UNIDAD I

INTRODUCCIN A LA BACTERIOLOGA

TEMA 1.1
HISTORIA Y MBITOS DE LA
BACTERIOLOGA

Profa. Sonia Romero A., MSc

Ctedra Bacteriologa General

HISTORIA Y MBITOS DE LA
BACTERIOLOGA

Biologa
Es la ciencia de la vida, que trata del estudio de los
seres vivos. En sentido etimolgico, biologa significa
estudio de la vida (bios = vida y logos = estudio).

Ramas
Zoologa, Botnica, Anatoma Fisiologa Morfologa,
Histologa, Embriologa, Citologa Ecologa, Taxonoma,
Zoogeografa, Microbiologa, entre otras.

MICROBIOLOGA
Definicin
El estudio de los organismos microscpicos, y sus
actividades. Esto concierne a su forma estructura,
fisiologa reproduccin, metabolismo, identificacin y
relaciones que tiene con otros seres vivos.

Deriva de 3 palabras griegas: mikros (pequeo), bios (vida) y

logos (ciencia).
Incluyen los sig m.o: bacterias, hongos unicelulares, vius y
otras partculas virales, parsitos (protozoarios) y algas
microscpicas.

Objetivo:
Comprender las actividades perjudiciales y beneficiosas de
los m.o y mediante esta comprensin, disear la manera de
aumentar los beneficios y reducir o eliminar los daos.

Microbiologa
IMPORTANCIA
Los microorganismos, son la base de la cadena
alimentaria en ocano, lagos y ros.

Ellos mantienen el equilibrio entre los organismos vivos

y los productos qumicos en nuestro medio ambiente.

Los microorganismos del suelo destruyen los

productos de desecho, e incorporan el gas nitrgeno del
aire en compuestos orgnicos, reciclan los productos
qumicos en el suelo, agua y aire.

Microbiologa
IMPORTANCIA
Ciertas bacterias y algas juegan un papel importante en
la fotosntesis.

Algunas bacterias que habitan en el intestino del

hombre y algunos animales, son importantes en la
sntesis de algunas vitaminas (vit K y algunas del
complejo B) y en la digestin.

Los microorganismos tambin tiene aplicaciones

industriales, en la sntesis de algunos productos como
son acetona, cidos orgnicos, enzimas, alcohol, muchos
medicamentos y alimentos.

MICROBIOLOGA
RAMAS
BACTERIOLOGA

MICOLOGA

PARASITOLOGA

MICROBIOLOGA
RAMAS
VIROLOGA

FICOLOGA (Algas Microscpicas)

BACTERIOLOGA
Es la rama de la Biologa que estudia la morfologa,
ecologa, gentica y bioqumica de las bacterias as
como otros muchos aspectos relacionados con ellas.
Fundada por el botnico Ferdinand Cohn.

El trmino Bacteria derivado del griego

("bastoncillo"), no fue introducido hasta el ao 1828
por Christian Gottfried Ehrenberg

MICROBIOLOGA

CAMPOS DE APLICACIN
Fisiologa microbiana: estudio a nivel bioqumico del funcionamiento
de las clulas microbianas.
Gentica microbiana: estudio de la organizacin y regulacin de los
genes microbianos y como stos afectan el funcionamiento de las
clulas.

Microbiologa Clnica: estudia la morfologa de los microbios.

Microbiologa Mdica: estudio del papel de los microbios en las

enfermedades humanas.
Microbiologa veterinaria: estudio del papel de los microbios en la

medicina veterinaria.
Microbiologa ambiental: estudio de la funcin y diversidad de los

microbios en sus entornos naturales.

MICROBIOLOGA

CAMPOS DE APLICACIN
Microbiologa evolutiva: estudio de la evolucin de los microbios.
Incluye la sistemtica y la taxonoma bacteriana.

Microbiologa industrial: estudia la explotacin de los microbios para

uso en procesos industrial. Muy cercana a la Biotecnologa

Aeromicrobiologa: estudio de los microorganismos transportados

por el aire.

Microbiologa de los alimentos: estudio de los microorganismos en

los alimentos.

Microbiologa espacial: Estudio de los microorganismos presentes

en el espacio extraterrestre, en las estaciones espaciales, en las
naves espaciales.

TAXONOMIA
(del griego taxis estructuracin u orden y nomos ley)
La taxonoma se define como la ciencia de la clasificacin
biolgica.
Su objetivo es establecer relaciones evolutivas o filogenticos
entre los diferentes grupos de organismos. Se compone de tres
partes independiente pero interrelacionadas:
Clasificacin es la estructuracin de los organismos
en grupos o taxones en funcin de semejanzas mutuas.
Nomenclatura es la rama de la taxonoma que se
ocupa de la asignacin de nombres a grupos
taxonmicos de conformidad con normas publicadas.
Identificacin constituye el lado prctico de la
taxonoma es el proceso de determinar que un
aislamiento en particular pertenece a un taxn
determinado.

TAXONOMIA
SISTEMA DE CLASIFICACIN

Desde la poca de Aristteles los organismos vivos

se reunan en solo dos reinos:Animal y Plantas.

Ernst Haeckel (1866) cre el tercer reino Protista,

para incluir aquellos organismos unicelulares con
aspectos intermedios entre plantas y animales.

El cuarto reino establecido es Procariotae o

Monera, tal como lo propuso Robert G. E. Murray
en 1968. Abarca bacterias y algas verde-azuladas.

TAXONOMIA
SISTEMA DE CLASIFICACIN

Los organismos de los reinos Animal, Planta y

Protistas estn formados por clulas eucariotas.

R. H. Whittaker en 1969 separ a todos los hongos

de las plantas en el quinto reino: Fungi, poseen
clulas eucariticas, tienen ncleos y paredes
celulares
pero
carecen
de
pigmentos
fotosintticos.

Woese en 1977 agrupa los seres vivos en seis

Reinos: Eubacterias, Arqueobacterias, Protista,
Fungi,Vegetal y Animal.

En 1990 Woese propone tres Dominios: Bacterias,

Arqueas y Eucariotas. El Dominio es de categora
taxonmica superior al Reino.

Comparacin de los Sistemas de

Clasificacin
Linneo
1735
2 reinos

Haeckel
1866
3 reinos

Chatton
1937
2 imperios

Prokaryota

(no tratados)

Copeland
1956
4 reinos

Monera

Wittaker
1969
5 reinos

Woese et al.
1977
6 reinos

Woese et al.
1990
3 dominios

Eubacteria

Bacteria

Arqueobacteria

Archaea

Monera

CavalierSmith 1998
2 imperios
y 6 reinos

Bacteria

Protista
Protozoa
Protista
Eukaryota

Vegetabilia

Plantae

Animalia

Animalia

Protista

Protista
Chromista
Eukarya

Fungi

Fungi

Fungi

Plantae

Plantae

Plantae

Plantae

Animalia

Animalia

Animalia

Animalia

TAXONOMIA
SISTEMA DE CLASIFICACIN
CINCO REINOS
(Robert Whittaker, 1969)

Todas
las
procariticas
incluidas en
Procariotae.
Los
cuatros
eucariticos
diferencian en:

clulas
son
el reino
reinos
se

Requerimientos
nutricionales
Patrones de
desarrollo.
Diferenciacin en la
estructura flagelar.

Levaduras

Gram
negativas

TAXONOMIA

Secuencia
de
nucletidos en el ARNr.

SISTEMA DE CLASIFICACIN

Estructura de los lpidos

de la membrana.

TRES DOMINIOS

(Carl Woese, 1990)

En las
ARNt.

molculas

del

En la sensibilidad a los
antibiticos.

CLASIFICACIN TAXONOMIA

NOMENCLATURA CIENTFICA
SISTEMA BINOMIAL
(Carl Von Linnaeus,1735)
El nombre cientfico asignado a una especie esta formado
por la combinacin de dos palabras: el nombre del gnero y
el segundo, el "adjetivo especfico" o "epteto especfico",
se refiere a alguna caracterstica o propiedad distintiva
(color, origen, hbitat).

Gnero: Es un grupo bien definido de una o ms

especies que est claramente separado de otros gneros.
La primera letra de este nombre se consigna en mayscula.
Especie: Es el grupo taxonmico bsico en la
taxonoma, es considerada como una coleccin de cepas
que comparten numerosas propiedades estables y que
difieren de forma significativa de otro grupos.

NOMENCLATURA CIENTFICA
SISTEMA BINOMIAL
NOMENCLATURA DE ESPECIES
Ejemplos
Escherichia coli

E. coli

ESCHERICHIA COLI

Giardia lamblia

G. lamblia

GIARDIA LAMBLIA

Rhizopus nigricans

R. nigricans

RHIZOPUS NIGRICANS

Candida albicans

C. albicans

CANDIDA ALBICANS

TAXONOMIA
IDENTIFICACIN

CARACTERISTICAS MORFOLGICAS
Forma y Tamao celular, Morfologa colonial

CARACTERISTICAS FISIOLGICAS Y METABLICAS

Productos de fermentacin, Relacin con el oxgeno, Relacin
con el oxgeno

ANLISIS GENTICO
Transformacin, conjugacin, plsmidos

CARACTERSTICAS MOLECULARES
Composicin de cidos nucleicos, Hibridacin de
Nucleicos, Reaccin en Cadena de la Polimerasa

cidos

HISTORIA DE LA
MICROBIOLOGA

MICROBIOLOGA

DESARROLLO HISTRICO
(Collard, 1976)
Primer Perodo:

Eminentemente especulativa
va desde la antigedad hasta la era de los primeros
microscopistas.

Segundo

Perodo:

Lenta acumulacin de
observaciones desde 1675 (descubrimiento de los
primeros m.o), hasta la mitad del siglo XIX.

Tercer Perodo:

Se cristaliza la Microbiologa
como ciencia experimental gracias a figuras como
Pasteur y Koch, llega hasta finales del siglo XIX.

Cuarto

Perodo:

Estudio
de
los
microorganismos en toda su complejidad fisiolgica,
bioqumica, gentica ecolgica, principio del siglo XX
hasta nuestros das.

MICROBIOLOGA

Breve Historia
ANTONY VAN LEEUWENHOEK
( 1632 1723 )
1676 Descubri los microorganismos
y dibujo las bacterias encontradas en la
saliva.
( Carta 39, 17 Sept. de 1683 ).

EDWARD JENNER (1749 1823)

Padre de la Inmunologa

1798: Prepar la vacuna contra la

viruela humana. Realiz inoculaciones
a humanos utilizando pstulas de
viruela vacuna, y comprob que esta
prctica protega frente a la viruela
humana.
El 26 de Octubre de 1979 la O.M.S. da
por erradicada esta enfermedad del
mundo.

LOUIS PASTEUR (1822 1895).

Padre de la Bacteriologa

1855-1860 Hace diversas investigaciones sobre

las fermentaciones (lctica, alcohlica, butrica).

1859-1862
Hace
estudios
para
lograr
argumentos en contra de la teora de la
generacin espontnea.

1877-1881 Desarrolla una vacuna contra el

carbunco.

1880 Hace investigaciones sobre el clera aviar

y descubre la inmunizacin con cultivos
atenuados.

1885: Vacuna contra la Rabia

JOSEPH LISTER

(1827 1912)

1867: Sent las bases de la desinfeccin y antisepsia en

ciruga, utilizando fenol y bicloruro de mercurio en el
lavado del instrumental quirrgico, manos y heridas de
pacientes.

ROBERTO KOCH
(1843 1910)

Bacterilogo alemn que obtuvo en

1905 el Premio Nobel de Fisiologa y
Medicina.
Demostr que las enfermedades
infecciosas son producidas por m.o

Elabor tcnicas de aislamiento e

identificacin de bacterias patgenas.
1876 Demuestra el agente etiolgico
del Carbunco o ntrax
(Bacillus
anthracis).
1882
Descubre el bacilo de la
Tuberculosis
(Mycobacterium
tuberculosis).

HANS C. J. GRAM
(1853 1938)
1884 Implement la coloracin de
Gram, la cual se mantiene
vigente.

Gram Negativos

Gram Positivos

DESCUBRIMIENTO DE LA SULFA (1910)

Paul Ehrlich: desarrolla un agente
quimioteraputico (Salvarsn) frente a la
Sfilis

DESCUBRIMIENTO DE LA PENICILINA
(1929)
Sir AlexanderFleming : Observ que un
moho,
Penicillium
notatun,
que
contaminaba una de sus placas de
cultivo, haba destruido la bacteria
cultivada en ella.

DESCUBRIMIENTO
DE
LA
ESTREPTOMICINA (1944) Schatz y
Waksman: Descubren la estreptomicina.
Producida por el hongo Streptomyces
griseus

MICROBIOLOGA

Otros hechos de la
historia
1910: Comienza la era de la Biologa Molecular.
1933: Se desarrolla el primer Microscopio Electrnico
de Transmisin.

1979: Se sintetiza la insulina por tcnicas de ADN.

1980: Se desarrolla el primer Microscopio electrnico
de Barrido.

1981: Se admite por primera vez la existencia del

SIDA.
1982: Se desarrolla la vacuna contra la Hepatitis B.

JOS GREGORIO HERNNDEZ

(1864 1919)

Medico, Profesor e Investigador

Fundador de la primera Ctedra
de Bacteriologa en Venezuela
en 1891.
Fue nombrado director
Laboratorio Nacional.

del

Colore y cultiv bacterias por

primera vez en Venezuela.

RAFAEL RANGEL (1877 1909)

Creador de la Parasitologa

Es reconocido como el padre

de
la
Parasitologa
en
Venezuela.
Fundador y primer director del
Laboratorio
del
Hospital
Vargas.

Realiz investigaciones sobre

el carbunco, peste bubnica e
identific
al
Plasmodium,
agente
etiolgico
del
Paludismo.
Estudi la Anquilostomiasis
(Anquilostomo duodenal).

JACINTO CONVIT
(1913-2014)

Descubre la vacuna contra la Lepra

Mycobacterium leprae

Identificado en 1874 por el mdico noruego

Hansen

Aportes importantes en Leishmaniasis,

Oncocercosis
y Micosis Humanas,
abarcando
aspectos
clnicos
epidemiolgicos, teraputicos y de
control de estas enfermedades.

JOS ESPARZA
(1945)

El doctor Jos Esparza desde el 2001 es

coordinador de la Iniciativa Conjunta por
una vacuna contra el SIDA de la
Organizacin Mundial de la Salud (OMS) y
del Programa de las Naciones Unidas
contra el SIDA (ONUSIDA). Este
especialista se ha dedicado de lleno al
tema desde 1996.

"No hay campo del batallar humano, sea en la

industria o en la agricultura, o en la preparacin de
alimentos, o en problemas de ropas, o en la
conservacin de la salud humana o animal y en el
combate de enfermedades, donde el microbio no
juegue un papel importante y a menudo dominante."
S.A. Waksman (1942)