Planta y Procesos Industriales

PLANTAS
Y
PROCESOS
INDUSTRIALES
ESCUELA TECNOLOGICA - Av. Bulnes N 01855, Casilla 113-D Punta Arenas - Telfonos 207019 207049 207921 JAIME VARGAS
Introduccin
El semestre pasado cuando estudiamos las mquinas trmicas, vimos que
stas consumen energa trmica y producen energa mecnica: los motores
trmicos.
MAQUINA TERMICA
Introduccin
Ahora vamos a estudiar las mquinas trmicas que realizan un ciclo inverso al
de los motores trmicos. Estas mquinas consumen energa mecnica y
extraen o ceden calor.
La mquina realmente es siempre la misma, pero el objetivo es distinto.
Si la mquina se utiliza para extraer calor de un recinto, se denomina
mquina frigorfica.
Si lo que interesa es aportar calor al recinto, la mquina se
bomba de calor.
denomina
Y si se trata de una mquina capaz de extraer calor en unas ocasiones y de

ceder calor en otras, se denomina bomba de calor reversible.
Procesos Termodinmicos
Proceso
Ecuacin
Caracterstica
Isotrmico
Isocrico
Isobrico
Adiabtico
Politrpico
T = Constante
P.V
V = Constante
P = Constante
P.V = Constante
P.V = Constante
Se asigna el prefijo iso a los procesos cuyas magnitudes permanecen "constantes", es decir que el
sistema cambia manteniendo cierta proporcionalidad en su transformacin.
proceso isotrmico
Si el sistema puede intercambiar energa con su medio y el proceso se realiza
lentamente, de modo que el sistema tenga tiempo de entrar en equilibrio trmico con el
medio circundante, se denomina proceso isotrmico.
proceso isocrico
Un
proceso
isocrico,
tambin
llamado
proceso
iscoro,
isomtrico o isovolumtrico es un proceso termodinmico en el cual el volumen
permanece constante.
proceso isobrico
Un proceso isobrico es un proceso termodinmico que ocurre a presin
constante
proceso adiabtico
Si sobre un sistema se realiza un proceso termodinmico de modo tal que no
haya intercambio de calor (energa) con el medio circundante, se lo denomina
proceso adiabtico.
proceso politrpico
Cuando el proceso es intermedio entre estos dos extremos (adiabtico e
isotrmico) se denomina proceso politrpico.
Ciclo de Carnot
Es un Ciclo termodinmico hipottico utilizado como
norma para establecer comparaciones con ciclos reales.
Con el ciclo de Carnot se muestra que, aun en
condiciones ideales, una mquina trmica no puede
convertir toda la energa calorfica que se le suministra
en energa mecnica; tiene que rechazar parte de esa
energa.
En un ciclo de Carnot, una mquina acepta energa
calorfica de una fuente a alta temperatura, o cuerpo
caliente, convierte parte de ella en trabajo mecnico y
descarga el resto hacia un cuerpo fro. Cuanto mayor
sea la diferencia en temperatura entre la fuente y el
cuerpo frio, mayor ser la eficiencia de la mquina
trmica.
Ciclo de Carnot
Si la mquina se utiliza para extraer calor de un recinto, se
denomina mquina frigorfica.
Si lo que interesa es aportar calor al recinto, la mquina se

denomina bomba de calor.
Ciclo de Carnot
Como todos los procesos que tienen lugar en el ciclo
ideal son reversibles, el ciclo puede invertirse. Entonces
la mquina absorbe calor de la fuente fra y cede calor a
la fuente caliente, teniendo que suministrar trabajo a la
mquina.
MAQUINA TERMICA
BOMBA DE CALOR
Ciclo de Carnot
REFRIGERACION
INTRODUCCION
Un sistema de refrigeracin se utiliza para mantener una
regin del espacio a una temperatura inferior a la del
ambiente.
El fluido de trabajo utilizado en el sistema puede
permanecer en una sola fase (refrigeracin por gas) o
puede cambiar de fase (refrigeracin por compresin de
vapor).
La refrigeracin suele asociarse a la conservacin de los
alimentos y al acondicionamiento de aire de edificios.
Las bombas de calor, es capaz tanto de enfriar como de
calentar con la misma instalacin, utilizndose
frecuentemente en edificios residenciales y comerciales.
Maquinas Frigorficas (Refrigeradores)

Son dispositivos cclicos. El fluido de trabajo utilizado en
el ciclo de refrigeracin se denomina refrigerante. El
ciclo de refrigeracin que se utiliza con ms frecuencia es
el ciclo de refrigeracin por la compresin de un
vapor. Estos dispositivos estn provistos de cuatro
componentes principales: un compresor, un condensador,
una vlvula de expansin y un evaporador que
conforman el ciclo termodinmico por los cuales circula el
fluido de trabajo (refrigerante).
Ciclo de refrigeracin por la compresin de un vapor
Historia
El ter etlico fue el primer
refrigerante
utilizado
para
el
comercio
de
sistemas
por
compresin de vapor en 1850, le
siguieron otros como el amoniaco,
dixido de carbono, cloruro metlico,
butano, etano y gasolina, entre
otros.
Los problemas presentados como consecuencia de las fugas de
los primeros refrigerantes que causaron lesionados y muertos, en
la dcada de los veinte, trajo como consecuencia la limitacin y
finalmente la prohibicin del uso de los primeros refrigerantes.
Historia
En 1928, la compaa Frigidaire
Corporation, desarroll el R-21, el primer
miembro de la familia de los refrigerantes
de clorofluorocarbonos (CFC). Despus
de algunos aos, esta empresa eligi al
R-12 como el refrigerante ms adecuado
para uso comercial y le dio a esta familia
de compuestos el nombre comercial de
fren.
Sin embargo, los refrigerantes R-12 y R-22 se han identificado como
contribuyentes en la degradacin de la capa de ozono y en el efecto
invernadero, por lo que los refrigerantes R-134A se han usado como
reemplazos de los anteriores (el cual no es agresivo con el ambiente
porque sus molculas no contienen cloro).
REFRIGERANTES
Tabla con los nombres de muchos fluidos refrigerantes y su sigla respectiva.
REFRIGERANTES
Es la sustancia encargada de absorber y ceder calor en un
sistema de refrigeracin sin perder sus propiedades.
En un sistema tpico de compresin de vapor, el
refrigerante cambia de fase, o sea, pasa de estado liquido
al gaseoso cuando absorbe calor y a liquido cuando pierde
calor.
REFRIGERANTES
Clasificacin
Refrigerantes antiguos : Son utilizados antes del ao
1930 llamados tambin carburados.
Refrigerantes modernos : Utilizados despus de los aos
de 1930 llamados halogenados o flourocarbonados.
Refrigerantes alternativos : Son refrigerante puros y
algunas mezclas que reemplazan a los modernos porque
no deterioran la capa de ozono y ni calientan la tierra.
REFRIGERANTES
Refrigerantes Antiguos
Son reconocidos como peligrosos, explosivos, txicos
Amoniaco (NH3) R-717

Propano (C3H8) R-290
Isobutano (C4H10) R-600
Dixido de carbono (C02) R-744
REFRIGERANTES
Refrigerantes Modernos (CFC y HCFC)
CFC (CloroFluoroCarburos)
R-11, R-12, R-114, R-115
HCFC (HidroCloroFloroCarbonos)
R-22, R-123, R-124
Refrigerantes Alternativos (HFC)
HFC (HidroFloroCarbonos)
R-134a, R-125, R-32
REFRIGERANTES
Cdigo de Colores para el envase
REFRIGERANTES
Seleccin del Refrigerante

La seleccin del refrigerante afecta:
La capacidad del equipo .

El consumo de energa.
La seguridad.
El mantenimiento.
REFRIGERANTES
Causas de Prdida de Refrigerante

Las perdidas de refrigerante se producen principalmente por:
Fugas
Procedimiento de servicio deficiente
Contaminacin
La alta presin en los sistemas
Importante:
Todas las perdidas se pueden reducir:
1.- Siguiendo las recomendaciones del fabricante del equipo de
refrigeracin tanto para el uso como mantenimiento.
2.- Utilizando equipo recomendados para este propsito.
REFRIGERANTES
Orgen de las fugas de Refrigerante
Fugas ocasionadas por el desgaste

Fugas en las caeras
Las abrazaderas
Las uniones
Fugas durante el mantenimiento

Descripcin del ciclo
Este ciclo aprovecha la entalpia de transformacin de las sustancias al cambiar
de fase lquida a fase de vapor.
En la figura podemos ver las partes que componen un refrigerador sencillo:
El evaporador, lo que corresponde al
congelador en un refrigerador domstico
El condensador-enfriador, que es un
serpentn con tubos con aletas ubicado en la
parte posterior
El compresor que es un aparato cilndrico
que se ubica normalmente en la parte inferior
de refrigerador
La vlvula de expansin que es un tubo
capilar.

El diagrama que representa los cuatro elementos mencionados la
lamina anterior y que conforman el ciclo son:
1. Compresor: El refrigerante entra como vapor
saturado y se comprime a la presin del
condensador. Incrementa la presin del fluido
para que pueda condensarse a la presin del
condensador y circular por el sistema.
2. Condensador: El refrigerante sale del
compresor a una temperatura relativamente
alta se enfran y condensa conforme fluye por
el serpentn liberando calor hacia el medio
exterior.
3. Vlvula Expansin: El refrigerante sale del
condensador y entra a la vlvula donde su
presin
y
su
temperatura
desciende
drsticamente, debido a la estrangulacin.
4. Evaporador: El refrigerante
entra
al
evaporador donde absorbe calor del espacio
refrigerado evaporndose y luego repetir el
proceso.

En el compresor se eleva la
presin de la sustancia que
se encuentra en su fase
gaseosa y, por consiguiente,
se
eleva
tambin
su
temperatura.

Despus
de
salir
del
compresor,
la
sustancia,
todava en su fase gaseosa,
entra
al
condensadorenfriador, donde rechaza calor
al medio ambiente, debido a
una diferencia de temperatura
que guarda con ste.
Debido a esta disminucin de
su energa, la sustancia baja
su temperatura y despus se
condensa, cambiando de fase
gaseosa a la fase lquida. En
todo
este
proceso
se
considera que la presin
permanece constante.

Una vez que la sustancia en
la fase lquida sale del
condensador, entra a la
vlvula
de
expansin,
producindole
un
estrangulamiento (en el que
la entalpia a la entrada es
igual a la de salida) que baja
la presin de la sustancia y
disminuye su temperatura a
un valor menor que la
temperatura ambiente, en un
estado cercano al lquido
saturado correspondiente a
esta presin y temperatura.

La sustancia se ha empezado
a evaporar en la vlvula de
expansin, pero se procura
que la mayor parte de la
evaporacin se lleve a cabo
en el evaporador donde la
sustancia toma la energa
necesaria
para
su
evaporacin del medio que se
desea refrigerar o enfriar. Este
proceso es a presin y
temperatura constantes.
Una vez que sustancia

se
ha
evaporado
totalmente, entra en el
compresor para iniciar
un nuevo ciclo al
comprimir el gas y
llevarlo a un estado de
vapor
sobrecalentado
con un aumento en su
presin y temperatura.

Flujos energticos asociados al ciclo:
Q condensador
W compresor
Q evaporador

Procesos
Proceso
En el compresor:
Isotrmico
Isocrico
Isobrico
Adiabtico
proceso adiabtico
Politrpico
Ecuacin
Caracterstica
P.V = Constante
V = Constante
P = Constante
P.V = Constante
P.V = Constante

Procesos
En el condensador-enfriador:
proceso isobrico
Proceso
Isotrmico
Isocrico
Isobrico
Adiabtico
Politrpico
Ecuacin
Caracterstica
P.V = Constante
V = Constante
P = Constante
P.V = Constante
P.V = Constante

Procesos
En la vlvula de expansin:
proceso isoentlpico
Proceso
Isotrmico
Isocrico
Isobrico
Adiabtico
Politrpico
Ecuacin
Caracterstica
P.V = Constante
V = Constante
P = Constante
P.V = Constante
P.V = Constante
La Entalpia es una magnitud cuya variacin

expresa la cantidad de energa que un sistema
puede intercambiar con su entorno.

Procesos
En el evaporador:
proceso isobrico
Proceso
Isotrmico
Isocrico
Isobrico
Adiabtico
Politrpico
Ecuacin
Caracterstica
P.V = Constante
V = Constante
P = Constante
P.V = Constante
P.V = Constante

Procesos
Diagrama de Mollier
El refrigerante esta sometido cambios de estado, de
temperatura y presin segn circula a travs del sistema
de refrigeracin
La informacin sobre estos cambios para los clculos se
puede obtener de tablas o de manera ms sencilla
sobre representaciones grficas, la ms utilizada es el
Diagrama Presin Entalpa o Diagrama de Mollier.
El diagrama tiene presin (bar, atm o kPa) en el eje
vertical o de ordenadas y entalpa (kJKg o Kcal/kg) en el
eje horizontal o de abcisas, y cada punto en el diagrama
representa un estado del refrigerante
Diagrama de Mollier
Diagrama de Mollier
La campana.
En la lnea de lquido saturado solo hay lquido al 100% (en estado de equilibrio), a la temperatura de
saturacin que le corresponde, de acuerdo con la presin a la que est sometido. De forma que la ms
ligera adicin de calor provocar la aparicin de la primera burbuja.
En la lnea de vapor saturado solo hay vapor al 100%, en estado de equilibrio, de forma que la ms
pequea sustraccin de calor provocar la aparicin de una gota de lquido.
Diagrama de Mollier
Punto critico: Es el punto ms alto de la campana, en este punto por mucho que se incremente la presin
ya no es posible condensar.
Temperatura crtica: Es la temperatura lmite a la cual un gas no puede ser licuado por compresin. Por
encima de esta temperatura es imposible condensar un gas aumentando la presin.
Diagrama de Mollier
El SUBENFRIAMIENTO del lquido se representa en la zona izquierda del diagrama correspondiente al

lquido ms o menos subenfriado.
Un punto de esta zona representa un estado de lquido a una temperatura inferior a la de saturacin.
Diagrama de Mollier
El RECALENTAMIENTO como la compresin de los vapores se efectuar en la zona derecha del

diagrama. Un punto en esa zona representa un estado de vapor calentado tras sufrir la ebullicin, es
decir, vapor a una temperatura superior a la de saturacin
Diagrama de Mollier
RECALENTAMIENTO:
Es la diferencia de temperaturas existente entre la temperatura real del
refrigerante en estado vapor y la temperatura de saturacin correspondiente a la
presin a la cual se halla el mismo. La primera se mide con un termmetro (
temperatura termomtrica ), mientras que la segunda se mide con un manmetro, y
se lee o bien en el mismo manmetro o, transformndose a presin absoluta, en la
tabla de refrigerante, recibiendo por ello el nombre de temperatura manomtrica.
Ambas mediciones deben hacerse en el mismo punto del circuito, pues de lo
contrario no mediran un recalentamiento real.
SUBENFRIAMIENTO:
Es la diferencia de temperaturas existente entre la temperatura de
saturacin correspondiente a la presin a la cual se halla el refrigerante y la
temperatura real del lquido. Como en el caso anterior se deben comparar las
temperaturas manomtrica y termomtrica.
Diagrama de Mollier
Cuando se representa el funcionamiento de una instalacin en el diagrama, veremos que la

condensacin y la evaporacin del fluido se efecta en el interior de la campana, ya que en
estos procesos tenemos diferentes proporciones de lquido y vapor.
Diagrama de Mollier
Diagrama de Mollier
Diagrama de Mollier
Lneas de presiones: Las lneas horizontales corresponden a las presiones absolutas

(Pre. absoluta=Pre. relativa o manomtrica + Pre. atmosfrica).
Estas lneas horizontales llamadas abcisas, cuando se efectuan los cambios de estado a
presin constante tanto en el condensador como en el evaporador reciben el nombre de
isbaras.
Diagrama de Mollier
Lneas de entalpa: Son lneas verticales en las que el refrigerante tiene el

mismo calor, sea cual sea su estado, reciben el nombre de isotentlpicas.
En el SI las unidades empleadas son KJ/Kg (1Kcal/Kg = 4.18Kj/Kg ).
Con este dato podremos conocer cuanto calor lleva el refrigerante en la entrada del evaporador, y
saber cuanto lleva en la salida, ya que solo nos bastar con restarlos dos valores y sabremos cuanto
calor ha sido capaz de absorber cada Kg de refrigerante que ha pasado por el evaporador, as como la
cantidad de calor que tendr que evacuar el condensador cuando le sumemos el correspondiente al
trabajo de compresor.
Diagrama de Mollier
Lneas de temperatura: Reciben el nombre de isotermas. En la zona de lquido se aproximan mucho a

la vertical, y no se suelen representar en el diagrama, mientras que en la zona de lquido-vapor se
superponen a la isbara correspondiente, debido a que el cambio de fase se hace a una temperatura y
presin constante (pasan a ser lneas horizontales). En la zona de vapor, las isotermas empiezan a
descender de forma asinttica (es decir que la distancia entre las dos tiende a cero, a medida que se
extienden indefinidamente.) La unidad empleada en el SI es el C
Diagrama de Mollier
Lneas de calidad: Son lneas oblicuas y casi verticales en el interior de la campana, entre las curvas de
lquido saturado y vapor saturado, indican el porcentaje de lquido y vapor existente en la mezcla.
Ejemplo. 100 % lquido y 0 % vapor.
Si la lnea est ms prxima a la curva de lquido saturado hay ms lquido que vapor en la mezcla
Ejemplo 20 % vapor y 80 % lquido
Si la lnea est ms prxima a la curva de vapor saturado hay ms vapor que lquido en la mezcla
Ejemplo 80 % vapor y 20 % lquido
Diagrama de Mollier
Lneas de volumen especfico constante: Este dato nos permitir conocer el volumen que ocupa un
Kg de refrigerante que ya est totalmente evaporado, bajo unas condiciones de trabajo especficas.
La unidad ms empleada para el volumen especfico es el m3/Kg.
Las lneas de volumen constante reciben el nombre de iscoras
Diagrama de Mollier
El termino de entropa se utiliza cuando el vapor se comprime, y no se aade ni libera calor al

exterior.
Cuando la entropa es constante, el proceso se denomina adiabtico.
Es prctica comn dibujar la lnea de compresin a lo largo de una lnea de entropa constante o
paralela a ella.
La unidad de medida que se utiliza es el Kj
Lneas de entropa constante, isoentrpicas: Son lneas casi verticales algo inclinadas a la derecha
que se emplean para el trazado de los procesos de compresin.
Mquinas que aplican la refrigeracin

por compresin de vapor
Equipos de refrigeracin
Aire acondicionado o acondicionador de aire
Refrigerador, nevera o frigorfico
Enfriador de agua
Cmara de refrigeracin
Fbrica de hielo
Aire acondicionado automotriz
Calor Sensible y Calor Latente
CALOR SENSIBLE.
Es el calor que se emplea en variar la temperatura del cuerpo
CALOR LATENTE.
Es el calor que se utiliza para que se produzcan los cambios de estado
(slido, lquido o gaseoso)
Bomba de Calor

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Y si se trata de una mquina capaz de extraer calor en unas ocasiones y de

Si lo que interesa es aportar calor al recinto, la mquina se

Maquinas Frigorficas (Refrigeradores)

Ciclo de refrigeracin por la compresin de un vapor

Ciclo de refrigeracin por la compresin de un vapor

Amoniaco (NH3) R-717

Refrigerantes Modernos (CFC y HCFC)

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La capacidad del equipo .

Causas de Prdida de Refrigerante

Orgen de las fugas de Refrigerante

Fugas ocasionadas por el desgaste

Ciclo de refrigeracin por la compresin de un vapor

Ciclo de refrigeracin por la compresin de un vapor

Ciclo de refrigeracin por la compresin de un vapor

Ciclo de refrigeracin por la compresin de un vapor

Ciclo de refrigeracin por la compresin de un vapor

Ciclo de refrigeracin por la compresin de un vapor

Ciclo de refrigeracin por la compresin de un vapor

Una vez que sustancia

Ciclo de refrigeracin por la compresin de un vapor

Ciclo de refrigeracin por la compresin de un vapor

Ciclo de refrigeracin por la compresin de un vapor

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La Entalpia es una magnitud cuya variacin

Ciclo de refrigeracin por la compresin de un vapor

Ciclo de refrigeracin por la compresin de un vapor

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El SUBENFRIAMIENTO del lquido se representa en la zona izquierda del diagrama correspondiente al

El RECALENTAMIENTO como la compresin de los vapores se efectuar en la zona derecha del

Cuando se representa el funcionamiento de una instalacin en el diagrama, veremos que la

Lneas de presiones: Las lneas horizontales corresponden a las presiones absolutas

Lneas de entalpa: Son lneas verticales en las que el refrigerante tiene el

Lneas de temperatura: Reciben el nombre de isotermas. En la zona de lquido se aproximan mucho a

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