Materia y Energia PDF

J. L.
Snchez Guilln
IES Pando - Oviedo Departamento de Biologa y Geologa
La naturaleza
del universo
En esencia, todo
lo que constituye
nuestro universo
fsico se puede
reducir a.
materia
energa
espacio
tiempo
Para saber ms: http://www.librosvivos.net/smtc/homeTC.asp?TemaClave=1046
materia: es todo aquello que tiene masa y volumen.
Segn tu experiencia
personal, indica lo que es y
lo que no es materia.
Una roca
Un tomo
Un rbol
Una clula
La luz
El sonido
El aire
El tiempo
El color
Un virus
El agua
El hielo
Soluciones en la siguiente diapositiva
materia: es todo aquello que tiene masa y volumen.
Segn tu experiencia
personal, indica lo que es y
lo que no es materia.
Una roca
Un tomo
Un rbol
Una clula
La luz
NO
El sonido
NO
El aire
El tiempo
NO
El color
NO
Un virus
El agua
El hielo
De qu est hecha la materia?

Cuando vemos un lquido como el alcohol o el agua, observamos que la
materia que lo forma es continua, no tienen huecos ni espacios libres. Es esto
as? Para ver cmo es la materia hagamos las siguientes experiencias.
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1- EXPERIENCIA
Echamos en dos probetas 50 cc de agua en cada una.
Se vierte el contenido de ambas en una tercera probeta.
Cunto ser el total?

Cuando vemos un lquido como el alcohol o el agua, observamos que la
materia que lo forma es continua, no tienen huecos ni espacios libres. Es esto
as? Para ver cmo es la materia hagamos las siguientes experiencias.
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1- EXPERIENCIA
Echamos en dos probetas 50 cc de agua en cada una.
Cunto ser el total?
Exacto, has
acertado, el
total ser de
100cc.
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2- EXPERIENCIA
Echamos en dos probetas 50 cc de alcohol en cada una.
Cunto ser el total?
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2- EXPERIENCIA
Echamos en dos probetas 50 cc de alcohol en cada una.
Cunto ser el total?
Exacto, has
acertado, el
total ser de
100cc.
100
100
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3- EXPERIENCIA
Echamos en una probeta 50 cc de agua y en otra 50 cc de alcohol.
Cunto ser el total?
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3- EXPERIENCIA
Echamos en una probeta 50 cc de agua y en otra 50 cc de alcohol.
Cunto ser el total?
creo que
esta vez has
fallado, pues la
mezcla da 97
cc.
Por qu?

Para podernos explicar este extrao fenmeno hagamos lo siguiente.
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4- EXPERIENCIA
Echemos en dos probetas 50 cc de bolas de cristal de 5mm.
Cunto ser el total?
60
50
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10

Para podernos explicar este extrao fenmeno hagamos lo siguiente.
100
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4- EXPERIENCIA
Echemos en dos probetas 50 cc de bolas de cristal de 5mm.
Cunto ser el total?
Exacto, has
acertado, el
total ser de
100cc.
100
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5- EXPERIENCIA
Echemos en dos probetas 50 cc de bolas de cristal de 1 mm de dimetro.
Cunto ser el total?
100
100
100
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90
90
80
80
80
70
70
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30
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20
20
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10
5- EXPERIENCIA
Echemos en dos probetas 50 cc de bolas de cristal de 1 mm de dimetro.
Cunto ser el total?
Exacto, has
acertado, el
total ser de
100cc de
bolitas.
100
100
90
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80
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80
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60
50
40
30
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6- EXPERIENCIA
Echemos en una probeta 50 cc de bolas de 5mm y en otra 50 cc de bolas de 1 mm.
Se vierte el contenido de ambas en una tercera probeta, agitemos fuertemente.
Cunto ser el total?
100
100
90
90
80
80
70
70
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60
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50
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40
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30
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20
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90
80
70
60
50
40
30
20
10
uf nuevo
error, pues da
mucho menos
de 100cc.
Por qu?
6- EXPERIENCIA
Echemos en una probeta 50 cc de bolas de 5mm y en otra 50 cc de bolas de 1 mm.
Se vierte el contenido de ambas en una tercera probeta, agitemos fuertemente.
Cunto ser el total?
100
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70
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50
40
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Si observamos de cerca veremos que las bolas de 1mm, ms pequeas, se han metido en
los huecos dejados por las bolas mayores.

Fjate en las figuras, en ellas se da una posible explicacin de los fenmenos que
acabamos de observar. As, la materia que vemos como algo continuo en realidad estara
formada por pequesimas partculas invisibles al ojo. Ya en la antigedad Demcrito
(ao 450 a. de J. C.) planteo esta hiptesis y llam a las partculas que forman la materia
tomos, que significa: no divisibles. Hoy sabemos que el alcohol y el agua estn
constituidos por molculas.
Agua
Alcohol
Agua + alcohol
100
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Estas experiencias
demuestran que la
materia est constituida
de partculas que
llamaremos molculas.
80
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Ahora podemos explicarnos el porqu del menor volumen de la mezcla de alcohol y agua.
Las molculas de agua, ms pequeas, se introducen entre las de alcohol, mayores.
MODELO CORPUSCULAR DE LA MATERIA

1 Slidos, lquidos y gases estn formados por partculas.
2 Estas partculas son extraordinariamente pequeas.
3 Los espacios entre las partculas son pequeos en los slidos y en los lquidos y
grandes en los gases.
4 Los cientficos llaman a estas partculas molculas o , tal vez, tomos.
EJEMPLOS DE MOLCULAS
La molcula de
oxgeno est
formada por dos
tomos de oxgeno
unidos entre s
Molcula de agua.
Est formada por un
tomo de oxgeno y
dos tomos de
hidrgeno.
La molcula de
amoniaco est
formada por un
tomo de nitrgeno
y tres tomos de
hidrgeno.
El metano, gas que

se usa en las
cocinas, est
formado por un
tomo de carbono y
cuatro tomos de
hidrgeno.
1) EXPERIENCIA
1) Toma una jeringuilla y crgala con aire.
2) Tapa el extremo libre con un dedo y presiona fuertemente el mbolo.
3) Observa lo que sucede.
aire
presionar
Tapar el extremo
con el dedo
Conclusin: Presionando fuertemente conseguimos reducir el volumen del aire.
2) EXPERIENCIA
Repite la experiencia anterior pero sustituyendo el aire por agua.
agua
presionar
Tapar el extremo
con el dedo
Conclusin: Por mucho que presionemos, el volumen no disminuye.
EXPLICACIN: Trata de dar una explicacin.
agua
aire
Explicacin: En los lquidos las partculas, tomos o molculas, estn juntas, debido a
esto no podemos comprimirlos. En los gases estn separadas y al aumentar la presin
podemos juntarlas ms.
LOS ESTADOS FSICOS DE LA MATERIA I

Como hemos visto, la materia puede encontrarse en tres estados fsicos: slido, lquido y
gaseoso. Una sustancia que se encuentre en uno de estos tres estados presentar unas
determinadas caractersticas respecto a su forma ,masa y volumen.
Aplicando la Teora Cintico Molecular, debes analizar si la masa, el volumen y la forma de
los objetos pueden cambiar o no segn estn en un estado o en otro. En el primer caso,
pondrs en el correspondiente recuadro de la tabla la palabra: variable y en el segundo:
constante.
Masa
Slido
Lquido
Gas
Forma
Volumen
LOS ESTADOS FSICOS DE LA MATERIA: Completando la tabla.
Masa
Slido
Lquido
Gas
Forma
Volumen
constante
constante
constante
constante
variable
constante
constante
variable
variable
Si la has completado correctamente es que comprendes bien cmo est constituida la

materia.
Los estados fsicos de la materia (Teora cintico molecular)
Gas
Lquido
Slido
Los estados de la materia (Teora cintico molecular)

Los slidos estn formados por partculas juntas, ordenadas y fuertemente
unidas unas a otras. Debido a esto, tienen forma y volumen constante. Si las
fuerzas que unen las partculas son muy grandes el slido tendr una gran
dureza.
Los lquidos estn formados por partculas juntas, pero no unidas unas a
otras. Por eso tienen forma variable y su volumen es constante. Las fuerzas
que mantienen juntas a las partculas son muy dbiles. Esta es la razn de
que podamos meter la mano en el agua.
Los gases estn formados por partculas separadas. Si los presionamos
disminuyen de volumen pues sus partculas se juntan.
Los cambios de estado

Cuando calentamos un trozo de hielo, la energa que le comunicamos debilita las fuerzas que unen las
molculas de agua entre s. Al llegar a 0 C, las fuerzas se hacen tan dbiles que las molculas de agua se
sueltan y el hielo se hace agua lquida. Diremos que se ha producido la fusin del hielo. A muchas
sustancias les sucede lo que al hielo y se funden al llegar a una determinada temperatura. Si esta sigue
aumentando, al llegar a 1000C, el agua se transforma en vapor. Esto es debido a que la energa calorfica ha
debilitado tanto las fuerzas que mantienen juntas las molculas en el agua que estas se separan y el agua
entra en ebullicin y se transforma en vapor.
Gas
fusin
solidificacin
Lquido
Slido
evaporacin
condensacin
gas
sublimacin
lquido
lquido
licuefaccin
solidificacin
slido
En rojo, paso de un estado a otro por aumento de la energa de las partculas.

En azul , pasos de un estado a otro por disminucin de la energa.
La teora cintico molecular:

1- Las sustancias estn constituidas por partculas.
2- Estas partculas pueden ser tomos o molculas.
3- Las partculas en los slidos estn juntas y fuertemente unidas.
4- Las partculas en los lquidos estn juntas pero dbilmente unidas.
5- Las partculas en los gases estn separadas.
6- Al calentar un slido sus partculas vibran tanto ms rpido cuanto mayor
sea su temperatura.
7- Al llegar al punto de fusin las partculas del slido se mueven tan deprisa
que se sueltan y el slido pasa al estado lquido.
8- Al calentar un lquido sus partculas se mueven tanto ms rpidamente
cuanto mayor sea su temperatura.
9- Al llegar al punto de ebullicin las partculas del lquido se mueven tan
deprisa que se separan unas de otras y el lquido pasa al estado gaseoso.
10- Al enfriarse un gas, un lquido o un slido sus partculas pierden energa y
cada vez se mueven ms lentamente.
Para saber ms: http://www.ibercajalav.net/curso.php?fcurso=1000&fpassword=LAV&fnombre=0

http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/energia_y_ciencia/
http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/infografias/
energa: es todo aquello que produce cambios en las propiedades fsicas o qumicas de los
sistemas materiales.
Propiedades de la energa
La energa puede almacenarse
La energa puede transferirse
La energa puede transformarse
Pero nunca puede destruirse
Energa
luminosa
Clases de energa
Energa
trmica
Energa
elctrica
Trasformaciones
Energa
mecnica
Energa
qumica
Qu clases de energa estn representadas?
Qu clase de energa est

aqu representada?

aqu representada?
Energa calorfica
Energa elctrica
Qu clase de energa tienen

el carbn y el petrleo?
Energa qumica

aqu representada?
Energa luminosa.
Qu clase de energa
representa esta foto?
Energa elica.

aqu representada?
Energa solar.
Qu clase de energa tiene

en lo alto del tobogn?
Energa potencial.

cuando desciende?
Energa cintica.

el agua de un pantano?
Energa potencial.

el agua que desciende?
Energa cintica
Qu clase de energa
representa esta foto?
Energa nuclear.

aqu representada?
Energa geotrmica.

representada?
Energa sonora.

aqu representada?
Energa qumica.
Trasformadores de energa
Energa
luminosa
Clula
fotoelctrica
Energa
trmica
Energa
elctrica
Resistencia
Motor de
elctrico
Mquina
de vapor
Generador
Energa
cintica
Motor de
explosin
Pila
batera
Energa
qumica
TRANSFORMADORES DE
ENERGA: EL MOTOR DE
EXPLOSIN INTERNA
El motor de explosin interna
transforma la energa qumica de un
combustible lquido o gaseoso explosivo
(gasolina, gasoil, etc.) en energa
mecnica.
En el interior del pistn se mezclan el
combustible y el aire. La chispa de la
buja hace explotar la mezcla, lo que
desplaza el pistn y genera el
movimiento.
Este motor es la base del
funcionamiento de muchos vehculos:
coches, motos, camiones, autobuses,
barcos, etc.
TRANSFORMADORES DE
ENERGA: EL aerogenerador
Trasforma la energa cintica del
viento en energa elctrica
El viento mueve las palas. El
multiplicador es un sistema de
engranajes que sirven para
aumentar la velocidad del rotor. El
eje del multiplicador mueve el del
generador que transforma la energa
cintica en energa elctrica.
TRANSFORMADORES DE
ENERGA: EL generador
Se trata de un dispositivo que
transforma energa cintica en
energa elctrica.
Se fundamenta en los experimentos
de Oersted (1777-1851) que
descubri la relacin entre
electricidad y magnetismo.
Cuando se mueve un conductor de

electricidad en un campo magntico
se produce en el conductor una
corriente elctrica.
http://www.inta.es/descubreAprende/Hechos/Hechos08.htm
TRANSFORMADORES DE ENERGA: La dinamo

Se trata de un dispositivo que transforma energa cintica en energa elctrica.
La rueda de la bicicleta hace girar el rotor de la dinamo. Este hace girar una bobina de cobre
en el interior de un imn con lo que se produce una corriente elctrica.
TRANSFORMADORES DE
ENERGA: EL generador de
electricidad
transforma energa cintica en
energa elctrica.
Se fundamenta en que cuando se
mueve un conductor de electricidad
en un campo magntico se produce
una corriente elctrica.
TRANSFORMADORES DE
ENERGA: EL motor elctrico
transforma energa elctrica en
energa cintica.
Se fundamenta en el efecto opuesto
al del generador. Cuando se hace
pasar una corriente elctrica por un
conductor rotativo en el interior de
un potente imn, se generan fuerzas
de repulsin entre el electroimn
generado en el rotor y los imanes
del estator que hacen girar el rotor.
http://www.inta.es/descubreAprende/
Hechos/Hechos08.htm
El funcionamiento de una pila.
Ampermetro
Barra de
cinc
cido
sulfrico
Barra de
cobre
Interruptor
Una Pila, como la aqu representada, transforma energa qumica en energa elctrica.
La pila ms bsica est formada por una placa de zinc (barra plateada) y una placa de cobre (barra
dorada) introducidas en un recipiente con cido sulfrico. Cuando las placas o electrodos establecen
contacto con el lquido, se generan reacciones qumicas entre ambos metales y el cido
producindose energa elctrica. Si ambas placas las conectamos a una bombilla o a un
ampermetro podremos detectarla.
http://www.consumer.es/web/es/motor/mantenimiento_automovil/2006/05/10/151851.php
Para saber ms
El funcionamiento de una pila.

http://www.consumer.es/web/es/motor/mantenimiento_automovil/2006/05/10/151851.php
Para saber ms
Esquema de una pila: Una Pila, como la aqu representada, transforma energa qumica
en energa elctrica.
La mquina de vapor. Describe el proceso que se da en esta mquina y las clases de

energas representadas.
http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/energia_y_ciencia/2005/06/07/142710.php
Para saber ms
2
4
8
El carbn (1) contiene energa qumica. Su combustin produce energa calorfica que
evapora el agua (2) produciendo vapor de agua a alta presin. El vapor de agua mueve
el mbolo (3), movimiento que se transmite a travs de la biela-manivela (4) a la rueda
(5) que hace girar una dinamo (6) que produce energa elctrica (7) que calienta la
resistencia de una bombilla (8) produciendo luz y calor.
La mquina de vapor. Funcionamiento bsico de una mquina de vapor.
Las centrales hidroelctricas.
Las centrales hidroelctricas. Describe la produccin de energa en una central

hidroelctrica.
El agua contenida en el embalse posee energa potencial (1). Este agua circula por gruesos tubos (2)
hacia las turbinas y generadores (3) donde la energa cintica del agua se transforma en energa
elctrica (4) que es transportada mediante grandes tendidos elctricos a los lugares de consumo:
viviendas e industrias.
Las centrales hidroelctricas. Detalle de la turbina y del generador de una central

hidroelctrica.
Las centrales trmicas. Describe la produccin de energa en una central trmica.
Las centrales trmicas. Describe la produccin de energa en una central trmica.

Gases de
combustin
Vapor de
agua
Vapor
de agua
Turbina y
generador
Torre de
refrigeracin
Caldera
Carbn
Aire
Condensador
La combustin genera energa calorfica. Esta produce vapor de agua a presin que hace
mover una turbina, que por medio de un generador produce corriente elctrica.
Las centrales nucleares o atmicas. El fundamento de la energa atmica: La fisin

del uranio.
Uranio 235
neutrn
Cuando el ncleo de un tomo de uranio 235 es golpeado por un neutrn se rompe dando dos
ncleos de menor tamao varios neutrones y una gran cantidad de energa.
Las centrales nucleares o atmicas. El fundamento de la energa atmica.
Los nuevos neutrones pueden romper otros ncleos con lo que se origina una reaccin en cadena.
Las centrales de energa nuclear. Describe la produccin de energa en una central

nuclear.
Barras de control
La fisin de los ncleos

de uranio en el ncleo
del reactor produce una
gran cantidad de energa
en forma de calor. Este
calor evapora el agua
que circula por tubos por
las paredes del reactor.
El vapor de agua es
dirigido hacia una
turbina y un generador
donde se produce
energa elctrica. El
agua enfriada vuelve al
reactor, para ser de
nuevo transformada en
vapor.
Agua sobrecalentada
turbina
generador
Energa
elctrica
Ncleo
condensador
reactor
Describe el proceso que se da en esta mquina y las clases de energas representadas.
Energa cintica
del agua.
Energa cintica
de la turbina.
Energa elctrica
en la dinamo.
La presin del agua mueve la turbina, esta mueve la polea que, a su vez, mueve el
generador (dinamo) que transforma la energa cintica en energa elctrica.
Describe el funcionamiento de esta mquina ves algo extrao en ella?
1) El calentador elctrico
evapora el agua.
2) El vapor de agua
mueve el molino.
3) Este, por medio de
una polea, mueve la
dinamo que genera
corriente elctrica.
4) La corriente elctrica
calienta la resistencia
del calentador.
Lo raro es que este

aparato estara
funcionando
constantemente.

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Para saber ms: http://www.librosvivos.net/smtc/homeTC.asp?TemaClave=1046

materia: es todo aquello que tiene masa y volumen.

Soluciones en la siguiente diapositiva

materia: es todo aquello que tiene masa y volumen.

De qu est hecha la materia?

Echamos en dos probetas 50 cc de agua en cada una.

Se vierte el contenido de ambas en una tercera probeta.

Cunto ser el total?

De qu est hecha la materia?

Echamos en dos probetas 50 cc de agua en cada una.

Se vierte el contenido de ambas en una tercera probeta.

Cunto ser el total?

De qu est hecha la materia?

Echamos en dos probetas 50 cc de alcohol en cada una.

Se vierte el contenido de ambas en una tercera probeta.

Cunto ser el total?

De qu est hecha la materia?

Echamos en dos probetas 50 cc de alcohol en cada una.

Se vierte el contenido de ambas en una tercera probeta.

Cunto ser el total?

De qu est hecha la materia?

Echamos en una probeta 50 cc de agua y en otra 50 cc de alcohol.

Se vierte el contenido de ambas en una tercera probeta.

Cunto ser el total?

De qu est hecha la materia?

Echamos en una probeta 50 cc de agua y en otra 50 cc de alcohol.

Se vierte el contenido de ambas en una tercera probeta.

Cunto ser el total?

De qu est hecha la materia?

Echemos en dos probetas 50 cc de bolas de cristal de 5mm.

Se vierte el contenido de ambas en una tercera probeta.

Cunto ser el total?

De qu est hecha la materia?

Echemos en dos probetas 50 cc de bolas de cristal de 5mm.

Se vierte el contenido de ambas en una tercera probeta.

Cunto ser el total?

De qu est hecha la materia?

Echemos en dos probetas 50 cc de bolas de cristal de 1 mm de dimetro.

Se vierte el contenido de ambas en una tercera probeta.

Cunto ser el total?

De qu est hecha la materia?

Echemos en dos probetas 50 cc de bolas de cristal de 1 mm de dimetro.

Se vierte el contenido de ambas en una tercera probeta.

Cunto ser el total?

De qu est hecha la materia?

Echemos en una probeta 50 cc de bolas de 5mm y en otra 50 cc de bolas de 1 mm.

Se vierte el contenido de ambas en una tercera probeta, agitemos fuertemente.

Cunto ser el total?

De qu est hecha la materia?

Echemos en una probeta 50 cc de bolas de 5mm y en otra 50 cc de bolas de 1 mm.

Se vierte el contenido de ambas en una tercera probeta, agitemos fuertemente.

Cunto ser el total?

De qu est hecha la materia?

De qu est hecha la materia?

De qu est hecha la materia?

MODELO CORPUSCULAR DE LA MATERIA

El metano, gas que

Conclusin: Presionando fuertemente conseguimos reducir el volumen del aire.

Conclusin: Por mucho que presionemos, el volumen no disminuye.

EXPLICACIN: Trata de dar una explicacin.

LOS ESTADOS FSICOS DE LA MATERIA I

LOS ESTADOS FSICOS DE LA MATERIA: Completando la tabla.