Laboratorio de Termodinmica

12 de marzo del 2015

Integrantes:
Granados Vzquez Everardo
Lpez Gutirrez Martha Margarita
Moreno Palacios Oscar Eduardo
Rodrguez Gmez Mara Leticia

Profesor:
Dr. Gil Villegas

Antecedentes.
La energa en forma mecnica se mide en kilogramos, ergios, julios o
libras-pie; la energa en forma calorfica se mide en caloras o BTU (cantidad de
calor suministrada a una libra de agua para aumentar un grado fahrenheit), por lo
que puede encontrarse la relacin entre las unidades calorficas y las unidades
mecnicas, por la medicin de energa mecnica transformada a una medida de
calor, esto fue, el argumento de conservacin que vinculaba al trabajo y calor, ya
que antes de esto, se crea que stas dos propiedades hacan que el sistema no
se conserve.
Fue el cientfico sir. Joule quien realiz las mediciones para encontrar una
cantidad transformada de calor fija por cada cantidad de energa mecnica
realizada. Esto mediante un aparato en el cual unos pesos que caan hacan girar
un conjunto de paletas dentro de un recipiente que contena agua. Se concluy
que 4.186 Julios es equivalente a 1 calora.
Por otra parte, la cantidad de calor depende de la capacidad calorfica, de la
masa y el cambio de temperatura del sistema, como se dedujo la ecuacin para
obtener la cantidad de calor a partir de
Capacidad calorfica=

Q
(1)
T

La cifra caracterstica de una sustancia para la composicin del cuerpo es

medida por la capacidad calorfica por unidad de masa, llamada: capacidad
calorfica especfica (c).
Q
capacidad calorfica T
Q
c=
=
=
(2)
masa
m
mT
Donde el sistema se aproxima a una linealidad si se compone de diferentes
materiales, el clculo del calor se generaliza a:
Q=( m1 c 1+ m2 c 2+ +mn c n )( T f T i ) (3)
Para analizar el sistema que implement Joule se tiene la expresin:

J=

W
(4 )
Q

Donde w es el trabajo, Q el calor del sistema y J el equivalente mecnico.

Sustituyendo (3) en (4) y tomando en cuenta que el trabajo es igual a la potencia
por un tiempo dado entonces:
J=

Pt
Pt
J=
(5)
Q
( c 1 m1 +c 2 m2) (T f T i)

En la prctica se calent agua mediante una licuadora por un tiempo dado

con las temperaturas establecidas.

Protocolo del experimento.

Para esta prctica los materiales utilizados fueron:

Una licuadora marca osterizer 450-20 con una potencia de 400 W.

Agua de la llave.
Un termmetro de Mercurio.
Una parrilla elctrica.
Un vaso de precipitado 300 ml.

Primero se pes el vaso de la licuadora y tapa con la balanza de precisin y

despus se tar para tener un control de la cantidad de lo que se fuese a colocar
(vase Fig.1), despus con agua de la llave, se llen hasta una altura razonable y
se volvi a pesar en la balanza de precisin. Antes de empezar el experimento se
registr su temperatura inicial con ayuda de un termmetro de mercurio cuyos
datos se reportan en la Tabla 1, enseguida se conect la licuadora y se us en el
nivel 2, (el mximo) de potencia.

Se implement un control para registrar la temperatura

cada minuto. Los datos obtenidos se observan en la
Tabla 2., y posteriormente para comprobar la
equivalencia mecnica del calor, fue necesario obtener
el calor especfico del vaso de la licuadora, en donde se
recurri al procedimiento de la prctica pasada, as que,
como el agua que estaba en el vaso estaba a una
temperatura por encima de la temperatura ambiente, se

coloc otra porcin de volumen de agua con ayuda de

un vaso de precpitado, pero fra dentro de ste y se
esper al equilibrio trmico.
Fig.2 Procedimiento para calentar el agua.

Registrando la temperatura final del sistema.

Tabla 1
mvaso s /agua ( 0.01 g)

Medicin 1
476.28.

m vaso c/ agua ( 0.01 g)

1408.14

m precips /agua ( 0.01 g)

213.31

m precipc/ agua ( 0.01 g)

478.46

T i ( 1 C)

23

T o (1 C )

18

T fv ( 1 C)

45

T fs ( 1 C)

40

Tabla 1. Resultado de las mediciones hechas a las sustancias involucradas y al sistema completo.

Donde:
m precip s /agua =

masa del vaso de precipitado sin agua.

m precip c/ agua = masa del vaso de precipitado con agua.

Ti

= temperatura inicial del agua dentro del vaso de la licuadora.

To

= temperatura inicial del agua en el vaso de precipitado.

T fv

= temperatura final del agua dentro del vaso

T fs

= temperatura final de todo el sistema (agua caliente + agua fra).

Tabla 2
Tiempo ( 0.01 s)

Temperatura

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

( 0.01 s)

25
28
30
32
35
37
39
41
44
46

Anlisis del experimento

Para determinar el equivalente mecnico del calor primero se obtuvo el
calor especfico del vaso de licuadora. Para esto se realiz el mismo
procedimiento que en la prctica anterior, de lo cual el resultado fue de
CL=0.490.05cal/gC. Ya teniendo este resultado se puede obtener el valor del
equivalente mecnico del calor de la siguiente ecuacin:

( T f T 0 ) ( C H O mH O +C L m L )
2

Pt
J=
Donde:
J = Equivalente mecnico del calor.
P = es la potencia de la licuadora (especificada por el fabricante).
t = tiempo que se ha aplicado trabajo al sistema.
Tf = temperatura final de cada intervalo de tiempo.
T0 = temperatura inicial.
CH2O = calor especifico del agua.
mH2O = masa del agua
CL = calor especifico del vaso de licuadora.

mL = masa del vaso de licuadora.

Con lo que obtuvimos el equivalente mecnico para cada intervalo de tiempo, y al
final se hizo un promedio obteniendo el valor de J=0.0350.000.
En la siguiente grfica se muestra cmo cambia la temperatura para cada intervalo
de tiempo y se compara con una lnea de tendencia.

Grfica temperatura final contra tiempo

50
40

R = 1

30
Temperatura final (C) 20

Linear ()

10
0
0 2 4 6 8 10 12
Tiempo(min)

Conclusiones.
Esta prctica no permiti calcular el equivalente mecnico cuando se
calienta agua debido a que se le est aplicando una fuerza al sistema. Podemos
hacer una relacin con la prctica anterior ya que pudimos obtener del equilibrio
trmico, el calor especfico de la licuadora, que utilizamos en esta prctica para
calcular el calor del sistema. El valor obtenido de equivalente mecnico
J=0.0350.000 representa el trabajo necesario para calentar un gramo de agua y
elevar su temperatura un grado Celsius. En cuanto al error es muy pequeo para
expresarlo con las cifras significativas que establecimos. Despus se analiz los
datos de temperatura del sistema a lo largo de intervalos de tiempo y haciendo un
ajuste se puede ver que resulta una lnea recta, con pendiente positiva. Esta
grfica nos ayuda a hacer la relacin con una de las expresiones mostradas en la
parte de antecedentes en la que podemos expresar el trabajo como la potencia
por el tiempo. Y se ve que si mantuvimos una potencia constante durante todo el
proceso de calentamiento, se tiene una relacin lineal de la temperatura del
sistema durante el proceso.

Referencias.
Fsica General, Sears Zemansky, quinta edicin, Ed. Aguilar. Pginas: 289-291.