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INTRODUCCION
La utilizacin eficiente del agua en la produccin vegetal slo puede lograrse cuando la
planificacin, el proyecto, y la operacin de suministro de este recurso estn orientados a
atender en cantidad y tiempo, incluyendo los periodos de escasez de agua, las necesidades de
agua de un cultivo, necesarias para un crecimiento optimo y altos rendimientos
(DOORENBOS y KASSAM, 1980).
El proyecto se desarrollar en el fundo "Los Algarrobos", de tenencia privada, cuyo
propietario es la sociedad agrcola NAMARO, ubicado en la zona de Rapel, provincia de
Limar, comuna de Monte Patria, IV regin, Chile.
Para efectos de financiamiento, el proyecto se acoger a la ley de fomento de riego N
18.450, de la que se asumir un aporte de un 50% de los costos una vez terminada la obra. El
50 % restante ser cubierto por fondos propios de la sociedad agrcola propietaria del predio.
1.1. Objetivos:
1.1.1.
-
Objetivo General:
1.1.2.
-
Objetivos Especficos:
Justificar la asignacin de los cultivos con el fin de obtener una concordancia con las
caractersticas de estos y las variables edafoclimticas e hdricas de la zona que la hagan
favorable o no para el establecimiento de estos cultivos.
Eleccin de las alternativas de sistemas de riego acordes con las condiciones que presenta
el predio, determinando frecuencias de riego, y finalmente el calendario de riego.
3. RECURSO CLIMA
La localidad de Rapel esta inserta en el agroclima de Ovalle que posee un clima mediterrneo
subtropical semirido(NOVOA y VILLASECA, 1989).
El rgimen trmico se caracteriza por una temperatura media anual de 16,6C, con una
mxima media del mes ms clido (enero) de 28,5C y una mnima media del mes mas fro
4. RECURSO SUELO
El valor de la densidad aparente es de 1,45 gr/cc y la densidad real es de 2,65 gr/cc con lo
cual se obtiene una porosidad de 44,5% (HONORATO, 1993).
5. RECURSO AGUA
cordilleranas y de las precipitaciones invernales (FAJARDO, 1999) *. Por esta razn, a partir
del mes de enero, hasta el mes de mayo, los caudales son los ms bajos registrados(Anexo 9).
*
1500
800
1100
650
julio
agosto
septiembre
0.04
0.08
0.09
octubre
Noviembre
diciembre
Enero
febrero
marzo
abril
0.12
0.1
0.016
0.008
0.015
0.01
0.014
Enero:
Y= -11.3992 X + 0.95136
Marzo:
Y = -33.3 X + 1.211
Abril :
Y = -19.7 X + 1.131
Luego para el calculo del caudal se utilizo el valor del mes de Mayo a modo de ejemplo la
siguiente formula:
0.02 m/s caudal * 1000 lt/m * (1100 acciones del canal sobre el ro / 1500 acciones
del ro) *
0.70 eficiencia de conduccin del recurso hdrico * ( 650 acciones del predio / 800 acciones
del canal) * 24 horas tiempo de entrega del agua * 3600seg/hora = 720.720 litros / da para el
mes
Donde el canal cuenta con una eficiencia de conduccin del 70%, ya que no tiene
revestimiento alguno.
Mayo
720.720
junio
1.081.080
Julio
1.441.440
agosto
2.882.880
septiembre
3.243.240
Enero
288.288
febrero
540.540
marzo
360.360
abril
540.504
6. JUSTIFICACION DE CULTIVOS
6.1.1.
Requerimientos edafoclimticos
2 C.
Como esta especie se ha propagado por semilla, es muy probable que existan diferencias
entre los ejemplares que se encuentran presentes en huertos chilenos, sin embargo, en el pas
no se han hecho esfuerzos para lograr variedades o cultivares (1989)
Por lo anterior mencionado, y a causa de ser la variedad ms requerida por los mercados y la
mejor adaptada en la IV regin, se establecer el huerto con Carica pubescens.
6.1.3. Diseo de plantacin
La distancia de plantacin ser de 3 mt entre hilera por 1.5 mt sobre una doble hilera, es
decir, permite manejar aproximadamente 5000 plantas por hectrea en un sistema que se
esquematiza en el anexo X.
6.1.4. Labores culturales
-
6.1.
6.2.1
La planta de tomate, para que exprese su potencial gentico de produccin y calidad, requiere
de condiciones climticas muy especficas durante las diferentes fases del desarrollo.
Requiere clima caluroso y es sensible a las heladas. Se da en localidades en que hay ausencia
de heladas durante 4 meses, como mnimo, pero las condiciones ptimas se logran en
10
estaciones de 6 meses sin heladas (GIACONI, 1993). En climas muy crudos el tomate se
cultiva en invernaderos; en climas benignos, para adelantar la produccin, se adoptan
estructuras de temporada o bien estables, mediante las cuales se protege el cultivo de las
heladas de invierno (GIACONI, 1993). Este cultivo se da bien en varios tipos de suelos; los
prefiere profundos, de consistencia media, frtiles, bien equilibrados en sus componentes
minerales, ricos en materia orgnica, permeables, dada la susceptibilidad del tomate al exceso
de agua. Tiene un buen comportamiento en suelos de pH 6 a 7, pero tolera de 6 a 8
(GIACONI, 1993). Dadas estas condiciones el cultivo se adapta bien a esta zona debido a
que sta presenta baja cantidad de heladas en la temporada y las temperaturas son adecuadas.
Por otra parte, los suelos de la zona se pueden catalogar como neutros variando a alcalinos lo
que permite un adecuado establecimiento de esta hortaliza.
6.2.2.
Eleccin de la variedad
Diseo de plantacin
11
simples, o bien, dobles; en este caso la plantacin se ejecuta sobre el angosto camelln que
queda entre ambos (GIACONI, 1993).
6.2.4.
-
Manejos culturales
Aporcas: a medida que las plantas adquieren desarrollo, los surcos se desplazan
gradualmente, hasta que la planta adulta queda situada en el centro del camelln,
creciendo libremente en todo sentido y recibiendo el agua de riego por infiltracin. Antes
de realizar la aporca, se puede aplicar, al costado de la hilera, una porcin de del
fertilizante presupuestado y algn compuesto qumico que se estime necesario, para
incorporarlos en dicha labor.
Limpieza: las escardas y desmalezaduras deben darse con toda oportunidad y eficiencia,
para mantener el suelo libre de malezas, las cuales son huspedes para la proliferacin de
plagas y enfermedades a las que el tomate es muy sensible.
7.
DETERMINACION DE LA EVAPOTRANSPIRACION
12
7.1.1.
Para realizar utilizar este mtodo se requieren datos meteorolgicos de temperatura, humedad
relativa, viento, radiacin solar incidente e insolacin (SALGADO, 1997) *.
Doorenbos y Pruitt (1984) presentan el mtodo modificado de radiacin de Makkink que se
basa en el clculo o estimacin de la radiacin solar incidente, R s.
ET0 = B * W * Rs - 0,3 (mm/dia)
Donde, B, es el coeficiente de correccin, que es funcin de la velocidad media diaria del
viento del perodo considerado, expresada en m/s, y de la humedad relativa promedio del
periodo; W, es el ndice de ponderacin de temperatura y esta en funcin de la altitud y Rs, es
la radiacin solar incidente en equivalente de evaporacin.
Rs = (0,25 + 0,50 * n/N) * Ra (mm/da)
Donde, n/N, es una estimacin a partir de las horas medidas de sol (n) sobre las horas tericas
de sol (N) y Ra, radiacin extraterrestre (mm/da).
A modo de ejemplo, se presenta el clculo para el mes de enero. Segn la frmula anterior:
*
SALGADO, E. 2000. Apuntes de Relacin suelo, agua, planta. Universidad Catlica de Valparaso.
Facultad de Agronoma.
13
n/N (1)
0.834
Ra (2)
17.8
B (3)
0.96
W (4)
0.71
7.1.2.
Enero
7.792
Julio
1.936
febrero
7.161
agosto
2.473
marzo
5.491
septiembre
3.353
abril
3.881
octubre
5.323
noviembre
6.839
mayo
2.508
diciembre
7.898
14
( mm/da)
( mm/da)
( C )
(C)
Ra (2)
T (3)
63
17.8
20.85
15
CUADRO 5. Calculo de ETo para todos los meses segn el mtodo de Hargreaves. Anexo
Mes
ETo (mm/da)
junio
1.374
7.1.3.
Enero
5.002
Julio
1.381
febrero
4.528
agosto
1.866
marzo
3.567
septiembre
2.615
abril
2.503
octubre
3.550
noviembre
4.277
mayo
1.702
diciembre
4.842
Los efectos ponderados de las variables humedad relativa, viento, radiacin y temperatura,
variables climticas que influyen en la evapotranspiracin, pueden ser medidos a travs de
este mtodo. Las mediciones con este mtodo presentan las ms altas correlaciones entre
evaporacin de bandeja (Eb) y la Etr, medida con lismetro (DIAZ, 1988).
La evaporacin de bandeja permite estimar el ET 0 mediante un coeficiente de bandeja,
determinado empricamente, que refleja los efectos de las condiciones de instalacin sobre
ET0 (DOORENBOS y PRUITT, 1984).
ET0 = Eb * Kb
(mm/da)
Eb (1)
Viento (2)
HR (3)
Kb (5)
16
8.266
261.6
63
10
0.7
7.2.
Enero
5.786
Agosto
1.61
Febrero
5.926
septiembre
2.076
marzo
3.056
Abril
2.893
octubre
3.126
Mayo
2.076
noviembre
4.153
Junio
1.68
Diciembre
5.506
17
8.
ETc representa la evapotranspiracin del cultivo en condiciones ptimas para obtener un buen
rendimiento. Para su determinacin se utiliza ET 0, que puede ser calculado para cada mes a
travs de diferentes mtodos, y adems se considera un coeficiente de cultivo K c, que es
determinado experimentalmente y que vara de acuerdo a las especies y a las etapas de
desarrollo del vegetal (DOORENBOS y PRUITT, 1984), como se muestra en la frmula:
ETc = ETo * Kc (mm/da)
8.1 Determinacin de Kc y calculo de ETc para el papayo:
Los valores de Kc para los distintos meses de riego del papayo obtenidos
(Garrido,1991,Anexo ) permiten calcular la demanda evaporativa del cultivo. Los resultados
de ETc para el papayo se muestran en el anexo
El valor de ETc para el mes de julio es bajo en comparacin con el resto de los meses debido
a que la temperatura es mas baja, por lo que la demanda evaporativa ET 0 es menor. A partir
18
del mes de agosto en adelante, las demandas evaporativas son mayores debido al aumento de
la temperatura, hasta el mes de febrero, lo que se observan en los valores obtenidos de ET 0.
8.2 Determinacin de Kc y calculo de ETc para el tomate
Los valores de Kc para los distintos meses de riego del tomate obtenidos
(Garrido,1991,Anexo ) permiten calcular la demanda evaporativa del cultivo. Los resultados
de ETc para el tomate se muestran en el anexo.
En la etapa inicial los primeros 30 das, se observa un valor de Kc = 0.67, siendo en el ms
bajo, pero en los estadios de mayor desarrollo, a partir de los 45 das se aumenta el valor en
forma progresiva: 0.67, 0.96, 1.01, tanto por el desarrollo folia, como la misma formacin del
fruto.
9.
19
10.
LITERATURA CITADA
20
M.
ESCAFF, M.
1993.
Cultivo de hortalizas.
Santiago, Editorial
Universitaria. 332p.
HONORATO, R. 1994. Manual de edafologa. Santiago, Ediciones Universidad Catlica
de Chile. 196p.
NOVOA, R. Y VILLASECA, S. 1989. Mapa agroclimtico de Chile. Santiago, INIA.
221p.
PIZARRO, F. 1987. Riegos localizados de alta frecuencia. Madrid, Editorial Mundi prensa. 461p.
SWINBURN, D. 1998. Evaluacin tcnico econmica de la plantacin de un huerto de
olivos. Tesis Ing. Agr. Pontificia Universidad Catlica de Chile. Departamento de
Economa Agraria. 137p.
TURISMO Y COMUNICACIONES S.A. 1991. Gua Turstica de Chile; Turistel. Santiago,
Turismo y Comunicaciones. 200p.
21
VASQUEZ, C. 1992. Efecto de cuatro cargas de riego en algunas variables fenolgicas del
olivo (Olea europea) cv. Azapea, en Azapa. I Regin. Tesis Ing. Agr. Universidad
Catlica de Valparaso. Facultad de Agronoma. 46p.