Professional Documents
Culture Documents
e Desenvolvimento
Novembro, 2001
ISSN 1677-9266
Novembro, 2001
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Embrapa Informtica Agropecuria
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Boletim de Pesquisa
e Desenvolvimento 1
ISSN 1677-9266
Campinas, SP
2001
1 a edio
Todos os direitos reservados
Modelagem como ferramenta de anlise para o uso de composto de lixo
urbano na cana-de-acar / Fbio Cesar da Silva ... [et al.] Campinas : Embrapa Informtica Agropecuria, 2001.
27 p. : il. (Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento / Embrapa
Informtica Agropecuria ; 1)
ISSN 1677-9266
1. Modelo matemtico. 2. Composto de lixo urbano. 3. Cana-de-acar.
I. Silva, Fbio Cesar da. II. Srie.
CDD 630.2118 (21. ed.)
Embrapa 2001
Sumrio
Resumo .......................................................................... 5
Abstract .......................................................................... 7
Introduo ...................................................................... 9
Material de Mtodos................................................. 10
Resultados e Discusso ........................................... 16
Concluses ................................................................... 24
Agradecimento ........................................................... 25
Referncias Bibliogrficas ..................................... 26
Resumo
O manejo de composto de lixo (CL) oferece um fertilizante alternativo na
cana-de-acar (possui alto teor de matria orgnica e nutrientes) e traz
ainda uma soluo social e ambiental. O objetivo desse estudo o acompanhamento dos processos de crescimento, maturao e transferncia
de metais na cana-de-acar, afetados pela adio de CL, atravs de mo-
____________
1
Abstract
The waste compost (WC) management offers an sugar cane alternative
fertilizer (possess high text of organic matter and nutrients) and still brings
a social and environment solution. The study objective is accompaniment
of the growth and maturation processes, and heavy metals transference
in sugar cane under WC addition, through mathematical models as tool
help to the decision. This study searchs a more economic alternative to
the producer and a governmental solution for sustainable final disposal
of the urban waste. The Growth Model suitable to this study was described
for Teruel (1996), which demonstrated to greater vegetative vigor in sugar
cane WC fertilization supplemented with PK and 0 and 60 t.ha-1 doses,
and the maximum Leaf Area Index (LAI) was more delayed in the sugar
cane without mineral suplementation. For sugar cane curve maturation
study, the Mitscherlich Model was adjustment (Udo, 1983). It was concluded that there was waste compost dose influence in the time where
the sugar cane reaches the minimum amount for industrialization (negative correlation) and the excellent response in sugar accumulation occurred in the waste compost with P or K combination. The Heavy Metal
Transportation Model in the soil-cane system was build compartimental
models basis. The metal translocation was great for cadmium, and the
transference of heavy metals for sugar cane juice was low, not bringing
problems to industrialization or in natura consumption, when fertilized
with the tested amounts WC. The three models used in this study showed
excellent fitness and can serve as basis to the WC norms formularization,
being able to estimate amounts of each metal in each plant part in the
diverse scenes studied and to predict the response in sugar cane growth
and development.
Index terms: Mathematical models; Sugar cane; Urban waste compost.
Introduo
Os resduos urbanos (lixos), quando acumulados, causam diversos prejuzos populao em geral e ao meio ambiente, tornando-se assim um
problema governamental que est se agravando devido ao crescimento
populacional e a rpida urbanizao. Uma maneira de solucionar esse
problema atravs da compostagem do lixo domiciliar, do qual originase o composto de lixo (CL), sendo o uso na agricultura a melhor opo
para sua disposio final, como fertilizante e/ou condicionador das propriedades fsicas do solo (Egreja Filho, 1993), pois estes so fontes de
nutrientes e de matria orgnica (Cravo, 1995). Mas devemos estar atentos para o fato de que este CL pode vincular metais pesados, fator limitante
de seu uso, pois podem entrar gradualmente e acumular-se na cadeia
alimentar chegando at o homem (Kabata-Pendias, 1986).
O manejo ambiental na cultura da cana-de-acar vem exigindo a previso do comportamento em produo e risco ambiental em vrios nveis
de controle na lavoura canavieira, desde formas de manipulao do solo,
profundidade e densidade de plantio, irrigao, controle da maturao,
pragas e doenas, etc.
Uma ferramenta importante para descrever o processo evolutivo da cultura da cana de acar a construo de Modelos Matemticos que possibilitam o estudo de sistemas reais complexos, os quais exigem modelos com integrao coerentes, banco de dados contendo informaes
experimentais e edafo-climticas, alm do potencial gentico da cultura
(Bassanezi & Ferreira Junior, 1988). A informatizao de processos de
suporte a decises, em especial pelo emprego de Modelos Matemticos,
podem minimizar riscos ambientais, reduzindo os custos de produo e
proporcionar maior sustentabilidade do planejamento agrcola, pois
maximiza o uso dos recursos naturais sem prejudicar o ambiente. Alm
disso, esses modelos tm contribudo para um melhor conhecimento dos
mecanismos fisiolgicos para avaliaes qualitativas e quantitativas dos
sistemas de plantio (Barbieri, 1993).
Os modelos de crescimento das plantas se esforam para simular a produo fotossinttica e a partio dos fotossintetizados para o crescimento, o armazenamento e a respirao (Barbieri, 1993). A pesquisa da
10
Material e Mtodos
Foram realizados trs experimentos, sendo dois em condies controladas no Rio de Janeiro, RJ e um ensaio de campo em Piracicaba, SP, com
cana-de-acar, adubando-a com CL. O primeiro experimento foi necessrio ao estudo do decaimento dos teores de metais pesados no solo,
fornecendo valores para a construo do modelo matemtico de transferncia de metal pesado no sistema solo-cana; o segundo experimento foi
necessrio ao estudo da passagem do metal pesado do solo para a planta (raiz e parte area), e o terceiro forneceu valores de IAF para o modelo
de crescimento e teores de sacarose (Pol%) para o modelo de maturao
da cana-de-acar.
Nos experimentos 1 e 2, os solos foram separados em classes de acordo
com os teores de xidos de Fe e Al, teor de argila e pH, com objetivo do
estudo da interferncia desses fatores nas concentraes de metais pesados e na construo dos modelos matemticos, simulando-se modelos dentro de variveis homogneas. As classes de solos foram: Classe A
para solos com argila<35%, xidos Fe/Al <12% e pH gua<5,3 e Classe B,
solos com argila>35%, xidos Fe/Al>12% e pH gua>5,3. O experimento
3 foi realizado em solo Terra Roxa Estruturada apenas.
11
Experimentos
Experimento 1 Incubao CL/solo
Esse experimento foi conduzido por incubao com 4 doses de CL (0, 25,
50 e 100 t.ha-1 em base mida), em 5 tipos de solos (LV, PL, B, PV e TR), 2
profundidades (0-20 cm e 20-40 cm), e em 5 perodos de incubao (0, 16,
32, 64 e 100 dias). Foi realizado em delineamento inteiramente casualizado,
totalizando 200 tratamentos. A montagem do experimento se deu em
ambiente fechado a uma temperatura mdia de 23 0C, com controle de
teor de umidade atravs de diferena de peso.
Cd
Ni
50
100
200
300
Cu
50
100
200
300
Pb
100
200
300
400
O CL foi aplicado em uma dose para todos os tratamentos (10% em relao ao peso seco), onde primeiramente foi aquecido com metais pesados utilizando solues de sais de Cd, Cu, Ni, Pb e Zn, nas formas
Cd(NO3)2.4H2O, Cu(NO3)2.3H2O, Ni(NO3)2.6H2O, Pb(NO3)2 e Zn(NO3)2.4H2O,
respectivamente.
12
segunda aos 180 e a terceira aos 240 dias, onde foram colhidas amostras
de folhas, para determinao de matria seca, contagem do nmero de
colmos, pesagem, etc. Atravs dessas medidas foi possvel o clculo da
rea foliar e do ndice de rea foliar (IAF), que foi o parmetro utilizado
para descrever o crescimento da cana-de-acar atravs do modelo matemtico.
13
Modelos matemticos
Modelo de crescimento da cana-de-acar adubada com CL
A varivel de crescimento ajustada foi o ndice de rea foliar (IAF), que
um timo indicativo de crescimento e produtividade da cana-de-acar,
pois aps a germinao inicia-se o desenvolvimento das folhas, que so
as responsveis diretas pela transformao da energia solar em energia
qumica atravs da fotossntese (Barbieri, 1993).
Com os dados de temperaturas mxima e mnima calculou-se os valores
de graus-dia para cada perodo de 24 horas, pelas seguintes equaes
(Inman-Bamber, 1993):
a) Para Tm > Tb:
GD =
(Tmx + Tm )
2
Tb
Onde,
GD = graus-dia
Tmx = temperatura mxima
Tm = temperatura mnima
Tb = temperatura base
b) Para Tm
Tb:
(Tmx Tb )2
GD =
(Tmx Tm )* 2
14
IAF = e a * (GD)b * e c * GD
Onde,
= ndice de rea foliar (m2/m 2)
IAF
a, b e c = parmetros do modelo
]]
Y = A. 1 10 C (X + B ) ..10 K (X +B )
Onde,
Y = porcentaem de sacarose contida na cana-de-acar (Pol % da cana);
X = poca de determinao do Pol % da cana (ms);
K = fator de prejuzo;
A, B e C = parmetros da funo.
15
no solo e o grau de absoro desse metal pela raiz. Para isso foram considerados trs compartimentos, solo, raiz e parte area da cana-de-acar. O modelo proposto o seguinte:
M1
M2
M3
Soluo 1:
(
)
M (t ) = C . e( + ).t
Soluo 2:
M 2 (t ) =
Soluo 3:
. .C
.C
1 .t 1
(( + )).t
+
M (t ) = ( + ). .ee + . e
+
+ . t
(((++).)t. t
..tt
.C
. t
.. e
e
( + ) e
[[
ee ] ]
. t
+ . t
(ln (C ) ln (M ))
, onde + =
t
( + ). M + .C. e((+) ).t
=
Soluo 5:
M + .C .t
Soluo 4: =
+ . t
16
Resultados e Discusso
Modelo de crescimento
Os modelos de crescimento da cana-de-acar, com o valor dos parmetros
obtidos para cada tratamento foram simulados e esto demostrados na Fig.
1. O vigor vegetativo mais elevado foi encontrado em cana adubada com CL
suplementado com PK e nas dosagens de 0 e 60 t.ha-1, com o IAF atingindo
valores entre 7,5 e 9,5 m2/m2, sendo que com um somatrio de menos de 400
GD j ocorreu um IAF maior que 4, o suficiente para interceptar pelo menos
95% da radiao solar e o IAF se mantm maior que 4 por um maior perodo
(maior que 250 dias) na cana sem aplicao de CL, apenas PK. O IAF mximo
atingido foi mais precoce na cana que recebeu tratamento com CL e com
alguma suplementao, ficando esse ponto mximo em torno dos 90 dias
(aproximadamente 600 GD).
tratamento 0+PK
tratamento 30+PK
IAF (m2/m2)
IAF (m2/m2)
IAF=exp(-27,912)*X**5,3434*exp(-0,0072*X)
5
4
3
5
4
3
IAF=exp(-23,6208)*(X**4,6707)*exp(-0,00708*X)
0
0
50
100
150
200
250
300
350
400
50
100
200
250
300
350
400
tratamento 60+PK
tratamento 90+PK
9
10
IAF=exp(-37,7653)*(X**7,1966)*exp(-0,0102*X)
IAF=exp(-27,0749)*(X**5,2733)*exp(-0,00768*X)
IAF (m2/m2)
IAF (m2/m2)
150
6
5
4
3
6
5
4
3
2
1
0
0
0
50
100
150
200
250
300
350
400
50
100
150
200
250
300
350
400
17
Y = A.1 10 C( X +B ) .1.10
Dose de CL
t.ha-1
K (X + B )2
00
103,1291
-4,00816
0,01349
0,00256
30
22,35398
-6,510503
0,14639
0,002602
60
90
15,99507
19,30716
-15,6346
-5,963554
-280,4677
0,1773
0,001123
0,001545
As Fig. 2, 3, 4 e 5, demonstram bem o comportamento da sacarose, durante o desenvolvimento da cana-de-acar, atravs do Modelo de
Mitscherlich, para adubao com 0, 30, 60 e 90 t.ha-1 de CL, testadas neste estudo em solo Terra Roxa Estruturada. Observando-se o comportamento dos resduos obtidos atravs do ajuste desse modelo, confirma-se
a condio ideal que requer sinais alternados em curtos intervalos de
tempo, mostrando uma homogeneidade de varincia e ausncia de pontos discrepantes.
Foram determinados os pontos crticos do modelo de Mitscherlich que
so importantes, pois permitem a escolha da melhor poca para o corte
da cana com base no teor mximo de sacarose no caldo, e sabendo-se
que a partir desse ponto o teor de sacarose ir decrescer, reduzindo lucros. Esses pontos foram determinados a partir do Teorema de Rolle (Udo,
1983) e esto descritos na Tabela 3, assim como os coeficientes de determinao do modelo (R 2) e a poca aproximada onde o modelo atinge o
teor de 13% de sacarose (teor mnimo para industrializao), para cada
dose de CL.
Modelo de Mitscherlich
(0 t/ha de CL)
17
16
Pol%cana
15
14
Y= 103,1291[1-10-0,01349(X+-4,0082)]10-0,00256(X+-4,0082)2,
R2=99,92%**
13
12
Pol observada
Pol predita
11
10
240
270
303
334
365
395
Dias aps plantio
425
455
Modelo de Mitscherlich
(30 t/ha de CL)
17
16
15
Pol%cana
18
14
Y= 22,3539[1-10-0,14639(X+-6,5105)]10-0,002602(X-6,5105)2,
R2 =99,97% **
13
12
Pol observado
Pol predito
11
10
240
270
303
334
365
395
425
455
Modelo de Mitscherlich
(60 t/ha de CL)
17
16
Pol%cana
15
14
Y= 15,99507[1-10+280,4677(X-15,6346)]10-0,001123(X-15,6345)2,
R2=99,95% **
13
12
Pol observado
Pol predito
11
10
240
270
303
334
365
395
425
455
Pol%cana
14
Y= 19,3072[1-10-0,1773(X-5,9635)]10-0,001545(X-5,96355)2 ,
R2=99,95%**
13
12
11
Pol observado
Pol predito
10
240
270
303
334
365
395
425
455
Dias apsplantio
Fig. 5. Modelo de Mitscherlich ajustado para maturao da cana-de-acar adubada com 90 t.ha -1 de CL, em base mida (**significativo a 1% de
probabilidade no teste F).
19
20
Tabela 3. Valores de produo mxima de sacarose (Ymx) e a respectiva poca (Xmx); coeficientes de determinao (R2); e poca (X) em que
o modelo atinge o teor mnimo para industrializao (13% de Pol).
Modelo de Mitscherlich: Y = A.[1-10-C(X+B)].10-K(X + B)2
Ymx (% de Pol)
Xmx (dap*)
X (Y=13% Pol)
Dose de CL (t.ha-1)
R2 (%)
99,92
15,56
396
260 dap
30
99,97
15,71
366
265 dap
60
99,95
15,99
468
Nd**
90
99,95
15,51
363
245 dap
**No determinado.
Assim, os modelos so importantes ferramentas para se chegar a valores de sacarose e datas ideais de corte, de acordo com o interesse do
produtor e disponibilidade de adubos e fertilizantes.
Tambm pode ser observado na Tabela 3, a data aproximada (dias aps o
plantio) em que o modelo atinge o teor de sacarose de 13% (X onde
Y=13%Pol), que o valor mnimo adequado industrializao de sacarose
da cana adequado industrializao. Nota-se uma influncia da dose de
CL no tempo para atingir o valor mnimo de referncia, isto , quanto
maior a dose de CL aplicado na cana-de-acar, menor o tempo para se
atingir esse valor desejvel de sacarose.
O Modelo de Mitscherlich teve um bom ajuste, com exceo da dosagem
de 60 t.ha-1, onde sua convergncia foi difcil, exigindo a fixao de um
dos parmetros ( k) para convergncia do modelo com apenas 3 deles (a,
b e c ). Esse modelo apresentou altos coeficientes de determinao (Tabela 3), e pontos crticos reais, com exceo da dose de 60 t.ha -1 onde o
tempo estimado para atingir a produo mxima foi muito elevado, chegando a quase 16 meses.
21
Pb.A
(nvel 1)
Pb.A
(nvel 5)
45
500
40
450
35
400
Pb mg/kg
Pb mg/kg
M1
M2
M3
350
30
M1
M2
M3
25
20
300
250
200
15
150
10
100
50
0
0
60 120 180 240 300 360 420 480 540 600 660 720
Tempo (dias)
60 120 180 240 300 360 420 480 540 600 660 720
Tempo (dias)
Cd.A
(nvel 5)
50
0,8
45
0,7
40
35
0,5
0,4
M1
M2
M3
0,3
Cd mg/kg
Cd mg/kg
0,6
30
M1
M2
M3
25
20
15
0,2
10
0,1
60 120 180 240 300 360 420 480 540 600 660 720
Tempo (dias)
60 120 180 240 300 360 420 480 540 600 660 720
Tempo (dias)
350
2,5
Ni.A
(nvel 5)
M1
M2
M3
300
250
Ni mg/kg
Ni mg/kg
22
1,5
1
M1
M2
M3
0,5
0
200
150
100
50
0
60 120 180 240 300 360 420 480 540 600 660 720
Tempo (dias)
0 60 120 180 240 300 360 420 480 540 600 660 720
Tempo (dias)
Cu.A
(nvel 1)
Cu.A
(nvel 5)
350
30
23
M1
M2
M3
300
25
Cu mg/kg
20
15
M1
M2
M3
10
5
Cu mg/kg
250
200
150
100
50
0
0
60 150 210 270 330 390 450 510 570 630 690
Tempo (dias)
60 120 180 240 300 360 420 480 540 600 660 720
Tempo (dias)
Na Tabela 4 pode-se visualizar os pontos crticos obtidos atravs do modelo de transferncia de metais pesados para cada metal estudado.
Tabela 4. Mdias dos pontos crticos estimados atravs dos modelos
matemticos, valores importantes na formulao de normas de uso
de CL.
t onde
M1 0
t onde M2
mximo
M2 mximo
(% de C)
t onde M3
estabiliza -se
M 3 mximo
(% de C)
Cd
600 dias
138 dias
26
>600 dias
55
Cu
400 dias
181 dias
41
<365 dias
92
Ni
3 anos
55 dias
31,3
>600 dias
99
Pb
200 dias
75 dias
14,5
<365 dias
27
Metal
24
Concluses
1. O vigor vegetativo mais elevado, segundo o modelo de crescimento,
foi encontrado em cana-de-acar adubada com CL suplementado com
PK e nas dosagens de 0 e 60 t.ha -1.
2. O IAF mximo atingido foi mais tardio na cana que recebeu tratamento
com CL sem suplementao mineral, conforme descreveu o modelo de
crescimento, ficando esse ponto por volta de 120 dias (aproximadamente 800 GD).
3. Segundo o modelo de Mitscherlich, no houve atraso na maturao da
cana-de-acar pela adio de composto de lixo urbano. Pelo contrrio,
houve uma influncia da dose de CL no tempo em que a cana atinge o
teor mnimo para industrializao, que de 13% de Pol, isto , quanto
maior a dose de CL aplicado na cana-de-acar, menor o tempo para se
atingir esse valor desejvel de sacarose.
4. A resposta tima da cultura em acumulao de acar dos colmos ocorreu na combinao do composto de lixo com fertilizante (P ou K).
5. De acordo com o resultado do modelo de maturao, com a dose de 90
t.ha -1 de CL, h a reduo do tempo para se atingir o ponto mximo,
antecipando a maturao da cana-de-acar tratada com altas dosagens
de CL, mas o teor de sacarose reduz com esse aumento.
6. O Modelo de Mitscherlich apresentou bom ajuste em todas as dosagens de CL testadas, com exceo da dosagem de 60 t.ha -1, onde esse
modelo no convergiu com os 4 parmetros, sendo necessrio a fixao
de um deles para haver a convergncia.
7. Segundo o modelo de transferncia de metal pesado, quanto ao teor
de metal no solo o mais preocupante o Ni, pois com exceo do nvel 1,
demora aproximadamente 3 anos para ser extinto do solo (atingindo assim a cana soca), e o que possui decaimento mais rpido o Chumbo.
8. Quanto ao teor na raiz, o Cobre o que apresenta maior ponto mximo, mas o que atinge esse ponto mais rpido o Pb, e o que demora
mais a atingi-lo , tambm, o Ni.
9. Na parte area o metal que chegou em maior quantidade foi o Ni, e por
ltimo o Pb, mas o metal que mostrou o crescimento mais acentuado foi
o Pb, chegando prximo a seu mximo antes do momento de corte da
cana, quando analisado o modelo matemtico.
10. Quanto a interferncia dos teores de argila, xidos e pH do solo na
transferncia desses metais no sistema, notou-se que nos solos classificados como B, com maior poder tampo, a passagem da maioria dos
metais pelos compartimentos foi mais lenta, assim como a queda de seus
teores no solo e na raiz.
11. Os modelos matemticos aqui descritos podem servir como base
formulao de normas de uso do CL, podendo estimar quantidades de
cada metal em cada parte da planta nos diversos cenrios estudados e
predizer o crescimento e desenvolvimento da cana-de-acar.
Agradecimento
Fapesp pelo auxlio aos projetos com processos n os 98/06439-2 e 99/
07341-9.
25
26
Referncias Bibliogrficas
BARBIERI, V. Condicionamento climtico da produtividade potencial da cana-de-acar (Saccharum spp.): um modelo matemticofisiolgico de estimativa. 1993. 142 f. Tese (Doutorado) Escola Superior
de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de So Paulo, Piracicaba.
BASSANEZI, R. C.; FERREIRA JUNIOR, W. C. Equaes diferenciais com
aplicaes. So Paulo: Ed. Harbra, 1988. 572 p.
BROWNE, J.; ZERBAN, F. W. Physical and chemical methods of sugar analysis. 3. ed. New York: John Wiley, 1941. 1353 p.
CESAR, M. A. A.; SILVA, F. C. da. A cana-de-acar como matriaprima para a indstria sucroalcooleira. Piracicaba: CALQ, 1993. 107
p.
CRAVO, M. S. Composto de lixo urbano como fonte de nutrientes e
metais pesados para alface. 1995. 135 f. Tese (Doutorado) - Escola
Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de So Paulo,
Piracicaba.
DELGADO, A. A.; CESAR, M. A. A. Determinao de fosfatos em caldo e
mosto de cana-de-acar. STAB-Acar e lcool e Subprodutos,
Piracicaba, v. 3, n. 2, p. 42-45, 1984.
EGREJA FILHO, F. B. Avaliao da ocorrncia de distribuio qumica de metais pesados na compostagem de lixo domiciliar urbano.
1993. 176 f. Tese (Mestrado) Universidade Federal de Viosa, Viosa.
27