Ketran en el II Seminario Internacional de Agroecologa

Cuando llegamos a la
USACH al saln de honor, nos
llam la atencin la gran cantidad
de personas interesadas en
Agroecologa. Cerca de 100
personas,
sobrepasaron
la
capacidad del auditorio, entre
jvenes estudiantes de pregrado y
post grado, encargados del medio
ambiente de municipalidades,
grupos de campesinos, funcionarios
de gobierno y acadmicos, dieron
inicio al Seminario.
La primera charla del Dr.
Miguel Altieri se titula: Quin
nos alimentar en el futuro?, la
cual nos plante una gran
problemtica
que
debemos
afrontar. Ya sabemos que los
umbrales de la naturaleza llegaron a
sus lmites, debido a que los
sistemas
productivos
convencionales no son resilientes al
cambio climtico y han provocado
el aumento de los gases de efecto
invernadero que afecta actualmente
a las distintas localidades de Chile
y el Mundo, debido a que los
productores convencionales de
alimentos son mono productores, es
decir, se especializan en 1 producto
con gran produccin pero a un costo
enorme en agua, fertilizantes y
pesticidas qumicos que afectan la
biodiversidad del suelo y de los
ecosistemas. Pero si son de gran
produccin, Por qu no se elimina
el problema del hambre y la
pobreza en el Mundo? La mayor
parte
de
la
produccin
convencional no es para la
alimentacin directa de las
personas, es para la alimentar la
produccin
ganadera
y
de
biocombustible,
siendo
la
produccin campesina la solucin
para alimentarnos en el futuro.
Cuando existen cambios climticos

tan drsticos como sequas e

inundaciones,
los
predios
convencionales no son capaces de
recuperarse, disminuyendo la oferta
y aumentando los precios de
nuestros alimentos. Es entonces
donde nace el concepto de
Soberana Alimenticia, los
alimentos deben ser accesibles a
todos, en el sentido de ser
accesibles
en
tierras
para
cultivarlos, semillas libres de
transgnicos para adaptarse a los
ecosistemas y acceso al agua para
poder cultivarlos.
La segunda charla de la
Dra. Clara Nicholls, titulada: El
rol de la Biodiversidad en el diseo
de sistemas resilientes al cambio
climtico, nos entrega evidencia
cientfica que los sistemas poli
productores poseen un menor
riesgo al momento de recuperarse
de las catstrofes climticas. Estos
sistemas se basan en tcnicas
Agroecolgicas, en donde se forma
un ecosistema de produccin de
muchos
alimentos,
aplicando
tcnicas de rotacin y asociacin de
cultivos. Los rboles entregan
sombra y proteccin al viento a los
cultivos, arbustos de mediano
tamao entregan alimento para los
ganados y hortalizas de menor
tamao entregan alimentos a las
personas. Si bien, la produccin es
menor al del sistema convencional,
el consumo de agua es mnimo ya
que se conserva la humedad
necesaria para el crecimiento, la
gran biodiversidad atrae insectos
para un control biolgico de plagas
y provocan un enfriamiento del
planeta. La comparacin entre
sistemas convencionales mono
productores
y
sistemas
agroecolgicos poli productores de
alta biodiversidad, nos dice que los

ltimos son ms estables, capaces

de recuperarse y libres de agentes
qumicos.
Finalmente, se realiz una
mesa de dilogo en donde se
convers de la importancia de las
polticas del gobierno para
enfrentar esta problemtica. En
Brasil existe un plan de aceleracin
de cultivos agroecolgicos, sin
embargo en Chile las buenas
prcticas y los instrumentos
entregados se basan en los sistemas
convencionales y el correcto uso
de plaguicidas, los cuales dejan
mucho que desear.
Tal como dice Fabiola
Freire, Secretaria regional del
Ministerio de Agricultura, no existe
demanda por los productos
orgnicos en Chile, por lo que
impulsar una poltica que las
personas no demandan, hacen del
tema un gran desafo.
Como Ketran hacemos el
llamado a demandar productos
orgnicos, atreverse a cultivar tus
propios alimentos, a utilizar
nuestros residuos orgnicos como
fertilizantes naturales y adaptarse a
un cambio climtico inminente, la
evidencia emprica ya est, slo
falta aplicarla y es deber de todos
provocar un cambio en nuestra
alimentacin.