Produccin de Cuyes

Manejo de reproductores
Para manejar con eficiencia a las reproductoras y mejorar su fertilidad,
prolificidad y la sobrevivencia de las cras, es necesario conocer el
comportamiento de los animales antes y durante su etapa reproductiva. El primer
celo en la cuy hembra se presenta, generalmente, despus de los 30 das de edad.
Bajo condiciones normales de manejo, puede presentarse entre los 55 y los 70
das dependiendo de la alimentacin recibida, el peso corporal es un parmetro
ms constante que la edad. La duracin del ciclo astral es de 16,4 das con un
promedio de ovulacin de 3,14 vulos por ciclo (Vigil, 1971). En machos, los
primeros espermatozoides aparecen a los 50 das de edad; a los 84 das se
encuentran espermatozoides en la totalidad de los machos. Igual que en las
hembras el peso corporal est correlacionado ms estrechamente con la primera
aparicin de los espermatozoides que con la edad.
En el manejo del cuy, como productor de carne, se debe aprovechar su
precocidad, la presentacin de las gestaciones postpartum y su prolificidad.

Resultados productivos logrados con diferentes densidades de empadre

Relaci
n
empadr
e

Edad
mach
o

Area Cras
(cm2 nacida
)
s

Cras
destetada
s

Mortalida
d (%)

Peso
nacimient
o

Sierra
norte

1:7

1
875

ns

ns

(Gamarra
et al., 1990)

1:8

1
667

ns

ns

1:9

1
500

ns

ns

Costa
norte

1:4

2
000

1,88

1,88

100,0

(Coyotupa,
1986)

1:6

1
429

2,09

2,08

103,3

1:8

1
111

1,80

1,56

15,6

97.5

1:10

1
000

2,05

1,30

39,2

76,7

Costa
central

1:7

1
875

2,52

2,10

16,5

120,0

(Chauca el
al, 1994b)

1:6

2
143

2,97

2,58

13,4

124,0

Per

Nmero de cras nacidas por hembra y ao, promedio de cras por camada
y parto logrado en cuyes con diferente sistema de empadre
Empadre
continuo

Empadre controlado

Con
flushing

Sin
flushing

Peso hembra empadrada (g)

741

761

731

Peso final empadre (g)

1631

1618

1574

Cras nacidas por ao

15,85

11,40

9,24

Tamao de camada

3,48

3,66

3,29

10,00

10

7,87

40

17

23

Partos por ao
Cras destetadas por ao
Mortalidad nacimiento destete
(%)

Relacin entre el periodo de gestacin y el tamao de la camada

Cras al nacimiento

Camadas

Gestacin1

(N)

(N)

(das)

37

70,5 1,1

216

69,5 1,4

427

68,8 1,6

276

68,2 1,6

63

67,4 1,7

66,8 1,5

Gestacin
El periodo de gestacin en las lneas precoces, Per e Inti, es de
68,4 0,43 y 68,7 0,26 das, respectivamente. La lnea
prolfica Andina tiene un perodo de gestacin ms corto, 67,2
0,29 das. En relacin con el sexo de los animales gestados, el
tiempo de gestacin de aquellas camadas con un mayor nmero
de machos se prolonga alrededor de medio da ms que
aquellas que tienen un mayor nmero de hembras (McKeown y
McMahon, 1956).
Tamao promedio de la camada al nacimiento en las diferentes estaciones
del ao en la costa central del Per 1
Meses

Estacin

Total de cras nacidas

Enero-marzo

verano

2,90

Abril-junio

otoo

2,44

Julio septiembre

invierno

2,83

Octubre-diciembre

primavera

3,06

Frecuencia porcentual del tamao de la camada en la costa central del Per

Cras por camada

Primavera

Verano

Otoo

Invierno

(%)

(%)

(%) )

(%)

12,90

13,65

18,91

16,66

29,79

28,03

34,51

32,64

33,78

33,36

30,41

32,07

17,07

18,99

12,23

14,57

4,52

4,97

2,39

3,11

1,58

0,81

0,46

0,28

0,29

0,18

0,34

0,06

(N)

UNIVERSIDAD PRIVADO ANTENOR ORREGO

Escuela Profesional de Ingeniera

Agrnoma
INTEGRANTES:
Garay Salas Deivis
Paredes Gonzales Treysi
Rodriguez Alva Selenne.

CURSO:
Zootecnia General

DOCENTE:
Centurin Cabanillas, Carlos