2014

Procesos Industriales

Representacin de un Proceso
Qumico

Juan Sebastin Ramrez-Navas, IQ, PhD

Universidad Santiago de Cali
Cali Colombia

Juan Sebastin Ramrez-Navas, IQ, PhD

Universidad Santiago de Cali
Cali Colombia

Contenido
Introduccin
Ecuacin general de balance de materia
Balances de materia con solucin directa
Balances de materia con reaccin qumica
Bibliografa

Procesos industriales

CONTENIDO

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Balances de materia
Por qu estudiar los balances de materia como
tema aparte?
Los clculos de balance de materia son casi siempre un
requisito previo para todos los dems clculos al resolver
problemas de ingeniera qumica tanto sencillos como
complejos. Adems, las habilidades que se desarrollan al
analizar los balances de materia se podrn transferir con
facilidad a otros tipos de balances y otros tipos de
problemas.

Procesos industriales

INTRODUCCIN

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J.S.Ramrez-Navas

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2014

Definiciones

Definiciones

Proceso es una serie de

acciones, operaciones o
tratamientos que producen
un resultado
Un sistema se refiere a
cualquier porcin arbitraria
o la totalidad de un
proceso establecida
especficamente para su
anlisis.

Un sistema abierto (o
continuo) es aquel en que
se transfiere material por la
frontera del sistema; esto
es, entra en el sistema, sale
del sistema o ambas cosas.

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Definiciones

Definiciones
Ley de conservacin de la
masa

Un sistema cerrado (o por

lotes) es aquel en el que no
tiene lugar una
transferencia semejante
durante el intervalo de
tiempo de inters.

La masa no puede crearse ni

destruirse (excluyendo, por
supuesto, las reacciones
nucleares o atmicas).
Por consiguiente, la masa (o el
peso) total de todos los
materiales que intervienen en
el proceso debe ser igual a la
de todos los materiales que
salen del mismo, ms la masa
de los materiales que se
acumulan o permanecen en el
proceso.
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Definiciones

Definiciones
Un balance de materia no es ms que una
contabilizacin de material. Se puede referir a un
balance en un sistema para:

Proceso en estado estacionario, en la mayora de los

casos no se presenta acumulacin de materiales en
el proceso, por lo que lo que entra debe salir

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J.S.Ramrez-Navas

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La masa total
El total de moles
La masa de un compuesto qumico
La masa de una especie atmica
Los moles de un compuesto qumico
Los moles de una especie atmica
El volumen (posiblemente)
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2014

Definiciones

Definiciones

Los Balance simple de materia son aqullos en los que no hay

reaccin qumica o en los que no se necesita alguna ecuacin
o grfica de equilibrio fsico para su resolucin, y en que,
adems, el rgimen de operacin es permanente. En general,
se pueden presentar los siguientes casos de BSM:

Base de calculo, se elige

(por orden de preferencia):
Una determinada cantidad
de un compuesto que no
sufra reaccin qumica, que
entre y salga con el mismo
caudal y que entre y salga en
una sola corriente.
Una determinada cantidad
de una corriente.
Un intervalo de tiempo.

Mezclado
Separacin
Contacto a contracorriente
Contacto en paralelo
Balance con recirculacin
Balance con derivacin
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Definiciones
A, B frescos

Reactor
A+BC

A, B, C

Separador

Recirculacin de A y B

Entre diversos puntos:

Procesos industriales

EC. GRAL. DE
BALANCE DE MATERIA

global,
por aparato,
en nudos,
por grupos de aparatos

De distintos componentes:

global,
1 componente (A, B o C),
1 grupo de tomos,
1 elemento

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Definiciones
A, B frescos
Inerte I

Reactor

A, B, C, I

Ec. Gral. de Balances de materia

Separador

A+BC
Recirculacin de A, B e I
Purga de I, A y B

Nudo de separacin
Corrientes con la misma
composicin
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J.S.Ramrez-Navas

Separacin en equilibrio
Salidas de composicin
segn la cte. de equilibrio

Nudo de unin
Corrientes de composicin
distinta
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Ec. Gral. de Balances de materia

Ec. Gral. de Balances de materia

E S

E S A
M1 M 2

E S

dM
d

i 1

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i 1

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Ec. Gral. de Balances de materia

Ec. Gral. de Balances de materia

S1

E1

Sistema

Sistema

S3

E2

S2

E S

E S

E1 E 2 S1 S2 S3

AB CDE
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E
HCl x1
H2O x2

Sistema

Ec. Gral. de Balances de materia

S
HCl x3
H2O x4

El nmero de variables cuyo valor se

desconoce debe ser igual al nmero de
ecuaciones independientes.

E S
E
HCl

E x SHCl S

E
H2O

E x SH2O S

HCl : x
H 2O : x

J.S.Ramrez-Navas

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Ec. Gral. de Balances de materia

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2014

Grados de libertad

Grados de libertad
Si son positivos, es
necesario buscar otras
ecuaciones independientes
o especificaciones de
variables para obtener una
solucin nica al problema
de balance de materia.

La diferencia entre el nmero

de variables cuyos valores no
se conocen y el nmero de
ecuaciones independientes
se denomina nmero de
grados de libertad.

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Grados de libertad

Grados de libertad

Si son negativos, hay

demasiadas ecuaciones o un
nmero insuficiente de
variables en el problema. Quiz
olvid incluir una variable al
crear el diagrama de
informacin del problema, o tal
vez parte de la informacin que
us no es correcta.

Si hay cero grados de

libertad, esto significa que
el problema de balance de
materia est especificado
correctamente y que puede
proceder a resolver las
ecuaciones para obtener
los valores de las variables
incgnitas.
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jsr

jsrn

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Balances simples de materia

En general, se pueden presentar los siguientes casos
de BSM:
Mezclado
Separacin
Contacto a contracorriente
Contacto en paralelo
Balance con recirculacin
Balance con derivacin

Procesos Industriales

TIPOS DE
BSM
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J.S.Ramrez-Navas

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Mezclado

Separacin

Se presentan cuando dos corrientes se unen para

dar una o ms corrientes de salida

Se efecta en procesos o equipos en los que hay una

corriente de entrada y dos corrientes de salida

ABC

E FG
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Contacto a contracorriente

Contacto en paralelo

Se tienen dos corrientes de

entrada y dos de salida y
dichas corrientes viajan en
direcciones opuestas en el
proceso o en el equipo

Se tienen dos corrientes de

entrada y dos corrientes de
salida que viajan en la
misma direccin dentro del
proceso o del equipo

HIJK

LM NO

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Balance con recirculacin

En ciertos procesos es
necesario retroalimentar el
material a la unidad de que
proviene con objeto de
enriquecer los productos,
reprocesar el material que no
sufri cambios, aumentar
rendimientos, etc.
En estos procesos los BM son
una combinacin de balances
de separacin y mezclado.

Balance con derivacin

En ciertos tipos de procesos la
corriente principal se divide en
dos corrientes paralelas: una
que alimenta al equipo, y otra
que se mezcla con la corriente
que sale del equipo.
El objeto de esta separacin es
el de mantener una uniformidad
en la concentracin de
descarga.
Los balances que se presentan
son parecidos a los obtenidos
en recirculacin.

I: A CD
II : F B D
III : A R F

J.S.Ramrez-Navas

I: A CE
II : F D E
III : A B F
IV : B D C

IV : B R C
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Problema de balance de materia

Trcese un diagrama simple del proceso.
Escrbanse las ecuaciones qumicas involucradas (si
las hay).
Seleccinese una base para cantidad especfica de
una de las corrientes del proceso, que es la que se
selecciona como base.
Procdase al balance de materia.

Procesos Industriales

BM CON
SOLUCIN DIRECTA

Planteamiento balance de materia

Ejemplo

Esquema con las corrientes, aparatos y nudos,

delimitando las distintas zonas donde plantear
balances. En dicho esquema se indican los datos
conocidos y las variables o incgnitas.
Base de clculo apropiada.
Balances parciales globales, por componentes,
elementos, resolvindolos consecutivamente (los
resultados de unos son los datos de otros) o
resolviendo sistemas de ecuaciones.

En la unidad de tratamiento de desechos de una planta,

un espesador elimina agua de los lodos hmedos de aguas
residuales como se muestra en la figura. Cuntos
kilogramos de agua salen del espesador por cada 100 kg
de lodos hmedos que ingresan? El proceso est en
estado estacionario.
Lodos hmedos
100 kg

Espesador

Agua
?
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Resolucin
Lodos hmedos
100 kg

Espesador

Lodos deshidratados
70 kg

Uso de software
Lodos deshidratados
70 kg

Agua
?

Base de clculo: 100 kg de lodos

El sistema es el espesador (un sistema abierto). No hay acumulacin,
generacin ni consumo. El balance de masa total es:
NOTE :

Entra = Sale
LH = LD + A
100 kg = 70 kg + A
A = 30 kg
Respuesta: salen 30 kg de agua
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J.S.Ramrez-Navas

INPUT RATE = Qs * Cs + Qw * Cw
OUTPUT RATE = Qm * Cm = (Qs + Qw) * Cw
DECAY RATE = KCV
INPUT RATE = OUTPUT RATE + DECAY RATE

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Balances con reaccin qumica

Cuando hay una reaccin qumica, los compuestos
individuales que forman las corrientes cambian en
cantidad, y aun pueden llegar a desaparecer
mientras se crean otros.
En estos casos, el balance gira alrededor de la
reaccin qumica: esto es debido a que los smbolos
y frmulas que se emplean al escribir las ecuaciones
qumicas tienen un significado tanto cualitativo
como cuantitativo

Procesos industriales

BALANCES CON
REACCION QUIMICA

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Balances con reaccin qumica

Balances con reaccin qumica

La frmula de un
compuesto
expresa el
nmero y la clase
de los tomos
existentes en
dicho compuesto

El peso molecular de una

sustancia es igual a la
suma de los pesos
atmicos de los elementos
que la componen

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Balances con reaccin qumica

Balances con reaccin qumica

1
H 2 O2 H 2O
2

Rendimiento % =

Cant. obtenida B
100
Cant. calculada B

Masa entrante = Masa saliente

tomos entrantes = tomos salientes

Conversin % =

Cant. inicial A - Cant. final A

100
Cant. inicial A

Moles entrantes Moles salientes

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J.S.Ramrez-Navas

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Combustin
Gases de chimenea o gases
residuales de la combustin
Todos los gases que resultan de
un proceso de combustin,
incluido el vapor de agua, a
veces denominado en base
hmeda.

Procesos Industriales

COMBUSTIN

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Combustin

Combustin

Anlisis de Orsat o en base seca

Anlisis de Orsat o en base seca

Todos los gases que resultan de un proceso de

combustin pero sin incluir el vapor de agua.
El anlisis de Orsat se refiere a un tipo de aparato para
anlisis de gases en el que los volmenes de los gases
respectivos se miden sobre agua, y en equilibrio con ella;
por tanto, todos los componentes estn saturados con
vapor de agua.
El resultado neto del anlisis se obtiene al eliminar el
agua como componente.

Todos los gases que resultan de un proceso de

combustin pero sin incluir el vapor de agua.
El anlisis de Orsat se refiere a un tipo de aparato para
anlisis de gases en el que los volmenes de los gases
respectivos se miden sobre agua, y en equilibrio con ella;
por tanto, todos los componentes estn saturados con
vapor de agua.
El resultado neto del anlisis se obtiene al eliminar el
agua como componente.
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Combustin

Combustin
Aire terico (u oxgeno terico)
La cantidad de aire (u oxgeno)
que se debe introducir en el
proceso para lograr la combustin
completa.
Esta cantidad tambin se conoce
como aire (u oxgeno) requerido

Aparato de Orsat
Patentado en 1873
por H Orsat

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J.S.Ramrez-Navas

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Combustin

Combustin
El porcentaje de aire en exceso es idntico al
porcentaje de O2 en exceso (y a menudo es un
clculo ms cmodo):

Aire, en exceso (u oxgeno en exceso)

Cantidad de aire que entra en el proceso
de combustin en exceso de la requerida
para la combustin completa.
La cantidad calculada de aire en exceso no
depende de que tanto material se quema
realmente, sino de lo que puede
quemarse.
Incluso si slo hay una combustin parcial,
como cuando C se quema para dar tanto
CO como CO2 el aire (u oxgeno) en exceso
se calcula como si el proceso de
combustin produjera solo CO2.

% aire en exceso =

% aire en exceso =
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Aire en exceso
100
Aire requerido
O 2 Exceso
100
O 2 requerido
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Combustin

Combustin

Tambin:

% aire en exceso =

O 2 entra - O 2 requerido
100
O 2 requerido

% aire en exceso =

O 2 en exceso
100
O 2 entra - O 2 en exceso

Combustin
O2

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C O 2 CO 2
Acumulacin

O2

CO2

= Entra - Sale + Genera =

CO2

Consume
1

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Combustin
C O 2 CO 2
Balance de moles

Acumulacin

= Entra - Sale + Genera -

Consume

0
Procesos Industriales

Balance de masa

Acumulacin

= Entra - Sale + Genera -

= 2(16) - 2(16) +

= 1(12) - 1(12) +

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J.S.Ramrez-Navas

EJEMPLOS

Consume

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Mezcla y concentracin

Mezcla y concentracin

Cuntos kg de fresas se
necesitan para elaborar 100 kg
de mermelada con 55 partes de
azcar y 45 partes de fruta. El %
de slidos solubles totales del
producto final es de 65% (Brix)
y la fresa tiene un 12% inicial de
slidos solubles totales. Calcular
la cantidad de agua eliminada
por evaporacin

C
A

Mermelada

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Una pirita de hierro tiene la siguiente composicin en peso: Fe 40.0%; S 43.6%; 16.4%
material mineral inerte. Esta pirita se quema con un 100% de exceso de aire sobre la
cantidad requerida para quemar todo el hierro a Fe2O3 y todo el azufre a SO2.
Supngase que no se forma nada de SO3 en el horno. Los gases formados pasan al
convertidor, donde se oxida el 95% de SO2 a SO3. Calcular la composicin de los gases
que entraron y que abandonaron el convertidor.

Agua
C
Fruta
Slidos
Agua
Total

Agua
Total

%
100
100,0

kg
7,6
7,6

Mermelada

Aire
100% exceso

Azcar
Slidos
Total

%
100
100

kg
59,2
59,2

B
D
Slidos
Agua
Total

Mermelada
%
kg
65
65
35
35
100
100

Pirita
40% Fe
43.6% S

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Aire
100% exceso

Pirita
40% Fe
43.6% S

Horno
S+O2 = SO2

Convertidor
95%

4 Fe+3O2 = 2Fe2O3

2SO2+O2 = 2SO3

J.S.Ramrez-Navas

Horno
S+O2 = SO2

Convertidor
95%

4 Fe+3O2 = 2Fe2O3

2SO2+O2 = 2SO3

Fe2O3

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3.797 kmol O2
14.28 kmol N2

0.715 kmol Fe
1.362 kmol S

Horno
S+O2 = SO2

Convertidor
95%

4 Fe+3O2 = 2Fe2O3

2SO2+O2 = 2SO3

Fe2O3

Base de clculo: 100 Kg de pirita.

ENTRADAS AL HORNO
Fe que entra en el horno 40 Kg = 40/55.85 Kmoles = 0.715 Kmoles
S que entra en el horno 43.6 Kg = 43.6/32 = 1.362 Kmoles
O2 necesario (para la formacin de Fe2O3) = (0.715)(3)/4 = 0.566
Kmoles (estequiomtrico)
O2 necesario (para la formacin de SO2) = 1.362 Kmoles
O2 total necesario = 1.362 + 0.5363 = 1.898 Kmoles
O2 que entra en el aire (1.8983)(2) = 3.797 Kmoles
N2 que entra en el aire (3.7966)(79)/21= 14.28 Kmoles
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Mezcla y concentracin
kg
5,8
42,6
48,43

A+B=C+D
XH2OA*A = XH2OC*C + XH2OD*D
XSolA*A + XSolB*B = XSolD*D
B/A = 55/45

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%
12
88
100

Ecuaciones
Gral
Agua
Slidos
Relacin

Fe2O3

SALIDA DEL HORNO

SO2 formado en el horno
= 1.362 Kmoles
O2 que sale del horno (sin reaccionar) = 1.8983 Kmoles
N2 que sale del horno
= 14.28 Kmoles
Total de gases que salen del horno = 17.54 Kmoles

COMPOSICIN DE LOS GASES QUE ENTRAN EN EL CONVERTIDOR:

% SO2 = (1.362)(100)/17.54 = 7.77
% O2 = (1.898)(100)/17.54 = 10.83
% N2 = (14.28)(100)/17.54 = 81.40
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1.362 kmol SO2

3.797 kmol O2
14.28 kmol N2

0.715 kmol Fe
1.362 kmol S

Horno

1.8983 kmol O2

S+O2 = SO2

14.28 kmol N2

3.797 kmol O2
14.28 kmol N2

Convertidor
95%
2SO2+O2 = 2SO3

4 Fe+3O2 = 2Fe2O3

0.715 kmol Fe
1.362 kmol S
Fe2O3

1.8983 kmol O2

S+O2 = SO2

14.28 kmol N2

Convertidor
95%
2SO2+O2 = 2SO3

4 Fe+3O2 = 2Fe2O3

1.2939 kmol SO3

0.0681 kmol SO2
1.25105 kmol O2

Fe2O3

CLCULO DE LA COMPOSICIN DE LOS GASES QUE SALEN DEL CONVERTIDOR:

SO3 formado en el convertidor (0.95)(1.362) = 1.2939 Kmoles.
SO2 sin reaccionar = (0.05)(1.362) = 0.0681 Kmoles
O2 consumido en el convertidor = (1.362)(0.95)/2 = 0.64695 Kmoles
O2 sin reaccionar = 1.898-0.6495 = 1.25105 Kmoles
N2 que pasa por el convertidor sin reaccionar = 14.28 Kmoles
Total de gases que salen del convertidor: 1.2939+0.0681+1.25105+14.28 =
16.89305 Kmoles

14.28 kmol N2

CLCULO DE LA COMPOSICIN DE LOS

GASES QUE SALEN DEL CONVERTIDOR:
% SO3 = (1.2939)(100)/16.89305 = 7.66
% SO2 = (0.0681(100)/16.89305 = 0.403
% O2 = (1.25105)(100)/16.89305 = 7.406
%N2 = (14.28)(100)/16.89305 = 84.53
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1.362 kmol SO2

Horno

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Bibliografa
Libros
FELDER, R.M. Y ROUSSEAU, R.W. Elementary Principles of Chemical
Processes. 3 ed.: John Wiley & Sons, 2004. 702 p.
HENLEY, E.J.A., ROSEN, E.M. Y VZQUEZ, F.M. Clculo de balances
de materia y energa: (mtodos manuales y empleo de mquinas
calculadoras). Revert, 1973. 596 p.
HICKS, T.G., HICKS, S.D. Y LETO, J. Manual de clculos de ingeniera
qumica. 3 ed.: McGraw-Hill, 1998. 1632 p.
HIMMELBLAU, D.M.A. Y GARCA, R.L.E. Principios bsicos y
clculos en ingeniera qumica. 6 ed.: Prentice Hall : Pearson
Educacin, 1997. 728 p.

Procesos Industriales

BIBLIOGRAFA
RECOMENDADA
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Bibliografa
Libros
MCCABE, W.L. Y SMITH, J.C. Operaciones bsicas de ingeniera qumica.
Revert, 1981. 498 p.
OCN GARCA, J. Y TOJO BARREIRO, G. Problemas de ingeniera qumica:
operaciones bsicas. Aguilar, 1986.
PERRY, R. Manual del Ingeniero Qumico. 7 ed. USA: McGraw-Hill, 1997.
REKLAITIS, G.V. Y SCHNEIDER, D.R. Balances de materia y energa.
Interamericana, 1986. 649 p.
WATSON, H., HOUGEN, O.A., WATSON, K.M. Y RAGATZ, R.A. Principios de
Los Procesos Qumicos. Reverte, Editorial S.A., 1982. 560 p.
Valiente, A. Tlacatzin, R.. Problemas de Balance de Materia y Energa.
Alhambra Mcixana, 1991. 477p.

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J.S.Ramrez-Navas

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