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que el C sea emitido a la atmsfera.

Esto es por dems


importante porque la mayor parte de las emisiones del Per
provienen de la quema de bosques (cerca del 80% de las
emisiones totales).
Considerando lo anteriormente expuesto, en lo referente al
excedente de CO2 atmosfrico y los bosques se pueden
ubicar tres lneas estratgicas: (1) Conservar bosques para
evitar la quema y la emisin de CO2 a la atmsfera; (2)
Plantar bosques para recapturar CO2 excedente y fijarlo en
la biomasa; y (3) En ciertas zonas adecuadas, fomentar
sistemas agroforestales (agricultura y/o pastos con cierta
densidad de rboles), que tambin contribuiran a la
recaptura de C.
El Per ofrece un interesante potencial en los tres sentidos:

superficie de bosques que quema el Per anualmente en la


Amazona se emiten a la atmsfera unas 37,5 millones de
TM/CO2 (promedio 150 TM/ha). Se calcula que el valor de
una TM de C retenida es de $ 5 ($ 750/ha en promedio). En
consecuencia, el valor total del C secuestrado en los
bosques amaznicos estara en el orden de $ 46 500
millones. Esto aade un valor nuevo a los bosques, adems
de su valor por madera, biodiversidad y otros servicios. Por
lo tanto y en base a este clculo el activo del Per por los
bosques que posee aumenta considerablemente.
La reforestacin y la recaptura de C
De las 10 millones de ha aptas a reforestarse en el pas unas
4,5 millones son para reforestacin productiva y el resto de
proteccin. Si se reforestara a un ritmo de 100 000 ha/ao la
realidad sera muy interesante.

a. Posee una importante superficie de bosques bajo el


sistema de reas naturales protegidas (16,3 millones de
ha), y como tierras indgenas (7,4 millones).
b. Posee unas 26 millones de ha de bosques amaznicos
aptos para manejo forestal permanente y que se pueden
someter a manejo bajo el sistema de concesiones.
c. Posee unas 10 millones de ha de tierras aptas para la
reforestacin, especialmente en la Sierra y en la Selva
Alta, de las que al menos 3 millones son aptas para
reforestacin productiva.
d. Tiene la posibilidad de fomentar sistemas agroforestales
en amplias superficies de la Amazona. Slo en caf con
agroforestera se podran tener unas 250 000 ha.

El potencial de recapturar CO2 de la atmsfera en bosques


reforestados es muy variable, dependiendo de las especies
y el clima, pero est entre 6,9 y 7,2 TM/C/ha/ao, pudiendo
llegar a 20 TM/C/ha/ao. Esto significa, que en trminos muy
conservadores se puede secuestrar por ao unas 600 000
TM/C con una reforestacin de 100 000 ha/ao, y en 10 aos
unas 70 TM/C/ha , y en la venta de certificados de C se
podran obtener al menos unos $ 5/ha, lo que dara un total
de $ 350/ha. El costo de reforestacin sera de unos $ 500
por ha lo que implicara un costo anual de $ 50 millones
para 100 000 ha, y que podra financiarse en $ 350 a travs
de la venta de certificados de carbono.

Los bosques hmedos amaznicos mantienen secuestradas


en promedio unas 150 TM/C/ha. Sobre un total de 62
millones de ha da un total de unas 9 300 millones de TM/C.
Si se queman los bosques, como est sucediendo a una
escala de unas 250 000 ha ao, este C es emitido a la
atmsfera en forma violenta. Se puede calcular que con la

La reforestacin de 2 millones de ha, a un ritmo de 100 000


ha ao, demorara 20 aos, con un costo total de $ 1 000
millones, y traera beneficios de recaptura de al menos $
500 millones; ocupacin de mano de obra rural; produccin
de madera y celulosa; y mejoramiento de las cuencas
erosionadas.

Agroforestera y recaptura de C
La tercera oportunidad para el Per es desarrollar una
iniciativa de gran envergadura para fomentar a escala
amplia sistemas agroforestales en la Amazona orientados a
una economa agropecuaria sostenible.
El mayor problema en las tierras colonizadas amaznicas y
destinadas a la produccin agropecuaria es la prdida
inexorable de la fertilidad de los suelos y, en consecuencia,
su baja productividad y hasta el posterior abandono. Este
problema en la Amazona alta y baja es de extrema
gravedad. De las 9,5 millones de hectreas colonizadas
apenas 4 millones estn en uso y el resto est con bosques
secundarios y tierras degradadas. Esto significa que no es
negocio para el pas colonizar y quemar ms bosques
amaznicos, porque se generan ms reas degradadas que
productivas, y la superficie ocupada/colonizada es suficiente
para el desarrollo de sistemas eficientes de produccin.
Los sistemas agroforestales son los nicos que han dado
resultados productivos sostenibles en la Amazona en zonas
de suelos con baja fertilidad, porque se reponen
continuamente nutrientes. As lo demuestran las prcticas
tradicionales y modernas usadas en toda la cuenca.
Con los sistemas agroforestales, cuya tecnologa existe y se
practica en gran parte, se pueden fijar unas 6 TM/C/ha/ao,
lo que le da un valor adicional.
Por lo tanto, el Per debera desarrollar una iniciativa, en el
marco del Convenio sobre la Diversidad Biolgica, el
Protocolo de Kyoto y la UNFCC para conservar bosques,
reforestar y fomentar sistemas agroforestales.
Una iniciativa en tal sentido tendra las siguientes ventajas:

a. Prestigiara al pas a nivel mundial y lo integrara a las


nuevas iniciativas mundiales en el marco de Convenios
Internacionales de los que forma parte.
b. Permitira acceder a nuevos fondos internacionales que
estarn disponibles en un futuro cercano en base al
Protocolo de Kyoto.
c. Permitira dar un valor adicional a los bosques, a las
reas protegidas y a las tierras de las comunidades
nativas.
d. Adems de las ventajas indicadas, no se bloquea el uso
econmico, porque la conservacin de los bosques no
est reida con su uso manejado para madera; turismo;
recoleccin; y produccin agropecuaria con sistemas
agroforestales.
Beneficios
La iniciativa permitira atraer financiamiento para programas
de reforestacin por un valor aproximado de $ 100 millones
anuales, si bien diseado y con apoyo poltico decisivo.
Se dara valor a los bosques y la posibilidad de reforzar los
programas de reforestacin.
Se generaran unos 50 000 empleos anuales permanentes.
Este rubro va a ser de tremenda importancia en los prximos
aos y el pas debe indefectiblemente preparar su estrategia a
fin de aprovechar las opciones de financiamiento que se estn
vislumbrando.
6. Productos distintos a la madera
Los bosques tambin pueden producir productos distintos a
la madera como castaa, turismo, hidroenerga, fauna
silvestre y servicios ambientales.

Castaa
La castaa o nuez de Brasil es un producto forestal
importante en madre de Dios, donde existen al menos 1 000
recolectores. Existen deficiencias que deben ser mejoradas
en la recoleccin, secado y transformacin.
La castaa se exporta en crudo y los precios son bajos por la
competencia de Brasil y Bolivia. En consecuencia se debe
buscar su transformacin en aceite y barras energticas.
Por su alto contenido de aceite de excelente calidad para
cocina y para cosmetologa permitira obtener mejores
precios. En efecto, 2 kg de nuez producen un poco ms de 1
litro de aceite que se puede vender a S/. 5,00. La torta
restante, muy rica en protenas y minerales, se puede
transformar en barras o turrones energticos. Esto permitira
obtener al menos 100% ms ganancias que con la venta de
la nuez cruda.
Fauna silvestre
La fauna silvestre es muy importante en la Amazona como
proveedora de carne (conocida como carne de monte), y se
consumen al ao no menos de 15 000 TM. Los BPP y otros
pueden ser importantes abastecedores de este recurso
alimenticio.
Servicios ambientales
Los bosques pueden ser manejados para prestar servicios
ambientales de conservacin y ya existe una inversin en
Madre de Dios (cuenca del Ro Los Amigos) para este fin.
Hidroenerga

Los bosques de las vertientes orientales andinas, en la Selva


Alta, muy escarpados y no aptos para la agricultura,
detentan el 46% del potencial hidroenergtico del pas por
el pronunciado desnivel de las laderas. Estos bosques
protegidos adecuadamente pueden ser una fuente
importante de agua para producir hidroenerga.
Por ejemplo, en las vertientes orientales de Puno y Madre de
Dios es posible producir electricidad para exportacin a los
Estados de Acre y Rondonia de Brasil, a lo largo de la
carretera interocenica, pues esos Estados producen
electricidad en base a energa fsil.
Ecoturismo
El turismo hacia los bosques amaznicos peruanos ya es una
realidad y se est desarrollando en forma interesante. En la
actualidad se cuenta con cerca de 32 albergues tursticos,
especialmente en Madre de Dios y Loreto, y un flujo de unos
60 000 turistas extranjeros.
La Ley Forestal permite concesiones de bosques para turismo,
y este rubro del ecoturismo permitira conservar en forma
muy productiva al menos un milln de hectreas de bosques.
5.3 Beneficios
Los beneficios que podra obtener el pas en el rubro de los
negocios forestales son muy destacables.
Las exportaciones podran ascender a $ 4 550 millones
anuales, y se podran generar ms de 1,3 millones de puestos
de trabajo permanentes en las zonas rurales.
6.0 ECONEGOCIOS EN EL SECTOR AGROINDUSTRIAL
6.1 Caractersticas del Sector

El sector agroindustrial est concentrado mayormente en la


industria lctea, molinera y sus derivados (fideos, galletas,
panificacin), azcar, arroz, aceites y grasas comestibles,
embutidos, avena y derivados, bebidas, y la agroindustria de
hortalizas, legumbres y frutas.
Los principales productos de exportacin actual son conservas
(esprrago, pepino, pepinillo, fresas, aceitunas y frijoles);
jugos de frutas (maracuy, toronja, pia); frutos (mango,
mandarina, naranja, limn, toronja, naranjita china, uva, palta,
pia, castaa, meln, pltano, pepino dulce, nuez caj o de
maran, pecana, almendra de palma, sanda, manzana,
pasa, frambuesa, higo, dtil, coco, man, caf); hortalizas
(esprrago, cebolla, tomate, ajo, zapallo, col, brcoli, lechuga,
puerro, achicoria, alcachofa); hierbas aromticas (organo,
coca, raz de regaliz, algas, t, hierba luisa, etc.); colorantes
naturales (cochinilla, achiote, crcuma, bixina, etc.);
pesticidas (barbasco); y curtientes (tara).
6.2 Potenciales econegocios
En industrias alimentarias de exportacin es necesario ver las
potencialidades existentes, porque el pas puede lograr
mercados interesantes.
1. Licores amaznicos
La produccin de licores amaznicos en base a productos
naturales es una actividad extendida en la Amazona
peruana donde se han desarrollado una serie de licores muy
caractersticos para mercados locales, pero que no logran
ingresar a mercados mayores (nacionales e internacionales)
por faltarles algunos aspectos tcnicos (filtrado, envasado,
etiquetado y marketing.

Es posible producir licores amaznicos en base a plantas para


los mercados nacionales e internacionales con control de
calidad y presentacin muy atractiva.
2. Artesanas de madera
La produccin de artesanas en base a maderas amaznicas
es interesante porque la Amazona dispone de diversas
maderas duras y de caractersticas muy adecuadas para
artesanas de tallado o torneado. Es posible fomentar
industrias del tallado y torneado de madera, y dar asistencia
tcnica y de mercadeo para el fomento de una industria de
artesanas en base a maderas duras amaznicas para los
mercados nacionales y de exportacin, con etiquetado
especial.
3. Cochinilla y carmn
El Per es el primer productor mundial de cochinilla, un
insecto parsito de la tuna, y de la que se obtiene el carmn.
Las plantaciones de tuna en los valles interandinos secos
puede ser una actividad importante en esas reas muy
pobres.
Se debe buscar la exportacin de carmn o cido carmnico
para obtener mejores precios.
4. Productos orgnicos
La exportacin de productos orgnicos alimenticios y otros,
procesados o semiprocesados puede ser un rubro de alto
inters.
Estos abarcan una gama muy amplia:

Frutas: ctricos, camucamu, pltano, etc. El pltano


orgnico tiene una demanda creciente y ya se produce en
Tumbes.
Menestras: alcachofa, habas, pallares, etc.
Plantas medicinales: maca, ua de gato, etc.
Pescado: trucha natural ahumada o enlatada, mariscos,
etc.

5. Aceites de calidad
El Per puede producir aceites de alta calidad para la
exportacin, como de oliva (en la Costa), de castaa (Madre
de Dios), de inchi o metohuayo (Loreto) y de sachainchi 0
man del inca (San Martn).
El potencial costeo del olivo no est aprovechado en forma
suficiente.
La castaa de Madre de Dios puede ser transformada en
aceite de calidad y en barras energticas con alto contenido
de protenas vegetales. En efecto, con dos kg de nuez (valor
de S/. 3,60) es posible obtener un litro de aceite (vaalor S/.
5,00) y un kg de torta de excelente calidad para repostera y
barras anergticas.
6. Nctares de frutas
La produccin de nctares concentrados de frutas es de
gran inters porque el Per posee especies de frutas nativas,
la mayor parte de ellas de la Amazona, que ofrecen un
potencial para la agroindustria. Es factible fomentar la
agroindustria de produccin de nctares concentrados y jugos
de frutales amaznicos para los mercados nacionales e
internacionales en base a frutales amaznicos de
caractersticas especiales y con potencial. En el Per existen
al menos unas 623 especies de frutales, de las que 70 son

introducidas y 523 son nativas. Este potencial es poco


aprovechado y hasta desconocido en gran parte.
7. Harinas de frutas
Existen en el pas frutas de sabores muy peculiares y con un
gran potencial para la industria de harinas o polvos
instantneos de frutas para uso en bebidas, repostera,
helados y similares.
La produccin de harina de lcuma en la Costa, Sierra
y Amazona para exportacin es interesante como
actividad de cultivo asociada a la agroindustria para harina
de uso en helados, repostera y bebidas, y que ha ingresado
en forma competitiva en los mercados internacionales.
Existen experiencias de produccin de harina de lcuma para
fines de exportacin en la Costa a travs de Pro-Lcuma y la
empresa Nestl S.A.
Otras frutas muy adecuadas son la cocona, el lulo o naranjilla,
las moras, el camucamu, el aguaje y algunas otras.
8. Mermeladas
La agroindustria del saco peruano y del aguaymanto
en la Sierra es una actividad econmica en desarrollo, pero
que puede ser potenciada para la agroindustria de
mermeladas y dulces naturales para fines de exportacin. Es
posible fomentar la agroindustria de produccin a escala de
mermelada de saco peruano, y mermelada y aguaymanto en
almbar en zonas priorizadas de la Sierra y para los mercados
de exportacin.
9. Palmito
El cultivo del pijuayo para palmito en la Amazona tiene
enormes ventajas por la creciente demanda del mercado

mundial de palmito (envasado, pulpa y fresco al vaco) y es


adecuado para recuperar tierras degradadas y saturadas de
aluminio. La propuesta es fomentar plantaciones de pijuayo
sobre una superficie de 10 000 hectreas en tierras
intervenidas para la produccin intensiva de materia prima
para la industria palmitera.
6.3 Beneficios
Los beneficios son relativamente difciles de estimar, pero un
desarrollo adecuado de estos potenciales podra producir
cerca de $ 3 000 millones anuales en exportaciones y cerca
de 250 000 puestos de trabajo permanentes.
7.0 ECONEGOCIOS EN EL SECTOR TEXTIL Y
CONFECCIONES
En la industria textil y de confecciones es necesario pensar en
el desarrollo de nuevos rubros, en especial pensando en las
poblaciones del interior del pas.
7.1 Econegocios potenciales
El Per posee un interesante potencial para la artesana e
industria textil de fibras y lanas especiales.
1. Textiles artesanales de fibra de alpaca
La alpaca tiene 22 tonos de color de fibra, lo que permite
ofrecer productos sin tintes artificiales como alfombras,
colchas, mantas, frazadas, y prendas de vestir.
Igualmente, es posible, como ya se hace a pequea escala,
confeccionar alfombras de fibra de alpaca de colores
naturales.

Todo lo que se refiere a artesanas en base a fibra de alpaca,


con colores naturales, es interesante a futuro.
2. Textiles en base a fibra de vicua
No se ha aprovechado an el potencial de textiles de fibra de
vicua hechos a mano por mujeres andinas, como son gorros,
chales, chompas, chalinas, guantes, etc. Este rubro podra
generar trabajo en la Sierra y permitir un producto de alto
valor.
3. Productos en base a cueros especiales
El Per es productor de cueros de sajino provenientes de la
caza de subsistencia. Estos cueros tienen el inconveniente de
tener daos por el impacto de las municiones. Con la cra de
sajino se pueden producir cueros de primera y de mejor
calidad.
La mayor parte de estaos cueros finos se exportan y no son
transformadas en el pas.
Otro rubro interesante es aprovechar los cueros de alpaca y
llama, que tienen excelentes cualidades para productos finos.
4. Textiles teidos con tintes naturales
En la Sierra existe una antigua tradicin de teido con tintes
naturales de plantas, cochinilla y hasta arcillas. Esta
posibilidad puede ser aprovechada para la exportacin de
textiles con tintes naturales.
Esto permite obtener precios hasta 7 veces superiores y
puede ser hecho por artesanos de las comunidades.
5. Textiles con algodn orgnico

La demanda de fibra de algodn orgnico est creciendo en


Europa por el problema de alergias con las fibras comunes
con sobrecarga de agroqumicos. En Caete ya existen unas
170 hectreas de algodn orgnico, que se exporta a Holanda
y Suecia.
El Per, con un programa de cultivo de algodn orgnico,
podra ingresar al mercado de textiles y prendas de vestir en
base a algodn natural y orgnico.

El ecoturismo es el turismo que implica una


responsabilidad hacia los lugares visitados, y que controla al
mximo los impactos negativos tanto ambientales como
sociales. Para que una actividad turstica pueda ser
calificada como de rango ecoturstico debe cumplir al menos
con cuatro condiciones:

7.2 Beneficios
Los beneficios en exportaciones podran llegar a unos $ 200
millones y generar unos 20 000 puestos de trabajo
adicionales.

8.0 ECONEGOCIOS EN EL SECTOR TURISMO


8.1 Turismo y ecoturismo

Por turismo se entiende el desplazamiento de personas


para visitar y conocer otros lugares dentro de un pas
(turismo interno) o en otros pases (turismo internacional)
para disfrutar de la naturaleza, la cultura y otros aspectos
con el fin de descansar.
Cada ao en el mundo se desplazan unos 700 millones de
personas como turistas. El pas ms visitado es Francia con
ms de 60 millones de turistas.
El turismo hacia la naturaleza es un tipo de turismo que
busca visitar espacios naturales y disfrutar de la naturaleza.
No forzosamente es un turismo responsable, y puede
originar impactos sobre los ambientes naturales. El turismo
hacia la naturaleza es el rubro del turismo de mayor
crecimiento en el mundo.

Estar orientada a la visita de lugares de atractivo por


destacadas cualidades de paisajes, biodiversidad y otros
atractivos naturales, en lugares de preferencia poco
intervenidos.
Tener el mnimo impacto en el ambiente, lo que significa
un tratamiento adecuado de basuras, aguas servidas,
control de ruidos (motores, grupos electrgenos, etc.) y
otros aspectos. Por ejemplo, un albergue ecoturstico de
preferencia no usar grupos electrgenos a base de
gasolina o diesel, por la contaminacin y el ruido, y dar
preferencia a energa alternativa como la solar.
Tener responsabilidad social, que implica un gran respeto
por las poblaciones humanas locales, con mnimos
impactos negativos, y que stas sean partcipes de los
beneficios de la actividad turstica. El turista responsable
tratar de aprender de los pobladores locales y
contribuir a mejorar sus ingresos econmicos con la
compra de artesanas y el consumo de productos locales.
Ser sostenible en el uso de los recursos, o sea, que el
uso sea indirecto, conservando la flora, la fauna, los
paisajes y todo el entorno en la forma ms natural
posible. En consecuencia, la tala y quema de la
vegetacin, la caza y la pesca en el rea de uso deben
estar totalmente excluidas.

El ecoturismo es un turismo que requiere de alta


capacitacin de los operadores tursticos, del personal de la
empresa y de los guas, mas no requiere de instalaciones
sofisticadas, auque no las excluye. Por ejemplo, muchos

albergues tursticos en los bosques amaznicos son


construidos a la usanza local con techo de hojas de palmera
y de madera, pero s tienen instalaciones muy adecuadas
para los baos y las duchas.
Los beneficios del ecoturismo son mltiples y de enorme
atractivo en lo econmico, por ser rentable; en lo social,
para generar empleo y superar la pobreza rural; en lo
ambiental, por conservar ambientes y su biodiversidad; y en
lo cientfico y cultural.
Los beneficios econmicos estn en que es una actividad
rentable, que genera ingresos y rentabilidad conservando la
naturaleza, y se realiza en las zonas rurales y apartadas,
donde no es posible implementar otras actividades
econmicas atractivas. Adems, el ecoturismo es altamente
descentralizador, por ser rural, y generador de trabajo en
lugares apartados.
Los beneficios sociales son que genera empleo directo
(personal y guas); fomenta actividades colaterales como la
artesana, el abastecimiento de productos agropecuarios
(frutas, verduras, mermeladas, etc.), y ocupa a jvenes, que
encuentran una nueva forma de trabajo.
Los beneficios ambientales son que conserva el ambiente y
los recursos naturales usndolos en forma responsable, y es
una forma de conservar y utilizar la biodiversidad sin
destruirla, como son los bosques, las reas naturales
protegidas, los ambientes acuticos, etc. Por ejemplo, los
albergues tursticos en la Amazona conservan importantes
reas de bosques, mientras la ganadera implica su
destruccin; cuidan las especies de flora y fauna, por ser el
producto ofertado al turista. Con esto puede ser una
actividad econmica alternativa a la destruccin de los
bosques.

Los beneficios cientficos y culturales estn en que aumenta


el capital conocimiento de todos los actores. Para ofrecer un
buen producto es necesario conocer las especies presentes
y los atractivos geolgicos, ecolgicos y de otra ndole, lo
que implica la participacin de cientficos. Por otra parte,
permite descubrir nuevas especies de flora y fauna, en el
caso del turismo cientfico, y esto se ha demostrado en
varias reas operadas por empresas tursticas y que han
contratado a cientficos para estudiarlas. Promueve centros
de investigacin compartida entre empresas tursticas y
universidades, porque el ecoturismo necesita conocer los
recursos del rea para ofrecer ese conocimiento a los
visitantes.
8.2 Ventajas del Per
El Per, como pas de alta diversidad de paisajes, climas,
pisos ecolgicos, ecosistemas, biodiversidad y diversidad
cultural y humana ofrece claras ventajas para el desarrollo
del ecoturismo. Muy pocos pases en el mundo ofrecen una
gama tan completa de atractivos y muchos de ellos nicos.

Posee una altsima diversidad de paisajes y


ecosistemas (84 de las 117 zonas de vida del mundo;
11 ecorregiones); y posee 28 climas desde el nivel del
mar hasta los 6768 m. Esta diversidad de paisajes y
ecosistemas, con frecuencia en muy corto espacio, es
nico en el mundo y muy pocos pases la pueden ofertar.
Posee una alta diversidad de especies de plantas
posee 25 000 especies (10% del total mundial), siendo el
primero en el mundo en orqudeas (3 000 especies).
Adems posee 63 millones de hectreas de bosques
tropicales amaznicos, que son un atractivo especial por
su altsima diversidad y originalidad. Destaca por poseer
623 especies de frutas, un caso nico a nivel mundial.

En fauna la diversidad de especies en extraordinaria. Es


el segundo pas en el mundo en especies de aves (1811
especies), de las que unas 120 son endmicas. Posee,
adems, 460 especies de mamferos; 333 especies de
anfibios; 2 000 especies de peces; y 3 000 especies de
mariposas, el primero en el mundo. Es el Arca de No del
Planeta.
En recursos genticos tiene una tradicin de 10 000
aos de procesos de domesticacin, que han llevado a
que el Per posea 182 especies de plantas nativas
domesticadas y 5 especies de animales domesticados
(llama, alpaca, cuy, pato criollo y cochinilla). Se han
clasificado 4 400 especies de plantas nativas de usos
conocidos,
desde
alimenticias,
medicinales,
condimenticias, tintreas, ornamentales, para madera, y
otros usos. Poseemos 1 048 especies de plantas de usos
medicinales; y 1 046 especies de plantas alimenticias,
entre otras.
De los cuatro cultivos principales que alimentan al
mundo (trigo, arroz, papa y maz), el Per posee la
mayor diversidad de papa y maz. En lo referente a la
papa posee 85 especies silvestres, 9 especies
domesticadas y alrededor de 2 500 variedades, que se
cultivan desde el nivel del mar hasta los 4 750 m. En
maz tiene 36 razas; 1 048 especies de plantas de usos
medicinales; y 1 046 especies de plantas alimenticias,
entre otras.
En diversidad humana y cultural posee 12 familias
lingsticas; ms de 50 etnias; 45 lenguas vivas y 12
extintas. Es un crisol de razas de todos los orgenes y un
centro de conocimientos milenarios, que son una reserva
de conocimientos del pas y del Planeta.
Es un pas de grandes realizaciones y logros
humanos, y un paraso de arquelogos y antroplogos;
uno de los centros mundiales de origen de la agricultura
y la ganadera; una alta diversidad culinaria (ms de mil

potajes tpicos). En el Per es posible visitar en 10 das lo


que se hizo en 10 000 aos. Machu Picchu es "slo la
punta del iceberg"
8.3 Facetas para el ecoturismo en el Per
La diversidad natural, biolgica y humana puede ser el rubro
econmico ms importante del pas, y uno de los medios
para lograrlo es a travs del ecoturismo.
En el Per es posible desarrollar una diversidad de tipos de
turismo y cambiar la orientacin actual centrada en lo
arqueolgico.
El turismo de orientacin geogrfica es posible
desarrollarlo en base a los paisajes, los atractivos geolgicos
(can del Colca o de Cotahuasi, Valle de los Volcanes), las
montaas y varios otros aspectos como los valles o
callejones (Huaylas, Conchucos, etc). Este tipo de turismo
permitira atraer a sectores de turistas que aprecian estos
atractivos a travs del trecking, rutas a caballo, etc. En el
pas es factible ubicar especiales lugares de espectacular
geologa, geografa y orografa. Sin embargo ser necesario
desarrollarlos con sealizacin especial y lugares de
interpretacin
El turismo de orientacin arqueolgica, a pesar que ya
es importante, es posible desarrollarlo en base a la
ubicacin y sealizacin de nuevas reas con alta
concentracin de restos de culturas pasadas, que en la
actualidad no estn siendo aprovechadas. Por ejemplo,
Caral en Lima, la ciudad ms antigua del Continente
Americano; la ruta norte de Trujillo y Chiclayo hasta Kuelap y
Leymebamba.
El turismo de orientacin antropolgica permitira
apreciar la diversidad cultural del pas tanto costea y

andina como amaznica para conocer la diversidad de


culturas y sus realizaciones pasadas y actuales, y su forma
de vida original. Esto permitira que en ciertas zonas del pas
se conserven fiestas, comidas, artesanas, danzas y otros
aspectos a travs de la valorizacin econmica de las
mismas a travs del turismo. Ciertamente aqu ser
necesario conservar la autenticidad de estos atractivos y no
caer en la tentacin, tan comn, de modernizarlas y
quitarles los valores autnticos y tradicionales. Algunos
ejemplos de esto son el Carnaval de Cajamarca; la Semana
Santa de Tarma y Ayacucho; la fiesta de la Candelaria en
Puno; y muchas fiestas patronales.

El turismo de orientacin ecolgica permitira desarrollar


rutas muy atractivas para conocer la diversidad biolgica,
los tipos de bosques y los pisos ecolgicos, entre otros. Este
tipo de turismo podra permitir atraer a estudiantes para
conocer y hacer prcticas.
8.4 El reto futuro
Para lograr un desarrollo agresivo del ecoturismo y del
turismo hacia la naturaleza, el Per deber afrontar algunos
retos importantes.
1. Exportar imagen

El turismo de orientacin cientfica puede tener muchas


facetas a su vez, desde lo geolgico y geogrfico hasta la
investigacin de los fsiles y de la flora y fauna. El pas
puede vender una imagen extraordinaria al respecto, como
la de atraer turismo cientfico con el objetivo de descubrir
nuevas especies de plantas y animales, y que el
investigador pueda tener la oportunidad de tener dedicada
a su nombre una nueva especie. Esto tendra un efecto
colateral benfico para el pas, porque permitira avanzar en
el conocimiento de nuestra diversidad biolgica.

El Per hasta ahora ha hecho muy poco para hacer conocer


los atractivos naturales que tiene y deber en el futuro dar a
conocer los diferentes atractivos para captar la mayor
diversidad posible de gentes interesadas para atraerlos al
pas.
La imagen generalizada del pas como meca turstica es la
imagen de Machu Picchu y el chullo. Sin embargo esto es
slo una pequea parte de la oferta nacional.

El turismo de orientacin medicinal permitira


desarrollar reas con aguas termales, climas especiales,
curacin con plantas medicinales, curanderismo, etc. Se
pueden establecer y desarrollar rutas de aguas medicinales;
rutas y centros para superar el estrs y varias otras facetas.

La nueva imagen que el Per debe exportar debera incluir


aspectos como: Per pas de la papa y del maz; Per pas de
orqudeas: Per pas de mariposas; Per pas de aves; Per
pas de camlidos; Per pas de bosques tropicales; Per
pas de glaciares y de montaas; Per pas de aguas
termales; Per pas de culturas milenarias; Per pas de los
caones ms profundos; Per pas megadiverso, etc.

El turismo de orientacin deportiva puede tener su


fundamento en las rutas para el andinismo y montaismo;
las zonas para pesca deportiva en la costa norte y en la
selva; las zonas para caza deportiva, organizadas con
planes de manejo sostenibles; las rutas para el canotaje,
etc.

2. Areas protegidas y turismo


El Per posee cerca de 17 millones de hectreas de reas
naturales protegidas, muy poco usadas para el turismo. Esto
implicar que el Estado logre asociarse con las empresas
privadas para usar reas especficas y conservarlas, y hacer

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participar a los pobladores locales para compartir ganancias.


Para esto se necesita establecer reglas claras de fomento.
En la actualidad varias reas naturales de increble atractivo
no estn siendo integradas a los circuitos tursticos
nacionales, como son el Parque Nacional Manu (Madre de
Dios), la Reserva Nacional Pacaya Samiria (Loreto), el Paruqe
Nacional Yanachaga-Chemillen (Pasco), la Reserva Nacional
Junn y el Bosque de Piedra de Huayllay (Junn y Pasco),
entre otras.
El integrar las reas protegidas a las rutas tursticas y
permitir el acceso a ellas no implica que toda el rea sea
visitada. Las concesiones en ellas comprenderan
determinadas zonas y en porcentaje mnimo. Por ejemplo,
en el caso de la Reserva Nacional Pacaya-Samiria, que tiene
ms de 2 millones de hectreas, se escogeran no ms de
100 000 hectreas en total y en diferentes bloques para el
acceso turstico. Por otro lado, el turismo en las reas
protegidas permitira contar con ingresos para financiar la
gestin de las mismas.
Algunas de ellas estn integradas al turismo, como las
Reservas Nacionales de Paracas, Titicaca y Lachay, y el
Parque Nacional Huascarn. Sin embargo no se ha logrado
un turismo responsible por la informalidad existente, la
escasa normatividad y control. Por ejemplo, en la R N.
Titicaca es lamentable la acumulacin de basuras en las
islas de los uros y el arrojo de plsticos en el lago.

Chiclayo (Seor de Sipn) - Olmos (Bosques secos, Criadero


de pava aliblanca) - Maran (bosques secos y cactos) Chachapoyas (bosques de neblina, orqudeas, Kulap,
Leymebamba, etc.) - Rioja (comunidades nativas) Moyobamba (ciudad de las orqudeas) - Tarapoto (cataratas,
Lamas) - Yurimaguas (selva baja y ruta por ro a Iquitos).
RUTA CENTRO
Lima - Ticlio (paso de la cordillera a 4 818 m) - Las Vegas
(puna, vicuas) - Tarma (cuevas de Huagapo, Tarmatambo,
Muruhuay) - Carpapata (descenso a la selva) - San Ramn y
La Merced (selva, canotaje) - Oxapampa (arquitectura,
comunidad nativa) - Pozuzo (colonia alemana, parque
nacional Yanachaga, Can de Huancabamba, orqudeas) Palcaz (selva baja, pesca deportiva, comunidades
yanesha).
Lima - Ticlio - Tarma - La Merced - Villa Rica (mejores
cafetales del Per, paisajes) - Pichanaz (comunidad nativa,
bosques de neblina, rbol de la quina) - San Matas
(orqudeas, bosques) - Puerto Bermdez (pesca deportiva,
comunidades ashninka).
Lima - Ticlio - Oroya - Lago de Junn (aves, reserva nacional,
bosque de piedra) - Hunuco (valle seco, ruinas, paisajes) Carpish (bosques de neblina) - Tingo Mara (paisajes,
cuevas) - Pucallpa (Boquern del Padre Abad, comunidades
nativas shipibo, artesana, Yarinacocha).

3. Desarrollar las rutas para el ecoturismo

RUTA SUR

En el Per se debe hacer un gran esfuerzo para abrir nuevas


rutas, que en lo posible integren diversos atractivos
naturales y culturales.
RUTA NORTE

Cusco (arqueologa, ciudad)- Paucartambo (mercado,


fiestas) - Akanaku (mirador, bosques de altura) - Pilcopata
(orqudeas, comunidades nativas, fauna) - Shintuya
(navegar el ro)
- Zona Reservada Amarakaeri
(comunidades locales).

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Cusco - Puerto Maldonado - Tambopata (lagunas, ros,


colpas, comunidades nativas).
8.5 Turismo y conservacin de bosques en la Amazona
Uno de los problemas de la regin amaznica es la tala y
quema de los bosques para implantar actividades
agropecuarias de muy baja productividad por rea por la
prdida de la fertilidad de los suelos. En esta forma se han
talado 8,5 millones de hectreas en la selva peruana con muy
bajo impacto econmico. La alternativa es generar actividades
productivas que no impliquen la destruccin de los bosques y
que sean rentables en el largo plazo. Las concesiones de
bosques para turismo es una alternativa real. El turismo hacia
los bosques tropicales es una actividad en franco desarrollo y
durante los ltimos aos varias empresas han instalado
infraestructura (albergues) y se cuenta con experiencia al
respecto.
Es factible conservar cerca de un milln de hectreas de
bosques amaznicos a travs de concesiones tursticas con
empresarios privados, e incrementar el flujo turstico a la
regin de 60 000 visitantes/ao a 500 000 visitantes/ao.
8.7 Beneficios
Los beneficios del turismo y ecoturismo seran muy
importantes. Se podran captar al ao unos $ 5 500 millones
en divisas y generar al menos unos 200 000 puestos de
trabajo.
10.0 CONCLUSIONES
El Per ha marginado, olvidado o puesto de lado diversas
posibilidades econmicas que brinda el buen manejo de los
recursos naturales renovables para su desarrollo. Es

esencialmente un pas exportador de materias primas; su


eficiencia exportadora y de captacin de divisas es muy baja
($ 300 per capita) respecto a otros pases; ha generado
altos ndices de pobreza y desempleo; derrocha ingentes
cantidades de recursos naturales; y genera impactos
ambientales de alta preocupacin a futuro.
Esto implica buscar nuevas posibilidades y enrumbar el
modelo econmico hacia la sostenibilidad. Esto significa,
mejorar las exportaciones y la captacin de divisas; generar
empleo y superar la pobreza; mitigar y revertir los impactos
ambientales; y mejorar la transparencia del desarrollo en el
aspecto tico. De lo contrario, la insostenibilidad en el
desarrollo se transformar en un problema de extrema
gravedad y podra arrastrar al pas a situaciones
incontrolables en lo social y ambiental.
Para tal fin una de las metas nacionales en el siglo XXI debera
estar orientada hacia el desarrollo de los econegocios, en los
que se integre la sostenibilidad ambiental con la econmica
(captacin de divisas), la social (generacin de empleo), y la
tica (transparencia).
El potencial de los econegocios es muy interesante. Con una
inversin total de $ 2 880 millones en 15 aos es factible
generar divisas por cerca de $ 18 000 millones al ao, y ms
de 2,4 millones de empleos permanentes.
Para el futuro desarrollo, el Per debera ponerse algunas
metas muy claras, y postularse como un pas de produccin
orgnica; de acuicultura; de manejo de bosques; de
reforestacin; y de ecoturismo.
En el SECTOR
orientarse hacia:

AGRICULTURA

las

prioridades

deberan

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La agricultura orgnica por el espectacular crecimiento de


la demanda de los alimentos orgnicos.
Los rubros ms interesantes estn en los cafs orgnicos
y gourmet; la agricultura orgnica andina; el cultivo de
plantas medicamentosas y aromticas; el cultivo orgnico
del pijuayo para palmito; las frutas orgnicas; los
pesticidas naturales; el azcar orgnico; y el banano
orgnico, entre otros.
Algunos cultivos promisorios son interesante, como la tara
(Caesalpinia spinosa) de los valles secos interandinos;
varias frutas, y algunos otros.

En el SECTOR PECUARIO las prioridades deberan orientarse


hacia:

Ganadera orgnica andina de camlidos tiene un muy


alto potencial porque los pastizales son naturales y es
posible ofertar fibra y carne de camlidos (llama, alpaca)
de especiales condiciones. Es factible delimitar y certificar
varios millones de hectreas de pastizales para la
produccin ganadera orgnica en base a las especies y
razas nativas de camlidos.
Cra de animales para carnes especiales. En este rubro
pueden ser interesantes la cra de venados, de conejos y
del cuy para exportacin de carnes especiales.
Esquila y comercializacin de fibra de vicua. Es la fibra
ms cara y alcanza precios de $ 385 el kg, equivalente a 2
000 kg de lana de ovino andino.
Apicultura. La miel de abeja es un producto de creciente
demanda internacional por ser natural y por su uso en
cosmetologa.

En el SECTOR PESQUERO los econegocios ms interesantes


son:

Productos pesqueros naturales para consumo humano


directo. Es posible certificar reas importantes de
nuestro mar, libre de contaminacin, y ofertar carne de
pescado congelada, procesada en conservas y otras
formas como producto natural y orgnico.
Acuicultura marino-costera. La acuicultura marina, en
desarrollo incipiente, puede orientarse a la cra
controlada de conchas de abanico, ciertos peces,
caracoles y algas, entre otros. Estos productos deben ser
naturales y obtenidos de reas sin contaminacin.
Acuicultura andina. La acuicultura andina es muy
promisoria, en especial con la cra de truchas en jaulas y
de anfibios. La truchicultura en jaulas tiene la ventaja de
producir en promedio unas 90 toneladas de carne por
hectrea, y para producir 90 000 toneladas anuales
apenas se necesitan 1 000 hectreas de espejos de
agua.
Acuicultura amaznica. La acuicultura amaznica tiene
un futuro muy grande, y en base a especies nativas. Las
especies ms interesantes son el paiche, el paco, la
gamitana, el sbalo, el tucunar y el acarahuaz

En el SECTOR FORESTAL los econegocios ms promisorios


son:

Manejo de bosques amaznicos y oferta de maderas


certificadas. Con 26 millones de hectreas y slo
cosechando 500 000 ha anuales es posible producir hasta
10 millones de m3 (20 m3/ha), lo que representara al
menos 1 110 millones de pt por un valor de unos $ 1 000
millones sin transformar. Se podran generar al menos
unos 250 000 puestos de trabajo permanentes.
Reforestacin en la Sierra y la Selva. La reforestacin es
una de las opciones ms interesantes para superar la
pobreza rural por la alta capacidad de generar ocupacin
permanente y recursos aprovechables en el mediano

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plazo. El potencial es espectacular. En la Sierra existen al


menos 7 millones de hectreas, de las que unas 2 millones
son para reforestacin productiva, y el resto de
reforestacin para proteccin de cuencas hidrogrficas. En
la Selva se disponen de al menos unas 3 millones de
hectreas ubicadas en la Selva Alta y en la Selva Baja.
Mediante la reforestacin de 100 000 ha anuales es
posible generar 800 000 puestos de trabajo permanentes
y unos $ 2 000 millones en exportaciones.
Valor agregado a la madera en forma de playwood, chapas
decorativas, tableros de madera (aglomerados, densidad
media, melannicos y alistonados), industria del mueble, e
industria del parquet y pisos.
Bosques por carbono. Con un programa de cerficados de
carbono y reforestacin se podra generar un flujo de
capitales para la reforestacin.
Productos distintos a la madera, como castaa, fauna,
servicios ambientales, e hidroenerga con el agua de los
bosques.

En el SECTOR INDUSTRIAL ALIMENTARIO los econegocios


interesantes son:

Licores amaznicos. La produccin de licores amaznicos


en base a productos naturales es una actividad
extendida en la Amazona peruana donde se han
desarrollado una serie de licores muy caractersticos para
mercados locales, pero que no logran ingresar a mercados
mayores (nacionales e internacionales) por faltarles
algunos aspectos tcnicos (filtrado, envasado, etiquetado
y marketing).
Procesamiento de productos orgnicos. La exportacin de
productos orgnicos alimenticios y otros, procesados o
semiprocesados puede ser un rubro de alto inters. Estos
abarcan una gama muy amplia como frutas, menestras,
plantas medicinales, pescado, etc.

Aceites de calidad. El Per puede producir aceites de alta


calidad para la exportacin, como de oliva (en la Costa),
de castaa (Madre de Dios), de inchi o metohuayo (Loreto)
y de sachainchi (San Martn).
Nctares de frutas y harinas de frutas.
Mermeladas especiales.
Palmito

En el SECTOR TEXTIL Y CONFECCIONES los econegocios


podran ser:

Procesamiento de fibra de alpaca fina en forma artesanal y


de colores naturales.
Textiles en base a fibra de vicua
Productos en base a cueros especiales de sajino y
camlidos.
Textiles teidos con tintes naturales
Textiles con algodn orgnico

En el SECTOR TURISMO se debe fomentar el ecoturismo en


todas sus facetas, que tiene uno de los potenciales ms
interesantes en el pas. Para esto se debe dar a conocer una
nueva magen del pas con sus atractivos geogrficos,
antropolgicos, de biodievrsidad, aguas termales, etc.
INFORMACIN CONSULTADA
BARRANTES, R. et Al. 2000 Propuesta Ambiental.
Acciones para un Desarrollo Sostenible en el Per. Consorcio
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CUANTO 2000 Per en Nmeros. Lima.
GRUPO EMPRESARIAL AMAZONICO Y GEA FORESTAL
2000
Propuesta
Empresarial
Privada
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Manejo
Agroforestal Articulado al Mercado Externo para la Madera
de Bolaina blanca (Guazuma crinita) y Capirona
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INCAE-PNUD 1999 Mercados Ambientales Globales. Nueva
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pobreza y el medio ambiente. Nueva York.

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