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Los seres vivos deben ser capaces de distinguir las partculas extraas de las propias
para lograr eliminarlas y evitar su potencial toxicidad. De esta manera, se constituye un
sistema especialmente destinado a la deteccin, eliminacin y vigilancia de nuestro
organismo. Adems, hay que considerar la existencia de barreras externas que impiden
la entrada de agentes patgenos.
1. Barreras Externas
Se encuentran localizadas en los posibles sitios de entrada para los agentes patgenos, y
se pueden dividir en:
Barreras mecnicas
Son aquellas que constituyen un impedimento fsico a la penetracin de los grmenes,
tal es el caso de la piel, que a travs de la capa superficial de clulas muertas adhiere a
los microorganismos que luego se desprenden por medio de la descamacin de la piel.
Elcerumen y pelos del conducto auditivo retienen cuerpos extraos, impidiendo su
paso hacia el odo medio e interno y el mucus de la mucosa respiratoria, atrapa los
elementos extraos que luego son eliminados a travs de movimientos ciliares, la tos y
el estornudo.
Barreras qumicas
Corresponden a sustancias que impiden el desarrollo de los microorganismos. Es el caso
del sudor y el sebo de la piel, que forman una capa cida y grasa, impidiendo el
desarrollo de patgenos. La saliva que contiene la enzima lisozima e inmunoglobulinas.
Las lgrimas tambin contienen lisozima, que impide el desarrollo de grmenes y
losjugos gstricos que a travs de la acidez destruyen los agentes patgenos.
Barreras biolgicas
Se refiere a algunas bacterias que habitan normalmente en algunos lugares del
organismo y compiten con los patgenos, por ejemplo, las bacterias de la flora
intestinal o de laflora vaginal.
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2. Inmunidad
El cuerpo humano tiene la capacidad, natural o adquirida, de resistir casi todos los tipos
de microorganismos o txicos que tienden a lesionar los tejidos y los rganos,
provocando una enfermedad. Esta capacidad se llama inmunidad.
La inmunidad es de dos tipos: innata y adquirida.
Inmunidad innata
Corresponde a procesos generales en lugar de mecanismos dirigidos a grmenes
especficos. Est constituida por mecanismos existentes antes de que se desarrolle la
infeccin.
Inmunidad adquirida
Es una inmunidad especfica, altamente poderosa contra agentes patgenos individuales
como bacterias, virus y toxinas. La inmunidad adquirida corresponde a la inmunidad
celular y humoral a cargo de los linfocitos T y B respectivamente.
Por otra parte, la inmunidad puede ser activa o pasiva.
Inmunidad activa
Cuando el organismo ha sido expuesto a los antgenos y sintetiza los anticuerpos o
diferencia los linfocitos para ese antgeno, generando memoria inmunolgica.
A su vez, la inmunidad activa se puede dividir en:
Natural: encuentro directo con algunos patgenos, por ejemplo, cuando se enferma
contagia con alguna de las pestes, como la varicela.
Artificial: generada a travs del uso de vacunas.
La respuesta inmune del cuerpo ya sea celular o humoral es mucho ms intensa en una
exposicin secundaria, de tal forma que podemos decir que la respuesta inmune se
puede dividir en dos tipos:
Respuesta primaria: corresponde al aumento del nmero de anticuerpos seguido de
una declinacin gradual, el organismo se ha sensibilizado y han proliferado linfocitos
inmunocompetentes.
Respuesta secundaria: respuesta al contacto entre un antgeno y el organismo
sensibilizado, que induce una proliferacin inmediata de linfocitos inmunocompetentes
que han permanecido como clulas de memoria, aumento rpido de anticuerpos, mucho
mayor a la ocurrida en la respuesta primaria y que producen en conjunto una respuesta
ms intensa.
Inmunidad pasiva
Se inyectan los anticuerpos formados por otra persona o animal que fue expuesta
previamente al antgeno y que gener sus propios anticuerpos. Estos anticuerpos se
inyectan bajo la forma de sueros, que no generan memoria inmunolgica.
Natural: transferencia de anticuerpos a travs de placenta o leche materna.
Artificial: inyeccin de inmunoglobulina.
Inmunidad innata (tambin llamada natural o nativa)
Se denomina Inmunidad Innata al conjunto de mecanismos que existen antes de la
infeccin, responden rpidamente y de la misma manera frente a infecciones repetidas,
formando as la primera lnea de defensa de la respuesta inmune. Est constituida por
Barreras fsicas y qumicas (piel, mucosas, productos antimicrobianos)
Impiden la invasin y proliferacin de patgenos (agente extrao) y se producen
localmente.
Protenas sanguneas (por ejemplo, sistema del complemento)
Responsables del proceso de inflamacin. El complemento funciona como un mecanismo
Especializacin
Se refiere al carcter especial y diferente de la respuesta inmune para cada antgeno.
Adems, tanto la inmunidad humoral como la celular son inducidas por diferentes clases
de microorganismos o por el mismo, pero en diferentes etapas de la infeccin.
Autolimitacin
Despus de todas las respuestas inmunes normales, el sistema vuelve a su estado de
reposo basal, tambin llamado homeostasis. Esto se logra eliminando el antgeno, que
es el principal estmulo para la activacin linfocitaria. Por otro lado, se estimulan
mecanismos de regulacin feedback negativo (o retroalimentacin negativa) que inhiben
la respuesta al antgeno.
Tolerancia
Una de las propiedades ms interesantes del sistema inmune. Corresponde a la
capacidad de reconocer lo propio de lo ajeno, respondiendo contra los antgenos
externos y no contra el propio organismo. As, el organismo no se ataca a s mismo.
Esto resulta gracias a la eliminacin o inactivacin funcional de linfocitos autorreactivos
(linfocitos que expresen receptores para autoantgenos). La prdida de autotolerancia
conduce a las llamadas enfermedades autoinmunes.
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3. Sistema Inmunitario
El sistema inmunitario se activa cuando un agente patgeno logra sobrepasar las
barreras externas y alcanza cualquier lugar del organismo, generando una infeccin. Las
funciones del sistema inmunitario son:
Detectar la presencia de patgenos en el organismo.
Eliminar los patgenos de los tejidos,
Prevenir una nueva infeccin por los mismos patgenos.
Los componentes del sistema inmunitario son:
rganos Linfoides
La medula sea roja y el timo se consideran rganos linfoides primarios debido a que
en ellos ocurre la formacin y maduracin de clulas inmunitarias, ya mencionados al
inicio del capitulo.
El tejido linfoide se encuentra distribuido por todo el organismo, especialmente en zonas
que pueden ser puerta de entrada para los patgenos, por ejemplo el anillo de
Waldeyer, situado a la entrada del sistema respiratorio y digestivo, en el intestino se
encuentran las placas de Peyer que detectan y destruyen los patgenos que superaron
la barrera externa de los jugos gstricos.
Clulas Inmunitarias
Corresponden a los neutrfilos, monocitos, linfocitos, basfilos y eosinfilos.
La combinacin de monocitos, macrfagos mviles, macrfagos tisulares fijos y unas
pocas clulas endoteliales especializadas en la mdula sea, el bazo y los ganglios
linfticos, tambin reciben el nombre de sistema retculo endotelial.
Molculas Inmunitarias
Son protenas sintetizadas por algunas clulas inmunitarias, que participan en la defensa
del organismo, tanto destruyendo agentes patgenos como activando la accin de otras
clulas inmunitarias.
Las clulas inmunitarias se activan unas a otras a travs de las citocinas, que son
sustancias proteicas sintetizadas por los mismos leucocitos.
El sistema del complemento es un conjunto de unas 20 protenas que se producen en el
hgado y circulan por la sangre y el lquido extracelular. Este sistema de protenas acta
secuencialmente tanto en las infecciones localizadas como generalizadas. Su mecanismo
de accin puede incluir:
Favorecer la dilatacin de los capilares durante las infecciones.
Complementa la accin de las inmunoglobulinas en la destruccin de la pared
celular.
Las inmunoglobulinas son un grupo de protenas que se encuentran en la sangre y el
lquido extracelular, se les conocen tambin como anticuerpos. Las inmunoglobulinas
son sintetizadas por los linfocitos B ante la presencia de partculas extraas al
organismo. La accin de las inmunoglobulinas se basa en el reconocimiento de unas
molculas caractersticas de los patgenos, los antgenos. Las inmunoglobulinas se
combinan con los antgenos por medio de enlaces e impiden el ataque de las partculas
patgenas.
4. Respuesta Inmunitaria
La respuesta inmunitaria es el conjunto de reacciones qumicas y celulares que
desencadena el sistema inmunitario ante un agente patgeno que atraviesa las barreras
externas.
Existe un primer tipo de respuesta inmunitaria que es la inespecfica. Llamada de esta
manera, porque es idntica para toda clase de patgeno. Se produce en las primeras
etapas del ataque patgeno. En esta clase de respuesta participan los neutrfilos, los
macrfagos, las citocinas y el sistema del complemento.
El segundo tipo de respuesta inmunitaria es la especfica o especializada para cada
patgeno. En esta clase de respuesta participan los linfocitos T, los linfocitos B, los
monocitos, las clulas presentadoras de antgenos y los macrfagos. Adems participan
molculas inmunitarias: inmunoglobulinas, citocinas y el sistema del complemento.
La respuesta inmunitaria especfica puede ser celular o humoral.
Inmunidad Humoral
En la respuesta especfica humoral las clulas no atacan directamente a los antgenos.
Son las protenas llamadas anticuerpos o inmunoglobulinas, liberadas por las clulas
plasmticas, las que actan contra los antgenos. Las clulas plasmticas representan la
forma activa de los linfocitos B.
Este tipo de respuesta se produce cuando aparecen patgenos
extracelulares otoxinas bacterianas. Los linfocitos B son activados por clulas T
cooperadores.
Al activarse, los linfocitos B proliferan, apareciendo clulas de memoria y clulas
plasmticas. Las clulas plasmticas liberarn el anticuerpo especfico, que provocar
laopsonizacin del antgeno y la fijacin del sistema del complemento.
Inmunidad Celular
La inmunidad celular es la respuesta especfica en la que intervienen los linfocitos T en
la destruccin de los agentes patgenos. Los linfocitos T atacan y destruyen clulas
propias, tumorales o infectadas.
El mecanismo de actuacin para cada linfocito T es distinto. No obstante, todos se
disparan mediante la presentacin de antgenos.
El agente patgeno es capturado por la llamadas clulas presentadoras de
antgenos(CPA), generalmente macrfagos que degradan esos antgenos. Al
degradarlos, pequeos pptidos (unos 10 aminocidos, aproximadamente) de las
protenas externas del agente patgeno se unen de forma especfica en un surco
existente en el MHC (complejo mayor de histocompatibilidad) del macrfago. El
MHC y el pptido de la clula presentadora del antgeno es expuesto en la membrana.
Este macrfago activado se moviliza por el torrente sanguneo hasta encontrar linfocitos,
a los que activar.
Respuesta Celular
Est a cargo de los linfocitos T que destruyen clulas infectadas por un agente patgeno.
Son la principal defensa ante virus y hongos. Fundamentalmente, existen dos clases de
linfocitos:
Linfocitos T citotxicos que destruyen las clulas que han sido infectadas, as
como tambin algunas clulas cancerosas.
Linfocitos T cooperadores que regulan la actividad de los linfocitos B y
macrfagos.
Existen tambin linfocitos del tipo memoria.
Respuesta Humoral
Es llevada a cabo por los linfocitos B, que sintetizan inmunoglobulinas o anticuerpos para
destruir a los antgenos. Los anticuerpos actan contra las infecciones, principalmente
las producidas por bacterias. El linfocito B se diferencia en una clula plasmtica cuando
sintetiza los anticuerpos o inmunoglobulinas.
QUMICA AMBIENTAL
Unidad N 10 de Qumica - Ciencias Bsicas Plan Comn
TEMAS
1. Contaminacin Ambiental
2. Clasificacin de las aguas
3. El Suelo
1. Contaminacin Ambiental
Un proceso de contaminacin corresponde a la alteracin de la composicin
normal de un sistema que implica un efecto negativo para la vida que en l se
desarrolla.
Contaminacin del aire
Como sabemos, el aire es una mezcla de gases que normalmente est compuesto por:
Gases
% en
Volumen
Nitrgeno (N2)
78
Oxgeno (O2)
21
Argn (Ar)
0,74
Nen (Ne)
0,02
Otros gases
0,21
0,03
Ahora bien, la contaminacin del aire se produce cuando se alteran estas proporciones
o se agregan sustancias extraas. De este modo, tenemos fuentes naturales y
artificiales de contaminacin. Dentro de las fuentes naturales de contaminacin
tenemos el polvo, el polen, la actividad volcnica, los incendios forestales, el polvo
csmico, etc.
Dentro de las fuentes artificiales de contaminacin se incluye la provocada por la
accin del hombre, tales como los productos qumicos esparcidos por automviles,
fbricas, vertederos de basura, etc.
Lluvia cida
Anhdrido sulfuroso (SO2)
- En los combustibles fsiles hay trazas de azufre. Este elemento, al combustionarse
con carbn o petrleo, forma el dixido de azufre (SO2), el cual, al combinarse con
agua, produce H2SO4, conocido como cido sulfrico.
- Para solucionar este problema se propone tratar los anhdridos sulfurosos con sales
de calcio que precipitan y forman sulfitos de calcio, accin que reduce su peligrosidad.
Anhdridos de Nitrgeno (NOx)
- Los anhdridos de nitrgeno, dentro de los cuales se cuentan anhdrido
nitroso yntrico, se producen en la quema de combustibles fsiles o por efectos
naturales como las tormentas elctricas.
- Estos gases, al actuar con el agua, pueden formar cido nitroso y ntrico que
formarn parte, a su vez, de la acidez del aire y de las llamadas lluvias "cidas".
Esmog
- Los contaminantes junto al polvo que se encuentra en el aire generan el esmog.
Puede ser de dos tipos: pardo o fotoqumico y gris o industrial.
- El esmog fotoqumico se produce en ciudades secas y clidas, contiene
especialmente xidos de nitrgeno a los que contribuye directamente la accin del sol.
- El esmog industrial se encuentra especialmente en aquellas ciudades fras y
hmedas, contiene especialmente xidos de azufre. Santiago de Chile presenta una
situacin intermedia.
Efecto invernadero
- El efecto invernadero o calentamiento global consiste en la retencin a nivel de
troposfera de la temperatura emitida en el planeta, con lo cual se incrementa en 2 a 3
grados la temperatura total.
- El dao es generalizado e irreversible; va desde el derretimiento de los hielos
polares, inundaciones costeras, sequas, hasta la desertificacin progresiva de zonas
interiores con alteracin de la flora y fauna en los ecosistemas.
- Aguas ocenicas: Son las ms abundantes y en ellas predominan los iones Na+ y
Cl-. Se les llama tambin aguas saladas.
- Aguas continentales: Corresponde a las aguas contenidas en ros, lagos, lagunas y
glaciales. En este tipo de aguas predominan los carbonatos (CO32-).
- Aguas duras: Presentan alto contenido de iones Ca+2 y Mg+2 por lo que coagulan
los detergentes, cortndolos.
Contaminacin del Agua
- Tres cuartas partes del planeta estn ocupadas por agua, ya sea en estado slido,
lquido o gaseoso.
- Con el crecimiento de la poblacin y el surgimiento de la actividad industrial, la
contaminacin de ros, lagos, aguas subterrneas y mares aumenta constantemente.
- La O.M.S. define la contaminacin de las aguas: Debe considerarse el agua
contaminada cuando su composicin o su estado estn alterados de tal modo que no
rene las condiciones al conjunto de utilizaciones a los que se hubiera destinado en
estado natural.
Contaminantes del agua
- Desechos orgnicos contienen microorganismos patgenos tales como virus,
bacterias, hongos, etc.
- Los detergentes que llevan las aguas servidas pueden provocar eutroficacin, que
se caracteriza por una poblacin excesiva de algas y otras plantas, formando as los
lugares pantanosos debido a fosfatos existentes en los detergentes.
- Metales pesados (mercurio, cadmio, plomo y nquel) pasan a formar parte de la
cadena alimenticia, causando daos cerebrales, renales, cncer pulmonar.
- Pesticidas empleados en la agricultura son disueltos y arrastrados por las lluvias,
entrando en las cadenas alimenticias.
- Desechos radiactivos de plantas nucleares que arrastrados por las nubes y aguas
lluvias llegan hasta el hombre, provocando enfermedades que alteran el material
gentico.
Potabilizacin del agua
Este proceso se muestra en la imagen expuesta a continuacin.
Permeabilidad
alta
nula
media
Almacenamiento de Agua
poco
mucho
poco
Aireacin
buena
mala
buena
Nutrientes
pocos
muchos
mucho calcio
Partculas
medias
finas
muy finas
Erosin glacial
La erosin glaciar se debe a la accin de los glaciares sobre las rocas de la superficie.
Esta erosin es mucho ms intensa en el fondo de la masa de hielo que en los