COOKIES

HEALTH
YS

PRESENTADO POR:
KAREN HURTADO

UNIPANAMERICANA COMPENSAR

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

FINANZAS Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
RUEDA DE NEGOCIOS
DECIMO SEMESTRE
MARZO 2015
BOGOTA D.C.

INTRODUCCION
Cookies Healthys SAS, es una industria de gran trayectoria en el territorio
colombiano, dedicada a la fabricacin y comercializacin de un variado portafolio
en galletas, Productos hechos con insumos de calidad y preferentemente
naturales.
Como producto innovador y con gran acogida nacional tenemos palitos integrales
son una nueva forma de alimentarse sano y aun bajo costo, ya que son el
complemento ideal para el cuidado del organismo y de una dieta balanceada,
estos palitos aportan fibras y caloras al organismo lo que ayuda al buen
funcionamiento del mismo.
Se dice que las fibras naturales son de gran ayuda para las personas con
problemas de digestin; por lo cual incluir estos palitos en cualquier tipo de comida
favorece el buen funcionamiento del organismo.
Estos palitos son ideales para todo tipo de personas, en particular los nios;
debido a que se puedan emplear como suplementos alimenticio reemplazando en
gran parte las golosinas y grasas que se consumen a diario, esto se debe a que
los palitos no van solos, se acompaan de una deliciosa salsa de carambolo que
es agradable al paladar; sta es baja en dulce y aportan grandes niveles de
protenas y vitaminas.
El carambolo aunque no es muy reconocido es una fruta extica que cuenta con
grades beneficios alimenticios, sta se encuentra en el grupo de las frutas dulces y
se consume en su gran mayora en almbar o mermeladas.
El carambolo poco a poco ha obtenido aceptacin en mercado, ya que en aos
anteriores solo era reconocida por su delicioso sabor en las ensaladas de fruta, o

como decoracin de platos.

Es por este motivo que decidimos lanzar al mercado un producto innovador, que le
permita al consumidor la opcin de combinar dos sabores y texturas totalmente
diferentes, pero que acompaadas brindan una gran satisfaccin al consumido

RESEA HISTORICA

Cookies Healthys SAS, fue fundada el 10 de mayo de 2010, en la zona de

Normanda de la ciudad de Bogot. Durante los primeros aos la industria estaba
dedicada exclusivamente a la elaboracin de galletas dulces, con maquinaria
nueva y de gran capacidad, importada desde Alemania.
Posteriormente, en 2013 ingresa a la produccin de galletas con diferentes formas
y sabores, alcanzando rpidamente el liderazgo de ste mercado.
En el ao 2014 se incorpora una lnea de procesamiento que consta de la
siguiente maquinaria: licuadoras industriales, batidoras, encremadora, cortadora
de galletas y una serie de empaquetadoras.
Hasta la actualidad se encarga de la provisin y distribucin del desayuno escolar,
en colegios, proporcionando productos fortificados con quinua, soya, avena,
pitaya, carambola y maz a ms de 60 escuelas.
Los servicios que acompaan a los productos son: polticas de reposicin de
unidades defectuosas y servicio al cliente mediante una lnea gratuita telefnica.
Visin

Ser una empresa en cinco aos con presencia en el mercado internacional y de

crecimiento continuo, capaz de proyectar su presencia en los mercados ms
competitivos y de expandir su posicin de liderazgo en el sector alimenticio.
Misin
Proporcionar a las familias diversas formas de complementar su alimentacin
diaria, a travs de productos de calidad y excelencia en servicios. Generar
incentivos al paladar por el gran sabor y nutricin; Diversificar nuestros mercados,
proyectando una slida imagen corporativa y garantizando la obtencin de
beneficios de manera sostenible
OBJETIVOS

*Producir productos de calidad con excelente sabor y variedad.

*Incrementar nuestra produccin nacional y obtener reconocimiento por la
*importancia que le da nuestra compaa a la salud especial mente de los nios.

*Ampliar nuestra gama tecnolgica para elaborar variacin de productos.

*Expandir nuestro negocio a mercados internacionales con produccin de alta
calidad.
DETERMINACION DEL PRODUCTO

PRODUCTO

POSICIN ARANCELARIA

PALITOS INTEGRALES CON DULCE DE 19.05.90.90.00

CARAMBOLO
DESCRIPCION DE LA PARTIDA:
Preparaciones a base de cereales, harina, almidn, fcula o leche; productos de
pastelera
Productos de panadera, pastelera o galletera, incluso con adicin de cacao;
hostias, sellos vacos de los tipos utilizados para medicamentos, obleas para
sellar, pastas secas de harina, almidn o fcula, en hojas, y productos similares.
- Los dems:
- - Los dems
UNIDAD FISICA: KG-KILOGRAMO
DESCRIPCIONES MINIMAS:

Nombre comercial
Otras caractersticas
Cantidad de unidades comerciales
COMPOSICION
MATERIAS PRIMAS

Cantidades para elaborar una unidad de cada

producto,
MATERIA PRIMA
ALCOHOL PURO DE OCTANO

UND DE 120 ML
87,5

Ml

PRECIO
25.000 Litro

ESENCIA
ESTILSALICILATO DE EXILO
COLORANTE
AGUA DESTILADA
BUTILMETAXIDITENZOIMETAN

18,7
7
2
0,25

Ml
Ml
Mg
Ml

15.200
39.500
28.000
32.000

Litro
Litro
Libra
Litro

Ml

72.000

Litro

Palitos integrales hechos a base de cereales y

fibras naturales,

cuentan

con una

gran

COOKIES

variedad de sabores entre los cuales se

HEALTH

menor cantidad de endulzante que los dems

YS

Adicionalmente estn acompaadas de dulce

encuentran: naranja, coco, ans, melaza, miel,

avena y especial; estos dos ltimos contienen
sabores, lo cual son los ms apetecidos para
las

personas

que

son

diabticas.

de carambolo, este se hace con carambolos

frescos,

debidamente

seleccionadas,

se

cocinan en su almbar, generando un dulce

con una textura agradable.

Dale felicidad a tu vida

con bajas caloras
PRODUCTOS MENSUALES:

La capacidad de produccin mensual es de

7000 unidades de palitos, cada paquete de

PRECIOS PREFERENCIALES:

palitos contiene 7,5 gr.

Nuestro precio en punto de fbrica es de
$9.084,17 por caja. (USD $3.90); basado en
TRM $2.525,00, cabe destacar que ha este

POSICION ARANCELARIA:

valor se le agrega el 40% de ganancia.

19 .05 .90 .90. 00

OTRAS CARACTERISTICAS:

CONDICIONES DE EMPAQUE:

Denominacin del producto: alimentos

Contenido neto: 240 Gr caja
Componentes del producto:
Harina integral
Mantequilla
Endulzante
Esencias
Polvo para hornear
Coco rallado
Avena
Carambolo Registro Invima: No. 11I08300
Lote: fecha fabricacin del producto
Vencimiento: Tres meses despus de la
fabricacin del producto.
Los palitos llevan dos empaques, el primero
es una caja preformada y con divisin para
separar los palitos del dulce de carambolo, y
el segundo es una bolsa metlica, estalos
protegen de la humedad y de los olores
externos

CONDICIONES AMBIENTALES:

su

naturaleza,

adems

de

conservarlos frescos y crocantes.

Los palitos con dulce carambolo se deben
mantener en un lugar fresco y seco, libre de
humedad; debe contar con una ventilacin
adecuada la cual permita conservarse frescos

ALMACENAMIENTO:

y crocantes.
Por tratarse de alimentos crocantes se debe
manejar con mayor cuidado ya que son
demasiado delicados, no se deben colocar
elementos

pesados

sobre

ellas

porque

pueden quebrarse y estropearse, lo que

CONDICIONES FISICOQUIMICAS:

generara perdidas para la empresa.

Al elaborar los palitos y el dulce de carambolo
se tiene en cuenta el aseo del lugar, se
verifica que los instrumentos se encuentren
perfectamente

desinfectados

que

los

trabajadores cumplan con las normas de

sanidad para que a la hora de manipular el
producto

no

presente

ningn

tipo

de

contaminacin.
NUTRIENTES:

Tanto los palitos integrales como el dulce de

carambolo ofrecen vitaminas y protenas al
cuerpo, adems contienen fibras naturales
que ayudan al buen funcionamiento del

FORMAS DEL PRODUCTO:

organismo.
Los palitos integrales tienen forma redonda y

UNIDAD DE MEDIDA:

alargada.
GALLETA: 7,5 g
BOLSA: 30 g

ALERTAS Y ADVERTENCIAS:

CAJA METLICA: 240 g

Consumirse despus

de

destapar

el

empaque.
Conservarse en lugares secos, frescos y
limpios alejado de olores extraos a la
naturaleza del producto.
Fecha de vencimiento: despus de tres meses
de la fabricacin del mismo

PROPUESTA DE EXPORTACION
SINGAPORE
Singapore is a small country on a small island, but with a little more than five
million inhabitants, is a fairly populated city and, indeed, is second only to Monaco
as the most densely populated country in the world.
Official name: Republic of Singapore
Area: 707.1 km2 Limits: Singapore is composed of one main island and 64 other
small islands.
Bordered on the north by the Straits of Johor that separates it from Malaysia.
Southwest bordering the Malacca Strait, which separates him from Indonesia.
The nearest coast to the south are the Sumatra and Java (Indonesia).
Language: English, Malay, Mandarin and Tamil are the four official languages of
Singapore, but the Administration work primarily in English.

Religion: Singapore is a multiracial and multi religious character secular republic

in which live the Buddhist, Muslim, Hindu and Christian religions.
Currency: Singapore Dollar (SGD). In August 2014 the equivalence / SGD =
1.66.
Form of government: Parliamentary Republic.
Administrative division: Due to the size of the city-state's central administration
is the only one with real powers. No regional administration and local structured
around five Community Development Councils ("Community Development
Councils"), has very limited powers.
Geography
The island of Singapore is 137 Km. North of Ecuador. No notable landforms. Over
60% of the land is urbanized, dedicated to residence, commerce and, to a lesser
extent, industry, with the rest devoted to parks, wetlands and green areas.
Social indicators
Population: 5.4 million (mid-2013)
Population density: 7,636 people per km2
Per capita income: US $ 52,384 at PPP estimate for 2014
GINI coefficient: 0.463 (2013)
lliteracy rate: 0%
Birth rate (2012): 7.72 by 1000
Mortality rate (2013): 2.0 1000
Total fertility rate (2013): HR 1.19 (numerical value / number of World Order
(2013): 0.895 / 18
DISTRIBUTION BY SECTOR%
Agricultural 0.04
Articles 25.82 Construction 4.72
Services Sector 69.42
Source: State Secretariat Trade
Economic situation. 2012 2013 2014 GDP per thousand. M $: 286.9 297.9 323.5
GDP growth 1.3 3.9 4.2

Inflation rate: 4.3 2.4 2.2

Unemployment rate: 1.9 1.9 1.9
Balance c / c / in mil-.M.de $ 50.1 54.6 62.7
Debt (% GDP) 107.4 104.7 102.5
$ Exchange rate 1.22 1.27 1.22 (2014 are estimated data).
Source: Economist Intelligence Unit in June 2014.
Population: 4.7 million
Total area: 697 km2
Major trading partners: United States (11.9%), Malaysia (11.6%) and China
(10.5%). (2009). Since 1 of 183 countries in the Ease of doing business index
(2011).
Major

exporting

regions: Ayacucho,

Huancavelica,

Huanuco,

Ica,

Junn,

Lambayeque, Loreto, Moquegua, San Martin, Piura and Tacna.

Singapore culture is a mixture of elements of Chinese, British, Malay and Indian; a

combination of elements of a story that is distinguished by immigration.
Singapore was part of the British Malaysia for nearly two centuries. It was ruled by
the Sultanate of Johor. In 1819, the British came to the island and built a port and a
colony. The British ruled Singapore for more than two centuries and the port of
Singapore grew and attracted many immigrants to Singapore. At the end of World
War II, Singapore became an independent republic nation status it retains to this
day.

Transport
Maritime Services From the Colombian Atlantic coast, the supply of maritime
freight transport mode to the port of Singapore, is provided by more than seven (7)
regular shipping routes in connection with ports of Panama, Jamaica, Italy,
Netherlands Netherlands, Belgium, Germany, China, Taiwan, South Korea and
Australia. Transit times can be found from 35 days. Additionally, from
Buenaventura, maritime supply to that destination is provided by six (6) shipping

routes in connection with ports of Panama, Mexico, Australia, Hong Kong and
Taiwan. Transit times ranging from 31 days.

Ventajas competitivas?
Un pas en desarrollo cultural y con arta poblacin es decir incrementa el nivel de
negocio.
Su cultura

Fuentes: United Nations Statistics Division/ Dept. Statistics Singapore/the

Economist Intelligence Uni
Estructura del Producto Interior Bruto 2013
http://www.iesingapore.gov.sg/~/media/IE
%20Singapore/Files/Publications/Brochures%20Foreign%20Companies/The
%20Singapore%20Advantage/IEThe%20Singapore%20Advantage%20For
%20Latin%20AmericaSpanishMar2013.pdf