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Estudo quimiotaxonmico em folhas de espcies da classe Magnoliopsida e estudo fitoqumico em polpa de1
fruto de Maytenus salicifolia Reissek. Departamento de Qumica, ICEx, Universidade Federal de Minas Gerais, 2005 (Dissertao, mestrado
em qumica).
INTRODUO
BIODIVERSIDADE E SISTEMTICA VEGETAL
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QUIMIOTAXONOMIA E FITOQUMICA
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em qumica).
Cst um phromene continuellement prsent a notre examen, que de voir diverse plantes
nes dans um sol parfaitementsemblable, produire ds matieres trs-differentes, tandes
que ds vegetaux analoguer, nes dasns ls sols differents, y forment des produits
semblables (Gibbs, 1963).
desse campo destacando-se Eykman que relata, em 1888, a ocorrncia de alcalides em certas
famlias e Greshoff (1891) com estudos comparando caractersticas taxonmicas e qumicas
de espcies vegetais (Gibbs, 1963).
A necessidade de classificar corretamente os diversos grupos de plantas levou os
taxonomistas a utilizarem caracteres qumicos para a classificao das espcies. As
caractersticas qumicas como a presena ou ausncia de pigmentos e a ocorrncia de cristais
de natureza orgnica e inorgnica foram e ainda so usados como critrio na identificao de
vrias famlias, visto que algumas plantas as apresentam e, em outras espcies, essas
substncias, so completamente ausentes (Gibbs, 1963).
A presena de cristais, como de oxalato de clcio em forma de agulhas conhecidas
como rfides, foi citada pela primeira vez como caracterstica taxonmica por Robert Brown
num trabalho publicado em 1833. Outros trabalhos, relacionando a presena desse composto
de formas diversas em grupos de plantas e sua importncia taxonmica, foram publicados no
incio do sculo XX (Gibbs, 1963) e mais recentemente por William Louis Stern e Walter S.
Judd (1999), Christina J. Prychid; Paula J. Rudall (1999) e Scott Zona (2004).
Substncias de reserva, tais como o amido, podem ser identificadas na clula vegetal
por reaes de colorao e servirem como parmetro de classificao e identificao de
grupos vegetais, pois apresenta gros de diversas formas que variam de um grupo para outro.
Os gros de amido foram estudados inicialmente por Fritzsche em 1834. Em seu trabalho, este
autor descreve gros de diversas espcies. Outros pesquisadores utilizaram esta caracterstica
para classificar grupos de plantas, mas foi Reichert que, em 1913, publicou um trabalho
relatando um estudo detalhado sobre o amido e a relao entre as caractersticas de material
de reserva e a classificao taxonmica. Estes estudos revelaram que os diversos tipos de
gros de amido presentes nos diferentes grupos de plantas podem ser de grande valia para se
classificar corretamente uma determinada espcie (Gibbs, 1963).
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partilham um mesmo padro qumico; isso poderia justificar o uso de marcadores qumicos
em taxonomia como a budlena A, uma lactona sesquiterpnica derivada do caurano, e
alcalides pirrolizidnicos para famlia Asteraceae (Costa, 1999; Trigo, 1999), cumarinas
como a xantiletina, o limonide perforatina e alcalides 4-quinolonas para a famlia Rutaceae
(Lima, 1999). So relatados, tambm, na literatura os triterpenos friedelina e -friedelinol
como marcadores qumicos de espcies do gnero Maytenus, em especial a M. ilicifolia
(Alberton, 2002). Por outro lado, vrios compostos secundrios podem ocorrer em famlias
no relacionadas, devido evoluo convergente na qual, genes codificadores de uma
determinada via biossinttica ocorrem, independentemente, em vrios ramos da rvore
evolutiva das Angiospermas. A utilizao de dados obtidos da prospeco fitoqumica em
classificao taxonmica enfrenta outros problemas. Um deles que, apesar do aumento das
pesquisas, o nmero de espcies de plantas investigadas quimicamente muito pequeno,
levando insuficincia de dados disponveis. H, tambm, a tendncia (talvez viciosa) de
buscar determinados compostos em taxa que tm a maior chance de serem encontrados,
deixando de investigar a ocorrncia desses produtos em outras famlias nas quais teriam
grande relevncia em taxonomia. O fenmeno chamado de convergncia qumica pode
ocorrer, muitas vezes, em plantas no relacionadas que produzem as mesmas substncias
mostrando que tais produtos no devem ser usados como marcadores qumicos. Variaes
entre uma mesma espcie podem ocorrer em funo das condies edficas, climticas,
estgio de crescimento e interaes com outros organismos, causando alteraes metablicas
e, conseqentemente, qumicas. Os custos nos processos de fracionamento e identificao,
bem como as dificuldades no isolamento de substncias presentes em pequenas concentraes
tornam esse procedimento, s vezes, invivel. Mesmo com limitaes, o conhecimento da
composio qumica se mostra de grande valor para a reestruturao dos sistemas de
classificao taxonmica (Falkenberg, 2001).
Recentemente, tcnicas de anlise utilizadas para o isolamento e caracterizao de
metablitos secundrios passaram a ser empregadas diretamente na identificao de espcies.
As anlises cromatogrficas (Rogers, 2000; Hilly, 2004), espectroscpicas (Schrader, 1999;
Zochow, 2003) e espectromtrica (Smedsgaard, 1995) de extratos e rgos vegetais se
revelaram mtodos auxiliares rpidos e eficientes na identificao e classificao de espcies.
Apesar de serem necessrias pesquisas mais profundas com intuito de validar esses mtodos e
provar suas eficincias, no h duvidas sobre as contribuies neste campo de estudo to
vasto e complexo que a sistemtica vegetal.
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Rosidae
Dilleniidae
Cariophyllidae
Celastrales
Myrtales
Caryophyllales
Celastraceae
Myrtaceae
Portulacaceae
Violales
Flacourtiaceae
Asteridae
Theales
Scrophulariales
Ochnaceae
Bignoniaceae
Figura 1 Esquema mostrado os taxa aos quais pertencem cada famlia das espcies analisadas.
Celastraceae
Esta famlia de plantas cosmopolitas, com 98 gneros e 1264 espcies, que esto
distribuidas em regies de clima tropical e temperado (Simmons, 2001). Os seus
representantes so constitudos de ervas, subarbustos ou rvores que podem medir cerca de 20
metros (Carvalho-Okano, 1992). Apresentam folhas simples alternas ou opostas, herbceas,
pelicular ou membranosa, peciolada e com lmina inteira. As folhas so estpulas
inconspcuas com ou sem estpulas e sem meristema basal persistente. O caule se apresenta
com cavidades secretoras, com o crtex contendo clulas cristrquicas e nodos unicelulares.
Pode-se observar, em algumas espcies, ausncia de floema interno e xilemas com ou sem:
traquedos, fibras traquedicas e fibras libriformes. As veias das paredes terminais so simples
ou escalariformes. Conforme a espcie, a madeira apresenta parnquima apotraqueal, ou
paratraqueal. As inflorescncias ocorrem em cimeiras ou em fascculos. As flores, em geral,
so pequenas e regulares, sendo que a maioria delas so pentmeras e radialmente simtricas.
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Maytenus truncata Reiss. arbusto com cerca de 2,0 m de altura. Caule bastante
ramificado desde a base; tem ramos glabros, cilndrico-achatados. Suas folhas so
coriceas, subcarnosas, glabras; pecioladas e com estpulas deltides, ciliadas;
apresenta-se na forma oblonga ou oblongo-elptica, com nervuras evidentes, no
salientes; base truncada ou hastada. O pice das folhas truncado espinescente e
margem pinatifida, espinosodentada. Possui inflorescncias em fascculos
multiflorais (Carvalho-Okano, 1992).
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Myrtaceae
Composta por cerca de 100 gneros com 3.000 espcies, Myrtaceae uma famlia
distribuda por todo o mundo, mas ocorrendo com maior concentrao nas Amricas e na
Austrlia. So plantas lenhosas, arbustivas, ou arbreas, com folhas inteiras, de disposio
alterna ou oposta e s vezes oposta cruzada, com estpulas muito pequenas. Flores em geral
brancas ou s vezes vermelhas, efmeras, hermafroditas, de simetria radial, em geral
pentmera, mono ou diclamdia, muitas vezes com um receptculo desenvolvido. Corola s
vezes suprimida e ento clice gamosspalo com deiscncia transversal. Estames muito
numerosos. Ovrio spero a semi-nfero at nfero, pentacarpelar e pentalocular, com muitos
vulos. Fruto baciforme ou capsular loculicida. Semente muitas vezes mostrando
poliembrionia. Podendo apresentar sementes aladas. (Joly, 1998).
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Portulacaceae
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Flacourtiaceae
Ochnaceae
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em qumica).
Bignoniaceae
Compreende 120 gneros e 700 espcies distribudas nas regies tropicas de todo o
mundo. So lenhosas, arbustiva ou arbreas e trepadeiras. Podem apresentar gavinhas foliares,
s vezes modificadas em fixadores com unhas. Folhas compostas, raramente simples, de
disposio oposta. Flores grandes e vistosas, diclamdeas, hermafroditas, pentmeras, de
simetria zigomorfa. Ovrio sempre spero, bicarpelar, bilocular com 2 lculos e muitos
vulos. Fruto capsular seco, com sementes aladas e raramente indeiscente com sementes no
aladas (Joly, 1998).