LUGARES TURSTICOS

Entre los lugares tursticos de la provincia de Talara, tenemos sus hermosas

playas y lugares que han marcado historia en nuestra ciudad y pas, as
como tambin por las delicias de su arte culinario, su fauna y su flora, lo
cual pasaremos a relatar brevemente.
PLAYA MNCORA

Mncora es un pueblo de pescadores. Tiene una

importante
afluencia
de
turistas
extranjeros,
especialmente surfers. Se le conoce como el balneario
del eterno verano, lugar muy bello y propicio para la
pesca y el placentero descanso. Hoy el turismo se ha
convertido en una de los grandes pilares para lograr el
desarrollo largamente esperado por sus pobladores.
Su cuota capital la ponen los empresarios nacionales,
quienes en esta zona se han instalado y construido
varios bungalows que cuentan con todo el confort para el exigente visitante.
PLAYA LOS RGANOS

Fue el balneario predilecto de los petroleros de la IPC.

Nos ofrecen su excelente playa, sus palmas de coco y
atractivos como Cerro Encantado, Punta Veleros y el
hermoso Malecn Turstico. Ha logrado un importante
desarrollo urbanstico. Su playa es ancha y larga, en forma
de una gran jota. Donde acaba la recta esta el pueblo de Los
rganos, muy ordenado y limpio. Es an mejor mercados de
abastos que Mncora. Cuenta con un muelle que alberga a
un centenar de balsas a vela adems de otras
embarcaciones, las cuales hacen un pintoresco desfile al
salir cada maana y al volver al medio da.
Todas las velas son blancas y puntiagudas, y como no se
ven las balsas, parecen aletas plateadas flotando sobre el mar. Linda vista,
especialmente desde la Punta Veleros al sur, donde empieza la playa El uro.
PLAYA EL URO
Amplsima playa, casi recta. Est dominada por un extremo del cerro llamado punta
Faralln por el Instituto Geogrfico Nacional. Parece una fortaleza con amplias y
altas torres de ngulos rectos naturales. Este cerro le dio el nombre al poblado de
rganos, pues se ven como los tubos de un antiguo rgano de catedral, la gente del
lugar lo llama Cerro Encantado y cuentan historias de apariciones, incluso
submarinas, todas a partir del singular cerro. Al finalizar esta playa larga y ancha se
encuentra el poblado de El uro, pequeo y humilde.
CABO BLANCO
Estrecha y casi encima de la orilla, slo hay entre ella
y el mar una delgada franja de arena de unos tres
metros de altura. Poblado pobre como vienen siendo
todas las caletas del norte. Quedan los restos de un
muelle que El Nio de 1983 se comi sin
acabrselo, y otro nuevo en plena actividad. Un hotel
y algunos restaurantes. Luego aparecen tanques de
agua, petrleo, mquinas y tubos por todas partes. Es
el inicio de un gran saliente, la Punta Cabo Blanco.
PLAYA DEL CABO BLANCO FISHING CLUB
Este es el hotel que hizo famoso a Cabo Blanco en la dcada del cincuenta. De
construccin de la poca, aunque remozado, fue concebido por una decena de
multimillonarios el mundo y visitado por la gente del Jet Set de la poca: Marilyn
Monroe, el muy mentado Ernest Hemingway, de quien se dice recibi aqu la

inspiracin para escribir El Viejo y el mar. En lo que si se pido haber inspirado

definidamente fue en el tamao de los peces que aqu se pescaban. Cabo Blanco
an conserva records mundiales de pesca como el del Merln Negro (1560 Lbs.).
Es necesario reflotar este lugar que ya tiene lo que ms cuesta conseguir, la fama.
LOBITOS
En esta bella ensenada existen dos muelles muy
cercanos. En sus orillas est LOBITOS, hoy casi un
pueblo fantasma, hacia el sur la ensenada tiene
una playa linda u calmada, excelente para
baistas. Esta hermosa playa, rica en productos
hidrobiolgicos cuenta con ideales olas para la
prctica de tabla Hawaiana.
PLAYA LAS CAPULLANAS
En esta largusima playa esta la cueva grande y
alta, donde se dice que hay un paraso, sin
encontrar el fin. Hay quienes creen que en esta
playa es un lugar de encuentro con naves de
otros mundos. La playa kilomtrica pareciera
no tener ancho, pues al terminar la punta de
Yapato empieza una explanada que se prolonga
hacia el este hasta donde la vista alcanza. Se
puede ver que el mar ha entrado alguna vez
por all, pues la arena est aplanada y con
salitre. En esta enorme planicie playera se
pueden ver pelicanos, todos juntos cubren el
cielo en un espectculo maravilloso.
PLAYA NEGRITOS
Bordeando unos cerros altos de formas caprichosas la playa llega hasta una
ensenada en donde se encuentran los poblados de La Draga, Negritos, San
Pablo. Todas las poblaciones que conviven con la pobreza y que hacia el mar, no
presentan la mejor cara. La ensenada olvidada y su playa bonita de arena terminan
en una punta, llamada la punta del faro, porque all hay un faro blanquirrojo con una
cpula muy pintoresca es una Punta Parias.
PUNTA PARIAS

Una punta que apenas se eleva sobre la playa. Terminando las peas de la punta
hay una bonita playa curva con olas suaves y donde la gente de la zona viene a
veranear. Sobre la parte sur, ms protegida del viento de la tarde por estar junto a
la Punta Balcones.
PUNTA BALCONES
Est saliente, parte de la Punta Parias tiene la
peculiaridad de ser el punto ms occidental de
Sudamrica. En efecto tiene la forma de balcn
hacia el mar. En la cresta del cerro hay una
baranda de fierro que sirve de proteccin pues la
gente sube mucho para ver los islotes de abajo
donde suelen posar sus enormes cuerpos un gran
nmero de lobos marinos. Es uno de los pocos
lugares de la costa donde se les puede ver
fcilmente. Bajando con cuidado hacia el sur se
llega la saliente de Paita.

PLATOS TPICOS DE TALARA

Debemos mencionar estos potajes especiales como el seco de chabelo, chupe de
pescado o camarones, la sopa de novia y el infaltable ceviche, que puede ser de
pescado o mariscos; cuando es de pescado y se sirve con presas grandes se llama
cevichn o soadito. Este predilecto plato tradicional, preferido por propios y

extraos, basta prepararlo con limn, aj y cebolla, acompaado por su trama que
puede ser: yuca, zarandaja, camote, cancha o mote arrecho. Tampoco podemos
obviar las sabrossimas cachemas fritas, el pasado por agua caliente a base de
pescado salpreso (seco salado). De igual manera, otros platos tpicos que a
continuacin se describen:
SUDADO.- Su caracterstica principal es que no necesita agua, tiene como
ingredientes tomates, pescado, aj, y un punto de chicha blanca. Se le acompaa de
camote, yuca, cancha o mote arrecho.
MALARRABIA.- Es el potaje obligado de los viernes de cuaresma. El plato contiene
arroz amarillo, pescado salpreso pasado por agua caliente, pltanos de frer
sancochados, batidos y aderezados con cebolla al que se recubre con queso de
cabra.
SOPA DE CABEZA DE PESCADO.- Costumbre muy piurana para asegurar el
crecimiento sano de los nios. Se la aade huevos de angelota rayados.
SECO DE CABRITO.- Preparado con cabrito de leche acompaado con tamales
verdes de choclo. Adems con abundante culantro y arroz blanco.
RACHI RACHI.- Preparada con sangre y carne de cerdo. Se tiene que asentar con
anisado legtimo. Tambin se prepara las famosas rellenas con tripas de cerdo.
SECO DE CHABELO.- Preparado con pltanos verdes, cecina (carne salada de res),
cebolla, tomate, aj, manteca, colorante, vinagre de chicha y sal.
PICANTE DE RAYA.- Plato tpico de la provincia de Talara. Se presenta de la
siguiente manera: arroz amarillo graneado, zarandaja sancochada, raya
desmenuzada con culantro crudo esparcido y crema picante sobre le raya. Se est
trabajando para que las autoridades municipales reconozcan al picante de raya
como plata tpico de Talara.

HIMNO A TALARA
Mediante resolucin ministerial N 732, del 10 de diciembre de 1955, fue registrada
la letra del Himno a Talara, creada por el laureado poeta Antenor Samaniego con la
msica de la Profesora Rosa Curcio de Viacava
HIMNO A TALARA
Coro
TALARA, la hermosa ciudad del desierto,
nacida al abrazo del cielo y del mar,
regin del petrleo que surge a manera
de un charco de estrellas de un hondo lagar.
Estrofas
I
Riqueza que enrumba la marcha al progreso
trabajo que alumbra con luces de sol,
colmena de gente que van al futuro
cantando a los vientos la paz y el amor.
Gigantes aceros que cavan las rocas
y saben del fondo el secreto arrancar,
salud recios hombres que truecan esfuerzos
en pan de alegra y crisol de bondad.
II
Talara eres tierra que marcha hacia el alba
llevando en las manos ramajes de sol,
tu ejemplo se llama progreso y grandeza,
bandera es tu sangre, tu esfuerzo es leccin.

Te miran los hijos del suelo peruano

crecer como un rbol colmado de luz,
t llenas el cielo con canticos de oro,
tu sangre alimenta por siempre al Per.

ESCUDO DE TALARA
Siendo ya una Provincia, el alcalde Francisco Seminario Morales, hizo un concurso a
nivel Nacional, llevado a cabo en el local de la Municipalidad de Talara el 1 de Abril
de 1956.
El ganador del concurso fue don Jorge Pascual Zapata Ordinola, empleado civil del
Estado Mayor de la VIII Divisin Motorizada acantonada en Lobitos.
El escudo de la Provincia de Talara es de forma espaol antiguo (igual a los de las
ciudades de Lima y Piura) y est pintado a cuatro colores: rojo, dorado (oro), azulceleste y negro.
El rojo representa la fuerza, la lealtad y espritu de trabajo de los talareos.

El dorado (oro), la riqueza y la abundancia.

El azul-celeste, el mar.

El negro, el petrleo.

El escudo consta de un marco

rojo, fileteado en oro, que en la
parte superior lleva inscripcin
PROVINCIA DE TALARA, en el
extremo inferior izquierdo: LEY
12649(mediante la cual se cre
nueva jurisdiccin poltica), y en
lado derecho: XVI-III-MCMLVI(16
de marzo de 1956, fecha de
creacin de la nueva Provincia).
Dentro del marco van cinco
estrellas de seis puntas de color
dorado que representan los cinco
Distritos en que est dividida la
Provincia: La Brea, Parias,
Lobitos, El Alto y Mncora.
En el campo central y sobre un
fondo azul-celeste, se destaca una
letra T inicial del nombre de la
Provincia y que es de color negro
aludiendo al petrleo u oro
negro. Sobre la T una corona
de oro que representa la creencia
y devocin de los talareos hacia
su Santa Patrona, la Virgen
Inmaculada. A ambos lados de la
T dos torres de perforacin de
petrleo simbolizan la principal
riqueza y fuente de trabajo. En la
parte inferior del fondo azulceleste, un ancla de color dorado
representa el Puerto de Talara y
las caletas industriales y
pesqueras de la jurisdiccin. A la
izquierda un Merln y a la derecha un atn, especiales de la fauna marina que por su
abundancia, sobre todo en Cabo Blanco y Mncora son famosas en el mundo.

LA BANDERA DE TALARA
El autor es el artista talareo Roberto Rumiche Chunga, quien en el ao 1982
recibi el encargo de confeccionar una bandera que identifique a la provincia. Se
confeccion una bandera celeste que simboliza la fusin del cielo con el mar,
celeste es el fondo del escudo de Talara. Esta bandera se iz por primera vez el 16
de marzo de 1982.

MAPA TURSTICO DE LA PROVINCIA DE TALARA

MAPA POLTICO DE LA PROVINCIA DE TALARA