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II
I

PORTADA

L;i papa sc pucdc cultivar sembrando tuberculos y tambicn scm ilia botanica, tal como se muestra en la fotograf(a
de la portada.
Tradicionalmcntc sc ha scmbrado el tuberculo y por ello
sc habla de tubcrculo-scmilla. Muy pocas personas tienen
prcscntc quc la papa tambien da scmilla en unos frutos
parccidos a tomatcs pequefios que crccen en la parte
superior de la planta.
La papa silvcstrc gcncralmente se propaga por medio
de scmilla botanica. La papa comcrcial, por el contrario,
normalmcntc sc propaga en forma vegetativa scmbrando
un tuberculo. La propagaci6n vegetativa asegura la pureza
de la variedad mcdiantc cl clonajc, en el cual los tubercuios
de una variedad produccn plantas y tuberculos de la misma
varied ad.
La semilla botanica provicne de la polinizaci6n de una
flor de papa, scguida de la fertilizaci6n y la producci6n
de un fruto quc conticne varios centcnares de semil!as.
Aunquc csas scmillas gencticamcnte no son exactamente
igualcs, cs posible seleccionar material parental para producir scmilla y plantas quc scan rclativamente uniformes.
Los agricultorcs en pequcna cscala de los pa(ses en desarrollo cnfrcntan divcrsos rroblcmas potenciales en el cultivo
de la papa mediantc la sicmbra de tuberculos. La mayor
proporci6n de los costos dcl cultivo de la papa en dichos
pa(scs cs cl costo dcl tuberculo-scmilla. Estc costo puede
Para
sobrepasar el 60/o dcl costo total de producci6n.

(continua en el interior de la contracardtula)

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Experimentos de papa adyacentes a

la sede principal del CIP

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Centro Internacional de la Papa

Apartado Postal 5969
Lima - Peru

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Contenido
Portada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (interior de la cubierta)
lnforme del Director General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
iii
Junta Directiva . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
v
Dos distinciones para el Director General .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
vi
Tierras adicionales para investigaci6n . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
vii
Donantes del Cl Pen 1979 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ix
x
Expl icaci6n de Plan de Acci6n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Resumen de I nvestigaci6n del Cl P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
xi
Plan de Acci6n I
Colecci6n y Clasificaci6n de
Solanum Tuberlferos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Plan de Acci6n 11
Mantenimiento, Distribuci6n y Util izaci6n
de Solanum Tuberlferos . . . . . . . . . . . . .
5
Plan de Acci6n 111
Control de Enfermedades Fungosas de
lmportancia en la Papa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
Plan de Acci6n IV
Control de Enfermedades Bacterianas de
Importa ncia en la Papa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
21
Plan de Acci6n V
Control de Enfermedades Vir6sicas de
I mportancia en la Papa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
29
Plan de Acci6n VI
Control de Nematodos e Insectos de
Importancia en la Papa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
35
Plan de Acci6n VI I
Manejo Fisiol6gico y Agron6mico de Papas
Adaptadas a Estres Ambiental . . . . . . . . . . . . . .
49
Plan de Acci6n V 111
Desarrollo de Tecnologla para
Almacenamiento y Procesamiento . . . . . . . . . . .
59
Plan de Acci6n IX
lnvestigaci6n en Producci6n de Semilla
en los Pai'ses en Desarrollo . . . . . . . . . . . . . . . . . .
69
lnvestigaci6n y Adiestramiento Regional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
73
Departamento de Ad iestramiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
83
Departamento de Ciencias Sociales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
85
Departamento de Comunicaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
Publicaciones hechas por cientlficos del GIP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
Contratos de investigaci6n y consultorla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
Personal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
lnforme Financiero. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119

Octavo informe anual presentado por el GIP, que cubre el ano calendario
de 1979 y se distribuye en todo el mundo. Se trata de una obra general, pues
un informe detallado de las actividades del GIP requerirla muchos volumenes.
La menci6n de productos espedficos por su nombre propio no significa que
el GIP los recomiende o rechace segun el caso.
En la producci6n de este informe intervino exclusivamente personal del GIP
y se hizo con equipos del Cl P.
La referencia bibliografica correcta de esta publicaci6n es: Centro Internacional de la Papa. lnforme Anual del GIP, 1979, Lima, Peru, GIP, 1980.

lnforme del Director General

son ejemplos del intercambio cientffico que ha tenido lugar en el CIP
desde su fundacion. Durante las
ocho aiios inmediatamente pasados,
193 cientfficos de 31 pafses le han
ayudado al CIP a desarrollar planes
quinquenales para las proyectos en
marcha, y a planear esfuerzos de
cooperaci6n con otras entidades.
La ultima Conferencia Internacional de Planeamiento tuvo lugar en
septiembre de 1979, en Filipinas y
verso sabre el tema "Produccion de
papa mediante semilla botanica".
Participaron en ella cientfficos que
estan trabajando en ese campo o
que tienen interes en el, provenientes del CIP, de la Republica Popular
China, ~ri Lanka, Corea del Sur,
Filipinas, India, Nueva Zelandia,
Holanda, Gran Bretana, y Estados
Unidos de Norte America. Estos
intercambios y esta participacion de
cientfficos nacionales en investigaciones de interes mutuo y de
colaboracion, sin lugar a dudas, han
ser de alglin valor en un mundo tan
profundamente fragmentado desde
el punto de vista politico.
~
El flujo de investigaci6n sobresaliente que se origina en Centros
relacionados con el GCIAI continua
creciendo. Varios de esos Centros
son mas j6venes que el CIP y
todavfa no han llegado a la plenitud
de su capacidad productiva. Los
ejemplos de las avances mas interesantes logrados en el CIP, y que se
pueden leer en este informe, incluyen la investigacion en semilla
botanica de la papa; la recuperaci6n
de 16 especies silvestres en forma
viva, las cuales estaban antes solo en
el herbario; la expansion rapida de
tecnologfa para almacenaje de tuberculos; la identificacion de un
control biol6gico a nivel de campo

Los Centros lnternacionales del

GCIAI son ejes primordiales del
mundo cientffico internacional. Cada uno proporciona un lugar
permanente de reunion para el
in tercambio cientifico y la colaborac10n en proyectos de interes
mutuo, a pesar de las diferencias
que puedan existir en ideologia
politica.
El surgimiento de un
mundo pacffico y el desarrollo de
esfuerzos combinados para la producci6n de alimentos dependen en
gran medida de la preservacion y
expansion de esos ejes.
La mayor parte de las cientfficos principales y de las administradores de las Centros relacionados
con el GCIAI tienen que desempeiiar dos papeles. En primer lugar, y
ante todo, ellos tienen que ser
cientfficos altamente competentes,
con una reputaci6n internacional ya
adquirida en su campo. En segundo
lugar, deben ser habiles diplomaticos due:fios de un repertorio para
negociar sabre desarrollo agropecuario con importantes funcionarios ministeriales que tienen diferentes trayectorias polfticas, sin
intervenir en esas materias y sin
perjudicar las objetivos del Centro.
Durante la preparacion de este
informe anual, estuvieron en el CIP
grupos de cientfficos principales
tanto de la Union Sovietica coma
de la Republica Popular China.
Durante una reunion social en el
CIP, a la cual asistieron ambos
grupos, uno de las cientfficos dijc
que el CIP'era un Centro de conocimiento y practica no solamente
para las pafses en desarrollo, sino
tambien para todo el mundo.
Las Conferencias Internacionales de Planeamiento en cada fase
fundamental de la investigacion,
tii

del nematodo del nudo de la rafz; y

el avance sostenido y diario en
diversos campos de investigaci6n
como antisuero para el viroide del
tuberculo ahusado de la papa, la
viabilidad cada vez mayor de la
semilla botanica y el mejoramiento
de los metodos de descarte rapido y
preciso de plantulas en los programas de mejoramiento.
Para que ese valioso flujo de
resultados de investigaci6n que esta
saliendo del CIP y de otros Centros
sea en verdad utilizado por los
paises en desarrollo, tiene que darse
en la decada del ochenta un incremento muy marcado en el aporte
a los programas nacionales de
investigaci6n y al desarrollo de los
recursos nacionales de investigaci6n
agr1cola y de extension.
Existe
poca comprensi6n entre los posibles
destinatarios de la tecnologia desarrollada por los Centros, acerca de
las restricciones presupuestales que
le impiden a los Centros ir a trabajar directamente en fincas de
agricultores, con la excepci6n de los
pocos casos en que es necesario
someter a prueba algun material, o
asegurarse de que los resultados de
investigaci6n tienen relaci6n importante con las necesidades.
Un ejemplo de esta falta de
comprensi6n es un articulo publicado en un peri6dico de Lima, en el
cual se critic6 a tres Centros (IRRI,
CIMMYT y CIP) porque no se
apresuraban a trabajar en predios de
agricultores, y porque no le entregaban directamenta a los productores las nuevas variedades mejoradas
en cuanto a resistencia, adaptaci6n,
calidad y rendimiento. La verdad
es que la mayoria de los avances
logrados en los Centros relac10nados con el CGIAI involucran
material muy bueno para mejoramiento pero que debe pasar a traves
de los mecanismos nacionales de
multiplicaci6n de semilla, antes de

que con el se pueda obtener algl:m

impacto en la producci6n. Y los
Centros no tienen las posibilidades
de adentrarse en operaciones de
produccion de semilla para productores de papa, en los paises donde
::)8 necesite ese servicio.
Durante la decada del setenta,
los Centros desarrollaron tecnologia
nueva con una rapidez mayor que la
del crecimiento de la capacidad de
los programas nacionales para absorber esa tecnologia.
Ambas
partes tienen q ue ser llevadas a una
posicion mucho mas equilibrada
durante la decada del ochenta.
Seria de desear que los gobiernos de los paises en desarrollo y sus
agencias financieras estimularan en
esta decada las inversiones requeridas en el sector agricola, para
permitir as{ que todo este fruto
valioso de la investigaci6n, que
viene de los Centros Internacionales, llegue a los programas nacionales y avance por su intermedio
hacia los campos de los agricultores,
de modo que haya avances significativos en la agricul tura.
Los Centros relacionados con el
GCIAI en ninglin momento han
tenido como mira remplazar a los
programas nacionales.
Por el
contrario, el surgimiento de programas nacionales con todas las
capacidades para recibir, someter a
prueba, adaptar y distribuirle a los
agricultores los resultados generados en los Centros, es esencial para
que estos puedan ejercer sobre la
agricultura la influencia que se
espera, y para que puedan desempenar el papel para el cual fueron
disenados, el cual es la producci6n
de resul tados de investigaci6n.

Richard L. Sawyer

Director General
Centro Internacional de la Papa
iv

Junta Directiva
~

COMITE EJ ECUTIVO
Presidente

Ora. Gelia T. Castillo

Profesora de Sociolog(a Rural
Universidad de Fil ipinas en Los Banos
Laguna, Filipinas

Sr. Charles T. Greenwood

8638 Overlook Road
Mc Lean, Virginia 22101
Estados Unidos

Dr. Fausto Cisneros

Departamento de Sanidad Vegetal
Universidad Nacional Agraria
La Molina
Lima, Peru

Secretario
Dr. Joab L. Thomas
Universidad del Estado de Carolina del
Norte
P.O. Box 5067
Raleigh, N.C. 27607
Estados Unidos

Dr. Werner Hunnius

lnstituto Gubernamental de Baviera para
el Cultivo de la Tierra
8050 Freising Vottinger Str. 38
Republica Federal Alemana

Dr. Richard L. Sawyer

Director General
Centro Internacional de la Papa
Apartado 5969
Lima, Peru

Dr. Amir Muhammed

Presidente del Concejo de lnvestigaci6n
Agricola
P.O. Box 1031
Paquistan

COMITE DE PROGRAMA
Dr. Enrique Ampuero
Constreco S.A.
Casilla 440-A
Quito, Ecuador
Presidente:

Dr. Carlos Valverde

Director Ejecutivo Adjunto
lnstituto Nacional de Investigaci6n
Agraria (INIA)
Sinchi Roca 2728 - Lince
Lima, Peru

Dr. Glynn Burton

Paris House, East Malling
Maidstone
Kent, ME 19 6AU
lnglaterra

Dos distinciones para el Director General

El Director General, doctor
Richard L. Sawyer recibi6 en 1979
dos distinciones, una otorgada por
el Gobierno del Peru, y la otra por
su alma mater, la Universidad de
Maine.
El General Carlos Gamarra,
Ministro de Agricultura y Alimentaci6n del Peru, le confiri6 al
Dr. Sawyer la Orden del Merito
Agricola, en el Grado de Caballero,
"en virtud de los grandes servicios
que le ha prestado a la agricul tura
del Peru y del mundo". El General
Gamarra, en la ceremonia de imposici6n de la orden, en diciembre,
expres6 que el Director General del
CIP despliega una gran dedicaci6n
en favor de la humanidad para
hacer que la papa este disponible en
todo el mundo. "~Quien no estaria
agradecido con el CIP por lo que

esta entidad esta haciendo no solo

por nosotros sino tambien por el
mundo entero?" se pregunt6 el
Ministro. Agreg6 que al otorgarle
esa distinci6n el Peru hace un
reconocimiento - en la persona del
Director General del papel importante que ha venido desempefiando
el CIP.
En mayo, la Universidad de
Maine, en Orono, tambien rindi6
homenaje al Dr. Sawyer....,.... quien se
gradu6 alla en Agronomia, en 1949
- otorgandole el grado de Doctor
en Ciencias. En la parte pertinente
el mensaje oficial dice: "Su alma
mater le rinde homenaje hoy no
solo por SUS notables realizaciones
cientificas, sino principalmente por
su dedicaci6n al mejoramiento de
las condiciones de vida en todo el
mundo".

Momentos en que el
Ministro de Agricultura del Peru confiere al Dr. Richard L.
Sawyer la Orden del
Merito Agricola. Esta
presente dona Norma
de Sawyer.

Vi

Tierras Adicionales para lnvestigaci6n

En 1979, el Ministerio de Agricultura y

Alimentaci6n del Peru traslad6 a un nuevo
lugar varias actividades de investigaci6n de
campo que se realizaban en el Centro de
Investigaci6n Agraria La Molina (CIAG-C).
Este traslado dej6 disponible un area adyacente a las instalaciones principales del Centro
Internacional de 1a Papa. El CIP hizo una
petici6n formal, por Oficio No. L-637-CIP-79
del 17 de agosto de 1979, para que le fuera
dado acceso a una parcela de esa area para
dedicarla a investigaci6n.
La petici6n fue
acogida favorablemente y por Resoluci6n
Ministerial No. 01497-79 del 19 de noviembre
le fueron concedidas al CIP 15 hectareas. El
17 de diciembre de 1979, el CIP acept6
oficialmente esa area, cedida por el Instituto
Nacional de Investigaci6n Agraria (INIA).
La tierra cedida al CIP oonsiste en cuatro
campos cuyas areas varfan entre 2,5 y 5,5
hectareas de terreno plano con buenos sistemas de irrigaci6n por gravedad y drenaje. El
suelo es franco arenoso sin piedras, con un pH
de 7,4 y deficiencia de magnesia. Varfa en
altitud entre los 241 metros en las cercanias
de las instalaciones principales del CIP y los
231 metros en los llmites con la zona Las
Hormigas.

vii

Donantes del CIP en 1979

En 1972 la Iista de contribuyentes para el financiam iento de! Centro
Internacional de la Papa inclula solo tres donantes. La lista en 1979 es
coma sigue:
Presupuesto
Central

Presu pu es to
de Proyectos
Especiales

Gobierno de Australia . . . . . . . . . . .

Agencia de Desarrollo Internacional de

Dinamarca (DAN IDA) .

Gobierno de Suiza

Gobierno de Holanda

Gobierno de Belgica .

Agencia de Suecia para la Investigaci6n

y Desarrollo de los Palses (SAR EC)

Agencia de! Reino Unido para el

Desarrollo de Ultramar ....

Agencia Canadiense para el Desarrollo

Internacional (Cl DA) . . . . . . . . .

Centro Internacional de lnvestigaciones

para el Desarrollo (I DRC) .

Gobierno de Alemania Federal

Agencia de Estados Un idos para el

Desarrollo Internacional ( USAI D)

Banco I nteramericano de Desarrollo

(BID) . . . . . . . . .

Fundaci6n Rockefeller

..

Fundaci6n W. K. Kellogg

Fundaci6n Ford . . . . . .

Comunidad Econ6mica Europea

Gobierno Frances . . . . . . . . . .

x
ix

Explicacion de Plan de Accion . ...

El termino "Plan de Acci6n" ("Thrust") empleado por el
CIP significa "extenderse, coma cuando se crece".
Es un
termino adecuado para describir la acci6n orientada del CIP y
la forma como se desarrollan los programas de investigaci6n,
asi como para enmarcar la manera en que el CIP coordina
sus proyectos dentro de metas adecuadas de investigaci6n.
Cinco departamentos de investigaci6n sirven administrativamente como unidades para agrupar al personal y asignar los
fondos para los proyectos. Los Planes de Acci6n integran las
diferentes disciplinas de investigaci6n, esenciales para un
mejor exito en el enfoque para la soluci6n de los problemas
de producci6n.
x

Resumen de lnvestigacicin del GIP

Plan de Acci6n I -

Colecci6n y Clasificaci6n de Solanum Tuberiferos

nueva, la S. garcia-barrigae Ochoa,

en material colombiano de herbario. Una especie hexaploide silvestre, todavfa sin nombre y encontrada en el Ecuador, posee importancia
tanto taxon6mica coma genetica.
Una Conferencia de Planeamiento sabre Exploraci6n, Taxonomfa y Mantenimiento del Germoplasma de Papa, que tuvo lugar en
octubre de 1979, le asign6 una alta
prioddad a la exploraci6n de areas
definidas con el objetivo de .buscar
especies poco dispersas o que nose
conocen en forma viviente.

La colecci6n de papas cultivadas primitivas ha sido practicamente completada si se exceptuan

unas pocas areas remotas de Chile,
Colombia y Mexico.
La atenci6n
esta dirigida ahora a la recolecci6n
de especies silvestres de Solanum
tuber:ff eras. De 54 especies silvestres que tan solo se conocen por los
ejemplares que se encuentran en los
herbarios mundiales, se han recolectado 16 en su estado viviente.
Ademas de la especie S. subpanduratum Ochoa, recientemente descubierta, se identific6 otra especie
Plan de Acci6n 11 -

Mantenimiento, Distribuci6n y Utilizaci6n

de Solanum Tuberiferos

geneticos deseables se concentran y

recombinan. En el ano, se obtuvieron 2 800 familias de hfbridos,
algunas de las cuales combinaban
hasta cuatro resistencias especf ficas.
Merecen citarse varios avances
notables en el desarrollo de clohes
con resistencia combinada a heladas
y tiz6n tardfo, en la region andina,
Paquistan, Nepal y Etiopfa. En el
informe se citan otros avances en
cuanto a resistencia a enfermedades
y tolerancia al calor.
Los exitos preliminares en la
producci6n de semilla botanica
indican que una sola hectarea de
papa puede dar bayas suficientes
para obtener la semilla que se
requerirfa para sembrar 1 300 hectareas.

Fueron evaluadas en total 8 216

entradas de papas cultivadas primitivas durante 1979 para determinar
varios atributos de campo, entre
ellos resistencia a plagas y enfermedades, e identificaci6n de duplicados. Se recolect6 semilla de polinizaci6n libre de 5 000 entradas y se
almacen6 en lugar seguro.
La coleccion mundial de papa
es la fuente de genes de resistencia
contra factores ambientales adversos, plagas y enfermedades.
Las
familias geneticas son identificadas
median te una rigurosa selecci6n por
agrupaciones de genes, y luego,
mediante selecci6n recurrente y
tamizado para las resistencias especfficas buscadas, los caracteres

Plan de Acci6n 111 - Control de Enfermedades Fungosas

de lmportancia en la Papa

tardfo, y a la distribuci6n de clones

resistentes para pruebas

Se continu6 dandole enfasis al

tamizado para resistencia al tizon

~vanzados

xi

de campo en pa1ses escogidos. Se

suspendieron las pruebas tradicionales de tiz6n tard{ o en Mexico
pero se m1ciaron prue bas mas
convenientes en algunos lugares del
Peru. Se continua la eliminaci6n de
clones residuales con genes R de
resistencia. Se resume el informe
final de un contrato de investigaci6n en Suecia sobre tiz6n tardfo.
Se propane un conjunto de tres
variedades para establecer el fodice
de resistencia en el campo.

La investigaci6n sobre resistencia a la verruga indica que hay

suficiente resistencia contra cada
raza o combinaciones de razas del
organismo que causa la verruga,
como para hacer la selecci6n para
es ta resistencia directamen te en el
campo, partiendo de clones adaptados a otros factores.
Se bosqueja en el informe la situaci6n de la investigaci6n en otros
importantes hongos pat6genos.

Plan de Acci6n IV - Control de Enfermedades Bacterianas

de lmportancia en la Papa
La marchitez causada por PseuEn tres afios de invest1gaci6n se ha
domonas solanacearum es la enferobservado que las practicas de
medad bacteriana mas importante
cultivo previas a la siembra de la
entre las que atacan la papa en el
papa tienen muy poca influencia en
campo; las pudriciones causadas
la reducci6n subsiguiente de la
por Erwinia y Clostridium son de
marchitez.
Se informa sobre reimportancia secundaria. En varios
sistencia a Erwinia chrysanthemi.
paises en desarrollo, donde la
Entre las actividades de invesmarchitez es un problema, se estan
tigaci6n que se tienen bajo contrato
sembrando clones resistentes como
con la Universidad de Wisconsin
son Molinera, Sirena, MS 35-22,
es tan: mecanismos de defensa del
obtenidos a traves del convenio de
hospedero contra la marchitez,
investigaci6n CIP-Universidad de
medios de cultivo mejorados para
Wisconsin, y tambien se siembran
diagnosticar en el suelo bacterias
los clones seleccionados MS, BR y
causantes de la marchitez, antisuero
MB.
Se continua trabajando en
para la raza 3, estudios de inoculaensayos de tamizado para obtener
ci6n, e investigaci6n del predominio
mayor y mejor resistencia en
de Erwinia y Clostridium en almacondiciones de temperaturas altas.
cenamien to en frfo.
Plan de Acci6n V - Control de Enfermedades Vir6sicas
de lmportancia en la Papa
Durante el aiio se desarrollaron
de 6 000 pruebas para garantizar
que clones escogidos para mejoratecnicas de tamizado de plantulas
miento y distribuci6n estan libres
para resistencia a los virus del
de PSTV.
enrollamiento de la hoja (PLRV),
virus X (PVX), virus Y (PVY), y al
Se iniciaron los estudios para
viroide del tuberculo ahusado de la
desarrollar una prue ba serol6gica
papa (PSTV). Fueron identificadas
para el PSTV, basado en la prefuentes adicionales de resistencia y
sencia de una protefoa aberrante
se desarrollaron clones con resisen las plantas infectadas. Se distritencia combinada a los virus PVX y
buy6 a los programas nacionales
PVY. Fueron caracterizadas mas a
fondo las variantes del virus PVY,
el latex sensibilizado con antidel virus latente de la papa andina
cuerpos (ASL). Se evalu6 la sensi(APLV), de un virus que causa
bilidad del ASL en la detecci6n
calico y de P78. Se hicieron cer.ca
de una amplia gama de virus.
xii

Plan de Acci6n VI - Control de Nematodos e lnsectos

de I mportancia en la Papa
del nudo de la ra1z. En condiciones
Se di6 mayor (nfasis al mejorade campo, se ha obtenido una
miento del tamizado para obtener
reducci6n de has ta 7 0/o en numero
clones resistentes a las diversas razas
de masas de huevos y de agallas en
de Globodera spp., (nematodo del
la rai'z, cuando los tuberculos han
quiste o nematodo dorado). Se presido tratados antes de la siembra
sentan resultados de varios ensayos
con esporas de ese hongo.
realizados en 1979, los cuales son
alentadores en cuanto a la obtenci6n de fuentes de resistencia pluriSe ha desarrollado una tecnica
racial. Al final del cuarto ciclo de
sencilla de tamizado para identificar
selecci6n recurrente que se inici6
clones resistentes a la polilla de la
con 11 000 genotipos, se logr6 idenpapa, un insecto danino tanto en el
tificar un 35/o de clones resistentes
campo como en el almacenamiento
o inmunes a Meloidogyne sp., el
en la zona t6rrida.
Continua la
nematodo del nudo de la ra1z, lo
investigaci6n en la selecci6n y las
cual representa un aumento de 10
pruebas de plantas que tengan
veces el numero que se tenia antes.
densidades altas de pelos glanduSe efectuaron ensayos de rendilares pegajosos que son efectivos
miento con 76 clones que tienen
para atrapar y diezmar poblaciones
resistencia combinada contra el
de afidos, tr!pidos saltahojas, acaros
nematodo del nudo de la ra{z y la
y pulguillas.
Entre 72 especies
marchitez bacteriana.
silvestres de papa se identificaron
Se ha encontrado un hongo que
cinco que tienen densidades altas de
parasita los huevos del nematodo
pelos glandulares con lobulos.
Plan de Acci6n VI I - Manejo Fisiol6gico y Agron6mico
de Papas Adaptadas a Estres Ambiental

En 1979 se dio enfasis al desarrollo de tecnicas de manejo del

cultivo de papa producida a partir
de la semilla botanica en vez de
tuberculo-semilla. La competencia
de las malezas, la formaci6n de
costras de suelo, y el mantenimiento de la humedad optima en el
campo para la germinaci6n y el
desarrollo de las plantulas son los
factores limitantes cuando la semilla botanica de la papa se siembra
directamente en el campo. Con un
aplicador sencillo, para insertar en
el suelo semillas pregerminadas,
contenidas en una mezcla iniciadora
(musgo y ag'...ia), se han obtenido
buenos resultados en cuanto a
emergencia uniforme de plantulas
en condiciones de temperatura alta.
Hasta el presente, la tecnica de trasplante de almacigos al campo ha
reducido al mfoimo los problemas
que se presentan cuando se siembra
directamente en el campo.
xiii

Como fodice de tolerancia a

temperaturas altas, se esta evaluando en el campo un metodo promisorio de tamizado de plantulas
basado en la tuberizaci6n temprana
a 38 C. En otro procedimiento,
se encontr6 que cuando las plantulas son sometidas a un intervalo
de respiraci6n en oscuridad, la
selecci6n resultante esta compuesta
de plantas que crecen vigorosamente en condiciones de selva alta.
Los experimentos con acido giberelico end6geno en clones tanto
adaptados como no adaptados al
cal or, indicaron baja actividad del
acido giberelico en las ra1ces de los
clones adaptados al calor, debida
posiblemente a la inactivaci6n del
acido giberelico en el sistema radicular de esos clones.
Ciertas especir:s de papa, como
la Solanum acaule y la S. commersonii pueden ser aclimatadas gradualmente al frio, para resistir hasta

aclimatada a frfos por debajo de

-3C.

_9 C, mientras que la papa comun

de las zonas templadas no puede ser

Plan de Accion VI 11 - Desarrollo de Tecnologfa para

Almacenam iento y Procesam iento

Se han desarrollado y se tienen

en prueba en nueve pa1ses unas estructuras sencillas, practicas, y de
bajo cos to, en las que se aprovecha
la luz natural difusa para almacenar
tuberculo-semilla de papa durante
4 a 5 meses bajo condiciones calidas
(25 C). El tuberculo-semilla almacenado en condiciones de luz difusa
y el almacenado en refrigeradores a
4 C dieron rendimientos semejantes. En Filipinas, cerca de 40 agricultores han adoptado esta tecnolog:fa. En el informe se resume la
investigaci6n realizada sobre almacenamien to en 1uz difusa y en pilas

cubiertas y ventiladas.
Durante varios ai1os se ha venido desarrollando una planta sencilla
de bajo costo, para pelar, cortar,
cocinar y secar papa en un flujo
continuo del almacen hasta los
secadores. La tecnologfa obtenida
ha sido demostrada en dfas de
campo sobre producci6n de papa
seca y almid6n de papa. El Departamento de Ciencias Sociales del
CIP ha estado participando en la
investigaci6n, el desarrollo y la
transferencia de la tecnologfa sobre
almacenaje y procesamiento.

Plan de Accion IX - lnvestigacion en Produccion de Semilla

en los Pafses en Desarrollo

Las actividades principales en

este campo durante 1979 fueron,
de un lado, el desarrollo de tecnicas
para propagaci6n rapida de semilla
libre de pat6genos, la cual se
distribuye a los programas nacionales, y de otro, la investigacion
sobre germinaci6n de la semilla
botanica de la papa.
Once mil
plantulas fueron producidas en
medios de cultivo para propagaci6n
de semilla limpia a partir de 63
clones libres de enfermedades, que
se mantienen in vitro. Adicionalmente, cultivos de 90 clones
negativos para pruebas de PSTV
(usados en forma cotidiana para
mejoramiento) fueron colocados en
almacenaje de perfodo largo in
vitro. Con el fin de efectuar evaluaciones adicionales de la tecnica
respectiva, se continuaron los estudios de terapia en frfo para erradicar el PSTV. Otra investigaci6n de
cultivo de tejidos verso sobre la
xiv

evaluacion de medios para la

regeneraci6n de plantas a partir de
callos y la identificaci6n de la
sensibilidad de esquejes de tallo con
nudo al pH bajo y su tolerancia a la
salinidad. Durante el ai1o tambien
se evaluaron modificaciones de
las tecnicas usadas para propagar
esquejes de yema foliar.
Las temperaturas superiores a
25 C inhiben la germinaci6n de la
semilla botanica, pero el efecto es
reversible despues de trasladar las
semillas a 20 C.
La semilla sin
humedad exterior no perdi6 su
capacidad de germinaci6n despues
de exponerla por una hora a 70 C,
o por cuatro horas a 65 C, cuando
a continuaci6n se hicieron las
pruebas para germinaci6n a 20 C.
La sincronizaci6n entre la germinaci6n y el vigor de las plantulas
mejor6 despues de remojar la
semilla en una soluci6n de dos sales
en agua.

Plan de Accion I
Coleccion y Clasificacion de Solanum Tuberfferos

La extincion gradual de las

especies silvestres de Solanum tuberiferos, causada por la erosion de su
habitat a que las someten el hombre
y los animales domesticos, constituye una amenaza seria para el
futuro de este valioso recurso
genetico.
Debido a esta eros10n
genetica, cada habitat que ha de ser
explorado para buscar especies
silvestres de papa es escogido seglin
prioridades asignadas por expertos
durante las Conferencias de Planeamiento patrocinadas por el CIP. La
tercera Conferencia sobre Exploraci6n, Taxonomfa y Mantenimiento
de Germoplasma de Papa, que tuvo
lugar en octubre de 1979, design6

seis pafaes con areas inclu{das en

las categorfas de emergencia o
prioridad alta, de acuerdo con la
clasificaci6n de la F AO para las
especies en extinci6n.
Es estimulante que de 54
especies que la Conferencia de
Planeamiento de 1976 declar6
existentes apenas como ejemplares
prensados en herbarios, 16 han sido
redescubiertas en su estado vivo y
han sido incorporadas a la colecci6n
de germoplasma del CIP (Tabla I-1).
En la Tabla I-2 se presenta un
resumen de las entradas de Solanum
silvestres que se han recolectado
has ta la f echa.

Tabla 1-1. Resumen de las especies silvestres de Solanum que antes se conodan solo
como ejemplares de herbario y que han sido recolectadas en su estado vivo. Para
algunas especies ya se ha determ inado el numero de cromosomas.
Serie

Especie

Junylandifolia
Circaefolia
Conicibaccata
Piurana

S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.

Megistacroloburn
Tuberosa

rickii
circaefolium
albornozii
paucissectum
solisii
dolichocremastrum
hastiforme
abancayense
alandiae
humectophilum
minutifoliolum
neoweberbaueri
orophilum
paramoense
rhomboideilanceolatum
velardeii

2n

24
24
48

24
24
36
48

24
24

Pals
Chile
Bolivia
Ecuador
Peru
Ecuador
Peru
Peru
Peru
Bolivia
Peru
Peru
Peru
Peru
Venezuela
Peru
Peru

Las expediciones de recolecci6n

a las areas remotas de los Andes
requieren un planeamiento anticipado y detallado para asegurarse de
contar con veh:fculos adecuados
de transporte, animales de carga y
con apoyo local; aspectos estos
necesarios para cumplir los objetivos de la expedici6n.
El CIP
reconoce y agradece sinceramente
la colaboracion excelente que le
han prestado tanto ministros coma
personal de las organizaciones nacionales en algunos de los pafses
donde se han realizado expediciones recientemente.
Merecen menci6n especial algunas de las especies silvestres de
papa nuevas o interesantes que han
sido recientemente descubiertas. La
especie tetraploide S. paramoense
Bitt., fue redescubierta en su
localidad ti po en Tovar, Venezuela,
donde fue observada por ultima vez
hace 130 anos. Durante la misma
expedici6n, se descrubri6 por primera vez una nueva especie tetraploide silvestre S. subpanduratum
Ochoa.
La colecci6n del CIP
contiene ahora tres de las seis
especies silvestres de Solanum que
se sabe que existen en Venezuela.

partir de material de herbario en

el Instituto de Ciencias N aturales de
Colombia, en Bogota.
Una expedici6n a la region
andina de Ecuador, que cu brio los
habitats mas importantes de especies silvestres en esa zona, produjo
coma resultado la colecci6n de una
especie silvestre con contenido
cromos6mico hexaploide (2n = 6x
= 72). Esta especie aun sin nombre,
es importante tanto desde el punto
de vista botanico-taxon6mico coma
del de mejoramiento, pues tiene
implicaciones importantes para programas de cruzamientos. La especie
S. Solisii Hawkes - que es tetraploide y muy escasa ha sido incorporada a la colecci6n del CIP, lo
mismo que las especies S. albornozii,
S. suffrutescens, S. paucijugum, S.
minutifoliolum y S. colombianum.
En el Peru hay mas de sesenta
especies de papa silvestre, agrupadas
en nueve series, todas ellas de la
Secci6n Petota (= Tuberarium).
Mas de cuatrocientas muestras
de papa silvestre han sido recolectadas en el Peru, pero en algunas
zonas de facil acceso del norte de
ese pais no ha sido posible encontrar S. olmosense, S. rachialatum,
S. contumazaense, S. trinitense, y S.
scabrifolium, las cuales se encontraban hace unos quince anos.
Debido a que algunas de estas
especies tienen un ambito muy

En 1979 no se hizo expedici6n

de recolecci6n a Colombia.
Sin
embargo, una nueva especie, la S.
garcia-barrigae Ochoa fue descrita a

Tabla 1 - 2. Resumen de las entradas de Solanum silvestre, pa(s de origen y numero

de especies clasificadas.
Numero de entradas

Pals

Bolivia
Chile
Ecuador
Peru
Venezuela

Numero de

especies

Total

Deter.

lndeter.

130
49
45
401
11

80
15
28
200
6

50
34
17
201
5

34
3

636

329

307

64

16
4
7

restringido sera necesario hacer

busquedas muy cuidadosas punto
por punto, para encontrarlas. El
hallazga reciente de S. humectophilum tuvo lugar despues de varios
viajes y de una busqueda intensiva
en el basque virgen de la cuenca del
Amazonas. Muy de vez en cuando,
como en el caso de la rarfsima
especie S. ingaefolium, el unico
clan recolectado ha sido un tuberculo, y como es diploide y autoesteril, no ha sido pasible abtener
semilla botanica.
A Bolivia le fue asignada alta
prioridad de bi do a la gran erosion
de sus especies silvestres endemicas.
Se exploro un area entre los 15 y
las 20 grados de latitud sur desde
las cercanfas del Iago Titicaca hasta
los lugares que circundan a Bermejo
y Tarija cerca de la Provincia de
Salta, Argentina. Se recolectaron
130 muestras de papa silvestre;
entre ellas S. circaefolium Bitt., y S.
alandiae Card., que son muy escasas
y diploides y que fueron obtenidas
de nuevo en su forma viva. Despues
de 70 afios, las especies S. acaule
Bitt., y S. megistacrolobum Bitt.,

fueron recolectadas en su localidad

tipo en Puna, Patanca. Aunque en
Bolivia se han descrito cerca de
cincuenta especies endemicas de ese
pa1s, es probable que varias de ellas
sean sinonimas, excepto las siguientes 10 especies: S. capsicibaccatum,
S. circaefolium, S. yungasense, S.
violaceimarmoratum, S. alandiae, S.
x berthaultii, S. brevicaule, S.
candolleanum, S. gandarillasii, y S.
x doddsii.
En una expedicion a Chile a
finales de 1978 y principios de
1979, se colectaron especimenes en
la region de Val parafso y Conc6n,
la isla de Juan Fernandez, la isla
de La Mocha, el archipielago de Los
Chonos y el norte del desierto de
Atacama. Es de destacar que entre
ellos se colecto la especie S. maglia,
entre Valparaiso y Concon y la
especie S. f ernandezianum, las
{micas especies nativas de la isla de
Juan Fernandez. La especie rar'1sima
S. rickii Correll, que antes no se
conocfa en colecci6n viva alguna,
fue encontrada en las sierras de
Calama y Chuquicamata en la
provincia de Antofagasta.

MEJORAMIENTO DE POBLACIONES DE PAPA

Nlicleos de
mejoramiento
avanzado

Coleccion Mundial
de Papa

Bloque de
cruzamiento
avanzado

Bloque de cruzamiento
para resistencia a
enfermedades y a estres
0

>
0

"''

c.

'

13'
"C

"'

13'
i::::

Fi de hlbridos de
cruzamiento masal

Fi de h fbridos de
cruzamiento simple

Fi de hlbridos de
cruzamiento masal

~i::::

'
>

'

"'i::::

:a0

c:;

<l.)

-~

:a'

0..

0
0..

Tamizado de piantulas
para tolerancia al estres y ,......,_ __....
resistencia a enfermedades

Evaluacibn de familias
en el campo para uso
de semilla botanica

Selecci6n preliminar
en el campo

Ensayos con replicaciones

para rendimiento

Clones seleccionados

Figura 11-1 -

Diagrama de flujo del mejoramiento de poblaciones de papa (Plan de Acci6n 11).

Plan de Accion II
Mantenimiento, Distribucii>n y Utilizacion de Solanum Tuberlferos

Siete proyectos interdependientes en este Plan estan orientados

hacia el uso de la amplia variabilidad genetica del genera Solanum
para producir clones y poblaciones
avanzadas, que luego se ponen a la
disposici6n de los programas nacionales en los paises en desarrollo.
El metodo de mejoramiento de
poblaciones que se lleva a cabo en
el CIP se diferencia en form a
fundamental de los metodos tradicionales de mejoramiento de papa
que explotan solamente la combinaci6n interespecffica. El sistema
de mejoramiento ciclico que se
sigue en el CIP es un amplio programa de mejoramiento de germoplasma, con los siguientes objetivos:
o Mantener una diversidad genetica amplia para rendimiento y estabilidad del comportamiento,
o Incrementar la frecuencia de
los genes que controlan las
caracteristicas deseables, tales
como adaptaci6n, rendimiento, resistencia a plagas y enfermedades, y
o Estimular la recombinaci6n
de caracteristicas deseables
en los mismos genotipos y las
mismas poblaciones.

congregar esta gran diversidad genetica COn SUS genes deseables, los
objetivos inmediatos fueron reducir
las frecuencias de genes y aislar
genes en unidades de la poblaci6n
total. Para mejorar la poblaci6n se
combina un riguroso sistema de
selecci6n recurrente con el tamizado para resistencia a factores
ambientales adversos (estres), plagas
Despues de
y enfermedades.
obtener generaciones F 1 de hibridos
simples y de policruzas, las plantulas son tamizadas y las sobrevivientes se evaluan en el campo para
medir resistencias especificas y
tambien son seleccionadas de acuerdo con caracteristicas agron6micas.
Los clones seleccionados son
material parental para un nuevo ciclo de selecci6n recurrente. Dentro
de este sistema, la selecci6n por
habilidad combinatoria general se
hace con polinizaciones libres.
Clones madres que produzcan una
buena progenie con una mezcla de
polen de varios clones son considerados poseedores de buena habilidad combinatoria.
Las poblaciones de apoyo se
derivan de la colecci6n mundial de
papa, la cual incluye variedades
cultivadas primitivas y especies
silvestres.
El objetivo aqui es
concentrar y recombinar genes que
controlan la resistencia al estres, a
las plagas y a las enfermedades, para
obtener materiales que se pueden
utilizar luego en poblaciones avanzadas.
Las progenies de hibridos fueron evaluadas para medir su potencial en relaci6n con el uso de
semilla botanica para la producci6n

El CIP mantiene dos clases de

poblaciones: poblaciones avanzadas
y poblaciones de apoyo (Figura
II-1). Las poblaciones avanzadas
constituyen un conglomerado de
genes provenientes tanto de lineas
avanzadas obtenidas en diversos
programas de mejoramiento como
de clones seleccionados de la
colecci6n mundial y de algunas
especies silvestres.
Despues de
5

PROYECTOS OE INVESTIGACION DEL PLAN OE ACCION II

UTILIZACION DEL GERMOPLASMA

EN LAS REGIONES
(PROGRAMAS NACIONALES)

Figura 11-2
- I nteracciones entre los
proyectos de investigaci6n del Plan de
Accion II.

cultivados, y tanto clones avanzados coma poblaciones de mejoramiento.

La colecci6n de clones primitivos cultivados, que el CIP mantiene
como su Colecci6n Mundial de
Germoplasma, en Huancayo, Peru,
contaba en el perfodo 1978-1979
con 8 216 entradas. A pesar de que
una granizada caus6 bastante dano,
se logr6 recolectar suficientes tuberculos para mantener y evaluar la
colecci6n. Con el fin de prevenir
una perdida total de materiales que
pudiera resultar de circunstancias

comercial de papa. La informaci6n

de 400 a 500 familias evaluadas
cada ano en ensayos con replicaciones se usa en el programa de
mejoramiento.
Mantenimiento y Distribucion
de Germoplasma

El germoplasma del CIP combina tres componentes principales:

especies silvestres, clones primitivos
6

a 50 tuberculos de cinco clones

adaptados a las tierras bajas de la
zona t6rrida.

imprevistas, el CIP ha celebrado un

convenio cooperativo con el Instituto Colombiano Agropecuario para
el mantenimiento de la Colecci6n
Mundial en Colombia.
Para reducir el tamaiio de la
colecci6n, se eliminaron 57 4 duplicados de entradas.
Se colect6
semilla de polinizaci6n libre de
5 000 entradas para almacenarla en
el National Seed Storage Laboratory en Fort Collins, Colorado,
co mo una f orma de asegurarse
contra cualquier perdida de germoplasma.
Se distribuyeron 2 000
muestras de tuberculos para evaluaci6n de resistencia a dos nematodos, a tres insectos, a dos bacterias,
a cuatro hongos, a dos virus y a un
viroide.
Ademas, se usaron 52
entradas como material parental en
programas de mejoramiento, para
combinar resistencia a varias plagas
y enfermedades.

Resistencia a las Heladas

En 1979 se obtuvieron cerca de

cincuenta mil semillas de cruzamientos entre clones resistentes 2x,
3x, 4x, y 5x. Fue tamizado en una
camara de crecimiento a -4 c un
total de 165 familias que produjeron 27 000 plantulas. Aproximadamente cinco mil plantulas o sea el
18,5/o de la poblaci6n fueron
resistentes.
En un experimento con replicaciones, en Huancayo (3 200 m de
altitud) fueron comparados 60
clones seleccionados contra seis
testigos bien adaptados.
Los
resultados mostraron el potencial
para altos rendimientos de estos
materiales (Figura II -5). De una
poblaci6n de clones seleccionados
se hicieron ensayos en tres lugares
de Peru y dos de Bolivia, donde se
registraron heladas de -3 C y -4 C
durante la temporada de cultivo.
Los clones seleccionados en todos
estos lugares (Tabla II-1) tienen
potencial para pafses de la region
andina y tambien para otros pafses
de zonas templadas.
En pafses

Materiales Avanzados
de Mejoramiento

Desde 197 4 ha venido aumentando sostenidamente el numero de

combinaciones de hfbridos.
En
1979 se obtuvieron cerca de 2 800
familias hfbridas (Figura II-3).
Muchas de estas familias combinan
hasta cuatro clases de resistencia
(tiz6n tardfo, marchitez bacteriana,
PVY, y PVX), otras combinan tres
resistencias (marchitez bacteriana,
nematodo del nudo de la rafz, y
tiz6n tardfo ), o (tiz6n tardfo,
heladas, y verruga). El incremento
de las familias de hfbridos propici6
un incremento en la distribuci6n de
materiales en la forma de clones y
poblaciones a las regiones (Figura
II-4). Un total de 18 500 tuberculos de 427 familias tuberfferas
fueron distribuidos a 12 pafses con
climas tropicales y subtropicales
para pruebas y selecci6n de nuevas
variedades potenciales. Ademas, se
enviaron a 16 pafses muestras de 5

Figura 11-3 - Numero de familias hibridas obtenidas en varios programas de

mejoramiento del Plan de Accion II.
NUMERO DE FAMILIAS

3000

2600

2200

1000

ANOS

1974

1975

1976

1977

1978

1979

No. de tuberculos
exportados

No. de familias de
tuberculos exportados

20000

500
15 000
400

10 000

300

200
5 000
100

1977

1978

co mo Paquistan, y Nepal, o Etiopfa

se puede sembrar papa de esos
clones durante el otofio o el invierno, cuando los dfas son cortos y los
riesgos de heladas son menores.
Hubo progresos en la combinaci6n de resistencia a virus con otras
resistencias y con tolerancia al
estres. En la Tabla II-2 se presenta
informaci6n sobre una selecci6n
rigurosa para resistencia contra
enfermedades especlficas, para inmunidad al PVY, y para precocidad de maduraci6n en San Ramon.
Igualmente, una peque:fia poblaci6n
de 14 familias que combinaba clones
Tabla 11-1.
Bolivia.

1979

Figura 11-4 - Distribucibn de poblaciones avanzadas.

con inmunidad al PVY, tolerancia

al calor, y resistencia al tiz6n tardfo,
fue inoculada con PVY y luego con
una suspension de esporas de P.
infestans seguida de otras dos inoculaciones con PVY. Mediante este
tamizado combinado se elimin6
70/o de plantulas susceptibles, y
se dej6 para pruebas en selva alta
un numero adecuado de clones
resistentes para evaluar sus caracterfaticas agron6micas (Tabla II-3).
Un dialelo 9 x 9 de variedades
cultivadas primitivas de andigena

Clones tolerantes a las heladas probados en varios ambientes de Peru y

No. de clones

Probados
Seleccionados
Muy promisorios

Huancayo
3200m
690
216
30

Chocon
3300m

Usibamba
3 700m
510
80
10

166
26
5

Toralapa
3 700m
97
30
16

Belen
3800m
400
130
20

Tabla 11 -2. Tamizado de poblaciones para adaptaci6n a tierras bajas de clima tropical
y para resistencia extremada a PVY.

Pa sos

Poblaci6n inicial
Despues de tamizado en
invernadero de malla
Despues del trasplante
Despues del descarte en el campo
Despues de tuberizacion
Despues de selecci6n en el campo
Despues de confirmacion, mediante
injerto, de la inmunidad al PVY

Numero de
plantulas

<fo de plantulas

2 557

100,0

688
384
362
352
99

27,9
15,0
14,2
13,8
3,9

88

3,4

que continuan

II-4 presenta los valores estimados

de la habilidad combinatoria general de cada variedad cul tivada
primitiva.

perteneciente a la colecci6n mundial del CIP, fue evaluado en su

estado de plantula para resistencia
al virus del enrollamiento de la hoja
de la papa. Las plantulas de tres
semanas de edad fueron expuestas a
una infestaci6n de afidos vectores
del virus durante una semana. Se
obtuvieron valores estimados de
heredabilidad amplia (H = 0,58) y
restringida (h 2 = 0,24). La Tabla

Figura 11-5 - Distribucion de frecuencias de rendimientos de clones seleccionados con resistencia a las heladas, al tizon
tardio, o a ambos; en Huancayo, Peru, a
3 200 metros de altitud. Rendimientos
en kilogramos por planta (kg/pl).

Mariva
(testigo)
Revolucion
(testigo)
en
Q)

c:

en

c:

.....

Q)

en

Q)

..;:t"

.....

c:

en

C3
0
.....

c:

Q)

u
0
.....

en

Q)

c:

u
0
~

en

Q)

c:

u
0

.....

1,9

1,6

1,5

1,3

Rendimiento (kg/pl)

1,1

0,9

Tabla 11-3.
Tamizado de poblaciones para adaptaci6n a tierras bajas con climas
tropicales y para resistencia combinada a tiz6n tardlo e inmunidad a PVY.

Pasos en la selecci6n

Tamafio de la poblaci6n
Numero de
% de plantulas
que continuan
plantulas

756

Poblaci6n inicial
Despues de la 1a. inoculaci6n con PVY
Despues de la inoculaci6n con LB
Despues de la 2a. y 3a. inoculaci6n con PVY

100,0
95,4
44,4
29,1

721
336
220

cam po y, especialmente en la
poblaci6n del retrocruzamiento, se
seleccionaron clones con buenas
caracteristicas agron6micas.

Los valores estimados, a la vez

elevados y de signo positivo, de la
habilidad combinatoria general de
los clones 700614, 701312, y
700024, indican que cuando ese
material parental usado en un
programa de mejoramiento, se
pueden lograr progresos sostenidos
mediante selecci6n.
Esto tiene
lugar a pesar de que el estimativo de
heredabilidad en sentido restringido
(h2 = 0,24), que fue obtenido
experimentalmente, es relativamente bajo.

Uso de la Semilla Botanica

En San Ramon (800 m de
altitud) y en La Molina (247 m de
altitud), en el Peru, se evaluaron en
el campo poblaciones representativas de 60 familias tetraploides
h{bridas y de 20 familias diploides.
En la Tabla II-5 se presentan los
resultados correspondientes, sobre
promedio de rendimiento de tuberculos y numero de bayas con
semilla por familia.
La informaci6n obtenida sugiere una interacci6n intensa entre
familias y ambientes en cuanto a
rendimiento de tuberculo, pues solo

Resistencia a la Marchitez
y a I os Nematodos
En este programa se utiliz6
resistencia de especies tanto cultivadas coma silvestres. Se crearon
poblaciones diploides con la contribuci6n de las especies S. phureja, S.

stenotomum, S. sparsipilum, S.
chacoense y S. microdontum. La

Tabla 11-4. Calculo de la habilidad combinatoria general.

evaluaci6n de 196 familias hlbridas

di6 35 /o de genotipos con resistencia a nematodo del nudo de la
rafa. Este germoplasma diploide ha
sido incorporado en el nivel tetraploide por media de cruzamientos
4x - 2x, usando coma madres clones
seleccionados adaptados para cultivar en tierras bajas de climas
tropicales. La poblaci6n F 1 resultante fue entrecruzada para obtener
la F 2 y tambien fue retrocruzada a
los padres tetraploides.
Ambas
poblaciones fueron evaluadas en el

Variedades cultivadas (cv.)

CIP 720026
CIP 702514
CIP 700614
CIP 702066
CIP 700921
CIP 701028
CIP 701312
CIP 700223
CIP 700024

S.E.

10

cv. Renacimiento
cv. Chata Blanca
cv Yuracc lmilla
CV. Ccompis
cv. Huagalina
cv. Hualash
cv. Yana lmilla
cv. Casa Blanca

(~Ji)= 1,59

gi
-6,28
-6,03
3,12
-2,95
0,63
-1,70
4,43
0,13
8,61

S.E. (Qi - Qj) = 2 138

dos familias aparecen entre las diez

primeras en ambas localidades. En
el caso de las familias diploides,
este efecto es menos pronunciado.
Sin embargo, la reducci6n en el
rendimiento en condiciones de selva
alta, en San Ramon, fue mas
drastica en los diploides.

ejemplos, la producci6n de semilla

por hectarea en Lima de la familia
tetraploide No. 21, sera suficiente
para sembrar 218 hectareas. Y la
producci6n por hectarea de la
familia diploide No. 19, sera
suficiente para sembrar
1 300
hectareas.
Los resultados experimentales no muestran correlaci6n
negativa entre rendimiento de tuberculo y prod ucci6n de bay as.

En relaci6n con el numero de

bayas producidas, tanto la familia
con el am biente tuvieron efectos
marcados.
Se obtuvieron aproximadamente doscientas semillas por
baya y se espera que germine un
80/o de esa semilla. As{, en dos

Para evaluar el tipo de poblaci6n mas eficiente para adaptar a la

propagaci6n mediante semilla botanica se han creado cinco poblaciones

Tabla 11-5.
Promedio de rendimiento de tuberculo (kg/ha) y numero de bayas
producidas por poblaciones tetraploides y d iploides evaluadas en dos ambientes.

Tetraploides
Familia

Lima (250 m)
Rendimiento Bayas/ha/1 000

Familia

San Ramon (800 m)

Rendim iento Bayas/ha/1 000

------

18
5
20
21
31
32
19
8
15
39

32,45
31,67
31,29
31,22
30,57
28,09
28,57
28,04
27,90
27,77

5
36
34
22
16
11
37
15
38
13

38,9
11,3
28,5
67,6
10,0
34,3
55,6
5,6
14,1
3,7

Promedio de rendimiento de
bay as X = 10,3

14,45
14,24
13,31
12,68
12,27
12,07
12,03
11,79
11,65
11,61

36,0
18,5
8,3
33,3
3,7
19,5
15,7
21,3
13,9
9,26

Promedio de rendimiento de
bayas X = 16,0

Diploides
Familia

Rendimiento

Bayas/ha/1 000

Familia

------

15
19
6
3
12
4

26,42
25,33
23,00
22,92
22,90
22,00

Rendimiento

Bayas/ha/1 000

-----

7
5
12
3
1
15

350,0
407,4
231,3
267,6
248,4
317,6

Promedio de rendim iento de

bayas X = 23?

4,61
4,28
4,06
4,03
3,86
3,78

Promedio de rendimiento de
bayas X = 4,8

11

35.,6
72,3
23,0
104,6
31,7
60,2

bacteriana, la inmunidad a PVY y

PVX y la tolerancia a temperaturas
altas y a humedad excesiva. Una
muestra de 1 500 clones seleccionados fueron evaluados en San
Ramon y Yurimaguas para adaptaci6n a tierras bajas de la zona
t6rrida. Se hicieron 200 selecciones
que tienen rendimientos entre 0 ,5 y
2,5 kilogTamos por planta.
Se utiliz6 un esquema 11 x 11
para tasar dialelos en el estudio de
la heredabilidad de la precocidad,
usando una muestra de clones
adaptados al clima tropical. Se han
obtenido 55 familias hfbridas, las
cuales estan siendo evaluadas.

diferentes: (1) poblaci6n autopolinizada, (2) poblaci6n de polinizaci6n libre, ( 3) poblaci6n de cruzamientos controlados, ( 4) poblaci6n
de polinizaci6n masal, y ( 5) po blaci6n compuesta. Estas poblaciones
est.an siendo evaluadas en diferentes
ambientes.
Adaptaci6n a Climas Tropicales

Se obtuvieron 800 familias

hibridas mediante cruzamiento de
clones tolerantes al calor con otros
que combinan resistencia a enfermedades. Ya se han incorporado
en un solo individuo las resistencias
a tiz6n tardio, y a marchitez

12

Plan de Accion Ill

Control de Enfermedades Fungosas de lmportancia en la Papa
Baj o la direccion de un nuevo
coordinador del Plan de Accion,
continua el tamizado de plantulas
para resistencia al tiz6n tardfo, se
iniciaron los estudios de la distribucion de las razas del hongo que
causa la verruga, y se siguio dando
atencion al control qu{mico y al
control integrado de la pudricion
rosada y el carbon, en condiciones
de campo.
En mejoramiento y tamizado
para tizon tardio se dio enfasis a las
prue bas con material que incorpora
varias resistencias, usando una mayor diversidad de fuentes geneticas
de resistencia y eliminando los
genes R. En el futuro inmediato,
tendran prioridad los trabajos sobre
la identificacion de fuentes de
resistencia al tiz6n temprano, y
sabre el papel y el control de
enfermedades que se originan en
el suelo, especialmente en cuanto se
refiere a la adaptacion de la papa a
las tierras bajas de la zona torrida.
Tizon Tardio

las para resistencia al tiz6n tardfo.

En adicion a las plantulas provenientes del programa de mejoramiento en tizon tardio (incluyendo
material resistente a las heladas)
tambien se tamizaron familias de
plantulas de lfoeas parentales adaptadas a las tierras bajas de climas
tropicales, o con resistencia a
nematodos de quiste, PVX, PVY,
y PLRV (Tabla III-1).
En 1979 se suspendieron las
pruebas de tizon tardio en Mexico,
pero se realizaron en San Ramon y
Huanuco, en el Peru. Debido a que
el tiz6n aparecio demasiado tarde
en las pruebas de San Ramon, solo
se pudo hacer una toma de datos.
De 602 clones sembrados, 52
fueron seleccionados por tener un
rendimiento promedio de un kilogramo por planta. En Huanuco se
sembraron 980 clones y se hicieron
cuatro tomas sucesivas de datos.
Cerca del 30/o mostraron un nivel
alto de resistencia en el campo y de
ahi se seleccionaron los 51 clones
mejores.
En 1979 se suministraron familias de tuberculos con resistencia al

(Phytophthora infestans)
A partir de material parental
libre de PSTV se tamizaron plantu-

Tabla 111-1.
Peru, 1979.

Tamizado de plantulas para resistencia a tiz6n tardlo en La Molina,

Programa de procedencia
de las familias

Mejoramiento para tizon tardlo

Tierras bajas de clima tropical
Especies silvestres
Resistencia a nematodos
Resistencia a virus

Numero de
familias

Numero de
plantulas
probadas

Porcentaje de
plantulas
selecc ionadas

209
64
12
28
14

52 215
7 796

37
11

772

27

3 576
712

29
47

327

65 071

-13

30(media)

Tabla 111-2.
Fam ii ias de tuberculos enviadas a parses escogidos, para ensayos de
resistencia a tiz6n tardfo en 1979.

Pals

Numero de
familias

Numero de
tuberculos

de este pat6geno en
inicio el desarrollo
simplificados para el
aire libre de clones
la verruga.

el Peru, y se
de metodos
tamizado al
resistentes a

Carbon
Brasil
Colombia
Etiopla
Tur4ufa

23
22
25
38
108

(Angiosorus solani)
Los resultados de experimentos
repetidos sobre control qu{mico del
carbon en condiciones de invernadero indican que no es adecuado el
control con Benlate, Baylet6n,
o Vitavax. Los resultados preliminares indican que productos fumigantes del suelo como el Basamid y
el bromuro de metilo dan buen
control pues en suelos altamente
infectados, como en Canete (cos ta)
y en Comas (montanas), los rendimientos aumentaron hasta 10 veces,
en comparaci6n con parcelas no
tratadas.

1 165
1 538
858
2 362
5 923

tiz6n tardfo a varios paises (Tabla

III-2). Ademas, se suministraron,
para prue bas agronomic as en el CIP,
cerca de treinta y dos mil semillas
botanicas de 12 familias resistentes
al tiz6n tardio.
Verruga

(Synchytrium endobioticum)
El metodo de tamizado de
plan tulas para resistencia a la
verruga, que fue informado en
1978, ha sido mejorado. El metodo
Glynne-Lemmerzahl para tamizar
tuberculos para resistencia a la
verruga ha sido reevaluado.
Se
necesitan metodos mas simples que
el de Glynne-Lemmerzahl y el de
Spieckermann para que el tamizado
para resistencia a la verruga pueda
ser llevado a cabo en las estaciones
experimentales de los paises en
desarrollo.
Se iniciaron estudios
para definir tales metodos simplificados y en la Figura III-1 se
presenta un ejemplo.

Pudrici6n Rosada

(Phytophthora erythroseptica)
Como la pudrici6n rosada es
una enfermedad importante en los
Andes peruanos, y consecuentemente es un problema continuo de
la produccion de papa en los
campos del CIP en Huancayo, se
estan probando varios metodos de
control quimico y biol6gico. Para
fines experimentales, es necesario
desarrollar metodos. para crear
artificialmente una incidencia alta
de la enfermedad.
Pudrici6n Basal
(Sclerotium rolfsii)

Se concluy6 que en la mayoria

de las poblaciones de clones de
papa existe material suficiente con
resistencia a cualquier raza o a
com binaciones de razas del pat6geno, como para permitir la seleccion directa en el campo de materiales adaptados para otros factores
(heladas, tiz6n tardfo, virus).
Continua el estudio de una distribuci6n muy compleja de razas

Plantulas provenientes de semilla de clones de polinizacion libre,

adaptados a tierras bajas de climas
tropicales, estan siendo evaluadas
para resistencia a Sclerotium rolfsii
en la Universidad Nacional Agraria
La Molina, en el Peru (Figura III-2).
No se observ6 resistencia, en
ninguno de los lotes, al ataque
de este patogeno que constituye
14

una amenaza para la producci6n de

la papa en los climas tropicales.
Los estudios preliminares sobre
control qu1mico y biol6gico de esta
enfermedad indican que el potencial de in6culo del suelo puede ser
elevado por inoculaci6n artificial de
legumbres y papas y por incorporacion de plantas verdes al suelo. Se
esta evaluando un metodo que
permite determinar el potencial
de in6culo del suelo.
Marchitez por Verticillium
( Verticillium spp.)
Todos los ejemplares de Verticillium aislados en el Peru, tanto en
la costa como en los Andes, pertenecen a la especie V. dahliae. Se
evaluaron diferentes metodos para
infectar las plantas artificialmente.
Figura 111-1 - Tuberculos con sfntomas
de verruga (Synchytrium endobioticum).
En su busqueda de un metodo sencillo de
tamizado, los cientfficos colocaron tuberculos en arena a la que se la habfa
agregado una pequena cantidad de in6culo del pat6geno que causa la verruga.
En un tiempo breve, se desarrrollaron
verrugas alrededor de la mayorfa de los
estolones en crecimiento.

Rhizoctoniasis

(Rhizoctonia solani)
Parece factible una evaluaci6n
de plantulas para resistencia a esta
enfermedad. Todos los aislamientos
recientemente obtenidos en la costa
del ~eru fueron patogenicos, pero
en d1ferente grado. La importancia
de esta enfermedad se ha incrementado en el Peru, especialmente en la
costa, durante los ultimos a:iios lo
que tambien ha ocurrido en otros
pafaes donde el CIP esta trabajando.
Debe recibir mas atenci6n en el
futuro.
Enfermedades Tropicales

La plant.a Porophyllum ellipticum (L) Cass es un hospedero

comun de Choanephora cucurbitacearum, un hongo que causa
perdidas grandes en la cosecha de
papa en Yurimaguas (Figura III-3).
All{ tambien son pat6genos import.antes Rhizopus y Pythium spp.
Didymella bryoniae y Alternaria
solani fueron observados como
pat6genos frecuentes de la papa
en ambientes templados. Phoma
cucurbitacearum, as{ como tambien

del tallo por S. rotfsii. (B) - Base del

tallo con esclerocios. (C) - Lesion en
desarrollo sobre la base de un tallo.
(D) - Tuberculos afectados por el
pat6geno . .

Figura
111-2 - La
pudrici6n
basal
(Sclerotium rolfsii) es u n problem a serio
dondequiera que se cultive papa bajo condiciones calientes.
(A) - Planta por
los danos causado en las raices y la base

16

verde pero pierde turgencia sistematicamente poco antes de la esparulaci6n

temprana. (B) - Esparas del hanga en
la misma planta.

Figura 111-3 - El aiiubla causada par

Choanephora cucurbitacearnm en cl imas
calidas y humedas se caracteriza par una
marchitez que viene seguida de la esparulaci6n del hongo. La planta permanece

17

primitiva Record.
Aunque la
resistencia a la entrada se correlacion6 con observaciones de campo
durante tres anos (1974: r = -0,91;
1977: r = -0,90; 1979: r = -0,92),
no se obtuvo correlaci6n estadfsticamente significativa entre resistencia a la invasion y las observaciones de campo.
Tampoco se
encontraron diferencias significativas en resistencia entre clones de
S. tuberosum ssp. andigena y S.
phureja.

su forma perfecta D. bryoriiae, fueron observados en papa, tomate y

papaya, en Tingo Marfa, Peru.
Problemas de la Sem ilia Botanica

Se inici6 un estudio sobre la

presencia de hongos pat6genos en
semilla botanica de papa. Hasta el
presente, solo se han aislado algunos hongos saprofi ticos de la
semilla.
Contratos

En otro estudio, se prob6 para

resistencia del follaje y de tuberculos una progenie derivada principalmente de S. demissum con
diferentes niveles de resistencia
al tiz6n tardfo. No se encontr6
correlaci6n significativa entre crecimiento del micelio en rebanadas de
tuberculo y grado de ataque o
difunetro de las lesiones en las
hojas. En general, no hubo relaci6n
estadfaticamente significativa entre
resistencia del follaje y resistencia
del tuberculo. La susceptibilidad
del tuberculo fue generalmente mas
alta cuando las pruebas fueron
hechas cinco meses despues de
la cosecha que cuando fueron
hechas dos meses despues de la
cosecha.

Una investigaci6n por contrato

en Suecia sobre la heredabilidad de
los componentes de resistencia
general a Phy toph thora infes tans
dio una correlacion estadisticamente significativa (r = 0,63) entre la
resistencia a la entrada del hongo y
la resistencia a la invasion, en
poblaciones autopolinizadas de la
colecci6n colombiana de papa. Los
mejores genotipos alcanzaron un
nivel medio de resistencia comparable al de la variedad cultivada
Figura 111-4 - Relacion entre varianza
(Vr) y covarianza (Wr) del disefio de dia
lelos concerniente a la resistencia a la entrada en el follaje. El coeficiente (b) de
regresion se desvi6 significativamente de
zero ( t = 2,81).

5 000

4 000
3 000

b = 0,62

2 000
1 000
Vr

2 000

4 000

6 000
18

8 000

Bintje, Majestic, y Eigenheimer fueron mas susceptibles que Record, la

cual a SU turno fue mas susceptible
que Alpha, Libertas y Pimpernel.
Un juego constituido por Bintje,
Record y Pimpernel merece evaluacion adicional como un indice de
niveles de resistencia en el campo
bajo condiciones de dfa largo.

Se hicieron cruzamientos dialelicos entre padres con varios

niveles de resistencia al tiz6n
tardio: Eigenheimer (mas susceptible), Sv 67117, Record, Sv U.L.
72156, y Sv 70103 (mas resistente).
Cerca de la mitad de poblaciones
de plantulas resultantes que se
observaron mostraron una distribucion normal, lo cual es indicativo de
un patron poligenico de heredabilidad.
Las otras poblaciones se
desviaron significativamente de la
distribucion normal, lo cual sugiere
la influencia de elementos no
aditivos en el control de la entrada
del hongo del tiz6n tardio al follaje.
Similarmente, un diseno de mejoramiento que incluye factores de
resistencia a la invasion dio resultados que aunque equ:Lvocos sugieren
que elementos no aditivos estaban
actuando en algunas combinaciones
de genotipos para inhibir la invasion
del tejido de la hoja por parte del
hongo.
Durante tres anos se ha estado
intentando identificar un juego de
diferenciales para resistencia general
u horizontal que podrfa ser utilizado como un estandar para indizacion en el campo.
De las siete
variedades que han sido observadas,

En un proyecto sobre ligamiento que se tiene con el "Research

Institute for Plant Protection" en
Wageningen, Holanda se inicio el
trabajo de probar material de
germoplasma mexicano y peruano
para la presencia de genes R. Es
convenien te anotar que las variedades Molinera y Cajamarca, recientemente sacadas al mercado,
podrfan tener un genotipo R 1 R 3
( o R 1 R 3 R 7 ) similar al de su material parental comun Atzimba.
Se ha encontrado en experimento;; con Solanum muricatum que
la reaccion diferencial entre aislamientos de Phytophthora infestans
en cosechas comunes de campo en
el Peru de S. muricatum se debe a
un gene monogenico dominante.
Seis de 29 plantulas reaccionaron
coma susceptibles y 23 mostraron
lesiones hipersensitivas.

19

Plan de Accidn IV
Control de Enfermedades Bacterianas de lmportancia en la Papa

El tamizado para la resistencia a

la marchitez bacteriana y al tiz6n
tardio recibi6 mayor enfasis en
1979, conjuntamente con las evaluaciones de campo de clones
desarrollados durante los ultimas
afios, inclusive unos pocos tamizados durante 1979.
En Huanuco
(Acomayo y Umari) se evaluaron
parcelas de campo para resistencia
a tiz6n tardfo y a marchitez bacteriana.
Se o btuvo informaci6n
adicional sobre el comportamiento
de clones sembrandolos bajo condiciones de desierto con irrigaci6n
en Lima y tam bien estableciendo
un ensayo en clima moderadamente
tropical, a 1150 metros de altitud
(San Ramon), en un sitio infestado
con Pseudomonas solanacearum.
Estas evaluaciones de campo
permitiran la selecci6n de clones
con un ambito mas amplio de
adaptaci6n al clima y reducir el
gran numero de clones desarrollados durante los afios pasados a un
grupo que incluya solo aquellos con
el mejor comportamiento.
Durante 1979 continuaron los
estudios de la ecologfa, distribuci6n, patogenicidad y caracterizaci6n bioquimica de las especies de
Erwinia que afectan a la papa. Ya
ha sido claramente establecida la
importancia y la patogenicidad de
E. chrysanthemi en papa.

(clones MB), 112 provenientes del

contrato con la Universidad de
Wisconsin (clones PSY), y 54 clones
seleccionados de afios anteriores
(clones BR y MS). Despues de la
cosecha se seleccionaron 63 de ellos
(en la Tabla IV-1 se informa sobre
los 10 mejores).
Los 30 clones
mejores mas 24 MB nuevos fueron
sembrados en Umari (Huanuco,
2 48 0 m) para una prue ba de resistencia a la marchitez bacteriana.
Doce de los 54 clones no mostraron
infecci6n de marchitez ni en el
follaje ni en los tuberculos.
Los datos tomados en los
ultimas afios y en 1979 tanto en el
Peru como en los paises colaboradores (Colombia, Costa Rica, Nepal
y Sri Lanka) han permitido seleccionar los mejores 35 clones desarrollados en los ultimas 10 afios
para establecer una serie de variedades cultivadas con las cuales se
pueda continuar hacienda observaciones y evaluaciones detalladas.
Los otros clones se descartaron.
Los mejores 8 de esos 35 estan en
un programa de semilla, para
distribucion posterior a otros paises
colaboradores (Tabla IV-2).
En otro ensayo, los 35 clones
seleccionados mas 40 clones MB
nuevos y 65 mas seleccionados en
1978 fueron sembrados en el CIP,
Lima, en julio, para estudiar su
adaptaci6n a las condiciones de
invierno de la costa peruana. De
ellos, 85 produjeron mas de un
kilogramo por planta, y entre estos
hubo 21 que produjeron mas de
1, 5 kilogramos por planta (Tabla
IV-3). Los mismos clones fueron
sembrados en una region de clima

Marchitez Bacteriana

A finales de 1978, fueron

sembrados 225 clones para un
ensayo de tiz6n tardfo y rendimiento, en Acomayo (Huanuco,
2 400 m).
El ensayo inclufa 89
clones desarrollados en el CIP, Lima
21

Tabla IV-1. Clones resistentes al tiz6n ta rd lo ya la marchitez bacteriana, que dieron

los rendimientos mas altos entre 240 clones probados en Huanuco (Acomayo,
2 400m), en 1979, durante la temporada de lluvias y bajo estres severo por tiz6n
tard lo. Promed io de 10 plantas.
Clon

Rendimiento
g/planta

Color de
la piel

Color de
la carne

1 000
1 030
1 010
1 200
1 250
1 040
1 050
1 000
1 000
1 000
540

Rojo
Morado
Rosado
Blanco
Morado
Morado
Rosado
Crema
Rosado
Rojo
Blanco

Crema
Amarillo
Crema
Blanco
Blanco
Blanco
Blanco
Blanco
Blanco
Blanco
Blanco

MS 1C-6
MS 42.3
MS 91.18
PSY 100.15
MB 5.9
MB 5.23
MB 5.39
MB 6.13
MB 6.25
MB 6.42
Ticahuasi (testigo)

Tabla IV-2.
Variedades cultivadas mas promisorias en el programa de resistencia al
tiz6n tardlo ya la marchitez bacteriana, y mayor rendimiento registrado hasta la fecha
(promedio de 5 a 15 plantas expresado en gramos).
Numero
y codigo

Ori gen

800926
MS 35.22

Costa Rica
Colombia
Nepal
Sri Lanka

875
Turrialba,
Costa Rica

Crema

Crema

Redonda

800928
MS 42.3

Colombia
Sri Lanka
Nepal

1 518
R fa Negro,
Colombia

Morado

Crema

Oval

10,9

19,8

800927
MS 91-18

Peru

1 100
Huanuco, Peru

Rosado

Crema

Redonda

10,7

18,4

800929
MS 35.4

Peru
Colombia
Sri Lanka

1 000
Lima, Peru

Rosado

Crema

Redonda

800936
PSP 30.10

Peru

1 200
Lima

Crema

Blanco

Redonda

800935
MS 1C-2

Peru
Colombia

1 480
Lima

Rojo

Blanco

Redonda

8,8

20,7

Peru
Colombia

1 260
Lima

Rojo

Crema

R/Oval

13,2

18,6

MS 1C-6

Nepal

1 600
Lima

Rojo

Crema

R/Oval

10,6

20,6

800934
MS 35.9

* En proceso.

Rendimiento
y lugar
(g)

Piel

22

Color
Carne

Form a

Porcentaje
Protef na Materia
sec a

Tabla IV-3.
Clones resistentes a marchitez bacteriana y a tiz6n tardf o, que dieron
los mas altos rendimientos entre 140 clones sembrados bajo condiciones de invierno,
en desierto irrigado en El Asesor, Lima.
Promedio de tres replicaciones de cinco
plantas cada una. Datos en gramos por planta.
Clones

BR 63.65 (Molinera)

MS 1C-2
MS 27 B-7
MS 82.60
PSP 30.10
PSY 101.29
INDIA 1039
MB 5.5
MB 5.23
MB 5.24
MB 5.39
MB 6.1

Clones

Rendim iento
g/planta
1 737
1 618
1 566
1 503
1 713
1 725
1 635
1 528
1 827
1 527
1 680
1 666

MB 6.11
MB 6.42
MB 15_6
MB 15.16
MB 34.9
MB 34.22
MB 34.47
MB 34.55
MB 34.115
MARIVA (testigo)

Rendimiento
g/planta
1 693
1 537
1 550
1 862
1 816
2 067
1 510
1 970
1 763
1 194

las condiciones mas calidas de

climas tropicales (por ejemplo los
DTO y Marfa Tropical).
Estos
materiales fueron sem brados en
julio en el CIP, La Molina, para
evaluar rendimiento y caracteristicas agron6micas. De los 64, hubo
38 que dieron rendimiento mayor
de un kilogramo por planta, y 8 que
dieron mas de 1,5 kilogramos por
planta (Tabla IV-4).
Durante 1979 se continua el
tamizado de especies silvestres de
Solanum para resistencia a marchitez bacteriana a temperaturas altas
(26 a 32 C). Despues de tamizar
150 entradas de 65 especies para el
aislamiento 013 (raza 3, Peru) se
obtuvieron solo cinco entradas con
menos de 20/o de plantas marchitas. La inoculaci6n de las mejores
nueve entradas con cinco aislamientos adicionales ha mostrado que
tres de las entradas tienen niveles
buenos de resistencia (Tabla IV-5).
Todavfa no se ha encontrado inmunidad a la marchitez bacteriana.
En 197 9, cerca de diez mil
plantulas de 10 familias MEN
provenientes de cruzamientos que

tropical humedo (San Ramon, 1150

m) en la epoca seca (julio) y en
un campo infestado con el pat6geno de la marchitez bacteriana.
En 4 de los 35 y en 5 de los otros
105 clones se desarrollaron s1ntomas de marchitez debida a P.
solanacearum.
Sin embargo, los
analisis de tuberculos realizados
despues de la cosecha indicaron que
el numero de clones que produjeron
tu berculos infectados es mucho
mayor que el observado por sintomas foliares en el campo. A pesar
de las condiciones secas en San
Ramon, algunos clones dieron buenos rendimientos: el PSY 100.15
dio 850 gramos por planta; el MB
5.5 dio 570 gramos en total, y el
MB 91.18 produjo 542 gramos.
Esto indica que entre los clones
desarrollados para tierras altas algunos tienen un grado de adaptabilidad a tierras bajas.
En 197 8 se desarrollaron 64
clones de 16 familias de tuberculo,
mediante cruzamientos de clones
superiores resistentes a la marchitez
bacteriana y al tiz6n tardfo (clones
BR y MS) con clones adaptados a
23

Tabla IV-4. Rendimiento y caracteres agron6micos de las mejores 8 entre 64 clones

de 16 familias de tuberculos, desarrollados en 1978-79. Primera evaluaci6n de campo
en el CIP, La Molina, en el invierno. Promedio de 3 a 5 plantas expresado en gramos
par planta (g/planta).
Clon

MB 37.3
MB 40.8
MB 44.17
MB 44.42
MB 44.63
MB 47.4
MB 53.4
MB 56.10
MAR IVA (testigo)

Rendimiento
g/planta

Color de
la piel

Color de
la came

1 600
1 583
2 125
1 650
2 250
1 950
1 767
1 612
1 310

Rojo
Blanco
Blanco
Blanco
Blanco
Blanco
Rosado
Blanco
Morado

Crema
Blanco
Blanco
Blanco
Blanco
Crema
Crema
Blanco
Crema

Tabla IV-5.
Susceptibilidad de diferentes especies de Solanum tuber(feros a seis
aislamientos de Pseudomonas solanacearum. Porcentajes de plantas que desarrollaron
marchitez (minima de nueve plantas par prueba).
Aislamientos (raza)
092(1)
075(3)

Solanum sp.
Entrada No.

S. bulbocastanum

013(3)

052(1)

25,0

9,5

18,7

40,0

16,8

11,9

45,4

9,1

048(3)

003(1)

19,0

21,4

64,7

58,3

57,1

3,8

10,0

22,2

22,7

4,3

10,5

49,0

34,8

17,5

18,2

20,0

50,0

14,3

32,0

18,2

40,0

66,7

15,7

45,4

66,7

100,0

30,0

40,0

20,0

20,0

21,2

19,1

10,0

Pl243504

S. chacoense
Cl P760917 .1

S. jarnesii
CIP760476

S. jarnesii
P1275266

S. poly trichon
Pl275241

S. stenotomum
OCH3571

S. stoloniferum
P1161170

S. sogarandium
Pl230510

S. sparsipilum
CIP760147.7
BR 63.76

65,3

Ticahuasi

90,0

* Datos incompletos.

24

36,1

45,2

49,0

inclufan S. sparsipilum, fueron

tamizadas primero para el aislamien to 013 (raza 3) y, luego, las
plantulas seleccionadas, fueron multiplicadas y tamizadas para los
aislamientos 003 (raza 1, Peru) y
048 (raza 3, Costa Rica).
El
numero de plantulas era a menudo
reducido por cada tamizado. Esta
en progreso el tamizado adicional
para el aislamiento 052 (raza 1,
Taiwan).
Estudios iniciales sobre la habilidad de perpetuaci6n de las razas 1
y 3 de P. solanacearum aisladas de
material proveniente de Yurimaguas, han mostrado que no hay
diferencia en la habilidad de los
aislamientos 077 y 141 ( ambos de
la raza 1) y 108y142 (ambos de la
raza 3) para permanecer como
infecci6n latente en la variedad
cultivada resistente Molinera ni en
la variedad cultivada susceptible
Mariva. Cuando en estos clones se
separan los tuberculos enfermos por
incubaci6n a 30 C durante seis
semanas despues de la cosecha y se
siembran los tuberculos que perma-

100

Despues de barbecho
1976-1977

necen con aspecto sano por dos

generaciones mas despues de que se
han inoculado por infestaci6n del
suelo, los clones se liberan de P.
solanacearum.
El hlbrido 7 /10, uno de los
primeros materiales con resistencia
a la marchitez bacteriana desarrollados en la Universidad de Wisconsin,
ha sido entregado a los productores
como una variedad comercial denominada ICA-Sirena por parte del
Instituto Colombiano Agropecuario
(ICA). Sus principales caracteristicas son la precocidad (80 a 100
dias), la resistencia a la marchitez
bacteriana, el rendimiento (15 a 20
t/ha), y cierta tolerancia a los virus.
Los clones BR 63.65 (Molinera),
MS 42.3, BR 62.3, BR 63. 76, y
MS IC-2 siguen mostrando niveles
buenos de resistencia a la marchi tez
Figura IV-1 - Porcentaje promedio del
incremento de marchitez bacteriana en
dos genotipos de papa despues de diferentes cu ltivos de rotacion, 1976-1979, en
Turrialba, Costa Rica.

Despues de maiz
1978-1979

Despues de malz
1977-1978

80

~
N

Atzimba

60

I-

i: 40
CJ
a:

<(

::E
w

0
0

i5

w
::E
0

20
0
100

Despues de batata

Despues de frfjol

Despues de barbecho

a:

0..

I-

80

::E

60

zw
w

a:

CJ

40
20

0
3

11

13

SEMANAS DESPUES DE LA SIEMBRA

25

11

Tabla IV-6.

Frecuencia de Erwinia en 6rganos de papa, e n tres regiones del Peru.

Region
Sierra

Erwinia
Carotovora
A trosep tic a
Chrysanthemi

Tallo

17
7
1

Selva

---------

Tuberculo

9
1
0

Tallo

10
0
1

bacteriana, al tiz6n tardio, y

rendimientos buenos en Medell:ln,
Colombia. Se ha enviado semilla
negativa para las pruebas de pat6genos que hace el CIP, al program a
col om biano de papa en el ICA , con
destino a su multiplicacion para
pruebas regionales.

Tuberculo

Costa

-------

Tallo

12
0

Tuberculo

2
0
0

de nuevo para resistencia a Ecy,

mediante inoculaciones en varias
diluciones para m edir la in fectividad.
Tam bien se pro baron 25
variedades cultivadas del Peru,
lineas avanzadas de los programas
de m ejoramien to del CIP, y algunos
clones de la colecci6n de ge rmoplasma, todo para un tctal de 395
materiales.
De ellos, 12 fueron
muy resistentes, 60 fueron resistentes, y los demas quedaron
clasificados como moderadamente
susceptibles, susceptibles y muy
susceptibles. Entre las variedades

Los estudios de campo realizados por tres anos consecutivos en

Turrialba, Costa Rica, han mostrado que los sistemas de cultivo no
tienen mucha influencia en la
incidencia posterior de la marchitez
bacteriana. Mas bien, el clon relativamente resistente conocido como
MS 35-22 tuvo consistentemente un
porcentaje mas bajo de marchitez
bacteriana con la excepcion de parcelas donde se habia sembrado
previamente tomate resistente.

Figura IV-2 - Plantas de papa inoculadas

por puncibn en el tallo con Erwinia
chrysanthemi. El aislamiento de papa SR
298 (izquierda) es de San Ramon, y el SR
237 (derecha) es de I nglaterra y lo ais16
Lelliot en dalia .

Enfermedades Causadas por

Erwinia

De diferen tes 6rganos de la

planta se aisl6 Erwinia carotovora
var. carotovora (Ecc ), E. carotovora
var. atroseptica (Eca), y E. chrysanthemi (Ecy). Ecc ha sido encontrada
en tres zonas climatic as: tierras
altas, selva, y costa. Eca parece
restringida a las tierras altas, y Ecy
ha sido encontrada tan solo en un
campo en San Ramon (850 m) y
una sola vez en Huancayo, la
estacion del CIP en tierras altas
(3 300 m de altitud).
Las variedades cultivadas seleccionadas en 1978 fueron probadas
26

.;

mediante el desarrollo de un medio

selectivo mas eficiente que contiene
clorato de tetrazolio, cristal violeta
y varios antibi6ticos, para cuantificar poblaciones en el suelo y en la
rizosfera. La bacteria de la marchitez fue aislada de suelo de la
Florida naturalmente infectado, y
de la rizosfera de pimiento resistente inoculada par infestaci6n del
suelo, pero fue aislada apenas
de las variedades cultivadas de
pimienta que desarrollaron infecci6n en la raiz sin mostrar sintornas
de marchi tez.
Estudios de la multiplicaci6n de
P. solanacearum en plantas de papas
inoculadas por el tallo, revelaron
que en plantas susceptibles la
infecci6n se extiende rapidamente,
y que aun al comienzo, el numero
de celulas bacterianas es dos 0 tres
veces mayor que el encontrado en
plantas resistentes.
Cinco aislamientos en papa de
la raza 3 provenientes de tierras
altas, y cinco aislamientos de la raza
1 fueron inoculados a plantas
mantenidas a 16, 20, 26 y 28 C
(grados Celsius). A la temperatura
mayor todos las aislamientos fueron igualmente virulentos, pero a
las tres temperaturas inferiores solo
dos de la raza 3 causaron marchitez.
Sin embargo, SU ambito de crecimiento in vitro no fue mas alla de
16C.
Ocurri6 infecci6n latente de
tuberculo aun en el caso de inoculaci6n en el tallo de clones de
Solanum phureja. x Solanum tuberosum que fueron inoculados a
28 C y mantenidos a 20 C; todos
los clones menos uno produjeron
tuberculos infectados. Infestaciones por el suelo de ocho clones
resistentes hechas entre 24 y 28 C
dieron como resultado 26, 7/o y
9,2/o de tuberculos con infecci6n
latente de una Hnea de la raza 1 y la
raza 3 respectivamente. Algunos
clones infectados no produjeron

Figura IV-3 - Ralz mucilaginosa caracterfstica de la pudricion blanda del

tuberculo de la papa, producida por
Clostridium spp.

cultivadas del programa de mejoramiento, 16 que son resistentes a las

heladas, 9 al tiz6n tardio, y 3 que
tienen esas dos resistencias fueron
clasificadas tam bien como resistentes a la pudrici6n blanda, pero
estos resultados de ben ser confirmados mediante nuevas pruebas.
En la Universidad de Wisconsin
y en plantas de papa se inocul6 Ecy
proveniente de papa ( aislamiento
SR 298 de San Ramon, Peru) y SR
237 proveniente de dalias en
Inglaterra. La dramatica diferencia
en patogenicidad se puede observar
en la Figura IV-2.
Dentro del contrato de Investigac10n con la Universidad de
Wisconsin para desarrollar medidas
de control de los pat6genos bacterianos, se ha demostrado que
el papel de las lectinas naturales
de la papa como defensa contra
Pseudomonas solanacearum no es
especifico, en tanto que la aglutinaci6n de lectina se correlaciona
con el aumento de mucflago (polisacarido extracelular) producido
por cada capa (las que forman
mucflago son patogenicas).
El papel de hospederos que no
se marchitan pero que albergan el
in6culo del suelo ha sido estudiado
27

tuberculos infectados. Consecuentemente, la infecci6n del tuberculo esta controlada por factores
geneticos.

litica y de Clostridium en almacenamiento en frfo, se encontr6 que

45/o de los tuberculos tenfan Eca
13/o tenfan Ecc y 13/o Clostri~
dium spp. El predominio de una
bacteria dada estaba determinado
en gran parte por el efecto de la
temperatura de incubaci6n. Aunque
Clostridium se encontraba con
frecuencia asociada con Erwinia
Clostridium sola puede causar pu~
drici6n blanda. Con mas frecuencia
se aislaron colonias blancas de
Clostridium que colonias rosadas
o amarillas.
La pudrici6n por
Clostridium se caracteriza por ser
mucilaginosa y gaseosa (Figura
IV-3). Todavfa no esta completa la
caracterizaci6n taxon6mica de este
pat6geno; se sabe que pertenece
al grupo de acido butirico de
clostridia.

De 146 clones desarrollados por

resistencia a la marchitez bacteriana
y al tiz6n tardfo que se enviaron a
Costa Rica y que fueron tamizados
en el campo, nueve resultaron
seleccionados.
Se ha desarrollado un antisuero
para la raza 3, usando como antlgeno el lipopolisacarido de la pared
celular. Fue necesaria la adsorci6n
cruzada con algunos aislamientos de
las razas 1 y 2 para lograr que este
antisuero fuera espec1 fico.
En estudios para determinar la
prevalencia de Erwinia spp. pecto-

28

Plan de Accion V
Control de Enfermedades Vir6sicas de lmportancia en la Papa

Continua el enfasis dado a

desarrollar resistencia al virus del
enrollamiento (PLR V) y al virus Y
(PVY). La resistencia a estos dos
virus y tambien al virus X (PVX)
eliminarfa las principales enfermedades degenerativas de la papa y
reducirfa drasticamente los riesgos
que corre el pequefio agricultor al
almacenar su tuberculo-semilla para
la siembra.
Estan en constante
revision los refinamientos de la
detecci6n temprana y precisa de
virus, la cual es esencial para
verificar la eficiencia del tamizado
de un gran numero de plantulas en
el menor tiempo posible. Continuan
las investigaciones sabre nuevas tecnicas para la detecci6n del viroide
del tuberculo ahusado (PSTV) y
para eliminar este agente infeccioso
de los materiales para mejoramiento.

En 1979, fueron expuestas a

infecci6n mas de diecinueve mil
trescientas plantulas de mas de
doscientos cruzamientos. Aproximadamente 25/o de las plantulas
fueron eliminadas coma susceptibles antes de que dieran la primera
generaci6n de tuberculos.
Los
cruzamientos que mostraban porcentajes bajos de enrollamiento
de la hoja fueron escogidos para
producir familias de tuberculos.
En colaboraci6n con el Plan de
Acci6n II se observaron, en pruebas
de campo cerca de Lima, mas de
un mil cien clones de varias procedencias, para identificar fuentes
adicionales de resistencia y para
verificar la resistencia de otros
clones a PLR V.
Para evaluaci6n adicional fueron seleccionados 27 clones aparentemente con resistencia alta a PLRV
y, cuando se consider6 conveniente,
se hicieron selecciones de clones
con resistencia combinada a PLRV,
PVY, y PVX.

Virus del Enrollamiento (PLRV)

Fueron colectados, de diversas

fuentes, aislamientos de PLRV para
estudiar diferencias entre variantes
del virus por medio de ELISA,
pruebas inmunol6gicas en microscopfa electronica, rangos diferenciales
de hospederos, y reacciones en variedades cultivadas de papa.
La resistencia a PLR V se prue ba
exponiendo plantulas de 2 a 4 cm
de altura al ataque de :ifidos infectados con virus. Se sacuden. plantas
infestadas con los 3.fidos sabre las
plantulas dos veces en un perfodo
de siete dfas y luego se mata la
poblaci6n de afidos. Despues, las
plantulas que no presentan sfotomas son seleccionadas para trasplante, y las que desarrollan sfotomas son eliminadas.

En Paquistan, (Faisalabad en el
Punjab) durante la primavera, se
sembraron 721 tuberculos de 10
familias de tuberculos mejoradas
para resistencia a PLR V. El promedio de Myzus persicae en trampas
de agua logr6 un maxima de 60 por
semana. Al momenta de la cosecha,
96 plantas permanecfan sin sintomas. En -el otoiio se sembraron las
progenies de 68 de esas plantas
para verificar los sintomas, y al
cabo de seis semanas solo 13 de
ellas permanecian sin sintomas.
En Turqufa, el principal esfuerzo de mejoramiento es seleccionar

29

clones con resistencia a los virus.

Un clon, el G4298, procedente de
Escocia, ha sido sembrado por tres
temporadas bajo condiciones de
infecci6n severa de virus sin que
haya mostrado sintomas de PLRV
ni de PVY.

cientas plantulas. Estas plantulas

no pudieron ser infectadas por
medios mecanicos, pero si por
medio de injerto.
En una poblaci6n de mas de
nueve mil plantulas de papa tetraploide se encontr6 que aproximadamente treinta por ciento de ellas
eran altamente resistentes a PVX,
PVY, o ambos. En S. tuberosum
ssp. andigena se encuentran buenas
fuent~s de resistencia a PVY. Las
poblaciones de esta especie segregaron en mas o menos igual can tidad
de plantas resistentes y susceptibles.
Para la detecci6n de PVX y PVY se
usa rutinariamente la prueba de
latex sensibilizado con anticuerpos
(ASL).
Se ha desarrollado un
agitador accionado por baterfas
para mezclar las preparaciones de
ASL en el campo (Figura V-1).
En Ecuador, al revisar 94 campos de papa se encontr6 que los
mosaicos eran frecuentes y graves.
El amarillamiento de las nervaduras
ocup6 el segundo lugar en importancia (Tabla V-1). Nose encontraron sin tom as de PLR V.
Los

Virus Y de la Papa y Otras

Enfermedades que Producen
Mosaico

Para la inoculaci6n de plantulas

con PVY o con PVX o con una
combinaci6n de ambos se hizo una
mezcla de in6culo con carborundum y se aplic6 con aspersor ("air
brush"). Una segunda inoculaci6n
se hizo manualmente. En familias
diploides de entrecruzamientos de
S. phureja y S. stenotomum se
encontr6 0,4 /o de plantas altamente resisten tes a PVY, de una
poblaci6n de mas de un mil seteFigura V-1 - Agitador accionado por
baterfas usado en pruebas de campo ~on
ASL para virus como PVY, PVX, PVS y
otros para los cuales esta disponible el
latex sensibilizado.

30

Tabla V-1.
Porcentaje de campos observados en Ecuador donde se encontraron
plantas con s(ntomas de mosaico y amarillamiento de las nervaduras.
Sfntomas

lncidencia

Campos (%)

Mosaico

12
9
12
29
38

Algunos

< 10%
10-50%
>50%
0

Amarillamiento de
las nervaduras

65
20

Algunos

<10%
10-50%
>50%

campos estaban entre 2 300 y 3 500

metros de altitud y su extension
variaba de 1 a 10 hectareas.
La identidad del virus en
plantas con mosaico fue determinada por media del ASL.
Se
recolectaron unas cien muestras en
diferentes regiones de Ecuador.
Las muestras con PVY fueron
secadas y almacenadas. Algunas
muestras fueron seleccionadas y
probadas en una amplia gama de
plantas indicadoras. La presencia
de PVY vari6 entre 25/o de las
plantas con sfntomas, procedentes
del norte, y 71 /o entre las procedentes del sur del pais (Tabla V-2).
Este predominio de PVY en el sur
puede deberse a la susceptibilidad

11

4
0

de la variedad cultivada Bolona mas

bien que a influencias geograficas.
Virus S de la Papa
El PVS fue el mas predominante en Ecuador, seguido por el PVY
y el PVX. El virus latente de los
Andes (APL V) y el virus del moteado andino (APMV), aunque se
presentaban consistentemente, lo
estaban en forma menos frecuente.
Las plantas mas severamente afectadas estaban por lo general doblemente infectadas por PVS y PVY
o PVS y PVX.
Se han colectado en el Peru 35
muestras de PVY y se han comparado con dos aislamientos patrones
de Estados Unidos. Todos los aislamientos colectados en el Peru se

Tabla V-2. Prevalencia relativa de varios virus de papa en Ecuador, encontrados por
medio de ASL en plantas con mosaico.

Virus

PVY
PVX
PVS
APLV
APMV

Norte

Plantas infectadas con los virus (<fo)

Quito
Centro

Sur

(Carchi, lmbabura)

(Pichincha)

(Cotopari, Tungurahua,
Chimborazo)

(Canar, Azuay)

25
13
90
8

26
24
80
4

50
24
80

71
79
43
7
7

8
8

31

mantenimiento de clones usados en

la producci6n de la semilla que se
distribuye a los pafaes. Debido a
que el PSTV se transmite por
semilla y en el polen, en la producci6n de semilla se da atenci6n
especial a la selecci6n de padres
libres de enfermedades.
Continuan avanzando los estudios para el desarrollo de una
prue ba serol6gica para el PSTV. El
RNA de PSTV no actu6 como
ant:fgeno. En cambio los extractos
de proteinas de plantas infectadas,
usados como antlgenos, reaccionan
en difusi6n en gel produciendo una
linea de precipitaci6n ademas de la
line a o btenida con extractos de
plantas sanas.
Esto sugiere que
existe un ant:fgeno diferencial en
plantas infectadas con PSTV.

transmiten tanto mecanicamente

como por afidos y todos ellos producen lesiones locales en el h:fbrido
A6 de S. demissum x S. tuberosum.
De la sierra peruana se obtuvieron
29 aislamientos todos los cuales
eran del tipo necr6tico (YN) excepto uno, el Hl3 procedente de
Cajamarca, el cual fue del tipo yo .
La prueba sobre Capsicum annuum
indic6 que 14 de los aislamientos
del tipo YN y 2 de los del tipo
yo eran no virulentos. En Estados
Unidos se utiliza el_ pimiento para
clasificar los aislamientos de PVY
en virulentos y no virulentos.
Los dos aislamientos patrones de
Estados Unidos fueron virulentos
en C. annuum variedad cultivada
Ruby King, mientras que cuatro de
los aislamientos peruanos ( 3 yo y
1 YN) fueron no virulentos.
Viroide del Tuberculo Ahusado
de la Papa ( PSTV)
Se hicieron cerca de seis mil
prue bas para PSTV usando electroforesis en gel e inoculaci6n en
tomate. Estas pruebas sirven para
asegurar que el viroide no este
presente en el material genetico que
el CIP guarda y utiliza para el
Tabla V-3.

De 63 entradas de S. acaule,
una es claramente resistente a PSTV.
El hipoclorito de calcio en soluc10n al 1 /o fue efectivo para
destruir la infectividad del in6culo
de PSTV, y esta siendo utllizado
rutinariamente para desinfectar las
manos y las herramientas en las
operaciones de invemadero (Tabla
V-3).

lnactivaci6n de PSTV con productos qulmicos.

I nfectividad**
Exp. 1
Exp. 2

Tratamiento*

1% Ca(OCl) 2 (hipoclorito de calcio)

1 lo Extr6n (detergente)
pH 3,0 en soluci6n amortiguadora de fosfato
pH 11,0 en soluci6n amortiguadora de fosfato
Ca(OCl) 2 1% Dializado cuatro horas en dos
cambios de soluci6n amortiguadora de fosfato)
Soluci6n amortiguadora de fosfato
Tejido sano

0/4
1/4
1/4
0/4

0/8
3/8

0/8
3/4
0/4

7/8

0/8

Las soluciones para todos las tratamientos fueron preparadas en soluci6n amortiguadora de
fosfato 0,06 M a pH 7 ,2. En la soluci6n para someter a prueba se molieron dos gramos de
tejido de hoja de tomate infectado con PSTV.
El numerador indica el numero de plantas de tomate infectadas y el denominador el numero
de plantas de tomate inoculadas.

32

Tabla V-4. Distribuci6n de latex sensibilizado con anticuerpos (ASL) y de antisuero

(AS) en diferentes palses.*
Numero de
Palses

PVY
ASL AS

PVS
ASL AS

APLV
ASL AS

APMV
ASL
AS

30

19

17

18

20

14

10

14

10

40

40

40

10

10

30

43

30

31

20

12

PVX
ASL AS

America del Sur

19
5
Africa
4
6
Asia
6
38

12

* Las cifras indican el numero de cientos de plantas que pueden ser sometidas a prueba con la
cantidad de antisuero enviada a cada pals.

Nuevos Virus

fueron detectados por la prueba

serol6gica de latex sensibilizado
con anticuerpos (ASL) para pruebas
rutinarias de identificaci6n.
Las pruebas de difusi6n doble
en gel de agar variaron seglin el
antisuero que se usaba. Con esta
prueba se hicieron evidentes las
diferencias entre el grupo de
variantes Col-Caj.
El virus que causa clliico, codificado como UC y mencionado
antes en los informes, podrfa ser
un virus esporadico del grupo
"nepoviruses" pues no se le pudo
conseguir de nuevo en el area donde
fue identificado la primera vez
(Comas, Peru) en 1979, ni pudo ser
encontrado en la colecci6n de
germoplasma del CIP, obtenida de
muchas partes de los Andes. Ese

Los aislamientos del virus latente de los Andes (APLV) colectados

en Colombia, Ecuador, Peru, y Bolivia varfan considerablemente en
cuanto a sus propiedades electroforeticas y serol6gicas. De los 26
aislamientos probados, 14 fueron
estudiados para diferencias de sintomas en hospederos indicadores.
Se identificaron tres grupos de
variantes serol6gicas: Hu, solamente
de la parte sur de los Andes; CCC,
solamente de la parte norte de los
Andes, y el grupo Col-Caj, que se
encontr6 en toda la region andina.
La tecnica inmunol6gica de adsorci6n con conjugados enzimaticos
(ELISA) fue efectiva para diferenciar los principales grupos de variantes.
Todos los aislamientos

Tabla V-5. Sensibilidad de tres metodos para detectar cinco virus de papa.

Virus

APLV
APMV
PVS
PVX
PVY

Metodo de cuantificacibn
Micro
precipitacion

1/512*
1/16
1/2 000
1/8 000
1/128

ASL

1/512 000*
1/8 000
1/32 000
1/1 000 000
1/2 000

Factor de sensibilidad

lnfectividad

1/16 000 000*

1/256 000
1/64 000
1/2 000 000
1/32 000

(2/8) * *
(2/8)
(1/8)
(2/8)
(1/8)

ASL contra
microprecipitacion

infectividad
contra
ASL

1 000
500
16
125
15

32
32
2
2
16

Diluciones mas altas de extracto de hoja que dieron reacci6n positiva.

Numero de plantas de prueba infectadas sabre numero de plantas inoculadas.

33

virus no pudo ser transmitido

mecanicamente a ninguna de diversas variedades cultivadas del Peru,
pero fue recuperado despues de
injertarlo en algunas variedades
cultivadas de Gran Bretana.
El
virus es transmitido por la semilla
de Chenopodium quinoa y de C.
amaranticolor por lo menos al
60/o de la progenie. En pruebas
preliminares fue transmitido por el
nematodo Longi,dorus spp.
Se encontr6 una enfermedad
patogenica de posible origen vir6sico, Hamada tentativamente P78 ,
la cual causa en papa un amplio
cuadro de sintomas: quemaz6n
de la punta de los folfolos apicales;
aparici6n de puntos necr6ticos, a
menudo marginales, en los foliolos;
anillos necr6ticos grandes en algunos clones, y, en ambientes frescos,
un moteado transitorio. La transmisi6n mecanica del patogeno ocurre con gran dificultad.
Antisuero para la Detecci6n
de Virus
En 1979, la distribuci6n de
ASL a los _programas nacionales
(Tabla V-4) fue mucho mayor que
en los afios anteriores. El antisuero
se usa tambien en forma cotidiana
para pruebas de virus comunes en
el programa de virologfa del CIP,
especialmente para la identificaci6n de virus en nucleos de semilla,

y tambien para
investigaci6n.

prop6sitos

de

En 1979 se les ensefiaron

tecnicas serol6gicas a estudiantes
de Paquistan, Chile, Ecuador, Peru
y Turqufa.
La prueba del ASL es mucho
mas sensitiva que la de microprecipitaci6n {Tabla V-5) para el caso
de los virus isometricos APL V y
APMV, pero menos sensitiva en el
caso de las virus flexuosos elongados PVY, PVX, y PVS. La infectividad es todavfa la prueba mas
sensitiva para la detecci6n de virus
aunque es apenas el doble de sensitiva que la ASL en el caso de PVX
y PVS. La infectividad fue 16 veces
mas sensitiva que la prueba de ASL
en el caso de PVY y 32 veces mas
sensitiva que la prueba de ASL en
el caso de APL V y APMV.
Para determinar el mejor metodo de prue ba, se hicieron prue bas
con ASL en brotes y luego en hojas
de plantas originadas en los mismos
tuberculos.
Las pruebas en los
brotes fueron esencialmente similares a las de hojas en los casos de
pvx, PVS, APLV, y, en menor
in tensidad, de APM V.
No fue
efectivo hacer pruebas en los
brotes para la presencia de PVY.
Las muestras deben ser tomadas
de las hojas.

34

.:.

Plan de Accion VI
Control de Nematodos e lnsectos de lmportancia en la Papa

llus; a los afidos y a otros insectos

Continua la investigaci6n para

desarrollar clones resistentes, tolerantes, o con ambas caracteristicas,
a los nematodos del quiste Globodera pallida y G. rostochiensis; a
los nematodos del nudo de la raiz
Meloidogyne spp.; a las polillas de
la papa Phthorimaea operculella y
Scrobipalpula absoluta; al gorgojo
de la papa Premnotrypes suturica-

daiiinos del follaje.

El control
biol6gico de nematodos e insectos
fueron areas de interes prioritario
en 1979. Han sido identificadas ya
algunas fuentes de resistencia al
respecto, y estan siendo utilizadas
en mejoramiento yen programas de
control integrado.

NEMATOLOGIA

Nematodo del Ouiste

Alemania, 80 de Wisconsin y 51 del

CIP), 233 plantulas fueron resistentes a la raza P 5 A.
Al evaluar la resistencia potencial a G. pallida en 24 especies de
Solanum tuberfferas, se reconfirm6
un alto porcentaje de resistencia en

Con el fin de desarrollar una

tecnica eficiente de tamizado para
resistencia a Globodera spp., se ha
dado gran enfasis a las pruebas de
plantulas. Ya sea en plantulas de
siembra directa o de trasplante, no
es recomendable usar quistes como
in6culo al tiempo de sembrar
o de trasplantar, debido a que el
crecimiento de la planta es muy
precario. Sin embargo, cuando los
quistes se inoculan al momento del
aporque, no se afecta el crecimiento
de las plantas y los nematodos
se desarrollan normalmente.
Se probaron 2 042 clones de
siete fuentes para dos razas de
nematodo del quiste: P 4 A de
Huancayo, Peru (3 300 m) y P 5 A
de Otuzco, Peru (3 000 m), los
cuales son respectivamente equivalentes a las razas holandesas D y
E (Tabla VI-1). Un total de 487
clones fueron resistentes a P 4 A y
345 fueron resistentes a P 5 A.
Aproximadamente 60/o de los
clones seleccionados sometidos a
prue ba fueron susceptibles.
De
3 219 plantulas tamizadas que pertenecen a 144 entradas (13 de

S. sparsipilum, S. megistacrolobum,
S. lwrtzianum, S. spegazzini, S.
sanctae rosae, y S. vernei.
Ocha clones seleccionados por
resistencia en 197 5, tuvieron un
indice promedio Pf/Pi de seis.
(Pf = poblaci6n final, Pi = poblaci6n inicial.) La pro genie de los
cruzamientos entre esos clones ha
sido seleccionada por resistencia
entre 1976 y 1979. La Tabla VI-2
muestra los 10 mejores clones en
terminos de su resistencia y rendimiento.
El promedio del indice
Pf/Pi en numero de quistes igual a
1,08, representa un avance muy
notable sabre el material parental.
Estos son clones de buena calidad
y representan material genetico
nuevo, con resistencia a la raza P 5 A
de G. pallida, que se pueden usar
tanto en cruzamientos com-a . en
pruebas de campo para caracterfoticas agron6micas.
35

Reacci6n de clones seleccionados a dos razas de Globodera pallida.

Tabla Vl-1

Procedencia de los clones

Numero de
clones probados

Cornell
CIP
Wisconsin
U.S.D.A.
Holanda (SVP)
Alemania
Mexico

1 195
519
279
18
13
11
7

Total

2 042

lo

lo

35,4
7,7

24,4
3,9
9,0
22,2
0,0
36,4
0,0

33,3
92,3
45,5
14,3

En 1978, tres fuentes de

resistencia fueron combinadas en
cuatro grupos geneticos diferentes y
fueron probadas para adaptaci6nantes de tamizarlas para resistencia
a dos razas de Globodera pallida
(P 4 A y P 5 A).
Los ensayos de
adaptacion se efectuaron en condiciones de campo.
Del total de
7 400 plantulas fueron seleccionadas 680 o sea el 9/o. El mejor
grupo de familias en terminos de
forma del tuberculo y rendimiento
fue el del tipo andigena x (silvestre
spp. x tuberosum ). El grupo menos
deseable de familias fue el de los
Tabla V 1-2

Resistentes a raza:
P5 A (Otuzco)
P4 A (Huancayo)

entrecruzamientos de andigena resistente a P 5 A, el cual mostr6 signos de degeneraci6n por endocrfa.

Es evidente que las combinaciones
de material uernei x tuberosum resistente a P 4 A, y de andigena resistente a P 5 A, son promisorias pues
un alto porcentaje de ellas heredo
resistencia a P 4 A y a P 5 A. As{, de
la poblaci6n inicial de 120 clones,
50/o fueron resistentes a P 5 A o a
P 4 A, y 30/o fueron resistentes a
ambos. Ademas, no hubo evidencia
de efecto de la madre o del padre
en la progenie.

Clones seleccionados por resistencia a Globodera pallida raza P 5 A.

Pf/Pi*
Cruce

Clon

275.151.41
275.152.15
275.158.1
275.166.11
275.166.54
275.168.8
275.171.1
275.172.18
275.172.20
275.172.24

700031 x 700041
(el mismo)
700041
700166 x 700031
701535 x 700031
701535 x 700031
700075 x 700031
Merpata x 738.23
Varena x 738.28
Varena x 738.28
Varena x 738.28

P5 A
(Otuzco)

Rendimiento/planta* *

0,7
1,2
1,8
0,6
0,5
0,5
1,5
1,1
1,5
1,4

940
1 100
850
750
700
720
960
812
780
830

---

x 1,08
PfiPi

poblaci6n final dividida por poblaci6n inicial.

Rendimiento promedio de 10 plantas.

36

(g)

Tabla V 1-3 ldentificaci6n de patotipos de poblaciones del nematodo del quiste

(Globodera spp.) durante 1978-1979.

Poblaciones

Numero

Patotipos
R1 A

R1 B

Peru
Ecuador
Bolivia
Panama
Mexico

14(11)*
3 (1)
10 (1)
2
2

Total

31

R2A

R3 A

P2 B

2
1
1

P3 A

P4 A

P5 A

5
2
1
1

* Probado tambien par J. Kort (Wageningen, Holanda).

Diez grupos de semilla de cruces

de clones resistentes a G. rostochiensis R 1 A y a G. pallida (P 4 A y
P 5 A) fueron enviados a Cornell
para una prueba con la raza R 1 A.
Un total de 120 clones fueron
calificados como resistentes y enviados al CIP para pruebas adicionales de resistencia a G. pallida.

tinuan predominando los P 5 A y

P 4 A (Tabla VI-3). Algunasdeestas
poblaciones tambien han sido probadas con plantas diferenciales en
Holanda y los resultados estan de
acuerdo con la iden tificaci6n de
patotipos hecha por el CIP.
Se
detect6 por primera vez la presencia
de un nuevo patotipo en una
poblaci6n de Bolivia.

Dos clones seleccionados de la

colecci6n de germoplasma por
resistencia a la raza P 4 A fueron
probados contra 33 poblaciones de
nematodos del quiste provenientes
de Colombia, Ecuador, Peru y
Bolivia.
Uno de ellos, el clon
702535 reaccion6 como resistente
a 30 de las poblaciones, y el otro
( clon 702698) a 16 solamente.
Este ultimo se considera menos
deseable como material parental en
el programa de mejoramiento.
Unos nematodos del quiste
provenientes de India fueron identificados por el color de la hembra
como Globodera pallida y G.
rostochiensis. Esto fue confirmado
cuando se estudi6 la morfometrfa
de las hembras. Tambien se han
probado 31 poblaciones mediante
plantas diferenciales para caracterizar la distribuci6n y la frecuencia
de patotipos en los Andes. Los
resul tados in di can que hay un
nuevo patotipo (P 2 B) y que con-

Nematoda del Nudo de la Rafz

Un total de 213 familias, que

constituyen el cuarto ciclo de
selecciones recurrentes para resistencia al nematodo del nudo de la
raiz, fueron probadas para resistencia a Meloidogyne incognita. Estas
familias estaban representadas por
11 085 genotipos que crecieron en
macetas pequenas de plastico y
fueron inoculados con 4 000 huevos
de M. incognita. Dos meses despues
las raices fueron extra{das y se
evalu6 su grado de infecci6n por
nematodos (Tabla VI-4).
Las progenies segregantes inmunes a M. incognita constituyeron
el 18,4 /o de la poblacion probada.
Si se considera un fodice de 2 como
resistencia, (en un fodice de agallas
de la raiz en el cual 1 = ausencia de
infecci6n y 5 = infecci6n muy
severa), el total de clones resistentes
e inmunes es el 35,5/o d.e la pobla37

Tabla Vl-4 Reacci6n de familias provenientes del cuarto ciclo de selecci6n recurrente para resistencia a Meloidogyne incognita.

Familias

Numero total

probadas

de plantulas

213

11 085

lndice de agallas de la ralz*

------------------4
5
3
2
2 040

1 890

3 707

3 306

142

18,4%

17,1%

33,4%

29,8%

1,3%

35,5%
* 1 = ausencia de agallas ode masas de huevos; y 5 = abundancia de agallas o producci6n abundante de masas de huevos, o ambas cosas al mismo tiempo.

cion.
Esta cifra constituye un
incremento sustancial al considerar
el 3, 5/o de resistencia logrado en el
tamizado inicial de especies silvestres y cultivadas de Solanum. Se
trasplantaron al campo esquejes de
tallo de la mayorfa de plantas
inmunes y de algunas de las resistentes. Ademas, fueron sembrados
algunos tuberculos de clones resistentes del primero y el segundo
ciclo de selecciones recurrentes de
los anos anteriores. De 184 familias
representadas por 1 469 clones,
fueron seleccionados 63 clones en
28 familias (Tabla VI-5).
Igualmen te, se seleccionaron 54 clones,
en 11 familias, del primero y
segundo ciclo de selecci6n.
No
fueron escasos los rendimientos
altos de hasta casi 3 kg/planta en el
cuarto ciclo y hasta 2 2 kg/plan ta

en las selecciones del primero y

segundo ciclos. Este material sera
usado en pruebas adicionales para
caracterfaticas deseables.
Algunas progenies de entrecruzamientos 4x-2x fueron desarrolladas usando como madre clones
adaptados a tierras bajas de clima
tropical y cruzandolas con polen
masal de clones de h{bridos intra e
interespeclficos seleccionados por
resistencia tanto a Meloidogyne
coma a Pseudomonas. En estos
cruces contribuyeron las especies

S. sparsipilum, S. chacoense, S.
microdon tum, S. phureja y S.
stenotomum. Diez clones fueron
seleccionados como inmunes o
resistentes a M. incognita entre
76 clones que representaban 32
familias probadas (Tabla VI-6). Los
76 clones estan siendo probados

Tabla V 1-5 - Ensayos a n ivel de cam po del 4o. y del 1o. + 2o. ciclos de selecciones
recurrentes de material resistente a Meloidogyne incognita.

Fuente

Familias
Pr obadas/Se Iecci on ad as

Clones
Prob./Selec.

Rango de rend.
kg/planta

Esquejes de tallo
4o. ciclo de selecciones
recu rrentes

184/28

1 469/63

0,201 -2,98

60/11

678/54

0,39-2,214

Tuberculos
1 o. + 2o. ciclo de
selecciones recurrentes

38

Tabla Vl-6 -

Reacci6n de las progenies de entrecruzamientos 4x - 2x a Meloidogyne

incognita.
Familias

lndice de agallas de la rafz*

Numero de clones

probadas

32

76

29

33

* 1 = ausencia de agallas ode masas de huevos; y 5 = abundancia de agal las o produccion abundante de masas de huevos, o ambas cosas al mismo tiempo.

clones deberan proporc10nar un

mayor numero de progenies que
segreguen resistencia.

para resistencia a Pseudomonas

solanacearum y para rendimiento.
Los

entrecruzamientos

de

estos

Figura Vl-1 - N umero de huevos viables

de Meloidogyne incognita en medios
diferentes, inoculados con Paecilomyces

Control Biol6gico

Un hongo del grupo de los

hypomycetos identificado como

lilacinus.
NUMERO DE HUEVOS QUE
NO ECLOSIONARON

500 .-

400

300 -

200' -

100

Agar-agua (AA)

o--------lm!!!!!!!'l~----------------11!!!!11.----------------------------.a.5
10
25
15
20
30
DIAS DE EXPOSICION AL HONGO

39

Paecilomyces lilacinus Thom. Samson fue aislado de masas de huevos

de Meloidogyne encontradas en una
raiz infectada de papa procedente
de Huanuco. Los experimentos preliminares de laboratorio y de
invernadero demostraron que este
hongo no es fitopat6geno.
Para
determinar la eficacia de P. lilacinus
coma agente de control biol6gico,
se colocaron masas de huevos de M.
incognita sabre placas de Petri que
contenfan diversos medias de cultivo inoculados con el hongo. Los
resultados indican que P. lilacinus
infect6 los huevos en un termino de
cinco dfas y destruy6 el embri6n.
El porcentaje de infecci6n en los
huevos esta directamente correlacionado con el tiempo que estos
esten expuestos al hongo (Figura
VI-1). Las masas de huevos colocadas en agar con agua que habfa
sido inoculado con P. lilacinus
fueron infectadas mas rapidamente
y en mayor porcentaje que las
colocadas en otros medias. Esto se
atribuye a la falta de nutrientes en
el agar con agua y a la disponibilidad de los huevos coma una fuente
de alimento para el hongo.
Se
presentan los datos coma funci6n
del numero de huevos eclosionados.
En el invernadero se trataron

tuberculos con esporas de P.

lilacinus antes de sembrarlos en un
suelo infestado con M. incognita.
En los tuberculos tratados con el
hongo, se observ6 una reducci6n de
hasta 70/o en el numero de masas
de huevos y de agallas causadas por
M. incognita. Ademas, hasta 60/o
de los huevos en las masas de
huevos fueron infectados por el
hongo, reduciendo as:f el numero de
generaciones siguientes de nematodos (Tabla VI-7).
Resul tados similares de un
experimento de campo en bloques
al azar, indican que las plantas de
papa que crecieron en lotes inoculados con el hongo, tuvieron
un 1ndice de agallas de la raiz
significativamente mas bajo que el
Tabla VI - 7 - Efecto de dos formas de
aplicaci6n de Paecilomyces lilacinus al tuberculo en la infecci6n por Meloidogyne
incognita.
Tratam iento

Promedio de agallas y
masas de huevos/planta

Esporas secas
Esporas en preparado
"tween 80"
Sin tratamiento

114,5

182,5
377 ,0

Tabla Vl-8 - Efecto de diferentes tratamientos sobre la reacci6n de la variedad de

papa "Cuzco" a Meloidogyne incognita.
Tratamiento

I ndice de agallas*

Paecilomyces lilacinus

2,93
3,36
3,44
3,57
3,62
3,60

Temik 1010 G (25 kg/ha)

Nemacur 51o G (50 kg/ha)
Furadan 5% G (50 kg/lia)
Materia organica (10 t/ha)
Control
Diferencia minima significativa 0,01

0,19

0,05

0, 14

* Basado en 200 observaciones.

1
ausencia de agallas; 5

lo de masas de
huevos infectados
86,0
0
0
0
0
0

abundancia de agallas.

40

lo de huevos
destruidos

54,7
0
0
0
0
0

Sobrevivencia de Nacobbus aberrans en suelo secado al aire.

Tabla Vl-9 -

Fuente de in6culo

lndice de agallas de la rafz*

1 mes

5 meses

8 meses

12 meses

3,5
3,2
1,0

3,8
3,3
1,0

3,4

3,0

3,0
3, 1
1,0

Suelo humedo infestado

Suelo seco infestado
Suelo no infestado
* 1

1,0

16 meses

3,0
3,0
1,0

24 meses

3,0
1,2
1,0

ausencia de agallas y 5 = abundancia de agallas.

de las plantas de papa que crecieron

en lotes tratados con nematicida
(Tabla VI-S).
El S6/o de las masas de huevos
recolectadas de plantas que crecieron en los lotes tratados con el
hongo estaban infectadas y 54, 7/o
de los huevos en las masas estaban
destru{dos. Este es el primer informe del uso exitoso de un hongo
como control biol6gico de nematodos en condiciones de campo.

alta capacidad reproductiva.

La
temperatura optima para el crecimiento fue de 25 C en PDA y de
30 C en VS con CaC0 3 . Esto es
deseable, porque las especies de
Meloidogyne que atacan a la papa
requieren temperaturas altas para
desarrollarse.
Falso Nematoda del Nudo
El aiio pasado se inform6 que el
nematodoNacobbus aberrans sobrevivfa bajo condiciones de desecaci6n
hasta por ocho meses. Sin embargo,
de bi do a que los llmites de sobrevivencia en esas condiciones no eran
conocidos, se hicieron estudios de
su sobrevivencia en suelo secado al
aire (humedad relativa del suelo
entre 7/o y 9/o ). Los datos de este
estudio indican que el N. aherrans
puede resistir la desecaci6n por lo

Los efectos del hongo P.

lilacinus sobre Globodera pallida
no fueron tan claros o tan sobresalientes como los efectos sobre
Meloidogyne.
Los datos indican
que el hongo crece bien tanto en
PDA (papa/dextrosa/agar) y en un
medio constituido por el jugo
comercial VS y CaC0 3 . Esporula
en unas veinticuatro horas y tiene
Tab Ia V 1-10
temperatu ra.

Sobrevivencia de Nae ob bus aberrans bajo condiciones adversas de

Tratamiento

lndice de agallas de la rafz en diferentes perlodos de exposici6n*

1 mes

3 meses

6 meses

9 meses

12 meses

2,0

2,0
3,0

1,3
1,0

1,3
1,3

1,7
1,7

Almacenado a -13C
Ralces infectadas
Suelo infestado

3,0

Testigo
Rafces infectadas
Suelo infestado
* 1

4
4

ausencia de agallas y 5

abundancia de agallas.

41

el numero de sobrevivientes. Se determin6 asi que Nacobus aberrans,

en la forma de hembras adultas inmaduras, puede sobrevivir a -13 C
por un afio como mfnimo y puede
infectar plantas facilmente despues
de descongelar el suelo (Tabla
VI-10).
Las observaciones preliminares indican que congelar el
suelo infestado durante un mes
antes de usarlo coma in6culo
favorece la infecci6n causada por el
nematodo. Los datos sustentan la
viabilidad potencial de N. aberrans
bajo condiciones adversas en los
Andes.
j

menos durante 24 meses en los

estados de hembras adultas inmaduras y de huevos (Tabla VI-9).
Debido a que las temperaturas del
suelo en las planicies altas de Peru y
Bolivia bajan a menos de cero
grados Celsius, se hizo otro estudio
para determinar si el N. aberras
puede sobrevivir en esas temperaturas. Se tomo suelo infectado con
este hongo, y raices de tomate
infectadas con el mismo y empacadas en suelo esterilizado y se
colocaron en bolsitas plasticas esterilizadas, y se almacenaron en un
congelador a -13 C. Se tomaron
muestras cada mes para determinar

ENTOMOLOGIA

La Polilla de la Papa
La especie mas importante de
polilla del tuberculO, Phthorimaea
operculella recibi6 el mayor enfasis.
Esta especie que ataca tanto los
tuberculos coma el follaje, se
encuentra en combinaci6n con
Scrobipalpula absoluta, la cual
ataca principalmente el follaje. En
su estado adulto es diflcil distinguir
estas dos especies. Sin embargo, las
larvas de P. cperculella tienen una
mancha triangular, de color cafe y
esclerotizado en el primer segmento
detras de la cabeza. Los estudios
sobre dafio potencial en almacenamiento indican que hasta una
po blacion baja ( 60 larvas en 20 kg

de papa) dafian el 100/o de los

tuberculos en 110 dias a partir de la
infestaci6n (Tabla VI-11).
Por primera vez se ha desarrollado un metodo sencillo y rapido
de tamizado para identificar resistencia (Circular del CIP VII, No. 5,
1979). Esta escala visual utilizada
para el tamizado, se observa en la
Figura VI-2. En el campo, se han
utilizado insecticidas selectivos como Pirimor y Dipterex para tamizado con el fin de identificar
resistencia a esta polilla. En condiciones de laboratorio, se probaron
1 066 clones para resistencia, 770
de los cuales provenian del inventario de entradas mantenido en el

Tabla Vl-11 - Dano causado por la larva de la pol ilia en tuberculos almacenados de
la variedad Mariva.
'fo de tuberculos danados

Poblaci6n de larvas
en 20 kg de papa

30
60
90
120
Testigo

21 d fas despues de la
infestaci6n

6
8
13
17

0
42

110 dfas despues de la

infestaci6n

39
100
100
100
0

Tabla Vl-12 - Reacci6n frente a la larva de la polilla de algunos clones seleccionados

como resistentes al nematodo del nudo de la ra(z .
Clones

Grado de
resistencia

Tipo de
resistencia

116-36
108-27
120-13
96-23
88-19
79-60

R
R
R

Antibiosis
Antibiosis
Antibiosis

s
s
s

* R = resistente

Numero de agujeros
por tuberculo

0,50
0,83
2,70
3,50
3,60

Ausente
Ausente
Ausente
Normal
Normal
Normal

Adultos

Ausente
Ausente
Ausente
Normal
Normal
Normal

S = susceptible

CIP para estudios de resistencia a

ciertas plagas y enfermedades. Un
total de 24 entradas, que fueron
significativamente menos daiiadas
por la infestaci6n de larvas en
primer instar, han sido seleccionados para prue bas adicionales de
resistencia.
De un total de 30
entradas tamizadas por resistencia
al nematodo del nudo de la ra1z,
tres fueron resistentes con niveles
altos de antibiosis (Tabla VI-12).
El ancestro de estos clones consiste
en genes combinados de S. sparsipilum, S. chacoense y S. phureja.
En Huancayo, a 3 300 m de
altitud, y en El Asesor en la costa,
se llevaron a cabo estudios de
campo sobre la relaci6n entre la
profundidad promedia del tuberculo y el porcentaje de tuberculos
daiiados por la polilla de la papa.
Los resul tados de los estudios
realizados en Huancayo se presentan en la Figura VI-3. La profundi-

dad del tuberculo estaba significativamente correlacionada en forma

negativa con el daiio del tuberculo
(r =
-0,5197). Las pruebas de
oviposici6n con polillas adul tas de
uno a dos dias de edad, mostraron
que hay diferencias significativas en
la cantidad de huevos depositados
en ciertos clones de papa seleccionados por resistencia (Tabla VI-13).
Sin embargo, los tuberculos de la
variedad Renacimiento, tanto los de
piel lisa como los de piel rugosa,
fueron preferidos para ovipasici6n.
El tipo de piel o corteza de las
tuberculos no aparece tener influencia en los habitos de oviposici6n de
este insecto.
Se investig6, en condicianes de
laborataria, el papel de Mintostachys sp. (familia Labiada), una maleza andina conacida coma Muna,
en la reducci6n de la avipasici6n y
del daiia de la palilla en tuberculas
en almacenamiento. La aviposici6n
se reduja en forma significativa
cuanda esta maleza estaba presente

Figura Vl-2 - Escala visual para identificar resistencia a polilla de la papa,

Phthorimaea operculella.

GRADO 0
Sin dailo

Pu pas

GRADO 2
2-4 agujeros

GRADO 1
1-2 agujeros

43

GRADO 3
5 6 mas agujeros

(Figura VI-4). En estudios adicionales en condiciones de almacenamiento, se encontr6 que el cubrir

las tuberculos de papa con esta
maleza da una protecci6n significativa contra oviposici6n y dano de
polilla de la papa.
En Huancayo y en El Asesor se
determinaron los patrones por temporada de abundancia de la polilla
de la papa mediante trampas de
feromona. Las poblaciones fueron
altas en ambas localidades pero un
poco menores en Huancayo. La
incidencia de polilla de la papa
(Phthorimaea operculella) durante
la cosecha de primavera fue medida
en Menemen, Turquia, mediante
trampas de feromona.
Hasta 34

machos por dia fueron computados

entre las 9 y las 14 semanas despues
de que emergi6 la planta. Esta
informaci6n debe ayudar a calcular
mejor el tiempo oportuno para
hacer control con insecticidas. En
1980 se haran investigaciones mas
detalladas y para ello se colocara un
entom6logo en Turqufa.
Un parasito poliembri6nico
Litomastix sp. (Hymenoptera Encyrtidae) ha sido observado atacando la larva de la polilla de la papa.
Estan en progreso los estudios sabre
el uso de este insecto coma un
control biol6gico potencial.
En
estudios de control qu{mico con
carbamatos, organofosforados, y
piretroides, los insecticidas piretroides fueron superiores.

Figura Vl-3 - Correlacion entre la profundidad del tuberculo y el daiio del mismo causado por larvas de polilla de papa
en 31 entradas de la colecci6n mundial.
(Huancayo).

Afidos
Se ha dado enfasis a la estabilizaci6n de genes para densidades

PRO FUN DI DAD PROMEDIA (cm)

15

10

5 -

10

o.L.------~~------~-------15------....i.20______--"2~5-------3~0~----~35~----~40

PORCENTAJE DE TUBERCULOS INFESTADOS

44

Tabla V 1-13 Diferencias en oviposici6n de polilla de la papa en algunos clones

de papa, expresadas coma numero de huevos par tuberculo.

(Dias despues de la infestacion)

Clon

12

43a *

72a

15b

18b

85a
20b

CIP 700502
CIP 702205

* Las medias con letras distintas son significativamente diferentes al nivel def 0,01 en la prueba
de T.

altas de tricomas glandulares, los

cuales se sabe disminuyen las poblaciones de itfidos, saltahojas, trfpidos
o thrips, acaros y pulguillas. Fueron
evaluados y seleccionados por tricomas glandulares los cruces interespecfficos de S. berthaultii (seleccionada por tener densidades altas
de tricomas glandulares) con Pentland Crown (S. tuberosum) resistente en el campo al virus del

enrollamiento (PLR V).

Algunas
progenies F 2 de los cruces de S.
berthaultii y S. phureja tambien
fueron seleccionadas y estan siendo
utilizadas en mejoramiento.
Los
estudios de supresi6n de Midas en
selecciones clonales de la F 2 de S.
Figura Vl-4 - Efecto de Mintostachys
sp, conocida como Muna, en la oviposicion de la polilla de la papa.

Promedio de huevos en el
recipiente

400
Sin Muna
Con Muna

300

200

100

Tiempo de almacenamiento (d las)

45

Tabla VI -14 - Efecto de diferentes densidades de tricomas glandulares en la infestaci6n por el afido verde del durazno.
Cru zam iento

Cicio

Numero
de planta

Densidad de tricomas/mm2
en el enves de la hoja

Promedio de iifidos
por planta

~--~--~~~~-

Simple

4 lobulos

12 dlas despues de la
infestacion

S. berthaultii
x

F2

S. phurcja

6,0
5,0
3,0
3,0
4,0
5,0
3,0
3,0
4,0

2
3
4
5
6
7

8
9
Renacim iento

berthaultii x S. phureja con varias

densidades de tricomas glandulares
se resumen en la Tabla VI-14. La
variedad cultivada Renacimiento,
que tiene muy pocos tricomas
glandulares, soport6 mayores poblaciones de Myzus persicae Sulzer que
otros clones.
En un esfuerzo para iden tificar
nuevas especies silvestres con tricomas glandulares, se probaron 138
entradas de Solanum provenientes
de 72 especies silvestres, que fueron
recibidas de Sturgeon Bay, Wisconsin. De las especies probadas, S.
ambosinum, S. poly trichon, S.
pampasense, S. raphonifolium y S.
multidissectum tienen densidades
altas de tricomas de cuatro lobulos
(2, 7 a 6,1 tricomas por mm 2 ).
El efecto en la transmision
de PVY por M. persicae de los
pelos glandulares de la especie
Solanum berthaultii fue estudiado
en Rothamsted.
Los resultados
preliminares indican que esta especie de papa fue la mas dif icil de
infectar con PVY.
La adquisici6n de PVY por parte de los
afidos fue significativamente inferior en plantas que tienen tricomas
glandulares. Se han iniciado estu46

4,0
3,5
3,0
4,0
2,0
2,0
4,0
4,0
3,0
0,4

6,6
5,0
3,0
2,5
5,0
3,3
2,5
2,3
1,3
B2,00

dios para determinar si los tricomas

glandulares restrigen la transmision
por afidos del PLRV en condiciones
de campo.
Los estudios realizados en la
Universidad de Cornell sabre los
efectos de tricomas de ti po A ( 4
16bulos) y de tipo B (sencillos),
indican que los ejemplares con
ambos tipos de tricomas son mucho
mas resistentes que aquellos con el
tipo A solamente. El engomado de
los tarsos y de los labios tiende a
incrementarse con la densidad combinada de ambas clases de tricomas
(A y B) para E. fabae y M. persicae.
La frecuencia de tarsos engomados
en E. fabae tiene una correlaci6n
alta (r = 0, 72) con densidad de
tricomas, y la frecuencia de labios
engomados de M. persicae mostr6
una tendencia similar (r = 0,80).
La resistencia, y el rendimiento, de
11 clones de S. tuberosum x S.
berthaultii seleccionados por tener
al tas densidades de tricomas glandulares, mostraron que las infestaciones de ninfas y adultos de E.
fabae se redujeron entre 70/o y
97/o en los clones m~s resistentes (PCB 4-103-2) comparados con
la variedad cultivada tuberosum.

El clan de mayor rendimiento,

B227-128, produjo un promedio de
736 gramos por planta.
Estudios preliminares sabre el
mecanismo de defensa qu{mica de
los tricomas glandulares indican que
la reacci6n de color marr6n asociada con tricomas glandulares de S.
berthaultii se de be a la acci6n de la
oxidasa polifen61ica (PPO).
Sin
embargo, es improbable que la PPO
sea la {mica oxidasa fen6lica que
actua en los tricomas.
Se esta
investigando el papel en este
proceso de una oxidasa fen6lica
dependiente de una peroxidasa. En
adici6n a estas enzimas, tambien se
esta estudiando la posible presencia
de compuestos fen6licos.
El
componente fen6lico principal que
ha . sido identificado es el acido
protocatequico.
Se ha desarrollado una prueba de tamizado rapido
para efectividad de tricomas glandulares, mediante la medici6n de la
actividad de la PPO de los tricomas
glandulares.

fue mayor (127 dfas) en el clan CIP

10112 S. acaule y menor (56 dfas)
en el clan OCH 3486 de S. stenotomum.
El numero de huevos
puestos fue mayor (19 huevos por
hembra) en el clon CIP 701022 S.
juzepczukii y menor ( 3 huevos por
hembra) en el clan HUA 876 S.

ajanhuiri.
No hubo correlacion entre dano
del follaje y dano de los tuberculos.
La infestaci6n y penetraci6n de
tuberculos por larvas fue menor
en clones de S. tuberosum ssp.
andigena. El porcentaje de tuberculos danados result6 correlacionado
negativa y significativamente co_n
la profundidad de los tuberculos
(r = -0,49).
Mosca IVlinadora de la Hoja

En un experimento se sembr6
semilla botanica de 36 familias de
polinizaci6n libre, para hacer ensayos de caracteristicas agron6micas y se evalu6 el dano causado
por Liriomyza huidobrensis Blanch.
Solamente la progenie de polinizaci6n libre 57 5031 fue calificada
como moderadamente resistente a
este insecto.
Todas las demas
progenies fueron susceptibles.
La variedad cultivada Tomasa
Condemayta fue identificada con
anterioridad coma resistente.
El
examen microsc6pico de esta variedad cultivada, revel6 la existencia
de altas densidades de pelos simples
no glandulares . en el enves de
la hoja.

Gorgojo de los Andes

La reacci6n de las especies de

Solanum tuberfferas (S. stenotomum, S. juzepczukii, S. tuberosum
spp. andigena, S. curtilobum, S.
acaule y S. ajanhuiri) al gorgojo
de los Andes (Premnotrypes suturicallus Kuschel) indica que el clon
OCH 12059 (S. acaule) fue el
mas resistente al ataque del adulto,
y que el clan CIP 702558 (S.
ajanhuiri) fue altamente susceptible. La longevidad de este insecto

47

Plan de Accion VII

Manejo Fisiol6gico y Agron6mico de Papas Adaptadas a Estres Ambiental

se puede evaluar un gran numero de

plantulas en un tiempo corto y en
un espacio minimo.
El uso de una mezcla iniciadora
("plug mix") ha sido de gran ayuda
para producir papa a partir de
semilla botanica en condiciones de
climas tropicales, pues se acelera
la germinacion de la semilla y se
controla el efecto de la formaci6n
de costras en los suelos. Se ha dado
enfasis al trasplante de plantulas
provenientes de viveros al campo,
de bi do a que es ta practica es
ventajosa para los agricultores en
terminos del tiempo que el cultivo
permanece en el campo, y es
semejante a otras practicas de
manejo agronomico utilizadas en el
trasplante de hortalizas.

La investigacion agronomica
esta organizada de modo que se
desarrollen practicas adecuadas de
cultivo de papa en condiciones de
clima tropical, caracterizadas por
temperaturas altas, y en areas
nuevas donde la papa no esta
siendo cultivada comercialmente en
la actualidad.
Se han obtenido
buenos rendimientos en fincas o
fundos de agricultores en la selva
alta del Peru (en San Ramon) con
variedades que crecen normalmente
en las regiones montaiiosas, mas
altas que San Ramon, en los Andes.
Del mismo modo, esas variedades han dado buenos rendimientos cuando se han evaluado en
condiciones de diferentes paquetes
tecnol6gicos de produccion bajo
palmas de coco, sin riego suplementario y con solo 300 mm de lluvia.
Esto indica el potencial que se
tiene' en grand es areas de clima
tropical para el cul tivo de la papa
con sombrfo de cocotero y posiblemente de diversos arboles.
Se esta obteniendo informacion
so bre el efecto de la toxicidad por
aluminio en los rendimientos de la
papa, un factor limitante en algunos
suelos de la zona torrida en todo el
mundo.
La aplicacion de roca
fosf orica parece que reduce la
toxicidad por aluminio y se han
encontrado diferencias en cuanto a
esa tolerancia en algunos clones de
papa.
Hay resultados prometedores en
el desarrollo de un metodo de
tamizado para tolerancia al calor.
Este metodo permite hacer la
selecci6n - en el estado de plantula
- de clones tolerantes al calor. Asi

Manejo Agron6mico

Las condiciones climaticas de

selva alta en San Ramon (850 m de
altitud), en el Peru, son factores
limitantes de primer orden para el
cultivo de la papa. Esas condiciones
son temperaturas altas y temporadas de lluvia abundante y de lluvia
escasa. No se conoce producci6n
comercial de papa en regiones coma
esta 0 en otras de menor altitud.
Como resultado de la investigaci6n que el CIP ha venido realizando durante varios aiios en su
estaci6n experimental El Milagro,
en San Ramon, ha tornado cuerpo
un conjunto de practicas agron6micas y de control fitosanitario.
Estas practicas se basan en la
aplicacion de alta tecnologia. De
tal conocimiento se deriv6 la
evaluaci6n de tres paquetes tecno16gicos consistentes en producci6n
49

con alta, media y baja tecnologia.

Se investig6 el uso de fertilizantes,
el uso de pesticidas en el suelo y el
uso de herbicidas en el suelo. Los
paquetes fueron evaluados en fincas
o fundos de agricultores y en la
estaci6n experimental del CIP durante temporadas de lluvia abundante y de lluvia escasa. Se usaron
en estos experimentos variedades
comerciales de papa cultivadas en la
parte montanosa (mas alta que San
Ramon) del Peru y se incluy6 una
variedad mexicana.
Durante la temporada de lluvia
abundante (1 000 mm de diciembre
1978 a marzo 1979) los ensayos
efectuados en dos campos de
agricultores (SC y CH) y en la
estaci6n experimental del CIP,
dieron los siguientes resultados.
Diferencias significativas en
rendimiento entre variedades.
Mariva ocup6 el primer lugar
con 21,3 t/ha, seguida por
Revoluci6n ( 17 ,4 t/ha) y por
Antarqui (12,9 t/ha). Nose
encontraron diferencias significativas entre los paquetes
tecnol6gicos en las fincas de
agricul tores ni den tro de las
variedades, ni con las variedades tomadas en conjunto.
En la estaci6n del CIP, con
las variedades en conjunto, el
paquete de alta tecnologia
di6 rendimientos significativamente superiores a los del
paquete de baja tecnologia.
El promedio general de rendimiento en la estaci6n del
CIP fue significativamente
mayor (21,5 t/ha) que el de
los ensayos en las dos fincas
de agricultores (18,5 t/ha y
11, 7 t/ha). Estos resultados
reflejan las condiciones diferentes de ambientes y manejo
entre los tres lugares de investigaci6n. Tambien sugieren
que hay potencial para mejo-

rar el rendimiento con mejores practicas de manejo.

Durante la temporada de lluvia
escasa ( 300 mm de junio a setiembre de 1979), se adicionaron a los
experimentos dos fincas de agricultores (RC y EC). La EC fue sembrada bajo palmas de cocotero, para
evaluar el efecto que tiene en la
papa disminuir la intensidad de la
luz, la tempratura del aire y la
temperatura del suelo, y el mantenimiento de una humedad mayor
del su~lo durante los perfodos
secos.
Los resultados obtenidos durante esta temporada de lluvia escasa
indican que no se presentaron
diferencias significativas entre las
variedades Cuzco, Revoluci6n, Rosita y Antarqui (Tabla VII-1). Los
tratamientos de tecnologfa alta
dieron rendimientos significativamente superiores a los otros dos
tratamientos cuando los rendimientos se tomaron en conjunto para los
tres sitios. Dentro de cada sitio,
los tratamientos de alta tecnologfa
fueron superiores a los de baja
tecnologia. Al comparar los sitios,
hubo diferencias significativas entre
ellos con la estaci6n del CIP a la
cabe~a. Los rendimientos de papa
bajo las palmas de cocotero y
aquellos del campo RC no fueron
diferentes entre s{, pero fueron
significativamente superiores a los
rendimientos de los campos SC y
CH. La causa principal. para esta
diferencia se le atribuy6 a la irrigaci6n suplementaria en la estaci6n
del CIP y en campo RC, la cual no
se aplic6 a los ensayos plantados
bajo palmas de cocotero.
Esto
sugiere el efecto positivo de la
sombra sobre la temperatura y la
humedad del suelo.
Los ensayos de fertilizantes en
condiciones de campo en San
Ramon, con variedades comerciales
50

Tabla VI 1-1 - Rendimiento de tres paquetes agron6micos evaluados en campos al

sol y bajo palmas de cocote ro, en fincas de agr iculto res y en la estaci6n del CIP en
San Ram 6 n, durante la temporada de poca lluvia.

Promedi o de re ndimiento de tres

variedad es en t/ha.
Rendimie nto promedio de 3 variedades en t/ha
Paquetes

Campos de agricultores

(Nivel de
tecnologia)

Baja

Media
Alta

Estaci&n

Promedio

SC

CH

RC

EC
debajo

del CIP

todos los
lugares

4,9 b*
7,1a
7,Sa

8,2 b

10,Sa
12,0a

13,7 b
14,6b
16,3a

13,0 b
14,8 ab
16,7 a

22,5 a
23,6 a
23,2 a

12,5 c
14, 1 b
15,3a

Los promedios, en las columnas, seguid os por la misma le tra, no son signi ficativamente diferentes
cuando P = 0 ,06 en la prueba de Tuckey.

cultivadas en las partes montafiosas

dieron los siguientes resultados:
'

..

Incrementos altamente significativos de los rendimientos

los cuales pasaron de 14,3
t/ha a 18,2 t /ha al duplicar la
formulacion 80-80-80 kg/ha
de NPK.
Los tratamientos con 2 t /ha
de roca fosforica produjeron
los rendimientos mas altos
(20,6 t/ha).
En Yurimaguas, en la selva
tropical del Amazonas ( 180 m de
altitud) se realizaron estudios de
emergencia de plantas bajo condiciones de t emperatura y humedad
altas.
Se apreciaron diferencias
significativas en el numero de dfas
requeridos para que las plantas
emergieran cuando los tuberculos
fueron sembrados a diferentes profundidades, con y sin cobertura de
paja sobre el suelo. Aunque las
plantas brotaron mas prontamente
bajo cobertura (16,4 dias) que sin
cobertura (22,9 dias), no se encon-

traron diferencias entre las profundidades de siembra. A los 68 dfas

despues de su emergencia, las
plantas en conmc10nes ae couenura
eran 14 a 18 cm mas altas que las
plantas sin cobertura.
Los resultados preliminares de
ensayos agronomicos en areas costeras humedas de Filipinas y con
variedades comerciales, indican que
la cobertura y el sombreado son
practicas apropiadas para incrementar la produccion de papa en esas
condiciones adversas. La siembra
profunda y la irrigacion suplementaria conducen a obtener mayor
rendimien to y mej or calidad de
papa que la siembra superficial con
o sin irrigaci6n.
Papa de Semilla Botanica

La investigaci6n que realiza el

CIP para desarrollar una tecnologia
agronomica de producci6n de papa
a partir de semilla botanica tiene
lugar en diferentes sitios: que
representan una gama de ambientes
desde climas templados hasta climas
tropicales. Hay dos metodos bajo
investigaci6n: siembra directa en el
campo y trasplante del almacigo al
cam po.
En el clima tropical de San
Ramon, y en el verano, en Lima, los
problemas principales de la siembra
Figura Vll-1 - Rendimientos obtenidos
con semilla botanica de papa en El Asesor, Lima.

51

directa en el campo son: (1) formaci6n de costras en el suelo, (2) mantenimiento de humedad constante
para la germinaci6n y el crecimiento adecuados, y ( 3) competencia de
las malezas y su control.
Al com parar varias com binaci ones de suelo para la germinaci6n,
se encontro que un suelo organico
peruano llamado "Pomacocha" fue
el mejor cuando se compar6 con
arena y con musgo.
El mayor
efecto del Pomacocha fue prevenir
la formaci6n de costras de suelo.
La germinaci6n se reduj o cuando la
semilla se sem bro directamen te er
un surco superficial y fue cubiertc
con suelo.
La germinaci6n inicial de varias
progenies de cruzamientos controlados y de polinizaci6n libre,
tratadas con acido giberelico, y no
tratadas, ocurri6 entre 3 y 5 dfas,
pero la germinaci6n completa se
logr6 entre los 12 y los 14 dfas
despues de la siem bra.
Cada
progenie tuvo un perfodo de
germinaci6n diferente.
No se
encontr6 diferencia en cuanto a
germinacion entre la semilla tratada
con acido giberelico y la no tratada
con ese acido, cuando las semillas
Tabla Vll-2
Rendimiento de varias
proporciones de semilla botanica en mezcla iniciadora, bajo condiciones de verano
en Lima, Peru.

Semilla en
Surcos
musgo
establecidos
(g/10 litros)
lo
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
*

48
53
65
65
73
80

Rendimiento
t/ha

12,0
12,0
13,0
14,8
15,9
16,4

c*
c
be
ab
ab
a

tratadas tenian unos seis meses de

producidas.
Para controlar la formacion de
costras de suelo y acelerar la
germinaci6n de la semilla se evalu6
una mezcla iniciadora para revolver
con las semillas. Se mezcl6 musgo
local con semilla botanica de papa y
se agreg6 agua lentamente mientras
se hacfa la mezcla hasta que esta
qued6 saturada. La mezcla se puso
luego en una bolsa de plastico y se
dej6 en pregerminaci6n durante dos
dfas antes de sembrar. En condiciones de temperatura alta se obtuvo una germinaci6n mas uniforme
y rapida en un termino de 6 a 8
dias que sin la mezcla iniciadora.
Mas de 0, 7 gramos de semilla
botanica pox 10 litros (10 dm 3 ) de
musgo no incrementaron significativamente el rendimiento, aunque
la mezcla de 0,9 gramos de semilla
en 10 dm 3 de musgo produjo
la mayor densidad de plantulas y el
mayor rendimiento (Tabla VII-2).
Al comparar diferentes formulaciones de mezcla iniciadora, los
rendimientos mas altos se obtuvieron con el medio de crecimiento
comercial Jiffy-mix, que contiene
varios nutrimentos de la planta.
Debido a que este producto es
costoso, se estan haciendo ensayos
para medir los efectos de agregar
fertilizantes a la mezcla iniciadora
hecha con musgo.
En la investigaci6n agron6mica
para la producci6n de papa se esta
dando gran enfasis al trasplante de
los almacigos al campo. Entre las
mezclas de suelos especiales para
almacigo, se encontr6 que la mayor
germinacion v las plantulas mas
vigorosas se o btienen con una
mezcla de dos partes de musgo, dos
partes de suelo organico Pomacocha
y una parte de arena.
En las condiciones de temperatura alta, las plantulas de 6 a 12
cm de altura produjeron las mayo-

Medias con la misma letra no son significativamente diferentes cuando P= 0,05 en la

prueba de Tuckey.

52

porados al suelo al momenta del

trasplante con 200 kg/ha de P y
200 kg/ha de K (Tabla VII-3).
Tres plantulas por golpe o sitio
producen el rendimiento 6ptimo,
sin embargo, es ta densidad puede
cam biar a medida que se tenga
informaci6n nueva de las evaluaciones de generaciones de semilla
botanica y sus interrelaciones con
niveles de fertilizaci6n y con
densidad dentro del surco.
El
numero minima que es practico
sembrar por sitio no debe ser menor
de dos plantulas. Esto es especialmente importante en condiciones
de clima tropical para asegurar la
densidad adecuada de plantas en
regiones donde se presentan temperaturas altas, estres debido a poca
humedad y al ataque de plagas
como gusanos cortadores, minadores de la hoja, y polillas del tuberculo de la papa.
En los dos afios pasados, se han
evaluado varias progenies de polinizaci6n libre y de cruzamientos
controlados tanto en climas templados como en ambientes de alta
temperatura tropical.
Como se
observa en la Tabla VII-4 la habilidad de rendimiento de varias
progenies de los programas actuales
de mejoramiento es buena en ambas
clases de am bien tes, y el follaje y el
color de la piel del tuberculo de
algunas de esas progenies son tan
uniformes como en variedades
comerciales estandar.

Tabla Vll-3 - Rendimiento de plantulas

trasplantadas con diferentes niveles de nitr6geno en Waynesville, N.C. (USA).
Nivel de nitrogeno (kg/ha)* Porcentaje Rend.
--------surcos
Al trasplante Al aporque establecidos t/ha
130
130
190
190
130
250

85
81
79
82
83
85

60
60
120

20,4a**
19,5ab
17, 1abc
17,1abc
17,3abc
13, 1c

Py K fueron constantes al nivel de 200kg/ha

cada uno.
** Medias con la misma letra no son significativamente diferentes cuando P = 0,05 en la
prueba de Tuckey.

res densidades de plantas y rendimientos significativamente mayores

cuando fueron trasplan tadas con
todas las hojas sobre el suelo y con
una cantidad de suelo adherida a
las raices. En suelos con temperatura fresca y buena humedad del
suelo, no se encontr6 diferencia en
sobrevivencia cuando las plantulas
fueron trasplantadas a rafa desnuda
o con suelo adherido a las ra1ces.
Los resultados preliminares de
fertilizaci6n indican que tanto en la
siembra directa como en el trasplante, es adecuada una formulac10n de 160-160-160 kg/ha de
NPK para lograr rendimientos altos
en las condiciones de Lima y de San
Ramon. En Waynesv'ille, Carolina
del Norte (EE.UU.) el mayor
rendimien to se obtuvo cuando se
aplicaron 130 kg/ha de N incor-

Estudios Fisiol6gicos

Los datos preliminares indican

que en condiciones de temperaturas
altas los clones adaptados pueden
tener una menor actividad end6gena del acido giberelico (AG)
que los clones no adaptados. Este
puede ser un mecanismo que les
permita a los clones adaptados
producir tuberculos en condiciones
inferiores a las 6ptimas. Esto fue

Tabla Vll-4 - Rendimiento promedio en t/ha de grupos de progenies y mejor progenie de plBntulas trasplantadas provenientes de semilla bot8nica.
Uniformidad

Lima

del tublirculo
y de follaje

(invierno)
Media Mejor

Wisconsin cp W

Aceptable

Cornell cpA
Cornell cp U

Aceptable
Buena

15,9
12,0
9,0
24,7
32,9
22,4
37,3

Gruposde
progenies*

Cornell op U
CIP cp HT
CIP op HT
CIPcp LT

Regular

Aceptable
Aceptable

Buene

16,9
15,1
11,5

San Ram6n
Mejor

Media

28,2
25,9
24,7

31,5
35,8
25,6

7,7
18,0
6,8

12,9
11,0
11,3
4,9

17,2
16,9

19,S
18,1

6,0
9,8
4,6

25.7

42,3
27,5
45,6

Waynville

(verano)
Media Mejor Media

9,3

10,9

11,0

17,2

(NC)
MJOr

21,4
22,0
11,7
7,8

* cp: progenies de polinizaci6n cruzada controlada. CPU: progenies de Cornell (tub x masal adg)
op: progenies de polinizaci6n libre.
OPU: progenies de Cornell (adg)
W: progenies de Wisconsin.
HT: progenies adaptadas a selva al ta tropical.
A: progenies de Cornell (tub x adg) x tub.
LT:progenies adaptadas a zonas bajas de
climatropical.

53

Para examinar este proceso en

forma mas profunda, se realizaron
experimentos con 14 CAG 3 , aplicado a los brotes de plantas que
crecfan bajo altas temperaturas, y
se observ6 en el clon DT0-28
que solo el 20/o de la actividad
total del 14 C de las raices estaba
asociada con la actividad del AG.
En contraste, mas del 57/o de la
actividad total del 14 C en las raices
estaba todavfa asociada con el AG
en la variedad no adaptada Mariva
en las mismas condiciones de
temperatura. Esto puede indicar la
habilidad de los clones adaptados,
como DT0-28, para tuberizar en
temperaturas altas a pesar de
poseer una cantidad alta de AG en
los brotes. Esto se podrfa deber a
la habilidad del sistema radicular
para inactivar el AG.
El crecimiento de tuberculos
individuales se detuvo cuando estos
fueron sometidos a temperaturas
altas ( 35 C).
Al mismo tiempo,
aument6 la tasa de crecimiento de
los otros tuberculos de la misma
planta no tratados.
Despues del
perfodo de siete dfas bajo condiciones de alta temperatura, el
crecimiento del tuberculo se reactiv6 pero solo en los alrededores de
los ojos o yemas, lo cual condujo a
malformaciones de los tuberculos.
Estos efectos fueron similares en las
otras va:i;-iedades probadas (Ostara,
DT0-28, y Mariva).

probado con tres variedades de

diferente adaptaci6n colocadas en
camaras de crecimiento con dos
regimenes de temperatura diuma y
temperatura noctuma (20 C dfa y
15 C noche el uno, y 30 C dfa y
20 C noche el otro ). Mediante la
extraccion de AG del brote y las
raices cada dos semanas, se observ6
que la temperatura alta incrementa
la actividad del AG tanto en las
yemas como en las raices de las tres
variedades.
En el caso del clon
DT0-28, que es tolerante al calor,
la actividad del AG fue menor en
las ra1ces y mayor en el brote en
comparaci6n con variedades no
adaptadas.
Figura Vll-2 - Pew de materia seca total del clon DT0-33 tolerante al calor,
comparado con el un clon no adaptado al
calor, en dos localidades: desierto (Lima)
y selva alta (San Ramon).
MATER IA SECA TOTAL POR PLANT A (g)

300

260

Lima

220

San Ramon

o-oDT0-33

0----0

-----

Vungay

180

140

100

60

20

11

13

SEMANAS DESPUES DE LA SIEMBRA

54

La comparaci6n del crecimiento

y el desarrollo de la variedad
Yungay, no adaptada al calor, en las
condiciones de selva alta (San
Ramon) y del desierto costero
(Lima) mostr6 una reducci6n en
materia seca y en rendimiento de
tuberculo (Figuras VII-2 y VII-3).
Se evalu6 no solo la producci6n de
materia seca sino tambien la repartici6n de los carbohidratos. Cerca
del 50/o del total de materia
seca permanecfa en los tuberculos

97 d!as despues de sembrados en la~

condiciones de Lima, pero solo el
35/o del total de materia seca
permanecfa en ellos en el mismo
perfodo, en las condiciones de San
Ramon. El don adaptado DT0-33
reaccion6 muy diferentemente de la
variedad Yun gay: el total de
materia seca producida y el rendimiento de tuberculos permanecieron practicamente sin cambiar en
la cosecha final. Debido a que el
DT0-33 alcanzo la maxima area
foliar en San Ramon dos semanas
mas temprano que en Lima, el
perfodo de engrosamiento fue mayor en Lima que en San Ramon.
Para identificar las mayores

limitaciones fisiologicas en rendimiento de tuberculos, se estudio la

influencia del ambiente de los
climas tropicales sobre el balance
entre fuente fotosintetica ("source")
y 6rganos de acumulaci6n ("sink").
Tres variedades con adaptacion diferente
DT0-33, Mariva, y
Yungay - fueron cultivadas bajo
som bra ( 51 /o ) des de tres semanas
despues del comienzo de la tuberizacion (Figura VII-4). Los datos
indican que la actividad de la fuente
limito el crecimiento del tuberculo
en el clon adaptado DT0-33 en las
condiciones de San Ramon.
En
Lima el clon DT0-33 fue limitado
por los 6rganos de acumulaci6n y
Mariva y Yungay lo fueron tanto en
Lima como en San Ramon. Estos
resultados sugieren que si DT0-33
es un clon representativo del
material adaptado, ser1a benefico
mejorar para ma:ror eficiencia fotosintetica (menor respiracion en la
luz). Ademas, el hecho de que la
duracion de las hojas se redujo en
cerca de diez dias en las condiciones
de San Ramon, restringio el perfodo
de engrosamiento.
Podrfa ser
benefico extender la longevidad de
la hoja ya sea por mejoramiento
para esta caracteristica o por
practicas de manejo tales como la
fertilizacion o el sombreado.

Figura Vll-3 - Materia seca de tuberculos del clon DT0-33 tolerante al calor
comparada con la de un clon no adaptado
al calor, en las dos condiciones: desierto
(Lima) y selva alta (San Ramon).
MATER IA SECA DE TUBERCULOS POR PLANT A (g)

160

140

Lima

120

San Ramon

o - - o DT0-33 o-- --o

- - - Yungay - - - -

100

80

I
I

I
I

60

I
I

I
I

/
I
I

40

I
I

20

,"" ,'

"

,,

.
,,

/
/

11

13

SEMANAS DESPUES DE LA SIEMBRA

55

Adaptaci6n a Temperatura Alta

Des de el pun to de vista fisiologic o, una planta de papa adaptada
a temperatura alta deberfa tener
sistemas vigorosos de brotes y de
ra1ces, tuberizacion precoz y crecimiento rapido de los tuberculos
(Figuras VII-5 a VII-7).
.Para tamizado por tolerancia al
calor se utilizaron plantulas de
cuatro semanas de edad expuestas
durante 28 horas a 40 C en la
oscuridad.
Las plantulas sobrevivientes fueron seleccionadas y los
tuberculos sembrados en San Ra-

peratura diuma maxima de 38 C

Y nocturna minima de 21 C. Tres
semanas mas tarde se examinan en
cuanto a tuberizacion, simplemente
arrancando la planta. Aquellas que
tuberizan primero se transfieren a
un invernadero con cubierta de
malla para multiplicarlas en macetas. Las demas se dejan en la casa
de vidrio durante otras cuatro
semanas y se evaluan de nuevo. En
esta oportunidad tanto las tuberizadas como las no tuberizadas se
pasan a un invernadero de malla
donde continuan creciendo y formando tuberculos. As{, se obtienen
tres grupos de plantulas: (1) de
tuberizaci6n precoz en la casa de
vidrio, (2) de tuberizaci6n tardia en
invernadero de vidrio, ( 3) sin
tuberizaci6n en invernadero de vidrio, pero s{ en casa de malla. Los
tub_erc~los de estos tres grupos
estan s1endo tamizados para tempe-

Figura Vll-4 - Experimento de sombreado de papa en Lima. Las coberturas

dieron una sombra de 51/0

m6n y en Yurimaguas.
En el
material sembrado no se notaron
diferencias significativas. Sin embargo, las , plantulas seleccionadas
por tolerancia al calor crecieron
mas vigorosas, especialmente en
Yurimaguas, bajo condiciones de la
selva amaz6nica.
Se esta desarrollando un nuevo
metodo para tamizar por tuberizacion precoz en condiciones de
temperatura alta. Se siembran plantulas de cuatro semanas de edad
en macetas pequenas de plastico
dentro de un invernadero con
cubiertas de vidrio, con una temFigura Vll-5 - Desarrollo de tecnologla
agron6mica para producir papa en condiciones de clima calido y humedo de San
Ramon.

56

tos aumentaron. En suelo que tenfa

50/o de aluminio intercambiable el
rendimiento de la papa fue severamen te afectado debido a la deficiencia de f6sforo. La adicion al
suelo de roca fosfatada y de superfosfato simple increment6 los rendimientos en forma notoria.
Clones de papa expuestos a
diferentes niveles (de 89/o a 3%)
de aluminio intercambiable mostraron diferentes grados de susceptibilidad a la toxicidad por aluminio.
El clon DT0-2 fue el mas
afectado y la variedad Mariva fue la
mas tolerante.
Tolerancia al Frio

Figura VI 1-6 - Plantas de papa cultivadas bajo palmas de cocotero en las condiciones de selva alta en San Ramon.

La temperatura critica para la

aclimataci6n al fr{o de las especies
tuberiferas de Solanum ha sido
determinada en cerca de 12 C. Por
debajo de esta temperatura la
aclimataci6n al frio se indujo por
exposicion directa de las plantas a
temperaturas bajas. Un mayor endurecimiento depende de la temperatura de aclimataci6n: a mas
baja temperatura de aclimatacion
mayor endurecimiento. Una temperatura de 2 C dia y noche, sin
tener en cuenta el fotoperfodo, fue
considerada la temperatura optima
de aclimataci6n, en tanto que una
temperatura por debajo del punto
de congelaci6n del agua endurecio
las plantas con menos efectividad.
El nivel maxima de endurecimiento
fue logrado despues de 15 dias de
aclimataci6n al frfo. Sin embargo,
solo tom6 un dfa la desaclimataci6n
de plan tas endurecidas a SU regimen
de preaclimataci6n, con solo someterlas a un ambiente caliente
despues del frio.
El grado de
desaclimataci6n depende de la
temperatura del regimen caliente.
Las caracterfsticas de resistencia
a las heladas no parecen ser un
requerimiento para la aclimatacion
al frfo. Parece que los mecanismos
de resistencia a las heladas y de

ratura alta en condiciones de campo

para determinar si el procedimiento
de tamizado se correlaciona con el
comportamiento en el campo.
Toxicidad por Aluminio
En experimentos con plantas
sem bradas en mac etas que con tenfan suelo tornado en la selva baja
cerca de Pucallpa, Peru, cuando la
concentracion de aluminio intercam biable fue men or del 60/o de 10
capacidad de intercambio de cationes, no se afecto la produccion
de tuberculos de la variedad Mariva.
Cuando el aluminio intercambiable
fue neutralizado a 34 /o con roca
fosforica (Ca 2 P0 4 ), los rendimienFigura VI 1-7 - Cosecha de papa cultivada bajo palmas de cocqtero, en las condiciones de selva alta en San Ramon.

57

aclimataci6n al frfo son independientes el uno del otro. La papa es

generalmente considerada como resistente a la congelaci6n, pero se
observaron danos por congelaci6n
en plantas de S. trifidum que
estaban en cr~cimiento a 2 C.

endurecimiento.
Fueron tratadas
en fr1o a temperaturas constantes
de 10, 5, y 2 C, dfa y noche, con
un dfa de 14 horas. Cada especie
respondi6 en forma diferente en
terminos de incremento del endurecimiento para heladas al someter
las pl~ntas a una temperatura baja.
Por eJemplo, despues de 20 dfas a
2 C se observ6 en S. acaule y S.
commersonii un incremento neto
de 3 a 7 C en endurecimiento para
las heladas, mientras que el endurecimiento para las heladas de S.
tuberosum permaneci6 inalterado.
~dewas, se pueden lograr varios
mveles de endurecimiento para
heladas en una misma especie de
papa mediante exposici6n de las
plant.as a diferentes temperaturas
bajas. En un regimen caliente de
20 C durante el dia y 15 C en la
noche, con 14 horas de luz, tanto
S. acaule coma S. commersonii
so_brevivieron a -4,5 c 0 mas frfo,
m1entras que S. tuberosum sobrevivi6 solo hasta -2,5 C.
Durante estos tratamientos de
temperatura baja, se examinaron los
cambios bioquimicos en el tejido
foliar de estas especies, a intervalos
de cinco dias. Se observaron incrementos en azucares y almidones
totales, en las tres especies pero
S. tuberosum no se endureci6. La
prote1na soluble se increment6 en
S. acaule y S. commersonii, pero se
redujo en S. tuberosum. El RNA y
la proteina soluble cambiaron en
forma similar. Los incrementos netos en proteina solubles estaban
correlacionados positiva y significativamente con los incrementos del
endurecimiento para las heladas
en S. acaule y en S. commersonii.

Solanum acaule - una variedad

de papa resistente a las heladas - y
S. tuberosum, susceptible a las
heladas, fueron utilizadas para
estudiar cam bios bioqufmicos que
se presentan como respuesta al
endurecimiento por aclimataci6n al
frfo.
Durante tres semanas de
endurecimiento para el frfo, S.
acaule increment6 el endurecimiento para las heladas des de -6 C
(temperatura letal) hasta -9 C
mientras que en S. tuberosum el
endurecimiento para las heladas
permaneci6 estacionario a -3 C. En
condiciones de endurecimiento para
aclimataci6n al frfo, ambas especies
mostraron la misma tendencia de
incrementar azucar y almid6n totales, con una disminuci6n insignificante en el contenido de agua de la
hoja. Se encontraron niveles altos
de RNA total, de rRNA y de
prote1na tanto total coma soluble
en S. acaule bajo tratamiento, y e~
comparaci6n con los testigos, pero
ello no ocurri6 en S. tuberosum.
Los niveles de lipidos totales y de
fosfolfpidos tambien fueron altos
en plantas tratadas de S. acaule en
c?mI?araci6n con los testigos, pero
d1smmuyeron en S. tuberosum durante el endurecimiento.
Plant.as de Solanum tuberosum
S. acaule, y S. commersonii fuero~
endurecidas a diferentes temperaturas para lograr varios niveles de

58

Plan de Accion VIII

Desarrollo de Tecnologla para Almecenamiento y Procesamiento

Al macenam iento

pequenos almacenes de demostraci6n para productores de papa, por

lo menos cuarenta de ellos han
aplicado esta tecnologia para modificar sus almacenes y para construir
unos nuevos.
En Peru, Colombia, Bolivia,
Guatemala, Honduras, Costa Rica,
India, Kenia, Etiopia y Nepal se
tienen en marcha proyectos similares de investigaci6n en almacenamien to y en transferencia de
tecnologia (Figuras VIII-2 y VIII-3).
En la actualidad se estan estudiando
las diferencias en grado de aceptacion por parte de los agricultores en
diferentes paises de la tecnologfa
para almacenaje de semilla de papa.
En estos estudios estan involucrados cientfficos del CIP y de los
programas nacionales tanto en
ciencias tecnico-biol6gicas como
sociales.
Como resultado de esta mvestigaci6n, se han construido en la
estaci6n de Huancayo tres almacenes con luz natural difusa (Figura
VIII-4), cada uno con capacidad
de almacenamiento de 7 a 12 toneladas de tuberculo-semilla del CIP,
colocando los tuberculos en unas
cajas de madera (Figura VIII-5).
Se inici6 investigaci6n preliminar
con esta tecnica de almacenamiento
en las condiciones calidas de La
Molina, (25 C) y en San Ramon,
Peru. Los resultados indican que, si
se controla la polilla de la papa, los
tuberculos para semilla pueden
almacenarse sin problemas en esas
condiciones ambientales y en almacenes de bajo costo por 4 a 5 meses.
En el campo, estos tuberculos
asi almacenados se comportan

Continua la investigaci6n sabre

el uso de luz natural difusa para almacenamiento de tuberculo-semilla
en estructuras sencillas de bajo
costo a la temperatura ambiental.
Los efectos beneficos del almacenamiento en condiciones de luz
natural difusa han sido demostrados
en Huancayo, Peru, bajo temperaturas promedio de almacenamiento
experimental entre 11 C y 14 C,
en muchas ocasiones con una gran
diversidad de variedades de papa
(Tablas VIII-1 y VIII-2).
Las principales ventajas de este
metodo sobre el sistema convencional de almacenamiento a granel
en la oscuridad son: menor crecimiento de los brotes lo cual se
refleja en menor perdida de peso
del tuberculo durante el almacenamien to; eliminaci6n de la necesidad
de quitarle los brotes a los tuberculos antes de sembrarlos; y emergencia mas temprana y mas uniforme, lo cual generalmente conduce a
cosechas tempranas y abundantes.
Estos resultados de estaci6n
experimental han sido confirmados
a nivel de fincas de agricultores en
una serie de seis ensayos en el valle
del Mantaro, Peru. Adicionalmente,
en Filipinas, al usar almacenes con
luz natural difusa en proyectos de
colaboracion . entre cientlficos regionales del CIP, cientificos nacionales, y agricultores, se han encontrado resultados similares tan to en
estaciones experimentales como a
nivel de finca (Figura VIII-1 ).
Despues de in troducir en Filipinas
en 1978 este tipo de almacen para
semilla de papa, mediante seis
59

Efecto de la luz natural difusa durante el almacenamiento*, sobre

Tabla Vlll-1
tuberculos-semillas de papa.
Variedad

Antarqui

Cuzco Mi Peru

Mariva

~~~~~~ Rc~~~lu-

Rosita

N-578-4 Promedio

Longitud promedia de los brotes (cm)

en oscuridad
con luz difusa

22,5

en oscuridad
con luz difusa

1,2
2,5

2, 1

20,6
1,5

12,1
1,1

23,7
1,2

10,3
1,2

19,8
1,6

19,3
1,8

11,8
1, 1

18,8
1,4

Promedio de brotes por tu berculo

1.,7

3,5

1,2

2,0
5,0

2,1
3,0

5,"I

1, 1

1, 1

2,8

3,8

2,6
6,1

1,6
4,0

Perdida promedia en almacenamiento (Cfo del peso inicial)

en oscu ridad
con luz difusa

16,3
8,8

23,3
10,7

12,2
6,3

8,7

22,8
11,2

5,5

11,8
7,8

12,3
6,7

15,3
9,7

15,3
8,3

Almacenamiento durante 180 dias, con un promedio de 17,9C de temperatura maxima al

mes, y un promedio de 5,7C de te~peratura minima al mes.
lncluye la perdida de peso de las tuberculos y el peso de las brotes removidos antes de la
siembra.

Efecto de la luz natural difusa durante el almacenamiento* en el

Tabla Vlll-2
comportamiento en el campo de tuberculos-semillas de papa.

Variedad

Antarqui Cuzco Mi Peru Mariva

Renaci- R~~olu- Rosita N-578-4 Promedio

miento c1on

<lo de emergencia en
campo despues de:

20 dlas
en oscuridad**
con luz difusa

1,5
71,8

0,0
64,8

3,1
54,7

0,0
67,2

0,0
37,5

0,0
46,9

0,0
5,0

4,7
78,1

1,2
58,8

90,6
100,0

68,7
100,0

100,0
100,0

76,6
100,0

89,0
95,3

96,8
100,0

87,5
96,8

95,3
98,4

88,0
98,0

100,0
92,2
100,0 100,0

100,0
100,0

100,0 100,0
100,0 100,0

100,0
100,0

100,0
100,0

100,0
100,0

99,0
100,0

28,6
34,8

18,9
24,1

25,7
31, 1

24,6
28,8

30 dlas
en oscuridad
con luz difusa

40 dlas
en oscuridad
con luz difusa

Rendimiento (t/ha) ***

en oscu ridad
23,7
con luz difusa
26,4

25,8
30,2

29,8
35,1

26,6
29,4

18,1
19,6

Almacenamiento durante 180 d(as con un promedio de 17,9C de temperatura maxima al

mes. y un promedio de 5,7C de temperatura m(nima al mes.
Brotes removidos antes de la siembra.
Promedio de cuatro replicaciones cada una con 66 plantas.

60

io

Filipinas

Nepal

San Ram6n, Peru

utilidad de la pintura blanca para

reducir la absorcion de calor en
edificios, reduciendo de ese modo
las necesidades de aislamiento
(Tabla VIII-3 y Figura VIII-6). Asf,
en la practica, la pintura blanca
actua como un aislador y hace
posible que se mantenga una
temperatura aceptable en almacenes
sencillos.
El trabajo con diferentes tipos
de almacenamiento en montones
(Informe Anual del CIP 1978) en
diferentes temporadas, ha dado
como fruto un almacenamiento
mejorado por el incremento de
ventilacion al colocar conductos
para el efecto debajo de los montones. Esto es particularmente efectivo cuando se utilizan montones
cubiertos con tierra en temporadas
cfilidas y humedas. En Huancayo,
Peru, los mejores resultados provienen de montones ventilados cubiertos con paja y con cafi.as de maiz
colocadas en posicion invertida para
que ayuden a desviar el agua de
lluvia y aumenten el aislamiento sin
impedir la ventilacion. Para deter-

Figuras Vlll-1 a Vlll-3 - La

misma idea para el almacenamiento de la papa en tres partes diferentes del mundo.

como tuberculos similares almacenados en ambientes refrigerados a

4C.
El desarrollo continuo de estructuras de bajo costo con ve11tilacion natural para almacenar papa
de consumo, ha confirmado la
61

Figuras VII 1-4 y VI 11-5 - En el CIP,

en Huancayo, se usan tres almacenes
con luz natural difusa, para guardar
tuberculo-semilla. La capacidad de
cada uno var la entre 7 y 12 toneladas.
Los tuberculos se colocan en cajas
para semilla dentro del almac~n.

Se efectuaron dos cursos internacionales de almacenamiento organizados a nivel regional. El segundo

curso internacional regional sobre
almacenamiento que ha ofrecido el
CIP tuvo lugar en el Peru, en abril
y mayo de 1979 y se ofreci6 en
espafiol. Asistieron cientfficos de
Peru, Bolivia, Colombia, Chile,
Brasil, Guatemala y Honduras. El
primer curso regional (Filipinas/CIP)
sobre postcosecha y almacenamiento de papa tuvo lugar en el Peru
tambien, en noviembre de 1979, y
se ofreci6 en ingles.
Asistieron
participantes de Filipinas, Tailandia,
Birmania, Corea, Bangladesh, Sri
Lanka, Afganistan y Nepal.
En
mayo de 1979 se estableci6 un
cargo para un estudiante avanzado
de almacenamiento de papa. Este
cargo, que sera desmepefiado por
periodos de aproximadamente ocho
meses, fue ocupado por un cient{fico boliviano quien ha estado
haciendo investigaci6n sabre almacenamiento de papa en cooperaci6n
con el equipo del CIP en Huancayo.

minar el disefio mas adecuado de

mont6n y el tiempo durante el
cual puede ser usado con exito el
mont6n, se debe hacer experimentaci6n local con materiales y variedades locales.

Procesam iento
El trabajo en 1979 incluy6 lo
siguiente:
Enfasis en el refinamiento de
los equipos.
Dia de campo para agricultores y miembros de coopera-

62

FiguraVlll-6 - Lapintura blanca, aplicada a los almacenes de bajo costo y

ventilados
naturalmente,
ayuda a reducir la absorcibn de calor.

tivas para obtener sus reacciones sobre la aplicabilidad

y aceptabilidad de la nueva
tecnologfa.
Planeacion y obtenci6n del
equipo para el programa de
1980 (mayo a septiembre).
Conferencia de planeamiento
para establecer un curso de
accion para 1980 y mas alla.

La experiencia de 1978 permiti6 observar que parte del equipo de procesamiento no funcion6 eficientemente, o era de tamafio inadecuado. La capacidad de almacenamiento fue aumentada a cinco
toneladas. La peladora fue agrandada y modificada para facilitar
el llenado y el descargue.
Se
cambi6 la cortadora de operaci6n

Tabla V 111-3
Efecto de la pintura blanca sob re la temperatura en almacenes
sencillos de madera, en Huancayo, Peru. Promedio en C, de cinco dlas .
Superficie externa

'-"~

Superficie interna

Tiempo (horas)

Natural

Blanca

Natural

0800
0900
1000
1100
1200
1300
1400
1500
1600

2
23
32
37
42
44
46
20
20

2
15
22
24
25
28
32
17
17

2
8
15
17
22
24
25
19
19

2
4
8
10
14
15
15
15
14

Promedio

29,6

20,2

16,8

10,8

* Promedio sabre los cinco dt'as (C) .

63

Blanca

manual por otra de motor movida

median te una banda. El cocedor
fue redisefiado para hacer un uso
mas eficiente del combustible. La
observaci6n indic6 que una modificaci6n sencilla del secador al sol
podia incrementar la capacidad
en un 25/o . El equipo fue redistribuido para dar un flujo directo
de papas desde el almacenamiento
hasta las secadores (Figuras VIII-7
a VIII-14).

Se efectuaron otros dias de

campo para la prensa, la radio y
la television. Un equipo de filmaci6n de la F AO hizo una pelfcula
so bre las actividades de procesamien to que adelanta el CIP. Tambien asistieron representantes de las
compafi.fas empacadoras de sopas,
con sede en Lima.
Se hicieron las planes para
establecer una segunda unidad procesadora para papa seca y almid6n.
El Departamento de Ciencias Sociales del CIP recomend6 el sitio de
Otuzco, La Libertad, para esta
instalaci6n. En Otuzco la papa seca
se produce coma una industria
casera, y de allf procede mas de la
mitad de 4 000 t de papa seca que
se consume en Lima anualmente.
La segunda unidad de procesamien to tendra una capacidad de
media tonelada diaria de papa seca
o de almid6n. Algunos equipos que
resultaron muy pequefios para la
instalaci6n en Huancayo, fueron
trasladados a Otuzco. La fecha programada para terminar esta obra es
el 15 de mayo de 1980.
El personal del Departamento
de Ciencias Sociales del CIP ayud6
a identificar el volumen y la forma
del mercado de papa seca en Lima.

La aceptabilidad y aplicabilidad
de la tecnologfa propuesta fue evaluada con la ayuda de dos dias de
campo. Con la cooperaci6n de la
oficina del Ministerio de Agricultura y Alimentaci6n en Huancayo,
asistieron a las dos dias de campo
4 7 agricultores de 30 fincas y de
cooperativas. Fue grande la expresi6n de entusiasmo y varias cooperativas que tenfan un total de 50
toneladas de papa solicitaron permiso para usar el equipo de procesamiento. No fue posible aceptar la
solicitud debido a que la temporada
estaba par terminar. Para 1980,
solicitaron apoyo cooperativas que
tienen mas de 150 toneladas, lo
cual representa cinco meses de
procesamiento.

64

Las ilustraciones de esta y de las paginas

siguientes muestran aspectos de los equipos que esta desarrollando el CIP para
procesamiento de papa.

Figura Vlll-7 - Vista general de la planta piloto de procesamiento de papa en

Huancayo, Peru. Los secadores de energla solar, estan al Iado derecho.

Figura Vlll-8 -

Lavadora de papa.

65

Figura Vlll-9 - Peladora de papa. Al centro esta el modelo

inicial, y a la derecha un modelo simplificado de bajo costo.
Figura VII 1-10 - Homo y
equipo de cocci6n al vapor.

66

Figura Vlll-13 - Molino para

procesar papa seca y harina de
papa.

Figura Vlll-14 -

Molino

y tanques para almidon.

68

Plan de Accidn IX
lnvestigaci6n en Producci6n de Semilla para

El CIP distribuy6 una gran

cantidad de germoplasma a varios
proyectos de investigaci6n en el
mundo, siguiendo en cada caso las
regulaciones fitosanitarias de los
paises. Todos los materiales pasaron dos pruebas rigurosas para el
viroide del tuberculo ahusado de
la papa (PSTV).
Esos materiales representan una
base genetica diversa que incluye
adaptacion a los climas tropicales,
tolerancia a las heladas, resistencia a
Phytophthora infestans, al virus del
enrollamiento (PLRV), a Pseudomonas, y resistencias combinadas a
Phytophthora infestans, Pseudomonas, y adaptaci6n a tierras bajas de
clima tropical.

Palses en Desarrollo

pagados y enviados in vitro a

diversos colaboradores en 12 paises.
Ademas, 90 clones libres de
PSTV y que usan de rutina los
fitomejoradores del CIP, fueron
propagados in vitro mediante el
cultivo de meristemos y luego
transferidos a almacenamiento de
largo plazo in vitro, coma una
medida de precauci6n para el caso
de un ataque de PSTV.
Almacenamiento de Largo Plazo

La adicion de 4 /o de manitol a
un medio de Murashige y Skoog
que contenfa 0,5/o de sucrosa fue
util para el almacenamiento de
largo plazo in vitro a 2 5 C de
plantas con diferente composicion
genetica.
Con este medio, las
plantulas requieren cambio de media de crecimiento solo cada seis
meses. Antes, las plantulas eran
transferidas a un medio fresco cada
dos meses de almacenaje a 25 C,
cuando el medio contenia una
concentracion mayor de azucar,
pero no contenfa manitol.

lnvestigaci6n en Cultivo de Tejidos

Se agregaron ocho clones y

variedades primitivas cultivadas a la
coleccion de plantas libres de enfermedades, coma resultado de la
aplicacion de tecnicas de cultivo de
tejidos. La colecci6n contiene ahora
63 clones y variedades cultivadas
primitivas que tienen reacci6n negativa para enfermedades y que
tam bien pasaron dos clases de
prue bas para PSTV.
Partiendo de materiales libres
de enfermedades se produjeron in
vitro 11 000 plantulas con destino a
los programas de mejoramiento y a
la produccion de tuberculo-semilla.
Estas plantas crecieron en cuarentena dentro de invernaderos de
malla y algunos de los tuberculos
fueron usados localmente o exportados. Durante el a:fio, 45 clones
libres de enfermedades fueron pro-

Erradicaci6n de PSTV

Se hicieron intentos para erradicar el PSTV de plantulas regeneradas por cultivo de callas obtenidos de tuberculos y hojas infectados. Estas plantas regeneradas aun
contenfan PSTV despues de 5 a 8
cultivos sucesivos de callas.
Otro metodo para erradicar el
PSTV de plantas infectadas se basa
en el uso de segmentos de nudos y
de tuberculos que crecen a 6 C y
8 C durante 4 y 6 meses respectivamente.
Despues se disectan los
69

Tabla IX-1
Origen del
meristemo

Efecto de la temperatura de incubaci6n sobre PSTV.

Temperatura

oc

Numero de
plantas tratadas

Nu do
Nu do
Tuberculo
Tuberculo

20
16
22
16

25
8

22

meristemos y se incuban para

regenerar plantulas a 22 C y 25 C
durante dos generaciones para elevar al maxima la multiplicaci6n del
PSTV. Las plantulas fueron probadas luego para PSTV por medio
de electroforesis e inoculacion en
tomate.
Los resultados de este
metodo estan en la Tabla IX-1.
Debido a que por el metodo
antes descrito se consume gran
cantidad de tiempo para cortar
los meristemos utilizados para la
erradicacion del PSTV, se hicieron
estudios para determinar si las
puntas de los brotes podfan remplazar a los meristemos verdaderos. Se
cortaron puntas de los brotes de
plantas infectadas con PSTV que

LT-1
Rosita
N561-1
Revolucion
BR 63-5
Mariva
DT0-2
ASN 69-1

0
5
0

crecieron a 6 C por cuatro meses.

De las puntas de brotes se regeneraron plantulas a 25 C y luego se
probaron para PSTV. Solo 6 entre
56 plantas tratadas en frio, provenientes de dos clones, fueron negativas para PSTV. Esta frecuencia
tan baja de plantas negativas para
PSTV puede haber resul tado del
tamaiio grande de las pun tas
de brotes que se utilizaron.
Mutaciones Espontaneas
e lnducidas

Se evaluaron varios medios

nutritivos para la inducci6n y el
crecimiento de callas y para la
regeneracion de plantas a partir de
callas. El medio de Linsmair y
Skoog (1965) fue el mas conveniente para la inducci6n de callas a
partir de segmentos de hojas y
para el crecimiento siguiente en
suspension. Para la regeneraci6n de
plantas a partir de callos se pueden
usar con exito LAM3 y MS13 como
se muestra en la Tabla IX-2.
Se prob6 la sensibilidad de
crecimiento in vitro de cortes de
nudos foliares de cuatro clones en
pH bajo.
El crecimiento de las
yemas axilares en agar ajustado
a pH 4 no fue diferente del crecimiento a pH 5,6.
El efecto de las principales sales
del agua de mar sobre el crecimiento in vitro de brotes de segmen tos
de nudo indica que el clon DT0-2
tiene una tolerancia ligeramente
mayor que otros clones (Tabla
IX-3). Las sales fueron agregadas al

Tabla IX-2 - Medios nutritivos adecuados para organogenesis a partir de cal los
fol iares.
Clon o variedad
cultivada

Numero de plantas
libres de PSTV

Medio nutritivo

LAM3, MS13
LAM3, MS13
MS13
LAM3, LAM15, MS13, LAM-A
MS13
MS13
LAM3, MS13
MS13

* LAM-A, 3 y 15 seg(m:
S.L. Lam, 1977. Am. Potato J. 54:575-580
J.A. Shepard y R.E. Totten, 1977. Plant
Phys. 60:313-316.
MS13 segun:
M. Behnke, 1975. Z. Pflanzenzuecht.
75:262-265.

70

media de agar de Murashige y Skoog

en tres concentraciones (gramos/
litro).
La concentraci6n salina
campleta fue: NaC1:19,00 g/l; KCl:
0,53 g/l; y MgC1 2 .6H 2 0: 5,10 g/l.
La cancentraci6n media fue la
mitad de la completa. La concentraci6n cuarto fue un cuarto de la
completa.

Efecta de la Temperatura y la
Humedad de la Semilla en la
Germ inaci6n

Semillas mojadas superficialmente y semillas sin mojar fueron

expuestas durante una hara a seis
temperaturas diferentes: 22, 30, 40,
50, 60, y 70 C, y probadas luega
para germinaci6n a 20 C.
Los
resultados mastraron que la semilla
batanica de la papa puede tolerar
exposiciones a temperaturas elevadas siempre y cuando la semilla
no este mojada ni humeda. No
se encontr6 diferencia significativa
en germinaci6n final entre la semilla
no mojada expuesta a 22 C y a
60 C. La germinaci6n de la semilla
mojada en la superficie fue siempre
menar que la de la semilla no
mojada cuando se expusieron a
temperaturas por encima de 22 C,
especialmente a 60 C.

Estudias sabre Semilla Batanica

Es muy escasa la informaci6n

dispanible sabre la fisiologia de la
semilla batanica de la papa, su
germinaci6n y las factares que la
afectan.
Los experimentos realizadas buscaran las condiciones
6ptimas para la germinaci6n de la
semilla y la emergencia de la
plantula.
Temperatura y Germinaci6n

La germinaci6n de la semilla fue

estudiada durante incubaci6n a
temperaturas entre 10 y 45 C. La
germinaci6n maxima y mas rapida
de un gran numero de familias
de semillas ocurri6 alrededor de los
20 C. La germinaci6n fue inhibida
par temperaturas superiores a 25 C.
La semilla incubada entre 25 C y
40 C no perdi6 su viabilidad y
germin6 despues de transferirla a un
ambiente de 20 C, lo cual sugiere la
presencia de una termolatencia en
la semilla.

Temperatura y Duraci6n de su
Efecta sabre la Germinaci6n

La germinaci6n de la semilla
expuesta a 65 C durante 1, 2 y 4
horas, no fue significativamente
diferente de la germinaci6n de
semillas no tratadas. Despues de
ocho horas de exposicion a 65 C
la germinaci6n se redujo en un
25/o. Dos horas de exposici6n a
70 C reducen la germinaci6n
tambien en 25/o.

Tabla IX-3
Crecimiento en cm de brotes de segmentos de nudo en tres concentraciones sal in as.

Concentracion salina
Clones

Testigo

Completa

Media

lo de

Cuarto

/o de
control

5,6
9,5
19,9
4,9

31,6
28,3
60,7
19, 1

de control
LT-1
LT-2
DT0-2
DT0-33

17,7
33,6
32,8
25,7

0
0
0
0

2,7
1,8
4,9
1,9

71

15,2
5,3
14,9
7,4

y tuvieron mas entrenudos que

otras, pero su tuberizaci6n fue
pobre (l,3/o ). En contastre, las
plantas de Red Pontiac aumentaron
su altura solamente con fotoperfodos largos y la mayorfa de los
esquejes de nudo foliar que se
propagaron dieron buena tuberizaci6n. Los fotoperfodos cortos ( dfas
de 12 horas) condujeron a la producci6n de tuberculos sesiles mientras que fotoperfodos largos condujeron a la producci6n de tuberculos
estolonfferos que en algunos casos
contenfan brotes.

Sincronismo de la Emergencia
de las Plantulas

El comienzo y la uniformidad
de germinaci6n as{ como la emergencia de la plantula en el suelo
fueron mejoradas significativamente
al remojar la semilla por 10 dias a
20 C en una mezcla de 10,6 g de
KN0 3 y 11,5 g de K 3 P0 4 H2 0 por
litro de agua. Las semillas tratadas
fueron sembradas humedas o despues de secarlas a la sombra. .Las
plan tulas o btenidas de sem1llas
tratadas con la sal fueron mas largas
y alcanzaron el tamaiio de ~ras
plan te mas pronto que las obtemdas
de semilla no tratada.

La posicion del esqueje de nudo

foliar en la planta de donde se
obtuvo no mostr6 efecto en la
tuberizaci6n. Sin embargo, la posici6n de la yema en el esqueje afect6
la tuberizaci6n. Se obtuvo mejor
tuberizaci6n cuando la yema estaba
en la mitad del esqueje.

Propagaci6n por Esquejes de

Nudo Foliar

Plantas de la variedad cultivada

primitiva Mariva que cr~cieron en
condiciones de fotopenodo largo
(dfas de 16 horas) fueron mas altas

r12

lnvestigacion y Adiestramiento Regional

y Brasil. En otro curso subregional
de semilla, en Santa Catalina, Brasil,
realizado en colaboraci6n con la
Empresa Brasileiia de Investigacion
Agropecuaria (EMBRAP A), participaron profesionales de Argentina,
Uruguay y Chile.
En la zona andina, en un curso
sabre tecnologia de semilla que se
realiz6 en colaboraci6n con el
Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), en Bogota, participaron
profesionales de Peru, Ecuador y
Venezuela.
En el Peru, el CIP
patrocino cuatro cursos nacionales
sobre producci6n de papa dictados
por profesionales de la Universidad
N acional Agraria.
Varios cientfficos del CIP participaron en la reunion bienal de
la Asociacion Latinoamericana de
Papa ( ALAP) en Brasil.
El CIP
tambien financio la participacion
en esa reunion de cientfficos
nacionales de varios pafses en
America Central y America del Sur.
Brasil, Chile, Colombia y Ecuador invitaron a cientfficos del CIP
para que revisaran las evaluaciones
de los programas nacionales de
investigacion en papa.
El CIP
tambien forma parte del comite
tecnico que tiene a cargo la definicion de politicas para un gran
proyecto multilateral de asistencia
al Ministerio de Agricul tura y
Alimentacion del Peru.
En conjuncion con el Departamento de Ciencias Sociales del
CIP en Lima, el cientffico de la
Region I esta supervisando un
proyecto financiado por la Fundacion Ford para evaluar un esquema
piloto de producci6n de semilla de

Como en los aiios anteriores, en

esta seccion se presenta una vision
general de las actividades realizadas
en las siete regiones. Los detalles
de investigaciones espec.fficas se dan
en las secciones de los Planes de
Acci6n y del Departamento de
Adiestramiento.
Region I

Un cambio importante en 1979

fue el traslado de la sede de la
Region de Lima a Tibaitata, Colombia. El objetivo es colaborar con un
programa nacional potencialmente
fuerte, con el cual el CIP ya habfa
hecho trabajos de colaboracion, y
tambien diferenciar esta representacion regional de la sede principal
del CIP en Lima. Otro objetivo es
establecer una segunda base para el
mantenimiento de la coleccion
internacional de germoplasma, y
evitar las posibles consecuencias
que tendrfa, por ejemplo, un
desastre natural en Huancayo, Peru.
Se otorgaron dos becas para
Ph.D. en mejoramiento a un cientffico de Colombia y otro de
Argentina, con lo cual se refuerza el
enfasis en la utilizacion del nuevo
germoplasma derivado de la coleccion internacional y de los programas de mejoramiento.
Se ha dado mayor enfasis que
antes a la participacion de cientfficos nacionales en la produccion de
semilla y en la conduccion de los
cursos de entrenamiento en produccion de semilla, tanto a nivel
nacional coma regional. Asf, en un
curso subregional sabre semilla
realizado en Balcarce, Argentina,
participaron profesionales de Chile
73

en las diferentes proyectos de

PRECODEP A, se ha dado adiestramiento especializado, individual,
en Lima, a varios profesionales
sabre aspectos de nematologfa,
almacenamiento, metodologfa de
control de la polilla de la papa, e
investigaci6n sobre la marchitez
bacteriana.
En 1980 PRECODEPA debera
crecer en eficiencia y en fortaleza y
el papel del CIP disminuira para
concentrarse en investigaci6n sabre
selecci6n para resistencia a la
marchitez bacteriana. En agosto se
llev6 a cabo en Costa Rica un
Seminario de investigaci6n y trabajo sabre metodologfas agroecon6micas para optimizar la productividad de la papa. En el participaron
profesionales de la may or fa de las
pa{ses de la region, y fue particularmente fructlfera la participaci6n
de productores costarricences de
semilla quienes, en forma crltica y
en terminos de factibilidad, evaluaron las ideas y las metodologfas
expuestas par los cientlficos.

alta calidad para Colombia y

Ecuador. Se produjeron cerca de
cincuenta toneladas de semilla de
buena calidad para distribuir a las
agricultores.
Este proyecto es
basicamente un estudio agroeconomico y el apoyo del CIP terminara en 1980. De ah{ en adelante el
programa continuara con la supervision del programa nacional de
papa.
En el valle costero de Canete,
Peru, el experto asociado regional
trabajo en colaboracion con profesionales locales en una serie de
experimentos relacionados con el
proyecto de optimizaci6n de la
productividad.
Se realizaron 40
experimentos sabre varias tecnicas
agron6micas y culturales. En 1980
el apoyo del CIP se disminuira, pues
los profesionales locales han sido
entrenados mediante un curso agroeconomico realizado por el Departamento de Ciencias Sociales del
CIP.
Se han distribuido grandes
cantidades de germoplasma a diferentes paises en la Region, y
al menos una selecci6n ha sido
nombrada coma variedad: ICA
Sirena, en Colombia.

Region Ill

Huba varios cambios en la

planta de personal durante el aiio:
fueron cambiados el cientffico
regional y el cientlfico asociado de
Rolanda, y el especialista en semilla
se traslad6 a fines del aiio a Bangladesh para asumir sus nuevas
funciones.
En Burundi/Ruanda se inici6 un
nuevo proyecto nacional y el
primer funcionario en arribar fue el
fitopat6logo, seguido del especialista en producci6n quien sera el
llder del equipo.
Durante 1979 ocurrieron muchos problemas politicos en la
region, los cuales dificultaron la
visita a los programas nacionales.
La situaci6n en Uganda afecto el
comienzo del proyecto de Burundi/
Ruanda, pues todos las materiales y

Region II

La primera fase de un Programa Regional Cooperativo de Papa

(PRECODEP A) para cinco aiios,
empez6 en mayo con la organizacion de seis programas centroamericanos de investigaci6n en papa.
La concepci6n de PRECODEP A fue
expuesta en el Informe Anual del
CIP para 1978. De acuerdo con los
programas originales, se han iniciado varios proyectos de investigaci6n, y Guatemala realiz6 un curso
sabre almacenamiento de bajo
costo (ese pais es llder en ese
proyecto), y Mexico dio adiestramiento regional en producci6n de
semilla.
Para ref orzar mas la experiencia
de los profesionales que trabajan
74

suministros se envian por carretera

y no se pudo pasarlos hasta mediados de julio.
Al comienzo un
especialista en semilla trabaj6 hasta
abril para dejar el proyecto iniciado
y regres6 a su sede en Esmirna,
Turquia. En agosto, el especialista
en producci6n se traslad6 a Ruhengeri, Ruanda, y despues de un
perfodo inicial diffoil empez6 la
construcci6n de residencias y laboratorios. Este programa esta ahora
muy adelantado y se tiene en
marcha la primera temporada completa de crecimiento con cinco
hectareas de multiplicaci6n de
semilla. La segunda fase es coordinar estas actividades con el
programa de investigaci6n en papa
que esta en marcha en Burundi.
Varios cientfficos del CIP en
Lima y el Representante Regional
visitaron a Etiopia para conocer la
situaci6n actual y el plan de trabajo
del cientffico local que ha estado
colaborando con el CIP durante
varios afios.
La visita fue muy
oportuna, cuando se habian propuesto seis clones para definirlos
coma variedades, tres de los cuales
provienen del contrato entre el CIP
y la Universidad de Wisconsin.
Como resultado de los contratos
celebrados con la Universidad de
Addis Abeba, se han propuesto dos
nuevos proyectos de colaboraci6n:
uno para evaluacion de material
genetico mejorado, y el otro sabre
almacenamiento de bajo costo. La
propuesta para financiaci6n bilateral del programa etfope de papa
ha sido revisada y se presentara
pronto.
En Kenia se realizaron cuatro
actividades principales de investiga~
ci6n:
1. Aumento de la capacidad y la
eficiencia del proyecto regional de multiplicaci6n de germoplasma con sede en la Estacion de Investigaci6n Agricola de Kenia, en Muguga.

2. Evaluaci6n de clones convenientes para Kenia y multiplicacion siguiente en fincas

ADC, en Mola.
3. Continuaci6n de los estudios
de tecnologfa para almacenamiento de bajo costo en colaboraci6n eon el Ministerio
de Agricul tura.
4. Prueba de clones y de practicas agronomicas convenientes
para tierras bajas de clima
tropical en la costa de Kenia.
Se realizo en Nairobi un curso
de producci6n de semilla para 10
pafses, con la colaboraci6n de la
Universidad y de la Estacion de
Investigaci6n en Papa, en Tigoni.
Profesionales de habla francesa
provenientes de Malagasi, Burundi y
Ruanda asistieron a un curso,
ofrecido en frances, en Tunez.
En Kenia y Malavi se organizaron dos cursos cortos nacionales.
Se dio entrenamiento en manejo de
germoplasma, diagn6stico de virus y
tecnicas de multiplicaci6n rapida en
Muguga, Kenia.
Un profesional de la Estacion
Cuarentenaria V egetal de Muguga,
Kenia, fue en trenado en el CIP,
Lima, sobre tecnicas de cultivo de
meristemos. Por varias razones ha
habido cambios de personal en esa
Estacion Cuarent~naria, y por su
importancia para el CIP ha sido
necesano en trenar mas personal en
Lima.
Region IV

Entre los carnbios de personal

se tiene: el especialista en semilla
estuvo en Ruanda desde enero hasta
marzo iniciando el programa nacional de ese pafs; regres6 a Ermirna
en abril. El cientifico ubicado en
Tunez fue trasladado en julio del
programa nacional al CIP en Lima y
su cargo fue asumido por un miembro del grupo regional en Esmirma.

75

utilizaci6n mucho mayor de esos

materiales.
Tunez. El programa nacional
continua concentrandose en la
produccion de semilla de buena
calidad para la cosecha del otoiio.
Un total de 350 toneladas de
semilla fueron producidas y distribuidas a los agricultores. La meta
para 1980 es producir 700 toneladas de semilla.
El curso en idioma frances,
sabre producci6n, se realiz6 nuevamente en abril y se ha convertido
en una parte permanente muy
apreciada del programa. Los profesionales han sido enviados a Peru
y a Francia, para que en visitas
cortas estudien las ultimas tecnicas
de produccion de semilla y multiplicacion rapida.

Este grupo fue reforzado con el

arribo de otro cientffico asociado
de Holanda.
El esquema basico de producci6n de semilla en Turqufa necesita
ahora ser fortalecido, despues de su
desarrollo inicial durante los aiios
pasados mas recientes.
Se ha
preparado un proyecto para una
estaci6n de producci6n de semilla
basica en el oriente de Turqufa y
fue presentado a las autoridades
turcas para su evaluaci6n y para
financiacion por parte de un
donante bilateral.
Otros dos proyectos bilaterales
que han estado promoviendo l?s
cientfficos regionales, y que estan
siendo estudiados por los posibles
donantes, son el de multiplicacion
de semilla de papa para Marruecos,
y uno similar a este para Siria.
El proyecto para Marruecos
empezara con el nombramiento de
un experto en semilla por parte de
una agencia alemana de asistencia
tecnica, para apoyar el proyecto
existente de hortalizas. En 1980 se
hara un estudio de factibilidad para
el proyecto de Siria.
Un esquema para produccion de
semilla en pequeiio en Jordania,
financiado bilateralmente, parece
que corri6 mala suerte al sufrir
dificultades de financiacion.
En mayo se realiz6 un curso
regional de entrenamiento en produccion en Esmirna, y dos cursos
cortos nacionales en Jordania y
Marruecos. El CIP apoy6 la realizacion de un seminario nacional de
papa en Argelia.
El seminario de investigaci6n y
trabajo sobre el potencial de los
recursos geneticos de papa tuvo
lugar en octubre en Esmirna. Esta
reunion era esencial, pues estan
llegando a Turqufa y estan siendo
desarrollados mas y mejores materiales.
Como resultado de ese
seminario, en la Region habra una

Region V

Los problemas politicos que

tuvieron lugar en el area hicieron
imposible desarrollar un programa
regional viable. El unico pais donde
posiblemente puedan trabajar los
cientfficos del CIP es Paquistan y
durante el aiio se hizo un gran
esfuerzo para motivar al Consejo de
Investigaci6n Agricola de Paquistan
en el desarrollo de un programa que
cubra investigaci6n, extension y
mercadeo.
Se produjo un documento de trabajo que puede ser la
base de un proyecto bilateral para
coordinar la investigaci6n en todas
las provincias e integrar tres proyectos existentes. Ese documento
ha sido aceptado en principio por
los directores provinciales de investigaci6n.
Los ensayos realizados en la
Estacion de Investigacion de Islamabad confirmaron que los rendimientos bajos se deben principalmente a densidades bajas de tallos y
En
dosis bajas de fertilizante.
ensayos adicionales para envejecer
76

sido examinado a nivel gubernamental, para adoptar pollticas que

conduzcan a resolver problemas
similares en el caso de que ellos se
presenten en el futuro.
Una investigaci6n bibliografica,
inicial, de naturaleza socioeconomica, realizada por el CIP permiti6
conocer que hay una gran cantidad
de informaci6n, en varias bibliotecas, sabre la producci6n de papa
coma un cultivo principal en India.
Esto esta siendo examinado en
mayor detalle. El documento final
servira coma un estudio de casos, y
coma base para el desarrollo, por
parte del gobierno, de una politica
de largo plaza para la producci6n y
el consumo de papa.
La colaboraci6n en India se ha
concentrado en el trabajo con el
Instituto Central de Investigaci6n
en Papa (CPRI) y con el Instituto
Hindu de Investigaci6n Agrf cola
(IARI), en Nueva Delhi. El CPRI
ha recibido grandes cantidades de
germoplasma avanzado pero debido
a la falta de invernaderos en Simla,
tan solo se ha utilizado parte de
ese germoplasma. Las leyes cuarentenarias son m uy estrictas en India
y se confiaba en que esta situaci6n
se aliviarfa un poco si el CIP construfa sus invernaderos propios en
terrenos del IARI, pero, por varias
razones administrativas, ese alivio
no ocurri6 con la construcci6n del
invernadero, de modo que el
problema persiste y la importaci6n
de material es baja.
En colaboraci6n con el IARI se
ha comenzado una serie de investigaciones sencillas a nivel de agricultor, con el fin de familiarizar a los
pequefios agricultores con el papel
que la papa puede desempefiar en
su sistema general de cultivos. Los
resultados iniciales indican que las
practicas inadecuadas de manejo
son la causa principal de las variaciones en los rendimientos que se

fisiol6gicamente los tuberculos con

el fin de incrementar la densidad de
tallos se confirm6 ese hallazgo.
Como este es un ejemplo de recursos de bajo costo, se ha disefiado un
paquete para probar el efecto de la
edad fisiol6gica, el fertilizante y el
regimen de agua en el aumento de
los rendimientos con los materiales
de reserva de papa que se tienen en
el pafs.
En Faisalabad, Punjab, se realiz6 un curso sabre tecnicas de
parcelas de campo y fisiologfa del
tuberculo-semilla. En Peshawar se
llev6 a cabo un curso sabre enfermedades causadas por virus y
reconocimiento de afidos. Se dio
entrenamiento en el trabajo, mediante la participaci6n de personal
del CIP en descarte para semilla
de papa en el valle de Kaghan. Dos
cientfficos principales de Paquistan
tomaron parte en un curso de semilla basica realizado en Lima, Peru.
Region VI

Condiciones climaticas favorables en India y Bangladesh se

tradujeron en cosechas de papa
inesperadamente grandes. En India,
la producci6n fue calculada en
9 300 000 toneladas, lo cual era la
meta para 1983. En Bangladesh la
producci6n fue 2 300 000 toneladas, que era la meta para 1982.
Estos enormes aumentos crearon
muchos problemas administrativos
y, particularmente en India, el
transporte y el mercadeo fueron
inadecuados. Como consecuencia,
parte de la producci6n nunca fue
cosechada despues de que los
precios rebajaron.
En vista de estas experiencias,
se organiz6 un simposio sabre
tecnologfa de postcosecha y utilizaci6n de la papa, en colaboraci6n
del CIP con el Consejo Hindu de
Investigaci6n Agricola (ICAR). El
tema genera bastante interes y ha
77

encontraron entre los diferentes

agricul tores escogidos.
Otras areas de trabajo en India,
en las que el CIP tiene in ten~s, son
la producci6n de papa a partir de
semilla botanica - que esta siendo
investigada por el CPRI - y la
preservaci6n despues de la cosecha
asf como la utilizaci6n de la papa,
area esta que esta siendo investigada
por el IARI. El Laboratorio N acional de Fisica (India) esta investigando aspectos de la deshidrataci6n
por el calor del sol, y se espera que
incorporara algunas ideas desarrolladas por el CIP en Peru.
En Bangladesh, se dio apoyo
para desarrollar un programa agron6mic o con miras a definir los
niveles 6ptimos de fertilizante, y los
tiempos 6ptimos de siembra y
de cosecha. Se ha suministrado mas
germoplasma diverso al programa
nacional, pero se ha concentrado el
esfuerzo en la multiplicaci6n de
variedades importadas. Se llev6 a
Bangladesh un experto de India
para investigar la epidemiologia de
los 3.fidos y su relaci6n con la multiplicaci6n de semilla. Se concluy6
que para principios de enero las
poblaciones de afidos se incrementan rapidamente y que la epoca
mas tardia para cosechar tuberculosemilla es a mediados de enero.
Como el cultivo madura a los 90
dias, esto indica que a mediados de
octubre se tiene el tiempo 6ptimo
para sembrar papa para semilla.
Para darle continuidad y fortalecer
esta y otras areas de trabajo, un
especialista del CIP se ha sumado al
equipo de papa de Bangladesh, con
fondos de proyectos especiales y
por un perfodo inicial de ocho
meses.
Con la colaboraci6n del Departamento de Agricultura de Butan y
de la Agencia de Desarrollo de las
Naciones Unidas (UNDP), el CIP ha
desarrollado un programa general

de trabajo en Butan. El programa

incluye la iden tificaci6n de una
finca conveniente para semilla de
papa, la introducci6n de una gama
mas amplia de germoplasma, y
ensayos agron6micos al nivel del
agricultor. Un aspecto muy importante de esta colaboraci6n ha sido
la toma y ejecuci6n de medidas
para restringir la diseminaci6n de
la enfermedad de la verruga, que ha
sido identificada en pequeiias areas
aisladas unas de otras. Tan rapido
coma ha sido posible se han introducido variedades resistentes a la
verruga.
En Butan y Bangladesh se han
organizado cursos cortos, nacionales, sobre producci6n de semilla, y
se ha aprovechado la oportunidad
para patrocinar candidatos escogidos que asistan al curso principal de
producci6n de semilla organizado
en julio de cada aiio por el CPRI en
Simla.
El CIP tiene un especialista
en producci6n ubicado en Nepal,
quien esta financiado mediante un
proyecto especial. Este proyecto
cumpli6 su tercer aiio en 1979.
Durante el aiio lleg6 el complemento completo de un equipo bilateral
suizo de cuatro personas y fue
nombrado un nuevo coordinador
nepales de papa.
Los clones de germoplasma
importados a Nepal durante los
ultimas cinco aiios suman ahora
200. Durante el aiio se efectu6 una
rigurosa selecci6n de ellos y el
numero se redujo a la mitad. Este
proceso continuara y se espera que
el numero se reduzca a un tamaiio
manejable y que permita la nominaci6n de variedades.
Los materiales de adiestramiento y el programa de adiestramiento
tuvieron una prioridad alta este
aiio. Se hizo un manual de adiestramiento en nepales y en ingles,
destinado a cursos para extensio-

78

pales con interes en la investigaci6n

en papa. Durante el aiio tuvo lugar
la primera revision nacional de este
programa.
Para fortalecer con fondos
bilaterales las agencias nacionales
existentes se prepar6 un proyecto
especial, el cual ha sido revisado y
modificado y hay dos entidades
internacionales donar~tes que tienen
in teres en apoyar el program a. Se
han definido cinco areas principales
de investigaci6n:
1) investigaci6n agron6mica para la utilizaci6n de la semilla botanica,
2) investigaci6n en multiplicaci6n rapida para producci6n
de semilla,
3) evaluaci6n de la tecnologfa
agroecon6mica optima,
4) estudios integrados de almacenamiento,
5) desarrollo de tecnologfa
apropiada para al ti tu des medias y bajas.

nistas que se efectuaron al final del

aiio.
El CIP, en Lima, produjo
lecciones de adiestramiento que
sirvieron como material basico pero
necesi taron sim plificaci6n adicional
para adaptarlos a las circunstancias
locales.
Ya se ha acumulado un
nucleo de tecnologfa apropiada en
Nepal y el proposito del adiestramiento es trasladar a los agricultores el conocimiento disponible y
hacer esto tan pronto como sea
posible.
Un cientffico nepales, con considerable experiencia de campo,
viaj6 a Estados Unidos para hacer
estudios de postgrado con una beca
del CIP.
Regresara al finalizar
1980 con un grado de Master.
Otros cientfficos asistieron al
curso del CPRI en Simla, India, y
en 1980 se tiene planeado enviar un
candidato al Curso Internacional de
Papa en Wageningen, Rolanda.
Como resultado de las actividades desarrolladas conjuntamente
por Nepal, el cientifico del CIP y el
equipo de Suiza, parece que el
Gobierno tendra pronto la enorme
tarea de resolver el problema del
mercadeo y la distribuci6n de varios
centenares de toneladas de semilla
excelente de papa. En un pafa con
la topograffa de Nepal la tarea es
enorme porque no existe una
organizac10n que pueda hacerlo, ni
hay facilidades de almacenamiento
refrigerado.

Se ha renovado el interes en colaborar con el programa regional del

CIP en Sri Lanka, Corea del Sur, e
Indonesia. Este interes puede proporcionar en 1980 un compromiso
nacional, especialmente en Sri Lanka
donde un cientlfico del CIP va a
pasar su aiio sabatico.
Desarrollar un centro de distribuci6n de germoplasma ha sido una
prioridad regional. En un invernadero de malla recien constru:fdo en
Baguio, Filipinas, se esta produciendo material limpio de enfermedades. En 1980 empezara la distribucion regional de estos materiales,
y en el mismo aiio empezara la fase
de multiplicacion.
Al norte de Manila se comenzaron los ensayos iniciales para
producir papa en las tierras bajas y
calientes.
La som bra, la siem bra
profunda y el riego frecuente
tienden a incrementar los rendimientos. En estos estudios se han

Region VII
El principal objetivo regional es
ayudar a desarrollar al menos un
programa nacional fuerte del cual se
pueda hacer una transferencia horizontal de tecnologfa a otros pafaes.
Como se explica a continuaci6n, el
CIP ha continuado apoyando el
desarrollo del Programa Filipino de
papa.
El plan integrado de investigaci6n incluye las instituciones princi79

00
0

Per LI

Vasquez, V le tor

S (a)

Astocaza,

A (a)

Gonz.3les, Alberto

Gunenc, Yildiz

LSzaro, M6nica

Valencia, Luis

Shah, B. B.

S (a)

A (a)

S (a)

S (e)

Lopez, Gl icerio

Santillan, Frankl in

A (a)

Torres, Edgardo

Velupll lai, M<1larmagal

S (a)

S (a)

(d)

Granada, Gustavo

Hidalgo, Oscar

Ciampi, Lu igl

S (a)

S (a)

Abad, Gloria

A (a)

S (a)

Abad, Jorge

A (a)

Pata logia

Canto, Manuel

S (a)

A (a)

Evel io

Alcazar, JesUs

A (a)

Nematologia y Entomologia

Ecuador

Muiioz, Francisco

S (a)

Sri L<1nka

PerU

Ecuador

Peru

Peru

Colombia

Chile

PerU

Peru

Nepal

Peru

Peru

Turqu f<1

M.S.

M.S,

M.S.

M. S.

Ph.D.

Ph.D.

Ph.D.

M.S.

M.S.

M.S.

Ph.D.

M.S.

M.S.

Echand i
Hen fl i ng

01-79/J 2-80
UNA

Cook

01-79/07-80
04-78/08"80

UNA
Florida

Mart in

06-77/02-79

UNA

Fri bourg

Sequeira

01-78/07-81

Wisconsin

08-78/09-81

Marchitez bacteriana

Fi topato logia

Virus de Ecuador

endubiot icum---eillaregT6n
and Ina de PerU

Biotipos de Synchytrium

Pata logia

Marchitez bacterlana

French
10-78/07-79

Wisconsin
N. Carolina

Fitopatologia
Marchitez bacteriana

Fribourg

Estudios de virus

Certificac16n de semi I la

Henfling

Workman

10-79/12-80

01-79/01-82

Colorado

Blologia de la pol ilia de la

papa

Blood

04-76/06, 79

08-78/08-81

Queens I and

Control biol6gico de lobodera

Franco

Efecto en iifidos de las pelos

g I an du I a res

Heredabil idad de la resistencia a Globodera pal Iida

UNA

02-77/03-79

UNA

Gibson

Resistencia a Meloidogyne

Nuevas especies de~

Biologia del gorgojo andino

Resistencia a tiz6n tardio

Poblaciones de And igena

Mejoramiento

And igena

Habil idad combinatoria de

lnteracci6n de calor y fotoperiodo

Pot enc i a 1 de Andi gena en

mejoramiento - - -

Mejoramiento

Mejoramiento

Heredabil idad de la precocidad en papa tetraploide

N0 T A S

1 9 8 0

UNA

08-78/08-80

Scurrah

Brodie

05-78/07-81

Jatala

Estrada

Plaisted

Pia isted

Mendoza

Ewing

Hanemann

Plaisted

Brown

Mendoza

Franco

03- 79/03-81

, E N

CI ENT IF I CO
SUP ERV I SOR

11-78/11-80

06-78/06-80

10-78/09-80

01-77/08-79

06-79/06-82

08-77/10-79

04-76/05-79

07-76/07-79

08-79/08-82

02-79/01-81

10-78/07-81

Rothamsted

UNA

Camel I

Ph.D.
M.S.

Pera

Pera

UNA

UNA

UNA

Camel I

Camel I

UNA

M.S.

M.S.

M.S.

Ph.D.

Ph.D.

M.S.

Camel I

Hi sconsin

Corne I I

U NA

UNA

FE CHA
COM I ENZO/F IN

ADIESTRAMIENTO

UN IVERS I DAD

P A RA

M. S/Ph. D.

Ph.D.

Ph.D.

M.S.

M. S.

GRADO

CI P

PerU

PerG

Colombia

PerG

EE,UU,

PerG

Le6n G6mez, Pedro

S (a)

Per LI

Argentina

S (a)

Landeo, Juan

Laz in, Michael

S (a)

Jose M.

Huarte, Marcelo

S (a)

Lecaros,

G.3lvez, Rosario

A (a)

PerU

PAI

DE L

A (a)

Cal Ga, Luis A.

Mejoramiento y Genetica

NOMBRE

A (a)

CODI GO

B E C AS

00

Peru
Peru
Aleman la

Inga, Marcelino

La Torre, Brau! io

Maguina, Ana Maria

Manrique, Luis

O.uevedo, Juan M.

Sattelmacher, Burkhard

Vasquez, Juan J.

Werner, Linde

A (a)

A (a)

A (a)

S (a)

A (a)

P (a)

A (a)

S (d)

Scott, Gregory

S (a)

TJPO DE BEGA:

China

EE.UU.

Peru

Ph.D.

Ph.D.

Econ.

M.S.

Birmingham

Wisconsin

S. Agustin

U NA

U NC P

INAF

Cat61 ica

U N A

U N A

Justus Liebig

U N C P

C I P

U N A

Hawaii

U N A

J 0-78/06-79

04-77/09-79

08-79/03-8 0

01-79/04-79

01-78/03-80

01-79/03-79

01-78/12-80

07-79/07-80

04-79/12-79

08-78/09-80

Ol-79/01-81

05-79/10-80

01-77/06-81

09-78/07-80

09-77/0980

Ol-78/06-79

Ol-78/02-80

10-79/03-81

09-77/02-79

09-78/01-79

Ol-79/12-79

Ol -76/07-80

10-79/09-80

07-78/10-79

Ochoa/Hawkes

Horton

Scott

Mona res

l./erge

Horton

Horton

Scott

Monares

Sadik

Shaw

Accat ino

Bryan/Nganga

Meyer

Shaw

Shaw/Booth
/Yupanqu i

Accat ino

Shaw

Shaw

Accat i no

Shav1

Shaw

Booth

Taxonomfa de especies diploides

cult ivadas de papa

Estadist ica

Estud ios agroecon6m i cos

Estud ios agroecon6m i cos

de la papa

Opt i mi zac i 6n de 1a p reduct iv i dad

Sistemas agricolas en fincas de

la Zona T6rrida

Producci6n y Mercadeo de papa

Estudios agroecon6micos en
producci6n de semi I la

condiciones de cl Ima tropical

hOmedo

Adaptac16n de la papa a

Hojuelas de papa

rizaci6n

Control hormonal de la tube-

Producci6n de sernilla

Suelos de la Zona T6rrida

Nutrici6n

Eros i6n

Al macenam i en to

Fisiologfa de la resistencia
a la sequia

Procesamiento

Al macenam i en to

Resistencia a la sequia

lnhibidores quimicos de brotes

Procesamlento

Almacenamiento

FUENTES FINANCJERAS: (a)CORE; (b)JDRC; (c)Alemania (d)Proyecto Suizo

(e)Proyecto de Nepal

lng.Agr.

Per LI
Peru

Ph.D.

Linc.

M.S.

M. S.

Ph.D.

lng.Agr.

Post-Doc

M.S.

Ph.D.

M .S.

UNA

U N

I ng. Ag r.

M.S,

C IP

U N C P

U N C P

U N A

U N C P

U N C P

UNA

Post .:Doc

Francia

PerCi

PerG

Perli

Aleman fa

Peru

PerG

Peru

Ho l anda

lng.Agr.

lng.Agr.

M. S,

lng.Agr.

lng.Agr.

M.S.

A-Media Beca; B-Beca Completa; P-Post-Doc

Cheng Song Tay

Taxonomfa

Vil Jena, Joseph

A (b)

S (a)

Uribe, Fulgencio

Tardieu, Francois

S (a)

Vargas, David

Recharte, Jorge

S (b)

S (b)

Cordova, Jorge

A (b)

A (b)

Achata, Adolfo

A (a)

Ciencias Sociales

PerG

Glas, Tjaart

P (a)

Peru

PerU

PerG

Egoavil, Rey A.

Egoavil, Carlos

A (a)

PerU

Guerra, Cayo

Campos, Ruben

A (a)

Peru

PerG

A (b)

Bernal, Miguel

A (a)

Bedoya, Ana Maria

A (b)

Fis iologia_

A (a)

incorporado variedades tolerantes

al calor que antes no estaban
disponibles.

El programa filipino ha organizado varios cursos nacionales de

adiestramiento y, adicionalmente,
el CIP organiz6 cursos regionales en
iden tificaci6n de virus de la papa,
multiplicaci6n rapida por medios
vegetativos, y el primer curso sobre
tecnologia de postcosecha y almacenamien to.
Varios cientificos principales de
la region fueron enviados en visitas
de estudio a Australia, al CIP en
Lima, y a otros paises.

Los agricul tores han aceptado

los almacenes sencillos de bajo
costo para almacenar tuberculosemilla, y hasta han modificado los
modelos iniciales de modo que
satisfagan las condiciones locales.
Por lo menos 40 almacenes han sido
construidos por los agricultores
mismos.

82

Departamento de Adiestramiento
almacenamiento, el de metodologfas de investigaci6n agroecon6mica, el de procedimientos agroecon6micos, y el de producci6n
de semilla basica. Participaron en
ellos 28 investigadores y extensionistas de 13 programas nacionales.
Esto representa un total de 105
semanas de adiestramiento.
El CIP ha reconocido siempre la
necesidad de incrementar las habilidades en general de los programas
nacionales, y ha reconocido tambien la necesidad de desarrollar
capacidades para la investigaci6n
avanzada en ciertas areas de especializaci6n. Por esta raz6n el CIP
continua otorgando becas para la
obtenci6n de grados. Estas becas
constituyen una inversion bastante
grande, no solo en lo econ6mico
sino tambien en cuanto a recursos
humanos. La investigaci6n durante
la beca es aquella de prioridad para
el pais de donde proviene el estudian te, pero es observada o evaluada por un cientifico del CIP. En
1979 el CIP financi6 los estudios de
46 becarios de 11 pafaes para un
total de 31,6 hombres/a:fio de
instrucci6n. De ellos habfa 30 en
instituciones peruanas y los demas
estaban en Estados Unidos o en
Europa.
Las posiciones postdoctorales
dentro de los diferentes departamentos de investigaci6n son otra
area de adiestramiento. Consisten
en posiciones para personas con
doctorado reciente, quienes son
contratadas por un perfodo determinado, generalmente 2 a 3 a:fios,
para realizar proyectos espedficos

El esfuerzo general del CIP en

adiestramiento es planeado y programado por el Departamento de
Adiestramiento. El programa incluye tanto las actividades en las
Regiones coma aquellas realizadas
directamente en Lima.
En las regiones el enfasis
continua en cursos cortos sabre
producci6n, simposios, seminarios y
seminarios de investigaci6n y trabajo, todos con orientaci6n hacia la
producci6n de papa. Hay una tendencia hacia temas especializados,
coma las ultimas tecnicas de
investigaci6n de uno o varios Planes
de Acci6n. Estas actividades estan
relacionadas en detalle region por
reg10n. Se da ese enfasis a dicha
clase de adiestramiento porque con
esos esfuerzos se llega directamente
a mas cientfficos y extensionistas
de los programas nacionales.
El programa de adiestramiento
en la sede principal del CIP se ha
concentrado en areas cientlficas
especializadas.
El adiestramiento
especializado en el trabajo consiste
principalmente en experiencia de
trabajo hombro a hombro con los
cientlficos.
Esta experiencia se
dise:fia de tal modo que colme las
necesidades especfficas de la persona en adiestramiento. En 1979,
un total de 22 cientlficos de 10
programas nacionales diferentes recibieron 66 semanas de adiestramiento.
A menudo la demanda es
suficiente coma para organizar
cursos cortos especializados p na
grupos peque:fios. En 1979 tuvieron
lugar cuatro de esos cursos: el de
83

de investigaci6n. El prop6sito es
realizar investigaci6n prioritaria y
darle una oportunidad al individuo
para que experimente la investigaci6n en un ambiente internacional,
entrando asi, quizas, en la carrera
del trabajo internacional.
Entretejiendo todos los esfuerzos de investigaci6n esta el reconocimiento de la necesidad de materiales de adiestramiento.
El CIP
tiene una ventaja en hacer la
sintesis de toda esta informaci6n
para adiestramiento y tiene la
responsabilidad de proporcionarla

84

en la forma mas adecuada a los programas nacionales para su adaptaci6n subsiguiente a las necesidades
de sus publicos particulares. En
este aspecto, en 1979 se inici6 un
programa para desarrollar y difundir esos materiales de adiestramiento.
Se distribuyeron planes de
lecciones, series de diapositivas, y
un folleto en frances sobre enfermedades de la papa a las siete Regiones y a varias personas entre
particulares y en adiestramiento,
provenientes de los programas
nacionales.

Departamento de Ciencias Sociales

esos procedimientos seran utilizados por los programas nacionales y
regionales para llevar a feliz termino
la estrategia del CIP para optimizar
la productividad de la papa en los
paises en desarrollo. A finales de
1979 se vincul6 al Departamento
un especialista en producci6n, cuya
responsabilidad principal es coordinar la ejecucion de la estrategia.
Adicionalmente a esta meta metodologica, esa investigaci6n genera
informaci6n util sabre sistemas de
producci6n de papa y sus limitantes
en diversos ambientes.
Se han examinado cuatro clases
de factores limitantes: (a) el area
general del manejo agron6mico, (b)
tuberculo-semilla, (c) control de
plagas y (d) tecnologia de postcosecha.

El Departamento de Ciencias
Sociales conduce investigaci6n en
tres campos principales: (1) factores limitantes de la produccion de
papa en los paises en desarrollo,
(2) el papel potencial de la papa
como un cultivo alimentario en
los paises con climas tropicales y,
( 3) procesos y consecuencias del
cambio tecnol6gico.
En 1979 se dio el mayor enfasis
al campo primero, y los otros dos
campos recibieron enfasis a medida
que pasaba el tiempo. La investigaci6n del Departamento se hizo
con los Planes de Acci6n IV, VII,
VIII y IX y con los cientfficos
regionales y nacionales. El trabajo
de campo se realiz6 en dos valles de
las tierras al tas del Peru (el valle del
Man taro y Huanuco), en la selva
alta (San Ramon) y en la costa
(Lima y Canete). Tambien se realiz6 trabajo de campo en Ecuador,
Colombia, Kenia, India, Ruanda, y
Filipinas. En 1979 se inici6 una
serie de Documentos de Trabajo
para diseminar los resultados de
investigacion y para promover el
debate y el intercambio de ideas,
asi coma el avance de los conocimientos de ciencias sociales acerca
de la producci6n y el uso de la
papa.

lnvestigacion a tJivel de Finca

en el Valle del Mantaro

La investigaci6n sobre factores

limitantes de la producci6n en el
valle del Mantaro (tierras altas del
Peru) incluyo encuestas realizadas
en 1977 y 1978, que sirvieron para
identificar tres factores limitantes
del rendimiento, evaluables a nivel
de finca: tuberculo-semilla, fertilizaci6n, y control de insectos. Se
disefiaron cuatro clases de ensayos
para fincas pequefias y de tamafio
mediano. Esas clases incluyeron un
ensayo de fertilizaci6n, uno de
semilla mejorada y uno de control
de insectos. Un quinto ensayo para
fincas grandes tenfa como mira
incrementar la proporci6n de tuberculos con tamafio adecuado para
semilla en la cosecha.
El paquete tecnol6gico incluia
fertilizante, semilla mejorada, y

Factores Limitantes
de la Producci6n

El o bjetivo es desarrollar y
probar en el campo procedimientos
para identificar factores limitantes
de la producci6n de papa a nivel de
la finca, y para evaluar posib~es
soluciones tecnicas para esos factores limitantes. Se supone que
85

Figura DCS-2 - Trazado para un ensayo

a nivel del finca, sobre terreno pendiente
en Peru. Notese la inclinacion del terreno
indicada por la cinta casi a nivel sostenida
por las dos personas.

Figura DCS-1 - lnspeccion de la calidad

del tuberculo, durante la cosecha, en un
ensayo a nivel de finca.

86

Figura DCS-3 - Toma de datos agrondmicos de un ensayo a nivel de finca. El

area del ensayo (al centro de la foto)
muestra un follaje mas vigoroso que en
los alrededores donde se sigui6 el sistema
normal del agricultor.

control de insectos, aplicados a cuatro niveles: (a) agricultor, (b) costo

bajo, (c) costo medio, (d) costo alto.
En este ensayo se utilizaron parcelas relativamente grandes (150m 2 )
sin replicaciones.
En los demas
ensayos se evalu6 una sola entrada a
niveles diferentes, y se emplearon
parcelas mas pequenas (7 5 m 2 ) con
dos replicaciones.
En todos los
ensayos la tecnologfa del agricultor
fue usada como testigo. Todos los
factores no experimentales se man- tuvieron al nivel del agricultor
(Tabla DCS-1 y Figuras DCS-1 a
DCS-4).
De 45 ensayos que se establecieron, 42 fueron cosechados y 39
Figura DCS-4 - Funcionarios del CIP
efectuan encuestas entre los agricultores
antes y despues de los ensayos a nivel
de finca.

87

fueron analizados. En 27 ensayos

una 0 mas de las tecnologias
propuestas incrementaron los rendimien tos en mas de veinte por
ciento sobre la tecnologia del
agricul tor.
En 2 5 ensayos una
0 mas de las tecnologias propuestas
fue mas rentable que la del agricultor. El comportamiento agron6mico y econ6mico de las tecnologias
vari6 entre las zonas agroecol6gicas
(Tabla DCS-2).

enfermedades vir6sicas, la selecci6n

de la semilla, el verdeado, y el uso
de semilla garantizada, aumentaron
notablemente tanto los rendimientos como las utilidades. Pero estas
practicas de manejo no se tradujeron en u tilidades en la parte
intermedia del valle donde los
problemas de semilla son menos
importantes.
El Control de Insectos. Los metodos mejorados de control de
insectos se tradujeron en utilidades
en las partes baja e intermedia del
valle. Tanto el rendimiento como
la calidad de los tuberculos cosechados fueron mejorados al hacer
un mejor control del gorgojo
andino del tuberculo mediante el
cambio en el perfodo de aplicacion
y en el lugar de aplicaci6n del
insecticida.
Producci6n de Semilla. Los experimentos que se hicieron con
productores de semilla dieron resultados ambiguos.
Aunque la
tecnologia propuesta (incrementar la densidad de siem bra y verdear
la semilla) s{ aument6 la proporci6n obtenida, de tuberculos con
tama:fio adecuado para semilla,
result6 dando menos utilidades que
la tecnologia propia de los productores, porque practicarla les cost6
sumas adicionales y en cambio no
recibieron precios superiores por
semilla de ese tama:fio.
De las diversas tecnologfas
evaluadas mediante ensayos en el
valle del Mantaro entre 1978 y
1979, la del control mejorado de
insectos fue la mas consistente en
cuanto a incremento de rendimientos y de ingreso neto.

El Paquete Tecnol6gico. En la
parte baja del valle ( 3 000 a 3 450 m
de altitud), donde los rendimientos
obtenidos por los peque:fios productores eran los mas bajos (promedio
de 4,0 t/ha), el paquete de costo
alto llev6 los rendimientos al
maxima (8,9 t/ha), pero el paquete
de costo bajo elev6 las utilidades al
maxima. En las partes intermedias
(3 450 a 3 950 m de altitud) y en
las partes altas del valle (mas de
3 950 m), donde los rendimientos
de los agricultores eran mas altos, el
paquete de costo alto aument6 al
maxima tanto los rendimientos
coma las utilidades.
El Fertilizante. En la parte baja
del valle, el tratamiento de fertilizante, al nivel de costo alto, aument6 al maxima tanto rendimientos
como utilidades.
En las partes
intermedias, los niveles de costo
medio y alto de fertilizante dieron
los mismos rendimientos, pero el
nivel medio dio mayores utilidades.
En la parte alta del valle, ninguno
de los niveles de fertilizante que
inclufa el paquete aument6 los
rendimien tos en form a significativa,
y ninguno de los tratamientos
alcanz6 a dar las utilidades que dio
la tecnologia del agricultor.

Producci6n y Utilizaci6n;
de Semilla
El tuberculo-semilla es el elemento mas costoso en la producci6n de papa y la escasez de semilla
de buena calidad es un factor

La Semilla Mejorada.
En la
parte baja del valle, donde la
temperatura alta contribuye a que
haya problemas de almacenamiento
de semilla y de diseminaci6n de

88

00

\.0

Plantas/ha

Verdeado de semilla

Aplicaci6n foliar

~
>

Plantas/ha

Aplicaci6n al suelo

"C

Q)

c:

(I)

:::i

"C

<(

Cl

,_

(.)

:::i

.!::'.

,_

Verdeado de semilla

Peso de semilla (xg)

---------

Fuente de semilla

Parte alta

Parte media

KgN-P205-K20
Parte baja del valle

Control de
insectos

----------

Fertilizante

50 kg Aldrfn*

lgual al
tratam iento C
del ensayo 2

25 kg Furadan

lgual al'
tratamiento D
del ensayo 2

lgual al
tratamiento F
del ensayo 3

25 000

_____

Agricultor

SI

lnsecticidas
fosfOricos y
sistemicos

25 kg Aldrln*

...___

SI

50

Agricultor

--60-100-100

120-180-50

120-180-60

,.__.__.
---

200-250-150

30 000

No

25 000

No

64

Agricultor

30 000

Si

25 000

Sf

69

Agricultor

.--------

25 000

No

66

Garantizada

25 000

SI

___
,_______,69

Garantizada

---------- - - - -

- -t - - - - - - -

--

150-180-100
200-250-150
----------80-150-150
120-200-200

150-180-100

Modificacion en el tiempo y la form a de aplicacion

del insecticida al suelo y a las hojas.

--------

25 kg Aldrin*

----------

lgual al
tratam iento B
del ensayo 2

~------- t - -

lgual al
tratam iento D
del ensayo 3

Niveles de las variables por tratamiento

lgual al
tr a tam iento B
del ensayo 3

* El Aldr{n es el insecticida mas camunmente utilizada par las agricultares de la zana.

5 - Produccion
de semilla

4 - Control de
insectos
(Dos tratamientos)

3 - Semilla mejorada
(Seis tratamientos)

2 - Fertilizante
(Cuatro tratamientos)

Semilla

1 - Paquete
(Cuatro tratamientos)

---------

Variables

Detalles de los tratamientos para los ensayos a nivel de finca en el valle del Mantaro, Peru, 1978-1979.

Ensayo

Tabla DCS-1 -

\0
0

2
5

3
5

2
4
2

2
5

15
25

6
12
6

6
33
3

2
2

9
10

5
9
1

4
18
2

produjo mas2

2
3

10
7

4
9
1

3
17
3

dio mas utilidad3

Numero de pruebas donde

la tecnologla alterna:

B
B

B
B

E
D

B
D
D

mas rentable

D
D
D

mas productivo

Tratamiento 4

1. Numero total de pruebas

>

= (numero de alternativas tecnol6gicas en prueba) x (numero de lugares).

2. "Rendir mas" fue definido: el rendimiento de la tecnologfa nueva es 20/o mayor que la tecnolog(a del agricultor.
3. "Ser mas rentable" fue defin ido como: relaci6n beneficio neto/costo
1,5.
4. Los tratamientos estan descritos en la Tabla DCS-1.
5. Promedio de todos las ensayos en la zona agroecol6gica.
6. Las cifras entre parentesis indican el numero de alternativas tecnol6gicas para el agricultor, sometidas a prueba en la zona agroecol6gica.

Parte baja

5. Produccion de semilla (7) 6

Parte baja
Parte intermedia

4. Control de insectos ( 1 )6

Parte baja
Parte intermedia

3. Semilla mejorada (5) 6

Parte baja
Parte intermedia
Parte alta

2. Fertilizante (3)6

2
11
1

Numero de Numero total

de pruebasl
lugares

Resultados agroecon6micos de los ensayos a nivel de finca en el valle del Mantaro, Peru, 1978-1979.

Parte baja
Parte intermedia
Parte alta

1. Paquete (3) 6

Ensayo y zona
agroecol ogica

Tabla DCS-2 Cambio en el

171

97
249

632

229
320

148
534
464

(US$/ha)

ingreso neto 5

limitante principal en los paises

en desarrollo. Con investigaciones
realizadas en el valle de Canete en la
costa del Peru, en Machachi en
tierras al tas de Ecuador, y cerca de
Bogota en tierras altas de Colombia,
se evaluo el potencial de producci6n y la factibilidad econ6mica
de fuentes altemativas de semilla y
de metodos de siembra.

y se observa una preferencia por la

semilla de tamafio grande (60 g).
Las distancias de siembra son de
unos noventa centlmetros entre
surcos y treinta entre plantas. Para
la producci6n de semilla criolla
(primera multiplicaci6n costera de
material proveniente de las tierras
altas) los agricultores grandes utilizan mejor tecnologfa que los
pequefios: un mayor porcentaje de
agricultores grandes cultiva la semilla en parcelas o lotes separados, y
selecciona, desinfecta, y le quita los
brotes a la semilla (Figura DCS-5).
En cuanto a manejo de la semilla
proveniente de las tierras altas, las
cooperativas emplean la mejor
tecnologfa, seguidas de los agricultores grandes, medianos y pequefios
(Figuras DCS-6 y DCS-7).
En la primera temporada de
1979, se realiz6 un experimento
agroecon6mico para evaluar fuentes
alternativas de tuberculo-semilla y
dos distancias de siem bra.
El

Encuesta y Ensayo en Cafiete.

Una encuesta entre agricultores
en 1979 indic6 que aunque la mayorfa de las fincas dedicadas al
cultivo de la papa son pequefias, la
mayor parte de la papa es producida en fincas grandes con mas de
cuarenta hectareas de tierra para
agricultura. El promedio de los rendimientos de pequefios, medianos y
grandes productores de papa es
similar: 20 t/ha, y esa similitud
refleja el grado de uniformidad de
las tecnologfas que utilizan para
producir papa.
Solamente se cultivan variedades mejoradas, y se prefieren casi
siempre las que maduran mas
precozmente. Se siembran 2,5 t/ha

Figura DCS-5 - Tecnologfa de produccion utilizada para semilla criolla, en el

valle de Canete, Peru.

100
~

Siembran semilla criolla

Siembran parcelas separadas de semilla
E;3 Seleccionan semilla
EE] Desinfectan la semilla
~

-~

80

Cl

c::

(,)
Q)

+-'

60

c::
~

:J

Q)

:J
CT

40

~:J
(,)

;:

Cl

ctl

20

~
0

Pequefios

Medianos

Grandes

-~~~~~~~~---.r--~~~~~~~~~

Agricultores particulares

91

Cooperativas
grandes

100
~
~

c:

80

m
EB

Clasifican la semilla por tamafio

Desinfectan la semilla
Estimulan el brotamiento
Desbrotamiento

Q)

.E

_Q

60

c:

~
::I

Q)

::I

C"

40

"'

Q)

~
::I

-~

Cl

co
Q)

20

"'C

cl0
Medianos

Gran des

Agricultores particulares

Figura DCS-6 - Tratamiento de la semiIla proveniente de las tierras altas (Sierra)

antes de la siembra, en el valle de Canete,
Peru.

Cooperativas
grand es

Figura DCS-7 - Personal que esta en

adiestramiento en el CIP observa los resultados de un experimento en cual se cultivo papa debajo de pal mas de cocotero. EI
administrador de una cooperativa {izquierda) explica el trabajo realizado.

92

Tabla DCS-3 - Resultados agroecon6micos de un experimento a nivel de finca en el

val le de Canete, Peru, 1978-1979.
Distancia
de siembra
(cm)

Rendimiento
comercializable
(t/ha)

30 1
20

15.3
20,2 n.s.

501

112

389

Fuentes alternativas (a)

de semilla

30
20

14,5 n.s.
14,5 n.s.

82
112

354
616

- 272
- 504

(b)

30
20

20,2 n.s.
26,2*

501
1 114

8
191

509
923

(c)

30
20

25, 1*
24,6*

1 001
950

102
252

899
698

arigen de la sem illa

Cambio en
ingreso total
(US$/ha)

Cambio en
costos
(US$/ha)

Cambio en
ingreso neto
(US$/ha)

Semilla costera
Semilla del agricultor 1

Semilla de tierras altas (Sierra)

Fuentes alternativas
de semilla

(a)

30
20

31,7**
31,7**

1 676
1 676

598
974

1 078
702

(b)

30
20

27,7**
33,3**

1 267
1 839

547
877

720
962

(c)

30
20

30,6**
25,7*

1 563
1 063

375
708

1 180 2
355

(d)

30
20

25,6*
29,8**

1 052
971

364
641

688
330

1 Tecnologi'a del agricultor.

2 Tratamiento mas rentable.
Diferencia en rendimiento frente a la tecnologfa del agricultor: n.s. =

no significativa

= significativa al nivel del 5<1o.

** = significativa al nivel del 19'o.

promedio de rendimiento en siembras a 20 cm entre plantas no fue

significativamente distinto del promedio de siembras a 30 cm entre
plantas (Tabla DCS-4).
No se
encontraron diferencias significativas entre las fuentes de semilla
ubicadas en tierras altas, ni entre las
fuentes costeras.
La semilla de las tierras altas dio
mayores rendimientos y mayores
u tilidades al nivel del agricul tor,
pero coma esta semilla cuesta mas
del doble que la semilla costera, las
productores de Canete seguramente
utilizaran semilla costera para rebajar sus castos. Incrementar la
densidad de plantas puede llegar a

testigo fue la fuente de semilla del

agricultor y la distancia de siembra
que el utiliza. En todos las tratamientos los factores no manipuladas se mantuvieron a nivel del
agricul tor.
Seis de siete fuentes altemativas
de semilla produjeron rendimientos
significativamente mas altos que los
obtenidos con la semilla del agricultor, y todas las fuentes de semilla
ubicadas en las tierras altas produjeron lo mismo 0 mas que la semilla
costera (Tabla DCS-3). El promedio de rendimiento de la semilla
proveniente de las tierras altas iue
significativamente superior al de la
semilla castera. Sin embargo, el
93

Tabla DCS-4 - Rendimiento comercializable y rentabilidad de dos fuentes de semilla

y dos distancias de siembra en el val le de Canete, Peru, en 1979.
Rendimiento
comercializable
(t/ha)

Cambio en el
ingreso total
(US$/ha)

Cambio en el
costo
(US$/ha)

21,9
29,5*

774

527

247 2

25,2
27,4 n.s.

223

254

- 31

Cambio en el
ingreso neto
(US$/ ha)

Fuentes de sem ilia

Semilla costera
Semilla serrana

Distancia de siemLra
30 cm
20 cm

1 Tecnologla del agricultor.

2 Tratamiento mas rentable.
Diferencia en rendimiento frente a la tecnologla del agricultor: n.s.

no significativa.

= significativa al nivel de 5<fo.

dar utilidades cuando se utilice

semilla de la costa, pero no cuando
se siembre semilla de las tierras
altas, que es mas costosa (Tabla
DCS-5).
Ensayos en Machachi, Ecuador.
En la cosecha de 1978-1979 se
realizaron cinco ensayos a nivel de
finca y un experimento en la Estacion Experimental Santa Catalina,

para evaluar el uso de semilla

registrada y de semilla del agricultor
a dos distancias de siembra (20 y
=-30 cm) entre plantas. En los seis
casos se us6 como testigo la semilla
y las distancias usadas por el
agricultor, y en todos los tratamientos se mantuvieron los factores
no experimentales a nivel del
agricul tor. El testigo utilizado en la
estaci6n experimental fue la semilla

Tabla DCS-5 - Rendimiento comercializable y rentabilidad de diferentes fuentes de

semilla y distancias de siembra en el valle de Canete, Peru, 1979.
Rendim iento
comercializable
(t/ha)

Cambio en el
ingreso total
(US$/ha)

Cambio en el
cos to
(US$/ha)

Cambio en el
ingreso neto
(US$/ha)

Semilla costera
a 30 cm
a 20 cm

20,2
23,6 n.s.

354

154

200

889
1 014

440
769

449
245

Semilla serrana
a 30 cm
a 20 cm

28,9*
30, 1*

1 Tecnologi'a del agricultor.

2 Rendimiento mas rentable.
Diferencia en rendimiento frente a la tecnologla del agricultor: n.s.

no significativa.
significativa al nivel de 5C}'o.

94

Tabla DCS-6 - Promedio de rendimiento comercializable y de rentabilidad de dos

fuentes de semilla y dos distancias de siembra en seis experimentos a nivel de finca,
en la region de Machachi, Ecuador.
Rendimiento
comercializable
(t/ha)

Cambio en el
ingreso total
(US$/ ha)

Cambia en el
cos to
(US$/ha)

Cambio en el
ingreso neto
(US$/ha)

Fuentes
Semilla ciel agricultor
Semilla registrada

20,4
22,6 n.s.

457

168

289

20,2
22,9 n.s.

572

200

372

Distancia de siembra
30 cm
20 cm

1 Rendim iento mas rentable.

Diferencia en rendimiento frenta a la tecnolog(a del agricultor: n.s. =

no significativa.

donde muchos agricultores e~- pequefio no pueden costear los

productos qufmicos para ese control, o los manejan sin los cuidados
necesarios. De ah{ la importancia
de utilizar variedades resistentes.
En experimentos realizados en tres
fincas de agricultores en Huanuco,
Peru, se prob6 la nueva variedad
Hamada Molinera, que es resistente
al tiz6n tard{ o y a la marchitez
bacteriana, y se compar6 con la
variedad Renacimiento sembrada
por los agricul tores en la actualidad.
Los ensayos fueron sembrados en la
temporada lluviosa, cuando los
agricultores en general no cultivan
papa debido a temor al tiz6n tardfo.
Se incluyeron dos niveles de manejo: el del agricultor y el mejorado.
El mejorado consistfa en
mayor fertilizaci6n y mejor control
de enfermedades.

de un productor seleccionado al
azar.
En la mayorfa de los experimentos no se encontr6 diferencia
estadisticamente significativa entre
los rendimientos obtenidos con la
semilla del agricultor o con semilla
registrada, ni entre la siembra a
20 cm y 30 cm entre plantas.
ebido a que tan solo hay una
diferencia de 1 7/o entre el precio
de la semilla del agricul tor y el de
la semilla registrada, esta dio las
mayores utilidades. Sin embargo,
coma el precio de la semilla registrada esta subsidiado, quien produzca una semilla certificada tendra
que cobrar mas por ella de lo que
actualmente se cobra. Los experimentos indicaron tambien que
con los precios actuales de semilla y
de otros artlculos para la agricultura, tambien daria utilidad aumentar la densidad de siembra (Tabla
DCS-6).

Molinera maduro cinco semanas

antes que Renacimiento y dio
mayor rendimiento en cada caso:
con la tecnologfa. del agricultor dio
en promedio 38/o mas, y con la
tecnologia mejorada dio en promedio 74/o mas. Debido a los rendimientos bajos y precios desfavo-

Variedad Resistente al
Tizon y a la Marchitez
El control inadecuado de enfermedades es un factor limitante
de primer orden para la producci6n
de papa en los paises en desarrollo,
95

Estudio en el Peru, sobre Papa

Seca.
Un estudio del mercado
potencial para la papa seca (papa
secada al sol) permiti6 conocer que
el mercado de Lima representa
menos de un kilogramo per capita,
y que el consumo de papa seca esta
ligado a un plato tradicional, para
festividades, llamado carapulcra. La
mayor parte de la papa seca llega a
Lima proveniente de las tierras altas
del no rte y del cen tro del pa1s,
donde secan la papa descartada
usando metodos sencillos y trabajando en pequena escala (promedio
de 40 kg par productor en el valle
del Man taro).
A menos que se
diversifique el uso final de este
producto, es poco probable que una
reducci6n de costos de producci6n
o que mejoras en la calidad puedan
conducir a un aumento significativo
del consumo.

rables en el mercado al momenta de

la cosecha, ninguna de las dos
variedades dio utilidades cuando se
trabaj6 con la tecnologfa del
agricultor. Incluso con tecnologfa
mejorada la variedad Renacimiento
produjo una perdida de cerca de
US$ 400/ha, mientras que la Molinera pag6 1os c ostos.
Tecnologfa de Postcosecha:
Mercadeo

El Departamento llev6 a cabo

una serie de estudios sabre almacenamiento, procesamiento y mercadeo, debido a que estos son
problemas de postcosecha que
representan barreras importantes
para la producci6n y utilizaci6n de
la papa en las pa1ses en desarrollo.
Ensayos de Almacenamiento a
Nivel de Finca. En la parte baja del
valle del Mantaro se realizaron
cuatro pruebas para evaluar el
sistema de almacenamiento de
semilla en condiciones de luz
natural difusa y compararlo con el
sistema de almacenamiento en la
oscuridad que utiliza el agricultor.
En todos los ensayos, la tecnologfa
propuesta redujo las perdidas por
almacenamiento, redujo la longitud
promedia de las brotes, e increment6 el numero de brotes por tuberculo. Las diferencias fueron mas
grandes cuando se trabaj6 con
variedades precoces. Se sembraron
las semillas que estaban almacenadas y se tomaron datos sabre
emergencia, numero de tallos par
planta y rendimiento. El almacenamiento en condiciones de luz
natural difusa tiende a reducir el
tiempo que tarda la emergencia ya
incrementar el numero de tallos par
planta as{ coma los rendimientos.
Un analisis de presupuestos parciales indic6 que el almacenamiento
en condiciones de luz natural difusa
dio mayores utilidades que el
almacenamiento en la oscuridad.

Potencial de la Papa

Se esta investigando el papel

potencial de la papa coma un cultivo alimentario en los pafses en
desarrollo. En 1979 se analiz6 una
encuesta sabre lideres de programas
nacionales de papa, y se iniciaron
varios estudios comparativos de
producci6n y consumo de papa,
con las cuales se complementa la
investigaci6n que ya se tiene
en marcha basada en estadfsticas
publicadas y en estudios de los
paises.
Encuesta de los Lideres de
Programas Nacionales. En 1978 y
1979, cada uno de las lideres de 34
programas nacionales de papa de
paises en desarrollo y 4 representantes de Europa y de America del
Norte, llenaron un cuestionario
especial. Seg{in las llderes de esos
programas, la brecha entre las
estaciones experimentales y las
fincas mas adelantadas es menor
que la brecha entre las fincas
mas ricas y las mas pobres. Aun en
96

...,...

paises con altos rendimientos experimentales, el promedio nacional

tiende a permanecer cercano al de
las fincas pobres.
De acuerdo con los llderes
de esos programas nacionales, los
principales factores limitantes de
los rendimientos de la papa son:
uso de semilla de mala calidad,
control inadecuado de plagas y
enfermedades, y en general mala
administraci6n.
Los niveles de consumo de papa
tanto fresca como procesada son
mucho mas bajos en los paises en
desarrollo que en los pafses desarrollados. Los lfderes de los programas nacionales identificaron a los
costos altos como el factor principal que limita la demanda de

papa fresca, e identificaron a la

preferencia que los consumidores
tienen por la papa fresca como el
factor limitante mas importante
para la demanda de papa procesada.
La encuesta permiti6 conocer
.:.i_ue los precios promedios de la
papa son mayores en los paises en
desarrollo que en los desarrollados.
Los costos de mercadeo son mas
bajos en los pafses en desarrollo,
pero los costos de producci6n por
kilogramo son mayores que en los
paises desarrollados.
Una causa
importante de los altos costos de
produccion es el precio elevado y la
calidad baja del tuberculo-semilla.
La mayorfa de los lideres de
programas nacionales tiene como
objetivo desarrollar un sistema
viable de certificaci6n de semilla.
Sin embargo, hasta la fecha, la
mayoria de los pafses producen
apenas un pequefio porcentaje de la
semilla que necesitan. Los lfderes
ven a la falta de personal entrenado,

Figura DCS-8 - Un tecnico del CIP (de

pies) explica a un grupo de personas en
adiestramiento las tecnicas agron6micas
que se estan sometiendo a prueba para el
cultivo de papa en climas calidos y humedos.

97

\0
00

~ Mesetas y colinas de clima tropical (400 a 1 OOOm)

Tierras bajas de climas tropicales y subtropicales

(! (menos de 400 m de altitud)

Africa y el
Media Oriente

Tierras altas de clima tropical (mas de 1 000 m de altitud)

Tierras aridas (menos de 250 mm de precipitaci6n al afio)

I:::::~

America
delSur

America Central,
Mexico y el Caribe

ZONAS AGROECOLOGICAS ANALOGAS: PERU EN EL CONTEXTO DEL MUNDO

Tabla DCS-7
en el mundo.

Comparaci6n del cultivo de la papa en Peru con regiones sim ilares

Tipo de
tecnologf a

Zona
ecologica

Areas analogas
en el mundo

Papel actual
de la papa

Valle del
Man taro

Produccion
tradicional

Tierras fr[ as,

altas, de la zona
torrida

Nepal, Himalayas
Montanas del
Oriente de Africa

Producto para alimento o para intercambio.

Produccion de
semilla.
Exportacion a tierras bajas.

San Ramon

lntroduccion
reciente

Tierras de altitud
intermedia, de
clima tropical hume do

Zonas montanosas
de America Central
Asia y Africa

Consumo restringido
Huertas caseras.
Experimentacion.
Hortaliza suplementaria.

Yurimaguas

lntroduccion
potencial

Tierras de baja
altitud y clima
tropical humedo

Tierras bajas
de Asia y Africa
Central

Paco o ningun consumo.

Alimento importado
Hortaliza suplementaria o de lujo.

Canete

lrrigada,
altamente
comercial

Tierras aridas
de la zona
torrida

Norte de Africa,
Punjab, India

Exportacion a
areas u rbanas.

Caso
Peruano

Figura DCS-9 - Zonas agroecologicas

analogas:
Peru en el contexto del
mundo.

las

Adiestramiento y Seminarios

En 1979, varios cientificos

sociales participaron en cursos y en
seminarios de investigaci6n y trabajo sabre producci6n y uso de
semilla de papa, tecnologia de
postcosecha y procedimientos de
investigaci6n a nivel de finca. En
fe brero, mayo y octubre, el Departamento llev6 a cabo cursos de
adiestramiento sabre metodos de
investigaci6n a nivel de campo,
destinados a optimizar la productividad de la papa en los pafaes en
desarrollo. Este adiestramiento se
llev6 a cabo en el valle del Mantaro,
con visitas a Canete y San Ramon.
En agosto, durante un seminario de
investigaci6n y trabajo que dur6
tres dfas y se realiz6 en Lima, se
revisaron las experiencias de investigaci6n a nivel de finca sabre papa
en Colombia, Ecuador y Peru
(Figura DCS-8).

y a la falta de compromiso institucional por parte del gobierno,

coma las mayores barreras para
establecer o expandir un programa
de certificaci6n de semilla.
Estudios Comparativos de Produccion y Consumo. Se iniciaron
en 1979 varios estudios comparativos de producci6n (proyecto para
dos afi.os) y consumo (proyecto
para tres afi.os). Este trabajo esta
siendo iniciado en el Peru mediante
el anlliisis de los patrones de producci6n y consumo en las regiones
donde el CIP esta realizando
investigaci6n experimental. Estas
regiones, a SU turno, seran comparadas con otras del mundo que
tengan condiciones agroecol6gicas
similares (Tabla DCS- 7 y Figura
DCS-9).

99

Departamento de Comunicaciones
El Departamento de Comunicaciones continua ejerciendo su papel
principal como fuente. de apoyo
orientada hacia la producci6n.
La unidad audiovisual ha empezado a procesar pellcula fotografica
en blanco y negro en el laboratorio
del CIP y a coordinar y programar
el uso del salon de conferencias, la
minisala, y el salon de adiestramiento. En el aiio se tomaron 1 500 diapositivas en colores y 1100 fotograffas en blanco y negro. Se hicieron
3 000 duplicados de diapositivas en
colores y se hicieron 1 000 diapositivas de alto contraste para ilustrar
charlas que ofrecen los funcionarios
del CIP.
Se hicieron 1100 ampliaciones
en blanco y negro. En la camara
fotomecanica se procesaron 400 negativos para elaborar placas de
impresi6n y ademas se hicieron 100
tramados para impresi6n de mediotono. La llegada de un archivador y
exhibidor de diapositivas en colores
permite agrandar los archivos.
La unidad de duplicaci6n del
Departamento produjo mas de
1 70 000 fotocopias y mas de
.200 000 paginas impresas en mime6grafo. En la impresora "ditto"
se efectuaron 288 trabajos y en
el mime6grafo 533. Se enviaron
2 589 ejemplares del informe anual
del CIP y se atendieron 2 411 solicitudes de otras publicaciones. Se
tienen 2 500 nombres de personas
y de entidades en la lista de correo
del CIP.
Se quemaron 355 planchas para
impresi6n, incluyendo 136 positivas
y 219 negativas, en dos tamanos.
En el ultimo informe anual se utili-

zaron 95 planchas, repartidas por

iguales partes entre las versiones
del informe en ingles y en espaiiol.
La unidad de arte esta generalmente involucrada en todo trabajo
de producci6n, con diseno, artes,
armada, elaboraci6n de letreros,
etc. Esta unidad particip6 en la
producci6n del informe anual, de
los informes sabre las conferencias
de planeamiento, las circulares del
CIP (de las cuales se produjeron
24 en el ano), de cinco lecciones
de adiestramiento, de las formas
estandarizadas del CIP, y en la
preparaci6n de figuras, tablas y
artes para diapositivas, transparencias para proyectores, y artes
para publicaciones.
Se produjeron 24 Circulares 12 en ingles y 12 en espanol - las
cuales se distribuyeron por el
mundo para explicar varios aspectos
del CIP y de su trabajo. Ademas, se
enviaron mas de sesenta comunicados a la prensa tanto del Peru
como de America del Sur.
El
personal tambien trabaj6 en edici6n,
redacci6n de guiones para diapositivas, traducci6n, orientaci6n para
periodistas, y preparaci6n de informes especiales.
La unidad de composici6n de
texto estuvo ocupada masque todo
en la elaboraci6n de copia para
fotomecanica y para impresi6n de
publicaciones, casi todas ellas tanto
en espanol como en ingles. Es el
caso del informe anual, las circulares, las lecciones de adiestramiento,
y otros trabajos especiales como
tablas y figuras estadisticas, formas
oficiales del CIP, cartas circulares
y algunas traducciones.
101

La llegada de una nueva imprenta del tipo "offset" alivi6 bastante

la presi6n que se tenfa sabre una
sola maquina trabajada en exceso.
En esta se imprimieron mas de un
mi116n de copias, entre ellas el texto
del informe anual, las conferencias
de planeamiento, las circulares del
CIP, las form as oficiales del CIP
y tarjetas de navidad. Para hacer
ese trabajo se cortaron con la guillotina mas de un mi116n de pliegos
de papel.
BIBLIOTECA

Siendo una biblioteca especializada en papa, con enfasis en los

aspectos de investigaci6n y en las
prioridades del CIP, la colecci6n
creci6 en esa direcci6n en 1979.
Se observ6 mayor demanda en
los servicios de referencia, prestamo, prestamo interbibliotecario,
busquedas especializadas, bibliograffas, y servicios de alerta.
Este
aumento de la demanda provino
del personal del CIP localmente
as{ coma el de las regiones.
La colecci6n de libros aument6
en 436 volumenes, cifra que incluye
tesis principalmente sabre investigacion en papa.
Se revis6 la lista de suscripciones de revistas dejandose 5 7
tltulos mas 8 nuevos tltulos por
suscripci6n.
El total de publicaciones peri6dicas recibidas por suscripci6n, donaci6n, y canje es de
396 tltulos.
En el perfodo de
marzo a octubre se hicieron 2 243
prestamos al personal del CIP y
a los becarios. Tambien se hicieron
200 prestamos interbibliotecarios.
El numero de separatas incorporadas a la colecci6n fue de 310,
aumentando asi la colecci6n a
2 289.
Se prepararon y distribuyeron
las siguientes bibliografias especializadas: Almacenamiento de papa;

Comunicaciones, audiovisuales, extension y adiestramiento; Metodos

de propagaci6n; Procesamiento de
la papa; y Aspectos econ6micos de
la papa.
Para ser enviada a la Biblioteca
Agricola Nacional, como una contribuci6n para el futuro Catalogo
Colectivo de Publicaciones Peri6dicas Agricolas del Peru, se prepar6
una lista de las publicaciones
peri6dicas de la Biblioteca del CIP.
La Biblioteca del CIP tiene
convenios de canje con 168 bibliotecas, entre las cuales 57 tienen al
espafiol como lengua basica. Un
total de 111 bibliotecas prefieren
recibir las publicaciones del CIP en
ingles. En este intercam bio, es tan
representados 4 7 paises, distribuidos as{ por continente: America
del Sur, 10; America Central, 4;
America del Norte, 3; Oceania, 2;
Europa, 9; Asia, 11; y Africa, 8.
Continu6 proporcionandose el
servicio de fotocopias para usuarios
locales tanto del CIP como de otras
entidades, y externamente se proporcion6 el servicio a instituciones
y cientificos del extranjero as{
como tambien a los cientlficos
regionales del CIP. Los usuarios
locales externos tienen acceso a la
colecci6n de la biblioteca mas no
al servicio de prestamo salvo que
un cientlfico del CIP asuma la
responsabilidad del prestamo, o que
este se haga por media de prestamo
interbibliotecario. De este modo,
las fotocopias son un servicio invalorable para quienes, no pudiendo
obtener prestamos de una de las
dos maneras, necesitan informaci6n
sobre papa, para su investigaci6n en
aspectos agron6micos de ese cultivo.
Se ha mantenido contacto con
el personal del CIP en Huancayo,
para la organizaci6n, planificaci6n,
presupuesto, y asesoria tecnica necesaria para el establecimien to de
una pequeiia biblioteca en la Esta102

c10n del CIP en Huancayo. Esta

colecci6n basica constara solamente
de aquellos libros y publicaciones
peri6dicas sabre papa mas importantes, junta con una colecci6n
basic a de referencia. No se trata de
una filial de la biblioteca, sino mas
bien de un servicio de apoyo para
quienes trabajan en el CIP en
Huancayo. Los mecanismos regulares de colaboraci6n ya fueron
establecidos a pesar de que los
muebles respectivos seran comprados con el presupuesto de 1980.
Mientras tanto se continu6 con
prestamos interbibliotecarios con
Huancayo.
El personal de la biblioteca
asisti6 a varias reuniones regionales
e internacionales en el campo de la
bibliotecologia y documentaci6n en
Peru, Francia e Inglaterra.

103

INSTRUCCION EN IDIOMAS

Tomaron parte en la instrucci6n

en idiomas 24 funcionarios del CIP
mas las esposas de 11 de ellos. Para
principiantes se dieron cinco lecciones por semana, tres para niveles
intermedios y dos para niveles
avanzados.
La comunicaci6n se
hace en ingles, aleman, frances, o
espa:iiol.
VISIT ANTES

Visitaron al CIP 785 personas

en 1979, a quienes se les mostraron las instalaciones. Representaban 43 paises diferentes. Las agencias de viajes en Lima establecieron
que una visita al CIP es una etapa
obligatoria para los turistas que
tengan interes en agricultura.

Publicaciones hechas par cientificos del CIP

(Los pedidos de separatas deben dirigirse directamente a !os autores)
1., Augustin, J., S. R. Johnson, C. Teitzel, R. H. True, J.M. Hogan, R. B. Toma,
R. L. Shaw, and R. M. Deutsch. 1979. Changes in the nutrient composition
of Potatoes during home preparation: 11, Vitamins. Am. Potato J. 55:653-662.
2. Booth, R.H., and M. N. Dhiauddin. 1979. Storage of fresh cassava. Iii. Preserving chipped roots before and during sun-drying. Expl. Agric., 15:135-144.
3. Chen, H. H., P. Gavinlertvatana and P.H. Li. 1979. Cold acclimation of stemcultured plants and leaf callus ofSolanum species. Bot. Gaz.140 (2):142-147.
4. Franco, J. 1979. Effect of temperature on hatching and multiplication of potato
cyst nematodes. Nematologica 25:237-244.
5. Franco, J. 1979. Disc electrophoresis of female proteins of British and Peruvian
potato cyst nematode populations Globodera spp. Nematologica 25 :32-35.
6. Franco, J. and K. Evans. 1979. Effect of daylength on the multiplication of
potato cyst nematode (Globodera spp.) populations. Nematologica 25:184190.
7. French, E. R. 1979. Lo mas util de la bibliografla fitopato16gica. Fitopatologla,
14(2), p. 73-84.
8. Frey, F. 1979. Effects of the herbicide aminotriazole on the nematode acrobuloides buetschlii in culture. Nematologla 25: 146.
9. Fribourg, C. E. 1979. Host plant reactions, some properties, and serology of
Peru tomato virus. Phytopathology 69 :441-445.
10. Fribourg, C. E., R. A. C. Jones and R. Koenig. 1979. Andean potato mottle
virus. CMI/ AAB. Descriptions of Plant Viruses N203.
11. Henfling, J. W. D. M. and J. Kuc'. 1979. A semi-micro method for the quantitation of sesquiterpenoid stress metabolities in potato tuber tissue. Phytopathology 69:609-612.
12. Hermsen, J. G. Th. and L. M. Taylor. 1979. Successful hybridization of nontuberosum Solanum etuberosum Lind and tuber-bearing S. pinnatisectum
Dun. Euphytica 28:1-7.
13. Herrera, I. A., F. de la Puente and E. R. French. 1979. Peruvian potato varieties resistant to Pseudomonas solanacearum. Phytopathol. News 12:264.
14. Jackson, M. T. and J. A. Aguilar. 1979. Progresos en la adaptaci6n de la papa a
zonas calidas. Memoria XXV Reunion PCCMCA, Honduras, Marzo 1979,
Vol. IV, H 16/1-10.
15. Jatala, P., J. Franco, A. Vilca, and W. Cornejo. 1979. Nonsolanac1:;0us hosts of
Globodera in the Andes. ,J, Nematology 11 :210-211.

105

16. Jatala, P., and Renate Kaltenbach. 1979. Survival of Nacobbus aberrans in
adverse conditions. J. Nematology 11 (Abstr.).
17. Jatala P., Renate Kaltenbach, and Marcia Bocangel. 1979. Biological control of
Meloidogyne incognita acrita and Globodera pallida on potatoes. J. Nematology 11 (Abstr.).

18. Jones, R. A. C. 1979. Resistance to potato leaf roll virus in Solanum brevidens.
Potato Research 22: 149-152.
19. Jones, R. A. C. and C. E. Fribourg. 1979. Host plant reactions, some properties,
and serology of wild potato mosaic virus. Phytopathology 69:446-449.
20. Kenten, R. H., and R. A. C. Jones. 1979. Arracacha virus B, a second isometric
virus infecting arracacha (Arracacia xanthorrhiza; Umbelliferae) in the Peruvian
Andes. Ann. Appl. Biol. 93:31-36.
21. Klar, A. E. and J. Franco. 1979. Effects of cyst nematodes on the water relations
of two potato varieties. Turrialba 29( 1) :41-44.
22. Koenig, R., C. E. Fribourg and R. A. C. Jones. 1979. Symptomatological, serological and electrophoretic diversity of isolates of Andean potato latent virus
from different regions of the Andes. Phytopathology 69:748-752.

23. Kuc', J., J. Henfling, N. Garas, and N. Done. 1979. Control of terpenoid metabolism in the potato Phytophthora infestans interaction. J. Food Protection
46:508-511.
24. Landeo, J. A. and R. E. Hanneman. 1979. Crossability of Solanum tuberosum
Gp. Andigena haploids. Am. Potato J. 56:427 434.
25. Li, P. H., J. P. Paha and H. H. Chen. 1979. Freezing stress in potato. In: Low
temperature stress in crop plants: The role of the membrane. (J. M. Lyons,
D. Graham and J. K. Raison, eds.). Academic Press, New York.

26. Mendoza, H. A. and

N. Estrada. 1979. Breeding potatoes for tolerance to

stress: heat and frost. In stress physiology in crop plants. Mussel and Staple
Ed., J. Wiley & Sons. Pub. N. Y.

27. Ochoa, C. 1978. Nuevo Solanum tuberffero de la serie Conicibaccata en Colombia. Biota 11 (91) :331-333.
28. Ochoa, C. 1979. Nueva papa silvestre venezolana de la serie Conicibaccata.
Biota 11(91):331-333.
29. Ochoa, C. 1979. Exploraci6n de papas silvestres en Bolivia. Biota 11 (91) :324330.
30. Ochoa, C. 1979. Nueva papa silvestre peruana de la serie Tuberosa. Kurtziana
12-13: 183-185.
31. Palta, J. P. and P. H. Li. 1979. Developing frost resistant potatoes. Amer. Vegetable Grower. Aug. Issue, p. 28-30.
32. Palta, J.-P. and P. H. Li. 1979. Frost-hardiness in relation to leaf anatomy and
naturat distribution of several Solanum species. Crop Science 29:665-670.
33. Parker, B._ L., and R.H. Booth. 1979. Storage of cassava chips - Insect infestation and damage. Expl. Agric., 15:145-151.
34. Raman, K. V., S. R. Singh and H.F. van Emden. 1978. Yield losses in cowpea
following leafhopper damage. J. Econ. Ent. 71 :936-938.

106

35. Raman, K. V., W. M. Tingey and P. Gregory. 1979. Potato glycoalkaloids:

Effect on survival and feeding behavior of the potato leafhopper. J. Econ.
Ent. 72:337-341.
36. Rhoades, R. E.
20:1-196.

1979.

37. Rhoades, R. E.
88:46-57.

1979. Cultural Echoes Across the Mountains. Natural History

The Anthropology of Return Migration. Anthropology.

38. Rhoades, R. E. 1979. The Contemporary Ethnology of Pastoralists: A Critique.

Anthropology 20:1-16.
39. Salazar, L. F. 1979. Aplicaci6n de la tecnica sero16gica con conjugados enzimaticos (ELISA) para diagnosticar virus de papa. Fitopatologla 14: 1-9.
40. Salazar, L. F. and B. D. Harrison. 1979. Potato Black Ringspot virus. CM I/ AAB
Descriptions of plant viruses N206.
41. Sattelmacher, B. and H. Marschner. 1979. Tuberization in potato plants as
affected by applications of nitrogen to the roots and leaves. Potato Res. 22:
49-57.
42. Torres, H. 1979. Carbon de la papa (Thecaphora solani Bar.) en banco de germoplasma de papa. Fitopatologla 14(1) :15-22.
43. True, R. H., J. M. Hogan, J. Augustin, S. R. Johnson, C. Teitzel, R. B. Toma and
R. L. Shaw. 1978. Mineral composition of freshly harvested potatoes. Am.
Potato J. 55:511-519.
44. Turkensteen, L. J. 1979. Choanephora blight of potatoes and other crops grown
under tropical conditions in Peru. Netherlands Jrnl. Plant Pathology. 85(2):
85-86.
45. Turkensteen, L. J. 1979. Tizon foliar de la papa en el Peru: 111. Resistencia e
interacci6n con tiz6n tard (o en Solanum phureja, S. tuberosum spp. andigena
e hlbridos de S. demissum. Fitopatologla. 14(1) :29-32.
46. Turkensteen, L. J. 1979. Ulocladium atrum, el organismo causal de Kasahui,
enfermedad foliar de la papa en el altiplano del Peru. Fitopatologf a 14(2)85.
47. Werge, R. W. 1979. Potato processing in the central highlands of Peru. Ecolo-gy
and Food Nutrition 7 :229-234.
48. Wholey, D. W., and R. H. Booth. 1979. A comparison of simple methods for
estimating starch content of cassava roots. J. Sci. Food Agric., 30:158-164.
49. Wholey, D. W., and R.H. Booth. 1979. Influence of variety and planting density
on starch accumulation in cassava roots. J. Sci. Food Agric., 30: 165-170.

107

Contratos de investigacio'n y Consulton'a

4. I.V.P. Agricultural University, Wageningen. - ''A Breeding
Program to Utilize the Wild
Solan um Species of Mexico."
J.G. Th. Hermsen.
5. Research Station for Arable
Farming, Wageningen.-"Water
Stress Tolerance."
C.D. van Loon.
6. Foundation for Agricultural
Plant Breeding, Wageningen." Resistance Breeding Against
the Potato Eelworm, Heterodera rostochiensis."
C.A. Huijsman.
7. Centro Regional de Investigaci6n Agraria, La Molina,
Peru.- "Utilizaci6n de las Especies Cultivadas Diploides
para Mejoramiento en Calidad Culinaria y N utricional
de Papa."
F. de la Puente.
8. University of Wisconsin. -''Developing Potato Clones with
Resistance to Bacterial Wilt
and Improved Adaptation to
Tropical Conditions."
L. Sequeira.
9. Universidad Nacional Agraria, La Molina, Peru.- "Fertilizaci6n de la Papa en Tr6pico Humedo."
S. Villagarcfa.

El programa de investigaci6n
del CIP esta fuertemente apoyado
en los contratos de investigaci6n
con entidades que tengan los recursos adecuados de personal y de instalaciones. Los contratos se hacen
generalmente por un perfodo de
tres 3.11os y se revisan anualmente,
cuando se presentan los informes
de progreso. Los objetivos y demas
detalles de cada investigaci6n se
definen claramente en cada contrato y se hacen ademas las especificaciones apropiadas de presupuesto.
En los Planes de Acci6n se ha
incorporado informaci6n seleccionada proveniente de algunos de
los contratos listados a continuaci6n.
Contratos de lnvestigaci6n

1. Cornell
University.- "The
Utilization of Solanum tuberosum spp. andigena Germ
Plasm in Potato Improvement and Adaptation."
R.L. Plaisted, H.D. Thurston,
W.M. Tingey, R.E. Anderson,
B.B. Brodie, M.B. Harrison
and E .E. Ewing.
2. North Carolina State University.- "Breeding and Adaptation of Cultivated Diploid
Potato Species."
F.L. Haynes.
3. The Swedish Seed Association, Svalov, Sweden.- "Development of Late Blight Resi;:;tance of Cultivated Potatoe;>."
V.R. Umaerus.

10. Universidad Nac10nal Agraria, La Molina, Peru.- "Effect

of Various Systems of Potato
Production on Yield, Pathogens, Fertility and Soil Erosion."
Dr. Carmen Felipe Morales.
109

19. Technical University of Berlin, Socioeconomics of Agricultural Development. 'Socioeconomic Research and Training on Potatoes."
Dr. G. Lorenzl.

11. University of Wisconsin, Madison, U.S.A.- "Potato Breeding Methods with Species,
Haploids and 2n Gametes."
S.J. Peloquin.
12. Instituto Nacional de Tecnologfa Agropecuaria, Argentina.- "Programa de Utilizaci6n
de Mayor Variabilidad Genetica en el Plan de Mejoramiento de Papa."
A. Mendiburu.
13. University of Minnesota.-"Environmental Stress Physiology in Tuber-bearing Solanum
Species."
P.Li.
14. Instituto Colombiano Agropecuario - Colombia.- "Evaluation of the Resistance to
Potato Genetic Material to
Pseudomonas solanacearum."
J. Victoria.
15. Agriculture Canada.- "Response of Tuberosum Genotypes
to
Environmental
Stress."
D.A. Young.
16. Ins titut flir Biochemie Biologische Bundesanstalt, Braunschweig, Germany.- "Use of
Electrophoresis Techniques
to Determine Clonal Variation in the CIP Germ Plasm
Bank and the Evaluation of
Gene-Markers for Polygenic
Properties."
H. Stegemann.
17. Victoria Dept. of Agriculture, Australia.- "Potato Seed

20. Instituto Nacional de Investigaciones Agrfcolas, Mexico,

Mexico.- "Trabajos Experimentales de Campo."
21. CIAG-C - La Molina, Peru."Storage Project Administration."
L. Urquiano.
Contratos de Consultorla

1. International
Agriculture
Centre, Wageningen.- "Consultancy on Potato Improvement in North Africa."
H.P. Beukema.
2. Centro Regional de Investigaci6n Agraria I - La Molina,
Peru.- "Consultancy on the
Advanced Testing of Breeding Stocks for the Lowland
Tropics."
F. de la Puente.
3. University of Birmingham England.-"Consultancy in Exploration, Taxonomy, Maintenance and Utilization of
Potato Germ Plasm."
J. Hawkes.
4. U niversidad N acional Agraria La Molina, Peru.- "Consultancy on the Production of
Antisera Project in the Virus."
C. Fribourg.

Multiplication of Germ Plasm

5. U niversidad N acional Agraria -

for Southeast Asian and Pacific Countries."

P.T. Jenkins.
18. University Hohenheim (LH)
Stuttgart, Germany.- "Physiological Studies on Tuberization and Growth in Potatoes."
Dr. G. Lorenzl. 1979.

La Molina, Peru.- "Consultancy on Maximizing Potato

Productivity in Ecuador and
Colombia."
S. Villagarcfa.
6. Cornell University, Ithaca,
U.S.A.- Support "Consultancy on Greenhouse Management."
S.W. Boodley.
110

7. University of Sydney - Australia.- "Consultancy on Rapid Multiplication of Potatoes."

P. Goodwin.
8. U niversidad N acional Agraria,
La Molina, Peru.- "Mejora-

miento Resistencia a PVY."

E. Fernandez-Northcote.
9. Ministry of Agriculture and
Food, La M0lina, Peru."Testing of Advanced Clones
for Wilt and Late Blight."
I. Herrera.

111

Personal
(Planta al 31 de diciembre de 1979, o que trabaj6 la mayor parte del ano.)

Richard L. Sawyer, PhD

Roger Rowe, PhD
....... .
William Hamann, BS . . . . . . . . .

Director General
Director Adjunto
Asistente del Director General

Personal Cientffico
Orville Page, PhD .

. . . . . . . Director de Investigaci6n

Mejoramiento y Genetica
Humberto Mendoza, PhD
Charles Brown, PhD . . . . . . .
Nelson Estrada, PhD . . . . .
Z6simo Huaman, PhD
Masaru lwanaga, PhD
Juan Landeo, PhD ..
Paul Thompson, PhD

Jefe del Departamento

Genetista
Mejorador
Genetista
Citogenetista
Mejorador
Genetista

Nematologia y Entomologia
Jefe del Departamento
Nemat61ogo
Entom61ogo
Mejoradora-Nemat61oga
Entom61ogo (en programa de
estudio)

Parviz Jatala, PhD

Javier Franco, PhD . . . . . . . .
K.V. Raman, PhD
Marla de Scurrah, PhD
Luis Valencia, Ing. Agr . . . . . .

Patologia
Edward French, PhD . . . . . . . .
Jefe del Departamento
Jan Henfling, PhD . . . . . . . . . .
Mic61ogo
Vir61ogo
William Hooker, PhD . . . . . . . .
Carlos Martin, PhD
....... .
Pat61ogo
Anwar Rizvi, PhD
. . . . . . . . . . . Vir61ogo-Mejorador
Luis Salazar, PhD
. . . . . . . . . . . . . Vir61ogo

Fisiologia
Sidki Sadik, PhD . . . . .
Primo Accatino, PhD
Robert Booth, PhD

Jefe del Departamento

Agr6nomo
Fisiologo

113

Adolph Krauss, PhD . . . . . . . . . . . . Fisi61ogo

. . . . . . Fisi61ogo
David Midmore, PhD
Burkhard Sattelmacher, PhD . . . . . . Fisi61ogo
Fisi61ogo
Lieselotte Sch ilde, PhD .
Fisi61ogo
Roy Shaw, BS . . . . .
Fisi61ogo
Siert Wiersema, MS
Taxonomla
Carlos Ochoa, MS
Apoyo en I nvestigacion

Jefe del Departamento

Orville Page, PhD . . . . .

Dennis Cunliffe, Ing. Agr.

Jefe del Departamento

Supervisor de Campo, LimaYurimaguas
Superintendente, HuancayoSan Ramon
Encargado, San Ramon
Encargado, Huancayo

Marco Soto, PhD

Enrique Grande .
Cesar Paredes, Ing. Agr.

Personal de lnvestigacion y Adiestramiento Regional

Kenneth Brown, PhD

. . . . . . . . . . . Director

Region I - America del Sur

Representante Regional
Experto Asociado
Especialista en Semilla (Colombia)

Oscar Malamud, PhD

Andre Devaux, Ing. Agr.
Lauro Lujan, PhD

Region 11 - America Central, Mexico y El Caribe

Michael Jackson, PhD . . . . . .
James Bryan, MS . . . . . . . .

Representante Regional
Especialista en Semilla
(en ano sabatico)

Region 111 - Africa Tropical

Marciano Morales-Bermudez, MS
Dennis Goffinet, PhD ..
Eisse Luitjens, Ir.
Lyle Sikka, MS . . . . . .

Representante Regional
Cientlfico lnvestigador (Ruanda)
Cientlfico I nvestigador Asociado
Especial ista en Producci6n de
Semi Ila
Cientlfico Investigador ( R uanda)

Peter Van Der Zaag, PhD

Region IV - Medio Oriente y Africa del Norte

Representante Regional
Cientffico Investigador Asociado
Especial ista en Producci6n de
Semi Ila
Entom61ogo
Cientffico Investigador (Tunez)

Patricio Malagamba, PhD

Anton Haverkort, Ir.
Brian Honess, OTA
S. V. Rama Rao, PhD
Willem Shrage, Ir.
Region V - Sudoeste Asiatico

Representante Regional
Cientlfico Investigador Asociado

Garry Robertson, MS
Romke Wustman, Ir.

114

Region VI - India, Nepal y Bangladesh

Hari Kishore, PhD

Peter Schmiediche, PhD

Representante Regional
Cient(fico I nvestigador Asociado

Region VI I - Sudeste Asiatico

Lindsay Harmsworth, BS ... .

Richarte Acasio, MS . . . . . . .

Representante Regional
Cient(fico Regional

Departamento de Ciencias Sociales

Douglas Horton, PhD

Jefe del Departamento
Agr6nomo Economista
Roger Cortbaoui, PhD
Economista
Georg Durr, MS ... .
Anibal Monares, MS . . . . . . . . . . . . Economista
Antrop61oga
Susan Poats, PhD . . . . . . . . . . .
Michael Potts, PhD . . . . . . . . . . . . . Agr6nomo
Luis Quintanilla, MS . . . . . . . . . . . . Econ om ista-Estad I stico
Antrop61 ogo
Robert Rhoades, PhD . . . . . . . .
Departamento de Adiestramiento

Richard Wurster, PhD . . . . . . . .

Manuel Pina, PhD
Rainer Zachmann, PhD . . . . . . . .

Jefe del Departamento

Funcionario de Ad iestram iento
Funcionario de Adiestramiento

Apoyo de I nvestigacibn Reyional

John Niederhauser, PhD

Sylvester Nganga, PhD ....

Consultor
Especialista en Producci6n
de Semilla

Apoyo de Comunicaciones

Frank J. Shideler, MS
Hilda Berger ..... .
Marla de Boisset, BA
Carmen de Podesta, MA Inf. Sc.
Ayn Strattner, MS
Martha Crosby, BA

Jefe del Departamento

Redactora en Espanol
Tecnica en Audiovisuales y
Fotografla
. ... Bibliotec61oga/Funcionaria de
Informaci6n
Editora/Redactora
Asistente Bibi iotec61oga

Cientlficos VinculacJos
Los cientfficos nombrados a continuaci6n trabajan en la Universidad
Nacional Agraria o en el Ministerio de Agricultura y Alimentaci6n del
Peru. Ellos, a traves de investigaci6n en los Departamentos del Cl P, contribuyen significativamente al desarrollo de la investigaci6n.
Carmen Felipe Morales, PhD . . . . . . . . Agr6nomo
Vir61ogo
Enrique Fernandez-Northcote, PhD ..
Vir61ogo
Cesar Fribourg, MS . . . . . . . . . . .
Bacte ri 61 ogo
Isaias Herrera, Ing. Agr.
Mic61ogo
Teresa Atfles de lcochea, PhD .
Agr6nomo
Sven Villagarcf a, PhD ..... .

115

Asistentes de los Cientlficos

Mejoramiento y Genetica
Juan Aguilar, Ing. Agr.*
Edgard Alvarez, MS
Walter Amoros, MS

Saturnina Vargas, Ing. Agr.

Ricardo Wissar, MS

Nematologf a y Entomologf a
Marcia Bocangel, BS
Renate Kaltenbach, BBA

Sila Llerena, Biol.

Marla Palacios, Biol.

Patologf a
Josefina de Nakashima, Biol.
Ursula Nydegger, Tech. Dip.
Hans Pinedo, Ing. Agr.
Soledad de Rodrf guez, Biol.
Herbert Torres, MS
Ernesto Vel it, Biol.

Jorge Abad, MS
Zoila de Abad, BS*
Carlos Chuqu ii lanqu i, BS
Wilman Galindez, Ing. Agr.
Lilian de Lindo, Ing. Agr.
Charlotte Lizarraga, BS

Fisiologf a
Norma Gonzalez, O.F.
Rolando Lizarraga, Ing. Agr.
Jorge Roca, Biol.
Jose Luis Rueda, Ing. Agr.
.A.lberto Yupanqui, MS

Nilda Beltran, BS
Donald Berrios, Ing. Agr.
Rolando Cabe I lo, Ing. Agr.
Nelson Espinosa, Bi61ogo
Rolando Estrada, Biol.
Nelly de Fong, Ciol.

Taxonomfa
Jesus Amaya, Tee. Dip.
Matilde Grillo, Biol.

Alberto Salas, Ing. Agr.

Apoyo en I nvestigaci6n
Lauro Gomez

Nelson Melendez, Tee. Dip.

Ciencias Sociales
Marla Isabel Benavides, BA
Hugo Fano

Cecilia Moreno, Ing. Zootc.

Patricia Moreno, BS

Proyecto Especial en Ciencias Sociales (Cl ID)

Marcelino Raymundo, BS
Luis Tomassini, MS
Ludy Ugarte, BA

Jorge Alarcon, BS
Elsa Bruno
Efrain Franco, MS
Juan Perea, BS

116

Apoyo en Comunicaciones

Levantam iento de texto

Dupl icaci6n/Distribuci6n
lmpresion
Arte
Instructor de Id iomas

Gabriela Bahamonde
Elsa Franco
Godofredo Lagos .. .
V lctor Madrid ... .
Jorge Palacios, Dip.

Personal de Administracion
Oficina del Director de Administracion

Carlos Bohl, Ing. Agr.

Victor Barreto, BA

Director de Administraci6n
Asistente del Di rector de
Administraci6n
Supervisor
Supervisor
Trabajadora Social
Supervisor

Fernando Canalle, Ing. Civ.

Georgia de Gasperi ... .
Ana Dumett . . . . . . . .
Luis Palacios, Ing. Agr.*
Oficina de Contabilidad

Contra Ior
Contador Principal
Contador
Contadora
Contador

Leonardo Hussey
Oscar Gil, CPA
Jorge Bautista . . . . . . .
Blanca de Joo, CPA .. .
Guillermo Romero ..
* Renunci6 en 1979.

117

lnforme Financiero

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

ESTADOS FINANCIEROS AL Jl DE DICIEMBRE DE 1979 Y 1978

I N D I C E

Dictamen de los auditores

Estados financieros Balance general
Estado de origen y aplicaci6n de fondos
Notas a los estados financieros
Informaci6n suplementaria Cuentas por cobrar a donantes, Anexo 1
Activos fijosj Anexo 2
Detalle del origen de los fondos, Anexo 3
Fondos provistos y costos de los proyectos especiales,
Anexo 4

119

COLERIDGE

AsocIADos

REPRESENT.ANTES DE

ARTHUR ANDERSEN

&

Co.

LIMA- PERU

Al Comite de Fideicomisarios del

Centro Internacional de la Papa - CIP:

Remos examinado el balance general del CENTRO INTERNACIONAL

DE LA PAPA - CIP (una organizaci6n no lucrativa establecida en el Peru

de conformidad con el Convenio de Cooperaci6n Cientifica entre el
Gobierno del Peru y la Universidad de Carolina del Norte de los Estados
Unidos de America) al Jl de diciembre de 1979 y 1978 y los correspondientes estados de origen y aplicaci6n de fondos por los anos terminados en esas fechas.
Nuestro examen fue practicado de acuerdo con
normas de auditoria generalmente aceptadas y, por consiguiente, incluy6
aquellas pruebas de los libros y documentos de contabilidad y otros
procedimientos de auditoria que consideramos necesarios de acuerdo con
las circunstancias.
En nuestra opinion, los estados financieros adjuntos presentan razonablemente la situaci6n financiera del Centro Internacional de
la Papa - CIP al Jl de diciembre de 1979 y 1978 y el origen y aplicaci6n de sus fondos por las anos terminados en esas fechas, de conformidad con principios de contabilidad generalmente aceptados, aplicados
sobre una base consistente.
Nu~stro examen ha sido practicado principalmente con el
prop6sito de formarnos la opinion expuesta en el parrafo precedente,
Los datos contenidos en los Anexos 1 al 4 inclusive, aunque no se
consideran necesarios para una presentaci6n razonable de la situaci6o
financiera y del origen y aplicaci6n de fondos, se presentan como
informaci6n suplementaria y han estado sujetos a los procedimientos
de auditoria aplicados en el examen de los estados financieros basicos.
En nuestra opinion, estos datos estan presentados razonablemente en
todos los aspectos importantes con relaci6n a las estados financieros
basicos en conjunto.

Refrendado por:

Ifo~:

CoPoCo Matricula Noo 4835

Lima, Peru,
21 de marzo de 1980.

120

,000,000 en 1978

j8

De23.rrollo

fijos

a~tivo

Las notas a

683,'773

77' 403
198,558
987 '801

6 ,062 ,630

4,344,104

1,624,469
614,376
728,970
391 ,01 7
115,090
599 '890
150,042
5 2' 73 7
67 ,513

1,718,526

6,120,467

- - - - - - - - 3 '773 '450

2,347,0ll

-- -~~c~~~

208,665

376 ,110

--~~:c~~~

89 ,3 69

103 '909

119 ,296

13 2 '790
112 ,292

50' 545

272 ,201

298 ,390
140 ,306

661,295

~.:~~~.:~~~

225 ,377

Al 31 de diciembre de
.l.222.
.l.21~

Total pasivo corriente

y a Centres
y otras

PASIVOS, CAPITAL Y
FONDOS l!O GASTADOS

l'.JJ ,433

Proyectos especiales

6 , D6 2 , 6 3 0

5,433,750

,61+()

571,,:JJ
323 ,213

Capi-cal de trabajo

4,344,104

l'.19,406

-- - - - -

519 ,474

137 ,419

- - - - - - -

355,981

26 ,074

De operac.iones

Fondos no gastados -

Inversi6n en active fijo

Capital -

CAPITAL Y FONDOS NO GASTADOS:

PROVISION PARA COMPENSACION POR

do adelantos
,766 en 1978

DONACIONES RECIBIDAS POR ADELANTADO

Otros

Cuentas por pagar a donantes

organizaciones

Sobregiros bancarios

PASIVO CORRIENTE:

dolares)

CIP

los estajos financieros adj:mtas son pa rte integrante de este estadc"

equipcs de oficina

en proceso

corriente

por adelantado y

comunica.cion

Total

ACTIVO FIJO:

otros

Ga3tos

por vender

Existencias ~
Articulos de laboratorio y otros

Adelantos Personal
Centros Internacionales de Agricultura
otras organizaciones

ACTIVO CORRIENTE:

A C T I V

(Expresado en U.S.

BALANCE GENERAL

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA -

,,JJ~

6 , 12 J , 46 7

'5,135,436

'838,

7 ,092

4:E

3 ,773 .456

72 '3 5 4

270,000

---- -- -

642,177

-~-------

75,693

255' 550

213 '750

.1 79

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

ESTADO DE ORIGEN Y APLICACION DE FONDOS
(Expresado en U.S. d6lares)
Por los afios terminados
el 31 de diciembre de
1979
1978
ORIGEN DE FONDOS:
Donaciones para operaci6n No restringidas
Restringidas, neto de US$255,550 en
1978 por pagar a donantes
Donaciones para proyectos especiales,
neto de US$44,051 y US$25,139 pagado
a donantes en 1979 y 1978,respectivamente
Donaciones para activo fijo
Donaciones para capital de trabajo
Otros ingresos, neto

APLICAClON DE FONDOS:
Costos de operaci6n Programa de investigaci6n de la papa
Servicios de investigaci6n
Programas regionales de investigaci6n
y entrenamiento
Biblioteca y servicios de informaci6n
Gastos de administraci6n
Otros gastos de operaci6n
Proyectos especiales

Capital Adiciones de activo fijo

FONDOS NO GASTADOS

3,330,212

3,133,629

3,452,048

2,479,319

6,782,260

5,612,948

540,648
480,387
571,000
127,946

598' 968
412,514
362,000
195,430

8,502,241

7,181,860

1,904,342
620,835

1,599,028
453,881

2,415,435
215,356
607,257
818' 769

1,611,061
174,133
486,990
640,19j

6,581,994
350,214

4,965,286
442,080

6,932,208

5,407,366

480,387

412,514

7,412,595

5,819,880

1,089,646

1,361,980

Las notas a los estados financieros adjuntas son parte integrante de

este estado.

122

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS

AL Jl DE DICIEMBRE DE 1979 Y 1978

1. RESUMEN DE LAS PRINCIPALES

POLITICAS CONTABLES
a. Las transacciones son efectuadas principalmente en U.S. d6lares y se registran en base de lo devengado.
Los saldos en
monedas que no sean U.S. d6lares, que representen efectivo,
cuentas por cobrar y pasivos, son ajustados al tipo de cambio
aplicable a la fecha del balance general.
Las diferencias de
cambio se incluyen en el estado de origen y aplicaci6n de fondos del periodo en el cual fluctua el tipo de cambio.
~
~

b. Los inventarios de articulos de laboratorios y otros suministros se presentan a precios estimados, los cuales se aproximan
al costo, bajo el metodo primeras entradas, primeras salidas.

Los activos fijos reemplazados por vender, que se incluyen coma

inventarios, estan valuados al costo de adquisicion.

<
~
~

~
~

c. Los activos fijos se registran al costo y no son depreciados

siguiendo politicas aceptadas para este tipo de instituciones.
Los retiros son cargados a la cuenta Capital.
El mantenimiento
y las reparaciones se tratan como aplicaciones de fondos a
medida que se incurren.
d.

De acuerdo con las instrucciones del Grupo Consultivo de Investigacion Agricola Internacional, los saldos de los fondos
no
utilizados para operaciones al fin de cada ano, son trasladados
al periodo siguiente, excepto cuando exista un acuerdo previo
para reembolsar tales fondos.
En tal caso, los fondos no gastados son informados como pasivos.
Los fondos no utilizados que provienen de donaciones para capital y proyectos especiales son trasladados_al periodo siguiente.
Parte de las donaciones para gastos operativos y/u otros ingresos es utilizada para incrementar el capital de trabajo de
acuerdo a las instrucciones del Grupo Consultivo de Investigaci6n Agricola Internacional.

123

- 2 -

e. Ciertas cifras de los estados financieros al 31 de diciembre

de 1978 han sido reclasificadas para hacerlas comparables con
la presentaci6n de los estados financieros al 31 de diciembre
de 1979.
2. CONVENIO ENTRE EL GOBIERNO
DEL PERU Y LA UNIVERSIDAD
DE CAROLINA DEL NORTE
El CIP se constituy6 el 13 de junio de 1972, de conformidad con
el Convenio de Cooperaci6n Cientifica entre el Gobierno del Peru
y la Universidad de Carolina del Norte celebrado el 20 de enero
de 1971.
Los terminos mas importantes de dicho convenio son:

a. Establecer mediante esfuerzos comunes o conjuntos una organizaci6n de naturaleza cientifica, sin fines de lucro, dedicada
a la investigaci6n basica del cultivo de la papa y raices
tuberosas y entrenamiento de personal.

~
~

b. El CIP goza de diversas franquicias tributarias incluyendo la

exoneraci6n del impuesto a la renta.
c. Todos los cientificos extranjeros que trabajan en el CIP estan
exonerados del impuesto a la renta sobre sus remuneraciones.
d. La duraci6n del Convenio es un periodo de veinte afios, que
termina el 20 de enero de 1991.
Este periodo puede ser
ampliado.
e. Si por cualquier motivo se procediera a dar por terminadas las
operaciones del CIP, los terrenos, edificios, equipo y vehiculos
y otros bienes, propiedad del mismo, pasaran a formar parte
del patrimonio del Gobierno Peruano sin ningun costo.
f. El CIP esta facultado para que en sus operaciones dentro y fuera
del pais utilice cuentas bancarias en moneda extranjera con
sujeci6n a lo dispuesto en la ley vigente para los organismos
internacionales.

3. ACTIVO FIJO
Las adquisiciones de activos fijos en transito al cierre del ejercicio se muestran en la cuenta correspondiente segun su naturaleza.
Al 31 de diciembre de 1979 existen US$109,378 (US$98,850 en 1978)
en esta situaci6n.

124

...

- 3 -

4. CONTINGENCIAS
Un contratista ha iniciado un proceso judicial contra el CIP por
(US$25,293 al tipo de cambio vigente al cierre del ejercicio), que incluye ~5,000,000 por reparaci6n de dafios y perjuicios.
En opini6n de la Direcci6n y sus asesores legales, esta demanda
debPr~ declararse infundada.

~6,394,000

5.

IMPUESTO A LA RENTA
El CIP es una entidad no lucrativa y como tal est~ inscrita en el
Registro de Entidades Exoneradas de la Direcci6n General de Contribuciones.

125

INFORMACION SUPLEMENTARIA

126

ANEXO 1

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

CUENTAS POR COBRAR A DONANTES
AL 31 DE DICIEMBRE DE 1979
(Expresado en U.S. d6lares)

Ford Foundation

41,000

International Development Research Center

Belgium Government

9,794
315,243

Switzerland Government

65,600

Canadian International Development Agency

19,658

Interamerican Development Bank

210,000
661,295

127

N
00

...i

r.-

I::

r.'-'

.....i.

'fl

480,387
::::::;::::::::==

J,773,456

=========

65,118

Otros

22,917

-------

29,609

Equipos de comunicaci6n

51,269

67,145

9,753

64,009

55,356

52,561

157,377

Adiciones

d6lare~)

---------

98,773

532,745

86,644

326,478

612,171

554,826

1,467,092

Desarrollo de la locaci6n

Instalaciones

Equipos de operaci6n

Muebles, enseres y otros equipos

de oficina

Vehiculos y avioneta

Equipos de investigaci6n

Edificios y construcciones en
proceso

Saldos al
01.01.79

(Expresado en U.S.

-------

173,539

-------

3, 963

211

31,238

10,802

103,313

24,012

------

83,278

------

1, 568

12 J 5 45

10,272

41,870

17,023

Reem2lazos
Adiciones
Retires

POR EL ANO TERMINADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 1979

ACTIVOS FIJOS

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

=========

4,344,104

---------

67,513

52,737

150,042

599,890

115 J 090

3n,017

728,970

614,376

1,624,469

Saldos al
31.12.79

ANEXO 2

ANEXO 3
Pagina 1 de 2
CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP
DETALLE DEL ORIGEN DE LOS FONDOS
POR EL ANO TERMINADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 1979
(Expresado en U.S. d6lares)
DONACIONES PARA OPERACIONES:
Prop6sitos multiples Danish International Development Agency,
Denmark
Swiss Development Cooperation, Switzerland
International Technical Assistance,
Netherlands

363,777
270,000
275,000
908,777

Menos;
Aplicado a capital
Aplicado a capital de trabajo

340,526
83,000
485,251

Donaciones no restringidas Swedish Agency for Research Cooperation

Overseas Development Administration,
United Kingdom
International Development Agency,
Canada
Federal Germany Government
Belgium Government
Mas; Saldos de afios anteriores

754,717

560,950
360,806
136,127
2,287,063
557,898
2,844,961

3,330,212

Donaciones restringidas 1,500,000

Agency for International Development
Australian Development Assistance
198,771
Bureau
178,640
Federal Germany Government
600,000
Interamerican Development Bank
139,254
Belgium Government
European Economic Community
544,396
100,000
French Government
22,000
Rockefeller Foundation
International Development Research Center
9,794
3,292,855
159,193

Mas; Saldo de afios anteriores

3,452,048
6,782,260

129

ANEXO 3
P8.gina 2 de 2
CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP
DETALLE DEL ORIGEN DE LOS FONDOS
POR EL ANO TERMINADO EL Jl DE DICIEMBRE DE 1979
(Expresado en U.S. d6lares)

DONACIONES PARA PROYECTOS ESPECIALES:

Swiss Development Cooperation, Switzerland
Federal Germany Government
International Development Research Center
International Development Agency, Canada
Ford Foundation
W. K. Kellog Foundation

151,200
77 J 96 3
68,440
53,502
41,000
35,000

Sal do de afios anteriores, neto de devoluciones Swiss Development Cooperation, Switzerland

59,449
International Development Agency, Canada
37,084
Ford Foundation, entrenamiento e investigaci6n en Colombia y Ecuador
23,599
International Technical Assistance, The
11,592
Netherlands
International Development Research Center
10,198
Ford Foundation
2,605
Federal Germany Government, entrenamiento
y socio economia
1,779
Interamerican Development Bank
244
Refrigeration Research Foundation
190
Swiss Development Cooperation, Switzerland
(33,197)

540,648

DONACIONES DE CAPITAL:
Transferido de fondos prop6sitos multiples
Interamerican Development Bank
Belgium Government

340,526
100,000
39,861

480,387

83,000
488,000

571,000

CAPITAL DE TRABAJO:
Transferido de fondos prop6sitos multiples
Saldo de afios anteriores

127,946

OTROS INGRESOS, neto

8,502,241

130

.....
220,697
220,697

243,470
75 J 230
_318 I 700

W.

K. Kellog Foundation Desarrollo de material de entrenamiento

Swiss Development Cooperation, Switzerland PRECODEPA - Primera fase

PRECODEPA - Segunda fase

International Development Research Center Investigaci6n Agro-econ6mica sobre la producci6n de la papa

~??

- - - ~~ ! ???
~~~~~~~z~

12_3 I 5QQ

lQJ I 500
20,000

__ '.;~'.:!~~~

-- - -~ !

=~~~~~~zz

-- - ~~! ~ ??

----~!~:?

54.3, 281

568,664

Refrigeration Research Foundation Entrenamiento sobre almacenamiento de la papa

159,051
.384, 2.30

174,314
.394,.350

Interamerican Development Bank Programa A - Entrenamiento

Programa B - Extensi6n agrfoola

1.30,587

221,17.3

International Development Agency, Canada Mejoramiento de la papa - Tunisia

270, 448

Swiss Development Cooperation, Switzerland Mejoramiento de la papa - Nepal (Primera fase)

Mejoramiento de la papa - Nepal (Segunda fase)

----~!~~:

282,040

81,962

142,096

209, JOO
2, 221

1 7 I 401

82,000

4,000
7.7 ,962

124,695

127, JOO

International Technical Assistance, The Netherlands Mejoramiento de la papa - Regi6n V

Federal Germany Entrenamiento para becarios

Especialista regional en producci6n de semilla

Nombre del donante y proyecto

Ford Foundation Mejoramiento de la produc.ci6n de la papa
Entrenamiento y actividades de investigaci6n en Colombia
y Ee uador

Total

~~~~~;:

------

~2~:2~

;~ z::~:~;

44,051

44,051

------

25, 1.39

15,.374
9, 765

------

------

------

------

------

------

------

Devoluciones

-- _'.:~!~'.:?
___ ?~!~~?
_'.:~!~:?

_?~!~~?

59, 449

__ '.;~~!~~:

----~!~:?

- ----

54.3,525

158,940
.384, 585

199,494

.305,112

---------

241,649
6.3, 46.3

282,040

2, 221
.38,019

---------- -~? ! ~~?

164,050

--- ~? ! ~~ ~

124,695

a~umulado

59,449

52,024

244

---

(111)
.355

68,907

-- - -

84, 415

20, 95 2
6.3,46.3

11, 592

-~~!?:?

.38,019

21, 95 4

21, 95 4

Es te a!\o

Desembolsos
A!\os
anteriores

Fondos
provistos

(Expresado en U.S. d61ares)

POR EL ANO TERMINADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 1979

FOND OS PROVISTOS Y COST OS DE LOS PROYECTOS ESP EC IA LES

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

\i

-~~!~~~
;2~~:~z

6,.390

--~!~?~

-~~!~'.:~

190

-------

21,679

1.3,588

------

1,821
11, 767

-------

-~:!:~~

1, 779
.39, 94.3

-------

45 J 250

-~~!~~~

2,605

Sal do
a la fecha

ANEXO 4

:i

O
ii::
8

:i

:ii
8u

...:;

:i

11<

,,;
11<
,,;

480.4

2,640.5

-------

2,650. 3

480.4

---

===== =======

---

---

52.0
73. 1

22.0
38. 0
11.6
84.4
68.9
o. 2

2 ,415 .4

---

557 .o
176.0
25. 2
78. 4
162. 5
106.6
18. 5

8,502.2

480. 4

100.0
39. 9
340. 5

2,525.2

1, 448. 3

78. 4
5.8

319. 9

572. 0
41. 9
117 .0
313. 3

1'076. 9

-------

1) Incluye $127,946 de otros ingresos.

2) Neto de $44,051 reembolsado al donante en 1979.

TOTAL FONDOS Y COSTOS

Capital de Trabaj.o
Transferido de Donaciones para prop.multiples 83.0
Saldo de afios anteriores
~Q_
Total Capital de Trabajo
~

Total Proyectos Especiales

Proyectos Especiales
Fundaci6n Ford
67. 2
Alemania Federal
79. 7
Pa'Lses Bajos
11.6
Cooperaci6n Suiza de Desarrollo
98.0
CIDA - Canada
90.6
BID
o. 2
o. 2
The- Refrig~ration Research Foundation
IDRC - Canada
78.6
Cooperaci6n Suiza de Desarrollo -PRECODEPA(2)
79. 5
W. K. Kellog Foundation
~

Total Capital

Bienes de Capital
BID
100.0
Gobierno de Belgica
39. 9
Transferido de Donaciones para prop.multip.~

6,910.2

Total Costos de Operaci6n

1, 500 .0
220. 4
219 .6
600. 0
239. 1
544.4
22.0
100.0
6. 5

3,458.2

3,452.0

(1)

818. 8

=====

607. 3

----=====

--

818.8

332.0

12. 4
2

215. 3

607. 3

281. 5

9. 2
.5

2. 1
74. 6

15 .o
55. 4
24. 2
50. 2
67. 7

175.0

486.8

127. 0

325. 8

Operaci6n
General

--

215. 3

147. 3

--

78. 3

69. 0

68.0

Total
Costas asignados por programa
Fon dos
Activo
Total
Prog. Reg. de Biblioteca
Adm.
Disponibles fijo
Investig. Inv. y Entren. Doc. e Inf.
General

Total Operaciones Restringidas

Operaci6n - Restringidas
USAID - USA
ADAA - Australia
Alernania Federal
BID
Gobierno de Belgica
Comunidad Econ6mica Europea
Fundaci6n Rockefeller
Gobierno prances
IDRC - Canada

Operaci6n - Sin restricci6n

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA

Cuadro I: FONDOS RECIBIDOS Y COSTOS
Por el ano terminado el 31 de Diciembre de 1979
(Ex;:iresacJo en Miles de Dolares)

28
12

12
28
15
28

25

33

% Adm.Gral.
y Operaci6n
a Directo

=======

1,089.6

190. 4

26.6
6.4
35 .0

0. 2

13.6
21. 7

45. 2
41. 7

_0_

328. 2

118. 7

--

3. 5

52. 4

2. 5
60. 3

Saldo no
Utilizado

0
0

Reemto 1 sable
a
Donantes

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA

Cuadro 2: DETALLE DE OTROS INGRESOS Y APLICACION
Por el ano terminado el 31 de Diciernbre de 1979
(Ex:Jresado en Miles de Dolares)

Presupuesto
Aprobado

Actual

Fuentes de Ingresos
Intereses sobre Depositos
Venta de Cosechas y Materiales
Venta de Activos Fijos
Costos Indirectos cargados a Proyectos
Especiales y Cuentas Corrientes
Ajuste anos anteriores
Ajuste por diferencia de carnbio
Otros

!],

!],

:'.
ri!

70
2
120
35

Sub-Total

Menos: Deficit Servicios Auxiliares

63.4
(11.4)

12.3

10
8

z~
0

119.2
5.4
(14.0)

245

183.5

J2.Q_)

(S5.6)

235

127.9

:!'

TOTAL

ri!
E-l

z;

-I

Aplicacion de Ingresos

:-...

z;
:LI

127.9

Aplicado a Costos de Operacion

Aplicado a Capital
Aplicado a Capital de Trabajo

:.J

235
235

TOTAL

1)

127.9

Incluye $25,982 de ajuste por ganancias no realizadas en los ingresos

del ano anterior.

133

1)

f;l

i-1

~
P<

REALES Y PRESUPUESTADOS

3,458.2

(145.4)

487.1

(173.4)

'li

3,458.2

3,452.0

145.4

480.4

480.4
335.0

480.4

3,452.0

118.7

9.7
52.6
55.4
64.0
67 .1
157.4
51.3
22.9
16.0
49.4
41.5
34.6
38.5
116.3
15.0
23.7

TOTAL PRESUPUESTO VS. GASTOS Y APLICACION DE

DIFERENCIAS

209.5

3,333.3

- --

_0_

(107.1)

--3,452.0

1,124.2
147.3
281.5
332.0

1, 291. 2
68.0
325.8
486.8
3,248.7

1,448.3

Bienes de Capital
Real
Presupuesto

Analisis de las diferencias

Superavit
- Menores ingresos -devenqados
- FaltaBte de donaciones
- Cso adicional no presupuestado de los
fondos de perlodos anteriores
- Superavit neto
Deficit
- Compensado con el superavit de costos
de operaci6n
- Deficit neto

Equipo de Campo
Equipo de Investigaci6n
Vehiculos & Avioneta
Muebles, Enseres y Equipo de Oficina
Instalaciones
Construcciones & Edificios
Decarrollo de Zona
Equipo de Comunicaci6n

3,397.0

Costas de Operaci6n
Restringidos
Presupuesto
Real

1,076.9

Costas de Operaci6n
Sin restricci6n
Presupuesto
Real

(Expressado en Miles de Dolares)

Por el afio terminado el 31 de Diciembre de 1979

Programas
Investigaci6n de la Papa
Programas Regionales de Investigaci6n y
Entrenamiento
Biblioteca, Doc. y Serv. de Info.
Gastos de Administraci6n
Gastos Generales de Operaci6n
Contingencias

Capital

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA

Cuadro 3: ESTADO COMPARATIVO DE LOS COSTOS

(PORTA DA . .. viene de/ interior de la cardtula)

sembrar una hectarea se requieren cerca de dos toneladas
de tuberculo-semilla.
Esto constituye una gran cantidad
de producto que prodrla ser consumido como aliment<'
mas bien que utilizado como semilla. Los tubcrculos, pm
su origen vegetativo, se in fee tan con virus que se transm iten a la siguiente generaci6n de plantas provenientes de
tuberculos infectados. Los virus causan des6rdenes degencrativos y reducciones en la producci6n. En las condiciones
de los pa(ses en desarrollo, el transporte y almacenamiento
de grandes cantidades de tuberculos para semilla puedc
resultar a la vez dif(cil y costoso.
En contraste, solo se necesitan cerca de 100 gramos de
semilla botanica para sembrar una hectarea.
Esto es un
poco mas de lo que pesa un solo tuberculo grande.
La semilla botanica ofrece varias ventajas, entre las
cu ales se debe destacar las sigu ientes: no se em plea como
semilla un alimento potencial para los humanos; los costos
de transporte son m(nimos, y se puede almacenar en conDe
diciones secas por varios af\os sin que se deteriore.
importancia particular es que la transmisi6n de microorganismos que causan enfermedades es virtualmcntc
eliminada-con la siembra de semilla botanica.
Parte del program a de investigaci6n del Centro Internacional de la Papa esta orientado a determinar la factibilidad
del uso de la semilla botanica, para complcmcntar cl uso
tradicional de los tuberculos en la producci6n de p;1pa dr
consumo en los pa(ses en desarrollo.

...,_

VI I l-CSC-04-0- E/2 500-S/1 500- (Noviembre de 1980)