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cidos nucleicos y Las vitaminas

Las clulas mueren y necesitan ser remplazadas, se requiere mecanismos que


reproduzcan rplicas.
cidos nucleicos
Son llamados de esta manera porque fueron aislados por primera vez en los ncleos de
las clulas. Pero hoy se sabe que se pueden encontrar en ribosomas, citoplasma, y en
cloroplastos cuando son clulas vegetales.
Caractersticas:
Componentes de todas las clulas.
Contienen la informacin gentica de los caracteres hereditarios.
ADN
Forman los cromosomas (cromatina, cuando la clula no est en divisin)
En el ADN los mono nucletidos se unen entre s mediante las bases nitrgenos y los
puentes de hidrgeno de manera fija y concreta.
ARN
Se localiza en el ncleo, ribosoma y citoplasma.
Produccin de protenas.
Es una sola hebra en la mayora de los casos, a diferencia del ADN que es una hlice
doble.
La sntesis de ARN se llama trascripcin, pasa de un tipo de codificacin de
almacenamiento a otro tipo, de ADN a ARN.
Hay tres clases: ARN ribosomal, ARN de transferencia, ARN mensajero.

El ARN(r): Se encarga de formar los ribosomas a partir de algunas protenas.


El ARN(t): Cumple las rdenes que lleva el ARN(m) y as da origen a las protenas.
Es necesario que se una a los aminocidos y los lleve a los ribosomas y ah fabrique las
cadenas de protenas.

ARN(m): Porta las rdenes concretas del ADN a los ribosomas para que las protenas
se produzcan en el orden y la secuencia correcta.
Cariotipo
Es el esquema, foto o dibujo de los cromosomas de una clula metafsica.
Es un conjunto caracterstico de cada especie al igual que el nmero de cromosomas.
23 pares = 46 cromosomas (ya que somos diploides) en el ncleo de cada clula
humana.
Estos 23 pares se ordenan en: 22 pares autosmicas (cualquier cromosoma que no sea
sexual) y 1 pargonosmicas (sexual): hombre XY, mujer XX.
Existen otras especies que poseen un nmero igual de cromosomas, por lo que se
deduce que no es el nmero lo que determina una especie, sino los factores que se
heredan dentro de los mismos.

Las vitaminas
La mayora de las vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas (elaboradas) por el
organismo, por lo que ste no puede obtenerlas ms que a travs de la ingesta
equilibrada de vitaminas contenidas en las frutas y verduras y otros. Una excepcin
es la vitamina D, que se puede formar en la piel con la exposicin al sol, y las vitaminas
K, B1, B12 y cido flico, que se forman en pequeas cantidades en la flora intestinal.
Las vitaminas son nutrientes que junto a otros elementos nutricionales actan como
catalizadoras de todos los procesos fisiolgicos y metablicos.
Tanto la deficiencia como el exceso de los niveles vitamnicos corporales pueden
producir enfermedades que van desde leves a graves e incluso muy graves como la
pelagra o la demencia entre otras, e incluso la muerte.
La deficiencia de vitaminas se denomina avitaminosis, no "hipovitaminosis,
mientras que el nivel excesivo de vitaminas se denomina hipervitaminosis.
Las vitaminas no son fuente de energa pero si ayudan a transmitirla, ni tampoco
cumplen un papel estructural.
Clasificacin
Las vitaminas se pueden clasificar segn su solubilidad: si lo son en aguahidrosolubles
(complejo B por ejemplo) o si lo son en lpidos liposolubles (A, D, E y K).

Que son las enzimas y que funcin tienen en los organismos vivos?
Enzimas:

Son catalizadores orgnicos especficos, de naturaleza protenica, producidos por las


clulas vivas e indispensables para que las reacciones qumicas puedan efectuarse
dentro de los organismos. En estos ltimos aos se ha descubierto intima relacin entre
las enzimas y las vitaminas.
Las enzimas son especficas, es decir, hay una enzima diferente para catalizar cada
reaccin. Segn un principio general de biologa, cualquier enzima se compone de una
coenzima o elemento activo y una coenzima o elemento cortador.
Ni uno ni otro son activos por si solos, solo al mezclarlos.
Al conjunto de una apoenzima y una coenzima se le denomina holoenzima o
enzima. Generalmente las enzimas se nombran aadiendo la terminacin asa a la
raz del nombre de la sustancia sobre la que actan.

Funcin Biolgica:
Las enzimas presentan una amplia variedad de funciones en los organismos vivos:
Son indispensables en la traduccin de seales y en procesos de regulacin,
normalmente por medio de quinasas y fosfatasas.
Son capaces de producir movimiento, como es el caso de la miosina al hidrolizar
ATP para generar la contraccin muscular o el movimiento de vesculas.

La produccin de luz por la luciferasa en las lucirnagas


Una importante funcin de las enzimas es la que presentan en el sistema digestivode
los animales. Enzimas tales como las amilasas grandes en otras ms pequeas, de forma
que pueden ser absorbidas en el intestino.
Varias enzimas pueden actuar conjuntamente en un orden especfico, creando as una
ruta metablica. En una ruta metablica, una enzima toma como sustrato el producto de
otra enzima, tras la reaccin cataltica, el producto se transfiere a la siguiente enzima y
as sucesivamente.
Las redes de rutas metablicas dentro de la clula dependen del conjunto de enzimas
funcionales que presenten.
Qu son las vitaminas y que ocasiona una deficiencia en los organismos vivos?
Vitaminas:
Son compuestos orgnicos requeridos para el crecimiento normal y el sostenimiento de
la vida de los animales incluyendo el hombre.
Propiamente no son un alimento, puesto que no son utilizadas como unidades de
construccin de las clulas, ni proveen energa, pero son factores esenciales para la
regulacin del metabolismo, y en pequeas cantidades son capaces de provocar
reacciones organicas muy profundas, actuando como agentes catalticos.
Las vitaminas se dividen en dos grandes grupos, atendiendo su solubilidad en agua o en
las grasas. Las que se disuelven en agua se llaman hidrosolubles y las que se disuelven
en grasas se llaman liposolubles.
Hidrosolubles:
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B8
Vitamina B9
Vitamina B12
Vitamina C
Nicotinamida
Acido pantotnico
cido flico
Vitamina P

Liposolubles:
Vitamina A o retinol
Vitamina D o calciferol
Vitamina E o tocoferol
Vitamina K o naftoquinona
Avitaminosis:
La carencia de vitaminas produce avitaminosis. La deficiencia de alguna vitamina puede
corregirse con una buena dieta.
Una dieta en la que falte alguna de las vitaminas provocara trastornos metablicos que
acabara por provocar enfermedades, e incluso la muerte.
Los requerimientos diarios y el estado nutricional:
Las vitaminas son fundamentales para las diferentes especies, puesto que no pueden
sintetizarse en el organismo y eso es justamente lo que la define como tal.
El requerimiento diario de vitaminas que el organismo necesita ha sido establecido
cientficamente tras aos de investigacin.
Las cantidades necesarias son diferentes segn sea el sexo, edad, y que en el caso de las
mujeres tambin cambia durante el embarazo. Sus valores se expresan en diferentes
unidades, generalmente microgramos o miligramos segn sea la vitamina de lo que se
habla.
Qu son las hormonas y que funcin fisiolgica tienen en los organismos vivos
Hormonas
El nombre hormona, puesto por el seor E.J Starling, procede del griego y significa
excitar, provocar.
Son sustancias de constitucin no siempre definida; existen en el cuerpo humano en
distintos rganos, son producidas por las glndulas endocrinas (glndulas de secrecin
interna) y a travs del torrente circulatorio provocan determinadas funciones.
Las hormonas ejercen en el organismo una funcin reguladora y son indispensables para
su buen funcionamiento.
El organismo sano puede producir las hormonas mediante glndulas o tejidos
especiales.
Funcin Fisiolgica
Cada clula es capaz de producir una gran cantidad de molculas reguladoras. Las
glndulas endocrinas y sus productos hormonales estn especializadas en la regulacin
general del organismo as como tambin en la autorregulacin de un rgano o tejido. El
mtodo que utiliza el organismo para regular la concentracin de hormonas es balance
entre la retroalimentacin positiva y negativa, fundamentado en la regulacin de su
produccin, metabolismo y excrecin. Tambin hay hormonas trficas y no trficas,
segn el blanco sobre el cual actan.
Las hormonas pueden ser estimuladas o inhibidos por:

Otras hormonas
Concentracin plasmtica de iones nutrientes
Neuronas y actividad mental
Cambios ambientales, por ejemplo; la luz, temperatura, presin atmosfrica
Un grupo especial de hormonas son las hormonas trficas que actan estimulando la
produccin de nuevas hormonas por parte de las glndulas endocrinas.
Las hormonas pueden segregarse en forma cclica, contribuyendo verdaderos
biorritmos.
Qu son los cidos nucleicos y que importancias tienen en los organismos vivos?
cidos Nucleicos:
Son polmeros de gran peso molecular, formados por cientos de unidades llamadas
nucletidos. Cada uno esta formado por un grupo fosfato y un azcar pentosa, la cual se
une a una estructura orgnica llamada base, que puede ser prica o pirimdica. Las bases
pricas son la adenina o la guanina. Las bases pirimdicas son la citosina, la timina y el
uracilo.
Los cidos nucleicos son las biomolculas portadoras de la informacin gentica.
Acido Desoxirribonucleico (ADN):
Es el principal componente de los cromosomas combinados con protenas llamadas
histonas y a veces con protaminas. Existe en el ncleo d la clula y tiene a su cargo la
transmisin de informacin gentica.
cido Ribonucleico (ARN):
Existe en el citoplasma de todas las clulas y es el que realiza la sntesis de protena por
la clula.

Importancia:
Los cidos nucleicos tienen al menos dos funciones:
1.
Transmitir las caractersticas hereditarias de una generacin a la siguiente
2.
Dirigir la sntesis de protenas especficas
Otras de las funciones biolgicas de los cidos nucleicos son las de almacenamiento
replicacin, recombinacin y transmisin de la informacin gentica (son las molculas
que determinan lo que es y hace cada una de las clulas vivas).
Los cidos nucleicos son las biomoleculas portadoras de la informacin gentica. De
hecho sabemos que los cidos nucleicos constituyen el depsito de informacin de todas
las secuencias de aminocidos de todas las protenas de las clulas. Hay tambin cidos
nucleicos implicados con funciones catalticas (ribosomas)

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