Universidad Nacional Autnoma de Honduras en el Valle de Sula (UNAH-VS)

DEPARTAMENTO DE QUIMICA

CONSERVACIN DE LA MATERIA
OBJETIVO
El alumno comprobar experimentalmente la ley de la conservacin de la materia.

MATERIALES

Una balanza
Dos matraces erlenmeyer de 125 ml.
Una probeta de 50 ml.
Un vaso de precipitados de 25 ml.
Dos globos # 9.
Una vela.
Un vaso de vidrio de cocina.
Un plato liso.
Fsforos.

REACTIVOS
Una tableta de alka-seltzer.
Bicarbonato de sodio, 1.5g.
cido clorhdrico al 4% aprox.

DISCUSIN
Los primeros experimentos cuantitativos que demostraron la ley de la conservacin de la
materia se atribuyen al famoso cientfico francs Jaseph Antoine Laurent Lavoisier (1743- 1794).
Sus ms clebres experimentos fueron en la esfera de la combustin. En sus tiempos se explicaba
la combustin con base en la teora del flogisto, segn la cual todas las sustancias inflamables
contenan una sustancia llamada flogisto, la cual se desprenda durante el proceso de la
combustin. Sin embargo, cuando Lavoisier us sus delicadas balanzas encontr que la sustancia
posea una masa mayor despus de dicho proceso, lo cual refutaba la teora del flogisto.
De acuerdo con sus resultados experimentales, Lavoisier estableci varias conclusiones. En primer
lugar, reconoci claramente la falsedad de la teora del flogisto sobre la combustin y declar que
sta es la unin del oxgeno con la sustancia que arde. En segundo lugar, demostr claramente su
teora de la indestructibilidad o conservacin de la materia, la cual expresa que la sustancia puede
combinarse o alterarse en las reacciones, pero no puede desvanecerse en la nada ni crearse de la
nada. Esta teora se convirti en la base de las ecuaciones y frmulas de la qumica moderna.

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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Parte I.
1) Coloque en un matraz erlenmeyer 20 ml de agua
destilada y 20 ml de cido clorhdrico, empleando la
probeta. Mezcle.
2) Triture una tableta de alka-seltzer. A continuacin
vierta el polvo en el interior de un globo, teniendo
cuidado de que no quede en las paredes exteriores del
mismo.
3) Adapte la boca del globo con la del matraz erlenmeyer,
asegurndose de que no caiga alka-seltzer dentro del
matraz. Determine la masa de todo el sistema. Anotar
como masa del sistema de reactivos, Mr.
4) Levante el globo para que el alka-seltzer caiga dentro
del matraz y espere a que la reaccin que se produce
finalice.
5) Determine nuevamente la masa de todo el sistema.
Anote como masa del sistema de productos, Mp.
Parte II.
6) Coloque en un matraz erlenmeyer 20 ml de HCI,
empleando la probeta.
7) Coloque en el interior del globo 1,5 g aproximadamente de NaHCO3, teniendo cuidado de que no
quede en las paredes exteriores del mismo.
8) Repita los pasos 3) a 6) mencionados en la Parte I.

Parte Adicional.
a)
Fije una vela en el centro de un plato, encindala.
Analice el por qu se lleva a cabo la combustin.
b)
Agregue un poco de agua en el plato de manera
que rodee la vela.
c)
Tape con un vaso la vela. Observe. Analice sobre
lo sucedido.
RESULTADOS

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Parte I

Parte II

Mr (g)
Mp (g)

Se comprueba la Ley de la Conservacin de la Materia en cada una de las dos partes anteriores? Explique.

CUESTIONARIO
1) Investigue cul es la sustancia o sustancias que se utilizan en la fabricacin del alka - seltzer.
2) Escriba las ecuaciones qumicas de las reacciones que se llevaron a cabo en las Partes I y II.
3) PARTE ADICIONAL: Por qu se apag la vela? Por qu el agua subi dentro del vaso?