Alka-seltzer

Bicarbonato de sodio 1,976 g // NaHCO3

Acido Citrico 1,000 g
Acido acetilsalicidico 0,324 g (Aspirina)

Fizz Fizz: Si hecha una tableta de Alka-Seltzer en un vaso de agua, hay una reaccin qumica de
burbujeo.

Cambios Qumicos: es un proceso en el cual un material sufre una o varias

trasformaciones y cambian a otro material diferente al original. Veamos el siguiente
ejemplo:

Una pastilla de Alka-Seltzer, al reaccionar con agua produce dixido de carbono

que se libera en forma de gas

Desprendimiento de un gas: al entrar en contacto una pastilla de alkaSeltzer en agua

cidos y bicarbonato
Cuando bicarbonato de sodio es mezclado con un cido, ocurre una reaccin qumica.
La reaccin es iniciada por los iones de hidrgeno (H+) que el cido produce y divide el
bicarbonato de sodio en molculas de dixido de carbono (CO2) y agua (H20). A
temperatura ambiente, el dixido de carbono es un gas, as que la reaccin produce
muchas burbujas. La ecuacin de esta reaccin es NAHCO3 + H --> Na+ +H20 + C02.
En un Alka Seltzer, el cido ctrico provee de H+ al ser disuelto en agua, as que las
pastillas burbujean tan pronto como empiezan a disolverse.

EL pH es una medida que se usa para indicar la acidez o alcalinidad de una sustancia.
Oscila entre los valores de 0 (mas acido) y 14 (mas basico), 7 es Neutro.
Valor del pH para algunas sustancias comunes.

El Alka Seltzer contiene ingredientes activos como el bicarbonato de sodio para aliviar
problemas digestivos y como la aspirina para aliviar el dolor de cabeza y de cuerpo. El Alka
Seltzer que vamos a hacer hoy no contiene aspirina por lo que solo sirve para aliviar la
indigestin y la acidez estomacal.
El limn por su parte tambin es un buen neutralizante de cido estomacal ya que
aunque es cido, se vuelve alcalino cuando se digiere.

Modo de accin[editar]

El cido acetilsaliclico impide la formacin de prostaglandinas en el organismo

humano inhibiendo la enzima ciclooxigenasa. El cido acetilsaliclico reduce la
inflamacin, la fiebre y el dolor.

El fosfato de calcio es el principal componente de los huesos y juega un importante

papel biolgico en la actividad muscular y en la transmisin neuromuscular.

El bicarbonato de sodio acta neutralizando el cido clorhdrico en el estmago.

Adems es un agente alcalinizante (aumenta el pH) a nivel sistmico y en la orina. El
bicarbonato que no interviene en la reaccin de neutralizacin del cido del estmago se
absorbe, y si no existe dficit de bicarbonato en el plasma, es excretado por orina.

Qumica de su efervescencia[editar]
cido ctrico

+ Bicarbonato sdico

Agua + Dixido de carbono

+ Citrato de sodio

Propiedades generales de los cidos y bases:

cidos:
Un cido es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto
qumico que,
cuando se disuelve en agua, produce una solucin con una actividad de
catin hidronio
mayor que el agua pura, esto es, un
menor que 7. Algunos ejemplos comunes incluyen
al cido actico, y el cido sulfrico. Los cidos pueden existir en forma
de slidos, lquidos
o gases, dependiendo de la temperatura. Tambin pueden existir como
sustancias puras o
en solucin.
Las sustancias qumicas que tienen la propiedad de un cido se les
denomina cida y se
puede decir:

 Tienen sabor cido como en el caso del cido ctrico en la naranja y el

limn.
Cambian el color del papel tornasol azul a rosado, el anaranjado de
metilo de
anaranjado a rojo y deja incolora a la fenolftalena.
Producen quemaduras de la piel.
Son buenos conductores de electricidad en disoluciones acuosas,
Ocasionan cambio de color en pigmentos vegetales.
Reaccionan con ciertos metales y producen gas hidrogeno.
Reaccionan con los carbonatos y bicarbonatos.
Reaccionan con bases para formar una sal ms agua.
Bases:
Una base es, en primera aproximacin (segn Arrhenius), cualquier
sustancia que en
disolucin acuosa aporta iones OH
al medio.
Tienen sabor amargo.
Son resbaladizas.
No reaccionan con los metales.
Azulean el papel de tornasol.
Reaccionan con los cidos (neutralizndolos).
La mayora son irritantes para la piel.
Ocasionan cambio de color en pigmentos vegetales.
Las disoluciones de bases conducen electricidad.
Jugo de Limn:
El cido ctrico es un cido orgnico tricarboxlico que est presente en
la mayora de las
frutas. Su frmula qumica es C6H8O7.
La acidez del cido ctrico es debida a los tres grupos carboxilos -COOH
que pueden perder
un protn en las soluciones. Si sucede esto, se produce un ion citrato.
Los citratos son
unos buenos controladores del pH de soluciones cidas. Los iones citrato
forman sales con
muchos iones metlicos. El cido ctrico es un polvo cristalino blanco.
Tableta anticida:
Los anticidos se utilizan frecuentemente para el tratamiento de la
acidez. El ingrediente
activo en tales medicamentos es una base o lcali la cual neutraliza el
exceso de cido. Las
tabletas de los diferentes tipos de anticidos que se venden en los
supermercados
contienen distintos ingredientes activos: el Alka-Seltzer contiene
bicarbonato de sodio,
NaHCO3; la Milanta y el Malox contienen hidrxido de magnesio,
Mg(OH)2.

QU ES ALKA-SELTZER Y PARA QU SE UTILIZA

Son comprimidos efervescentes, redondos y de color blanco. Se presentan en envases de 10 y
20 comprimidos efervescentes.
Pertenece al grupo de medicamentos denominados anticidos que actan disminuyendo el
exceso de acidez del estmago.
Este medicamento est indicado en el alivio sintomtico de las molestias gstricas ocasionales
relacionadas con hiperacidez (acidez de estmago, ardores).