1

Universidad Nacional de Misiones

ESPECIALIZACIN EN GESTIN DE PRODUCCIN Y AMBIENTE

TERCERA COHORTE

TRABAJO PRCTICO N 2 - III

GESTION DE LA PRODUCCION

Universidad Nacional de Misiones

Facultad de Ingeniera

Alumno: Andersson, Catherine Elizabeth

Ao de presentacin: 2007

2
Universidad Nacional de Misiones

ESPECIALIZACIN EN GESTIN DE PRODUCCIN Y AMBIENTE

TERCERA COHORTE

INTRODUCCION
El desarrollo de un nuevo producto implica una compleja serie de actividades que
se relacionan con la mayor parte de las funciones de una empresa.

Los

productos nacen, se desarrollan y mueren, pues terminan siendo desechados por

una sociedad cambiante.
Las firmas de proyeccin mundial saben que el fundamento de la existencia de
una organizacin reside en el producto o el servicio que proporcionan a la
sociedad.

Los productos excelentes constituyen la clave del xito, de manera

que todo lo que no equivalga a una estrategia de producto excelente puede

resultar funesto para la compaa. El objetivo de la decisin sobre el producto es
desarrollar y aplicar una estrategia que satisfaga las necesidades del mercado a
partir de una situacin competitiva. La estrategia del producto puede centrarse
en la creacin de una situacin de ventaja competitiva por los caminos de la
diferenciacin, reduccin de costes y respuesta rpida, o una combinacin de
todos estos factores.
El trabajo que se presenta a continuacin corresponde al estudio y anlisis de un
producto denominado Mochila escolar. Este producto es ampliamente difundido y
tiene caractersticas bastante normalizadas, pero de acuerdo a la apreciacin de
la que subscribe se puede llegar a perfeccionar ms an.
Para la realizacin del trabajo prctico

se han adquirido en el mercado 3

elementos y por lo visto podemos decir que existe una amplia variedad de
marcas, tipos y formas.
Lo que se realizar en primer lugar es una descripcin detallada del elemento
(mochila) para continuar con el anlisis sincrnico y el anlisis con relacin al uso
finalizando con una conclusin del anlisis realizado.

3
Universidad Nacional de Misiones

ESPECIALIZACIN EN GESTIN DE PRODUCCIN Y AMBIENTE

TERCERA COHORTE

1) Seleccionar un producto sencillo, de uso cotidiano en la casa o el

trabajo (por ejemplo: cepillo dental, cuchillo de mesa, zapatos, termo,
silla, bolgrafo, paraguas, lmpara de mesa, casco, serrucho, etc.).
Describirlo detalladamente.
El producto seleccionado es una mochila escolar. A este elemento se lo utiliza
para almacenar y acarrear tiles escolares, ropa para viaje, elementos
deportivos, etc. Tiene la particularidad de no tener un solo diseo y uso, es decir
que puede ser llevada de maneras distintas (tipo bandolera o con dos tiras
ajustables a la espalda) y para usos distintos (escolar, para viajes, eventos
deportivos, etc.).
Los 3 (tres) elementos adquiridos en el mercado poseen componentes en comn:
a) Tiras ajustables: cuya funcin es permitir el acarreo de la misma, donde
las personas que la utilizarn la colocan sobre sus espaldas.
b) Cuerpo principal: Est compuesta por una estructura cbica de polister
donde se almacenarn distintos tems.
c) Bolsillos y compartimentos: Tienen la funcin de almacenar tems ms
pequeos, los mismos cierran con zippers de metal o plstico o con
abrojos.
2) Realizar los siguientes anlisis: a) Anlisis sincrnico; b) Anlisis con
relacin al uso. Se pide analizar al menos tres modelos o marcas
existentes en el mercado, pero si lo desea, puede analizar un nmero
mayor.
De los productos para el estudio se han adquirido aquellos que no son primeras
marcas, y los denominaremos de la siguiente manera:
M1: mochila Strandbag

4
Universidad Nacional de Misiones

ESPECIALIZACIN EN GESTIN DE PRODUCCIN Y AMBIENTE

TERCERA COHORTE

M2: mochila Chenson

M3: mochila SD Merchandising

Anlisis Sincrnico:
M1: mochila de color azul confeccionada en polister y de forma rectangular, con
dos tiras ajustables a los hombros y un enganche para colgar en un perchero,
pared, silla etc. Posee dos compartimentos grandes y tres bolsillos, uno al frente
y dos en los laterales.
El compartimiento mayor posee una de sus paredes internas reforzadas como as
tambin la parte inferior donde se apoya, y cierra con un zipper de metal que
abarca las tres cuartas partes de este compartimiento. Es ideal para guardar los
tiles ms grandes, ropa o elementos deportivos (zapatillas, equipo, etc.).
El otro compartimento, de menor tamao que el primero, es similar aunque no
cuenta con las paredes reforzadas y es ms angosto que el anterior contando con
un cierre similar al primero. Se pueden guardar en el mismo tiles escolares ms
pequeos, ropa interior o liviana.
El bolsillo del frente, que es el ms grande, tiene una forma rectangular, con
zipper que cubre sus tres cuartas partes y est pegado al frente del
compartimiento ms pequeo.

En su interior cuenta con otro bolsillo ms

5
Universidad Nacional de Misiones

ESPECIALIZACIN EN GESTIN DE PRODUCCIN Y AMBIENTE

TERCERA COHORTE

pequeo con zipper y confeccionado con nylon que hace las veces de cartuchera.
Tambin cuenta con

tres bolsillos internos de menor tamao para llevar

bolgrafos, uno ms ancho para la calculadora, reglas, etc. y un ltimo, que cierra
con un abrojo, para monedas, gomas de borrar y pequeos tiles.
Los bolsillos ubicados a los costados de la mochila tienen forma rectangular y del
ancho del compartimiento ms grande.

Poseen un zipper que cubre sus tres

cuartas partes y no contienen bolsillos internos, son ideales para guardar botellas
pequeas, vasos o latas de gaseosa, elementos de higiene personal, etc.
M2: Mochila confeccionada en nylon negro de forma triangular y cuenta con una
sola tira que cuelga en uno de los hombros de manera transversal (bandolera) y
que se ajusta con un abrojo. Posee en la parte trasera un cinto que se ajusta a la
cintura. Sobre la tira que cuelga en uno de los hombros se halla un bolsillo con
abrojo par guardar celulares o anteojos.

Cuenta adems con un nico

compartimiento que cierra con un zipper de metal y no posee ningn bolsillo

interno. Al frente de la misma se puede observar un bolsillo con tapa que cierra
con un abrojo, y a su vez, dicha tapa, cuenta con un pequeo bolsillo con zipper
de metal.
M3: Mochila confeccionada en polister de color morado y bordes negros de
forma ovalada. Cuenta con dos tiras ajustables para colgar sobre los hombros y
un pequeo gancho.
Posee adems un solo compartimiento de gran tamao con zipper, contando a su
vez con su pared trasera reforzada. En uno de sus lados se puede observar un
bolsillo confeccionado con una especie de red para colocar botellas o elementos
similares. El la parte del frente existe otro bolsillo con zipper vertical.
Anlisis con relacin al uso
Como en este anlisis el objetivo es detectar aquellos puntos negativos y
criticables que pueda tener el producto desde el punto de vista del consumidor
se han definido una serie
segn

su

pertenencia

al

de tems vinculados al uso, luego se ha agrupado

grupo

de

atributos

bsicos

posteriormente realizar las matrices correspondientes.

tems considerados:

de

anlisis

para

6
Universidad Nacional de Misiones

ESPECIALIZACIN EN GESTIN DE PRODUCCIN Y AMBIENTE

TERCERA COHORTE

1. Tamao: se refiere a las dimensiones internas y separaciones de la

mochila.
2. Resistencia al peso: se refiere a cuanto peso puede cargar sin afectar su
estructura.
3. Capacidad de almacenamiento:

se refiere a cuantos elementos o

materiales puede cargar sin inconvenientes de espacio.

4. Textura de la mochila: Se la sensacin percibida por el consumidor para
manipular la mochila
5. Estructura de la mochila: Se refiere a la forma geomtrica de la mochila.
6. Facilidad de Limpieza: Se refiere a la facilidad a la hora de limpiar la
mochila y sus compartimientos.
7. Comodidad de uso y carga: comodidad en relacin a sensacin percibida
por el usuario de las tiras ajustables a los hombros durante su uso y al
peso cargado en la mochila.
8. Calidad de los cierres y ajustes: se refiere a la calidad de los materiales
utilizados en la confeccin de los cierres y ajustes.
9. Facilidad de uso de cierres y ajustes: se refiere a la facilidad en el manejo
de los zippers y ajustes en cuanto a materiales utilizados y disposicin.
10.Seguridad de sujecin de los pasantes: se refiere a la facilidad de prdida o
desajuste de las tiras de sujecin de la mochila durante su acarreo o
utilizacin.
11.Costo: Es el precio en el mercado de las mochilas.
12.Durabilidad: Se refiere a la percepcin tenida por el usuario al analizar el
tipo de materia de cada uno de los materiales componentes de la mochila.
Para poder asignar los valores se ha realizado en cada mochila las tareas
almacenamiento de elementos varios (tiles escolares, ropa para viaje, ropa y
elementos deportivos), acarreo y limpieza.
La escala bsica utilizada va desde un mnimo en la condicin de inexistente
con una calificacin de 0 (cero) hasta un mximo en la condicin de muy bueno
con una calificacin de 4 (cuatro).
A continuacin se presentan las matrices:
ERGONOMIA:

7
Universidad Nacional de Misiones

ESPECIALIZACIN EN GESTIN DE PRODUCCIN Y AMBIENTE

TERCERA COHORTE

MOCHILAS ITEMS
M1
M2
M3

1
4
3
3

2
4
2
2

3
4
3
3

EFICIENCIA
MOCHILAS ITEMS
M1
M2
M3

5
4
4
4

8
4
2
2

12
4
2
2

MANTENIMIENTO
MOCHILAS ITEMS
M1
M2
M3

4
4
3
3

6
2
4
4

8
4
2
2

9
3
4
4

FUNCIONALIDAD
MOCHILASITEMS
M1
M2
M3

3
4
3
3

7
3
4
3

8
4
2
2

9
3
4
4

COSTO
MOCHILAS ITEMS
M1
M2
M3
SEGURIDAD
MOCHILAS ITEMS
M1
M2
M3
DURABILIDAD
MOCHILAS ITEMS
M1
M2
M3
ESTETICA

7
3
4
3

9
3
4
4

PROMEDI
OS
3.6
3.2
3
PROMEDI
OS
4
2.67
2.67
PROMEDI
OS
3.25
3.25
3.25

10
4
4
4

PROMEDI
OS
3.6
3.4
3.2

11
2
4
3

PROMEDI
OS
2
4
3

2
4
2
2

12
4
2
2

PROMEDI
OS
3.8
2.2
2.4

12
4
2
2

PROMEDI
OS
4
2.2
2.4

2
4
2
2

5
4
2
3

4
4
3
3

8
4
2
2

5
4
2
3

10
3
3
3

8
4
2
2

Atributos
Mochilas
M1
M2
M3

8
Universidad Nacional de Misiones

ESPECIALIZACIN EN GESTIN DE PRODUCCIN Y AMBIENTE

TERCERA COHORTE

MOCHILAS ITEMS
M1
M2
M3

1
4
3
3

4
4
2
3

PROMEDI
OS
3.67
3
3.33

5
3
4
4

EVALUACION FINAL
Como podemos observar, la matriz de evaluacin final nos permite ver
siguiente
ERGONOMIA
3.6
3.2
3

EFICIENCIA
4
2.67
2.67

MANTENIMIENTO
3.25
3.25
3.25

FUNCIONALIDAD
3.6
3.4
3.2

COSTO
2
4
3

SEGURIDAD
3.8
2.2
2.4

lo

DURABILIDAD
4
2.2
2.4

De la observacin de la tabla se puede observar que no existen productos que

renan las puntuaciones negativas. Sin embargo, hay productos como el M1 que
tiene una mayor tendencia hacia la puntuacin mxima, mientras que le siguen
con una puntuacin menor y similar los productos M2 y M3.
En relacin al producto M1, cuya mayor dificultad radica en su costo en
apariencia podra conducir a pensar que la puntuacin mxima obtenida en otros
atributos deviene justamente del sacrificio del costo, vale decir la utilizacin de
materiales mas caros, procesos de fabricacin de costo mas elevado, etc. Los
atributos que obtuvieron puntajes mximos en comparacin con los otros tres
productos fueron eficiencia, seguridad y durabilidad, siguiendo ligeramente por
debajo, ergonoma, funcionalidad y la esttica.

Tanto la eficiencia como la

seguridad y la durabilidad estn directamente relacionadas con el diseo

geomtrico de la mochila, con la calidad de los cierres y ajustes y con la
durabilidad y calidad de sus materiales, mientras que la ergonoma, la
funcionalidad y la esttica estn relacionadas con el tamao, capacidad de
almacenamiento, comodidad en el uso, facilidad en el uso de los cierres y
ajustes, estructura y textura de la mochila.
En relacin a la comparacin entre los productos M2 y M3, estos estn
ligeramente por debajo de los promedios obtenidos por el producto M1,
sobresaliendo los puntajes mximos en M2 como ser, ergonoma, funcionalidad y
costo, mientras que en el producto M3 sus puntajes mximos fueron en
seguridad, durabilidad y esttica, manteniendo una igualdad en relacin a los
atributos de eficiencia y mantenimiento.

9
Universidad Nacional de Misiones

ESPECIALIZACIN EN GESTIN DE PRODUCCIN Y AMBIENTE

TERCERA COHORTE

Conclusin
El trabajo realizado ha representado una buena practica respecto a los temas
desarrollados en clase pudiendo aplicar a un elemento real los conceptos
aprendidos y entender an ms la importancia que tiene el diseo y anlisis de
un producto, si bien los tiempos personales no ayudan a entrar en grandes
detalles a la hora de las descripciones esta prctica ha permitido la comprensin
del proceso de planificacin del producto.