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ROSCA DE PASCUA CASERA

Ingredientes
Fermento:
30 gs. de levadura fresca
1 cda. de azcar
2 cdas. de harina
1/4 taza de leche tibia
Masa:
450 gs. de harina
100 gs. de azcar
90 gs. de manteca pomada
2 huevos
1 cdita. de sal
1 cda. de ralladura de limn
1 cda. de miel
Leche tibia c/n
Crema pastelera:
250 cc de leche
1 huevo
80 gs. de azcar
30 gs. de harina
1 cdita. de esencia de vainilla
1/2 taza de nueces
Preparacin
Preparacin del fermento:
Colocar en un recipiente la levadura, la leche tibia y el azcar. Disolver y agregar la harina. Cubrir con un
pao y dejar levar.
Preparacin de la masa:
Colocar en un bol, los huevos, el azcar, la ralladura de limn, la miel, la manteca y la leche tibia.
Mezclar bien. Por otro lado, colocar la harina con la sal en forma de corona, hacer un hueco y volcar, en
el centro, la parte lquida junto con el fermento. Amasar hasta formar una masa tierna y que se despegue
de la mesa. Hacer un bollo, tapar y dejar reposar hasta que est bien levada.
Preparacin de la crema pastelera:
Colocar el huevo y el azcar en una cacerola, agregar la harina y mezclar bien. Incorporar, poco a poco, la
leche bien caliente sin dejar de revolver. Bajar el fuego de la hornalla hasta que la crema comience a
espesar. Retirar y agregar la esencia de vainilla. Dejar enfriar revolviendo cada tanto para que no se
formen grumos.
Preparacin de la masa de la rosca de Pascua: Estirar la masa con un palote, en forma rectangular, hasta
que est fina, Luego, dividir la masa en dos partes y esparcir las nueces picadas sobre ellas. Doblar por la
mitad y a lo largo cada rectngulo de masa y formar un rollo con cada uno.
Unir los dos rollos por los extremos y colocar en una placa enmantecada y enharinada, cubrir con un pao
y dejar levar nuevamente por el trmino de una hora aproximadamente. Pincelar con huevo batido.
Precalentar el horno a 180, cocinar durante 10 minutos y retirar para decorar con la crema pastelera.
Llevar al horno por otros 25 minutos hasta que est dorada.

Un banco ya comenz a vender divisas a travs de esa opcin, que


estaba habilitada por el Banco Central desde enero pero que, en la
prctica, an no haba sido implementada por ninguna entidad bancaria.

La entidad bancaria que pic en punta para ofrecer esta opcin a sus clientes fue el
Francs, que ya realiz los cambios necesarios para adaptar el servicio de internet a la
norma del Central y este jueves empez a funcionar el sistema para comprar dlares por
Home Banking confirmaron a minutouno.com fuentes de la entidad bancaria.
Cmo es la operatoria para retirar los dlares por cajero automtico?
- El cliente debe pedir autorizacin a la Administracin Federal de Ingresos Pblicos (AFIP)
para la compra de dlares. Para ello, se debe ingresar a la pgina del organismo,
registrarse con el CUIT y la clave, hacer click en Tenencia de Moneda Extranjera - Ingreso

de Solicitud - Ingresar el Monto en Pesos que desea comprar - Marcar la opcin


Percepcin 20% Retiro en Efectivo. El organismo le dar un cdigo que confirma que
est autorizado para comprar dlares.

Al elegir la opcin de retiro en efectivo, el contribuyente deber pagar una percepcin del
20% (actualmente el tipo de cambio implcito es de $9,61), aunque se puede comprar al
precio oficial -sin recargos- si se mantiene un ao inmovilizado en una cuenta especial en
la entidad.
- Como siguiente paso, el cliente deber entrar al Home Banking del banco (en este caso,
el Francs es el nico que tiene habilitada la opcin) y entrar a la opcin Compra Venta de
dlares.
- Luego, se debe elegir la cuenta de origen; el monto en pesos a comprar en dlares; e
ingresar el cdigo de autorizacin de la AFIP (o Nmero de Referencia AFIP)

- Una vez confirmada la operacin, el cliente ya est en condiciones se pasar por un cajero
automtico a retirar los dlares comprados. La acreditacin de la compra es inmediata.
Fuentes del BBVA resaltaron que, previo a todo esto, el cliente debe contar con una caja
de ahorro en dlares para poder realizar la operacin. La apertura de esa cuenta es
gratuita.
Consultados por minutouno.com, otros bancos, como el Macro, Santader Ro y Galicia,
indicaron que no tienen disponible el servicio de venta de dlares por Home Banking y que
an no hay una fecha prevista para comenzar a ofrecerselo a sus clientes.
Dlar ahorro
La comunicacin del Banco Central que flexibiliz la venta de moneda extranjera para el
ahorroes la A5526, del 27 de enero, y en la misma ya se dejaba en claro que los bancos
podan hacerlo por ventanilla o por Home Banking. Para ver la norma, hac click ac.
A partir de esta nueva disposicin, los trabajadores en relacin de dependencia o
autnomos y los monotributistas con ingresos superiores a 7.200 pesos pueden destinar
hasta el 20 por ciento para la adquisicin de dlares a la cotizacin oficial. El tope mximo
es 2.000 dlares por mes.
Desde ese momento, los bancos quedaron rehabilitados a vender "dlar ahorro" a clientes,
con previa autorizacin de la AFIP, pero las operaciones slo se podan hacer por
ventanilla porque las entidades estaban realizando cambios para adaptar el servicio de
Internet a la nueva norma. Pasaron tres meses antes de que un banco la pusiera en
prctica.
Mariana Leiva

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