REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA VALENCIA
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACION PROCESOS QUIMICOS

GUA DE PRCTICAS
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS II
Julio 2014

NORMAS DEL LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS II

I. DE LA SEGURIDAD E HIGIENE.
1. El alumno debe asistir al Laboratorio de procesos qumicos con la
indumentaria adecuada para realizar el trabajo prctico, es decir:
a.- Zapatos cerrados (deportivos o tenis) con suela antiresbalante.
b.- Preferiblemente utilizar ropa de algodn (evite la sinttica)
c.- El estudiante debe asistir en pantalones largos (evitar faldas,
bermudas y shorts).
d.- Llevar el cabello recogido.
e.- No usar prendas.
f.- Emplear bata de laboratorio en el rea de mediciones.
2. El alumno es responsable de la integridad y cuidado de todo el material
involucrado en trabajo practico: equipos, material de vidrio, reactivos y
accesorios.
3. El alumno al concluir el trabajo prctico, debe entregar el sitio de trabajo
completamente limpio y ordenado y el material sobrante en buen estado.
4. Queda terminantemente prohibido el consumo de bebidas y alimentos
dentro de las instalaciones del laboratorio.
5. Utilizar las papeleras.
6. Terminantemente prohibido la presencia de estudiantes en el laboratorio sin
la supervisin de un docente.
7. No correr, ni gritar.

II. DE LA ASISTENCIA Y PERMANENCIA.

1. La asistencia al laboratorio es de carcter obligatorio para todos los alumnos
que cursen esta asignatura.
2. El alumno que falte al veinticinco por ciento (25%) de las prcticas
injustificadamente perder la posibilidad de recuperar dichas prcticas.
3. En caso de inasistencia justificada el alumno podr recuperar la prctica en
la oportunidad que el profesor se lo seale, de acuerdo a la disponibilidad
del laboratorio. La justificacin se entregar en los 5 das hbiles siguientes.
4. Se permitir el ingreso de los alumnos al laboratorio, hasta quince (15)
minutos despus del inicio de la actividad conforme al horario previsto.
5. El alumno podr retirarse del laboratorio, definitivamente, previa autorizacin
del profesor.
6. La duracin del trabajo prctico es de cuatro (06) horas acadmicas.
7. Los trabajos prcticos deben realizarse segn la programacin presentada al
comienzo del perodo acadmico respectivo.

8. En caso de no poder realizarse el trabajo prctico, por razones ajenas a

nuestra voluntad, el mismo queda pospuesto de manera tcita para la
semana siguiente, sin alterar el orden de la programacin.

III. DE LA EVALUACIN.
1. Para la evaluacin integral del trabajo prctico se tomarn en cuenta los
siguientes tpicos:

Apreciacin
(20%)

Pre-Informe
(20%)

Prueba Escrita
(20%)

Informe
(40%)
2. La presentacin del pre-informe constituye requisito indispensable para
realizar el trabajo prctico.
3. En caso de plagio se eliminar la nota de los grupos involucrados.
4. La prueba corta tendr una duracin mxima de 30 minutos.
5. Al finalizar la sesin de trabajo prctico, el grupo debe presentar al
profesor un reporte tabulado con los datos obtenidos en la experiencia
realizada.
6. El grupo deber entregar el informe en el transcurso del trabajo prctico
de la siguiente semana, de lo contrario, se aplicar una sancin de 2n
puntos, donde n es el nmero de das de retraso.
7. La evaluacin del pre-informe e informe se realizar de la siguiente manera:

PRE INFORME
PORTADA, REDACCIN,
ORTOGRAFA Y PRESENTACIN
OBJETIVOS
MARCO TERICO
ECUACIONES A UTILIZAR

2 PUNTOS
3 PUNTOS
3 PUNTOS

DIAGRAMA DE INSTALACIN

2 PUNTOS

DISEO METODOLGICO O
MTODO OPERATORIO
TABLAS DE DATOS
TABLAS DE RESULTADOS
TABLAS O GRFICOS DE
REFERENCIA
BIBLIOGRAFIA
TOTAL

NOTA
1 PUNTO

INFORME
PORTADA, REDACCIN,
ORTOGRAFA Y PRESENTACIN
SUMARIO
DATOS EXPERIMENTALES
CLCULOS TPICOS
TABLAS DE RESULTADOS Y/O
GRFICOS

NOTA
1 PUNTO
4 PUNTOS
2 PUNTOS
2 PUNTOS
3 PUNTOS

2 PUNTOS

DISCUSIN DE RESULTADOS

4 PUNTOS

2 PUNTOS
2 PUNTOS

CONCLUSIONES

4 PUNTOS

TOTAL

20 PUNTOS

2 PUNTOS
1 PUNTO
20 PUNTOS

8. El docente est en la obligacin de explicarle al alumno que salga reprobado

en un determinado informe, las fallas presentadas en el mismo.

IV. DE LA ELABORACIN DEL PRE-INFORME E INFORME.

Para elaborar un buen informe tcnico se deben tener en cuenta ciertas
normas:
Usar hojas tamao carta, manteniendo un margen de cuatro centmetros
(4 cm) en la parte superior e izquierda y de tres centmetros (3 cm) en la
parte inferior y derecha de la hoja.
Todo informe debe ser escrito siempre en tercera persona.
Debe presentarse en tinta negra o azul.
Utilizar un lenguaje tcnico. Evitar las expresiones coloquiales.
Debe redactarse en prrafos cortos con frases cortas, haciendo uso del
punto y seguido para separar las frases dentro de cada prrafo. Utilice las
letras maysculas cuando corresponda, evite el uso excesivo de las
mismas.
Las figuras que se presentan en el informe deben elaborarse en tinta
negra y se deben identificar.
La presentacin debe ser impecable. Velar por la correcta ortografa y
ausencia de errores.
El pre-informe e informe puede ser presentado de manera digital
utilizando un procesador de palabra, hoja de clculo, entre otros.
Los Pre-informes e Informes, exigidos en el laboratorio, tendrn la siguiente
estructura y orden:
PRE-INFORME
Portada. La portada debe considerarse como la tarjeta de presentacin del
informe:
1. En el extremo superior izquierdo de la hoja debe identificarse el lugar
donde se realiz la prctica, ejemplo:
REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DE PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN
UNIVERSITARIA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA DE VALENCIA
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACION EN PROCESOS
QUMICOS
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS II

2. En la parte central se coloca el nmero correspondiente al pre-informe

o informe y el ttulo del mismo.
3. En la parte inferior derecha de la hoja se indica lo siguiente:
- Identificacin de las personas que elaboraron el trabajo (por
apellido y en orden alfabtico).
- Seccin.
- Nmero de grupo.

4. En la parte izquierda de la hoja, se coloca en nombre del profesor al

que va dirigido.
5. En la parte inferior de la hoja y centrado se identifica el lugar y fecha de
presentacin.
Objetivos. Se especifican tanto el general como los especficos (mximo 1
pgina).
Marco terico. Se presentan las bases tericas que sustentan la investigacin
realizada, y que facilitan la comprensin del trabajo a desarrollar (de 3 a 5
pginas mximo).
Ecuaciones a utilizar. Contiene las ecuaciones a emplear para el tratamiento
de los datos experimentales y logro de los objetivos planteados. Estas se
enumeran y se indican las unidades de las variables involucradas as como la
unidad resultante.
Diagrama de instalacin o montaje. El diagrama de flujo es un dibujo
esquemtico con el cual se sintetiza la configuracin y operacin del equipo a
estudiar (esto solo si aplica en la prctica). El dibujo debe indicar en forma
resumida toda la informacin de la red de proceso y debe contener lo siguiente:
Equipos que conforman el circuito.
Lneas de flujos (lnea de circulacin).
Puntos de alimentacin (entrada) y descarga (salida).
El dibujo debe estar dentro de un marco que corresponde al margen
de la hoja.
En la parte superior de la hoja y centrado se coloca el nmero
correspondiente del grfico y el ttulo del dibujo. Por ejemplo:
DIAGRAMA DE FLUJO DEL EQUIPO DE INTERCAMBIADOR DE
CALOR DEL LABORATORIO DE PROCESOS.
Mtodo operatorio. En el mtodo operatorio se describe en forma secuencial
(tipo receta de cocina) todos los pasos a desarrollar en el trabajo practico.
Tablas de datos y resultados. En esta seccin se considera el diseo de las
tablas en funcin de los datos recopilados durante la experiencia prctica
(datos experimentales) as como de los objetivos planteados (resultados). Los
datos obtenidos no deben someterse a ningn tipo de manipulacin, y tanto los
datos experimentales como los resultados se reportan en forma tabulada. A
continuacin se describe como elaborar una tabla:
Enumerar las tablas con nmeros arbigos.
Deben contener un ttulo que represente en forma general el
contenido de todas las variables que se estn midiendo. El ttulo
debe englobar el contenido de la tabla, no debe ser una lista de los
encabezados de la tabla.
Las tablas no deben ser cerradas en los extremos izquierdo y
derecho, slo se cierran en la parte superior e inferior.

 En el interior de la tabla se trazan lneas horizontales, cuando en

una corrida se encuentran ms de una medicin de una misma
variable, de lo contrario se omiten dichas lneas.
Los encabezados deben contener el nombre de la variable, el
smbolo de la variable, el error instrumental y las unidades
correspondientes.
Las tablas de datos experimentales deben tener las unidades tal
como fueron tomados durante la prctica y los resultados, deben
expresarse en las unidades derivadas correspondientes y en su
equivalente en sistema internacional.
En la parte inferior de la tabla se colocan las condiciones
ambientales a las cuales se trabajo (presin, temperatura, etc)
Tablas de referencias. Las tabla de referencia deben mantener las mismas
condiciones que las tablas de datos y resultados (sobre la identificacin,
centrada, etc). Puede estar constituida por propiedades fsico qumica de las
sustancias que sern utilizadas, caractersticas de materiales y equipos. Estas
tablas deben indicar la fuente de la informacin.
Bibliografa. En esta seccin deben incluir todas las fuentes de informacin
utilizadas durante la investigacin. Deben presentarse numeradas y en estricto
orden alfabtico por autor y respetando las normas APA.
INFORME
Portada. Descrita anteriormente.
Sumario o resumen. Es un breve resumen de los puntos ms importantes del
informe. Debe ser redactado en forma impersonal y en tiempo pasado y
no excederse de 1 pgina. Un sumario o resumen puede comenzar indicando
la finalidad de la elaboracin del informe, incluyendo los objetivos generales y
especfico. Seguidamente describir, en forma breve, el procedimiento o
metodologa desarrollada y exhibir los resultados ms relevantes obtenidos
durante la experiencia prctica, as como las desviaciones que presentan
respecto a trabajos anteriores, datos de referencia o bibliogrficos. Luego se
indican las conclusiones ms importantes, de las presentadas en el informe
(mx. 2 conclusiones) y por ltimo se pueden mencionar las recomendaciones
ms importantes.
Tablas de datos. Diseadas en el pre-informe, pero en esta ocasin, se
corrigen los datos experimentales, los cuales deben coincidir con los
reportados el da de trabajo prctico.
Tablas de resultados y/o grficos. Tambin elaboradas anteriormente. Aqu
se corrigen los resultados obtenidos a partir de los datos experimentales, al
igual que las unidades en la cuales se expresan (derivadas y en S.I.), Esta
seccin incluye los grficos derivados de los resultados, segn sea el caso, y
los mismos deben cumplir con las siguientes reglas generales para su
elaboracin:

En la parte superior de la hoja se coloca el nmero (arbigo) y el

ttulo del grfico (centrado). El ttulo debe suministrar toda la
informacin posible sobre el grfico.
Evitar el uso de conectores VERSUS, CONTRA, Vs, en el
contexto del grfico.
Elegir la escala ms conveniente para que los puntos obtenidos
queden bien distribuidos dentro del grfico.
Indique el sentido creciente de los ejes mediante flechas y las
coordenadas del origen.
La variable independiente se ubica en el eje de las abscisas (x),
mientras que la dependiente se ubica en el de las ordenadas (y).
Cada eje debe estar identificado con el nombre de la variable
manejada, smbolo, unidades y escala utilizada.
La curva experimental se construye con una lnea continua que
mejor se ajuste a los puntos experimentales.
Se debe indicar las condiciones a las cuales fueron tomados los
datos experimentales utilizados para elaborar el grfico
(temperatura y presin).
Cuando en un mismo grfico se presentan varias curvas, deben
distinguirse los puntos pertenecientes a cada una mediante
smbolos o colores diferentes.
Al existir ms de una escala en el eje coordenado, debe
identificarse cada una con su variable, smbolo, unidades y escala
utilizada. Las curvas se deben identificar sobre el mismo grfico o
se remiten a una leyenda que se sita en el espacio ms
conveniente
Clculos tpicos. Es conveniente mostrar un slo calculo tpico por cada
ecuacin a utilizar, manteniendo la secuencia de las ecuaciones utilizadas, los
dems valores obtenidos, se reportan en la tabla de resultados.
Discusin de Resultados. El anlisis general de resultados se hace en
funcin de los objetivos correspondientes, evidenciar si los objetivos planteados
fueron alcanzados y si las interrogantes de la prctica se resolvieron. Los
resultados presentados en la tabla deben ser analizados y comparados con los
datos de referencia o bibliogrficos o con las consideraciones tericas que
fundamentan el trabajo practico. A partir de estas comparaciones se explica
las posibles causas que provocaron las desviaciones.
Conclusiones. Las conclusiones representan el cierre de la investigacin con
base al anlisis de los resultados mas relevantes del trabajo, deben responder
a los objetivos especficos, siendo los mas generales y concretas posibles. No
deben aparecer conclusiones de algo que no se ha discutido. En las
conclusiones NO SE HACE UN RESUMEN DE LOS RESULTADOS, sobre
todo si algunos no son novedosos. Lo que debe aparecer en una conclusin
son las ideas originales que se desprenden del trabajo o la declaracin de que

los resultados estn en acuerdo (o en desacuerdo) con la hiptesis de trabajo,

establecida en la introduccin
V. CONSIDERACIONES GENERALES.
1. Los grupos de trabajo estarn conformados por dos (02) alumnos y en
forma excepcional por tres (03 o 04) alumnos.
2. El manejo de material de vidrio, balanzas, termmetros, manmetros,
cronmetros, etc., as como el cumplimiento de las normas de higiene y
seguridad deben estar acorde con el conocimiento previo alcanzado en
periodos anteriores dentro de otros laboratorios.
3. El estudiante debe consultar con su profesor acerca de la bibliografa y
documentacin necesaria para la elaboracin del pre-informe.
4. El adecuado manejo de los instrumentos de medicin y sus unidades de
medidas, contribuyen a la recopilacin de datos fidedignos que permiten
resultados de buena calidad.
5. En caso de daar algn equipo o material de vidrio debe reponerse
antes de culminar el periodo acadmico.

FUNDAMENTACION:
El laboratorio de operaciones unitarias II, se desarrollar en 12 semanas, (06)
seis horas acadmicas de trabajo prctico por semana y consiste bsicamente
en el conocimiento por parte del estudiante, de las diferentes operaciones de
separacin y transformacin presentes en los procesos qumicos industriales.

CONTENIDO PROGRAMATICO
PRACTICA N 1: PERMEAMETRA
PRACTICA N 2: DESTILACIN A REFLUJO TOTAL
PRACTICA N 3: ABSORCIN
PRACTICA N 4: SEDIMENTACIN DISCONTINUA
PRACTICA N 5: EXTRACCIN SLIDO-LQUIDO

ROTACIN SEMANAL DE PRCTICAS

Se realizar un seminario donde los participantes realizarn una propuesta de
implementacin de prctica, utilizando las herramientas obtenidas hasta ahora
en las diferentes unidades curriculares.
Ponderacin: (15%) cada actividad prctica, distribuida como se mencion
anteriormente.
Proyecto final: (25%) cada grupo de trabajo presentar una propuesta de
prctica con respecto a una operacin de separacin y/o transformacin
presente en los procesos qumicos industriales, o la mejora de una de las que
se llevan a cabo actualmente.
Los grupos realizarn en las primeras cuatro semanas las prcticas 1, 2, 3 y 4,
luego la ltima semana la 5.
Las sesiones de laboratorio se desarrollaran en funcin del cuadro que se
muestra a continuacin, donde la primera fila indica la semana de actividad, la
columna indica el nmero del grupo de trabajo

y las

celdas internas, las

actividades correspondientes por semana:

P1

P2

P3

P4

P1

P2

P3

P4

P2

P3

P4

P1

P2

P3

P4

P1

P5

SEMANA ENTREGA DE NOTAS

SEMANA RECUPERATIVA

PRESENTACIN DE PROYECTOS

semana

3
4
5

CHARLA INTRODUCTORIA

grupo

P3

P4

P1

P2

P3

P4

P1

P2

P4

P1

P2

P3

P4

P1

P2

P3

PRCTICA N 1: PERMEAMETRA
I.- OBJETIVOS.
General:
Determinar la permeabilidad de diferentes lechos de partculas, tanto
grficamente como por el mtodo analtico.
Especficos:
Calcular la cada de presin (P) en funcin de la velocidad promedio del
fluido que circula a travs del lecho estacionario, empleando la Ley de
Darcy.
Seleccionar los parmetros requeridos para determinar la variacin de
velocidad del fluido que circula a travs del lecho de arena en funcin del
tiempo.
Graficar la cada de presin (P) en funcin de la velocidad para ambos
tipos de lechos.

II.- MATERIALES Y EQUIPOS.

Montaje para el estudio de lechos estacionarios.

Cronmetros.
Cinta mtrica.
Beakers de 500 ml.
Pizeta.

III.- CONOCIMIENTOS PREVIOS.

Flujo de fluidos a travs de lechos porosos y/o lechos fijos.

Permeabilidad.
Ley de Darcy.
Fluidizacin discontinua y continua.

Si se hace circular un fluido a travs de un lecho de slidos, con direccin

hacia abajo, no tiene lugar ningn movimiento relativo entre las partculas a
menos que la orientacin inicial de las mismas sea inestable. Si el flujo es
laminar, la cada de presin a travs del lecho ser directamente proporcional a
la velocidad de flujo aumentando ms rpidamente a altas velocidades. Este
enunciado se conoce como la ley de Darcy, la cual se utiliza con frecuencia
para describir el flujo de fluidos a travs de lechos estacionarios.

Darcy estableci que en rgimen laminar la velocidad promedio del fluido (Vo)
cuando este fluye a travs de un lecho de partculas de espesor L, es
proporcional a la perdida de carga que sufre el fluido por unidad de altura de
lecho
Vo = K

P
L

A su vez el valor de de la constante K depende de las propiedades fsicas del

lecho de partculas:
K =

Donde se define como la permeabilidad del lecho de partculas (=m ) y

la viscosidad del fluido.
Cuando la velocidad de flujo a travs de lechos estacionarios aumenta, la
pendiente de la grfica de cada de presin (P) contra velocidad promedio
(Vo) aumenta en forma gradual.

Figura 1. Dispositivo vertical de Darcy

IV.- MTODO OPERATORIO.

1. Llenar la bureta hasta el cero de su graduacin, manteniendo la llave de
la salida cerrada. Con ayuda de una cinta mtrica, medir la altura inicial
del fluido (ho) y la altura del lecho (L)
2. Establecer a lo largo de la bureta, las distintas alturas del fluido (h),
mientras ste pasa por el lecho, considerando que la ltima lectura de h
est a dos o tres centmetros antes del lecho de arena.
3. Abrir la llave a la salida de la bureta e inmediatamente activar el
cronmetro para medir el tiempo en el cual el menisco del fluido pasa

por cada h establecido. Se obtendrn medidas de tiempo (t) en

segundos para cada h.
4. Repetir el paso anterior, de cuatro a cinco veces.

h1

h1

h2

h1

ho

arena

hn

h1

h1

algodn

Figura 2. Montaje para el estudio de lechos estacionarios

V.- CALCULOS A REALIZAR.

1. Determinar la permeabilidad de los lechos, empleando la siguiente
expresin:

g
ho
Ln
=

*t
h
L + Ka

donde:
ho = altura inicial del fluido (m)
h = altura del fluido a un tiempo t (m)
g = gravedad (m/s2)
= densidad (kg/m3)
= viscosidad (Pa.s)

L = altura del lecho (m)

= permeabilidad (m2)
Ka = constante de proporcionalidad entre la prdida de carga y la velocidad
del agua cuando se realiza el experimento (kg / m2.s)

ho

Al Graficar Ln h vs (t ) se debe obtener una recta, de pendiente positiva

(m) cuyo valor se igual a la

expresin L

+ Ka

y de la cual se despeja el

trmino .

2. Calcular la velocidad promedio del fluido (Vo) para cada h; y a travs del
la ley de Darcy se conoce la cada de presin para cada velocidad
promedio

P =

L
V0

donde:
P= cada de presin del fluido (Pa)
= viscosidad (Pa.s)
L = altura del lecho (m)
= permeabilidad (m2)

Vo=velocidad promedio del fluido (m/s)

VI.- BIBLIOGRAFIA.
COULSON AND RICHARDSONS.CHEMICAL ENGINEERING. Particle
technology and separation processes. Volume 2 fifth edition. Butterworth
Heinemann.
GRANGER, B. Operaciones Bsicas de la Ingeniera. Qumica. Editorial
Marn.
PERRY, R. y D.GREEN. Manual del Ingeniero Qumico. Tomo II. Sexta
Edicin, Editorial McGraw Hill, Nueva York, 1984.

PRCTICA N 2: DESTILACION A REFLUJO TOTAL

I.- OBJETIVOS.
General:
Determinar el nmero mnimo de etapas de una columna de destilacin
reflujo total empleando dos mtodos diferentes.
Especficos:

Estudiar el funcionamiento a reflujo total de una columna de destilacin.

Aplicar el mtodo de McCabe-Thiele a una columna de destilacin a

reflujo total.

Comparar el nmero de platos tericos obtenidos grficamente con el

obtenido a travs de la relacin de Fenske.

II.- MATERIALES Y EQUIPOS.

Columna de destilacin a reflujo total IC-18DV.

Refractmetro.
Beakers.
Portamuestras.

III.- CONOCIMIENTOS PREVIOS.

Diagramas de ebullicin y equilibrio de mezclas binarias.

Destilacin a reflujo total.
Relacin de Fenske.
Mtodo de McCabe-Thiele.

IV.- MTODO OPERATORIO.

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Vaciar la columna y analizar la mezcla para determinar su composicin.

Ajustar la mezcla de alimentacin a una composicin entre 8% y 10%
Agregar la mezcla al caldern de la columna.
Hacer circular el agua en los refrigerantes.
Calentar progresivamente hasta obtener el rgimen permanente.
Una vez alcanzado el rgimen, tomar las muestras respectivas y
analizarlas para conocer su composicin.
7. Apagar el calentamiento y cerrar el agua de refrigeracin 15 min
despus.

Advertencia: El equipo de trabajo es sumamente frgil y se deber operar con

sumo cuidado para evitar accidentes.

V.- CALCULOS A REALIZAR.

1. Determinar el nmero de etapas por el mtodo grfico de McCabe-Thiele.
2. Determinar el nmero de etapas de forma analtica a travs de la relacin
de Fenske.

Tabla 1. DATOS DE EBULLICIN Y EQUILIBRIO DEL SISTEMA

ETANOL-AGUA A 720 mmHg
Temperatura
ebullicin
( C)
76
75
75.5
76
77
78
80
82
88
92
97

Fraccin Molar
liquido
(x)
1
0.88137
0.74145
0.68905
0.53984
0.28112
0.18030
0.11532
0.05063
0.02017
0.00000

vapor
(y)
1
0.88137
0.81808
0.79814
0.74145
0.67245
0.58097
0.47711
0.32339
0.14354
0.00000

VI.- BIBLIOGRAFIA.
FOUST, A. Principios de Operaciones Unitarias. Editorial Continental.
Mxico.
HINES, A. MADDOX, R. Operaciones de transferencia de masa.
Fundamentos y aplicaciones.
McCABE, W.L y J.C. SMITH. Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica,
Sptima Edicin, Editorial Mc Graw Hill, Mxico, 2002.
PERRY, R. y D.GREEN. Manual del Ingeniero Qumico. Sexta Edicin,
Editorial Mc Graw Hill, Nueva York, 1984.
TREYBALL, R. Operaciones de Transferencia de Masa.

PRACTICA N 3: ABSORCIN
I.- OBJETIVOS.
General:
Determinar experimentalmente el factor de caracterizacin de llenado (Cf)
de una columna de absorcin arreglada al azar.
Especficos:

Determinar la prdida de carga en la columna en funcin del flujo de

gas.

Determinar la prdida de carga en la columna en funcin del flujo de

lquido para diferentes flujos de gas.

Determinar los puntos de carga y de inundacin.

Graficar la evolucin cualitativa de la prdida de carga del gas por

unidad de altura de la columna mojada con rellenos al azar.

Utilizando la curva de inundacin y cada de presin del gas en torres

empacadas al azar determinar la ordenada y calcular Cf.

II.- MATERIALES Y EQUIPOS.

Unidad de absorcin IC52D.

III.- CONOCIMIENTOS PREVIOS.

Identificar cada uno de los componentes de la unidad de absorcin.

Elaborar el diagrama esquemtico de la unidad de absorcin.
Equilibrio lquido-gas.
Absorcin de gases.
Columnas de relleno.
Caractersticas de materiales de relleno (anillos Rashig).
Cada de presin para el flujo de una fase.
Cada de presin para el flujo de dos fases.

IV.- MTODO OPERATORIO.

1. Llenar con agua las partes del reservorio.
2. Cerciorarse que el compresor central de aire est funcionando.
3. Regular el flujo de aire con la vlvula correspondiente.

4. Registre la cada de presin en la columna para diferentes flujos de aire

y L= 0.
5. Cerrar la vlvula de aire.
6. Poner en marcha la bomba de agua conectada al reservorio.
7. Regular el flujo del agua con la vlvula correspondiente a un caudal de
agua fijo.
8. Abrir la vlvula de aire y aumentar el caudal hasta alcanzar la inundacin
(flooding) la cual se caracteriza por la presencia de una zona en la que
el aire burbujea en el lquido.
9. Anotar los flujos de lquido y aire ledos en los medidores de caudal.
10. Reducir con la vlvula el flujo gaseoso al 80%, 60% y 40% del caudal
de inundacin.
11. Repetir la operacin desde el ordinal 7 al 10 variando el caudal del
agua, por lo menos tres (03) veces.
12. Cerrar el aire, apagar la bomba de agua y desconectar el compresor de
aire.
13. Para cada condicin de inundacin por cada caudal de agua hay un
caudal de aire, se calcula la abscisa

ubicando la curva de

inundacin se obtiene la ordenada y por consiguiente Cf. Haciendo el

promedio de los Cf se obtiene un valor representativo.

Datos inherentes:
Dimetro interno de la torre: 0,1 m.
Altura del relleno: 0,78 m.
rea del relleno: 0,007854 m2.
Densidad del aire (0 C, 1 atm) = 1,2928 g / l = 0,0808 lb / pie3.

V.- BIBLIOGRAFIA.
McCABE, W.L y J.C. SMITH. Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica,
Sptima Edicin, Editorial Mc Graw Hill, Mxico, 2002.
PERRY, R. y D.GREEN. Manual del Ingeniero Qumico. Sexta Edicin,
Editorial Mc Graw Hill, Nueva York, 1984.
TREYBALL, R. Operaciones de Transferencia de Masa.

PRACTICA N 4: SEDIMENTACION DISCONTINUA

I.- OBJETIVOS.
General:
Determinar la velocidad de sedimentacin y el dimetro promedio de un
slido granular en un proceso de sedimentacin discontinua.
Especficos:

Preparar tres mezclas de 1000 gramos a concentraciones entre 8 y 20

por ciento en peso.

Construir la grfica de altura de la suspensin en funcin del tiempo.

Determinar la velocidad de sedimentacin.

Determinar el dimetro promedio del conjunto de partculas.

II.- MATERIALES Y EQUIPOS.

Cilindros graduado de 1000 ml.

Balanza de precisin.
Cronmetro.
Cinta mtrica.
Esptula.
Carbonato de Calcio.
Beakers 400 y 1000 ml.
Agitador de vidrio

III.- CONOCIMIENTOS PREVIOS.

Conceptos generales sobre la sedimentacin de partculas.

Expresiones de velocidad de sedimentacin de partculas.
Factores que influyen en el proceso de sedimentacin.
Clasificacin de las unidades de sedimentacin.
Caracterizacin de partculas slidas.

IV.- MTODO OPERATORIO Y CLCULOS A REALIZAR.

1. Preparar las suspensiones a las concentraciones establecidas, agitarlas
intensamente y verterlas en cilindros de 1000 ml.
2. Medir la altura inicial de la suspensin, ho, usando la cinta graduada
acoplada a cada cilindro.

3. Se deja reposar la suspensin en el cilindro y se va determinando la

altura que ocupa esta en funcin del tiempo, tomando para ello medidas
de la altura de la suspensin (h) cada cierto tiempo (ver figura 1).

Figura 1

4. Construir la grfica de altura de la suspensin h(m) en funcin del tiempo

t(s) (ver figura 2).

Figura 2

5. Una vez realizada la representacin grfica de la variacin de la altura

frente al tiempo, se calcula la velocidad de sedimentacin, el cual
consiste en estimar, a partir de los datos experimentales obtenidos a las
los valores de las pendientes en el origen, -(dh/dt), que coinciden con las
velocidades de sedimentacin (V) (ver figura 3).

Figura 3

6. Para determinar el dimetro promedio del slido (dp), se calcula primero

la fraccin volumtrica de la suspensin (B):
altura del slido sedimentado, h
B = --------------------------------------------------------altura del slido en suspensin, ho
7. Luego, se determina la velocidad de sedimentacin utilizando la
siguiente expresin:
-m
V = ------------(m/s)
(1 - B)
8. Se corrige la densidad y la viscosidad del lquido usando las relaciones
Sternour:
para la densidad del lquido
a = B.s + (1 - B). L
(Kg/m3)
para la viscosidad del lquido
a = L.101,82.B
(Kg/m.s)
9. Por ltimo, se aplica cualquiera de las siguientes leyes:
Ley de Stoke (para Re 2)
V = [(.dp)2.g.(s - a)] / (18.a)

Ley de Allen (para 2 < Re 500)

V = 0,153.(.dp)1,14.[g.(s - a)]0,71 / (a0,43. a0,285)

Ley de Newton (para Re > 500)

V = [(3..dp.(s - a).g) / (a)]1/2

10. Para verificar que la ley seleccionada es la correcta, se introduce el

dimetro promedio del slido (dp) en la siguiente expresin:
Re = (dp.V.a.) / (a)

Leyenda:
V = velocidad de sedimentacin, (m/s)
a = densidad corregida del lquido, (Kg/m3)
a = viscosidad corregida del lquido, (Kg/m.s)
dp = dimetro promedio del slido, (m)
s = densidad del slido, (Kg/m3)
g = aceleracin de la gravedad, (m/s2)
= factor de forma del slido
Re = nmero de Reynolds
L = densidad del lquido, (Kg/m3)
L = viscosidad del lquido, (Kg/m.s)
11. Vaciar los cilindros, recuperar la suspensin, dejar todo ordenado y
limpio.

V.- BIBLIOGRAFIA.
FOUST, A. Principios de Operaciones Unitarias. Editorial Continental.
Mxico.
McCABE, W.L y J.C. SMITH. Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica,
Sptima Edicin, Editorial Mc Graw Hill, Mxico, 2002.
PERRY, R. y D.GREEN. Manual del Ingeniero Qumico. Sexta Edicin,
Editorial Mc Graw Hill, Nueva York, 1984.