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GESTIN AMBIENTAL
Material apoyo Clases Magistrales
Introduccin
Que es la Gestin Ambiental?
Macro
La Gestin ambiental se concibe como la accin conjunta entre el
estado y la sociedad para orientar los objetivos de la polticas
publicas hacia el fomento y la consolidacin de los proceso de
desarrollo sostenible. Dicha orientacin se debe manifestar en el
Sistema Nacional Ambiental SINA.
La gestin ambiental es un instrumento de la sociedad para la
aplicacin de las polticas pblicas en un marco de eficiencia
econmica, equidad social y proteccin del medio ambiente. (Gestin
Ambiental Local)
Empresa
Puede ser entendida como la gestin que hace una empresa u
organizacin sobre el ambiente. ( Manual de implementacin de
gestin medioambiental- ISO 14001)
Conceptos
Medio Ambiente
Calentamiento Global
Que es produccin mas limpia
Herramientas de PML
Valoracin del Impacto Ambiental
Sistemas de Gestin Ambiental ISO 14001
Provedo
minerales,
or
Recurso f auna, flora
s
Energeticos(70
producti
s crisis del
vos
Fuente
de
servicio
s de
bienest
ar
petroleo)
Agua
Aire
Paisaje
Sumidero
de
residuos
de
actvidad
humana
Residuos solidos
Residuos liquidos
Calentamiento Global
Herramientas PML
1.
Importancia.
la educacin ambiental implica una enseanza de juicios de valor y que capacite para razonar
claramente sobre problemas complejos del medio que son tanto polticos, econmicos como tcnicos
Actuar
Alcanzar
Hacer
OBJETIVO
SY
METAS
Verific
ar
Gestion de
residuos
Operaciones
Conjunto
Disposiciones
A dar a los
residuos el
encamina
destino final
mas das
adecuado
desde el punto
de vista
ambiental y
economico.
Segn la cual las acciones necesarias para la correcta gestin de los residuos
empiezan en las fases de produccin y comercializacin de los bienes de consumo.
PREVENCIN (PML-ECOTECNOLOGIA)
De acuerdo a lo definido por la Poltica Nacional de Produccin Ms
Limpia.
"Se establecieron objetivos especficos que determinan el horizonte de las actividades de la gestin en residuos:
a) Optimizar el consumo de RN.
b) Prevenir y minimizar la generacin de cargas contaminantes
c) Adoptar el uso de tecnologas limpias y prcticas de mejoramiento continuo de la gestin ambiental.
d) Mitigar y corregir los impactos ambientales sobre poblacin y ecosistemas.
2.6 Algoritmos .
3. OBJETIVO:
Proporcionar al estudiante, los conocimientos acerca de principios y
mecanismos de PML y eco-tecnologas y su aplicacin en la resolucin de
problemas que contribuyen a un desarrollo sustentable.
4. COMPETENCIAS:
Interpretar los principios bsicos de eco tecnologa, PML,
y energas
renovables, en el contexto la problemtica socio-ambiental local, regional y
nacional, en diferentes sectores productivos y de servicios. (transversalidad
de la eco tecnologa)
Conocer los niveles, estrategias y herramientas de Produccin Ms Limpia y
su relacin directa con la gestin ambiental.
Estudiar el la integralidad del concepto "Buenas Practicas- Ecotecnologias" a
partir del uso eficiente de recursos y el manejo adecuado de residuos.
Construir esquemas simples de aplicacin de PML a una organizacin,
integrando conceptos, estrategias y herramientas de eco-tecnologa.
5. CONTENIDO Y TIEMPOS
Periodo total: 29 de enero a 6 de Junio de 2013
Nmero total de semanas: 16
6.
Temticas
4.1, 4.2.
4.2 4.3
4.1 a 4.5
7.
1.
2.
3.
4.
5.
BIBLIOGRAFA
1. Ejemplo Combustin
materia prima
Siembra y Cultivo
Productos
Subproductos
Actividad en
subproductos
Clase:
Para
la produccin de
identifique
productos
1. Corrales
2. Zona de Aturdimiento y Sacrificio.
3. Zona de faenado (Sangria ( recolecta la sangre del animal, extraccin de vicera,
extraccin patas y cabeza)
4. Area de escaldado
5. Zona de oreo de las piezas de carne cuarteadas.
Deshidratador
Harina de Sangre
"Las actividades humanas generan muchos materiales que a menudo son descartados
porque son considerados sin uso. Esos residuos son normalmente slidos o lquidos, y en
muchos casos son indeseados, sin embargo muchos de esos materiales pueden ser
rehusados y pueden llegar a ser un recurso importante para la produccin de energa. El
adecuado manejo de residuos llega a ser un significativo desafo de nuestros tiempos por
la gran cantidad de produccin de desechos" (aprox.30.000 ton/da residuos solidos en
Colombia) mundial?