PRACTICO N 1

DE SOCIOLOGIA

INTEGRANTES:
Cinthya Dasseville
Lucia Vasallo
Daihana Delahaye
Eliana Bianco
Silvia Olgun.

Consignas a trabajar:

1. A partir de la biografa del autor, Qu sugiere el titulo del texto: Comiendo papas
fritas baratas seleccionado para trabajar en este punto? (actividad trabajada en
clase terica del martes 10-03-2015).
2. Revelar los aspectos contextuales que contribuyen del tema. A manera de
orientacin, pueden seguir estos lineamientos segn lo que plantea el texto:
Cul es el lugar de procedencia de Apple? Dnde est cuando hace este
relato? Cul es el conflicto en el pas desde el que realiza el relato? Cul es el
objeto que le llamo la atencin en su recorrido? Qu significa fast food? A qu
restaurantes se refera el autor?
3. Identificar cules son los diferentes grupos sociales que existen segn Apple en el
relato y explicar cules son los intereses de cada uno, cules son sus estrategias y
que consecuencias desiguales generan las mismas.
4. Explicar y/o caracterizar las relaciones

sociales, polticas y econmicas que

encuentres en el relato que hace el autor.

5. Vuelvan a la reflexin inicial que hicieron en el titulo del texto y luego de la lectura
del artculo: modificaran lo que elaboraron? Lo enriqueceran? Qu
agregaran?
6. Para finalizar, les solicitamos que luego del anlisis realizado en estas consignas,
justifiquen una conclusin del tema a partir de las siguientes afirmaciones:
la sociologa es una ciencia que incomoda porque, como toda ciencia devela
cosas ocultas, y que en este caso, se trata de cosas que ciertos individuos o ciertos
grupos sociales prefieren esconder o esconderse porque ellas perturban sus
convicciones

o sus intereses () La

ciencia social, como toda ciencia, est

construida contra el sentido comn, contra las apariencias primeras (Bourdieu,

Pierre (2005). Capital Cultural, escuela y espacio social. Mxico, Siglo XXI
Editores).

DESARROLLO.

COMIENDO PAPAS FRITAS BARATAS - Autor: Apple, Michael

1- Creo que como sociedad nos conformamos con cualquier cosa y que si
profundizamos un poco y reflexionamos nos damos cuenta de la verdadera esencia
de las cosas y ah comparamos y as podemos ver con claridad ciertas realidades y
podemos hacer mejores elecciones para nuestras vidas.
2- Apple es estadounidense. La historia es narrada en las rutas un pueblo asitico.
Michael viaje junto a una amiga, cuando observo que al costado de la ruta haban
carteles, situados no al aire libre outdoors sino que estaban ubicados con un
propsito, promocionando los restaurantes de comida rpida fast food.
En ese momento le pregunto a su amiga si estos lugares de comida rpida existan
cerca. Ella comenz a contar una historia. Empez explicndole que el problema
actual del lugar era el gobierno asitico que decidi traer capital extranjero para
mejorar econmicamente su nacin. Como consecuencia despojaron a los
habitantes de sus tierras a lugares perifricos, privndolos as de sus necesidades
bsicas, como la educacin, la salud.
3- En cuanto a los grupos sociales la ms perjudicada seria la clase baja o
trabajadora, los obreros) su inters principal era el sustento familiar, lo cual se vio
afectado por las inversiones de las empresas internacionales. Adems estos no
contaban con un respaldo y una proteccin para sus derechos.
Otro de los grupos sociales eran los docentes, que no dejaron de ser trabajares y
luchaban por defender sus derechos laborales.
Seguido a este se encontraba la clase dominante o la clase alta, el gobierno militar,
que tenan como fin o nico inters permanecer en el poder, buscaban atraer capital
extranjero hacia su territorio para fomentar los empleos.
Por ltimo estaban las grandes empresas multinacionales que tenan como objetivo
el fin de lucro, ya que consiguieron en este lugar las tierras a muy bajo costo, las
cuales eran perfectas para la cosecha.
4- En cuanto a lo poltico el gobierno asitico no estaba interesado en las leyes de
proteccin ambiental y para realizar negocios con las empresas multinacionales no
quedaran fondos para servicios de salud, vivienda, agua y educacin, entre otros.
Por otro lado las dinmicas internacionales alteraron las relaciones econmicas y
culturales cambiando tambin el sentido comn de dicha sociedad pudiendo ser as

justificado el poder que ejercan sobre la sociedad, as fueron negados los derechos
fundamentales de la poblacin, tuvieron que trabajar para poder satisfacer sus
necesidades, aunque a veces les era insuficiente hasta para alimentarse, y a los
nios se les neg el derecho a la educacin.
5- A modo de reflexin de la primera consigna, podramos agregar o modificar que hoy
en da al tener un gobierno democrtico deberamos pensar en las consecuencias
y/o beneficios de nuestras elecciones para no vernos perjudicados a futuro.
6- Como dice Pierre Bourdie, las ciencia social, como toda ciencia est construida
contra de sentido comen, contra las apariencias primeras ya que como dice el titulo
del texto, el comer papas fritas baratas, es mas q el acto de comer, es tambin un
acto social. Sobrelleva una cadena de relaciones, aquellas que expulsaron a las
personas e las tierras, las que obligaron a establecerse en las periferias de las
ciudades y dejaron a miles de nios sin la posibilidad de cuidados mdicos y de
escuelas.
Significa estar en una relacin con los trabajadores que prepararon las papas y las
sirvieron en fastfood, quienes ganas muy poco dinero, no tienen ningn tipo de
beneficio, ni sindicatos que reconozcan sus derechos laborales, as como tambin
deben tener varios empleos para poder llevar la comida a sus casas.
Es una experiencia mxima de blanquedad, es decir de la alteracin de las
relaciones polticas, econmicas

y culturales de una nacin a causa de una

inversin.
Esto demuestra adems que lo que compramos y comemos lo hacemos de una
forma que naturaliza las relaciones sociales y econmicas, sin pensar como fueron
dadas las condiciones para la produccin e esa comida, de esa ropo o de ese
objeto.