I PARTE

DESCRIPCIN DEL PROYECTO

1. DIAGNSTICO SITUACIONAL
1.1. Descripcin del Contexto:
La comunidad relacionada para el diagnstico situacional es la Unidad de Produccin
Mijagito que est ubicada en la comunidad de Mijagito, Municipio Pez del Estado
Portuguesa.
Cabe destacar, que dicha unidad de produccin est ubicada geogrficamente en la
carretera Acarigua la Misin sector, Mijagito del Estado Portuguesa alinderada de la
siguiente manera: Por el Norte: Limita con el Vertedero Municipal de Pez; por el Sur:
Con la Poblacin de Mijagito; por el Este: Con la Poblacin de Espinital; y por el
Oeste: Con el Ro Acarigua. Tomando en cuenta que tiene una altitud de 198 msnm con
una temperatura promedio de 30C y una precipitacin media anual de 1.371,6 mm con
perodos de sequa entre diciembre y abril, el relieve es accidentado.
El presente Proyecto Socio Integrador de Aprendizaje beneficia directamente a la
universidad politcnica territorial del estado portuguesa Juan de Jess Montilla, que de
una u otra forma genera impacto a nivel educativo debido que este es el principal
recurso porque de esta casa de estudio antes mencionada obtenemos los conocimientos
y por otra parte los indirectos comprenderan: los participantes como la comunidad en
general, debido a que se estn implementando nuevas estructuras de educacin y as
lograr que los participantes aporten soluciones en el mbito laboral, la poblacin
estudiantil, las comunidades aledaas a la unidad de produccin de Mijagito.

Historia de Vida de la Familia u Organizacin: Breve resea histrica.

Han pasado treinta y cuatro (34) aos de la conformacin de la historia sociedad de
amigos del tecnolgico, la cual estuvo constituida por un grupo de portugueseos
(periodistas, docentes, empresarios, entre otros) con visin futurista y emprendedora,
1

quienes se dieron a la noble tarea de gestionar las bases fundamentales para la creacin
del instituto universitario de tecnologa del estado portuguesa (iutep).
Fue as como, despus de muchas diligencias, viajes a la ciudad de caracas y reuniones
de coordinacin, su labranza en tierra frtil dio finalmente frutos a partir del 2 de mayo
de 1978, cuando por resolucin ministerial N126, se decide designar la comisin para
el estudio de la creacin del iutep, conformada por el Ing.
Honorio Ariza (+) como coordinador, Argenis vivas (+), francisco barrios (+) Rafael
Lpez, Manuel escalona (+), Anbal Santeliz y galeana de Martinez. Por su parte,
corresponda Ing. Vctor Perdomo asesorar la comisin y coordinar la elaboracin de
todos los programas de asignaturas de las especialidades aprobadas (tecnologa
administrativa y tecnologa agropecuaria).nace el instituto universitario de tecnologa
del estado portuguesa (iutep), mediante el decreto de creacin N 2859, de fecha 19 de
septiembre de 1978, a tenor del artculo 10 de la ley de universidades.
Hay que distinguir tambin los mritos del perito agropecuario cesar Gmez alcntara
quien dono 45 Has. De terreno para la edificacin de la sede principal cuyo tres
primeros mdulos se inauguraron en 1984,luego de haber funcionado en las sedes
provisionales del edificio biomdico (lapso79-81), edificio Aldebarn (lapso198183),colegio san Vicente de pal (1980-84)y la quinta Virginia (1981-84).
Es de resaltar que para el ao 1996 mediante oficio 5.084, se crea la ampliacin del
Iutep en la ciudad de Guanare y el 25 de marzo de 1999, el programa iutep esteller-santa
Rosala en la poblacin de la colonia agrcola de turn.
En el mes de febrero del ao 2012 , y luego de una serie de gestiones efectuadas por los
miembros de la comisin de modernizacin y transformacin de esta casa de estudio y
por mandato del ministerio de educacin superior el comandante presidente Hugo
Chvez fras anuncia la creacin de la universidad politcnica territorial del estado
portuguesa Juan de Jess montilla, decreto presidencial N 8802, de fecha 14 de
febrero del 2012 publicado en la gaceta oficial N 39902, de fecha 13 de abril del
2012.a partir de entonces el instituto universitario de tecnologa del estado portuguesa
emblemtico iutep se convierte en universidad politcnica territorial del estado
portuguesa Juan de Jess montilla.
2

Misin:
La universidad politcnica del estado portuguesa, UPTP, antiguo instituto de tecnologa
del estado portuguesa (IUTEP) tiene la misin de educar y formar profesionales
universitarios, as como tambin, profesionales de cuarto nivel, en estudios de
investigacin y de postgrado capacitado para contribuir con el desarrollo econmico y
social de la regin y del pas, mediante la satisfaccin de necesidades referidas a la
formacin integral de ciudadanos responsables comprometidos con su entorno sociocultural, gestores de sus propios conocimientos es decir, egresados de la ms alta
calidad en trasferencia y manejo de tecnologas, ajustadas a los tiempos modernos y a
los requerimientos de la comunidad. Por consiguiente, la universidad promover la
investigacin cientfico-tecnolgica en esta direccin para as asumir posiciones de
liderazgo en el contexto de la educacin universitaria, tanto regional, como nacional;
mediante un plan estratgico que garantice el trabajo y la participacin colectiva.
Visin:
Hacer de la universidad politcnica territorial del estado portuguesa ,una institucin de
excelencia, que promueva el constante incremento de la calidad acadmica y humanista
de sus egresados , acorde con las exigencias socioeconmicas del pas, para generar un
impacto social de reconocida trayectoria local, nacional e internacional. Formar
profesionales proactivos, con visin de futuro, comprometidos con los cambios de una
nueva educacin socialista-liberadora. Fomentar contenidos inter-disciplinados de
estudio; a cargo de un calificado recurso humano y un alto nivel de infraestructura
material y acadmica, poseedor de un campo de investigacin y extensin que
promueva y genere cambios pertinentes a la zona, al pas y su gente.
Finalmente, promover los principios de libertad acadmica y autonoma universitaria,
plenamente identificados con sus circunstancia locales, enalteciendo as, los principios
de libertad, justicia y equidad del ser humano.

1.2 Problemas, Necesidades o Intereses del Contexto Familiar u Organizacional:

El presente proyecto Socio Integrador se comienza en el primer trimestre de la carrera
de Ingeniera mecnica en el cual se nos e solicitado realizar un proyecto que beneficie
a una comunidad, directamente y con orientacin del facilitador acadmico se realiza
visita a los diferentes coordinaciones de carrera perteneciente a esta casa de estudio
como lo son la coordinacin de ingeniera mecnica, electricidad y de agroalimentaria,
en la cual por medio de una encuesta oral se pudo observar las gran diversidad de
carencia que posee cada coordinacin.
En virtud de dicha observacin se pudo constatar que la coordinacin de
agroalimentaria posee una Unidad de Produccin Mijagito que est ubicada en la
comunidad de Mijagito, Municipio Pez del Estado Portuguesa en el cual realizar sus
prcticas y el cual se encuentra con una serie de maquinaria
En una visita realizada dicha Unidad de Produccin Mijagito que est ubicada en la
comunidad de Mijagito, Municipio Pez del Estado Portuguesa se pudo verificar la
informacin suministrada por la coordinacin de agroalimentaria en la cual por un
diagnostico visual se pudo reflejar que dicha unidad de produccin posee diversas
caractersticas que se convierten en fortalezas y debilidades el cual se enumeran a
continuacin:

Tiene una amplia produccin de ganado (de raza)

Tiene un Sistema de ordeo mecnico.
Tiene un amplio terreno para el consumo del ganado y pequeas extensiones

para sembrado de los estudiantes de la universidad mismas (UPTP).

Existen cuatro (04) galpones que se utilizan para guardar la maquinaria y

distinto tipos de herramientas.

Se construy un espacio fsico para dar clases en la misma unidad de

produccin.
En la unidad de produccin se requiere ms mano de obra especializada.
Mejor manejo en la produccin de ganado.

Algunos implementos agrcolas se encuentran en mal estado, ya que no le dan el

cuidado que requieren para dicha produccin.

La unidad de produccin de Mijagito cuenta con una buena produccin de ganado, con
terrenos, con mano de obra y materia prima, a lo que se toma en cuenta la necesidad de
autosuficiencia en las diversas escalas de la produccin alimenticia del ganado, de la
que hacemos referencia a la produccin de Alimento Concentrado para Animales
(ACA), pues se cuenta con los conocimientos ms no con el equipo que permita
independizarse y abrirse camino este mbito.
Estamos al tanto de que existen capacidades y recursos naturales as como humanos, por
eso hacemos referencia en puntos anteriores y como se plantea, existe carencia de
equipos para la produccin del ACA, por ello hemos identificado a este punto como el
problema a tratar, la necesidad de equipo mecnico y automatizado necesario para
solventar el punto planteado, para lograr autosuficiencia e independencia en la
produccin del ACA.
Ante la necesidad expresada y establecida como el problema a tratar refirindonos a la
falta de equipo que permita a la unidad de produccin de Mijagito independizarse y
abrirse campo en otra actividad que forma parte de la produccin de ganado y misma
que es imprescindible para un proceso de produccin ms eficiente y autosuficiente en
esta unidad, se plantea por parte de los estudiantes de PNF en Ingeniera Mecnica
cursantes del trayecto I de la seccin 326 el diseo y futura implementacin y puesta en
marcha de una Planta Procesadora de Alimento Concentrado para Animales.
En lo que corresponde al trayecto I se plantea la realizacin de planos. Puesto que se
trata de un macro proyecto y a la diversidad de componentes de la planta, se realiz una
sub-divisin en equipos con respecto a tales componentes. Ahora bien en el presente
informe y acorde a lo antes explicado ser tratado referente a la seccin de mezclado en
lo que respecta a la elaboracin de planos de una mezcladora horizontal.

2. JUSTIFICACIN E IMPACTO SOCIAL

5

El diseo mecnico es el proceso de dar forma, dimensiones, materiales, tecnologa

de fabricacin y funcionamiento de una mquina para que cumpla unas determinadas
funciones o necesidades.
Desde el punto de vista terico, el proyecto es relevante en el rea de diseo
mecnico para la elaboracin de planos, por cuanto permite conocer las herramientas
necesarias del mismo. Por otra parte, este proyecto suministra informacin que servir
de insumos para otras investigaciones similares en el rea, tales como dimensiones,
materiales, tecnologa de fabricacin y funcionamiento del silo.
Por otra parte, desde la perspectiva tcnica, el proyecto aporta a la comunidad
estudiantil informacin que permite utilizar con propiedad la planta procesadora de
alimentos concentrados para animales propiciando una mejor calidad de vida y
optimizando los recursos con eficiencia y eficacia.
Por otro lado, la Evaluacin de planta procesadora de alimentos concentrados para
animales (ACA) es un aporte significativo para el Programa Nacional De Formacin de
Ingeniera Mecnica puesto que con la elaboracin de este Proyecto Socio Integrador de
Aprendizaje permite a la directiva, trabajadores y por ende a la organizacin,
internalizar el concepto del mismo aportando datos, acerca de cmo y dnde se puede
realizar, y cules son sus fortalezas y debilidades y la relacin que guarda con las
instituciones sociales y polticas para el beneficio de la comunidad.
Sobre las consideraciones anteriores y desde el punto de vista social se espera que con
el presente Proyecto Socio Integrador de Aprendizaje se logre visualizar el impacto
social que causar a la comunidad en cuanto a:
a. La contribucin de datos que aporta el proyecto socio integrador
b. Minimizar las causas del problema, aprovechando el conocimiento
adquirido en el rea del programa nacional de formacin en mecnica
c. Permitir el fortalecimiento, crecimiento y productividad de la
Universidad Politcnica Territorial Del Estado Portuguesa Juan De
Jess Montilla Unidad De Produccin Mijaguito, orientados al logro de
objetivos.

Es necesario puntualizar que la elaboracin de este Proyecto Socio Integrador

de Aprendizaje se basa en las necesidades que tiene la Universidad existentes en la
comunidad, especficamente en la unidad de produccin mijaguito constituyendo as el
desarrollo de un eje central que nos permita expresar las experiencias adquiridas y las
vivencias para la formacin de los participantes, puesto que:
Proporciona herramientas necesarias para el crecimiento personal adquiriendo as una
experiencia emotiva para el fortalecimiento profesional, a su vez permite la vivencia de
conocer

procesos

de

elaboracin

de

diseo

en

la

comunidad.

Adems fortalece la capacidad del conocimiento para el alcance de objetivos y el

anlisis de los problemas, logrando el desarrollo profesional del nuevo dibujante
mecnico permitiendo la adquisicin de experiencias terico prctico que nos permiten
desenvolvernos en el campo laboral , mediante las prcticas de aprendizaje en distintos
contextos, fomentando el desarrollo y experiencia de los participantes.
Una planta procesadora de alimentos concentrados para animales es como tal un
conjunto de maquinas automatizadas cuya finalidad es la produccin de tal alimento,
mquinas conectadas entre si por una serie de transportadoras y baldes elevadores.
Ahora bien siendo ms especficos y puntuales, esta planta refiere a un conjunto de
procesos que producen de una materia prima, dgase por ejemplo maz seco o algn
cereal ya limpios una harina producto de la mezcla de diversas harinas, que servir de
base para al unirse con melaza ser alimento para animales. La planta esta conformada
inicialmente por un proceso de recepcin para lo que se cuenta con un silo en el que se
almacena la materia prima (cabe destacar que esta debe estar limpia y libre de
impurezas que puedan alterar la calidad del producto final), a esto le sigue un transporte
hacia la etapa de molido que consiste en pulverizar la materia prima inicial por medio
de un molino de martillos hasta obtener una harina fina la cual pasara por un nuevo
proceso de transporte para ser llevada ahora al proceso de mezclado, constituido por una
mezcladora horizontal (informacin sobre ella ser ampliada en breve), en la cual se
reciben una serie de harinas molidas de diferentes clases que sern integrantes del
alimento final en sus proporciones establecidas y donde se busca integrarlas mientras se
produce una mezcla homognea de todos los ingredientes que al estar lista pasa por
otro proceso de transporte para ser ahora almacenada en un silo, posteriormente
ensacada, sellada y prximamente distribuida o utilizada.
7

Ahora bien, para dar ms detalle al tema que nos corresponde con respecto a la
planta, nos referiremos especficamente y explicando puntos clave que permitan
conocer ms a la Mezcladora Horizontal y al Proceso de Mezclado:
Bsicamente al hablar de una mezcladora horizontal nos referimos a un tanque
semicilndrico, dispuesto horizontalmente y que integrado por una serie de partes y
accesorios dan lugar a la maquina como tal. Qu se busca?, pues el objetivo de la
maquina es la obtencin de una mezcla homognea partiendo de una materia prima en
forma de harinas provenientes de un previo proceso de molido (este es el que precede al
mezclado el cual cabe mencionar, antecede a los procesos de ensilaje final, ensacado y
distribucin). Se colocan las harinas en las proporciones requeridas, digamos que el
producto final debe contener 40% de harina A, 20% de harina B y 40% de harina C,
todas ellas se encuentran por separado (y colocarlas en un mismo recipiente sin
integrarlas representara que el alimento no seria un concentrado homogneo), ms al
culminar el proceso de mezclado obtendremos una mezcla homognea (valga la
redundancia) de todos los ingredientes perfectamente integrados.
El proceso de mezclado aunque suene simple puede ser sujeto de pormenores
que podran arruinar o al menos afectar la calidad del producto final, como lo son el
llenado, la velocidad y posicin de los listones-helicoidal. Respecto al primer punto es
pertinente exponer que debe ser llenada al menos a 1/3 de su capacidad (150lts) y como
mximo que los listones estn expuestos a no menos de 5cm de la superficie del
alimento por lo que aclaramos que tomando estas consideraciones el funcionamiento
optimo se encuentra a un llenado de 2/3 de la capacidad del tanque, un sub-llenado
dificultara la accin de mezclado puesto que el flujo cclico que promueven los listones
y el helicoidal no se dara adecuadamente, mientras que un sobrellenado que es an ms
comn y que puede ralentizar y/o reducir la eficiencia y calidad de mezclado. Por otro
lado en lo referente a la velocidad, debe estar en el orden de las 30 a 40RPM
(Revoluciones Por Minuto), pues un nmero menor retardara el proceso mientras que
uno mayor afectara la terminacin y calidad del producto. Por ultimo a mencionar de lo
que son los puntos que consideramos eran los ms importantes para mencionar esta la
posicin de los listones, estos deben estar a un mximo de pulg (unos 0,62cm) de la
pared del tanque, pues una mayor separacin se traducira en que los listones no
alcancen a parte de la materia prima y esta no se integre adecuadamente a la mezcla.
8

Dicho todo esto, en que consiste el proceso de mezclado?, pues antes de llegar
al proceso de mezclado en si, debemos primero desglosar la maquina, entender sus
componentes, como funcionan y que parte cumplen en ella para as entender como
trabajan y poder hablar entonces de en que consiste el proceso de mezclado:
Todo inicia por el movimiento, el cual es generado por un motor elctrico seleccionado
de 3hp que gira a unas 1700RPM, conectado este a un moto reductor al que esta unida
una polea plana, la cual transmite la fuerza a una correa que lleva el movimiento a otra
polea plana receptora de mayor dimetro (esto para reducir las vueltas adicional ya a la
conversin dada por el moto reductor ya que se requiere que estas oscilen entre
30/40RPM y hablamos de un motor de alta revolucin), esta ultima esta montada sobre
un eje al cual le transmite el movimiento ya reducido por la proporcin transmisorreceptor de las poleas planas y el moto reductor, el eje mencionado esta montado o
soportado por dos rodamientos (uno a cada lado del tanque, centrados en la base del
cilindro a distancia de un radio de las paredes del tanque), sobre este eje estn montados
los listones y el helicoidal(sin fin), los cuales interactuaran directamente con las
materias a mezclar y es el responsable principal de que esto sea posible, al finalizar el
mezclado nos encontramos con la tolva de descarga, una cavidad en la parte inferior del
tanque cerrada con una especie de vlvula la cual se abrir y permitir descargar la
mezcla (el material mezclado ser llevado a esta por accin del movimiento cclico
creado por los listones y el helicoidal).
Entendido ya cual es el objetivo, que entra y que debe salir, como se da el
proceso y de que manera funciona la maquina, hay otro punto que nos falta tocar y que
permitir tener un conocimiento completo sobre lo que involucra la mezcladora y el
proceso de mezclado, por ende no podemos dejar de hablar sobre como se da el
mezclado y respondiendo a la interrogante que se hizo unas lneas antes y como de un
conjunto de harinas separadas podemos obtener una mezcla homognea. As decimos
que el mezclado consiste en integrar, combinar dos o ms sustancias (harinas) con el
objetivo de obtener un producto uniforme, una mezcla homognea, en la que cada
porcin del producto final tenga la misma composicin que la otra. Al ser incorporadas
las harinas e iniciarse el movimiento de los listones y el helicoidal, tomando en cuenta
que estos se encuentran dispuestos de manera que el paso sea contrario (que es esto?,
pues pongamos de ejemplo dos tornillos idnticos cuyas roscas son iguales por ende, y
9

que girramos uno de ellos 180, las roscas quedaran contrarias, pues se podra decir
que es el mismo caso, o al menos muy similar en comparacin de lo que se trata de
aclarar), esto da como resultado que mientras el eje gira, las harinas sern enviadas a
una direccin por el helicoidal y a la contraria movida por los listones, que hara una
especie de encuentro entre las harinas, lo que promueve que estas se vayan integrando,
la forma de los listones y el helicoidal, as como los pasos encontrados, generan un
movimiento cclico(o por decirlo repetitivo) e integrador que da como resultado que las
harinas interacten de forma continua hasta obtener que se integren completa y
uniformemente.
Conocida ya toda la informacin base, es ahora requerido llevarla a una etapa
ms literalmente visual, en forma de planos, tomando en consideracin todos los puntos
tratados, se evalu y produjeron como resultado los planos de una mezcladora
horizontal con un motor estimado de 3hp con moto reductor y transmisin de polea
plana a travs de una correa, de listn y helicoidal (sinfn) encargados del proceso de
mezclado como tal y que estarn montados en un eje. Puestos en prctica conocimientos
bsicos de dibujo mecnico I, II y III, referentes al trabajo en el plano y en el espacio y
valindonos del programa de dibujo Auto CAD, fueron realizados los planos bases para
una mezcladora horizontal, con las caractersticas antes mencionadas en las que de
pretende mostrar una base para la elaboracin en fsico as como mostrar una visin de
cmo ser la mquina terminada, ms destacando que las medidas tomadas para la
elaboracin del dibujo no son definitivas y estn sujetas a modificacin,
correspondindose a los conocimientos necesarios que se establecen en trimestres
posteriores ms dejando en claro que representa a la estructura, finalidad y componentes
principales y que son apreciables en los planos.

3. OBJETIVOS DEL PROYECTO

3.1. Objetivo General:
Elaboracin de planos de una Mezcladora Horizontal para una Planta Procesadora de
Alimento Concentrado para Animales en la unidad de produccin Mijagito,
10

perteneciente a ala Universidad Politcnica Territorial del Estado Portuguesa Juan de

Jess Montilla ubicada en la poblacin Mijagito, Municipio Pez del Estado
Portuguesa.

3.2. Objetivos Especficos:

1.
2.
3.
4.

Bsqueda del Proyecto.

Seleccin de la Organizacin Beneficiada.
Elaboracin de Planos de una Mezcladora Horizontal para una Planta ACA.
Entrega de Planos.

11

REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL DEL PORTUGUESA
J.J. MONTILLA
UNIDAD DE PROYECTO FORMATIVO UPF
PLANIFICACIN DEL PROYECTO
NOMBRE DEL PNF: INGENIERIA MECANICA TRAYECTO: I TRIMESTRE: III FECHA:23/04/14
Objetivo general: Elaborar los planos de una mezcladora horizontal para una planta procesadora de alimento concentrado para animales en la comunidad de
produccin Mijagito, perteneciente a la universidad politcnica Juan de Jess Montilla ubicada en la poblacin Mijagito Municipio Pez del Estado
Portuguesa.
Objetivos Especficos

Actividades

Lugar

Fecha

1.1.

Reunin con el docente impartidor de

la unidad curricular proyecto socio
integrador.

1.

BUSQUEDA DEL PROYECTO.

1.2.

Reunin con la coordinacin de

mecnica.

1.3.

Reunin con la coordinacin de

agroalimentaria y plantearle el objetivo,
realizacin de una planta procesadora de
alimentos para animales.

10/04/2013
Universidad
Politcnica
Territorial De
Portuguesa
Juan De Jess
Montilla

29/04/2013

Responsables

Observaciones

Estudiantes, tutores y la
institucin,
Universidad Politcnica
Territorial De Portuguesa
Juan De Jess Montilla

15/05/2013

12

El Prof. Daniel Castro

planteo la elaboracin
de un macro proyecto,
fue discutido y el cual
fue elegido por la
mayora.
posteriormente se
subdividi entre la
seccin.

REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL DEL PORTUGUESA
J.J. MONTILLA
UNIDAD DE PROYECTO FORMATIVO UPF
CONTINUACIN, PLANIFICACIN DEL PROYECTO
NOMBRE DEL PNF: INGENIERIA MECANICA TRAYECTO: I TRIMESTRE: III FECHA:23/04/14
Objetivo general: Elaborar los planos de una mezcladora horizontal para una planta procesadora de alimento concentrado para animales en la comunidad de
produccin Mijagito, perteneciente a la universidad politcnica Juan de Jess Montilla ubicada en la poblacin Mijagito Municipio Pez del Estado
Portuguesa.
Objetivos Especficos

Actividades
1.4 Visita a la unidad de produccin
Mijagito.

1. BUSQUEDA DEL PROYECTO.

Lugar
Universidad
Politcnica
Territorial De
Portuguesa
Juan De Jess
Montilla

1.5 Inscripcin del PNF en la UPF

2.

SELECCIN DE LA
ORGANIZACIN
BENEFICIADA.

2.1 Visita a la planta ABA (CAPOSA) para

recoleccin de informacin.

Fecha

10/06/2013

Responsables
Estudiantes, tutores y la
institucin,
Universidad Politcnica
Territorial De Portuguesa
Juan De Jess Montilla

Observaciones
Se visita la unidad de
produccin Mijagito
para evaluar las
necesidades y ver si es
la adecuada.

26/06/2013

Planta ABA
(CAPOSA).

25/09/2013
Estudiantes y tutor.

13

REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL DEL PORTUGUESA
J.J. MONTILLA
UNIDAD DE PROYECTO FORMATIVO UPF
CONTINUACIN, PLANIFICACIN DEL PROYECTO
NOMBRE DEL PNF: INGENIERIA MECANICA TRAYECTO: I TRIMESTRE: III FECHA:23/04/14

14

Objetivo general: Elaborar los planos de una mezcladora horizontal para una planta procesadora de alimento concentrado para animales en la comunidad de
produccin Mijagito, perteneciente a la universidad politcnica Juan de Jess Montilla ubicada en la poblacin Mijagito Municipio Pez del Estado
Objetivos Especficos

Actividades

2.2 Se discute los lugares a cual se va a

beneficiar con la elaboracin del proyecto.

2. SELECCIN DE LA
ORGANIZACIN BENEFICIADA.

2.3 Se recolecta informacin sobre la unidad

de produccin de Mijagito para la
ejecucin del proyecto.
2.4 Se evala y se consideran las
necesidades y condiciones observadas

Lugar
Universidad
Politcnica
Territorial De
Portuguesa
Juan De Jess
Montilla.
Comunidad de
Mijaguito
municipio Pez
del estado
portuguesa.
Universidad
Politcnica
Territorial De
Portuguesa
Juan De Jess
Montilla

Fecha

Responsables

9/10/2013

Estudiantes, tutores y la
institucin,
Universidad Politcnica
Territorial De Portuguesa
Juan De Jess Montilla

23/10/2013

Estudiantes y tutor.

Observaciones

Puesto en
consideracin se acord
junto con la institucin
beneficiar a la unidad
produccin de
Mijagito.

11/11/2013

Estudiantes y tutor.

Portuguesa.

15

REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL DEL PORTUGUESA
J.J. MONTILLA
UNIDAD DE PROYECTO FORMATIVO UPF
CONTINUACIN, PLANIFICACIN DEL PROYECTO
NOMBRE DEL PNF: INGENIERIA MECANICA TRAYECTO: I TRIMESTRE: III FECHA:23/04/14
Objetivo general: Elaborar los planos de una mezcladora horizontal para una planta procesadora de alimento concentrado para animales en la comunidad de
produccin Mijagito, perteneciente a la universidad politcnica Juan de Jess Montilla ubicada en la poblacin Mijagito Municipio Pez del Estado
Portuguesa.
Objetivos Especficos

2. SELECCIN DE LA
ORGANIZACIN BENEFICIADA.

Actividades

2.5 Consenso general obtenido luego de las

observaciones, se elige la unidad de produccin
Mijagito.

3.1 Documentacin bibliogrfica sobre las

medidas de la planta ACA.
3 ELABORACIN DE LOS PLANO DE
UNA PLANTA PROCESADORA DE
ALIMENTOS CONCENTRADOS PARA
ANIMALES.

3.2 cuestionar la capacidad de produccin de

la planta por da.

Lugar
Universidad
Politcnica
Territorial De
Portuguesa
Juan De Jess
Montilla.
Planta aba
(CAPOSA).

Universidad
Politcnica
Territorial De
Portuguesa
Juan De Jess
Montilla

Fecha

Responsables

02/12/2013

Estudiantes, tutores y la
institucin,
Universidad Politcnica
Territorial De Portuguesa
Juan De Jess Montilla

13/01/2014

27/01/2014

Observaciones

Estudiantes y tutor.

Estudiantes y tutor.

16

17

Meses y semanas.

MES

Actividades

Abordaje
Socio-comunitario:
Precisar Familias u organizaciones
Potencialmente productivas

Reunin con el docente impartidor

de la unidad curricular proyecto
socio integrador.
Reunin con la coordinacin de
mecnica.
Reunin con la coordinacin de
agroalimentaria y plantearle el
objetivo, realizacin de una planta
procesadora de alimentos para
animales.
Visita a la unidad de produccin
Mijagito.

Anlisis:
Jerarquizacin
identificacin del problema
necesidad

e
o

Realizar el informe del diagnostico.

MES

MES
6

MES
9

10

11

12

X
X

Inscripcin del PNF en la UPF

REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL DEL PORTUGUESA
J.J. MONTILLA
UNIDAD DE PROYECTO FORMATIVO UPF.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.

18

Meses y semanas.

MES

Actividades

Visita a la planta ABA (CAPOSA)

para recoleccin de informacin.

Se discute los lugares a cual se va a

beneficiar con la elaboracin del
proyecto.
Consenso general obtenido luego de
las observaciones, se elige la unidad
de produccin Mijagito.
Se evala y se consideran las
necesidades
y
condiciones
observadas.

MES

MES

MES

Se recolecta informacin sobre la

unidad de produccin de Mijagito
para la ejecucin del proyecto.

10

11

12

REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL DEL PORTUGUESA
J.J. MONTILLA
UNIDAD DE PROYECTO FORMATIVO UPF.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.

19

Meses y semanas.

Actividades
Planificacin
planos.

elaboracin

de

Documentacin bibliogrfica sobre

las medidas de la planta ACA.
Cuestionar
la
capacidad
de
produccin de la planta por da.
Entrega de bosquejos de los planos
a realizar de la planta.

Correccin y adaptacin de las

medidas con respecto a la planta
que se quiere obtener.

MES

MES

MES
6

MES
9

10

11

12

Entrega de planos y proyecto socio-

integrador, finalizados.

REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL DEL PORTUGUESA
J.J. MONTILLA
UNIDAD DE PROYECTO FORMATIVO UPF.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.

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III PARTE
RESULTADOS Y LOGROS DEL PLAN DE ACCIN DEL PROYECTO

CONCLUSIONES
El objetivo principal del proyecto planteado fue la elaboracin de los planos para una
mezcladora horizontal destinada a formar parte de una Planta Procesadora de Alimento
Concentrado para Animales, posterior a consideraciones, visitas, discusiones bsqueda de
informacin y consultas o tutoras, se obtuvieron las herramientas necesarias para alcanzar
los objetivos propuestos, sumndole a ello el trabajo en equipo. En cuanto a los objetivos
especficos podemos resaltar que con respecto a la bsqueda del proyecto, el planteamiento
inicial por parte del entonces tutor, Ing. Daniel Castro de una Planta ACA dio pie a la
formulacin y cumplimiento de los objetivos consecutivos, siguiendo la seleccin de la
organizacin beneficiada que luego de discusiones y consideraciones en cuanto a
capacidades y necesidades se determino a la Unidad de Produccin Mijagito, como
siguiente objetivo esta la elaboracin de los planos que fue alcanzada satisfactoriamente y
por ultimo la presentacin de los mismos.
En conclusin y en base a esto destacamos que los objetivos planteados fueron alcanzados,
las metas propiamente establecidas as como las requeridas por el Trayecto I y el PNF en
mecnica y pues claro no olvidar el destino de el proyecto puesto que esta hecho con la
finalidad de brindar un beneficio a la Unidad de Produccin Mijagito y con las metas de
este trayecto cumplidas, podemos decir que las bases para ello han sido sentadas.

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RECOMENDACIONES

Presentada ya las informaciones, actividades, objetivos y logros, nos hemos permitido

realizar unas breves recomendaciones sobre algunos puntos que creemos pertinente deben
ser destacados, en cuanto a la realizacin del proyecto as como de la maquina planteada en
si, puesto que pueden ser de utilidad a el lector y a futuros proyectos de magnitudes
similares.
En cuanto a la seleccin del proyecto debe tomarse en cuenta el aporte al rea de
conocimiento, y adecuarse al PNF en mecnica en nuestro caso, as como el beneficio que
este aporta a la comunidad y al futuro Ingeniero Mecnico.
Con respecto a la comunidad beneficiada, tomar en cuenta recomendaciones o propia
experiencia, ms deben ser siempre evaluadas las necesidades y capacidades para poder
elegir a la ms adecuada, como el caso de la Unidad de Produccin Mijagito que cuenta
con las capacidades y la materia prima ms no con las herramientas para aprovecharlas por
lo que la planta ACA, y por ende la Mezcladora Horizontal se adecua a la perfeccin.
En cuanto a la elaboracin de los planos, es bueno consultar con bibliografas, trabajos
similares, realizar visitas y familiarizarse con el proyecto, para poder tener una idea ms
clara, tambin videos tutoriales o consultar al tuto y plantear bosquejos a mano alzada antes
de realizar el planteamiento definitivo.
Ahora entrando en materia y refirindonos al proyecto de la Mezcladora Horizontal en si,
nos referimos a algunos puntos que no se pueden dejar de lado. Con respecto al Moto
reductor, este no es primordial puesto que la reduccin del movimiento puede reducirse con
la relacin de transmisin con el tamao de las poleas lo que significara una reduccin en
costo si este fuera un factor a considerar. Por otro lado tenemos la humedad en la mezcla y
el tipo de materia, si bien la maquina puede admitir una humedad alrededor de un 7% sin
afectar el producto final, la planta propuesta no cuenta con secado ni extrusado, por lo que
se debe trabajar con harinas secas de preferencia.

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ANEXOS

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ANEXOS
(visita a planta ABA CAPOSA)

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PLANTA ABA CAPOSA

Transmisin por cadena y con moto reductor de la mezcladora

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Mezcladora Horizontal, Planta ABA CAPOSA

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Listones de la Mezcladora, Planta ABA CAPOSA

ANEXOS
(Planos de la Mezcladora Horizontal)

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