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- Hierro (Fe)
- Manganeso (Mn)
- Zinc (Zn)
- Boro (B)
- Cobre (Cu)
- Molibdeno (Mo)
- Cloro (Cl)
Macronutrientes
Nitrgeno (N)
Fsforo (P)
Potasio (K)
Calcio (Ca)
Magnesio (Mg)
Azufre (S)
Micronutrientes
Hierro (Fe)
Zinc (Zn)
Manganeso (Mn)
Boro (B)
Cobre (Cu)
Molibdeno (Mo)
Cloro (Cl)
Hierro, etc.. Sin embargo, hay veces que las plantas sufren la falta de alguno o de
varios de ellos, entonces se produce la carencia, mostrando sntomas diversos, como
hojas amarillas, un menor crecimiento, menos flores, deformacin de frutos, etc. Por
ejemplo, una de las deficiencias ms comunes es la del Hierro, llamada clorosis
frrica, que se manifiesta por el amarilleo de las hojas permaneciendo los nervios
verdes.
Clorosis frrica
Porque hay poca cantidad en el suelo de ese o esos elementos (suelo pobre).
Otro caso: un suelo arenoso sometido a un lavado continuo por lluvia y riego; si no se
abona, tambin se terminar agotando.
La mayor o menor riqueza del suelo afectar segn la especie vegetal, porque hay
unas que son grandes consumidoras de nutrientes y otras viven felices en un suelo
pobre (ejemplo, los Cactus).
PH del suelo alto o bajo que mantiene insolubles a los elementos minerales
Esto significa que el elemento ( Hierro, Fsforo, Manganeso, etc.) est en el suelo en
cantidad suficiente, pero no est disuelto en agua. Es decir, haber, hay, pero no
est disponible para las races porque se encuentra en gran medida insolubilizado
como mineral (imagnate una piedrecita por as decirlo) y en este estado, para las
races es como si no estuviera, puesto que no pueden absorberlo.
En la solubilidad de los nutrientes influye decisivamente el pH. Por ejemplo, en
los suelos que tienen un pH alto, es decir alcalinos (calizos), es muy comn la carencia
de Hierro (Fe), ya que con este pH el Hierro est poco soluble en agua.
Suelo arenoso
3. Sntomas
Entramos en los sntomas y cmo enfrentar el problema. El proceso sera:
1. Vemos una planta con sntomas de que algo le pasa; por ejemplo, las hojas se
aprecian amarillentas, crece poco, etc..
2. Puede ser por una carencia de nutrientes o puede ser cualquier otro mal, como
el riego excesivo, un ataque de hongos, substrato demasiado salino, que est pasando
sed, etc., etc. Por tanto, el primer paso ser dilucidar si se trata de una carencia o
no.
De una manera general, los sntomas de carencias se distinguen de otros daos (por
ejemplo, virus, ataques de insectos, hongos, quemaduras por tratamientos mal
realizados, etc.) en que suelen manifestarse en forma de una disposicin
simtrica en las hojas.
3. Analizando la situacin, supongamos que sospechamos de una carencia de
nutrientes. Ahora surgen dos preguntas:
Hay que decir que aunque para cada elemento existen sntomas especficos, reconocer
los sntomas carenciales no es nada fcil, como veremos al estudiar elemento por
elemento.
Se necesita haber visto muchos casos previamente. Un ejercicio interesante que te
recomiendo es fijarte a menudo en tus plantas, en las de otros jardines, en parques
pblicos, etc. y cuando veas alteraciones en hojas, intentar descubrir si eso es una
carencia mineral o no, y en caso positivo, de qu nutriente.
Mira tambin muchas fotografas en Internet, en libros y revistas tcnicas. Aqu tienes
un sitio con muchas imgenes: http://hort.ifas.ufl.edu/nutdef/elemsci.HTM
Copper = Cobre
Iron = Hierro
Sulfur = Azufre
Anlisis foliar
Carencia Zinc
7. Si son hojas nuevas y brotes, pensamos en Micronutrientes: Hierro, Cobre, Zinc,
Manganeso. Todos ellos se manifiestan en manchas amarillentas en hojas jvenes. El
Cobre es el ms difcil de diagnosticar.
8. Si son hojas viejas (la parte inferior), pensamos en Macronutrientes:
Nitrgeno, Fsforo, Potasio, Magnesio.
9. Observa las plantas de las proximidades si muestran tambin sntomas o no, ya
que comparten el mismo suelo.
10. Averigua el pH del suelo o, al menos, si se trata de un suelo calizo o no. Este
dato es muy importante como vamos a ver. Los mtodos para determinar el pH los
tienes aqu.
Conocer el pH del suelo da una pista muy importante. Por ejemplo, en Espaa hay
muchas carencias de Micronutrientes (Hierro, Manganeso, Zinc, Cobre, Boro,
Molibdeno) porque buena parte de los suelos son alcalinos (calizos).
Tanto el pH alto o bajo puede provocar deficiencias o toxicidades por exceso.
Calcio
Magnesio
Fsforo (al formarse combinaciones insolubles con Hierro y Aluminio)
Molibdeno
Boro
Si se sospecha de que las plantas estn sufriendo carencias de estos elementos, habra
que aportarlos mediante fertilizantes e intentar subir el pH adicionando caliza molida.
Esto se llama hacer un encalado.
Un pH 5,5 o menor, debe ponernos en guardia ante deficiencias de Calcio, Magnesio,
Fsforo, Molibdeno y Boro. Igualmente puede provocar toxicidades de Manganeso,
Zinc, Aluminio e Hierro.
b) Si el suelo es neutro (pH entre 6,6 y 7,5)
Hay una ptima disponibilidad de todos los nutrientes que las plantas necesitan
normalmente en lo que respecta al pH. Pero un as, puede haber carencias si el suelo
es pobre en nutrientes, aunque el pH sea favorable.
c) Si el suelo es bsico o alcalino (pH mayor de 7,5 )
Aqu suele haber bastantes problemas. Es relativamente frecuente. Las plantas
acidfilas mencionadas anteriormente no irn bien casi con seguridad; las hojas
amarillearn y darn pocas flores. Esto se debe a que en los suelos alcalinos se
bloquean varios elementos esenciales para todo vegetal.
Deficiencias
Hierro
Manganeso
Zinc
Cobre
Fsforo
Boro
Pero no slo las acidfilas (Hortensia, Brezo, Gardenia, etc.), sino muchsimas plantas
ms pueden acusar estas carencias de Hierro, Manganeso, etc.. Por ejemplo, un
Naranjo, un Limonero, un Hibisco, un Rosal, etc., etc..
[Lista de especies que NO deben plantarse en suelo alcalino].
Bajar el pH del agua de riego ( si es que ests regando tambin con una que
es alcalina, que contiene mucha cal).
11. Otro dato sobre el suelo que da pistas en relacin a las carencias es la textura. Los
suelos de textura arenosa son ms pobres que los de textura arcillosa, porque sufren
un mayor lavado de nutrientes con la lluvia y el riego, y por tanto, suele haber ms
deficiencias en arenosos que en arcillosos.
Ejemplo extremo de suelo arenoso es la arena de la playa. Tiene de todos los
elementos, la prueba es que en las dunas crecen vegetales, ahora bien, en muy
poquita cantidad, insuficiente para la mayora de plantas de jardn, exceptuando
cactus, crasas, y algunas otras especializadas.
12. Un suelo rico en materia orgnica (humus) contendr ms Nitrgeno que
otro con un bajo contenido en humus.
El humus aporta nutrientes minerales lentamente para las plantas a medida que es
descompuesto por lo microorganismos del suelo, sobre todo, Nitrgeno, tambin
Fsforo, Potasio, etc..
El mismo ejemplo claro de antes: la arena de la playa es muy pobre en humus y por
tanto, es pobre en Nitrgeno.
13. Profundidad. Los suelos profundos son ms ricos. Los suelos pueden tener a poca
profundidad una roca dura no atravesable por las races (por ejemplo a 40 cm.); esto
es muy malo, evidentemente.
Si la capa rocosa est a menos de 80 cm. de profundidad, se dice que ese suelo no es
profundo. Si est a ms de 80 cm. hablamos de un suelo profundo.
Es decir, que si tu suelo es poco profundo, hay ms posibilidades de carencias
que en otro que no lo sea puesto que las races tienen menos volumen de tierra
para extraer alimento.
Vistas las causas de las carencias y sntomas para su evaluacin en general, pasamos a
detallar las soluciones a este problema.
1. Los Elementos qumicos esenciales
2. Causas de las carencias
3. Sntomas generales de las carencias
4. Soluciones a las carencias
5. Sntomas, causas y soluciones Elemento por Elemento
- Nitrgeno (N)
- Fsforo (P)
- Potasio (K)
- Magnesio (Mg)
- Calcio (Ca)
- Azufre (S) - Hierro (Fe)
- Manganeso (Mn)
- Zinc (Zn)
- Boro (B)
- Cobre (Cu)
- Molibdeno (Mo)
- Cloro (Cl)
Hierro (Fe)
Cinc (Zn)
Manganeso (Mn)
Boro (B)
Cobre (Cu)
Molibdeno (Mo)
Cloro (Cl)
.......................................................................................................................................................
Nitrgeno (N)
Carencia de Nitrgeno
Carencia de Nitrgeno
Fsforo (P)
Carencia de Fsforo
Carencia de Fsforo
Sntomas
La deficiencia de Fsforo suele comenzar en las hojas inferiores, al igual que el
Nitrgeno, que son ms viejas.
Hojas con un verde oscuro apagado que adquieren luego un color rojizo o
prpura caractersticos y llegan a secarse.
Adems, el nmero de brotes disminuye, formando tallos finos y cortos con hojas
pequeas.
Menor desarrollo radicular, menor floracin y menor cuajado de los frutos.
No parece causar daos el exceso de este elemento.
Causas
En los suelos calizos (pH alto) el fsforo se insolubiliza en parte, no estando a
disposicin de las plantas. La cal provoca su bloqueo.
En los suelos cidos, los fosfatos tambin resultan insolubilizados en forma de
fosfatos de hierro.
Solucin
Abonar con un fertilizante rico en Fsforo enterrndolos ligeramente para que
queden ms cerca de las races, ya que tiene poca movilidad en el suelo.
Todos los abonos completos para plantas con flores, geranios, rosas, etc. incluyen
Fsforo y tambin sirven.
La fertilizacin fosfrica debe ser algo ms elevada de lo normal en suelos
calizos para evitar las retrogradaciones a Fsforo insoluble. Necesidad de aadir altas
dosis para una baja utilizacin.
Potasio (K)
Sntomas
Los primeros sntomas de su carencia, cuando todava es leve, se observan en
las hojas viejas; pero cuando es aguda, son los brotes jvenes los ms
severamente afectados, llegando a secarse.
Lo ms tpico, son los bordes y puntas de las hojas ms viejas secas despus
de amarillear (ver fotos superiores).
Son sntomas parecidos a la deficiencia de Magnesio, pero los del Potasio se
centran ms en los bordes.
Quizs hojas jvenes rojizas.
Se reduce la floracin, fructificacin y desarrollo de toda la planta.
El Potasio (K) aumenta la resistencia de la planta a las enfermedades, a la
sequa y al fro; si falta, ser ms vulnerable a estos agentes.
La carencia de Potasio es mucho ms frecuente en los suelos arenosos
debido a que se lava este elemento fuera del alcance de las races con la lluvia y
el riego continuado. Tambin en suelos con mucha cal puede escasear.
No hay excesos de Potasio que produzca toxicidad en la planta, puesto que
seran necesarias cantidades muy grandes de abono. Sin embargo,tanta
abundancia de Potasio puede provocar la carencia de Magnesio por antagonismo
con l.
Solucin a las carencias de Potasio
Usar fertilizantes con alta proporcin en Potasio, ya sean complejos N-P-K o
simples como el Sulfato potsico.
En rboles frutales se puede pulverizar varias veces sobre el follaje con Sulfato
Potsico en solucin al 2 %.
Magnesio (Mg)
Carencia de Magnesio
Carencia de Magnesio
Carencia de Magnesio
Carencia de Magnesio
Sntomas
Es una deficiencia que se ve bien.
En hojas viejas, un color amarillento tanto entre los nervios como en los bordes,
siendo las hojas de abajo las ms afectadas (si fuera en hojas nuevas, habra que
pensar en Hierro, Manganeso, etc.), menos un tringulo verde que queda en la base.
Ms tarde, tambin afecta a las hojas jvenes. Finalmente, cada de hojas.
Una de las causas ms frecuentes de la carencia magnsica es el exceso relativo de
Potasio en el suelo.
Solucin
Aplicar fertilizante que contenga Magnesio en su composicin.
Para corregir graves deficiencias se puede usar Sulfato de Magnesio.
Los efectos de una aplicacin en el suelo a veces tardan en notarse en la planta. Por
ello, en casos graves conviene tratar el follaje mediante pulverizacin de una solucin
de Sulfato magnsico al 2 %, repitiendo el tratamiento con diez das de intervalo.
Empleo moderado de abonados potsicos para evitar este antagonismo.
Calcio (Ca)
Carencia de
Carencia de Calcio
Calcio
Azufre (S)
Sntomas
La deficiencia es poco frecuente y se presenta como una clorosis general, con hojas
ms claras hacia la parte superior de la planta.
Los sntomas son muy semejantes a la carencia de Nitrgeno y es difcil saber si
corresponde a uno u otro. Sera necesario un anlisis foliar de laboratorio.
Solucin
Una enmienda con Azufre en polvo en el suelo es suficiente.
Hierro (Fe)
Deficiencia de Hierro
Deficiencia de Hierro
Sntomas
La clorosis frrica se manifiesta primero en las hojas jvenes. stas, se ven amarillas
menos los nervios que permancen verdes. Ms tarde, quedarn casi totalmente
amarillas. Tambin en las hojas viejas aparecen sntomas de amarilleo. Despus las
hojas se arrugan y caen.
No es una clorosis uniforme. Por ejemplo, se puede ver en la misma planta ramas
con clorosis bastante fuerte junto a otras ramas sanas.
Hay especies vegetales ms sensibles que otras a la falta de Hierro. Por ej., el
Naranjo lo acusa, pero el Olivo no tiene este problema. Sensibilidad a clorosis tienen
Callistemon, Hibisco, Nandina, Camelia, Hortensia, Gardenia, Rododendro... entre
otras muchsimas plantas, especialmente todas las de esta lista.
Causas
Normalmente las carencias aparecen a causa de un bloqueo del Hierro en el suelo
debido al pH.
En los suelos calizos (es decir, que tienen mucha cal, pH alto) el Hierro est bastante
insoluble, es decir como mineral (imagnate una piedrecita por as decirlo), no disuelto
en agua, y por tanto, no absorbible por las races.
Por ello, en un suelo calizo, que casi siempre tendr el pH mayor de 7,.5, hay
muchas posibilidades de que aparezca este problema.
Una Azalea, una Hortensia, un Naranjo, un Roble, etc. plantados en estos suelos
alcalinos (pH mayor de 7.5) es probable que sufran la llamada clorosis frrica.
Otra causa, aparte de los suelos alcalinos, es regar con aguas calcreas,
particularmente en macetas. El riego con aguas duras, termina alcalinizando el
substrato y bloqueando el Hierro y otros micronutrientes.
En frutales, a los 2-3 aos de la plantacin cuando la raz llega a la capa caliza del
subsuelo es cuando se muestran los sntomas.
Solucin
Prevenir. Averigua el pH o el contenido en caliza de tu suelo y si el pH es mayor de 7
o el nivel de caliza es alto, es mejor que NO PLANTES ninguna de las especies de la
siguiente lista, las llamadas acidfilas o calcfugas.
Quelatos
Cuando se produce esta carencia, la cura ms eficaz es dar a la planta quelatos de
Hierro, que es un fertilizante especialmente diseado para estos casos. Los quelatos
de hierro, o de otros Micronutrientes, se caracterizan por tener una estructura
qumica que evita su insolubilizacin en el suelo, estn como "protegidos" del bloqueo
del pH alcalino.
Hay quelatos por va radicular y por va foliar. Los va foliar, es decir, pulverizndolo
Manganeso (Mn)
Carencia de Mn
Carencia de Manganeso
Sntomas
La carencia de Manganeso ofrece sntomas parecidos a los del Hierro: hojas jvenes
amarillas entre los nervios que permanecen verdes. Se puede diferenciar porque en
este caso aparece una aureola verde alrededor de los nervios. Con carencias
muy fuertes tambin amarillearn dichos nervios.
Causas
Se debe generalmente a suelos con pH demasiado alto, suelos calizos.
Tambin es por suelos arenosos muy lavados.
Solucin
Es corriente considerar todas las clorosis como carencia de Hierro, y por eso las
aplicaciones de quelatos de Hierro no son eficientes.
Aplica quelatos de Manganeso al suelo o pulveriza sobre las hojas.
Otro producto es el Sulfato de Manganeso, 3g por 100 litros de agua. Empapar el
substrato. O bien, un pulverizado foliar con Sulfato de Manganeso en dosis de 12
gramos por 100 litros de agua.
En plantaciones frutales, se puede aadir sulfato de manganeso al suelo en dosis de
100-300 kg/ha., pero es ms eficaz pulverizar el cultivo con una solucin de este
producto al 0,3-1%, en dosis de unos 500 l/ha, en abril-mayo, preferentemente en dos
aplicaciones.
Zinc (Zn)
Sntomas en peral
Sntoma
s en naranjo
Sntomas
La carencia de Zinc se da sobre todo en rboles frutales.
Se manifiesta en las hojas ms jvenes, las brotadas en el ao.
Los entrenudos se acortan en los brotes, formando rosetas de hojas
amarillentas, pequeas y estrechas. Las hojas viejas aparecen bronceadas y se
caen fcilmente.
Causas
Suelos con pH alto (calizo)
Un suelo cido y arenoso lavado por la lluvia durante muchos aos.
Solucin
Lo mejor para solucionarlo son los quelatos de Zinc, aplicados en el suelo o
pulverizado en hoja.
Otro producto, ms bien de uso agrcola, es el Sulfato de Zinc. Dosis: 3 gramos
de Sulfato de Zinc por 100 litros de agua. Empapar el substrato. Otra posibilidad
es la aplicacin foliar en dosis de sulfato de zinc de 12g por 100 litros de agua.
En plantaciones frutales tambin se puede hacer una pulverizacin con una
solucin de Sulfato de Zinc al 1 % y neutralizada con 0,5 % de cal. Igualmente es
posible efectuar una pulverizacin de sulfato de cinc al 5 % antes del desborre.
Cobre (Cu)
Deficiencia de Cobre
Deficiencia de Cobre
Sntomas
La carencia de Cobre es la ms difcil de diagnosticar.
En hojas jvenes se aprecian manchas clorticas (amarillas) poco especficas.
Aparecen primero en las hojas jvenes y activas.
La tonalidad verde azulada de las hojas constituye el principal sntoma de su
carencia, aunque en los ctricos, se manifiesta por manchas y resquebrajado de
corteza de frutos (se le llama Exantema).
Causas
Las causas de su carencia son las mismas que las de otros Micronutrientes, el pH
alto. Recuerda que LOS SUELOS CALIZOS BLOQUEAN el Hierro (Fe), el Manganeso (Mn),
el Zinc (Zn) y el Cobre (Cu).
Otra causa de la deficiencia de Cobre (Cu) son los terrenos muy lavados,
bsicamente suelos arenosos y pobres en fertilizantes.
Solucin
La aportacin regular de cobre por medio de tratamientos fungicidas cpricos, por
ejemplo, Sulfato de Cobre en el Caldo Bordels, Oxicloruro de cobre, etc., es suficiente
para remediar esta deficiencia en todos aquellos lugares donde aparece. Las plantas
consumen muy poco de este elemento.
Molibdeno (Mo)
Deficiencia de Molibdeno
Deficiencia de Molibdeno
Sntomas
Aunque es poco frecuente la carencia de Molibdeno, los sntomas son muy parecidos
al Nitrgeno: una clorosis general, empezando por las hojas viejas. La planta de verde
claro tira a amarillo.
Puede mostrarse como deformaciones en las hojas nuevas (hojas enrolladas o en
cuchara) o como clorosis entre nerviaciones en hojas intermedias o inferiores o como
necrosis de bordes.
Causas
Este elemento es insolubilizado en suelos cidos, contrariamente a los otros
Micronutrientes que se encuentran bloqueados en medios alcalinos y calizos.
Solucin
Las carencias de Molibdeno se pueden curar con correctores de carencias.
Una enmienda con caliz molida suele dar buenos resultados. Su efecto es subir el pH
para que se solubilice el Molibdeno bloqueado.
Boro (B)
Carencia de Boro
Carencia de Boro
Sntomas en fresas
Sntomas
El Boro se acusa en tejidos de crecimiento y provoca un crecimiento lento.
Falta de desarrollo debidos a la depresin del punto de crecimiento, una clorosis de
las hojas jvenes, o a veces su enrojecimiento, y frecuentemente una alteracin de los
frutos, con necrosis internas.
Aparicin de brotacin lateral a consecuencia de la muerte de los pices. Apariencia
general de achaparramiento.
Casi todos los frutales son sensibles a las carencias de Boro, pero los Manzanos, ms.
Causas
En terrenos calizos es donde se ha de temer una deficiencia de Boro. Tambin en
suelos arenosos por el lavado de las lluvias.
Las condiciones de sequa son igualmente favorables a la aparicin de la carencia, la
cual es muy intensa cuando a una primavera lluviosa le sigue un verano seco.
Solucin
La deficiencia de Boro est muy extendida, pero puede ser fcilmente corregida.
Existen correctores de carencias con Boro.
Otro producto es Brax. Dosis: 5 gramos por 100 litros de agua y regar con ese agua
abundantemente.
El pH elevado bloquea el Boro aplicado como sal (Borax) y son necesarias dosis muy
altas para obtener el efecto deseado.
Hay que tener especial cuidado en las aportaciones de Boro al suelo; un exceso de
dicho oligoelemento puede resultar txico para las plantas.
No se debe aadir, por tanto, Boro de forma sistemtica sin asegurarse de antemano
de que existe una carencia del mismo.
Cloro (Cl)
Es muy rara la carencia de Cloro. Sntomas: marchitez, clorosis.
EL COBRE:
Este desempenia un papel similar al hierro(leer hierro).
En caso de carencia de cobre se forman unas manchas blancas en las hojas.
EL MOLIBDENO:
La cantidad que necesitan de este las plantas es realmente minimas y su
ausencia pasa casi desapercibida, menos en el caso de la coliflor cuya cabeza
no se desarrolla si la cantidad de molibdeno es insuficiente.
Las cantidades de oligoelementos de las plantas son casi siempre tan
pequenias que las reservas naturales del suelo son suficientes.Sin embargo en
las huertas y jardines en el que los cultivos extraen gran cantidad de los
recursos del suelo no esta de mas completar de vez en cuando la reserva de
oligoelementos con abono adecuado o un concebtrado de los ismos.
LOS ELEMENTOS NUTRITIVOS EN LAS PLANTAS:
Las plantas necesitan 10 elementos simples para crecer y desarrollarse con
normalidad estos elementos son llamados biogenos y son impresindibles para
la vida y son:
OXIGENO (O)
HIDROGENO(H)
CARBONO (C)
NITROGENO (N)
FOSFORO (p)
POTASIO (K)
CALCIO (Ca)
MAGNESIO (Mg)
AZUFE (S)
HIERRO (Fe)
"SI ENTRE EL COMPONENTE NUTRITIVOS DE UNA PLANTA LLEGASE A FALTAR
UNO DE ELLOS ESTA VIVIRIA HASTA EL AGOTAMIENTO DE SUS PROPIAS
RESERVAS OSEA PASARIA UNA VIDA DE LASTIMA".
Ademas de estos elementos basicos las plantas cuentan bajo la manga para su
nutricion con otros nutrientes perousados en cantidades muy pequenias y son
los llamados "oligoelementos" y son:
BORO (B)
SODIO (Na)
SILICIO (Si)
ZINC (Zn)
COBRE (Cu)
Las plantas extraen sus elementos nutritivos por un lado e aire ( carbono y
oxigeno) por otro del suelo principlamente nitrogeno potaio ,calcio
,magnesio ,entre otros, estas los absorven de manera no directa del mineral si
no en componentes quimicos por ejemplo: