Instituio: Universidade Tiradentes

Curso: Tecnlogo em Radiologia

Disciplina: Fundamentos Antropolgicos e Sociolgicos
Docente: Patricia Santos
Atividade: Produo da Aprendizagem Significativa (PAS)
Produto: Relatrio de Atividade I Unidade
Estudante: Elionai Menezes Nogueira
Valor: 7,0 pontos
O documentrio Muito alm do peso relata dados sobre a epidemia da obesidade
infantil, crianas que apresentam doenas de adultos, tais como: colesterol alto,
triglicerdeos, dores nas pernas, diabete tipo 2, presso alta, problemas cardacos entre
outros. Os idealizadores do documentrio propem elucidar o papel e o envolvimento do
governo, dos pais, da escola e da publicidade. Dados do IBGE mostram que mais de 56%
das crianas tomam refrigerantes antes de completar um ano. Os pais no sabem o quanto
de acar tem uma latinha de refrigerante e ficam perplexos ao saber, muitas crianas
brasileiras apresentam obesidade e sem dvida um problema para sade pblica que
merece uma abordagem ampla e interdisciplinar na discusso de suas causas e
conseqncias. O documentrio expe, de forma crtica, porm realista a influncia desleal
da indstria de alimentos e bebidas em decises do governo e tambm no dia-a-dia da
populao, o que a mdia transmite, e sua gigante influncia na cabea das pessoas. A falta
de educao nutricional aliada ao excesso de produtos processados presente na merenda
escolar, a falta de segurana pblica necessria para prtica de atividades fsicas, a
quantidade alarmante de horas gastas em frente TV e, ainda, a dificuldade de acesso
fsico e preo alto a alimentos mais saudveis. Os pais precisam de incentivo sobre a
importncia do consumo de alimentos saudveis e a prtica de exerccios fsicos para uma
vida saudvel. Uma das questes mais evidentes sobre a alimentao atual o processo de
distanciamento humano em relao aos alimentos. As possibilidades tecnolgicas de
produo de alimentos em larga escala e a sua conservao por longo tempo, bem como a
viabilidade global de transporte e negociao desses itens, vm ocasionando a ruptura
espacial e temporal da produo e do acesso. Ento, ocorrem situaes em que os
alimentos so produzidos fora da estao do ano e dos locais tradicionais, sendo tambm
acessveis em locais distantes da sua produo, podendo gerar tanto novos contextos de
consumo percebidos como interessantes, quanto o estranhamento e conseqente
desperdcio por sua rejeio por serem alimentos no identificados no consumo usual.
A nossa cultura, nossas crenas, tabus, religio, entre outros fatores influencia
diretamente a escolha dos nossos alimentos dirios, a alimentao humana parece estar
muito mais vinculada a fatores espirituais e exigncias tradicionais do que s prprias

necessidades fisiolgicas. A minha alimentao influenciada pela cultura em especial em

alguns meses do ano tipo a Pscoa. A globalizao trouxe um estilo de vida pouco saudvel
aos pases em desenvolvimento. As pessoas desses pases aumentaram muito o consumo
de bebidas adoadas, leos vegetais e alimentos de origem animal, se tornaram mais
sedentrias e mais expostas a um maior nvel de estresse fsico e emocional. Todos esses
fatores em conjunto exercem forte influncia no desenvolvimento da obesidade.