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MARZO - 2014
RESUMEN
En estos ltimos aos donde los impactos de la globalizacin y el avance
tecnolgico nos llega a influir, y darse cuenta de la importancia del manejo rpido de
informacin tanto para instituciones pblicas como privadas han llegado a optar por
los sistemas de informacin lo cual beneficiara a estas en forma gradual y razonable,
debido al aumento progresivo de turistas que arriman a la ciudad de Puno.
El presente detalla los requerimientos, el diseo e implementacin , que permite
a cualquier restaurante implementar su propio servicio de reparto a domicilio online.
Esto es, cada restaurante facilitar una interfaz web para sus clientes y as, estos
puedan realizar pedidos en Internet.
INTRODUCCIN...4
ACTIVIDAD 1: INICIO DEL PLAN DE SISTEMAS DE INFORMACIN
Tarea PSI 1.1: Anlisis de la Necesidad del PSI............................................... 5
Tarea PSI 1.2: Identificacin del Alcance del PSI ..............................................6
ACTIVIDAD PSI 2: DEFINICIN Y ORGANIZACIN DEL PSI
Tarea PSI 2.1: Especificacin del mbito y Alcance ........................................ 7
Tarea PSI 2.2: Organizacin del PSI .......................................,...... 8
Tarea PSI 2.3: Definicin del Plan de Trabajo................................................... 9
ACTIVIDAD PSI 3: ESTUDIO DE LA INFORMACIN RELEVANTE
Tarea PSI 3.1: Seleccin y Anlisis de Antecedentes ...................................... 11
Tarea PSI 3.2: Valoracin de Antecedentes.....................................................12
ACTIVIDAD PSI 4: IDENTIFICACIN DE REQUISITOS
Tarea PSI 4.1: Estudio de los Procesos del PSI........................... ................... 15
Tarea PSI 4.2: Anlisis de las Necesidades de Informacin............................ 17
Tarea PSI 4.3: Catalogacin de Requisitos .................................................... 19
ACTIVIDAD PSI 5: ESTUDIO DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIN ACTUALES
Tarea PSI 5.1: Alcance y Objetivos del Estudio de los Sistemas de Informacin
Actuales ........................... ....................... ....................... .......................... 22
Tarea PSI 5.2: Anlisis de los Sistemas de Informacin
Actuales..................................... ....................... ....................................... 23
Tarea PSI 5.3: Valoracin de los Sistemas de Informacin Actuales.............. 24
ACTIVIDAD PSI 6: DISEO DEL MODELO DE SISTEMAS DE INFORMACIN
Tarea PSI 6.1: Diagnstico de la Situacin Actual...................................... 24
Tarea PSI 6.2: Definicin del Modelo de Sistemas de Informacin............. 25
ACTIVIDAD PSI 7: DEFINICIN DE LA ARQUITECTURA TECNOLGICA
Tarea PSI 7.1: Identificacin de las Necesidades de Infraestructura Tecnolgica.
Tarea PSI 7.2: Seleccin de la Arquitectura Tecnolgica .......................... 26
MODELO DE ENCUESTA28
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ANEXOS
INTRODUCCIN
Sin lugar a duda el mundo ha cambiado demasiado estos ltimos aos, gracias a
los ltimos avances de la tecnologa, gracias a ello hay tendencias nuevas. Los impactos
de la globalizacin y el avance tecnolgico nos llega a influir, y darse cuenta de la
importancia del manejo rpido de informacin tanto para instituciones pblicas como
privadas han llegado a optar por los sistemas de informacin lo cual beneficiara a estas en
forma gradual y razonable.
Actualmente, en la era digital es una desventaja para cualquier tipo de negocio dar
la espalda a la tecnologa debido a la gran dependencia que existe hoy en da de las
mismas. Segn Ana Puertas esa supeditacin del mundo tecnolgico consigue que
obtengamos una informacin mucho ms rpida y eficaz, y que en cualquier momento
podamos acceder a ella por lo que a un sector como el de la gastronoma donde el cliente
es la pieza clave del engranaje, es necesario brindarle informacin actualizada.
hacia los
principal informacin.
El tiempo de Pedido Supera el valor real.
Los Clculos del Total de la suma de Pedidos es manual.
La impresin y presentacin de la Cuenta ya es anticuada.
Al consultar el estado y Flujo de Ingresos se hace de forma manual y un
Para lo cual trataremos de optimizar los diferentes aspectos en esta rea para as poder
optimizar y reducir el tiempo en la manipulacin de informacin y lograr un mejor
desenvolvimiento de funciones.
Aspectos organizacionales
El Restaurant La Casona tiene diversas areas y Sub reas, en esta ocasin, nos ubicamos
en el Area de atencin al Cliente y Administracin y podemos concluir que tiene la siguiente
organizacin estructural.
ADMINISTRACION
JEFES DE AREA
EMPLEADOS
principal informacin.
El tiempo de Pedido Supera el valor real.
Los Clculos del Total de la suma de Pedidos es manual.
Al consultar el estado y Flujo de Ingresos se hace de forma manual y un
programa predeterminado de clculo de Datos Como Excel.
Para lo cual trataremos de optimizar los diferentes aspectos en esta rea para as poder
optimizar y reducir el tiempo en la manipulacin de informacin y lograr un mejor
desenvolvimiento de funciones.
Tarea PSI 2.3: Definicin del Plan de Trabajo
Nombre de tarea
Duracin
3 dias
1 da
1 das
1 das
3 das
2 das
2 das
2 das
1 da
2 das
1 da
1 da
3 das
1 da
1 da
1 da
5 das
2 das
2 das
1 da
2 das
1 da
1 da
4 das
2 das
2 das
3 das
2 das
1 da
misma.
El administrador obtendr mas rpido el control de flujo entrada y salida de
hacia los
ADMINISTRACION
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JEFES DE AREA
EMPLEADOS
El principal problema es que el mtodo que pedidos que usan es antiguo para
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2. ARQUITECTURA
La modularidad de una aplicacin, es una de las caractersticas necesarias para
que el proyecto permanezca y perdure en el tiempo. Para lograr esto, no slo es
necesario que el cdigo sea simple y est dividido en pequeas clases, sino que
es conveniente tambin, delimitar distintos niveles de abstraccin donde cada capa
sea responsable de una o dos tareas a lo sumo, de modo que las clases
resultantes sean fciles de leer y modificar. De esta manera, se pueden realizar
optimizaciones en una capa sin alterar el funcionamiento de las dems.
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directa de las variables generadas por el Control en Servidor. Este archivo puede ser
derivado a un diseador sin que necesite alterar el cdigo PHP.
g) Control en Servidor: Recibe las solicitudes del web browser y del Flash
Player, es capaz de interpretarlas y generar una vista, en el caso de que sea una
solicitud HTML, o devolver un objeto, en el caso que el mensaje sea AMF.
o Controlador para AMF: Encargado de recibir las consultas del Flash
Player. Si bien el archivo es una clase PHP, la respuesta es convertida al
formato AMF antes de ser remitida.
o Controlador para Web: Contiene toda la lgica necesaria para generar una pgina
web usando los scripts de la Vista en Servidor.
h) Modelo en Servidor: Esta capa es una representacin en el servidor del modelo que
se encuentra en el cliente, adems tiene acceso a todas las operaciones CRUD de la
base de datos.
o Modelo: Esta clase por lo general es la contraparte del Modelo de Cach en el
Front-End y es preferible, adems, que represente una fila de una tabla de la base
de datos y no un objeto con mayor complejidad.
i) Datos: Guarda la informacin completa del sistema y consta de un motor que cumple
con las propiedades ACID.
o Base de Datos: En este caso se usar el motor MySQL.
Diagrama de front end y back end del sistema
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Tarea
PSI
7.2:
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a) Entradas externas.
Pedidos
Idiomas
b) Salidas externas
Cuenta total en soles, Dolares y moneda extranjera.
Ingredientes, insumos y dems que se usan en la elaboracin de
platos.
c) Consultas externas
Informacin de los logros por parte del Restaurant.
Bsqueda de Platos en la Carta.
d) Archivos Lgicos Internos
Registro de platos y dems productos.
Calculo de la cuenta aproximada.
e) Archivo de Interfaz externo
Conexin con el servidor: Medio
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a)
Diagramas de secuencia
Para entender de mejor manera los casos de uso comentados en la seccin anterior,
es necesario definir cules son las tareas de cada actor y cundo se ejecuta cada una de
ellas. Como la mayora de los casos de uso se traducen en modificar informacin y realizar
los cambios en la base de datos, se enfocar el resto del anlisis en los casos de uso ms
complejos.
Para el curso bsico de accin del caso de uso Navegar por la Aplicacin Cliente se
disearon dos diagramas.
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DIAGRAMAS DE ESTADO
Usando los casos de uso vistos en las secciones anteriores, se disearon las
siguientes vistas para la aplicacin cliente.
Vista Restaurante: Suerte de portada, cuya funcin es mostrar slogan e
imgenes
del restaurante.
Vista Categora: Muestra todos los platos pertenecientes a una categora.
Vista Plato: Contiene un detalle del plato y sus posibles opciones.
Vista Pedido: Expone un formulario para rellenar con datos personales y
completar el pedido.
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Se
puede
apreciar
cada una de las vistas como un estado inactivo de la aplicacin. Adems, cabe
destacar, que para limpiar el diagrama se omitieron las escotillas de escape cuyo
rol es unir cada uno de los estados con el estado inicial, estas escotillas deben
estar en la solucin final ya que le dan al usuario, la seguridad que cada uno de
sus acciones pueden ser canceladas sin afectar la integridad del sistema.
Del mismo modo que la aplicacin cliente, se generaron vistas para la aplicacin
administrador.
Vista Administrador Categoras: Contiene una lista de las categoras
plato.
Vista Administrador Pedidos: Esta vista mostrar una lista de los pedidos
solicitados.
Vista Administrador Repartidores: Lista con la totalidad de los repartidores
del restaurante.
Vista Administrador Repartidor: Detalle de un repartidor en particular.
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Administrador:
Gestin de productos: altas y modificaciones de los productos en la aplicacin.
Gestin de mesas: altas y modificaciones de las mesas.
Consulta de facturas: consultar datos referentes a las facturas.
Camarero:
Gestin de pedidos: modificar el contenido del pedido, aadiendo o eliminando
un producto, dependiendo del estado en el que se encuentre.
Cocinero:
Gestin de pedidos: modificar el estado de los productos de los pedidos.
Cliente:
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MODELO DE ENCUESTA
El siguiente modelo de encuesta, fue llenado por 25 personas entre ellas turistas y personas
del lugar, quienes se sentan augusto con la atencin del restaurant.
A continuacin se muestra la encuesta piloto del proyecto, esta presenta preguntas cerradas
con el fin de facilitar las respuestas y finalmente interpretar la informacin:
c) Bueno
d) Excelente
4. Desde su punto de vista, El Restaurant La Casona tiene lo necesario para brindar
un buen servicio?
a) Si
b) No
5. Qu es lo que ms te gusta del restaurant La Casona?
a) La atencin.
b) Los platos de comida.
c) Otros.
Los resultados obtenidos en la encuesta (VER ANEXOS).
ANEXOS
a. ANEXO 1
10
5
0
Primera pregunta
Opciones
Si
28
No
ANEXO 2
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
Pregunta 2
Opciones
Si
ANEXO 3
29
No
10
5
0
Pregunta 3
Opciones
Mala
Bueno
Excelente
ANEXO 4
10
5
0
Pregunta 4
opciones
Si No
30
ANEXO 5
10
5
0
Pregunta 5
opciones
La atencion
Otros
BIBLIOGRAFA
1.
2.
3.
4.
5.
http://www.sbs.gob.pe/0/modulos/JER/JER_Interna.aspx?ARE=0&PFL=0&JER=2371
http://www.economia.com.mx/tasas_de_interes.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Tasa_de_inter%C3%A9s
http://es.wikipedia.org/wiki/Valor_actual_neto
http://www.enciclopediafinanciera.com/finanzas-corporativas/tasa-interna-de-retorno.htm
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