Larissa Melo

TUDO PASSA PELO CAMPO

BUSCANDO
CONHECIMENTO
E COLHENDO
PRODUTIVIDADE
As conquistas de quem
merece um dia no calendrio
Karina Ribeiro | revistacampo@faeg.com.br

Especial para a Revista Campo

22 | CAMPO

Julho / 2014

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Patrcia Pimpo herdou a

propriedade do pai e hoje a
fazenda um negcio

rofisso poucas vezes reco-

Ela explica que o pai faleceu logo

nhecida pela sociedade ur-

aps a descoberta de uma doena, o

bana, mas de extrema im-

que dificultou o repasse de informa-

portncia para a economia,

es e tcnicas para tocar as fazendas

gerao de postos de trabalho, alm

Santa Brbara e Desemboque. Com-

de agregar valor s matrias-primas

pletamente leiga em relao ativida-

retiradas do solo, o Dia do Produtor

de de pecuria de corte, Patrcia de-

Rural foi comemorado no dia 25 de

dicou ao aprendizado, sobretudo, das

julho. Se o Pas considerado hoje

tcnicas de bovinocultura de corte e

um dos principais celeiros mundiais,

gesto do negcio. Quando assumi a

com uma engrenagem que permite a

fazenda entrei no negcio sem saber

cada ano aumentar a produtividade

nada, sem nenhum conhecimento da

de suas reas cultivadas, Gois um

rea rural, reconhece.

dos pivs de um Pas cujos sete dos

A falta de controle dos custos da

dez principais produtos da pauta de

propriedade foi um dos primeiros fato-

exportao so oriundos do setor

res que chamaram ateno da oftalmo-

agropecurio. Em meio a esse cen-

logista. Ela conta que a gesto era ama-

rio positivo que a Revista Campo

dora, sem nenhum controle financeiro.

vai retratar casos de sucesso em di-

Paralelamente aos atendimentos

Larissa Mello

versas atividades.

no consultrio, ela cursou diversos

De forma geral, esses produtores

treinamentos dos Senar e incentivou

rurais comearam na atividade com

os seis funcionrios da propriedade a

lucros e produtividades tmidas, mas

fazerem o mesmo. Ns trazemos o

que conseguiram dar a volta por cima

curso para a fazenda. Ainda so pou-

e hoje podem ser considerados espe-

cos proprietrios que vo, mas esto

lhos para outros produtores. Alm

presentes os gerentes. Ns estamos

da dedicao intensa aos negcios,

tendo retorno em produtividade, mas

eles compartilham de investimentos

tambm em motivao j que muitos

em constantes treinamentos, perse-

funcionrios esto voltando a estu-

verana, emprego de tecnologia e,

dar, ressalta.

sobretudo, um olhar mais apurado

Ela enumera uma srie de cursos

dos gastos de dentro da porteira. A

que ela ou pelo menos um dos seis

gesto, calcanhar de Aquiles de mui-

funcionrios da fazenda realizaram

tos produtores, conforme eles dizem,

nos ltimos quatro anos: bovinocul-

pode ser a porta de entrada para uma

tura de corte, inseminao artificial,

guinada de sucesso.

manejo de pastagem, doma racional

de equdeos, bovinocultura vacina-

Pecuria de corte

www.senargo.org.br

o, manejo racional de bovinos de

H um pouco mais de cinco anos,

corte, rdeas. Ela afirma que foi ob-

a oftalmologista Patrcia de Pau-

servada a aptido de cada funcionrio

la Pimpo, dificilmente conseguiria

antes de direcionar o treinamento.

imaginar que despontaria em uma das

Neste aspecto, diz, um dos maiores

atividades consideradas mais melin-

incmodos perceber que muitos pe-

drosas do setor agropecurio. Aps o

cuaristas ainda no acreditam na ca-

falecimento de seu pai, Carlos Almei-

pacitao de funcionrios. Eles acre-

da Pimpo, em maio de 2009, herdou

ditam que voc perde o funcionrio

uma rea de 1.870 hectares, localiza-

se o capacitar. Isso me entristece,

da no municpio de Cocalzinho.

diz. Vale lembrar que ela permanece

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Patrcia capacitou os
funcionrios por meio
do Senar Gois

No entanto, em pouco mais de cin-

os clculos. Tudo aqui avaliado

co anos, a produtividade deu um sal-

com antecedncia e colocado mesa

to incontestvel. A produtividade por

para debater, diz. Ela explica que

hectare saiu de R$ 15 para R$ 268 re-

qualquer produtor, independente do

ais. Isso corresponde a um resultado

porte, tem condies de implementar

quase 18 vezes maior que o inicial, ou

essa medida. E mais, no foi aplicado

ainda, 1.686%. E Patrcia afirma que

um centavo de investimento oriundo

este ainda o maior desafio, melho-

de outra atividade. No acredito nis-

rar a produtividade. algo que pode

so. O negcio para mim tem de ser

Passo a passo
De forma geral, Patrcia conta
que, no primeiro momento, comeou a lidar somente com cria. Era o
mais fcil a se fazer, resume. Com
o tempo, aplicou sistema de produo e, atualmente, foca em recria
e engorda. Agora tiramos vacas e
novilhas e possvel aumentar ainda mais a produtividade, diz. Por
todo esse trajeto, foram aplicadas
as tcnicas aprendidas nos cursos
administrados pelo Senar, alm da
contratao da consultoria.
Neste perodo a estrutura fsica da
fazenda j no mais a mesma. Foram
reformados currais, construdo barraco, instalado novo brete, cerca eltrica, alm da fbrica de rao prpria.
Mas Patrcia afirma que o que
mais chama ateno de qualquer
outro pecuarista mesmo a gesto
profissional do negcio. Ela sabe informar a produtividade e o custo por
animal e calcula o tempo de retorno
de cada investimento. Mas ainda temos muito a aprimorar o processo,
principalmente o ganho individual

e ser melhorado. Vamos focar agora

sustentvel, afirma.

por cabea, diz.

com todos os funcionrios. O mais

em recria e engorda, diz. Vale lem-

antigo possui 21 anos de trabalho na

brar que, em cinco anos, o setor pas-

fazenda e o mais recente, 3 anos.

sou por alguns perodos de crise com

Em pouco tempo, Patrcia de Pau-

o preo da arroba do boi caindo em

la, vem mostrando que, na prtica,

contraste com os custos de produo.

a capacitao e uma boa gesto dos

Para atingir esse patamar de cres-

negcios so alguns dos fatores que

cimento e, sobretudo, domnio de

promoveram a reviravolta nos resul-

gesto, Patrcia tomou duas decises:

tados da fazenda.

contratou uma empresa de consulto-

Ela conta que a quantidade mdia

do rebanho na propriedade anual-

ria e voltou sala de aula para cursar

administrao de empresas.

mente de 1.850 cabeas de gado.

Ela explica que a empresa de con-

Talvez este seja um dos poucos dados

sultoria trabalha em parceria. Todos

que no mudou aps o incio de sua

os passos so calculados para avaliar

gesto. O rebanho era prximo a

o custo-benefcio antes de qualquer

isso, afirma.

tomada de deciso. Ns abraamos

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