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1.
MANUAL DE CALIDAD GASES POPAYAN S.A.Pg.
1.1 OBJETIVO GENERAL...Pg.
1.2 ALCANCE. Pg.
1.3 ABREVIATURA.. Pg.
2.
PRESENTACION DE LA ORGANIZACIN..Pg.
2.1 DESCRIPCIN GENERAL DE LA EMPRESA... Pg.
2.1.1. RESEA HISTRICA. Pg.
2.1.2 SECTOR COMERCIAL DE LA EMPRESA... Pg.
2.1.3 LOCALIZACIN DE LA EMPRESA..... Pg.
2.1.4 MISIN ESTABLECIDA Pg.
2.1.5 MISION PROPUESTA. Pg.
2.1.6 VISIN ESTABLECIDA. Pg.
2.1.7 VISIN PROPUESTA.. Pg.
3.
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
3.8
3.9
4. CONCLUSIONES...
Pg.
BIBLIOGRAFA
Pg.
INTRODUCCION
El presente trabajo hace parte de la prctica del curso de gerencia de la calidad,
teniendo en cuenta los planteamientos de los temas vistos en teora: Gestin por
procesos, ciclo Deming P.H.V.A, direccionamiento estratgico de la calidad.
Sistema de gestin de la calidad S.G.C, principios de la calidad, normas ISO 9000
y su familia de normas y normas NTC de Incontec.
Agradecemos a las directivas de la empresa Gases Popayn, por facilitar
documentacin e informacin que nos permitieron llegar a brindar una asesora en
S.G.C confiable para la realizacin de este trabajo.
1.3 ABREVIATURAS:
Lbs.: Libras de gas licuado de petrleo
GP: Gases Popayn S.A
Proveedor: Organizacin o persona que proporciona un producto.
GLP: Es el gas licuado de petrleo, constituido por mezclas de hidrocarburos extrados
del procesamiento del gas natural o del petrleo, gaseosos en condiciones atmosfricas,
que se licuan fcilmente por enfriamiento o compresin, constituidos principalmente por
propano y butanos.
Cisterna: Es el Recipiente utilizado para el transporte de GLP a granel, en estado lquido
bajo presin, que est montado en el chasis de un vehculo automotor o remolque
(terrestre) o en embarcaciones (martimo o fluvial),
Trasiego: Es la operacin de llenado y vaciado de Recipientes, por diferencia de presin,
que se efecta por gravedad, bombeo o por compresin.
Galn: Es la unidad de volumen equivalente a tres coma setecientos ochenta y cinco
decmetros cbicos (3,785dm3) (3,785 litros).
Cilindro: Es el Recipiente utilizado para almacenar y transportar GLP, cuya capacidad
volumtrica total no excede de cero coma doce metros cbicos (0,12m3) de contenido de
agua a Condiciones de Referencia (100 libras de contenido de GLP), y que por su tamao
y peso.
Cuello Protector: Elemento soldado a la Tapa que sirve para la proteccin de la Vlvula
y manipulacin del Cilindro.
Tanque Estacionario: Recipiente utilizado en la prestacin del servicio pblico
domiciliario de Gas Licuado del Petrleo, GLP, con capacidad superior a 46 kilogramos
(kg) de GLP, para almacenamiento de este combustible en las instalaciones del usuario
final, que puede ser Tipo 1 o Tipo 2 y que cumple con lo previsto en el presente
Reglamento Tcnico.
Vlvula: Dispositivo mecnico empleado para graduar o interrumpir el flujo de gas
contenido en un Cilindro o tanque. En algunos casos pueden presentarse integradas la
Vlvula de llenado, la de servicio del producto y un dispositivo de alivio de presin.
2. PRESENTACIN DE LA ORGANIZACIN
2.1 DESCRIPCIN GENERAL DE LA EMPRESA
2.1. 1 RESEA HISTRICA:
La sociedad se constituy mediante Escritura Pblica No 005430 del 26 de julio de
1993, en la notaria segunda del Circuito de Popayn y se denomin, inicialmente
como Gases Popayn LTDA. Los fundadores de la empresa fueron la seora Nelly
Folleco de Valencia, Martha Silva de Erazo, Luis Eduardo Valencia, Mara Claudia
Valencia y Sandra Valencia. Comenz su actividades de distribucin y
comercializacin de gas propano en cilindros desde la vereda de Julumito
municipio de el Tambo ( Cauca), despus que el ministerio de Minas y Energa y
la Superintendencia de Servicios Pblicos le otorgaran el permiso de
funcionamiento se desplaz hacia la ciudad de Popayn y se ubic en el parque
industrial. Al final del ao de 1994 la seora Martha Silva de Erazo decide vender
sus acciones a la seora Nelly de Valencia convirtindose en la mayor accionista y
por designacin de la junta queda como Gerente de la empresa. Bajo el amparo y
exigencias de la ley 142 de 1994.
Gases Popayn S.A E.S.P, se convierte en una empresa lder y competitiva en los
procesos de compra, almacenado y distribucin de G.L.P en la ciudad de Popayn
de las
PROCESO DE
DIRECCIN
PROCESOS
MISIONALES
PROCESOS DE
APOYO
Gestin
Administrativa
Solicitud de
compra de
una carga de
10.000
galones de
GLP.
Llenar solicitud.
Aprobacin
de la solicitud.
Consignacin
costo
de
solicitud
compra.
Carga
de
GLP
al
vehculo
transportador.
Aprobacin
de la solicitud
de
compra
por parte del
proveedor.
del
la
de
Transportar GLP
Pago de la
carga.
Salida
del
vehculo
transportador
hacia Yumbo.
Llegada del
vehculo
transportador
a la planta
(parque ind.)
Gestin de
Almacenamiento.
Gestin De La
Informacin.
Verificacin
flujo
de
Retiro
Vehculo
cisterna
del
de cilindros.
Visto bueno y
Almacenaje
del GLP
10
plataforma
de llenado.
Ingreso a la
plataforma
Personal
Seleccionado,
Contratado,
capacitado y
evaluado.
Revisin de
cilindros
Apertura de
vlvulas
Satisfaccin al
cliente del
contrato
Documentacin
de propiedad
del cliente.
Gestin De La
Informacin
Encendido de
bombas
Envasado.
Liquidacin y
salida del vehculo
ENTRADA
Carga de los
cilindros en
los vehculos
repartidores
Recepcin del
pedido en la
central.
Recepcin
del pedido
por el carro
ACTIVIDADES SALIDAS
CLIENTES
Gestin de la
informacin
Gestin De
Recursos
Fsicos Y
Financieros
Recorrido de los
vehculos
repartidores.
Transporte del
Cilindro hacia el
domicilio.
venta
del
producto por
mtodo
de
campana.
Despacho del
pedido
al
carro
repartidor
dependiendo
de
la
ubicacin del
11
repartidor.
Facturacin
Recepcin de
dinero por el
pago
del
pedido.
Contrato
firmado con
los
conductores
mismo.
Entrega
cilindro
cliente.
del
al
pago
cilindro.
del
Copia de la
factura
Cliente
satisfecho.
DESCRIPCIN
RESPONSABLE REGISTRO
Llenar solicitud.
Diligenciar formato de
solicitud.
Enviar el formato de
solicitud de GLP al
proveedor va E-mail.
Esperar que el
proveedor confirme el
envo de la solicitud.
Asistente
Se realiza la
transferencia
electrnica de la
cantidad solicitada al
proveedor por medio
de la sucursal virtual
del banco donde la
empresa maneja su
cuenta corriente. Una
vez realizada la
transferencia se
imprime la
aprobacin de la
transferencia.
Confirmacin de la
transaccin va
telefnica.
Asistente
Transportar GLP
Se prepara el
vehculo
transportador de GLP
con el mantenimiento
necesario y
adecuado junto con
Administrativa
Secretaria
Formato de Solicitud
para compra de GLP
FGC001
Confirmacin escrita
va e-mail por el
proveedor.
Proveedor
administrativa
Aprobacin de la
transaccin por va
electrnica.
Conductor de la
cisterna
Formato de salida de
Cisterna FGC002
Jefe de Planta.
Proveedor
Formato de entrega de
12
los documentos
necesarios para el
recibo de la carga.
Se
enva
el
vehculo
cisterna
(tracto camin) con
el
tanque
para
10000 gls de GLP
vacio
hacia
la
ciudad de Yumbo.
Se procede a cargar
el vehculo con la
cant. de galones
solicitados con la
asistencia
del
proveedor.
Se
prepara
el
vehculo con su carga
para transportarlo a
Popayn
Conductor
GLP
DESCRIPCIN
RESPONSABLE REGISTRO
Conexin del
vehculo cisterna
Ubicado el vehculo
cisterna en el sitio de
descargue se procede
a:
El conductor apaga el
motor, desciende del
vehculo, coloca los
extintores.
El envasador coloca
el
aviso
de
prevencin
de
arrastre
de
mangueras delante
del vehculo, conecta
el polo a tierra y
revisa el nivel de
GLP.
El jefe de plataforma
revisa
el
sello
seguridad instalado
en el vlvula de
salida del taque del
vehculo cisterna.
envasador
Formato de llegada de la
Cisterna FGC003
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Verificacin de flujo
Retiro del
cisterna
Cuando el
manmetro de salida
de la bomba N1 2
no registra presin se
debe revisar:
Alguna vlvula previa
cerrada.
Bloqueo de la vlvula
de seguridad de
check de las
mangueras
Cuando la presin es
muy alta por encima
de 180 PSI o se
dispara alguna
vlvula de seguridad
se debe buscar que
vlvula posterior a la
bomba que quedo
cerrada.
Vehculo
Verificadas las
lecturas del
ROTOGAGE del
vehculo cisterna en
el valor solicitado por
el cliente se:
cierran las vlvulas
N 1, N 7 y del
tanque de la cisterna:
se desconecta la
manguera,
se retira el polo a
tierra,
Se recogen los
extintores
Se retira el aviso de
retiro de mangueras
Se verifican todas las
actividades anteriores
Se sube el conductor
enciende el motor y
retira el vehculo de
la zona de
descargue.
Envasador
N/A
Jefe de plataforma
Formato de entrada de
Envasador
Conductor
galonaje de GLP al
tanque estacionario
FGA004
DESCRIPCIN
Cuando el vehculo
distribuidor de GLP
en cilindros llega a
las instalaciones de
planta envasadora
GAS POPAYN. El
RESPONSABLE REGISTRO
Vigilante
Registro de ingreso
FGE005
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Ingreso a la plataforma
Revisin de Cilindros
portero registra el
ingreso del vehculo y
las personas que lo
operan.
Una vez el camin
ingresa a las
instalaciones de la
empresa, el
conductor ubica el
carro en la zona de
parqueo y espera la
autorizacin del jefe
de plataforma para
ingresar.
Ubicado el vehculo
en la plataforma de
envasado el
conductor entrega al
Jefe de plataforma el
formato de Planilla
diaria de carga donde
se reporta el nmero
de cilindros llenos,
vacos y malos y se
precede a hacer el
conteo de los
cilindros por tamaos
confrontando con
reporte de venta.
Descarga los
cilindros vacos en la
carretilla adecuada
para tal fin, que
favorece el manejo
adecuado de los
cilindros.
Separa los cilindros
reportados por el
conductor con fugas
o con residuos.
Selecciona uno de
cada diez cilindros
para hacerles la
revisin de fugas.
Separa los cilindros
con daos Contar
los cilindros llenos.
La disposicin de
los cilindros en la
plataforma ser:
llenos
permanecern el
vehculo. Vacos
buenos son
llevados al rea de
envasado. Con
Jefe de plataforma
Conductor
Jefe de Plataforma
N/A
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Apertura de Vlvulas
Encendido de Vlvulas
Envasado
fuga a la zona
drenaje Con
precipitados a la
zona drenaje.
El jefe de
plataforma
diligencia la planilla
diaria de carga del
da anterior en los
espacios de:
Vacos, Quedan y
Malos.
Antes de iniciar el
proceso del
envasado de GLP
en los cilindros se
proceder as:
Revisar el nivel del
tanque almacenaje.
Se cierran que
todas las vlvulas y
se procede al
llenado.
Con las vlvulas
abiertas se
enciende las
bombas bien sea
desde la plataforma
o de la
administracin.
Desde estos
mismos puntos, y
adems por
seguridad, se
pueden apagar las
bombas desde la
entrada de la
planta.
Una vez realizado
la apertura de
vlvulas,
encendidas las
bombas y listas las
basculas para
operacin. Se inicia
el proceso de
envasado
ubicando el botn
selector en la
cantidad de GLP a
surtir y se procede
as:
Ubicar el cilindro en
la bascula
Esperar que la
bscula encienda el
indicador que
Jefe de Plataforma
Reporte estado de
cilindros FGE006
Jefe de Plataforma
N/A
Envasador
Operario de
mantenimiento
Reporte corte
parcial bsculas
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informa que ha
terminado la tara.
Comparar el peso
del cilindro y la tara.
Si el peso del
cilindro est por
debajo del valor de
la tara se ajustara
al valor de la tara
registrado en el
cilindro.
Llevar el cilindro
rea de sellado
donde se coloca el
sello de seguridad.
Llevar el cilindro al
vehculo repartidor
en la carretilla. Si
hay cambio en la
capacidad del
cilindro se debe
ajustar de nuevo el
valor de GLP a
surtir con el botn
selector. El
sistema deja
registro de los
cilindros
envasados. En el
caso que el cilindro
presente fuga al
momento de
envase, el
envasador
reportara el dao al
jefe de plataforma
quien lo llevara al
rea de
mantenimiento. Al
finalizar el proceso
de envasado el jefe
de Plataforma
dejar registro
Completa la carga;
el conductor verifica
el contenido y el
jefe de plataforma
elaboran la nueva
planilla diaria de
carga diligenciando
los espacios de
Llenos.
El vehculo con la
planilla de carga
puede salir del la
planta.
Reporte
Estado de cilindros.
FGE006
Jefe de plataforma
conductor
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PROCESO: DISTRIBUCIN
ACTIVIDAD
DESCRIPCIN
RESPONSABLE REGISTRO
Recorrido de los
vehculos repartidores.
Los vehculos
repartidores salen de
la planta y comienzan
el recorrido
programado por las
diferentes comunas.
Cuando el cliente
llama a la oficina
central solicita el
servicio, se registra la
direccin, el telfono,
la clase de cilindro y el
carro a quien le
entregar el pedido
dependiendo de su
ubicacin.
Conductor
N/A
Secretaria
Libro de pedidos
diario.
Transporte del
Cilindro hacia el
domicilio.
Entrega y Facturacin
Dependiendo de la
ubicacin el vehculo
se desplaza hacia la
direccin de donde
sali el pedido.
Al llegar se toca la
campana que avisa la
llegada del carro. Al
salir el cliente, se
confirma el tipo de
cilindro, se retira el
cilindro lleno, se lleva
hacia el sitio donde
debe ser ubicado. Se
desconecta el cilindro
vacio, se conecta el
lleno, se v
Verifica que la estufa
encienda
correctamente y que
no existan fugas. Se
recepciona el dinero y
se le entrega la
correspondiente
factura.
Conductor.
Planilla de entrega de
pedidos Carro
Conductor
N/A
Conductor
Factura de Venta.
Ayudante
18
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4. CONCLUSIN:
Gases Popayn S.A, es una organizacin direccionada y vigilada directamente por
el ministerio de minas y energa, lo cual le permite estar en un proceso continuo de
mejoramiento para la efectiva prestacin de su servicio. Actualmente la empresa
est certificada bajo la norma ISO 9001 en un solo proceso, el de envasado. Sin
embargo las directivas se encuentran muy interesadas en lograr la certificacin de
todos los procesos de la empresa, por lo cual, este trabajo es considerado como
una asesora para tal fin y se comprueba que es factible lograr la certificacin
completa.
5. REGISTRO Y FORMATOS:
FGC001
SOLICITUD DE COMPRA
FECHA DE PROBACIN:
NOMBRE DE CONDUCTOR:
N DE PEDIDO
PROVEEDOR
PLANTA
PLACA CISTERNA:
GALONAJE:
ENTREGO:
OBSERVACIN:
CAP
FECHA:
HORA DE
HORA
LLEGADA
SALIDA
DE
APROBADO:
20
SALIDA DE CISTERNA
Fecha
de
aprobacin
Mvil
Placa
Nombre
Cedula
FORMATO
FGC 002
Fecha ltima
modificacin
Hora
Firma
Entrada
Salida
Autorizada
Vigilante
Firma
Nombre
LECTURA
PROCESO
ORIGEN
DE
GALONAJE
ORIGINAL
TOTAL
DESTINO
GALONAJE
DESTINO
LECT.
LECT.FINAL
INICIAL
OBSERVACIONES
ELABORO
REVISO
FIRMA
FIRMA
NOMBRE
NOMBRE
CARGO
CARGO
21
Fecha de Modificacin
FECHA DE LLEGADA
CANTIDAD GALONAJE
REVISO
DESCRIPCIN
FIRMA
FIRMA
FIRMA
SOLICITADO
VISTO BUENO
RECIBIDO POR
CARGO
CARGO
CARGO
TOTAL
Fecha de Modificacin
FECHA DE LLENADO
CANTIDAD GALONAJE
N DE TANQUE
DESCRIPCIN
FIRMA
FIRMA
FIRMA VIGILANTE
RECIBIDO POR
VISTO BUENO
CARGO
CARGO
TOTAL
22
FORMATO DE REGISTRO
FGE005
Fecha de Aprobacin
Fecha de Modificacin
FECHA:
FUGAS
CILINDROS
LLENOS
VACOS
DAOS
DRENADOS
REPARADOS
DESTRUIDOS
20
30
40
80
100
TOTAL
GALONES
CILINDROS
MOVIL
eliminado
causa
Fecha de aprobacin
reparacin
eliminado
causa
reparacin
eliminado
causa
TOTAL
ELABORO
Firma
Nombre
Cargo
Firma
Nombre
Cargo
REVISO:
23
PESO DE CILINDRO
RUTA DE ENTREGA
TOTAL
PESO TOTAL:
RESPONSABLE:
PLACA:
PLANILLA DE
Tipo de documento
ENTREGA DE
FORMATO
PEDIDOS
CARRO
Cdigo:
N de ficha:
Fecha de aprobacin
FECHA:
pedido NOMBRE
DIRECCIN
CAP
MOVIL
FAC
1
2
3
RESUMEN
N DE PEDIDOS:
N DE CUMPLIMIENTOS:
24
FACTURA DE VENTA
DIA:
MES:
DIRECCIN:
NOMBRE:
CANT. DESCRIPCIN
AO:
VR/UNITARIO
N DE FACTURA 79668
MOVIL:
TEL:
VR/PARCIAL
CILINDRO DE 20 LBS
CILINDRO DE 20 LBS
CILINDRO DE 40 LBS
CILINDRO DE 80 LBS
CILINDRO DE 100 LBS
FIRMA
TOTAL $
Este es su comprobante de compra. Sin l no se admiten reclamos.
CONSERVELO
PEDIDOS
8224154
8248888
25