METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS

Universidad Catlica del Oriente

METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS

Todos los tejidos requieren Glucosa

Cerebro demanda principal

Red de neuronas y clulas nerviosas
Clulas constantemente activas (incluido el sueo)
Razn de exigencia energtica

Adulto de peso normal (200 g de Glucosa)

Cerebro de ese adulto (120 g de Glucosa Aproximadamente el 60%)

Principal ruta de Obtencin de energa a partir de Glucosa : GLUCOLISIS

Glucosa en sangre luego de absorcin intestinal Transportada a sangre por la Vena porta

GLICOLISIS

Palabra Griega que significa Glyco: Azcar y Lisis: Ruptura; por definicin es el proceso
mediante el cual se rompe o se degrada la glucosa para obtener Energa

Ruta universal de tejidos aerobios y anaerobios para extraer energa de carbohidratos

Glucosa se transforma en piruvato acompaado de cierta produccin de ATP y NADH

REACCION NETA

+ + + + + +

Conjunto de 10 reacciones catalizadas todas por enzimas y 9 metabolitos intermedios

Cerebro, sistemas nervioso, rin, testculos, eritrocitos UNICA O PRINCIPAL FUENTE DE

ENERGIA

GLICOLISIS

GLICOLISIS
FASE I
INVERSIN DE ENERGA
Se consume ATP
Reacciones Endergonicas.

FASE II
GENERACIN DE
ENERGA
Se producen ATP
Reacciones Exergonicas

Consume 2 ATP
Produce 4 ATP y
2 NADH
Neto: 2 ATP y 2
NADH

ETAPAS DE LA GLUCLISIS
1. Inversin de energa o activacin de la glucosa. Comprende cinco
reacciones, resumidas en la siguiente reaccin neta:
GLUCOSA + 2ATP

2 GLICERAL-3-P + 2ADP

2. Generacin de energa. Comprende otras cinco reacciones, totalizadas

en la siguiente reaccin neta:
2 GLICERAL-3-P + 2Pi + 4ADP + 2NAD+

2PIRUVATOS +4ATP + 2NADH +2H+ + 2H2O

PRODUCCION NETA
4 ATP 2 ATP = 2 ATP Finales
2NADH

Incorporacin de otros carbohidratos

DESTINO DEL PIRUVATO

Ruta Seleccionada,
dependiendo de la presencia
o ausencia de Oxigeno

Presencia de Oxigeno
Intracelular
TEJIDOS AEROBICOS
- Piruvato ingresa a la mitocondria.
- Se desencadena el proceso de respiracin celular
-

Ciclo de Krebs

Cadena transportadora de e -

Ausencia de Oxigeno

Piruvato queda el citosol y

se convierte en Lactato

Tejidos Hipxicos.

PIRUVATO EN PRESENCIA DE OXIGENO

1. En el citosol y sin O2
Gluclisis
Glucosa
2 Piruvato + 2 ATP
Lactato

Fermentacin
No energa adicional
Piruvato
Lactato
2. En las mitocondrias y
con O2
Respiracin celular
Piruvato CO2 + H2O
+ 32 o 30 ATP

Piruvato en presencia de Oxigeno

Respiracin celular

Conjunto de reacciones en las cuales el piruvato, producido por la

gluclisis entra a mitocondria para producir CO2 y H2O.

En el proceso se producen 30 o 32 molculas de ATP.

Ocurre en la mitocondria en tres etapas:

Fase I: Formacin del acetil CoA
Fase II: Ciclo de Krebs
Fase III: Cadena de transporte de electrones.

FASE I: FORMACION EL ACETIL CoA A PARTIR DE PIRUVATO

FASE II: CICLO DE KREBS

Tambin llamado Ciclo del cido ctrico o del cido tricarboxlico.

Ruta anfiblica (Catablica y Anablica)

Oxidacin de acetil CoA hasta CO2, con la produccin de NADH, FADH2 y GTP.

Suministrar precursores para la sntesis de aminocidos, porfirinas, nucletidos.

8 reacciones catalizadas por 8 enzimas diferentes.

NATURALEZA ANFIBLICA DEL CICLO DE KREBS

FUNCIN
CATABLICA

OXIDACIN DE ACETIL CoA

ENERGA

NADH , FADH2 , GTP

FUNCIN
ANABLICA

SUSTANCIAS INTERMEDIAS

nucletidos

Aminocidos
porfirinas

2 x ACETIL CoA

+ 2 H2 O

2 NADH
2 OXALOACETATO
2 NAD+

Malato
deshidrogenasa

2 HSCoA
Citrato sintasa

2 MALATO

2 CITRATO

fumarasa
2 H2 O

KREBS

2 FUMARATO

2 FADH2
2 FAD

aconitasa

CICLO DE

2 ISOCITRATO

2 NAD+

Isocitrato
deshidrogenasa

Succinato
deshidrogenasa

2 NADH

2 CO2

2 SUCCINATO

2 GTP+ 2HSCoA
2 GDP + 2 Pi

- CETOGLUTARATO x 2
Succinil CoA
sintetasa

2 CO2

Cetoglutarato
deshidrogenasa

2 SUCCINIL CoA

2 NAD+
2 HSCoA
2 NADH

FASE III: CADENA TRANSPORTADORA DE ELECTRONES

Calcular Rendimiento Energtico FINAL 32 a 30 ATP

FASE I

FASE II

30 a 32
ATP

FASE III

30 a 32 ATP

FUNCIN ANABLICA DEL CICLO DE KREBS

acetil CoA

cidos grasos
phe
tyr
trp
asn
met
thr
lys

pep

asp

oxaloacetato

citrato

- cetoglutarato

malato

gln
pro
arg
glutamato

succinil CoA
nucletidos de
pirimidinas

nucletidos de
purinas
porfirinas
hemoglobina, clorofila, citocromos

PIRUVATO EN AUSENCIA DE OXIGENO

Produccin de Lactato

Se produce lactato a partir del piruvato

CH3

COO

Piruvato

NADH

CH3

Lactato deshidrogenasa.

CH

COO

OH

lactato

NADH en ausencia de Oxigeno no puede ir hasta cadena

NADH Se utiliza para la conversin de Piruvato a lactato

En este procedimiento se regenerar el NAD+ para promover la gluclisis.

NAD

RESUMEN
Glucosa

2 ATP
2 NADH

Gluclisis
Lactato o
etanol

2 Piruvato

Complejo piruvato
deshidrogenasa

2 NADH

Acetil CoA

Ciclo del cido

ctrico

6 NADH
2 FADH2

4 CO2
2 GTP
Transporte de electrones y
fosforilacin oxidativa

O2
H2 O

32 ADP + 32 Pi

32 ATP