.Experimentalmente la siguiente reaccin contiene unas gotas de alm
idn, se puede observar la presencia de yodo, esta reaccin se torna de
color azul oscuro.
+3
+ 2C r(ac
) +8 H 2 O (l )
3 I 2(ac )
++ 6 I 2 (ac )

2 HCr O4 ( ac )+14 H(ac

)

Pero al momento de titular se diluye unas gotas de la bureta de

Na 2 S2 O3

gota a gota hasta que cambie de color, observndose:

I 2 ( ac )+ Na2 S 2 O3 (ac ) 2 Na I 2(ac) + N a2 S 4 O6 (l)

Esta reaccin se torna de color verde claro, casi transparente. Es as como
se evidencia una reaccin qumica, pero no solo de esa manera se puede
evidenciar una reaccin tambin se podr dar cuenta por el
olor, desprendimiento de gas.

2. Introduccin
En el presente informe que tiene como ttulo velocidad de las
reacciones qumicas, se definir que es una velocidad de
reaccin. Gran parte del estudio de las reacciones qumicas se
ocupa de la formacin de nuevas sustancias a partir de un
conjunto dado de reactivos. Por lo tanto, es necesario entender
la rapidez con que pueden ocurrir las reacciones qumicas.
El objetivo de esta prctica es:
Determinar cuantitativamente la velocidad de una reaccin
qumica.
El orden de una reaccin.
Se determinara el orden de una reaccin ya sea de primer,
segundo o tercer orden.

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 4

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

Determinar grficamente la velocidad inicial y la velocidad

instantnea, graficando correctamente de acuerdo a las
concentraciones
halladas
experimentalmente
en el
laboratorio.
Emplear el mtodo volumtrico para determinar la
variacin de la concentracin en funcin del tiempo.

3. Principios Terico
3.1. VELOCIDAD

DE

REACCIN

La velocidad de un evento se define como el cambio que ocurre en un intervalo de

tiempo dado de tiempo siempre que hablamos de velocidad, sta necesariamente
conlleva la notacin de tiempo.
De forma similar, la rapidez de una reaccin qumica, es decir la velocidad de
reaccin, es el cambio en la concentracin de los reactivos y productos por unidad
de tiempo. As, las unidades de la velocidad de reaccin por lo general son
molaridad por segundo (M /s); es decir, el cambio de la concentracin (medida en
molaridad) dividida entre un intervalo de tiempo (segundos).Se sabe que cualquier
reaccin puede representarse por la ecuacin general.

Reactantes Productos
Esta ecuacin expresa que durante el transcurso de una reaccin, los
reactivos se consumen mientras que se forman los productos. Como
resultado, es posible seguir el progreso de una reaccin al medir, ya sea la
disminucin en la concentracin de los reactivos o el aumento en la
concentracin de los productos.
En general, es ms conveniente expresar la velocidad de reaccin en
trminos del cambio en la concentracin en cuanto al tiempo.
As la reaccin:

A B
Se expresa:

velocidad =

[ A ]
[B]
velocidad=
t
t

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 5

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

Donde

[ A] y [ B]

son cambios en la concentracin en determinado

t.
Debido a que la concentracin de A disminuye durante el intervalo de
tiempo,

[ A ] es una cantidad negativa.

Por otra parte la velocidad de formacin del producto no requiere un signo

[B]

menos porque

es una cantidad positiva (la concentracin de B

aumenta con el tiempo). Estas velocidades son velocidades promedio

porque representa el promedio en cierto perodo

t .

En general, para la reaccin:

aA+ bB cC +dD
La velocidad tambin est dada por:

velocidad =

1 [ A ] 1 [ B ] 1 [ C ] 1 [ D ]
=
=
=
a t
b t
c t
d t

3.1.1.LEY DE LA VELOCIDAD:

Una manera de estudiar el efecto de la concentracin sobre la velocidad de

reaccin es determinar la forma en que la velocidad al comienzo de una
reaccin (la velocidad inicial) depende de las concentraciones iniciales. Una
ecuacin muestra como la velocidad depende de las concentraciones de los
reactivos, se conoce como ley de velocidad. Para una reaccin general.

aA+ bB cC +dD
La ley de velocidad generalmente tiene la forma
m

Velocidad=k [ A ] [ B ]

La constante k de la ley de velocidad se conoce como constante de

velocidad.
La magnitud de k cambia con la temperatura y por lo tanto determina como
afecta la temperatura a la velocidad. Los exponentes m y n por lo general

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 6

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

son nmeros pequeos (usualmente 0, 1 o 2). Pronto consideraremos con

ms detalle estos exponentes.
Si conocemos la ley de velocidad para una reaccin y su velocidad para un
conjunto de concentraciones de reactivos, podemos calcular el valor de
la constante k. Una vez que tenemos tanto la ley de velocidad como el valor
de la constante de velocidad de una reaccin, podemos calcular la velocidad
de reaccin para cualquier conjunto de concentraciones.

3.1.2.ORDENES DE UNA REACCIN:

Las leyes de velocidad para la mayora de las reacciones tienen la forma
general.
m

velocidad =k [ reactivo1 ] [ reactivo2 ]

Los exponentes m y n en la ley de velocidad se conocen como rdenes de
reaccin. El orden general fe la reaccin es la suma de los rdenes con
respecto a cada reactivo en la ley de velocidad. Los exponentes en una ley
de velocidad indican cmo la velocidad se ve afectada por la concentracin
de cada reactivo.

3.1.2.1. REACCIONES DE PRIMER ORDEN

Una reaccin de primer orden es aquella cuya velocidad depende de la
concentracin de un solo reactivo elevada a la primera potencia.

A productos

velocidad =

[ A ]
=k [ A ]
t

La ecuacin tiene la forma de la ecuacin de una recta,

y=mx +b
, en donde m es la pendiente de la recta de la grfica. Como se podra
esperar durante el curso de una reaccin, la concentracin del reactivo A
disminuye con el tiempo.
3.1.2.2. REACCIONES DE SEGUNDO ORDEN
Una reaccin de segundo orden es aquella cuya velocidad depende de la
concentracin del reactivo elevada a la segunda potencia, o de las
LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 7

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

concentraciones de dos reactivos diferentes, cada una elevada a la primera

potencia.

A + B productos

velocidad =

[ A ]
2
=k [ A ]
t

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 8

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

4. DETALLES EXPERIMENTALES
4.1. MATERIALES:

Vaso de precipitado de 100ml (1)

Bureta de 50 ml (1)
Matraz de Erlenmeyer de 250ml (2)
Pipeta de 2ml(1) y de 5ml (1)
Probeta de 50 ml (1)
Soporte Universal.
Pinzas para bureta.
Cronometro.
Bagueta.

4.2. REACTIVOS
+ HCl(K 2 C r 2 O7 0,0037 M en HCl 3,5 M )
HCr O4

Solucin A:

Solucin B: KI al 3%

Solucin C:

Alcohol Etlico.
Solucin de almidn.

N a2 S 2 O 3 0,022 M

4.3. PARTE EXPERIMENTAL

4.3.1. DETERMINACIN DE

HCr O4

Se ech en la bureta la solucin C y enraso en 50 ml

Luego en el matraz Erlenmeyer
5ml de solucin A y
enseguida se adiciono 2 ml de solucin B, se agreg tambin
el indicador de almidn el cual revelara la presencia de yodo.

3 I 2 (ac) +2 C r +3
(ac) + 8 H 2 O

++6 I (ac )

+ 14 H(ac
)

2 HCr O4 (ac )

Se empez a titular hasta cambio de coloracin de verde oscuro

hasta verde claro, transparente.

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 9

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

I 2 (ac) +2 N a2 S 2 O3 (ac) 2 Na I (ac) + N a2 S 4 O

N a2 S 2 O 3 (ac )

Y el volumen utilizado de

que se utiliz para la

decoloracin, se anota en la tabla N1

4.3.2.

DETERMINACIN

DE

HCr O4

Dentro del Erlenmeyer se colocaron 50mL de solucin A y adicionar

1mL de etanol, a partir de este momento se contabiliz el tiempo de
reaccin.
Transcurridos 10 minutos se trasvas una alcuota de 5mL de la
mezcla a otro Erlenmeyer, luego se adicion uniformemente 2mL de
solucin B. Antes de realizar la titulacin con la solucin C, se
agreg 10 gotas de solucin de almidn, para observar el viraje de
color de azul a verde.
Se anot el volumen gastado de solucin C en la tabla N1 repetir
las mediciones cada 10 minutos hasta completar la tabla.

4.3.3.

CLCULOS

Aplicando estequiometria en las dos reacciones para hallar el nmero de

moles de HCrO4
TIEMPO 0:

HCrO 4
2 mol
3 mol I 2
0.022 mol Na 2 S 2 O3
1 mol I 2
3
6.1 1 0 L

L
2 mol Na 2 S 2 O 3

mol=0.045 103 mol HCrO4

0.045 10 mol

HCrO
4

7.5 103 L
M =

HCrO
4 =0.006 M
M

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 10

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

TIEMPO 10:

HCrO 4
2 mol
3 mol I 2
0.022 mol Na2 S 2 O3
1mol I 2
5.0 1 03 L

L
2mol Na2 S 2 O3

0.037 103 mol HCrO4

0.037 10 mol

HCrO 4

7.5 103 L
M =

HCrO
4 =0.0049 M
M
TIEMPO 20:

HCrO
4
2 mol
3 mol I 2
0.022mol Na2 S 2 O 3
1 mol I 2
4.6 103 L

L
2 mol Na2 S2 O3

0.034 103 mol HCrO4

0.034 103 mol

HCrO 4

7.5 1 03 L
M =

HCrO
4 =0.0045 M
M
TIEMPO 30:

HCrO
4
2 mol
3 mol I 2
0,022 mol Na2 S 2 O3
1mol I 2
3.5 1 03 L

L
2mol Na2 S 2 O3

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 11

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

0.026 103 mol HCrO4

0.026 10 mol

HCrO
4

7.5 103 L
M =

HCrO
4 =0.0035 M
M
TIEMPO 40:

HCrO 4
2 mol
3 mol I 2
0,022 mol Na2 S2 O3
1mol I 2
3
3.0 1 0 L

L
2mol Na 2 S 2 O 3

0,022 103 mol HCrO4

0.022 10 mol

HCrO
4

7.5 1 03 L
M =

HCrO
4 =0.0029 M
M
TIEMPO 50:

HCrO4
2 mol
3 mol I 2
0,022 mol Na2 S2 O 3
1 mol I 2
3
2.4 1 0 L

L
2 mol Na 2 S2 O 3

0.018 103 mol HCrO4

0.018 10 mol

HCrO
4

7.5 103 L
M =

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 12

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

HCrO4 =0.0024 M
M

TIEMPO 60:

HCrO
4
2 mol
3 mol I 2
0,022 mol Na2 S 2 O3
1 mol I 2
2.1 1 03 L

L
2 mol Na2 S 2 O3

0.015 103 mol HCrO4

0.015 10 mol

HCrO4

7.5 103 L
M =

HCrO
4 =0.002 M
M

Tiempo
(min)

Solucin C (ml)

[ HCr O 4 ] ( M )

0
10
20
30
40
50
60

6.1
5.0
4.6
3.5
3.0
2.4
2.1

0.0060
0.0049
0.0045
0.0035
0.0029
0.0024
0.0020

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 13

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

[HCrO4-]vs. Tiempo
0.01
0.01
0.01
0

Concentracin

0
0
0
0

10

20

30

40

50

60

Tiempo

A partir de la grfica hallamos la velocidad instantnea de los distintos

puntos.

HCr O4 (ac )

tg=
V inst 1=

0.00490.006 1 min
6 M

=1,83 1 0
10 min
60 s
s

V inst 2 =

0.00450.0049 1 min
M

=6.67 1 06
10 min
60 s
s

V inst 3 =

0.00350.0045 1 min
M

=1.67 1 06
10 min
60 s
s

V inst 4=

0.00290.0035 1 min
6 M

=1.00 1 0
10 min
60 s
s

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 14

70

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

V inst 5 =

0.00240.0029 1 min
M

=8.33 1 06
10 min
60 s
s

V inst 6 =

0.00200.0024 1 min
M

=6.67 106
10 min
60 s
s

Tomamos logaritmo natural a todas las concentraciones para saber si es de

orden 1.
Graficamos para saber de qu orden es:

M =0.006 M

ln ( 0.006 ) =5.116

M =0.0049 M

ln ( 0.0049 )=5.318

M =0.0045 M

ln ( 0.0045 )=5,403

M =0.0035 M

M =0.0029 M

ln ( 0.0029 )=5.843

M =0.0024 M

ln ( 0.0024 )=6.032

M =0.002 M

ln ( 0.0035 )=5.654

ln ( 0.002 )=6.214

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 15

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

10

20

30

40

50

60

-1

-2

-3

-4

-5

f(x) = - 0.02x - 5.1

-6

-7

Se determin la constante de velocidad (K) a travs de la grfica se obtuvo la ecuacin de la

recta:
y = -0.0184x - 5.338= mx+b
Ahora tenemos que la pendiente es igual a la constante de velocidad, entonces
M=k =-0.0184
Ahora, sabemos que ecuacin de la ley de velocidad est definida por

HCr O4 (ac)

V =0.0184 s1

Como la reaccin es de primer orden, entonces la potencia es (y=1), reemplazando los datos
obtenidos en la ecuacin:

HCr O4 (ac)

V =0.0184 s1

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 16

70

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 17

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

5. Discusin de Resultados

Las grficas no salieron alineadas segn la teora, esto se debe a que

no tomamos en cuenta que el intervalo del tiempo estaba en minutos,
y la teora lo hizo con segundos.

Hubo unos problemas al hallar las pendientes de las grficas, debido

a que no todas estas son una recta, si no que llegan a ser curvas .

6. Conclusiones

La velocidad de una reaccin qumica se manifiesta en el

cambio de la concentracin de los reactivos o productos en relacin
con el tiempo.
La velocidad no es constante, sino que varia continuamente a medida
que cambia la concentracin.
La ley de la velocidad es una expresin que relaciona la velocidad de
una reaccin con la constante de velocidad y las concentraciones de
los reactivos, elevadas a las potencias apropiadas. La constante
de velocidad para una determinada reaccin con un determinado
reactivo cambia solo con la temperatura.

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 18

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

7. Recomendaciones

El uso de mascarilla, guantes y lentes de proteccin.

Verificar antes del procedimiento que todos los materiales estn en
perfectas

condiciones y

en

las concentraciones de

molaridad que

indican la gua de trabajo.

Si ocurre algn tipo de accidente con alguna sustancia cida en contacto

con la piel se recomienda enjuagar inmediatamente con agua destilada.

Realizar cuidadosamente las experiencias para que de este modo no se
presenten dificultades referentes a los valores obtenidos comprobados
con los valores tericos

8. Bibliografa
Qumica, la ciencia central, Raymond Chang Kenneth A.
Goldsby (11va. Edicin
Qumica Brown Leway Bursten Murphy (11va. Edicin), pag
574-575.

9. Anexos

http://www.uv.es/~baeza/cqtema3.html
Consultado: 24-09-2014 / 8:23pm
http://www.monografias.com/trabajos14/cinetica-quimica/cineticaquimica.shtml
Consultado: 24-09-2014 / 5:11pm
http://pendientedemigracion.ucm.es/info/diciex/programas/quimica
/html/veloreacci.html
Consultado: 24-09-2014 / 7:43pm

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 19

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

Cuestionario

10.

1) Escriba las tres reacciones en las que se fundamenta la experiencia.

PRIMERA:
3C2H5OH(l) + 4HCrO4(ac) +16H+(ac)
13H2O(l)

3CH3COOH(l) + 4Cr+3(ac) +

SEGUNDA:
2HCrO4(ac) + 6I(ac) +14H+

3I2(ac) + 2Cr+3(ac) + 8H2O(l)

TERCERA:
2Na2S2O3(ac) + I2(ac)

2NaI(ac) + Na2S4O6(ac)

2) Explique de manera breve, cul es la funcin del Na 2S2O3 y por qu su

concentracin debe ser lo exacta posible.
La funcin del Na2S2O3 es reaccionar con el yodo molecular formando
yoduro de sodio NaI. Al determinar la cantidad de Na 2S2O3 que reacciona,
podemos determinar la cantidad de yodo presente en la solucin y con ello
determinar la concentracin de ion cromato HCrO4.
La importancia de la exactitud de la medida de Na2S2O3 se fundamenta en
que a partir de ella podemos determinar la concentracin del HCrO4 y una
mala medida originara resultados inexactos.
3) Uno de los factores que aumenta la velocidad de reaccin es la
temperatura. Explique, de manera sencilla, como se podra demostrar
este efecto en la experiencia de laboratorio.
En esta prctica logramos observar que algunas reacciones qumicas no se
desarrollan de forma instantnea sino que tienen una velocidad
determinada. La temperatura, al ser una forma de energa, altera la
velocidad de las reacciones.
Una manera de demostrar como la temperatura afecta la velocidad de las
reacciones sera llevar a cabo nuevamente la experiencia, pero esta vez
sometiendo al matraz donde se lleva a cabo la reaccin a un suministro
constante de calor, lo cual incrementar, probablemente, la velocidad de la
reaccin.
4) Experimentalmente, en la descomposicin del cido 2,3
dibromobutanodiico (COOCHBrCHBrCOOH, PF=276) se encontraron
los siguientes datos.
Tiempo
(min)
G de Ac.
Residual.

01

02

03

04

05

5,1

3,77

2,74

2,02

1,48

1,08

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 20

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

Concentracin
10

Concentracin
Logarithmic
(Concentracin)
Exponential
(Concentracin)

1
0

De la grfica podemos observar que se trata de una funcin exponencial por

lo tanto es de grado 2.

LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II

PGINA 21