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Qu cantidad de
alimentos deben
comer los nios?
La mayora de los nios se arregla bien
con tres comidas no abundantes y dos
entrecomidas diarias. El nio debe comer
a diario aproximadamente el nmero de
porciones que se recomienda ms abajo.
Muchos nios de 4 a 6 aos pueden
comer porciones de estos tamaos.
Ofrezca menos a los de 2 a 3 aos,
excepto leche. Todos necesitan un total
de 2 a 2 porciones del grupo lcteo
cada da. El apetito vara en los nios
pequeos, por lo tanto, es fundamental
promediar las cantidades a lo largo de
varios das.
Ofrezca alimentos de
los cinco grupos
Trate de ofrecer algunas opciones
saludables de cada grupo todos los das
de manera que el nio "elija sanamente".
El nio puede decidir el tamao de las
porciones, dentro de
lmites razonables.
Grupo de carnes/frijoles/nueces: 2
porciones
En este artculo
VIDEO
Tu pequeo chef
fruta
tomatitos miniatura y cubitos de queso
yogur con bayas o rebanadas de fruta
un sndwich pequeo
palitos de vegetales o pan con humus
batido de frutas y leche
torta, bollo o pan con una taza de leche
frutos secos
Evita darle a tu nio una comida principal justo antes de la siesta, ya que es probable que est demasiado
cansado para comer. En su lugar, dale una pequea merienda o algo de tomar y una comida cuando se
despierte. Las meriendas que se dan equitativamente entre las comidas, ayudan a evitar las pataletas por
tener demasiada hambre. Evita darle dulces o productos envasados como las papas fritas o masitas.
Alguna fruta seca o galletitas de agua son un buen ejemplo.
Haz las comidas interesantes y divertidas. Los postres nutritivos son una parte valiosa de la comida;
siempre incluye uno y nunca lo uses como una recompensa por comerse el plato principal. Ejemplos de
postres nutritivos incluyen ensalada de frutas con yogur, arroz con leche y fruta cocida o una magdalena o
un panqueque con algunos trocitos de fruta.
Come con tu nio tan a menudo como sea posible, y sirve alimentos nutritivos que tambin quieres que l
coma. Los nios aprenden el gusto por los alimentos probndolos, pero a menudo slo probarn nuevos
alimentos si ven a otras personas comerlos. Recuerda que eres su modelo a seguir y anmalo haciendo
comentarios positivos acerca de los alimentos durante las comidas, tales como, "Mmm, esto est
delicioso", "Mmm, las zanahorias son mis vegetales favoritos".
Los nios a esta edad tienen ya sus propios gustos respecto al sabor y la textura de los alimentos. A
algunos les gusta su comida baada en salsa, mientras que otros la prefieren seca. Hay nios a quienes
les gusta que cada alimento est separado de los dems en el plato. A muchos nios no les gusta la
carne fibrosa o alimentos que sean difciles de masticar. Respeta las preferencias de tu hijo pero no le
prepares una comida completamente diferente a la del resto de la familia. Cada vez que puedas, ofrcele
los mismos alimentos que los dems estn comiendo, pero asegrate de que al menos uno de los
alimentos sea algo que le gusta. Con el tiempo, los gustos cambian, as que es importante seguir
ofrecindole a tu nio todo lo que la familia coma.
Dulces y chocolates y otros alimentos azucarados se pueden incluir como un placer ocasional entre
comidas, pero pueden daar los dientes de tu nio si los come con frecuencia. Tambin pueden reducir el
apetito de tu hijo por los alimentos saludables adems de ser grandes contribuyentes a la epidemia de
obesidad que nos afecta.
Alimentos salados La dieta tpica en Estados Unidos, y en gran parte del mundo occidental, suele tener
un exceso de sal o sodio. La mayora proviene de los alimentos procesados. El exceso de sodio puede
nproducir problemas de salud, como hipertensin entre otros, por tanto el Departamento de Agricultura de
los Estados Unidos aconseja limitar la ingestin de sodio en los adultos a no ms de 1 cucharadita de sal
al da. En el caso de los nios, el consumo de sal en los alimentos cocinados estar marcado por el
paladar de la familia, aunque es recomendable usarla con mesura. Es difcil calcular cunto sodio
contienen los alimentos, ya que algunos alimentos naturales contienen sal, pero estos consejos te
ayudarn a evitar el exceso de sal:
Mantn las papas fritas y otras meriendas saladas como un alimento ocasional; no se los
ofrezcas a tu hijo ms de una vez por semana
Usa hierbas y especias en lugar de un exceso de sal para dar sabor a los alimentos que
preparas
Mantn los alimentos procesados al mnimo y cuando puedas elegir, utiliza la variedad baja en
sal
El pescado graso, como la sardina, la caballa, el salmn, el atn fresco, la trucha y la anguila, son una
buena fuente de grasas omega 3 y tambin de vitaminas A y D. Ofrcelos una o dos veces a la semana.
Como algunos pueden contener rastros de toxinas, especialmente mercurio, que pueden acumularse en
el cuerpo, es preferible limitar la frecuencia con que tu nio come pescado graso. Existe un posible riesgo
de que los altos niveles de estas toxinas puedan causar problemas de salud y del desarrollo. Por este
motivo, dos veces a la semana es el lmite recomendado.
Nueces Los nios cuyos familiares sufren de fiebre del heno, asma, eczema o alergias a alimentos, no
deben consumir cacahuates o mantequilla de cacahuates antes de los tres aos de edad. Otros frutos
secos, como las nueces, las almendras o las avellanas, estn bien mientras se piquen o muelan
finamente o como una mantequilla de nuez.
Los aditivos y edulcorantes que se utilizan en los alimentos han sido probados para la seguridad del
consumidor adulto. Sin embargo, se deben evitar grandes cantidades de edulcorantes, que a menudo se
encuentran en las bebidas. Diluye las bebidas que contienen edulcorantes con abundante agua y si se
pueden evitar es mejor ya que no hay evidencia a largo plazo de que no tienen consecuencias en los
nios.
Alimentos ricos en fibra Si todos los alimentos que sirves en una comida son integrales, tu hijo puede
sentirse muy lleno antes de haber comido lo suficiente. Ofrece una mezcla de cereales y panes integrales
y blancos, y poco a poco aumenta la cantidad de cereales integrales a medida que tu hijo se acerque a
los cinco aos de edad.
Los huevos crudos o parcialmente cocidos y los mariscos pueden causar intoxicacin alimenticia
en los nios pequeos. Si se los ofreces, asegrate de que estn bien cocidos. Los mariscos no se deben
consumir ms que una vez por semana.
Los peces grandes que viven por muchos aos, como el tiburn, pez espada y pez aguja,
pueden contener altos niveles de mercurio y no se les deben dar a los nios.
Las nueces enteras pueden provocar asfixia, as que no deben darse a nios menores de cinco
aos.
El t y el caf se deben evitar, ya que reducen la absorcin del hierro de los alimentos y su
contenido de cafena estimula mucho a los nios. Las colas o gaseosas dietticas suelen tener alto
contenido de cafena y adems pueden daar los dientes, por lo que tambin se deben evitar.
http://espanol.babycenter.com/a11000019/c%C3%B3mo-alimentar-a-tu-ni%C3%B1o-de-3-y-4-a
%C3%B1os#ixzz3MfrwF1Ax