Capacidad calorfica

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La capacidad calrica es la cantidad de calor que permite variar, en un grado, la temperatura

de un cuerpo. Expresada en frmula:
= cantidad de calor;

donde:

= capacidad calrica;

= variacin de temperatura

El calor especfico es la cantidad de calor cedido o absorbido por un gramo de una sustancia,
para variar su temperatura en un grado Celsius.
capacidad calrica;
= masa

donde:

= calor especfico;

y el calor necesario para producir un cierto aumento de temperatura es

Capacidad calorfica especfica o calor especfico de una sustancia

La capacidad calorfica, c, o calor especfico, es la energa calorfica
necesaria para aumentar 1C o 1K (si hablamos de incrementos es lo
mismo) la temperatura de 1kg de masa de una sustancia a una
presin de 1013 hPa, En el SI se expresa en J/kgK y es una propiedad
caracterstica de las sustancias.
Esto significa que para que un kg de agua aumente 1C su
temperatura a presin normal, se han de suministrar 4180 J de
energa calorfica.
En general, conociendo la masa de sustancia, m, la variacin de
temperatura que experimenta, T, y su capacidad calorfica especfica
se puede calcular la energa calorfica intercambiada o transferencia
de calor, Q, segn la frmula:
Q=mcT
Donde:
m = masa de la sustancia
c = capacidad calorfica especfica
T = Tf Ti (temperatura final menos temperatura inicial del sistema)
Por ejemplo, para calentar una barra de 6kg de aluminio de 25C a
40C, sabiendo que la C del aluminio es de 895 J/kgK

Q = mcT = 6 kg 895 (J/KKg) (40-25) = 80550 J

Capacidad calorfica molar de una sustancia
La Capacidad calorfica molar, Cm, es la energa calorfica necesaria para
aumentar 1K o 1C la temperatura de un mol de cualquier sustancia. En este
caso, la transferencia de calor ser:
Q= nTCm
Donde:
n = nmero de moles
Cm = capacidad calorfica molar
T = Tf Ti (temperatura final menos temperatura inicial del sistema)
Cabe destacar que para el caso de slidos y lquidos, la capacidad calorfica
especfica y la capacidad calorfica molar son iguales si el proceso se realiza a
presin constante como se se realiza a volumen constante. No obstante, en el
caso de los gases, estos parmetros varan, lo cual se indica con un subndice v
y p para el proceso a V=cte y P=cte respectivamente: Cv, Cp, Cmv, Cmp, por lo
que si en un ejercicio debemos calcular el calor transferido en el caso de un
gas nos deben indicar si el proceso es isocoro o isobrico.

Cuando se trabaja con gases es bastante habitual expresar la cantidad

de sustancia en trminos del nmero de moles n. En este caso, el
calor especfico se denomina capacidad calorfica molar C. El calor
intercambiado viene entonces dado por:

En el Sistema Internacional, las unidades de la capacidad calorfica

molar son J/molK.

Criterio de signos: A lo largo de estas pginas, el calor absorbido

por un cuerpo ser positivo y el calor cedido negativo.

1.2Capacidades calorficas de slidos y gases: depende, de acuerdo con el

teorema de equiparticin de la energa, del nmero de grados de libertad que
tiene una molcula, como se explicar a continuacin.