PROPIEDADES COLIGATIVAS

OBJETIVOS.
a) Confirmar experimentalmente el aumento en el punto de ebullicin del
solvente en una solucin.
b) Determinar el punto de congelacin del benceno y compararlo con el de una
mezcla de Naftaleno- benceno
c) Aplicar las propiedades coligativas en la determinacin del peso molar de
una sustancia

INTRODUCCIN.
Las propiedades fsicas de las soluciones que dependen exclusivamente de la
concentracin se llaman PROPIEDADES COLIGATIVAS. Estas consisten en
algunas propiedades del solvente que se modifican cuando se halla formando
parte de una solucin. La causa de estos cambios es la presencia del soluto. En
el solvente puro solo existen las fuerzas intermoleculares tpicas de l; en una
solucin, la presencia del soluto implica la formacin de enlaces entre las
molculas del solvente y las partculas del soluto ( iones o molculas ). Esto
hace que la fraccin de molculas libres del lquido disminuya de modo que la
presin de vapor de la solucin sea menor que la del solvente puro.
La disminucin en la presin de vapor trae como consecuencia un aumento en
el punto de ebullicin y una disminucin en el punto de congelacin. Otra
propiedad coligativa es la Presin Osmtica, la cual depende de la
concentracin molar del soluto y de la temperatura absoluta. Las propiedades
coligativas en las soluciones inicas son marcadamente diferentes que en las
soluciones moleculares: la razn es que las concentraciones de las especies
disueltas son por lo menos el doble de las moleculares. Entre las aplicaciones
de las propiedades coligativas se encuentra la determinacin de la masa molar.
En esta prctica se estudiar el cambio en el punto de congelacin del benceno
puro y en solucin, la diferencia entre los puntos de ebullicin de un solvente
puro y en solucin; y se determinar experimentalmente el peso molecular de
la glicerina.

TAREA PREVIA.
Cmo sera el cambio en las propiedades del solvente en soluciones con
solutos voltiles?
Por qu los cambios en las propiedades del solvente son mayores en
soluciones inicas que en las moleculares?
Qu plantea la ley de Raoult respecto a las propiedades coligativas?
En qu consiste cada uno de los siguientes trminos:

a) smosis
b) Dilisis
c) Hipotnico
d) Hipertnico
e) Isotnico

EQUIPO Y REACTIVOS.

1 Beaker de 125 ml y de 400 ml

1 Erlenmeyer de 125 ml
1 Termmetro
1 Bao de hielo
1 Probetas de 50 ml y 10 ml
6 Tubos de ensayo
1 Papel milimetrado
Benceno
Naftaleno
Agua destilada
Glicerina

PROCEDIMIENTO.
1.- DEPRESION DEL PUNTO DE CONGELACIN.
1.1.- SOLVENTE PURO.
a) Colocar 5 ml de benceno en un tubo de ensayo.
b) Introducir un termmetro en la muestra y determinar la temperatura inicial.
c) Poner el conjunto en un bao de hielo (agua , hielo y sal ).
d) Leer la temperatura cada 30 segundos.
e) Mantener la muestra en agitacin constante y anotar los datos en la tabla 1.

(Cuando la temperatura se repite varias veces, se ha llegado al punto de

congelacin)
Tabla 1

1.2.- SOLVENTE EN SOLUCIN.

a) Calentar la muestra de benceno frotando el tubo entre las manos.
b) Disolver 1.0 gramo de Naftaleno en la muestra de solvente.
c) Repetir el proceso anterior hasta que la temperatura permanece constante
por ms de tres lecturas y anotar los datos en la tabla 2.

2.- ELEVACIN EN EL PUNTO DE EBULLICIN.

2.1.- SOLVENTE PURO.
a) Colocar 5 ml de benceno en un tubo de ensayo
b) Poner el tubo en un bao de agua y calentar cuidadosamente, agitando el
bao constantemente hasta que la muestra entre en ebullicin.
c) Medir la temperatura de la muestra en ese instante.
d) Retirar el tubo del bao caliente

2.- ELEVACIN EN EL PUNTO DE EBULLICIN.

2.1.- SOLVENTE PURO.
a) Colocar 5 ml de benceno en un tubo de ensayo
b) Poner el tubo en un bao de agua y calentar cuidadosamente, agitando el
bao constantemente hasta que la muestra entre en ebullicin.
c) Medir la temperatura de la muestra en ese instante.
d) Retirar el tubo del bao caliente.

2.2.- SOLUCIN NAFTALENO - BENCENO

a) Enfriar el bao con agua a temperatura ambiente.
b) Agregar 1.0 gramos de Naftaleno a la muestra de benceno que se est
usando.
c) Proceder de igual manera que con el benceno puro.
3.- DETERMINACIN EBULLOSCPICA DE LA MASA MOLAR.
a) Colocar 50 ml de agua destilada en un Erlenmeyer de 125 ml y determinar el
punto de ebullicin del lquido.
b) Preparar una solucin mezclando 50 ml de agua destilada con 35 ml ( 44 g )
de glicerina.
c) Homogenizar bien la solucin.
d) Calentar hasta ebullicin y determinar el punto de ebullicin de la mezcla.

CUESTIONARIO
a ) En un mismo plano graficar las curvas le enfriamiento para el benceno puro
y de la solucin Naftaleno - Benceno. USE PAPEL MILIMETRADO.
Punto de congelacin del benceno puro________________C.
Punto de congelacin benceno en solucin_____________C
Diferencia ( DTc )__________________________________C
Punto de ebullicin de benceno puro___________________C
Punto de ebullicin benceno en solucin________________C
Diferencia ( DTb )__________________________________C

Masa de agua en ________________________________g

Masa de Glicerina _______________________________g
T ebullicin del agua_____________________________C
T ebullicin de la mezcla__________________________C
Diferencia de Temp..______________________________C

b) Usando las frmulas:

1) n2 = m2 / M2

2) DTb = Kb.n2 / Kg1

Calcular la masa molar del soluto?
Calcular el nmero de moles de soluto?

BIBLIOGRAFA
Qumica. Theodore L. Brown, Theodore E. Brown, H. Eugene Le May, Jr., Hector
Javier Escalona y Garcia, Bruce E. Bursten, Julia R. Burdge, Roberto Escalona
Principios de Qumica . Richard E. Dickerson. Colaborador Jose Galvez
Flores,Gregorio Lopez Lopez, Vicente Iranzo Rubio. Edicion 3. Publicada por
Reverte 1992. 1000 pp.

PROPIEDADES COLIGATIVAS.
OBJETIVOS:
1) Definir e identificar la importancia de las propiedades coligativas.
2) Ejemplificar experimentalmente la variacin del punto de ebullicin y del
punto de fusin de una disolucin
3) Determinar el peso molecular de un soluto mediante la propiedades
coligativas de las disoluciones
4) Relacionar la importancia de estas propiedades en la Industria
Farmacutica.
II. FUNDAMENTOS
Las soluciones diluidas de solutos no-voltiles presentan propiedades muy
particulares denominadas propiedades coligativas, las cuales son:
a).- Descenso de la presin de vapor del disolvente.
b).- Descenso del punto de congelacin del disolvente.
c).- Aumento del punto de ebullicin.
d).- Presin osmtica.
Estas propiedades dependen nicamente del nmero de partculas en solucin
y no de la naturaleza de las mismas. En sta prctica se emplearn solutos del
tipo de no electrolitos ya que los electrolitos al disociarse en solucin
incrementan el nmero de partculas y por lo tanto se ven modificadas las
propiedades coligativas.
Aumento del punto de ebullicin de las disoluciones.
Las disoluciones que contienen solutos no-voltiles presentan puntos de
ebullicin ms elevados que el disolvente puro. La diferencia entre el punto de
ebullicin de la solucin y el disolvente puro para una presin constante
establecida, se conoce como elevacin del punto de ebullicin que depende de
la naturaleza del disolvente y la concentracin del soluto, pero es
independiente, por lo menos en soluciones diluidas, de la naturaleza del soluto
en tanto este no se disocie.
Consideremos el diagrama presin de vapor-temperatura que se muestra en la
figura 1.

Figura 1. Diagrama Presin de

vaporTemperatura donde se muestra la lnea de equilibrio lquido-vapor para el
disolvente puro y la disolucin.

La curva AB representa la presin de vapor del disolvente puro en funcin de la

temperatura. Como la presin de vapor de la disolucin es para todas las
temperaturas, menor que la del disolvente, la curva de presin de vaportemperatura de la disolucin debe quedar debajo de la del disolvente puro y
esta representada en el diagrama por la curva CD. A fin de alcanzar el punto de
ebullicin correspondiente a cierta presin externa que se ejerce sobre la
solucin P, debe calentarse a temperaturas a las cuales las presiones de vapor
respectivas igualan la del confinamiento. El disolvente puede alcanzar la
presin P a la temperatura To, pero la solucin debe elevarse a una
temperatura mayor que To antes de que se alcance la misma presin. Por lo
tanto, para la misma presin externa, la solucin debe hervir a una
temperatura ms elevada que la del disolvente puro; el ascenso del punto de
ebullicin ser entonces Tb=T-To. Cuando aplicamos la ecuacin de ClausiusClapeyron y la Ley de Raoult, es posible deducir una relacin entre el ascenso
del punto de ebullicin de la solucin y su concentracin. Como los puntos E y
F quedan sobre la curva de presin de vapor de la solucin, ambos pueden
relacionarse mediante la ecuacin de Clausius-Clapeyron.

En donde:
P y P son las presiones de vapor de la solucin a las temperaturas T y To
respectivamente. Hv es el calor de vaporizacin por mol de disolvente de la
solucin, si la solucin es diluida T es prcticamente igual a To y TTo = To2

Cuando la ley de Raoult se aplica a la solucin, tenemos

x1 = fraccin mol del disolvente.

x2 = fraccin mol del soluto.

Por costumbre, se expresa la concentracin en moles de soluto por 1000 g de

disolvente, es decir en molalidad (m).
Si designamos con x1 al nmero de moles del disolvente en 1000 g tenemos:

Debido a que es una solucin diluida, m es pequeo en relacin con n1 y puede

despreciarse quedando la ecuacin como sigue:

Para un disolvente dado, todas las cantidades en el parntesis de la ecuacin

anterior son constantes y podemos simplificar como sigue:

La constante Kb se denomina tambin constante molal de elevacin del punto

de ebullicin o constante ebulloscpica. El peso de soluto por 1000 g de

disolvente est dado por:

w2= peso del soluto en g
w1 = peso del disolvente en g
La molalidad de la disolucin es:

Donde M2 es el peso molecular del soluto.

Relacionando las ecuaciones anteriores obtenemos:

de aqu, es posible determinar el peso molecular del soluto si conocemos el

valor de la constante ebulloscpica del disolvente, as como la variacin del
punto de ebullicin y la concentracin molal de la solucin.
Disminucin del punto de fusin.
Cuando se disuelve una sustancia en un disolvente lquido, el punto de
congelacin de la disolucin es menor que el del disolvente puro. El descenso
en la temperatura de congelacin depende del nmero de moles de soluto
disueltos en una cantidad dada de disolvente.
Al igual que el incremento en el punto de ebullicin, el descenso en el punto de
congelacin puede determinarse como:

donde:

Kf = constante crioscpica o constante molal de descenso en el punto de

congelacin.
m = molalidad de la disolucin en moles/kg de disolvente.
M0 = peso molecular del disolvente
R = constante universal de los gases.
T0 = punto de congelacin del disolvente puro.
Hf = entalpa molar de fusin del disolvente puro.

III. PROTOCOLO DE INVESTIGACION.

1.- Investigar que es la constante ebulloscpica.
2.- Investigar que es la constante crioscpica.
3.- Explicar a que se le llama disolucin hipo-, hiper- e isotnica.
4.- Mencionar por lo menos tres ejemplos de membranas semipermeables.
5.- Elaborar un diagrama de flujo con el procedimiento a seguir durante la
prctica.

IV. DESARROLLO EXPERIMENTAL.

Aumento del punto de ebullicin.
a) Materiales y reactivos.

2 soportes universales.
2 pinzas de tres dedos con nuez.
1 refrigerante Liebig.
1 termmetro.
1 termmetro diferencial.
1 matraz baln
1 juego de conexiones para destilacin.
2 matraces erlenmeyer.
1 parrilla elctrica.
1 bomba para recircular agua
etilnglicol
agua destilada

b) Secuencia experimental.
b.1 Montar el equipo para punto de ebullicin de acuerdo con la figura 2.
b.2 Determine el punto de ebullicin del agua destilada, antes de iniciar el
calentamiento agregue perlas de ebullicin.

b.3 Colocar el agua destilada y el etilnglicol (EG) en un matraz bola, de

acuerdo a lo indicado en la tabla y determinar el punto de ebullicin de cada
disolucin. Antes de calentar, aadir perlas de ebullicin.
b.4 En la siguiente tabla, escribir los resultados obtenidos para cada solucin
preparada.

Tb del agua pura __________________C

Figura 2. Aparato para determinar el

incremento del punto de ebullicin.

Figura 3. Aparato para la

determinacin del punto de
congelacin.

Descenso en el punto de congelacin

a) Material y reactivos.

Frasco Dewar (termo) de 1 L

1 tubo de ensayo grande con tapn
1 tubo de ensayo pequeo con tapn
1 termmetro de -10 a 110 C
1 agitador para el tubo pequeo
2 g de urea
agua destilada o desionizada
sal de mesa
hielo

b) Secuencia experimental
b.1 Pese el tubo de ensayo pequeo y luego por diferencia pese alrededor de 1
g de urea en l. Aada 10 ml de agua y pese de nuevo. A partir de estas
pesadas, determine la concentracin molal de la disolucin de prueba.
b.2 Agite el tubo hasta que se haya disuelto la urea por completo y se tenga
una disolucin uniforme y transparente. Coloque este tubo dentro del tubo
grande, para armar el equipo mostrado en la figura 3.
b.3 Tome lecturas de temperatura cada minuto para elaborar la curva de
enfriamiento de la disolucin (temperatura vs. tiempo). Para evitar el sobre
enfriado de la disolucin, se debe agitar la disolucin continua y vigorosamente
con movimientos verticales con una frecuencia de 1 por/seg. El punto de
congelacin de la disolucin se determina de la curva de enfriamiento, justo
donde ocurre un cambio drstico de pendiente. Se sugiere graficar en forma
simultnea al desarrollo del experimento para poder definir el trmino de ste.
b.4 Se debe repetir el experimento aadiendo 1 g de urea ms (debidamente
pesado) a la disolucin anterior y determinando de nueva cuenta el descenso
en la temperatura de congelacin.
Para este experimento, se utiliza una mezcla refrigerante de hielo-sal. Esta
mezcla debe de ser recin preparada para cada corrida. Se mezcla una parte
en volumen de sal de cocina (en grano) con cuatro partes en volumen de hielo
picado en un recipiente y se deja reposar por un par de minutos y luego se
coloca la cantidad adecuada en el frasco Dewar.
Peso exacto de la urea (1) __________. Peso exacto del agua (1) _________
Temperatura de congelamiento (1) _______________
Peso exacto de la urea (2) __________. Peso exacto del agua (2) _________

Temperatura de congelamiento (2)

_______________

V. TRATAMIENTO DE LOS DATOS EXPERIMENTALES.

Aumento del punto de ebullicin.
Consultar de la literatura el valor de Kb para el agua. Determinar el peso
molecular experimental del etilnglicol y compararlo con su valor terico para
determinar el error relativo.
Descenso en el punto de congelacin.

Consulte en la literatura el valor de la constante crioscpica del agua y calcule

el peso molecular experimental de la urea con uno y con dos gramos, el
resultado debe ser consistente.
Describir en forma sencilla, la forma de realizar experimentalmente las otras
dos propiedades coligativas.
VI. CONCLUSIONES.
Se cumplieron los objetivos de la prctica?
Es adecuado el empleo de las propiedades coligativas para determinar pesos
moleculares de solutos?
Cul de los dos mtodos proporciona mayor confiabilidad para la
determinacin del peso molecular de un soluto con bajo peso molecular y cul
de ellos con un soluto de alto peso molecular?
Qu sugiere para obtener resultados ms confiables?

VII. BIBLIOGRAFIA.
1.- G.R. Barrow. Qumica Fsica. Ed. Revert. Barcelona. 1991.
2.- F. Daniels. Curso de Fisicoqumica Experimental, Mc-Graw Hill, Columbia.
1980.
3.- John A. Dean. Langes Handbook of Chemistry, Mc-Graw Hill, Columbia,
1973.
4.- The Merck Index, Merck & Co., N. J. USA, 1983.
5.- P. J. Hill, Small Scale Physical Chemistry, cap. 2. Edward Arnold Pubs. London
1966, pp 7-22.
6.- David P. Schoemaker y Carl W. Garland, Experiments in Physical Chemistry,
McGraw-Hill New York, 1962, pp132-141.
7.- P. Ander, y A. Sonesa, Principios de Qumica, introduccin a los conceptos
tericos, Ed. Limusa 1977, Mxico.
8.- R. Chang, Fisicoqumica con aplicaciones a sistemas biolgicos, Compaa
Editorial Continental, S. A. De C. V. Mxico, 1987.