DIETADELAMANZANA

Tomar cada da 1,5 litros de agua mezclados con 12 litro

de zumo de manzana sin azcar. Al levantarse, han de
tomarse 2 vasos en ayunas. Siempre en la misma
proporcin: 14 parte de zumo, 34 partes de agua; adems
de un chorrito de zumo de limn. El resto del lquido se
repartir a lo largo del da: 2 vasos ms a media maana,
2 antes de comer y otros 2 antes de merendar (bebidos
siempre 20 minutos o 14 de hora antes de cada toma de
alimentos).
LUNES
Desayuno:3 tostadas de pan integral con queso fresco y
un poco de aceite de oliva. Tambin se le puede aadir
una rodaja de tomate.Utilizar ssamo como sustituto de la
sal; que adems contiene calcio y fibra.
Mediamaana:Tomar 1 vaso de leche o 1 yogur
desnatado.Las propuestas de media maana y desayuno
son siempre intercambiables.
Comida:Verduras al vapor con salsa de manzana,
zanahorias y ajo, con semillas de ssamo. Pechugas de
pollo a la plancha con organo. Infusin a elegir.El postre
debe guardarse para la merienda.
Merienda:Fresas o manzana con yogur desnatado.
Cena:Caldo de apio, perejil y cebolla. Hervir los

vegetales en 12 litro de agua durante 12 hora. Colar y

tomar. Tortilla de albahaca.
MARTES
Desayuno:Tostadas de pan integral con aguacate en
lminas o en pat y un poco de aceite de oliva por
encima. Tambin se puede aadir un poco de jamn de
York. Agregar ssamo como sustituto de la sal.
Mediamaana:Tomar 1 vaso de leche o 1 yogur
desnatado.
Comida:Crema de verduras (zanahorias, ajo, acelga y
cebolla) con semillas de lino. Merluza al vapor con
tomillo y aceite. Infusin a elegir.Merienda:Pasas y
almendras troceadas con yogur desnatado.
Cena:Caldo vegetal de apio, perejil y cebolla. Hervir en
12 litro de agua durante 12 hora. Aadir 4 cucharadas de
arroz y hervir 14 de hora ms. 1 manzana.
MIRCOLES
Desayuno:
Muesli casero: 4 cucharadas de copos de avena
(depurativa y tranquilizante), 1 yogur desnatado, 1
puadito de copos de maz tostado (sabroso y crujiente),
otro de avellanas, unas cuantas pasas y semillas de lino.
Mediamaana:

2 o 3 nectarinas.
Comida:
Lentejas en ensalada: base de hojas de lechuga, 4 o 5
cucharadas de lentejas cocidas, un poco de cebolla
troceada, tomates cherry, aceitunas negras, especias
(tomillo u organo) y aceite de oliva.Si tras la ensalada
an se tiene hambre, puede comerse un poco de queso
fresco. Merienda:
Compota de manzana con limn y canela. Queso fresco
(2 tiras).
Cena:
Caldo vegetal de apio, perejil y cebolla, hervido 12 hora
en 12 litro de agua: este caldo ha de convertirse en un
ritual diario. Pescado a la papillote (al horno, envuelto
en papel de plata con un poco de cebolla, perejil, ajo y
zanahoria).
JUEVES
Desayuno:
Tostadas de pan integral con mermelada de ciruela. Caf
o t con leche desnatada, sin azcar.
Mediamaana:
3 albaricoques e infusin de cola de caballo (evita la
retencin de lquidos).

Comida:
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Couscous (mezclado, a partes iguales, con agua

hirviendo), con alcachofas crudas, tomates cherry, frutos
secos troceados, ssamo y aceite de oliva.Merienda:1
vaso de leche desnatada. (De vaca, de soja, de avena...)
Cena:
Caldo vegetal de apio, perejil y cebolla, hervido 12 hora
en 12 litro de agua: este caldo ha de convertirse en un
ritual diario. Brochetas de verduras: calabacn, zanahoria,
tomate cherry, championes y queso fresco; sazonadas
con aceite y especias.
VIERNESDesayuno:Yogur desnatado con muesli
casero: 4 cucharadas de copos de avena, almendras
trituradas, fresas troceadas y semillas de lino.Media
maana:1 pera (fruta del tiempo sin azcar; nada de
pltano, higos o uvas).Comida:Calabacn, berenjena,
pimiento rojo, zanahoria, aceitunas negras, aceite, ajo y
perejil. Hornear previamente las verduras. Atn a la
plancha o en conserva.Merienda:1 yogur desnatado con
semillas de ssamo.Cena:Caldo vegetal de apio, perejil y
cebolla, hervido 12 hora en 12 litro de agua: este caldo
ha de convertirse en un ritual diario. 2 manzanas asadas.
Esta dieta puede seguirse durante un perodo mximo de
15 das y un mnimo de 5. Es muy recomendable

complementarla con ejercicio y paseos. Una vez

finalizada sta, puede seguirse la dieta de mantenimiento.
Ideasparatentempis
Estos tentempis pueden servir para vencer la ansiedad y
los momentos de hambre durante los das de dieta.
Lcteos:1 yogur desnatado o 1 vaso de leche desnatada,
acompaado de semillas de ssamo o de lino.Requesn
con compota de manzana.Frutossecos: 4 o 5 piezas al
da.
Frutasconpocoazcar: pia, meln, sanda...
consumidas tambin en zumo o compota.Masticar
zanahoria o apio.Infusina elegir.
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Ejerciciossencillosparatodoslospblicos
Ante todo, el primer ejercicio que debe practicarse es
andar, entre 45 minutos y 1 hora cada da. Tambin
pueden realizarse ejercicios como stos. Espalda: con la
espalda recta, bajar las piernas en arco sin levantar las
plantas de los pies. 10 veces, 3 series. Descansar 15
segundos entre series. Brazos: subir los brazos y bajarlos
hacia atrs por el codo con la espalda recta. 30 veces, 3
series. Descansar 30 segundos entre series. Cintura: con
la espalda recta y la barriga hacia dentro, subir y bajar la
rodilla. 30 veces, 3 series. Descansar 30 segundos entre
series. Glteos: tumbada en el suelo, de lado, con la

cabeza sobre el brazo y una pierna recogida, subir la

pierna. 20 veces, 3 series. Descansar 20 segundos entre
series. Abdominales: tumbada hacia arriba, con la espalda
apoyada en el suelo, subir la cabeza mirando hacia el
techo, con cuidado de apoyar bien la espalda en el suelo.
30 veces,
3 series. Descansar 30 segundos.
DIETADEMANTENIMIENTO
Esta propuesta es una dieta equilibrada, variada y
saludable, para toda la vida.
Hidratosdecarbono: arroz, pasta, legumbres y patata, 4
veces por semana (1 da mnimo, incluso 2, legumbres).
Cereales y pan tostado en el desayuno. Han de
consumirse bsicamente al medio da, para que aporten la
energa necesaria.
Verduras: crudas en las comidas, para que aporten
vitaminas, minerales y enzimas, cocidas en las cenas.
Protenas: pescado azul (2 o 3 veces por semana),
pescado blanco (2 o 3 veces por semana), sepia o calamar
con ajo y perejil, carnes blancas (pollo, pavo, conejo),
huevo (2 o 3 veces por semana), queso fresco.
Lcteos: 2 o 3 raciones al da. Azucares:integral y/o
miel.
Frutas: 2 o 3 piezas al da. Evitar frutas muy dulces

como los pltanos, las uvas o los higos.

Frutossecos: 20 g 4 o 5 veces por semana. Agua: 1,5 l al
da.
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Aceitedeoliva: 2 o 3 cucharadas al da, como grasa

necesaria. Y, por supuesto hacer ejercicio.