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Gilberto Martins
Universidade Metodista de Piracicaba - UNIMEP - email: gmartins@unimep.br
Rod. Sta. Brbara d'Oeste/Iracempolis, km 01 - Santa Brbara d'Oeste - SP
Abstract: The present work analyzes some proposals of generation heat and power through the
cogeneration aprroach in a company which produces beer. Havind as a reference the perspective of using
natural gas from Bolivia, three conceptions of the combination of generation in comparison to the
traditional technology that has been use are analyzed. The technical and economical aspects of these
proposals for the sector mentioned are discussed based on the balance of mass and energy, simulations of
the consumption of energy involving electrical, steam and refrigeration, and operational equipament cost
analyzes.
1- INTRODUO
No atual cenrio energtico mundial, onde a escassez dos recursos se soma aos graves
problemas ambientais oriundos da gerao de energia e extrao de produtos naturais,
observa-se uma crescente preocupao com a busca de uma maior racionalidade no uso da
energia, alm da busca de processos menos influentes do ponto de vista ambiental. No
Brasil, como em todo o mundo, o setor energtico vem sofrendo profundas transformaes
motivadas no apenas por questes de ordem tcnica e econmica, mas tambm por
presses da sociedade.
Dentro da matriz energtica brasileira a energia eltrica representa por volta de 39 %
do consumo final de energticos. A capacidade instalada de gerao no pas de pouco
mais de 60 GW sendo que deste total, cerca de 87 % de origem hidrulica, enquanto o
restante de origem trmica. Com o aumento crescente da demanda de energia eltrica (da
ordem de 5% ao ano) e a necessidade da garantia da qualidade de fornecimento, existe a
necessidade do aumento do parque gerador. O esgotamento do potencial hdrico na regio
Sudeste, aliado aos altos custos, longos prazos de instalao e os problemas ambientais
quanto ao aproveitamento do potencial hdrico da Amaznia, so alguns dos motivos que
indicam a mudana do perfil do sistema eltrico brasileiro. Conforme previso no Plano
Decenal de Expanso 1997 - 2006, a composio da gerao de energia eltrica em 2006
ser de 83% hidroeltrica e 17% de termoeltricas.
Nestas condies, as adies ao parque gerador sero plantas trmicas, cujos
rendimentos so menores que os das hidroeltricas e ainda causam problemas ambientais
referncia uma empresa do setor cervejeiro, que alm de fazer parte da regio que ser
beneficiada com o projeto do gasoduto Brasil-Bolvia, pertence a o grupo que detm a
segunda maior produo de cerveja do pas, o que caracteriza uma boa representatividade
do setor.
No processo clssico da produo de cerveja, desde a transformao da cevada em
malte, passando pela produo do mosto, fermentao e maturao, alvejamento,
pasteurizao at o envase, identifica-se a necessidade de suprimento de energia eltrica
confivel para acionamento dos batedores, bombas de soluo, esteiras transportadoras de
garrafas e mesmo os compressores de refrigerao (responsveis por cerca de 15% do
consumo de energia eltrica do processo), vapor para os processos de cozimento,
pasteurizao, entre outros, e a refrigerao em dois nveis de temperatura de evaporao (3 e -10C).
3- LEVANTAMENTO DE CONSUMOS DA EMPRESA
A planta analisada que produz cerveja e refrigerante, est localizada na regio a ser
beneficiada pelo projeto do gs natural. Os dados levantados de produo de cerveja,
consumo e demanda de energia eltrica, consumo de combustvel e regime de trabalho das
mquinas refrigerao, referentes ao ano de 1996 so apresentados na tabela 1.
Meses
Produo
Consumo de
Refrigerao
litros de
Combustvel
Nmero de
cerveja por
ms
Energia Eltrica
Consumo
Demanda
(Ponta)
(kg/ms)
horas
(kWh/ms)
Consumo
Demanda
(Fora de Ponta)
kW
(kWh/ms)
kW
Janeiro
28.592.100
838.320
2.052
427.794
7.433
3.895.983
7.907
Fevereiro
30.167.100
796.080
1.764
380.574
6.808
3.443.070
7.187
Maro
17.017.300
586.520
1.417
327.882
7.073
3.046.362
7.414
Abril
18.106.200
698.120
1.376
310.984
6.451
2.710.700
7.308
Maio
14.946.200
545.990
976
270.139
5.524
2.361.798
7.140
Junho
12.878.800
602.050
1.207
301.509
5.913
2.379.711
7.123
Julho
21.913.400
764.350
912
359.280
6.484
2.922.000
7.039
Agosto
23.898.200
720.080
1.306
373.896
6.398
2.815.314
7.509
Setembro
30.350.400
929.120
1.716
405.291
7.913
3.448.796
8.081
Outubro
36.571.500
1.089.320
2.056
446.380
7.829
3.777.307
8.282
Novembro
40.567.300
1.083.120
2.265
455.511
7.812
4.017.409
8.450
Dezembro
39.009.800
1.035.540
2.014
424.023
7.762
4.128.856
8.198
Mdia
26.168.192
807.384
1.588
373.605
6.950
3.245.609
7.637
cerveja. Todos os demais equipamentos que estiverem fora dos limites do setor de
utilidades, por exemplo, bombas, torres de resfriamento, equipamentos de processo, so
mantidos iguais para todas as configuraes.
A Configurao Atual de Gerao, composta de dois transformadores de alta tenso
que rebaixam a tenso da rede de distribuio para a tenso de trabalho da empresa, sendo
aproximadamente 85% dessa energia utilizada diretamente no processo, o restante
consumida no sistema de refrigerao com compresso de amnia, que esta divido em dois
nveis de temperatura de evaporao (-3 e - 10C). So utilizadas duas caldeiras do tipo
fogo tubular para a produo de vapor no estado saturado (presso de 900 kPa e
temperatura de 179,91C), utilizando leo combustvel 1A.
A Proposta de Cogerao 1, consiste de duas turbinas a gs em paralelo, sendo que,
cada uma possui uma caldeira de recuperao (equipamento de transferncia de calor que
aproveita a energia contida nos gases de escape da turbina a gs para a produo de vapor)
com as mesmas condies de presso e temperatura necessrios para o processo
apresentada na Condio Atual. Para atender demanda de refrigerao foi adotado o
mesmo sistema de compresso apresentado da Condio atual
A Proposta de Cogerao 2, contempla a instalao de duas turbinas a gs em
paralelo, similares as da Proposta 1. Cada turbina tem uma caldeira de recuperao com um
sistema de queimadores suplementares de ps queima (duct-burn) que usam gs natural
como combustvel. A queima suplementar necessria devido ao aumento da demanda de
vapor proveniente das mquinas de refrigerao por absoro de amnia-gua. Nesta
proposta so utilizadas mquinas de refrigerao de absoro de amnia-gua, que
necessitam de energia trmica (vapor) como fonte motriz, o que reduz o consumo de
energia eltrica da planta, aumentando o consumo de vapor.
A Proposta Cogerao 3, composta de duas turbinas a gs em paralelo, caldeiras de
recuperao com sistemas de queimadores suplementares de ps queima similares aos da
proposta 2. O sistema de refrigerao composto da combinao de sistema de compresso
de amnia em paralelo com sistema absoro nos dois nveis de temperatura de evaporao
(-3 e -10 C). Este tipo de configurao torna-se mais flexvel que os anteriores, devido
possibilidade da utilizao de energia trmica ou energia eltrica para a refrigerao, o que
permite um melhor ajustamento quando ocorrerem variaes de consumo de vapor ou
energia eltrica no processo, tornando a operao das turbinas mais uniforme e eficiente.
Na tabela 4 so apresentados os custos totais das propostas, onde esto inseridos os
custos de aquisio e instalao dos equipamentos, que foram obtidos a partir de contatos
com fabricantes e referncias bibliogrficas especializadas. Os custos operacionais
(consumo de combustvel, gua de resfriamento do sistema de refrigerao, manuteno,
etc), para a Condio Atual de Operao foram determinados a partir dos dados fornecidos
pela empresa e de indicadores apresentados nas tabelas 2 e 3. Os custos operacionais das
Propostas de Cogerao foram obtidos a partir de simulaes de operao das turbinas,
caldeiras de recuperao e sistemas de refrigerao por compresso e de absoro, para
atender s demandas de energia eltrica, vapor e refrigerao, alm de usar tambm os
indicadores apresentados nas tabelas 2 e 3.
Consumo de Consumo de
Consumo de
Consumo de
Ponta
fora Ponta
ponta
fora ponta
Perodo Seco Perodo Seco Perodo mido Perodo mido
(R$/kW)
(R$/kW)
(R$/kW)
(R$/kW)
(R$/kW)
(R$/kW)
AZUL
9,13
2,49
43,25
29,79
38,79
25,73
Tabela 2 Preos da Energia Eltrica (Fonte: Agncia de Aplicao de Energia (1996))
Tarifa
Demanda
de Ponta
Demanda
fora de Ponta
CUSTOS
Gs natural (previso)
leo combustvel 1A
gua de resfriamento para refrigerao
Contrato de Reserva de Demanda Suplementar de energia
Tarifa de consumo de emergncia
Taxa de retorno de investimento (ROI) mdio - setor cervejeiro
Taxa de retorno de investimento (ROI) mdio empresa
Custo estimado da tarifa paga pela concessionria para autogerador
Paridade mdia dolar / real referente ao ano de 1996
Tabela 3 ndices e custos utilizados nas propostas
40
38
Rendimento (%)
36
34
32
30
28
26
24
22
20
Janeiro
Fevereiro
Maro
Cond. Atual
Prop1 c/ Venda
Abril
Maio
Junho
Proposta 1
Prop2 c/ Venda
Julho
Agosto
Proposta 2
Prop3 c/ Venda
Setembro
Outubro
Proposta 3
Novembro Dezembro
Meses
65
60
55
R$ / kW
50
45
40
35
30
25
Janeiro
Fevereiro
Cond. Atual
Prop 1 c/ Vend
Maro
Abril
Maio
Proposta 1
Prop 2 c/ Vend
Junho
Julho
Agosto
Proposta 2
Prop 3 c/ Vend
Setembro
Outubro
Novembro Dezembro
Proposta 3
Me se s
Percebe-se nesta figura que, devido ao fato da Condio Atual comprar energia
eltrica, que exergia pura (100% de trabalho disponvel), o seu custo operacional torna-se
mais alto que qualquer uma das propostas, mesmo embutindo nos custos operacionais das
Propostas de Cogerao o custo do contrato de reserva de demanda suplementar (direito de
(R$)
Setor cervejeiro
Empresa Avaliada
Condio Atual (Investimento)
Condio atual (Custo operacional)
Proposta 1 (Investimento)
Proposta 1 (Custo operacional)
Proposta 2 (Investimento)
Proposta 2 (Custo operacional)
Proposta 3 (Investimento)
Proposta 3 (Custo operacional)
Proposta 1-(Investimento)
Proposta 1 (Custo operacional)
Proposta 2 (Investimento)
Proposta 2 (Custo operacional)
Proposta 3 (Investimento)
Proposta 3 (Custo operacional)
4.709.572,00
3.791.293,78
Condies sem venda de energia eltrica
12.348.052,42 7.638.480,42
2.666.327,91
-1.124.965,87
15.622.037,59 10.912.465,59
2.887.360,50
-903.933,29
14.215.040,26 9.505.468,26
2.661.564,55
-1.129.729,24
Condies com venda de energia eltrica
12.348.052,43 7.638.480,43
2.537.720,76
-1.253.573,02
15.622.037,59 10.912.465,59
2.456.113,88
-1.335.179,90
14.215.040,26 9.505.468,26
2.485.837,74
6,79
14,73
12,07
8,28
8,41
11,89
6,09
16,41
8,17
12,24
7,28
13,73
-1.305.456,04
Pode-se perceber que tanto a proposta 1 com ou sem venda de energia como a
proposta 3, so viveis do ponto de vista econmico para o grupo ao qual pertence a
empresa avaliada. A proposta 2 mostrou-se invivel devido ao alto custo de alguns
equipamentos (mquina de absoro e queimador) e tambm pelo maior consumo de gs
natural atribudo ao aumento da demanda de vapor das mquinas de absoro.
6.3- Aspectos Ambientais
A avaliao ambiental realizada, foi voltada para os poluentes liberados nos processos
de combusto. A liberao de dixido de carbono (CO2) se caracteriza por suas influncias
globais (efeito estufa), enquanto os xidos de enxofre (SOx), xidos de nitrognio (NOx) e
os particulados se destacam nas influncias locais e regionais.
Na tabela 5, so apresentadas as emisses da Condio atual de Operao e de cada
uma das Propostas de Cogerao. Vale destacar que, a emisso de poluentes da condio
atual s levou em conta as emisses da caldeira a vapor, no sendo contabilizadas as
emisses para a gerao de energia eltrica (fonte externa). As emisses de NOx
apresentadas nas propostas podem ser reduzidas a valores menores que a Condio atual a
partir da injeo de vapor na cmara de combusto da turbina, para isso seria necessria
uma anlise verificando o quanto esse aumento de produo de vapor aumentaria o
Gases
Combusto
(Ton/ano)
7.665
91.984
85.606
1.027.276
69.881
838.571
77.828
933.931
90.042
1.080.507
90.042
1.080.507
90.042
1.080.507
Temp. gases
CO2
NOx
NOx
Consumo de Particulado
(sada Cald.)
(s/ inj. Vap.) (c/ inj. Vap.)
Vapor
(C)
(Ton/ano)
(Ton/ano)
(Ton/ano)
(Ton/ano)
(kg/ms)
250
1.042
2,3 ----------------------------------------------- 156
-----------------------12.510
27,6 ----------------------------------------------- 1.877
247
3.931
3,2
2,1
3.574
349
-----------------------47.166
38,0
25,7
42.883
4.193
165
4.049
2,6
1,7
3.812
285
-----------------------48.586
31,0
21,0
45.749
3.423
179
3.802
2,9
1,9
3.490
318
-----------------------45.628
34,6
23,3
41.874
3.812
362
5.225
3,3
2,3
4.917
368
-----------------------62.700
40,0
27,0
58.999
4.410
214
5.225
3,3
2,3
4.917
368
-----------------------62.700
40,0
27,0
58.999
4.410
291
5.225
3,3
2,3
4.917
368
-----------------------62.700
40,0
27,0
58.999
4.410
SOx
(Ton/ms)
245
2943
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tabela 5 - Emisses de poluentes da Propostas ( S.V.E - sem venda e C.V.E - com venda de energia)
7- CONSIDERAES FINAIS
Com a cogerao, a empresa no fica sujeita s influncias externas como o
racionamento, cortes de energia eltrica, alm de ter a possibilidade de vender a energia
eltrica excedente. Vale destacar que, a sua implantao diminui os impactos ambientais em
relao implantao de termoeltricas comuns. Para a escolha de uma sistema cogerao,
existe a necessidade de se conhecer as demandas de energia eltrica e trmica e o seu perfil
de utilizao, para que se possa atender integralmente as exigncias do processo. Para a
viabilizao da cogerao, necessrio que sejam estabelecidas polticas energticas de
incentivo a esta tecnologia, atravs de preos de venda de energia mais atraentes, tarifas
para autogerador menos elevadas, alm do incentivo importao ou at mesmo da
fabricao de equipamentos (turbinas, caldeiras de recuperao) no Brasil.
Portanto, no sentido de viabilizar a implantao de novas modalidades tecnolgicas,
tarefa da gerncia de produo a anlise e escolha das opes mais adequadas para a
instalao industrial, tendo em vista: os parmetros econmicos, o atendimento das
demandas operacionais da indstria e suas estratgias, a qualidade das novas tecnologias, a
satisfao do seu pessoal, a garantia de suprimento dos recursos necessrios produo e a
sociedade (no caso a energia) e as influncias scio-ambientais. Diante do exposto, buscouse contribuir para a proposio de metodologia para anlise de novas tecnologias de
gerao em setores com potencialidades para tal.
8- REFERNCIA BIBLIOGRFICA
DORGAN,C.B., LEIGHT,S.P., DORGAN,C.E. Aplication guide for absortion
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Refrigerating and Air Conditionig Engineers, Inc. (ASHRAE). 1995
EXAME Melhores e maiores: setor de bebidas e fumos. p. 128-130, agosto de 1997
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GALLEGO, A.G. Sistemas de refrigerao a partir da Cogerao - Anlise e simulao de
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