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PROPIEDAD COLIGATIVA

En qumica se llaman propiedades coligativas a aquellas propiedades de una disolucin que


dependen nicamente de la concentracin. Generalmente expresada como concentracin
equivalente, es decir, de la cantidad de partculas de soluto por partculas totales, y no de la
composicin qumica del soluto.
Estn estrechamente relacionadas con la presin de vapor, que es la presin que ejerce la fase de
vapor sobre la fase lquida, cuando el lquido se encuentra en un recipiente cerrado. La presin de
vapor depende del solvente y de la temperatura a la cual sea medida (a mayor temperatura, mayor
presin de vapor). Se mide cuando el sistema llega al equilibrio dinmico.
DESCENSO A DISOLUCIN
Los lquidos no voltiles presentan una gran interaccin entre soluto y solvente, por lo tanto su
presin de vapor es pequea, mientras que los lquidos voltiles tienen interacciones moleculares
ms dbiles, lo que aumenta la presin de vapor. Si el soluto que se agrega es no voltil, se
producir un descenso de la presin de vapor, ya que este reduce la capacidad del disolvente a
pasar de la fase lquida a la fase vapor. El grado en que un soluto no voltil disminuye la presin de
vapor es proporcional a su concentracin.
Este efecto es el resultado de dos factores:
1. La disminucin del nmero de molculas del disolvente en la superficie libre.
2. La aparicin de fuerzas atractivas entre las molculas del soluto y las molculas del
disolvente, dificultando su paso a vapor.
DESCENSO CRIOSCPICO
El soluto obstaculiza la formacin de cristales slidos, por ejemplo el lquido anticongelante de los
que hacen descender su punto de congelacin.
T = Kf m

m es la molalidad. Se expresa en moles de soluto por kilogramo de disolvente (mol/kg).

T es el descenso del punto de congelacin y es igual a Tf - T donde T es el punto de


congelacin de la solucin y Tf es el punto de congelacin del disolvente puro.

Kf es una constante de congelacin del disolvente. Su valor, cuando el solvente es agua es


1,86 C.kg/mol.
APLICACIN

Para enfriar algo rpidamente se hace una mezcla de hielo con sal o, si tiene precaucin, alcohol.
El punto de congelacin bajar y el hielo se derretir rpidamente. Pese a aparentar haberse
perdido el fro, la mezcla formada estar en realidad a unos cuantos grados bajo cero y ser mucho
ms efectiva para enfriar que los cubos de hielo slidos. A pesar de que el hielo tiene una
conductividad trmica cuatro veces mayor que el agua liquida, sta contacta mejor el cuerpo a
enfriar, por lo que la superficie para la transferencia de calor ser mayor, lo que tambin contribuye
al mejor enfriamiento. Es una consecuencia del descenso de la presin de vapor.

El agua se congela a partir de los 0 C, mientras que una solucin formada por agua y sal se
congelar a menor temperatura (de ah que se utilice sal para fundir nieve o hielo con mayor
facilidad)
APLICACIN DEL FRO EN LA CONGELACIN DE ALIMENTOS
La congelacin es la aplicacin ms drstica del fro
Temperatura del alimento < punto de congelacin
Temperaturas de conservacin ms o menos -20 C
Disminuye la actividad del agua (forma de hielo)
No hay desarrollo microbiano, pero no destruye todas las bacterias
Limita la accin de la mayora de las reacciones qumicas y enzimticas
Aumento de la vida til de los alimentos
Se mantienen las caractersticas organolpticas y valor nutritivo si el proceso de congelacin y
almacenamiento son los adecuados
La Congelacin es el mejor mtodo para conservacin a largo plazo
La Congelacin y almacenamiento realizados correctamente permiten la no variacin de
propiedades organolpticas y nutritivas y una vida til elevada.
AUMENTO EBULLOSCPICO
Al agregar molculas o iones a un disolvente puro, la temperatura en el que ste entra
en ebullicin es ms alto. Por ejemplo, el agua pura a presin atmosfrica ebulle a 100 C, pero si
se disuelve algo en ella el punto de ebullicin sube algunos grados centgrados.
Tb = Kb m

m es la molalidad. Se expresa en moles de soluto por kilogramo de disolvente (mol/kg).

Tb es el aumento del punto de ebullicin y es igual a T - Tb donde T es el punto de


ebullicin de la solucin y Tb el del disolvente puro.

Kb es una constante de ebullicin del disolvente. Su valor cuando el solvente es agua es


0,512 C kg/mol.
APLICACIN

Cuando una sal se disuelve lo hace disocindose. Por ejemplo, un mol de NaCl se disociar en un
mol de Na+ y un mol de Cl-, con un total de dos moles en disolucin, por eso una disolucin de
agua con electrolitos, como NaCl en agua, requiere ms temperatura para hervir y no obedece la
ley de Raoult. Se debe aplicar a dicha ley un factor de correccin conocido como el Factor de van't
Hoff.

El punto de ebullicin es la temperatura a la cual la presin de vapor de un solvente o solucin


iguala la presin externa y se observa las molculas de lquido transformarse en gas. Por ejemplo,
a presin externa de 1 atm, el agua hierve (tiene un punto de evaporacin) a 100 C, si se modifica
la presin externa se podra requerir ms o menos temperatura para hervir el agua.
Una disolucin entre un soluto y un solvente, como glucosa y agua, obedece la Ley de Raoult
modificando el Tb, pues modifica los valores de molalidad
PRESIN OSMTICA
La smosis es la tendencia que tienen los solventes a ir desde zonas de menor concentracin
hacia zonas de mayor concentracin de soluto. El efecto puede pensarse como una tendencia de
los solventes a "diluir". Es el pasaje espontneo de solvente desde una solucin ms diluida
(menos concentrada) hacia una solucin menos diluida (ms concentrada), cuando se hallan
separadas por una membrana semipermeable. La presin osmtica () se define como la presin
requerida para evitar el paso de solvente a travs de una membrana semipermeable, y cumple con
la expresin:
(tambin:

n es el nmero de moles de partculas en la solucin.

R es la constante universal de los gases, donde R = 8.314472 J K-1 mol-1.

T es la temperatura en Kelvin.

Teniendo en cuenta que n/V representa la molaridad (M) de la solucin obtenemos:

Al igual que en la ley de los gases ideales, la presin osmtica no depende de la carga de las
partculas.
Observacin: Se utiliza la unidad de molaridad (M) para expresar la concentracin ya que el
fenmeno de smosis ocurre a temperatura constante (de esto se deduce que las unidades de
concentracin para el ascenso ebulloscpico y el descenso crioscpico estn dadas en molalidad
(m), ya que este tipo de expresin no vara con la temperatura).
APLICACIN
El experimento ms tpico para observar el fenmeno de smosis es el siguiente:

Se colocan dos soluciones con distinta concentracin (por ejemplo, una consta de agua
con sal comn o azcar y la otra de agua sola).

Ambas soluciones se ponen en contacto a travs de una membrana semipermeable que


permite el movimiento del agua a travs de ella, es decir, que permite que el solvente pase
y las partculas no. El papel celofn suele funcionar, pero debe ser verdadero papel celofn
y no sus sustitutos.

Al cabo de un tiempo se podr observar que el solvente ha pasado de la solucin diluida


hacia la solucin concentrada y los niveles de lquido han cambiado.

Las membranas celulares son semipermeables, la observacin al microscopio de clulas que


previamente han estado sumergidas en soluciones de sal comn o azcar, permite
constatar el efecto de la entrada de agua (turgencia) o la prdida de agua (plasmlisis) en
funcin de que el medio exterior sea hipertnico o hipotnico respecto al medio interno
celular.
DESCENSO RELATIVO DE LA PRESIN DE VAPOR
La presin de vapor de un disolvente desciende cuando se le aade un soluto no voltil. Este
efecto es el resultado de dos factores:
1. la disminucin del nmero de molculas del disolvente en la superficie libre
2. la aparicin de fuerzas atractivas entre las molculas del soluto y las molculas del
disolvente, dificultando su paso a vapor
Cuanto ms soluto aadimos, menor es la presin de vapor observada. La formulacin matemtica
de este hecho viene expresada por la observacin de Raoult (foto de la izquierda) de que el
descenso relativo de la presin de vapor del disolvente en una disolucin es proporcional a la
fraccion molar del soluto (Ver figura inferior).
Si representamos por P la presin de vapor del disolvente, P' la presin de vapor de la disolucin y
Xs la fraccin molar del soluto, la ley de Raoult se expresa del siguiente modo:

de donde se obtiene que :

con lo que:

Esta frmula nos permite enunciar la ley de Raoult: la presin de vapor de la disolucin es igual
a la presin de vapor del disolvente por la fraccin molar del disolvente en la disolucin.
Esta frmula tiene validez para todas las disoluciones verdaderas.
Cuando se trabaja con disoluciones diluidas como las biolgicas, cuya molalidad oscila entre 0 y
0,4, se puede utilizar una frmula aproximada. Si por ejemplo, la molalidad m = 0,4 hay 0,4
moles de soluto en 1000 g de agua, o lo que es lo mismo, 0,4 moles de soluto por cada 55,5 moles
de agua, ya que 1000 g de agua (peso molecular =18) son 55,5 moles:

Por otro lado, la fraccin molar del soluto (Xs) es:

y por lo tanto,

De acuerdo con esta frmula, el descenso relativo de la presin de vapor es proporcional a la


molalidad, si la disolucin es diluda.
PRESIN DE VAPOR
Evaporacin es la tendencia de las partculas de la superficie del liquido, a salir de la fase liquida
en forma de vapor. Es importante saber que no todas las partculas de liquido tienen la misma
energa cinetica (no todas se mueven a la misma velocidad). Las particulas con mayor energa en
la superficie pueden escaparse a la fase gaseosa. Las moleculas de la fase gaseosa que chocan
contra la fase liquida ejercen una fuerza contra la superficie del lquido, a la que se le denomina
presin de vapor, cuando ambas fases estn en equilibrio dinmico. Esta presin de vapor
depende de la temperatura y de la naturaleza del lquido.
CONCLUSIONES:
1. Para un mismo lquido, la presin de vapor aumenta a medida que aumenta la temperatura
2. Lquidos diferentes a la misma temperatura presentan presiones de vapor diferentes.
------------------------------------------------------------------PROPIEDAD COLIGATIVA 1: Descenso de la presin de vapor
Los liquidos no volatiles presentan una gran interaccin entre soluto y solvente, por lo tanto su
presin de vapor es pequea, mientras que los liquidos volatiles tienen interacciones moleculares
ms debiles, lo que aumenta la presin de vapor. Si el soluto que se agrega es no volatil, se
producir un descenso de la presin de vapor, ya que este reduce la capacidad del disolvente a
pasar de la fase lquida a la fase vapor. El grado en que un soluto no volatil disminuye la presion de
vapor es proporcional a su concentracin.
Ley de Raoult = "A una temperatura constante, el descenso de la presin de vapor es proporcional
a la concentracin de soluto presente en la dispolucin"
Pv = Po X

La Presin de vapor es proporcional a la Presin de vapor en estado puro y su fraccion molar (X)
Las diferencias entre las presiones de vapor se cuantifican segun las siguientes relaciones:
Pv = PoA - PB
PV= P0A XB
P0A- PA = P0A XB
tambien se debe considerar una solucin formada por dos componentes A y B:
PA = XA P0A y PB = XB P0B
La presion total Pt es: PT = XA P0A + XB P0B
Ej. Consideremos una disolucin formada por 1 mol de benceno y 2 moles de tolueno. El benceno
presenta una presin de vapor P0 de 75 mmmHg y el Tolueno de 22mmHg a 20C. Cul es la
Presion total?
Respuesta: La fraccin molar de benceno y Tolueno sern:
Xbenceno = 1 / 1+2 = 0,33 X Tolueno = 2 /1+2 = 0,67
Las presiones parciales sern:
Pbenceno = 0,33 x 75mmHg = 25 mmHg ; P Tolueno = 0,67 x 22 mmHg = 15 mmHg
y la PT ser: PT = 25 mmHg + 15 mmHg = 40 mmHg.
------------------------------------------------------------------PROPIEDAD COLIGATIVA 2: Aumento punto de Ebullicin
Un disolvente tiene menor numero de particulas que se convierten en gas por la accin de las
moleculas del soluto en la superficie. Esto provoca el descenso del punto de ebullicin, pues la
presin de vapor se igualar a la presin atmosferica a mayor temperatura.
Asi dTe = PeAB - P0B
El descenso del punto de ebullicin dTe se obtiene por la diferencia entre el punto de ebullicin de
la disolucin (PeAB) y el punto de ebullicin del disolvente puro (PoB).
Adems se sabe tambin que dTe = Ke m
donde Ke es la constante ebulloscopica que establece el descenso del punto de ebullicin de una
disolucin 1 molal y es propia de cada disolvente y est tabulada. Para el caso del agua es
0,52C/m. m es la molalidad.
Ej. Cul es el punto de ebullicin de una solucin de 100g de anticongelante etilenglicol C2H6O2
en 900 g de agua (Ke= 0,52C/m). (datos: masa soluto 100g; peso molecular etilenglicol 62 g/mol;
masa solvente agua 900g; peso molecular agua 18 g/mol; Ke = 0,52C/m; Te= 100C)

Respuesta: Si dTe= Te - Te (1) y dTe = Ke m (2), para obtener Te necesitamos dTe (ascenso de
temperatura de ebullicin), lo obtenemos de ecuacin (2).
62g ----- 1 mol
100g ----X moles ; X = 1,613 moles de soluto
Molalidad = 1,613 moles/ 0,9 Kg solvente = 1,792 molal
Luego dTe = 0,52C/m x 1,792 molal = 0,9319C
Asi en la ecuacin (1), dTe = 0,9319 = Te - Te
0,9319 + 100 = Te
Te = 100,9319C
------------------------------------------------------------------PROPIEDAD COLIGATIVA 3: Descenso punto de congelacin
En una solucin, la solidificacin del solvente se producir cuando ste rompa sus interacciones
con el soluto y se enlace nuevamente como si estuviera puro. Para ello la temperatura debe bajar
ms que el punto en el cual el disolvente se congelara puro, por lo tanto, el punto de congelacin
es siempre ms bajo que el disolvente puro y directamente proporcional a la concentracin del
soluto.
El descenso del punto de congelacin dTc = TcB - TAB
siendo TcB el punto de congelacin del solvente puro y TAB el punto de congelacin de la
disolucin.
Experimentalmente, tambien se observa que dTc = Kc m
donde Kc es la constante crioscpica que representa el descenso del punto de congelacin de una
solucin 1 molal y es propia de cada disolvente y esta tabulada. Para el agua es 1,86C/m; m es la
molalidad.
El punto de congelacin es la temperatura a la cual la presin de vapor del liquido y del slido son
iguales, provocando que el liquido se convierta en slido.
Ej. Para el etilenglicol se debe calcular el punto de congelacin de una solucin de 100g de
anticongelante, en 900 g de agua, sabiendo que Kc= 1,86C/molal
Respuesta: Determinemos la molalidad de la disolucion:
62g ------ 1mol
100g -----X; X = 1,61 moles de soluto; molalidad = 1,61 moles/0,9 Kg solvente = 1,79 molal
As dTc = 1,86C/m x 1,79 molal = 3,33C
despejando se obtendr: 3,33C = dTc = Tc - Tc ; si TC = OC, entonces: Tc = -3,33C

------------------------------------------------------------------PROPIEDAD COLIGATIVA 4: Presin osmtica


Al poner en contacto dos disoluciones de diferente concentracin a travs de una membrana
semipermeable se producir el paso del disolvente desde la disolucin ms diluida hacia la ms
concentrada, fenomeno conocido como osmosis.
La Presin osmtica es aquella que establece un equilibri dinmico entre el paso del disolvente
desde la disolucin diluida hacia la mas concentrada y viceversa.
Ecuacin de Vant Hoff: pi = nRT/V; donde pi es la presin osmotica; R = 0,082 Latm/K mol; T la
temperatura en K; V el volumen en L.
Si el volumen de la solucin fuera 1L entonces n/V = Molaridad y la ecuacin quedara como:
pi = MRT
Ej. La presin osmotica promedio de la sangre es 7,7 atm a 25C. Qu concentracin de glucosa
ser isotnica con la sangre?
Respuesta: M = pi/RT, reemplazando, M=7,7 atm /0,082L atm/Kmol x 298K
M = 0,31 M o 5,3%
PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS SOLUCIONES
Los estudios tericos y experimentales han permitido establecer, que los lquidos poseen
propiedades fsicas caractersticas. Entre ellas cabe mencionar: la densidad, la propiedad de
ebullir, congelar y evaporar, la viscosidad y la capacidad de conducir la corriente elctrica, etc.
Cada lquido presenta valores caractersticos (es decir, constantes) para cada una de estas
propiedades. Cuando un soluto y un solvente dan origen a una solucin, la presencia del soluto
determina una modificacin de estas propiedades con relacin a su estado normal en forma
aislada, es decir, lquido puro. Estas modificaciones se conocen como PROPIEDADES DE UNA
SOLUCIN.
Las propiedades de las soluciones se clasifican en dos grandes grupos:
1.- Propiedades constitutivas: son aquellas que dependen de la naturaleza de las partculas
disueltas. Ejemplo: viscosidad, densidad, conductividad elctrica, etc.
2.- Propiedades coligativas o colectivas: son aquellas que dependen del nmero de partculas
(molculas, tomos o iones) disueltas en una cantidad fija de solvente. Las cuales son:
- descenso en la presin de vapor del solvente,
- aumento del punto de ebullicin,
- disminucin del punto de congelacin,
- presin osmtica.

Es decir, son propiedades de las soluciones que solo dependen del nmero de partculas de soluto
presente en la solucin y no de la naturaleza de estas partculas.
Disminucin de la presin de vapor
Si un soluto es no voltil la presin de vapor de su disolucin es menor que la del disolvente puro.
As que la relacin entre la presin de vapor y presin de vapor del disolvente depende de la
concentracin del soluto en la disolucin. Esta relacin est dada por la ley de Raoult, que
establece que la presin parcial de un disolvente sobre una disolucin est dada por la presin de
vapor deldisolvente puro, multiplicada por la fraccin molar del disolvente en la disolucin.
Una fuerza motora en los procesos fsicos y qumicos es el incremento del desorden: a mayor
desorden creado, ms favorable es el proceso. La vaporizacin aumenta el desorden de un
sistema porque las molculas en el vapor no estn tan cercanamente empacadas y por lo tanto
tienen menos orden que las del lquido. Como en una disolucin est mas desordenada que el
disolvente puro, la diferencia en el desorden entre una disolucin y un vapor es menor que la que
se da entre un disolvente puro y un vapor. As las molculas del lquido tienen menor tendencia a
abandonar el disolvente para transformarse en vapor.
ELEVACIN DEL PUNTO DE EBULLICIN
El punto de ebullicin de una sustancia es la temperatura a la cual su presin de vapor iguala a la
presin atmosfrica externa. Como difieren los puntos de ebullicin y de congelacin de una
solucin hdrica de los del agua pura? La adicin de un soluto no voltil disminuye la presin de
vapor de la solucin. Como se ve en la Fig la curva de presin de vapor de la solucin cambiar
hacia abajo relativo a la curva de presin de vapor del agua lquida pura; a cualquier temperatura
dada, la presin de vapor de la solucin es ms baja que la del agua pura lquida. Teniendo en
cuenta que el punto de ebullicin de un lquido es la temperatura a la cual su presin de vapor es
igual a 1 atm., al punto de ebullicin normal del agua lquida, la presin de vapor de la solucin
ser menor de 1 atm. Por consiguiente se necesitar una temperatura ms alta para alcanzar una
presin de vapor de 1 atm. As el punto de ebullicin es mayor que el del agua lquida.
Para incrementar el punto de ebullicin relativo al del solvente puro, T, es directamente
proporcional al nmero de partculas del soluto por mol de molculas de solvente. Dado que la
molalidad expresa el nmero de moles de soluto por 1000 g de solvente, lo cual representa un
nmero fijo de moles del solvente. As Tes proporcional a la molalidad.
Kb = constante de elevacin del punto de ebullicin normal, solo depende del solvente. Para el
agua es 0.52 C / m, por consiguiente una solucin acuosa 1 m de sacarosa o cualquier otra
solucin acuosa que sea 1 m de partculas de soluto no voltil ebullir a una temperatura 0.52 C
ms alta que el agua pura
REDUCCIN DEL PUNTO DE CONGELACIN
La presin de vapor ms baja de una solucin con relacin al agua pura, tambin afecta el punto
de congelamiento de la solucin, esto se explica porque cuando una solucin se congela, los
cristales del solvente puro generalmente se separan; las molculas de soluto normalmente no son
solubles en la fase slida del solvente. Por ejemplo cuando soluciones acuosas se congelan
parcialmente, el slido que se separa cas siempre es hielo puro, como resultado la parte del
diagrama de fase en la Fig que representa la presin de vapor del slido es la misma que para el
agua lquida pura. En esta misma figura puede verse que el punto triple de la solucin a una

temperatura menor que el del agua pura lquida debido a que la presin de vapor ms baja de la
solucin comparada con la del agua lquida pura.
El punto de congelacin de una solucin es la temperatura a la cual comienzan a formarse los
cristales de solvente puro en equilibrio con la solucin. Debido a que el punto triple de la
temperatura de la solucin es ms bajo que el del lquido puro, el punto de congelamiento de la
solucin tambin ser ms bajo que el del agua lquida pura.
PRESIN OSMTICA Y SMOSIS
Ciertos materiales, incluyendo muchas membranas de los sistemas biolgicos y sustancias
sintticas como el celofn son semipermeables. Cuando se ponen en contacto con una solucin,
ellas permiten el paso de algunas molculas pero no de otras. Generalmente permiten el paso de
las molculas pequeas de solvente como el agua pero bloquean el paso de solutos ms grandes
o iones. El carcter semipermeable, se debe a la red de poros diminutos de la membrana.
Consideremos una situacin en la cual solamente las molculas de solvente pueden pasar a travs
de la membrana. Si esa membrana se coloca entre dos soluciones de diferente concentracin, las
molculas de solvente se movern en ambas direcciones a travs de la membrana. Sin embargo la
concentracin del solvente es mayor en la solucin que contiene menos soluto que en la ms
concentrada. Por consiguiente la tasa de paso del solvente desde la solucin menos concentrada
hacia la ms concentrada es mayor que la velocidad en la direccin opuesta. As hay un
movimiento neto de las molculas de solvente desde la solucin menos concentrada hacia la ms
concentrada, este proceso se llama osmosis. Recuerde: el movimiento neto del solvente es
siempre hacia la solucin con la concentracin de solutos ms alta.
La presin necesaria para evitar la smosis se conoce como presin osmtica, , de la solucin.
Se encuentra que la presin osmtica obedece una ley de forma similar a la de los gases ideales:
donde V = volumen de la solucin
n = nmero de moles de soluto
R = la constante ideal de los gases = 0.08206 L-atm /mol-K
T = temperatura en la escala Kelvin.
IMPORTANCIA DE LAS PROPIEDADES COLIGATIVAS
Las propiedades coligativas tienen tanta importancia en la vida comn como en las disciplinas
cientficas y tecnolgicas, y su correcta aplicacin permite:
A) Separar los componentes de una solucin por un mtodo llamado destilacin fraccionada.
B) Formular y crear mezclas frigorficas y anticongelantes.
C) Determinar masas molares de solutos desconocidos.
D) Formular sueros o soluciones fisiolgicas que no provoquen desequilibrio hidrosalino en los
organismos animales o que permitan corregir una anomala del mismo.
E) Formular caldos de cultivos adecuados para microorganismos especficos.

F) Formular soluciones de nutrientes especiales para regados de vegetales en general.


En el estudio de las propiedades coligativas se debern tener en cuenta dos caractersticas
importantes de las soluciones y los solutos.
Soluciones: Es importante tener en mente que se est hablando de soluciones relativamente
diludas, es decir, disoluciones cuyas concentraciones son 0,2 Molar, en donde tericamente las
fuerzas de atraccin intermolecular entre soluto y solvente sern mnimas.
Solutos: Los solutos se presentarn como:
Electrolitos: disocian en solucin y conducen la corriente elctrica.
No Electrolito: no disocian en solucin. A su vez el soluto no electrolito puede ser voltil o no voltil.
LAS CUATRO PROPIEDADES COLIGATIVAS SON:
1) descenso de la presin de vapor del disolvente
La presin de vapor de un disolvente desciende cuando se le aade un soluto no voltil. Este
efecto es el resultado de dos factores:

la disminucin del nmero de molculas del disolvente en la superficie libre


la aparicin de fuerzas atractivas entre las molculas del soluto y las molculas del
disolvente, dificultando su paso a vapor, el descenso relativo de la presin de vapor del
disolvente en una disolucin es proporcional a la fraccion molar del soluto
2) elevacin ebulloscpica La temperatura de ebullicin de un lquido es aqulla a la cual su
presin de vapor iguala a la atmosfrica. Cualquier disminucin en la presin de vapor
(como al aadir un soluto no voltil) producir un aumento en la temperatura de ebullicin
3) descenso crioscpico La temperatura de congelacin de las disoluciones es ms baja que
la temperatura de congelacin del disolvente puro (Ver Figura de la tabla). La congelacin
se produce cuando la presin de vapor del lquido iguala a la presin de vapor del slido.
Llamando Tc al descenso crioscpico y m a la concentracin molal del soluto, se cumple
que:
DTc = Kc m siendo Kc la constante crioscpica del disolvente
4) presin osmtica Se define la presin osmtica como la tendencia a diluirse de una
disolucin separada del disolvente puro por una membrana semipermeable

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MARTES, 19 DE MAYO DE 2009
Propiedades Coligativas
Las propiedades coligativas son caractersticas de una solucin que dependen principalmente de la
cantidad relativa de molculas de solvente y de soluto y no dependen de las caractersticas o tipo
de molculas en la solucin y Se considerarn soluciones ideales. En el caso de las soluciones no
ideales, se requieren correcciones a estas ecuaciones ideales porque en estas las interacciones
intermoleculares llegan a ser importantes.(1)

Hay 4 tipos de propiedades coligativas:

Disminucion de presion de vapor


Elevacion del punto de ebullicion
Disminucion del punto de fusion
Presion osmotica
Disminucion de presion de vapor

La presin de vapor de un disolvente desciende cuando se le aade un soluto no voltil. Este


efecto es el resultado de dos factores:

La disminucin del nmero de molculas del disolvente en la superficie libre y


La aparicin de fuerzas atractivas entre las molculas del soluto y las molculas del disolvente,
dificultando su paso a vapor.
Cuanto ms soluto aadimos, menor es la presin de vapor observada. La formulacin matemtica
de este hecho viene expresada por la observacin de Raoult de que el descenso relativo de la
presin de vapor del disolvente en una disolucin es proporcional a la fraccion molar del soluto (2)

Esta frmula nos permite enunciar la ley de Raoult: la presin de vapor de la disolucin es igual a
la presin de vapor del disolvente por la fraccin molar del disolvente en la disolucin. Esta frmula
tiene validez para todas las disoluciones verdaderas. (2)

Elevacion del punto de ebullicion

Estamos asumiendo que el soluto es un compuesto no voltil, lo cual, implica que no hace ninguna
contribucin significativa a la pr

esin de vapor de la solucin. Si el soluto fuese un compuesto voltil, con un punto de ebullicin
ms bajo, llevara el punto de ebullicin del solvente a valores ms bajos. Si nuestro solvente
originalmente tiene un punto de ebullicin normal (p1 = 1 atmsfera) y se agrega un soluto no
voltil, bajar la presin de vapor y la mezcla no hervir. Para llevar la solucin a ebullicin, debe
aumentarse la temperatura. Por lo anterior, el punto de ebullicin de la solucin es ms alto que el
del

solvente puro. (1)

Disminucion del punto de fusion

El punto de congelacin de una solucin es la temperatura a la cual comienzan a formarse los


cristales de solvente puro en equilibrio con la solucin. (3)

El descenso crioscpico es un fenmeno que ocurre para todos los solutos, en cualquier tipo de
disolucin incluso en las ideales- y no depende de ninguna interaccin especfica de tipo solutodisolvente. En el punto de congelacin, la fase slida y la fase lquida tienen el mismo potencial
qumico, es decir, son energticamente equivalentes. El potencial qumico depende de la t
emperatura, y para el resto de temperaturas o bien la fase slida o bien la lquida tienen potencial
qumico ms bajo y son energticamente ms favorables que la fase contraria. Cuando se aade el
soluto, se ve modificado el potencial qumico de la fase lquida del disolvente (agua, por ejemplo),
pero no el de la fase slida (hielo). Para que ambos vuelvan a coincidir (y se d el punto de
congelacin) habr que variar la temperatura. (4)

Presion osmotica

Ciertos materiales, incluyendo muchas membranas de los sistemas biolgicos y sustancias


sintticas como el celofn son semipermeables. Cuando se ponen en contacto con una solucin,
ellas permiten el paso de algunas molculas pero no de otras. Generalmente permiten el paso de
las molculas pequeas de solvente como el agua pero bloquean el paso de solutos ms grandes
o iones. El carcter semipermeable, se debe a la red de poros diminutos de la membrana.

Consideremos una situacin en la cual solamente las molculas de solvente pueden pasar a travs
de la membrana. Si esa membrana se coloca entre

dos soluciones de diferente concentracin, las molculas de solvente se movern en ambas


direcciones a travs de la membrana. Sin embargo la concentracin del solvente es mayor en la
solucin que contiene menos soluto que en la ms concentrada. Por consiguiente la tasa de paso

del solvente desde la solucin menos concentrada hacia la ms concentrada es mayor que la
velocidad en la direccin o

puesta. As hay un movimiento neto de las molculas de solvente desde la solucin menos
concentrada hacia la ms concentrada, este proceso se llama osmosis, Siempre, el movimiento
neto del solvente es siempre hacia la solucin con la concentracin de solutos ms alta. (3)

La presin necesaria para evitar la smosis se conoce como presin osmtica de la solucin.

Las leyes que regulan los valores de la presin osmtica para disoluciones muy diludas (como las
que se manejan en Biologa) son anlogas a las leyes de los gases. Se conocen con el nombre de
su descubridor Jacobus H. Van t'Hoff , premio Nobel de Qumica en 1901, y se expresan mediante
la siguiente frmula:
p= m R T

donde p representa la presin osmtica, m es la molalidad de la disolucin, R es la constante


universal de los gases y T es la temperatura absoluta.

Si comparamos la presin osmtica de dos disoluciones podemos definir tres tipos de disoluciones:

disoluciones isotnicas son aqullas que manifiestan la misma presin osmtica que la disolucin
de referencia
disoluciones hipotnicas son aqullas que manifiestan menor presin osmtica que la disolucin de
referencia
disoluciones hipertnicas son aqullas que manifiestan mayor presin osmtica que la disolucin
de ref erencia (2)

Paginas consultadas

1. http://www.quimaplicada.4t.com/Propcolig.htm

2. http://www.ehu.es/biomoleculas/agua/coligativas.htm#pv
3. http://labquimica.wordpress.com/2007/08/26/los-fundamentos-las-propiedades-coligativas/
4. http://es.wikipedia.org/wiki/Descenso_criosc%C3%B3pico
Publicado por Nallely Garcia en 19:23
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MARTES, 19 DE MAYO DE 2009
Propiedades Coligativas
Las propiedades coligativas son caractersticas de una solucin que dependen principalmente de la
cantidad relativa de molculas de solvente y de soluto y no dependen de las caractersticas o tipo
de molculas en la solucin y Se considerarn soluciones ideales. En el caso de las soluciones no
ideales, se requieren correcciones a estas ecuaciones ideales porque en estas las interacciones
intermoleculares llegan a ser importantes.(1)

Hay 4 tipos de propiedades coligativas:

Disminucion de presion de vapor


Elevacion del punto de ebullicion
Disminucion del punto de fusion
Presion osmotica
Disminucion de presion de vapor

La presin de vapor de un disolvente desciende cuando se le aade un soluto no voltil. Este


efecto es el resultado de dos factores:

La disminucin del nmero de molculas del disolvente en la superficie libre y


La aparicin de fuerzas atractivas entre las molculas del soluto y las molculas del disolvente,
dificultando su paso a vapor.
Cuanto ms soluto aadimos, menor es la presin de vapor observada. La formulacin matemtica
de este hecho viene expresada por la observacin de Raoult de que el descenso relativo de la
presin de vapor del disolvente en una disolucin es proporcional a la fraccion molar del soluto (2)

Esta frmula nos permite enunciar la ley de Raoult: la presin de vapor de la disolucin es igual a
la presin de vapor del disolvente por la fraccin molar del disolvente en la disolucin. Esta frmula
tiene validez para todas las disoluciones verdaderas. (2)

Elevacion del punto de ebullicion

Estamos asumiendo que el soluto es un compuesto no voltil, lo cual, implica que no hace ninguna
contribucin significativa a la pr

esin de vapor de la solucin. Si el soluto fuese un compuesto voltil, con un punto de ebullicin
ms bajo, llevara el punto de ebullicin del solvente a valores ms bajos. Si nuestro solvente
originalmente tiene un punto de ebullicin normal (p1 = 1 atmsfera) y se agrega un soluto no

voltil, bajar la presin de vapor y la mezcla no hervir. Para llevar la solucin a ebullicin, debe
aumentarse la temperatura. Por lo anterior, el punto de ebullicin de la solucin es ms alto que el
del

solvente puro. (1)

Disminucion del punto de fusion

El punto de congelacin de una solucin es la temperatura a la cual comienzan a formarse los


cristales de solvente puro en equilibrio con la solucin. (3)

El descenso crioscpico es un fenmeno que ocurre para todos los solutos, en cualquier tipo de
disolucin incluso en las ideales- y no depende de ninguna interaccin especfica de tipo solutodisolvente. En el punto de congelacin, la fase slida y la fase lquida tienen el mismo potencial
qumico, es decir, son energticamente equivalentes. El potencial qumico depende de la t
emperatura, y para el resto de temperaturas o bien la fase slida o bien la lquida tienen potencial
qumico ms bajo y son energticamente ms favorables que la fase contraria. Cuando se aade el
soluto, se ve modificado el potencial qumico de la fase lquida del disolvente (agua, por ejemplo),
pero no el de la fase slida (hielo). Para que ambos vuelvan a coincidir (y se d el punto de
congelacin) habr que variar la temperatura. (4)

Presion osmotica

Ciertos materiales, incluyendo muchas membranas de los sistemas biolgicos y sustancias


sintticas como el celofn son semipermeables. Cuando se ponen en contacto con una solucin,
ellas permiten el paso de algunas molculas pero no de otras. Generalmente permiten el paso de
las molculas pequeas de solvente como el agua pero bloquean el paso de solutos ms grandes
o iones. El carcter semipermeable, se debe a la red de poros diminutos de la membrana.

Consideremos una situacin en la cual solamente las molculas de solvente pueden pasar a travs
de la membrana. Si esa membrana se coloca entre

dos soluciones de diferente concentracin, las molculas de solvente se movern en ambas


direcciones a travs de la membrana. Sin embargo la concentracin del solvente es mayor en la
solucin que contiene menos soluto que en la ms concentrada. Por consiguiente la tasa de paso
del solvente desde la solucin menos concentrada hacia la ms concentrada es mayor que la
velocidad en la direccin o

puesta. As hay un movimiento neto de las molculas de solvente desde la solucin menos
concentrada hacia la ms concentrada, este proceso se llama osmosis, Siempre, el movimiento
neto del solvente es siempre hacia la solucin con la concentracin de solutos ms alta. (3)

La presin necesaria para evitar la smosis se conoce como presin osmtica de la solucin.

Las leyes que regulan los valores de la presin osmtica para disoluciones muy diludas (como las
que se manejan en Biologa) son anlogas a las leyes de los gases. Se conocen con el nombre de
su descubridor Jacobus H. Van t'Hoff , premio Nobel de Qumica en 1901, y se expresan mediante
la siguiente frmula:
p= m R T

donde p representa la presin osmtica, m es la molalidad de la disolucin, R es la constante


universal de los gases y T es la temperatura absoluta.

Si comparamos la presin osmtica de dos disoluciones podemos definir tres tipos de disoluciones:

disoluciones isotnicas son aqullas que manifiestan la misma presin osmtica que la disolucin
de referencia
disoluciones hipotnicas son aqullas que manifiestan menor presin osmtica que la disolucin de
referencia
disoluciones hipertnicas son aqullas que manifiestan mayor presin osmtica que la disolucin
de ref erencia (2)

Paginas consultadas

1. http://www.quimaplicada.4t.com/Propcolig.htm
2. http://www.ehu.es/biomoleculas/agua/coligativas.htm#pv
3. http://labquimica.wordpress.com/2007/08/26/los-fundamentos-las-propiedades-coligativas/
4. http://es.wikipedia.org/wiki/Descenso_criosc%C3%B3pico
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