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CATLOGO DOS
CURSOS DE PS-GRADUAO
2013
FICHA CATALOGRFICA
(Preparada pela Biblioteca Central da Unicamp)
Universidade Estadual de Campinas
Faculdade de Cincias Aplicadas
Catlogo dos Cursos de Ps-Graduao 2013.
Campinas, 2013.
12 p.
1. Catlogos. I. Ttulo.
Este Catlogo editado anualmente pela
Comisso Central de Ps-Graduao
Universidade Estadual de Campinas
Cidade Universitria Zeferino Vaz - Baro Geraldo
13.083-970 - Campinas - SP - Brasil
Fone: (019) 3521-4954
Fax: (019) 3521-4885
http://www.prpg.unicamp.br
Faculdade de Cincias Aplicadas
CEP 13.484-350
Fone: 3701-6713
E-mail: posgrad@fca.unicamp.br
http://www.fca.unicamp.br
UNICAMP/2013
JANEIRO/2013
01
02 e 03
- Confraternizao Universal.
- Adequao de matrcula das disciplinas
oferecidas nas Frias de Vero.
03
- DAC divulga na WEB: Relatrio de Matrcula das
disciplinas oferecidas nas Frias de Vero.
04
- Incio das atividades das disciplinas oferecidas
nas Frias de Vero.
09 a 11
- Alterao de Matrcula em Disciplinas oferecidas
nas Frias de Vero, na WEB.
11
- ltimo dia para a DAC encaminhar s
Coordenadorias de Ps-Graduao os processos
para elaborao do Catlogo dos Cursos de PsGraduao do ano de 2013
14
- ltimo dia para as Coordenadorias de Programas
protocolizarem na DAC o pedido de emisso da
carta de aceitao para alunos estrangeiros,
regulares e especiais para o 1 perodo letivo de
2013.
14 a 23
- Desistncia de Matrcula em Disciplinas
oferecidas nas Frias de Vero, na DAC.
14 a 02/05 - Prazo para as Coordenadorias de Programas
efetuarem as propostas para elaborao do
Catlogo dos Cursos de Ps-Graduao do ano
de 2014.
31
- Comisso Central de Ps-Graduao - CCPG
recebe os Catlogos dos Cursos de PsGraduao para o ano de 2013.
FEVEREIRO/2013
04 a 06
MARO/2013
01
10
11 a 13
14 e 15
ABRIL/2013
26 a 30
MAIO/2013
01
- No haver atividades.
02
III
JUNHO/2013
10 a 16
01
03 a 07
12 a 17
07
13 a 15
17
20
21
26 e 27
28
29
- No haver atividades.
- Estudante Especial - pr-inscrio para cursar
disciplinas isoladas de Ps-Graduao no 2
perodo letivo, nas Unidades de Ensino.
- ltimo dia para solicitao de Desistncia de
Matrcula em Disciplinas oferecidas na 2 metade
do 1 perodo letivo de 2013, aluno regular na
WEB e estudante especial na DAC.
- No haver atividades na Faculdade de
Odontologia de Piracicaba.
- Coordenadorias de Programas recebem o
Relatrio Final de Horrios do 2 Perodo Letivo
de 2013, 1 e 2 metades do 2 perodo letivo de
2013 e disciplinas oferecidas nas frias de
inverno.
- DAC divulga na WEB os horrios do 2 Perodo
Letivo de 2013 e 1 e 2 metades do 2 perodo
letivo de 2013 e disciplinas oferecidas nas frias
de inverno.
- ltimo dia para as Coordenadorias de Programas
protocolizarem na DAC o pedido de emisso da
carta de aceitao para alunos estrangeiros,
regulares e especiais para o 2 perodo letivo de
2013.
- Matrcula em disciplinas oferecidas nas Frias de
Inverno, na WEB.
- Perodo para Adequao de Matrculas das
disciplinas oferecidas nas Frias de Inverno.
- DAC divulga na WEB: Relatrio de Matrcula das
disciplinas oferecidas nas Frias de Inverno.
- ltimo dia para o cumprimento da Carga Horria
e Programas das disciplinas do 1 perodo letivo
de 2013 e disciplinas oferecidas na 2 metade do
1 perodo letivo de 2013.
Obs.: No decorrer da 2 metade do 1 perodo
letivo h necessidade da reposio de uma
quinta-feira, uma sexta-feira e um sbado para
que se complete a carga horria das disciplinas
ministradas nesses dias.
JULHO/2013
01 a 06
IV
15 a 17
24 a 29
29
AGOSTO/2013
01
SETEMBRO/2013
07
11
- No haver atividades.
- Parecer da Comisso Central de Ps-Graduao
- CCPG nos processos para a Elaborao do
Catlogo dos Cursos de Ps-Graduao para o
ano de 2014.
18
OUTUBRO/2013
02
04
07 a 09
10 a 31
12
18
23 a 25
24
28
NOVEMBRO/2013
01
02
04 a 08
07
12
15 e 16
20
30
DEZEMBRO/2013
02
JANEIRO/2014
01
02 e 03
03
06
13
15 a 17
17
20 a 27
- Confraternizao Universal.
- Adequao de matrcula das disciplinas
oferecidas nas Frias de Vero.
- DAC divulga na WEB: Relatrio de Matrcula das
disciplinas oferecidas nas Frias de Vero.
- Incio das atividades das disciplinas oferecidas
nas Frias de Vero.
- ltimo dia para as Coordenadorias de Programas
protocolizarem na DAC o pedido de emisso da
carta de aceitao para alunos estrangeiros,
regulares e especiais para o 1 perodo letivo de
2014.
- Alterao de Matrcula em Disciplinas oferecidas
nas Frias de Vero, na WEB.
- Comisso Central de Ps-Graduao - CCPG
recebe os Catlogos dos Cursos de PsGraduao para o ano de 2014.
- Desistncia de Matrcula em Disciplinas
oferecidas nas Frias de Vero, na DAC.
FEVEREIRO/2014
03 a 05
12 a 17
15
17
17 e 18
17 a 19
20
24 e 25
10 a 12
MARO/2014
01 a 05
09
VI
- No haver atividades.
- Incio do recebimento de pedidos de Alterao de
Matrcula do 1 perodo letivo de 2014 e em
disciplinas oferecidas nas 1 e 2 metades do 1
13 e 14
ADMISSO
COMISSO DE PS-GRADUAO
lvaro de Olibeira D'Antona, Coordenador
Mrcio Alberto Torsoni, Membro, Coordenador do Programa de
Ps-Graduao em Cincias da Nutrio e do Esporte e
Metabolismo
Antonio Carlos Moretti, Membro
Andr Luiz Sica de Campos, Membro
Daniel Rodrigo Leiva, Membro
Mrcio Barreto, Membro
Flvio Batista Ferreira, Secretrio
CORPO DOCENTE
Professores Plenos - Credenciados no Mestrado em Cincias
da Nutrio, do Esporte e Metabolismo
Adriana Souza Torsoni, Cincias Biolgicas (Unicamp, 1995);
Mestre (Unicamp, 1999); Doutora (Unicamp, 2004); PsDoutora (Unicamp, 2006).
Adriane Elisabete Antunes de Moraes, Nutrio (UFPEL,
1998); Mestre (UFPEL, 200); Doutora (Unicamp, 2004); PsDoutora (ITAL, 2008).
Ana Paula Badan Ribeiro, Engenharia de Alimentos (Unicamp,
2002); Mestra (Unicamp, 2005); Doutora (Unicamp, 2009); PsDoutor (Unicamp, 2011 e Unicamp, 2012).
Augusto Ducati Luchesi, Farmcia e Bioqumica (Unesp,
1998); Mestre (Unesp, 2001); Doutor(USP, 2007); Ps-Doutor
(UMDJ/EUA, 2009); Ps-Doutor (USP, 2010) .
Caroline Drio Capitani, Nutrio (Puccamp, 2001); Mestre
(Unicamp, 2004); Doutora (USP, 2009).
Claudio Alexandre Gobatto, Lic. Educao Fsica (Unesp,
1990); Mestre (Unicamp, 1994); Doutor (Unicamp, 1997); Livre
Docente (Unesp, 2004).
Dennys Esper Corra Cintra, Nutrio (UNIFENAS, 2001);
Mestre (UFV, 2003); Doutor (Unicamp, 2008); Ps-Doutor
(Unicamp, 2009).
Eduardo Rochette Ropelle, Educao Fsica (PUCCAMP,
2002); Mestre (Unicamp, 2007); Doutor (Unicamp, 2010); PsDoutor (Unicamp, 2011).
Flvia de Barros Machado Gobatto, Educao Fsica (Unesp,
2001); Mestre (Unesp, 2004); Doutora (Unesp, 2007).
Jos Rodrigo Pauli, Educao Fsica (Unesp, 1997); Mestre
(Unesp, 2005); Doutor (Unicamp, 2007); Ps-Doutor (Unicamp,
2008).
Marciane Milanski, Nutrio (UFMT, 1997); Mestre (UFMT,
2005); Doutora (Unicamp, 2009); Ps-Doutor (Unicamp, 2011).
Mrcio Alberto Torsoni, Cincias Biolgicas (Unesp, 1991),
Mestre (Unicamp, 1994); Doutor (Unicamp, 1999); Ps-Doutor
(Unicamp, 2002).
FCA
AVALIAO E RECONHECIMENTO
Disciplinas Eletivas
REAS DE CONCENTRAO
EN013 60
- Biodinmica do Movimento Humano e Esporte
EN014 60
EN015 60
LINHAS DE PESQUISA
Consultar
o
http://www.fca.unicamp.br
EN016 60
portal
da
unidade
EN017 30
EN018 60
EN019 60
Crditos
EN020 60
CD001 60
CD002 60
CD003 30
Exame de Qualificao
Ser aprovado no exame de qualificao. O exame de
qualificao dever ser requerido Comisso de Programa com
30 dias de antecedncia da data marcada. Estar matriculado no
curso h pelo menos 1 ano. Mais informaes constam no
Regulamento para qualificao e defesa de mestrado do
Programa de Ps-Graduao especfico.
Defesa e Dissertao/Tese
Ser aprovado em defesa pblica de dissertao. Ser
aprovado no Exame de Qualificao. Ter integralizado os
crditos de disciplinas.
A solicitao do exame de defesa de dissertao
dever ser requerida Comisso de Programa com 60 dias de
antecedncia da data marcada.
LEGENDA
Integralizao
As duraes mnima e mxima para o curso de
Mestrado de 12 e 30 meses, respectivamente.
Para obter o ttulo de Mestre em Cincias da Nutrio
e do Esporte e Metabolismo, o aluno dever cumprir o total de
18 crditos em disciplinas e ser aprovado na defesa da
dissertao.
Atividade Obrigatria
AA001
- Cdigo da Disciplina
- Nome da Disciplina
- T Total de horas de aulas tericas.
- E Total de horas de aulas prticas.
- L Total de horas de estudos dirigidos ou atividades de
campo.
- S Total de horas de seminrios.
- C Total de crditos. Cada crdito corresponde a 15
(quinze) horas de atividades.
- P Perodo mais provvel da oferta da disciplina, de
acordo com a conveno:
1 - 1 perodo letivo
2 - 2 perodo letivo
0 Dissertao de Mestrado
Disciplinas Obrigatrias
EN001
EN002
EN003
EN004
EN005
30
30
45
60
45
2
2
3
4
3
Seminrios de Pesquisa I
Seminrios de Pesquisa II
Metodologia Cientfica
Bioestatstica
Tpicos em Cincias da Nutrio e do
Esporte e Metabolismo
EN012
EN013
AA001
Dissertao de Mestrado
T:0 E:0 L:0 S:0 C:0 P:3
EN001
Seminrios de Pesquisa I
T:0 E:0 L:0 S:30 C:2 P:3
Ementa: Atravs de uma anlise objetiva e crtica da literatura,
abordar os aspectos epistemolgicos da nutrio e do esporte,
essas reas como cincia, aspectos metodolgicos da
elaborao do trabalho cientfico, planeja-mento cientfico.
Nesta disciplina os alunos ingressantes apresentaro seus
projetos de pesquisa no mestrado ou doutorado para debate
entre o corpo docente e discente abordando a qualidade da
apresentao, a anlise dos objetivos do projeto e adequao
da metodologia empre-gada. Este exerccio visa desenvolver
viso crtica e aprofundamento do conhecimento, alm de
possibilitar o contato com a metodologia de investigao das
diversas reas de pesquisa em cincia da vida.
EN002
Seminrios de Pesquisa II
T:0 E:0 L:0 S:30 C:2 P:3
Ementa: Apresentao de resultados parciais dos projetos de
pesquisa para corpo docente e discente do curso, visando
aprofundamento no conhecimento cientfico, desenvolver a
anlise crtica dos resultados obtidos; as formas de divulgao
dos resultados, os aspectos ticos da pesquisa e o conceito de
avaliao cientfica por pares.
EN003
Metodologia Cientfica
T:45 E:0 L:0 S:0 C:3 P:2
Ementa: Conceitos histricos e contemporneos de cincia.
Metodologia da elaborao de um trabalho cientfico. Formas
modernas da pesquisa bibliogrfica. Papel da hiptese
cientfica. Planejamento cientfico: trabalho prospectivo e
retrospectivo. Estudo duplo cego, importncia do plane-jamento
estatstico. Testes estatsticos uni e multivariados. Aspectos
ticos da pesquisa com homem ou animais. Formas e
peculiaridades da comunicao cientfica: painel, comunicao
oral e publicao. Redao de um trabalho cientfico. Diferentes
formas de publicao. Avaliao de cincia: anlise crtica de
publicaes, avaliao de trabalhos cientficos por "peer
review", "ranking" das revistas, Science Citation Index, conceito
de avaliao da produo cientfica. Conceito de Psgraduao. Agncias de fomento pesquisa.
EN004
Bioestatstica
T:30 E:15 L:15 S:0 C:4 P:1
Ementa: A disciplina aborda mtodos de investigaes em
Nutrio e Cincias dos Esportes, contemplando os se-guintes
tpicos: tcnicas de reviso bibliogrfica, para-digmas lgicos
da evoluo cientfica, estudo de casos, definies de tipos de
estudos epidemiolgicos, modelos descritivos, modelos
analticos, tcnicas de apresentao e discusso, planejamento
e financiamento de projetos.
EN005
EN010
FCA
Mtodos
Computacionais
Aplicados
Biomecnica
T:60 E:0 L:0 S:0 C:4 P:3
Ementa: Conceitos bsicos de instrumentao biomecnica.
Introduo aos sistemas de medio de grandezas
biomecnicas. Natureza da informao em biomecnica.
Aplicaes na coleta e tratamento de dados. Pro-cessamentos
de sinais biolgicos por computador (fre-quncia cardaca).
Modelagem e simulao. Aplicaes na pesquisa em
modalidades individuais e coletivas e reabili-tao. Viso geral
sobre as aplicaes da informtica na rea de modalidades
individuais e coletivas e reabilitao. Introdu-o do computador
no apoio animao. Modelos para definio de animao.
Cinemtica e dinmica. Estudo de casos e implementaes.
EN014
Teoria e Metodologia do Treinamento
Desportivo
T:60 E:0 L:0 S:0 C:4 P:3
Ementa: Conceituaes e estruturas do treinamento desportivo.
Entendimento dos princpios do treinamento, meios e mtodos
para aquisio e manuteno de resultados desportivos.
Discusses acerca das periodizaes utilizadas no treinamento
desportivo e seus efeitos no desempenho.
EN015
Transduo de Sinal e Controle do Metabolismo
T:60 E:0 L:0 S:0 C:4 P:3
Ementa: Histria dos hormnios, sinalizao parcrina,
sinalizao endcrina, receptores proticos de superfcie
celular, modificao alostrica pela adio de grupos fosfatos,
sinalizao via receptores acoplados a protena G, sinali-zao
via receptores associados a enzimas, Meca-nismos de
resistncia na transduo do sinal. Controle Metablico.
EN016
Fundamentos Matemticos e Mecnicos
Aplicados ao Movimento
T:60 E:0 L:0 S:0 C:4 P:3
Ementa: Conceitos bsicos de limite, continuidade, derivada e
integral. Modelos mecnicos do corpo humano aplicados em
anlises de movimentos esportivos. Cinemtica vetorial.
Dinmica vetorial. Mecnica em meio fluidos. Modelos de foras
internas e cadeias cinticas.
EN017
Didtica no Ensino Superior
T:30 E:0 L:0 S:0 C:2 P:3
Ementa: Perspectivas e tendncias para Educao no sculo
XXI. As abordagens do processo de ensino. O processo
didtico e seus elementos na docncia no ensino superior. O
Planejamento e organizao de planos de ensino. Metodologias
de ensino e a mediao no processo de ensino-aprendizagem.
Avaliao das concepes tericas elaborao de
instrumentos avaliativos.
EN018
Fisiologia do Exerccio e Treinamento Fsico
Aplicados a Modelos Animais
T:15 E:15 L:15 S:15 C:4 P:3
Ementa: Evidenciar a importncia da utilizao de modelos
animais em estudos envolvendo a fisiologia do exerccio e
treinamento fsico, especialmente considerando avaliaes de
desempenhos fsicos e prescrio do exerccio aplicados a
roedores. Contextualizao das respostas fisiolgicas desses
animais em decorrncia do exerccio fsico agudo e/ou crnico,
executado de maneira aerbia ou anaerbia em diferentes
ergmetros. Caracterizao das respostas morfo-lgicas e
fisiolgicas apresentadas por animais em diferentes condies
FCA
CLOFON
Responsabilidade
Pr-Reitoria de Ps-Graduao
Projeto
Prof. Carlos Roberto Fernandes - Instituto de Artes - Unicamp
Composio
Diretoria Acadmica:
Antonio Faggiani - Diretor Acadmico
Nilza Amaslia Antonio
Colaborao Prof. Dr. Nelson de Castro Machado
Capa