UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

DE LOS LLANOS OCCIDENTALES EZEQUIEL ZAMORA

VICERRECTORADO DE PLANIFICACION Y DESARROLLO REGIONAL
PROGRAMA: CIENCIAS DEL AGRO Y MAR
SUB-PROYECTO: APLICACIN DE CONOCIMIENTOS II.

NORMATIVA PARA ELABORAR TRABAJOS DE

APLICACIN DE CONOCIMIENTOS II.

AUTOR(ES):
Morillo A., Hernn J.
Lpez G., Josefina del C.
TUTOR(ES):
ING. HERNN MORILLO

San Fernando de Apure, Febrero 2014.

ESTRUCTURA
1.- Pginas preliminares
2.- Cuerpo
3.- Pginas finales
1.- Pginas preliminares
-

Anteportada (sin numeracin)

Hoja de guarda inicial (sin numeracin)
Portada (sin numeracin)
Veredicto (acta de aprobacin)
Dedicatoria (opcional)
Agradecimiento (opcional)
ndice de contenido
ndice de cuadros (si existen)
ndice de figuras (s existen)
Resumen

2.- Cuerpo
-

Introduccin
Objetivos
Revisin bibliogrfica
Metodologa (Materiales y mtodos)
Resultados (pueden presentarse junto con la Discusin)
Discusin
Conclusiones
Recomendaciones
Referencias

3.- Pginas finales

-

Anexos
Hoja de guarda final

Pginas preliminares
La informacin preliminar prepara al lector para comprender la obra en su conjunto. Est
parte es integrada por las siguientes secciones:
-

Hoja de guarda inicial: pgina en blanco, no lleva nada impreso, ni numeracin.

Anteportada: esta pgina identifica a la institucin (UNELLEZ) y a la carrera,

presenta el ttulo completo del trabajo (en mayscula, negritas, tamao de letra 16 y no
mayor de 20 palabras), identificacin del autor(es) y tutor (letra 12, sin negritas), lugar y
fecha (letra 12, sin negritas) (todo va centrado). La anteportada es nica, identifica y
muestra los logos de la UNELLEZ. Va impresa en cartulina blanca y como proteccin se
coloca un plstico incoloro transparente liso.
-

Portada: esta pgina es similar a la anteportada, muestra la misma informacin

escrita, no presenta ningn logo. Se identifica la institucin (UNELLEZ), la carrera y el

Subproyecto, se muestra el ttulo completo del trabajo (en mayscula, negritas, tamao de
letra 16), se identifica el autor(es) y el tutor, lugar y fecha de la investigacin (todo el resto
del texto en letra 12) (disposicin del texto diferente que en la anteportada).
-

Veredicto: una vez aprobado el trabajo, se emite el acta de aprobacin del trabajo

con las firmas del jurado.

-

Dedicatoria: a libre criterio del autor y es opcional.

Agradecimiento: en esta pgina el autor expresa su agradecimiento a todas las

personas o instituciones que colaboraron en el trabajo, quedando a libre criterio la

redaccin del reconocimiento. Se debe utilizar un lenguaje sobrio y mencionar los nombres
completos de las personas e instituciones.

ndice de contenido: es una lista de las secciones con el sealamiento del nmero

de la pgina correspondiente en cada caso. Los ttulos y subttulos deben corresponder

exactamente con los presentados en el texto.
-

ndice de cuadros: indica los nmeros y nombres de los cuadros, exactamente

como aparecen ellos, sealando las pginas en las cuales estn ubicados.
-

ndice de figuras: se prepara igual que la lista de cuadros.

Resumen: deber presentarse en un slo prrafo, con un mximo de 250 palabras y

espaciado sencillo. Debe resaltarse el problema estudiado, objetivo, lugar y fecha de la

investigacin, metodologa utilizada (forma breve), resultados y una concisa discusin
(optativa) de los hallazgos. Incorpore el nombre cientfico de el (los) gnero(s) y
especie(s). Debajo del resumen, a un espacio y medio indique no menos de tres ni ms de
seis palabras claves.

Cuerpo del trabajo.

Utilizar lenguaje formal y redactar en tercera persona. El texto debe ser conciso, emplear
lenguaje lo ms corto posible. Evitar expresiones poco usuales y ambiguas, palabras
intiles y que demuestren indecisin por parte del autor al expresar una aseveracin
concreta. Se debe evitar el uso de gerundios. No utilizar abreviaturas de redaccin. Es
permisible siglas o iniciales con su explicacin entre parntesis al aparecer la primera vez
en el texto. Evitar escritura vaga y con exceso de palabras. Las oraciones cortas y de
preferencia con un slo verbo dominante y ocasionalmente un complemento, deben
preferirse a las oraciones complicadas y de varias ideas.
El cuerpo del trabajo est conformado por:
-

Introduccin: escriba de lo general a lo particular, tenga presente destacar

antecedentes, informacin conocida, informacin desconocida, justificacin, valor prctico

del estudio y objetivo(s). Si las caractersticas propias del problema estudiado lo justifican,
pueden formularse hiptesis. La introduccin expone una idea sobre la cual se tienen dudas
o interrogantes y se pretende sean contestadas por el trabajo en cuestin. En la parte final
de esta seccin seale claramente el o los objetivos generales de la investigacin. No debe
exceder de dos pginas.
-

Objetivos: se mencionan los objetivos generales y especficos del estudio.

Revisin bibliogrfica: debe incluir la informacin esencial y relevante al

problema en forma adecuada, as como estudios anteriores, de manera que permita la

apreciacin global y actualizada del tema. Esto implica que esta revisin de literatura debe
ser organizada por tpicos, aspectos o temas, y no por autores. Se debe seguir el mismo
orden en el cual se presentaran los resultados.

Metodologa: de una manera clara, precisa y descriptiva seale los mtodos

utilizados, describindolo en detalle, de tal forma que la metodologa pueda ser duplicada.
Se debe destacar el rea de estudio donde se realiz la investigacin, detallando
localizacin geogrfica, superficie, caractersticas fsico - naturales, clima y cualquier otro
aspecto importante. Se debe hacer descripcin de las unidades experimentales y describir la
metodologa del diseo experimental y los mtodos estadsticos del anlisis.
-

Resultados y discusin: los resultados deben ser concisos y en una secuencia

lgica, siguiendo el mismo orden de la revisin bibliogrfica, deben ser expresados en

tiempo pasado. En lo posible, la informacin ser presentada en cuadros o figuras,
resaltando en el texto lo ms importante. Esta seccin puede estar combinada o no con la
discusin, la cual trata de interpretar los resultados obtenidos relacionados con la revisin
bibliogrfica. Aqu no slo se contrastan los resultados sino que se expresan ideas,
comentarios, en donde se debe inferir y analizar en relacin al tema o problema estudiado.
-

Conclusiones: el enunciado debe ser breve y preciso. Es recomendable que por

cada objetivo planteado se seale al menos una conclusin. Las conclusiones deben
referirse a las condiciones bajo las cuales se condujo la investigacin, a afirmaciones o
negaciones derivadas de los resultados obtenidos.
-

Recomendaciones: en caso que se tengan recomendaciones, deben ser de ndole

prctica, derivadas de la investigacin, se pueden incluir aspectos relacionados con la

metodologa utilizada y la necesidad de realizar otros trabajos. Puede estar combinada con
las conclusiones.
-

Referencias: esta seccin presenta el listado ordenado alfabticamente de todos los

autores citados en el texto. Se deben seguir estrictamente las reglas de presentacin de

referencias que aqu se describen. Se utiliza sangra francesa a cinco (5) espacios a la
derecha. En la cita utilizar espaciado sencillo. Entre citas utilizar espacio y medio.

Pginas finales
-

Anexos: en esta seccin se coloca el material que no es absolutamente necesario

para la comprensin del texto: cuadros ms detallados, informacin primaria, instrumentos

de recoleccin de informacin, resultados estadsticos, fotografas, entre otros. Se deben
ordenar en la medida que son mencionados en el texto.
-

Hoja de guarda final: pgina en blanco, no lleva nada impreso, ni numeracin.

IMPRESIN Y PRESENTACIN
1.- Tipo de papel: se utilizar papel bond base 20, blanco (no de hilo), tamao carta. Las
hojas no deben tener rayas ni perforaciones.
2.- Tipo de letra: la letra ser Times New Roman, color negro. Los nombres cientficos y
las palabras latinas debern ser escritas en cursivas (sin subrayar).
3.- Tamao de letra: para el ttulo del trabajo ubicado en anteportada y portada se utilizar
tamao 16, para los subttulos correspondientes a la estructura del trabajo tamao 14 y para
el resto del texto tamao 12 (de 31 a 35 lneas por pgina).
4.- Separacin: no se utilizar sangra.
-

Separacin entre lneas en el contenido: interlineado a espacio y medio (1,5)

Separacin entre lneas en el Resmen : interlineado sencillo

Separacin entre prrafos: dos (2) espacios.

Separacin entre ttulos y texto: dos (2) espacios.

Separacin entre subttulo y texto: un (1) espacio.

5.- Mrgenes: 4 cm izquierdo, 3 cm derecho, 3 cm superior y 3 cm inferior.

6.- Los ttulos van todo en mayscula, centrados y en negritas. Los subttulos van slo con
la primera letra en mayscula, justificados a la izquierda y en negritas.
7.- Numeracin: deber ir en el centro y en la parte inferior.
Las pginas preliminares llevaran nmeros romanos, minsculos (i, ii, iii, iv, v, ...),
comenzando desde la portada hasta terminar la informacin de las pginas preliminares. A
la portada le corresponde el nmero uno (i) en romano, pero no se escribe, continuando con
dos (ii) en romano en la pgina siguiente.
El cuerpo y las pginas finales se numeran con nmeros arbigos (1, 2, 3, 4, 5,...)
comenzando con la introduccin hasta terminar en la ltima pgina de los anexos. A la
primera pgina de la introduccin le corresponde el nmero uno (1) en arbigo, pero no se
escribe, continuando con el nmero dos (2) en arbigo en la siguiente pgina.
8.- Informe Final del Trabajo: se exigen tres (3) ejemplares del trabajo ya finalizado,
corregido, sin enmendaduras, ni rayones. Sin empastar, slo encuadernado con espiral de
color negro y con un protector plstico incoloro transparente liso. Estos ejemplares debern
ser entregados al Coordinador del Subproyecto y remitidos a los miembros del Jurado
Evaluador (designados por Comisin Asesora) con cinco (5) das de anticipacin como
mnimo antes de la defensa oral y pblica del trabajo, para que formulen las ltimas
observaciones que consideren pertinentes.

CITAS EN EL CUERPO DEL TRABAJO

Lpez (1995), ejecut un trabajo en los Valles de Aroa, estados Yaracuy y Falcn, en
12 fincas, sobre funcionalidad productiva y reproductiva en rebaos de doble propsito,
confirmando la alta variabilidad tecnolgica, detectndose cinco clases tecnolgicas que
van desde unidades de produccin excelentes; medio-bajo a bajo respectivamente, producto
del estudio con enfoque sistemtico y del uso de tcnicas multivariadas.
Alvarado (2000), efectu un estudio de caso para conocer el funcionamiento
tecnolgico de 10 fincas de pequeos productores del sector las Yaguas del estado Lara.
Este anlisis permiti establecer para la zona tres niveles tecnolgicos, evidenciando
debilidades y fortalezas dentro del grupo de variables analizadas y variabilidad tecnolgica
existente en esta muestra de estudio.
Vaccaro (1989a) consider como limitante el potencial gentico de los rebaos
(predominancia del ceb), sin embargo aclar que se puede confundir en gran medida con
los niveles insuficientes de alimentacin y manejo que caracterizan dichas explotaciones.
El proceso mediante el cual se busca una mayor produccin lechera de las vacas, sin
menoscabo de la adaptabilidad al medio ha sido conducida de manera espontnea por los
ganaderos, basndose slo en su experiencia laboral. (Villamizar 1989).

Un Autor

El comportamiento reproductivo de los bovinos doble propsito en el trpico es una

tarea prioritaria, pero tambin compleja, debido a que este comportamiento es la
manifestacin biolgica final de una serie de causas interactuantes, donde intervienen
factores climticos, genticos, nutricionales, sanitarios, de manejo y hasta gerenciales. Vera
y Muoz (1998), reportaron que entre los factores determinantes que pueden afectar la
eficiencia reproductiva estaba el factor gentico.
Celis y Pineda (2002), en un estudio conducido en el municipio Guanarito
confirmaron la heterogeneidad

de la ganadera doble propsito, encontrando tres

modalidades (Leche - becerro 46 %, Leche -novillo 15 % y Leche -ceba 39 %),

fundamentando su produccin en la carne y como fuente adicional de ingresos la leche.
El uso de vacas de mediano grado de herencia europea es recomendable para los
niveles de manejo en sistemas de doble propsito a pastoreo (Vaccaro y Lpez 2002), sin
embargo la raza o el cruce de razas ideal para una zona es muy difcil de determinar, pues
siempre depender de las condiciones climticas imperante (Vaccaro 1989b)

Dos Autores

Los sistemas pecuarios del sector Sta. Rosa, municipio J. E. Losada, estado Zulia,
fueron estudiados por Leal et al. (2000), con un enfoque analtico descriptivo, la muestra de
49 productores arrojo tres grupos de unidades de produccin con caractersticas
diferenciales: El grupo 1 se destac por la baja tecnologa aplicada en el manejo animal, el
grupo 2 present mayor ndice de utilizacin de tierra y el grupo 3, estaba compuesto por
sistemas mixtos , con mayor superficie de tierra.
Madalena (1989), resalt la importancia de la utilizacin de los recursos genticos
del trpico como una de las formas vlidas para una produccin eficiente, entre estos
recursos genticos se pueden contar: el Criollo Limonero de Venezuela (Bracho et al.
2002), la Senepol en las islas del Caribe (Quintero - Moreno 2002) y la Siboney de Cuba
(Evora 2002).

Ms de dos
Autores

Tesorero et al. (2000) y Pia et al. (2000), afirmaron que el amamantamiento

restringido despus del ordeo es una prctica utilizada en la mayora de los sistemas de
doble propsito de Amrica Latina pero con muchas variaciones que afectan la produccin
de leche y su contenido de grasa.
Los productores no tenan otra fuente de ingreso ni realizaban otra actividad que no
fuera la produccin de leche y carne, lo que es similar a lo reportado por Hernndez
(1991), Camargo et al. (1998), Morantes (1999), Alvarado (2000) y Camargo (2003) en
donde este tipo de racionalidad econmica se puede identificar como fincas tpicamente
campesinas de pequeos productores que utilizan mano de obra familiar.

Coincidencia entre Autores

Urdaneta et al. (1985), citados por Camargo (2003), en la cuenca del lago de
Maracaibo reportaron cargas que variaban de 0,49 hasta 1,80 UA/ha, en donde las mayores
carga se presentaban en la zona sur debido a la mayor disponibilidad de pastos, por las
mejores condiciones climticas de la zona para la produccin de pastos.
El procedimiento de los mtodos estadsticos multivariados permite la
simplificacin del estudio de estructura de datos compleja a un nmero de factores y
variables sobre los cuales recae la explicacin de la mayor parte de la variabilidad de la
poblacin en estudio (Courbon y Gmez 1985, citados por Alvarado 2000).
No era casualidad que la especie dominante en el sector Ojo de Agua fuera el pasto
estrella ya que es una de las especies ms conocidas y aprovechadas para el sustento de la
ganadera doble propsito en el trpico ( Navia et al. 2001, Prez et al. 1999, Caballero et
al. 1986, citados por Camargo 2003 y Urea 1991) no slo en Venezuela sino tambin en
varias regiones de Ecuador, Colombia y Cuba (Carrasco et al. 2000, citados por Camargo
2003) y Guatemala (Cubillos 1989).

Citas de Autor o de Autores

CUADROS Y FIGURAS
Cuadro 1. Importancia de los sistemas de produccin de doble propsito en Amrica
Latina tropical.
Inventario
Rendimiento
vacas ordeo
kg/vaca/ao
(miles)
ordeo
Bolivia
81
1.395
Brasil
18.500
769
Colombia
3.400
1.0291
Ecuador
853
1.700
Mxico
5.520
1.107
Paraguay
108
1.904
Per
620
1.253
Venezuela
1.170
1.265
Costa Rica
315
1.385
El Salvador
245
1.102
Guatemala
205
732
Honduras
350
871
Nicaragua
250
632
Panam
112
1.143
Total
Fuente: Estrada (1993), citado por Camargo (2003).
Pas

Importancia
% inventario
de vacas*
56,1
85,5
73,6
40,0
70,0
30,0
62,0
70,5
57,0
69,9
88,4
81,4
93,4
67,4
78,1

Produccin %
del total
20,1
54,0
32,7
12,0
31,6
8,0
24,7
41,8
20,9
31,7
60,4
46,7
73,8
29,2
41,0

* se asumi un rendimiento por vaca D.P. de 500 kg/vaca/ ao para Venezuela 750 kg,
lechera especializada: 2.500 kg/vaca/ao.
Cuadro 18. Eficiencia reproductiva e intervalo parto concepcin en sistemas doble
propsito de Ojo de Agua.
Eficiencia reproductiva
Intervalo parto
Modalidad
(%)
concepcin (meses)
Leche Maute
60,14a
2,93ab
Leche Novillo
52,15a
2,0b
a
Leche Ceba
39,80
4,5a

56,29
2,83
ab
Letras distintas en la misma columna indican diferencias (Kruskal-Wallis, P < 0,05).

Cuadro 2. Caractersticas del sistema de produccin doble propsito en Amrica

Latina.
Modalidad del
doble
Propsito
Ordeo
estacional
semiestabulado
(dominante DP
de tecnologa
tradicional

Particularidade
s del rebao

Racionalidad
productiva

Componente
racial

Del 5 al 75 % de
los animales son
vientres

Principal
carne
secundario
leche

Colombia

Leche-Carne
(ms
intensivo)Carn
e -leche
(Menos
intensivo)

Vacas que se
ordean: todas
fincas pequeas
9 % fincas
grandes

Principal
leche (cerca
centros de
consumo)
secundario
carne -leche
(lejos centro
de consumo)

Ecuador

Carne -leche
(tecnologa
tradicional)

Rebao doble
propsito
concria, ceba y
agricultura

Principal
carne,
secundaria
leche

Localidad

Trpico
Mejicano

Trpico
Brasileo

Leche-carne
Carneleche(menos
proporcion
tecnologa
tradiconal
avanzada
Especializado
en leche

Proporcin de
Principal
rebao es lechero
leche,
(hasta 30 % en
segundo carne
fincas pequeas,
(zonas
hasta 22% en
desarrolladas)
fincas grandes)

Manejo alimenticio
Becerros

Cebuinos o
criollos y
diferentes
grados de
cruzamiento
con europeos

Pastoreo en
nativos
introducidos y
mnimo
suplemte

Amamantamient
o restringido y
pastoreo

Alvarez
(1989

"

Pasturas
mejoradas

"

Arango
(1989)

"

Pasturas
mejoradas
(zonas altas) y
nativos (zonas
bajas)

"

Caballero
et al.
(1989)

"

Pastos pobres,
suplemetacin
limitada hasta
raciones
balanceadas

"

Daz
(1989)

Alto
mestizaje
europeo

Pasturas
mejoradas y
suplementacin

Cra artificial y
alimento
concentrado

10 % de la
produccin

Produccin de
leche

67 % "

Orientados
segn precio
de carne y
leche
heterogneos

De bajo a
mediano
cruzamiento

Pasturas
mejoradas y
nativas variado
nivel de
suplementacin

Amamantamient
o restringido y
pastoreo

Principal
leche segundo
carne

Mediano
cruzamiento

"

"

Principal
carne segundo
leche

De bajo
cruzamiento

Indefinido

Autores

Vacas

Capriles
(1993)

Venezuela
Leche -carne
14 % "

Carne - leche
9% "

Cardozo
et al.
(1980)
"

"

Fuente : Camargo (1996).

Importante: No se utilizan lneas verticales, slo lneas principales horizontales. Para

valores con decimales se utilizan comas, no puntos. Los ttulos de Cuadros y Figuras deben
ser breves y precisos, se escriben con negritas. El ttulo de Cuadros se ubica en la parte
superior del cuadro y el de Figuras se ubica en la parte inferior de la figura.

Manejo del recurso alimenticio

En los trpicos, una proporcin superior al 90 % de la produccin de carne y leche
proviene de los sistemas de produccin en los que el pastoreo y la utilizacin de pastos de
corte es la fuente principal de alimentacin del ganado (Ser y Vaccaro 1985, citados por
Vaccaro 1989a). La afirmacin anterior concuerda absolutamente con lo ocurrido en el
sector Ojo de Agua en donde la alimentacin de los rebaos dependa del pastoreo en un
100 %. Al realizar el inventario forrajero se evidenci la predominancia del pastizal
introducido sobre las malezas y estas a su vez predominaban sobre las leguminosas y sobre
el pastizal nativo (Figura 6). Las especies encontradas con mayor frecuencia relativa fueron
estrella (Cynodon lemfuensis) (38,24 %), escoba (Sida acuta) (16,46 %), tanner
(Brachiaria arrecta) (12,40 %), estoraque (Vernonia brasiliana) (7,09 %) trbol de sabana
(Alisicarpus vaginalis) (5,57 %) y pega - pega (Desmodium sp) (5,32 %). Al tomar en
cuenta la frecuencia relativa de las especies deseables y menos deseables, es valido decir en
trminos generales que las condiciones de la pastura era buena (Cuadro 19).

REFERENCIAS
1.- Artculo publicado en revista con volumen y nmero
Tejos, R., Rodrguez, C., Prez, N. y Rivero, L. 1997. Rendimiento y composicin qumica
de nuevas leguminosas en el llano bajo venezolano. Revista Unellez de Ciencia y
Tecnologa 15 (1): 87-107.

(espaciado sencillo)

(espacio 1,5)
Firth, D.J., Jones, R.M., Mc Fadyen, L.M., Cook, B.G. and Whalley, R.D.B. 2002.
Selection of pasture species for groundcover suited to shade in mature macadamia orchards
in subtropical Australia. Tropical Grasslands 36 (1): 1-12.
2.- Artculo publicado en revistas con volumen (sin nmero)
Bakker, J.P., Olff, H., Willwms, J.H. and Zobel, M. 1996.. Why do we need permanent
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Aez Q., M.E., Sergent A., E. y Leal P., F. 2001. efecto de reguladores de crecimiento sobre
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indica L.) 'Haden'. Revista Unellez de Ciencia y Tecnologa 19: 221 - 227.
3.- Artculo publicado en revistas con nmero (sin volumen)
Capriles, M. 1986. Sistemas comparados de produccin de leche y carne en reas templadas
y en Venezuela. ASOGAL N 17: 42-50.
Alejua, H. 2002. Caracterizacin y anlisis del proceso gerencial aplicado por los
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N 14: 15 - 25.
4.- Resumen publicado en revistas especializadas

Murgueitio, E. 2002. Participatory research on integrated silvopastoral systems: experience

of CIPAV in Colombia (Abstracts). Grasslands and Forage Abstracts 72(5): 1491.
Murgueitio, E. 1992. Sistemas sostenibles de doble propsito como alternativa para la
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5.- Informacin aparecida en artculo por publicar
Rebe, Z. 2003 Aislamiento geogrfico y reproduccin. J. Wildl. Manage. Prximo.
6.- Resumen publicado en Congresos, Seminarios, Jornadas y Talleres (sin editores)
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en Hoja Blanca, municipio Guanarito, estado Portuguesa (Resumen). In I Jornadas de
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7.- Resumen publicado en Congresos, Seminarios, Jornadas y Talleres (con editores)
Mendoza, M., Parra, D. y Surez, Y. 2000. Relacin de los hbitos con litiasis renal. In
Mago T., G., Castejn, M. y Vilain, L. eds. IV Congreso de Ciencia y Tecnologa del estado
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Acarigua. P. 167.
8.-Informacin aparecida en libro con un slo autor
Combellas L., J. 1998. Alimentacin de la vaca de doble propsito y de sus cras.
Fundacin Inlaca, Valencia. 194 pp.
Tejos, R. 2020. Pastos nativos de sabanas inundables: Caracterizacin y manejo. Litografa
Megagraf, Barquisimeto. Pp. 89 - 100.
9.- Informacin encontrada en libro con autor institucional o corporativo
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119 pp.

CSTAT. 1989. Programa para el procesamiento y anlisis estadstico de datos en

microcomputadora. Servicio Informativo CIRAD, Monthpellier. 151 pp.
CIARA. 2001. Caracterizacin del municipio Papeln; Informe anual. Oficina de
Desarrollo Rural del estado Portuguesa, Guanare. 52 pp.
10.- Libros de dos o ms volmenes con pginas no continuadas entre volmenes
Parrington, V. 1980. Main currents in american thought. Little & Brown Co., Boston. Vol.
2. 350 pp.

11.- Informacin aparecida en libro con editores

Tejos, R., Garca, W., Zambrano, C. Mancilla, L. y Valbuena, N. eds. 2002. VIII Seminario
Manejo y Utilizacin de Pastos y Forrajes en Sistemas de Produccin Animal. Universidad
Ezequiel Zamora, Barinas. 180 pp.
Moreno, F., Osorio, H., Waltham, N. y Espinel, R. eds. 1995. Sistemas Pecuarios
Sostenibles para la Montaas Tropicales. CIPAV - CEID, Cali 438 pp.
12.- Informacin aparecida en un capitulo de un libro con editores
Cubillos, G. 1989. Manejo de praderas en las zonas tropicales. In Arango Nieto, L.,
Charry, A. y Vera, R.R., eds. Panorama de la ganadera de doble propsito en la Amrica
tropical. ICA CIAT, Bogot. Pp 141-154.
Domnguez, C., Herrera, P., Birbe, B. y Martnez N. 1998. Impacto de la suplementacin
estratatgica con bloques nutricionales en vacas de doble propsito.

In Gonzlez

Stagnaro, C. , Madrid Bury, N. y Soto B., E., eds. Mejora de la ganadera mestiza de
doble propsito, Ed. Astro Data S.A., Maracaibo. Pp. 347 - 380.
Plasse, D. 1979. Gentica. In Plasse, D. y Salom, R., eds. Ganadera de carne en Venezuela.
Ed. Taller Escuela Tcnica Popular Don Bosco. 2a ed., Caracas. Pp. 99 - 160.

13.- Publicacin multigrafiada

Capriles, M., Simonpietri, R., Rojas, D., Salas, R. y Obando, C. 1978. Formacin de
sistemas modernos de leche y carne en los llanos medios occidentales de Venezuela. UCV Facultad de Agronoma - FONAIAP, Maracay. 23. pp. Mimeo.
Colmenares, O. 1999. Mtodos de anlisis multivariado aplicados a las ciencias agrcolas.
Universidad Rmulo Gallegos, San Juan de los Morros. 29 pp. Mimeo.
14.- Publicacin multigrafiada sin fecha
CIDIAT s/f. Formulacin del plan de manejo de la cuenca alta del Rio Uribante - Caparo.
Centro Interamericano de Aguas y Tierras, Mrida (Venezuela). 52 pp Mimeo.
Cardozo, R. y Morales, F. s/f. Introduccin a la planificacin pecuaria. Programa de
Produccin Animal. Universidad Ezequiel Zamora, Guanare. 10 pp. Mimeo

15.- Publicacin multigrafiada sin lugar de edicin

Orellana, R.. 1999. Clasificacin de varios tipos de suelos. Programa Recursos Naturales
Renovables, UNELLEZ, s/l. 25 pp. Mimeo.
16.- Tesis
Cardozo, A. 1986. Estudio tcnico y caracterizacin de los sistemas de produccin de leche
del sector sur oeste del distrito Guanarito, estado Portuguesa. Trabajo de Aplicacin de
conocimientos. Universidad Ezequiel Zamora, Guanare. 45 pp.
Celis, G. y Pineda, A. 2002. Estudio analtico del sistema doble propsito de la microregin Veguitas - Corozal municipio Guanarito, estado Portuguesa. Trabajo de Aplicacin
de conocimientos. Universidad Ezequiel Zamora, Guanare. 62 pp.

Alvarado, A. 2000. Estudio funcional de sistemas de produccin de ganadera vacuna

doble propsito en el sector Las Yaguas municipio Torres Edo. Lara. Tesis MSc. Facultades
de Agronoma y Ciencias Veterinarias, UCV, Maracay. 76 pp.
17.- Publicaciones de universidades
Barreto, L. y Marvez, P. 1987. La demanda de agua en Guanare. Universidad Ezequiel
Zamora, Programa de Recursos Naturales, Guanare. Boletn Tcnico N 13. Pp 13 - 38.
18.- Publicaciones de estaciones experimentales
Espinoza M., F.M. y Argenti, P.M. 1995. Interrelacin fertilizacin: carga animal.
FONAIAP, CENIAP. Serie B N 23. Maracay. 38 pp.
Zrega, L. 1996. Caractersticas de algunos fertilizantes no tradicionales en Venezuela.
FONAIP, Estacin Experimental Trujillo. Publicacin N 53. Trujillo (Venezuela). Pp. 4244.
19.- Informacin publicada en peridicos, diarios o semanarios (con autor)
Gmez Grillo, E. 2002. Un ministerio de estado penitenciario. El nacional. Caracas, junio
25. P. A-8.
20.- Informacin publicada en peridicos, diarios o semanarios (sin autor)
El Nacional 1996. Un elefante blanco llamado Uribante - Caparo. El Nacional. Caracas,
diciembre 11. P. E -12.
21.- Trabajos de ascenso
Mancilla, L.E. 2001. La sostenibilidad de la agricultura forrajera. Trabajo de Ascenso.
Universidad Ezequiel Zamora, Guanare. 262 pp.
Camargo, M. 2003. Anlisis de sistemas doble propsito de la micro regin Hoja Blanca,
municipio Guanarito estado. Portuguesa: estudio de casos. Trabajo de Ascenso Universidad
Ezequiel Zamora, Guanare. 142 pp.

22.- Mapas
Venezuela 1977. Mesa Bolivar; Hoja 5839-I-NO. Direccin Cartografa Nacional, MOP,
Caracas Esc. 1:25.000.
Venezuela 1982. Mapa de la vegetacin actual de Venezuela; Proyecto VEN 79/001/B.
MARNR, Caracas. Esc. 1:100.000.
Gobernacin del Estado Portuguesa 2002. Carta Predial 6243-I-NO; Proyecto
Establecimiento de un sistema actualizado de registro de mantenimiento de variables fsicas
de ocupacin del Edo. Portuguesa. Direccin de Ambiente y Ordenacin del territorio,
Guanare. Esc. 1:25.000.
23.- Informacin localizada en Internet
Tejos, R. 2002. Caracterizacin, manejo y perspectivas del man forrajero (Arachis pintoi
Krapovickas

Gregory)

en

el

llano

venezolano.[documento

en

lnea]

En

http://www.ppca.com.ve/vb/articulos/vb54p18.html. [Consulta: Noviembre 30, 2003].

Lascano, C., Rincn, A., Plazas, C., Avila, P., Bueno, G. y Argel, P. 2002. Cultivar veranera
(Cratylia argentea (Desvaux) o. Kuntze) leguminosa arbustiva de usos mltiples para zonas
con perodos prolongados de sequa en Colombia [documento en lnea]. En
http://www.ciat.cgiar.org/forrajes/pdf/cratylia_news.pdf. [Consulta: Noviembre 30, 2003].
Zem, M. 2000. Sociologa de plantas: el estudio de las comunidades de plantas [libro en
lnea]. En http://www.plant.com [Consulta: julio 29, 2002]
24.- Informacin en disketes
Yovet, 2002. Poblacin de caimanes en el ro Capanaparo [Datos en diskete]. Disponible:
UNELLEZ, Guanare, Postgrado Manejo de Fauna Silvestre.
25.- Informacin en disco compacto (DC)

Ojasti, S. 1993. Utilizacin de la fauna silvestre en Amrica Latina: situacin y perspectivas

para un manejo sostenido. [Libro en DC]. Disponible: Cuadernos Tcnicos FAO.
26.- Citas de fuentes legales
Venezuela 1995. Decreto N 633: Calidad del aire y control de la contaminacin
atmosfrica. Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela N 4898 (Extraordinaria).
Caracas, mayo 19.
Venezuela 1970. Ley de Universidades. Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela N
1429 (extraordinaria). Caracas, septiembre 8.
27.- Entrevistas
La opinin oral expresada por un investigador en la cual expresa hallazgos, hiptesis o
sencillamente emite una opinin sobre un tema especifico, no deber insertarse en las
Referencias. Las entrevistas slo aparecern como comunicacin personal, entre
parntesis inmediatamente despus de la cita.

CITAS EN EL CUERPO DEL TRABAJO

Lpez (1995), ejecut un trabajo en los Valles de Aroa, estados Yaracuy y Falcn, en
12 fincas, sobre funcionalidad productiva y reproductiva en rebaos de doble propsito,
confirmando la alta variabilidad tecnolgica, detectndose cinco clases tecnolgicas que
van desde unidades de produccin excelentes; medio-bajo a bajo respectivamente, producto
del estudio con enfoque sistemtico y del uso de tcnicas multivariadas.
Alvarado (2000), efectu un estudio de caso para conocer el funcionamiento
tecnolgico de 10 fincas de pequeos productores del sector las Yaguas del estado Lara.
Este anlisis permiti establecer para la zona tres niveles tecnolgicos, evidenciando
debilidades y fortalezas dentro del grupo de variables analizadas y variabilidad tecnolgica
existente en esta muestra de estudio.
Vaccaro (1989a) consider como limitante el potencial gentico de los rebaos
(predominancia del ceb), sin embargo aclar que se puede confundir en gran medida con
los niveles insuficientes de alimentacin y manejo que caracterizan dichas explotaciones.
El proceso mediante el cual se busca una mayor produccin lechera de las vacas, sin
menoscabo de la adaptabilidad al medio ha sido conducida de manera espontnea por los
ganaderos, basndose slo en su experiencia laboral. (Villamizar 1989).

El comportamiento reproductivo de los bovinos doble propsito en el trpico es una

tarea prioritaria, pero tambin compleja, debido a que este comportamiento es la

Un Autor

manifestacin biolgica final de una serie de causas interactuantes, donde intervienen

factores climticos, genticos, nutricionales, sanitarios, de manejo y hasta gerenciales. Vera
y Muoz (1998), reportaron que entre los factores determinantes que pueden afectar la
eficiencia reproductiva estaba el factor gentico.

Celis y Pineda (2002), en un estudio conducido en el municipio Guanarito

confirmaron la heterogeneidad

de la ganadera doble propsito, encontrando tres

modalidades (Leche - becerro 46 %, Leche -novillo 15 % y Leche -ceba 39 %),

fundamentando su produccin en la carne y como fuente adicional de ingresos la leche.
El uso de vacas de mediano grado de herencia europea es recomendable para los
niveles de manejo en sistemas de doble propsito a pastoreo (Vaccaro y Lpez 2002), sin
embargo la raza o el cruce de razas ideal para una zona es muy difcil de determinar, pues
siempre depender de las condiciones climticas imperante (Vaccaro 1989b)

Dos Autores

Los sistemas pecuarios del sector Sta. Rosa, municipio J. E. Losada, estado Zulia,
fueron estudiados por Leal et al. (2000), con un enfoque analtico descriptivo, la muestra de
49 productores arrojo tres grupos de unidades de produccin con caractersticas
diferenciales: El grupo 1 se destac por la baja tecnologa aplicada en el manejo animal, el
grupo 2 present mayor ndice de utilizacin de tierra y el grupo 3, estaba compuesto por
sistemas mixtos , con mayor superficie de tierra.
Madalena (1989), resalt la importancia de la utilizacin de los recursos genticos
del trpico como una de las formas vlidas para una produccin eficiente, entre estos
recursos genticos se pueden contar: el Criollo Limonero de Venezuela (Bracho et al.

2002), la Senepol en las islas del Caribe (Quintero - Moreno 2002) y la Siboney de Cuba
(Evora 2002).

Ms de dos
Autores

Tesorero et al. (2000) y Pia et al. (2000), afirmaron que el amamantamiento

restringido despus del ordeo es una prctica utilizada en la mayora de los sistemas de
doble propsito de Amrica Latina pero con muchas variaciones que afectan la produccin
de leche y su contenido de grasa.
Los productores no tenan otra fuente de ingreso ni realizaban otra actividad que no
fuera la produccin de leche y carne, lo que es similar a lo reportado por Hernndez
(1991), Camargo et al. (1998), Morantes (1999), Alvarado (2000) y Camargo (2003) en
donde este tipo de racionalidad econmica se puede identificar como fincas tpicamente
campesinas de pequeos productores que utilizan mano de obra familiar.

Coincidencia entre Autores

Urdaneta et al. (1985), citados por Camargo (2003), en la cuenca del lago de
Maracaibo reportaron cargas que variaban de 0,49 hasta 1,80 UA/ha, en donde las mayores
carga se presentaban en la zona sur debido a la mayor disponibilidad de pastos, por las
mejores condiciones climticas de la zona para la produccin de pastos.
El procedimiento de los mtodos estadsticos multivariados permite la
simplificacin del estudio de estructura de datos compleja a un nmero de factores y
variables sobre los cuales recae la explicacin de la mayor parte de la variabilidad de la
poblacin en estudio (Courbon y Gmez 1985, citados por Alvarado 2000).
No era casualidad que la especie dominante en el sector Ojo de Agua fuera el pasto
estrella ya que es una de las especies ms conocidas y aprovechadas para el sustento de la
ganadera doble propsito en el trpico ( Navia et al. 2001, Prez et al. 1999, Caballero et
al. 1986, citados por Camargo 2003 y Urea 1991) no slo en Venezuela sino tambin en
varias regiones de Ecuador, Colombia y Cuba (Carrasco et al. 2000, citados por Camargo
2003) y Guatemala (Cubillos 1989).

Citas de Autor o de Autores

CUADROS Y FIGURAS
Cuadro 1. Importancia de los sistemas de produccin de doble propsito en Amrica
Latina tropical.
Pas

Inventario
vacas ordeo

Rendimiento
kg/vaca/ao

Importancia
% inventario

Produccin %
del total

(miles)
ordeo
Bolivia
81
1.395
Brasil
18.500
769
Colombia
3.400
1.0291
Ecuador
853
1.700
Mxico
5.520
1.107
Paraguay
108
1.904
Per
620
1.253
Venezuela
1.170
1.265
Costa Rica
315
1.385
El Salvador
245
1.102
Guatemala
205
732
Honduras
350
871
Nicaragua
250
632
Panam
112
1.143
Total
Fuente: Estrada (1993), citado por Camargo (2003).

de vacas*
56,1
85,5
73,6
40,0
70,0
30,0
62,0
70,5
57,0
69,9
88,4
81,4
93,4
67,4
78,1

20,1
54,0
32,7
12,0
31,6
8,0
24,7
41,8
20,9
31,7
60,4
46,7
73,8
29,2
41,0

* se asumi un rendimiento por vaca D.P. de 500 kg/vaca/ ao para Venezuela 750 kg,
lechera especializada: 2.500 kg/vaca/ao.
Cuadro 2. Caractersticas del sistema de produccin doble propsito en Amrica
Latina.
Modalidad del
doble
Propsito
Ordeo
estacional
semiestabulado
(dominante DP
de tecnologa
tradicional

Particularidade
s del rebao

Racionalidad
productiva

Componente
racial

Del 5 al 75 % de
los animales son
vientres

Principal
carne
secundario
leche

Colombia

Leche-Carne
(ms
intensivo)Carn
e -leche
(Menos
intensivo)

Vacas que se
ordean: todas
fincas pequeas
9 % fincas
grandes

Principal
leche (cerca
centros de
consumo)
secundario
carne -leche
(lejos centro
de consumo)

Ecuador

Carne -leche
(tecnologa
tradicional)

Rebao doble
propsito
concria, ceba y
agricultura

Principal
carne,
secundaria
leche

Trpico
Brasileo

Leche-carne
Carneleche(menos
proporcion
tecnologa
tradiconal
avanzada

Localidad

Trpico
Mejicano

Proporcin de
Principal
rebao es lechero
leche,
(hasta 30 % en
segundo carne
fincas pequeas,
(zonas
hasta 22% en
desarrolladas)
fincas grandes)

Manejo alimenticio
Autores

Vacas

Becerros

Cebuinos o
criollos y
diferentes
grados de
cruzamiento
con europeos

Pastoreo en
nativos
introducidos y
mnimo
suplemte

Amamantamient
o restringido y
pastoreo

Alvarez
(1989

"

Pasturas
mejoradas

"

Arango
(1989)

"

Pasturas
mejoradas
(zonas altas) y
nativos (zonas
bajas)

"

Caballero
et al.
(1989)

"

Pastos pobres,
suplemetacin
limitada hasta
raciones
balanceadas

"

Daz
(1989)

Especializado
en leche

10 % de la
produccin

Produccin de
leche

Alto
mestizaje
europeo

Pasturas
mejoradas y
suplementacin

Cra artificial y
alimento
concentrado

Indefinido

67 % "

Orientados
segn precio
de carne y
leche
heterogneos

De bajo a
mediano
cruzamiento

Pasturas
mejoradas y
nativas variado
nivel de
suplementacin

Amamantamient
o restringido y
pastoreo

Principal
leche segundo
carne

Mediano
cruzamiento

"

"

Principal
carne segundo
leche

De bajo
cruzamiento

Capriles
(1993)

Venezuela
Leche -carne
14 % "

Carne - leche
9% "

Cardozo
et al.
(1980)
"

"

Fuente : Camargo (1996).

*Importante: No se utilizan lneas verticales, slo lneas principales horizontales. Para

valores con decimales se utilizan comas, no puntos. Los ttulos de Cuadros y Figuras deben
ser breves y precisos, se escriben con negritas. El ttulo de Cuadros se ubica en la parte
superior del cuadro y el de Figuras se ubica en la parte inferior de la figura.

REFERENCIAS
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Tejos, R., Rodrguez, C., Prez, N. y Rivero, L. 1997. Rendimiento y composicin qumica
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Tecnologa 15 (1): 87-107.
(espaciado sencillo)
(espacio 1,5)
Firth, D.J., Jones, R.M., Mc Fadyen, L.M., Cook, B.G. and Whalley, R.D.B. 2002.
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orchards in subtropical Australia. Tropical Grasslands 36 (1): 1-12.
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Tejos, R. 2020. Pastos nativos de sabanas inundables: Caracterizacin y manejo. Litografa
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9.- Informacin encontrada en libro con autor institucional o corporativo

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10.- Libros de dos o ms volmenes con pginas no continuadas entre volmenes
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11.- Informacin aparecida en libro con editores
Tejos, R., Garca, W., Zambrano, C. Mancilla, L. y Valbuena, N. eds. 2002. VIII Seminario
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Moreno, F., Osorio, H., Waltham, N. y Espinel, R. eds. 1995. Sistemas Pecuarios
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12.- Informacin aparecida en un captulo de un libro con editores
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Colmenares, O. 1999. Mtodos de anlisis multivariado aplicados a las ciencias agrcolas.

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14.- Publicacin multigrafiada sin fecha
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parntesis inmediatamente despus de la cita.