Academia de Qumica

Laboratorio de Qumica Aplicada

Escuela Superior de Ingeniera Mecnica y Elctrica

Unidad Culhuacn

PRCTICA No. 2
CAPACIDAD CALORFICA DE LOS SLIDOS
1. OBJETIVO:
Determinar mediante el balance de energa la constante del calormetro y la
Capacidad Calorfica de un slido.
2. GENERALIDADES:
La ecuacin ajustada de una reaccin qumica, indica el nmero de moles de
reactantes y de productos que intervienen en ella, pero no es todo lo que se
necesita para un conocimiento completo de la misma; puesto que se requiere
energa para romper los enlaces entre tomos en las molculas o iones de los
reactantes y sta se desprende cuando se forman otros enlaces en los productos,
por lo tanto, como se puede determinar la cantidad de energa que se absorber
o desprender hacia los alrededores cuando se produce la reaccin ?. El estudio
termodinmico aclara las reacciones energticas.
Una reaccin dada es exotrmica s, cuando se desarrolla a temperatura
constante se desprende calor desde el sistema formado por la mezcla
reaccionante hacia los alrededores, y endotrmica si se absorbe calor en
condiciones anlogas. Si el agua se deja evaporar espontneamente, su
temperatura desciende; sin embargo, si el proceso se realiza en un termostato se
absorber calor del mismo cuando tenga lugar la evaporacin. Para representar el
calor absorbido por el sistema durante un proceso, se emplear el smbolo q .

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El calor absorbido o desprendido en una reaccin qumica, se determina en el

laboratorio mediante un instrumento llamado calormetro. Generalmente consiste
en un recipiente esfrico de acero sumergido en una cantidad constante de agua
en el que el proceso tiene lugar, las paredes del bao estn aisladas trmicamente
de forma que no haya intercambio de calor con los alrededores. La reaccin que
se lleva a cabo en tales condiciones se dice que se desarrolla adiabticamente.
Si la reaccin es exotrmica, la energa desprendida no puede escapar del
sistema y aparece como un incremento en la energa cintica de sus molculas.
A partir del uso del calormetro para medir calores de reaccin de una sustancia,
se determina la capacidad calorfica de dicha sustancia C, esta representa el
nmero de caloras que se absorben cuando la temperatura del calormetro
aumenta 1.00 C.
C = q / T
La capacidad calorfica de algunos slidos se puede determinar midiendo el
mximo de calor transferido desde un peso conocido del metal a un peso conocido
de agua.
En perfectas condiciones la prdida de calor del metal igualara exactamente la
ganancia en calor del agua. Se pueden obtener condiciones casi perfectas a alto
costo y con mucha complejidad en instalaciones muy bien ideadas y construidas
que se conocen como calormetros.
Para fines experimentales, en ocasiones es suficiente la utilizacin de un vaso de
precipitados o como es el caso, un vaso de unicel como calormetro. Como este
calormetro es burdo, se perder mucho calor en el ambiente; esta prdida de
calor se puede medir y se ha de tener en cuenta como factor de correccin en los
clculos finales de la capacidad calorfica de los slidos.

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La perdida de calor en el ambiente siempre que hay un cambio de temperatura de

1.00 C en el calormetro, se llama constante del calormetro K y tiene por
unidades caloras / grado.

3. MATERIAL Y EQUIPO:
1

Tripi,

Rejilla de asbesto,

Mechero,

Bao Mara,

Termmetro,

Balanza granataria,

Agitador de vidrio,

Pinzas para vaso de precipitado,

Vaso de precipitados de 500 ml.

Vaso de precipitados de 250 ml.

Vaso grande de unicel con tapa de 500 ml. APORTE DEL ALUMNO

Slidos como: postas de plomo, perdigones de nquel, cobre y zinc, chinche

de fierro o cuentas de vidrio.
REACTIVOS:
VOS:
Agua

5. PROCEDIMIENTO:
PRIMERA PARTE:
PARA DETERMINAR LA CONSTANTE DEL CALORIMETRO ( K ).
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1. Pese 200 g. de agua en el vaso de unicel que emplear como

CALORMETRO en el resto de este experimento; agite, tome la
temperatura del agua y regstrela (Ti ).
2. Pese 200 g. de agua en el vaso de vidrio de 500 ml.
Tome la temperatura del agua y calintela lentamente, hasta
aproximadamente 15 grados, sobre la temperatura inicial registrada,
Agite el agua con el agitador de vidrio para que el calentamiento sea
uniforme (con cuidado de no golpear el termmetro).
Apague y retire el mechero, siga agitando hasta alcanzar
aproximadamente

la

temperatura

predeterminada

(agua

temperatura ambiente + 15 ) y regstrela al permanecer constante

(T i ).
3. Vierta

el

agua

caliente contenida

en el vaso de vidrio en

el

CALORMETRO, tape rpidamente, agite y registre la temperatura (Tf )

cuando sta permanezca constante.

SEGUNDA PARTE:
PARA DETERMINAR LA CAPACIDAD CALORFICA DEL SLIDO:

4. Pese 100 g. de agua en el vaso CALORMETRO, tome su temperatura y

regstrela (Ti.).
5. Pese 200 g. de postas (Pb), en un vaso de vidrio de 500 ml.
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6. Caliente

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las

postas

en

bao

mara

durante

10

minutos,

mida

cuidadosamente su temperatura (T i ) y regstrela. Tenga cuidado al usar el

termmetro.
7. Vierta inmediatamente y con cuidado las postas calientes en el calormetro,
agite, observe la elevacin de la temperatura hasta que esta permanezca
constante y registre este valor.

6. DATOS OBTENIDOS EN EL LABORATORIO:

1 Parte: Para determinar la constante ( K ) del calormetro.

Calormetro
mH O =
Ti.=
Tf =

2 Vaso
mHO=
Ti=
Tf =

2 Parte: Para determinar la capacidad calorfica del slido.

Calormetro
mH O =
Ti. =
Tf =
2

2 Vaso
m postas (Pb) =
Ti=
Tf =

7. CALCULOS EFECTUADOS H O
Primera parte: Clculo de la constante K del calormetro.
Para calcular tanto el calor ganado como el calor perdido del agua, se ha de
suponer que la capacidad calorfica del agua para ste y todos los restantes
clculos, es de 1.00 cal / g grado.
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Mediante un balance de energa, se determina la constante del CALORMETRO

( K ), en donde el calor ganado por el agua en el calormetro es igual al perdido
por el agua del vaso de vidrio.
q

H2 O ganado

= qH

O perdido

Utilizando la ecuacin general para determinar el calor ganado o perdido por el

agua:
q
qH

CH

T H

mH

CH

O=

H2 O

=[m

perdido

( T ) H

= Capacidad calorfica del agua (cal / g grado).

= Variacin de temperatura del agua ( grados).

H2 O C H2 O (Tf

q
NOTA. q

Cantidad de agua (gramos).

q ganado = [q H
q ganado

= Calor ganado o perdido del agua (caloras).

mH

H2 O =

perdido

O calormetro]

-Tii ) H

= (m H

+ [q

O calormetro ]

O)

calormetro

+ [ (K calormetro ) (Tf - Tii )calormetro ]

(C H O) ( Tf - Ti )2o vaso
2

siempre ser negativo, debido a que Tf es menor a Ti

K CALORMETRO = ( calor perdido por el agua en el segundo vaso ) - ( calor ganado por el agua en el calormetro
aumento de la temperatura del agua en el calormetro

Despejando:

K calormetro =

( qH

O perdido )

- (q

ganado H2 O calormetro

(Tf - Ti) calormetro

2 Parte, Clculo de la capacidad calorfica (C) del plomo (Pb):
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Nuevamente se hace un balance de calor:

q ganado = q perdido
Determinar el calor perdido por las postas de plomo.
q

perdido por las postas

q ganado = [ q H
q

H O calormetro

= (m Pb) (C Pb) ( Tf - Ti ) Pb

O calormetro ]

= [ mH

+ [q

CH

calormetro

(Tf - Tii )calormetro ]

q calormetro = [ ( K calormetro ) (Tf - Tii ) calormetro ]

Sustituyendo en el balance de calor:
[m H

CH

(Tf - Tii)calormetro] + [(Kcalormetro)(Tf - Ti)calormetro ] = [(m Pb)(CPb) (Tf - Ti) Pb]

Calcule la capacidad calorfica de las postas despejando C Pb :

CPb = [ q H

O calormetro ]

+ [q

calormetro

[(m Pb) (Tf - Ti) Pb]

A la capacidad calorfica de una sustancia con relacin a la del agua se llama,
calor especfico de esa sustancia.
Debido a que se ha considerado la capacidad calorfica del agua como de
1.00 cal / g grado, el calor especfico de las postas es el valor numrico de la
capacidad calorfica calculada.
Consulte el calor especfico de las postas y calcule el tanto por ciento de error del
valor obtenido experimentalmente.

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8. RESULTADOS OBTENIDOS:
PRIMERA PARTE.
1.- Calor ganado por el agua en el calormetro:
2. Calor perdido por el agua del segundo vaso:
3. Constante del calormetro:
SEGUNDA PARTE
4.- Calor ganado por el agua en el calormetro:
5.- Calor ganado por el calormetro:
6.- Capacidad calorfica del plomo:
7.- % de error entre C experimental y C de tablas

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CUESTIONARIO:
1. Defina que es capacidad calorfica.
Cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de
cualquier material un grado Celsius.
2. Dnde se supone que sta operando la Ley de la Conservacin de
la energa en esta investigacin?
Al momento de que al ser un sistema cerrado evita que se pierda la
energa cintica de los compuestos y sustancias dentro de el, por lo que
el termmetro registra una temperatura igual en todo momento de la
prueba.
3. Qu es un proceso adiabtico?
Proceso en el que el calor ni entra en la sustancia ni sale de ella.
En termodinmica se designa como proceso adiabtico a aqul en el
cual el sistema (generalmente, un fluido que realiza un trabajo) no
intercambia calor con su entorno.
El trmino adiabtico hace referencia a elementos que impiden la
transferencia de calor con el entorno

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4. Qu significa el valor obtenido de la constante del Calormetro?

Dispositivo cuyas paredes estn hechas de materiales aislantes trmicos
Se usa para estudiar mezclas calorficas y para conservar sustancias a
temperatura constante

5. Qu informacin obtiene de la capacidad calorfica del slido

(postas de plomo)?.
Aqu determinamos que la capacidad calorfica de las postas de plomo
es buena ya que se pierde muy poca energa con su entorno, es decir el
agua y la absorbe de forma rpida de su entorno, es decir cuando se
calent.

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OBSERVACIONES:

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CONCLUSIONES:

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BIBLIOGRAFIAS:
Forme una lista con los libros consultados.

Modelado,

Simulacin y Optimizacin de

Procesos Qumicos

PRINCIPIOS BASICOS Y CALCULOS EN INGENIERIA QUIMICA - DAVID

HIMMELBLAU
QUMICA GENERAL CHRISTEN, HANS RUDOLF

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