PESTE

POLITICA
1) La empresa sushibarra est registrada como persona fsica debido que esta dado
de alta con el nombre de Gela Flix.
2) Los tramites que debe tener para empezar sus operaciones son:
Persona Fsica Para determinar si las personas fsicas pueden establecerse como
empresarios, hay que considerar las caractersticas que establece el Cdigo de
Comercio, as como el Cdigo Fiscal de la Federacin; sin embargo, es necesario
precisar las disposiciones que seala el Cdigo Civil para el Distrito Federal en
Materia Comn y para toda la repblica en Materia Federal, en relacin con las
personas fsicas. Dicho ordenamiento seala que la capacidad jurdica de las
personas fsicas se adquiere por el nacimiento y se pierde por la muerte, y que el
mayor de edad (18 aos cumplidos) tiene facultad para disponer libremente de su
persona y bienes, salvo las limitaciones que establece la ley. Ahora bien, el Cdigo
Civil establece con toda precisin a las personas fsicas que tienen incapacidad
natural y legal: Los menores de edad. Los mayores de edad privados de
inteligencia por locura, idiotismo o imbecilidad, aun cuando tengan intervalos
lcidos. Los sordomudos que no saben leer ni escribir. Los ebrios y drogadictos
consuetudinarios. Precisado lo anterior, podemos establecer que cualquier
persona fsica que legalmente pueda obligarse a contraer responsabilidades y
tener derechos puede con libertad establecerse como empresario, es decir, crear
su negocio, cumpliendo adicionalmente con las disposiciones del Cdigo de
Comercio. En trminos generales, la persona fsica tiene mayor amplitud para
hacer negocios al no tener que cumplir con toda la serie de obligaciones formales
a que le obliga una sociedad mercantil, ya que al ser su propio patrn, l mismo
decide hasta dnde debe o puede comprometerse al realizar sus negociaciones.
No obstante lo anterior, hay que sealar que cuando la persona fsica se obliga, su
responsabilidad es tal que incluso puede comprometer el patrimonio familiar, ya
que no existe un mnimo o mximo legal para adquirir tales obligaciones; por lo
tanto, es vital evaluar en el caso de personas fsicas el rgimen de contrato
matrimonial que tiene, siendo los dos caminos legales el de sociedad conyugal y el
de separacin de bienes, mismos que tienen sus caractersticas perfectamente
definidas. En este supuesto cabe hacer la aclaracin que un contrato de sociedad
conyugal puede ser modificado, previos trmites legales, a separacin de bienes,
sin necesidad de romper el contrato matrimonial. Otro punto importante que debe
definir la persona fsica empresario, es quin heredar a su muerte el negocio. Por
desgracia ste es un aspecto que con mucha frecuencia no se cuida en Mxico,
dada la idiosincrasia del mexicano, que cree que nunca va a morir; sin embargo,
conviene conocer que en caso de muerte sin testamento, tienen derecho a heredar
por sucesin legtima los descendientes, cnyuges, ascendientes, parientes
colaterales dentro del cuarto grado y la concubina; a falta de los anteriores, la
beneficencia pblica; en el primer caso, es muy fcil suponer que un negocio se

divida en "N" fracciones, o se venda, lo cual no necesariamente refleja la voluntad

de la persona fsica fundadora de un negocio. Es, pues, conveniente que la
persona fsica empresaria defina con claridad los anteriores puntos para evitar
situaciones no deseadas, pero sobre todo dolorosas.
3) Para obtener rfc, acta constitutuva, registro nacional de inversin o cualquier otro
documento es necesario asistir al registro federal de contribuyentes en donde te
pedirn ciertas cosas con las cuales debe contar tu empresa para ser dada de alta
como lo son:

Acta
de
nacimiento o
constancia
de
la
CURP.
Tratndose de personas morales en lugar del acta de nacimiento debers
presentar copia certificada del documento constitutivo debidamente protocolizado.

Comprobante de domicilio

Identificacin personal

Nmero de folio asignado que se le proporcion al realizar el envo de su

preinscripcin

En su caso, copia certificada del poder notarial con el que acredites la

personalidad delrepresentante legal, o carta poder firmada ante dos testigos y
ratificadas las firmas ante las autoridades fiscales o ante notario o fedatario
pblico.

4). Planificacin.- Verificar que se tenga todos los ingredientes para el sushi, buscar los
utensilios necesarios.
Organizacin.Procedimiento: Colocamos el arroz de sushi en la cacerola y lo lavamos con agua
frotndolo suavemente (desalmidonar). Lavamos en abundante agua, 7 u 8 veces sin
frotar para no quebrar el grano. Luego le agregamos 1 litro de agua.
Coccin: Ponemos a fuego mximo y bien tapado, de 10 a 11 minutos. Una vez que hirvi
y se consumi prcticamente el agua, bajar el fuego bien al mnimo y cocinar 11 minutos
ms. Apagar y dejar reposar 15 minutos antes de destapar la olla.
Direccin.Observaciones: Cuando el arroz est cocido duplicar su peso, lo que har que el sushi
sea ms rendidor (1 kg de arroz crudo cocido pesar 2kg aproximadamente)

Control.-

Cortamos las algas por la mitad, luego una de las mitades la colocamos sobre la esterilla.
Sobre el alga, poner el shari (el arroz aderezado para sushi), dejando libre 2 cm en el
margen superior. Colocamos un poquito de wasabi en el centro del shari (excepto en el
relleno de huevo). Arriba del wasabi ponemos el relleno elegido y luego enrollamos con
ayuda de la esterilla. Por ltimo, cortamos en seis cortes cada rollo y servimos.
Qu debe hacer la empresa para cumplir con las leyes laborales y de seguridad social?
La Ley del Seguro Social. Hay diversos organismos que brindan seguridad como por
ejemplo Seguro Popular, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), el Instituto de
Seguridad y Servicios Sociales para Trabajadores del Estado (ISSSTE) y el Instituto de
Seguridad Social para las Fuerzas Armadas Mexicanas (ISSFAM).
Qu documentos necesito para realizar mi registro patronal ante el IMSS?
Para darse de alta, elegir si lo har como persona moral o fsica:
Registro Federal de Contribuyentes
Comprobante del domicilio del centro de trabajo.
Escritura pblica o acta constitutiva.
Poder notarial para actos de administracin del representante legal.
Identificacin oficial del representante legal.
Registro Federal de Contribuyentes del representante legal.
Clave nica de Registro de Poblacin del representante legal.
En el caso de persona fsica, si tiene algn mandatario o representante deber anexar
poder notarial para actos de administracin, identificacin oficial, Registro Federal de
Contribuyentes y Clave nica de Registro de Poblacin.
Cules son los beneficios de incorporar a sus trabajadores a la seguridad social?
Brinda asistencia mdica en caso de enfermedades y prevencin.
Garantiza a las madres trabajadores guarderas en donde puedan dejar a sus hijos
menores.
Entrega una remuneracin econmica a los derechohabientes pensionados, una vez
cumplidos los requisitos legales.
Evitar la descapitalizacin de su empresa o negocio si surgen eventualidades como
accidentes o enfermedades, ya que el IMSS cubrira los gastos de atencin mdica,
rehabilitacin, medicinas y otras erogaciones.

5) NORMA Oficial Mexicana NOM-188-SSA1-2002, Productos y Servicios. Control de

aflatoxinas en cereales para consumo humano y animal. Especificaciones sanitarias.
Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.Secretara de Salud.
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-188-SSA1-2002, PRODUCTOS Y SERVICIOS.
CONTROL DE AFLATOXINAS EN CEREALES PARA CONSUMO HUMAHO Y ANIMAL.
ESPECIFICACIONES SANITARIAS.
ERNESTO ENRIQUEZ RUBIO, Presidente del Comit Consultivo Nacional de
Normalizacin de Regulacin y Fomento Sanitario, con fundamente en los artculos 39 de
la Ley Orgnica de la Administracin Pblica Federal;
1)4o. y 69-H de la Ley Federal de Procedimiento Administrativo;
2)2 de la Ley General de Salud; 38 fraccin ll,
3)40 fracciones l, V, Xll y Xlll, 41, 43 y 47 de la Ley Federal sobre Metrologa y
Normalizacin
4)1o. fraccin Vll, 4o., 8o., 15, 25, 112, 113, 116 y quinto transitorio del Reglamento de
Control Sanitario de Productos y Servicios
5); 28 y 34 del Reglamento de la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin;
2 literal C fraccin II,
6)34 y 36 fraccin V del Reglamento Interior de la Secretara de Salud, y
2 fracciones II y lll,
7) 7 fraccin XVI, y 11 fracciones I y ll del Decreto por el que se crea la Comisin Federal
para la
proteccin contra Riesgos Sanitarios, me permito ordenar la publicacin en
el Diario Oficial de la Federacin de la siguiente:
8)Norma Oficial Mexicana NOM-188-SSA1-2002, Productos y Servicios. Control de
aflatoxinas en cereales para consumo humano y animal. Especificaciones sanitarias, y
El no cumplir con estas reglas primeramente se le dara una llamada de atencin para que
se estbilice o que ordene su negocio y si en segunda instancia no acata lo ordenado su
negocio puede ser clausurado ya sea temporalmente o definitivo.
7). Canacintra.El objetivo de este Sector Industrial es representar los intereses de los sectores
industriales agrupados, promoviendo su desarrollo, manteniendo contacto con diferentes
autoridades a fin de apoyarlos en los problemas especficos que enfrentan y que frenen el
desarrollo de sus industrias o la comercializacin de sus productos, tales como
elaboracin y revisin de Normas Oficiales Mexicanas y Normas Mexicanas,
Regulaciones Sanitarias, Tratados Comerciales, Regulaciones en materia ecolgica, etc.
Administrativamente cada sector cuenta con el apoyo de nuestro personal para llevar a
cabo eventos o reuniones en las que se comentan las actividades desarrolladas por su
Mesa Directiva, o temas de inters para el sector.
Beneficios.-

Representar, Defender y Promover, bajo el marco legal y de los valores expresados en la

Carta de la Tierra, los intereses de los socios y del sector INDUSTRIAL de Mxico,
influyendo eficazmente en el desarrollo, sustentabilidad, innovacin, competitividad e
integracin de industrias, sectores y regiones, mediante servicios de alta calidad
articulados por el Centro Integral de Servicios.
8). Como Registrar la marca de la empresa.Cmo se registra?
Con este propsito el IMPI ha elaborado una Gua del Usuario de Signos Distintivos, que
tiene como propsito difundir entre el pblico los diversos aspectos relacionados con los
trmites administrativos que se deben efectuar para solicitar la proteccin de los signos
distintivos, a travs de Marcas, Avisos y Nombres Comerciales.
A que tipos de apoyos econmicos puede acceder mi empresa?
El Fondo de Apoyo para la Micro, Pequea y Mediana Empresa (Fondo PYME) tiene por
objeto fomentar el desarrollo econmico nacional, regional y sectorial, mediante el
fortalecimiento ordenado, planificado y sistemtico del emprendimiento y del desarrollo
empresarial en todo el territorio nacional, as como impulsar la consolidacin de una
economa innovadora, dinmica y competitiva.
Que debe de hacer la empresa para tener dichos apoyos?
I. Lograr que la entrega de los APOYOS del Fondo PYME sea resultado de una poltica
incluyente de
Apoyo al emprendimiento y a las MIPYMES del pas, con objetivos cuidadosamente
establecidos y compartidos por los diferentes sectores y regiones de la economa
mexicana, garantizando la transparencia tanto de procesos como en la toma de
decisiones;
II.
Lograr que los APOYOS del Fondo PYME al ser aplicados, tengan resultados
medibles y cuantificables en los BENEFICIARIOS, los cuales son: el incremento en
ventas, el incremento en empleo, la mejora de la productividad, el aumento de la
competitividad, un mejor posicionamiento en el mercado, el acceso a nuevos mercados, el
incremento de la calidad de los productos y/o servicios, una mayor cobertura, mayor
facilidad para hacer negocios o cualquier otro que sea definido por el Instituto Nacional de
Emprendedor (INADEM) en las respectivas CONVOCATORIAS y/o CONVENIOS, y que
contribuya al fortalecimiento de la economa nacional;
III.
Generar mediante la colocacin eficaz y la seleccin, por parte del CONSEJO
DIRECTIVO, los mejores PROYECTOS presentados al Fondo PYME a travs de un
proceso de evaluacin slido y transparente, una gradual y firme transformacin de los
emprendedores y de las MIPYMES del pas, para que las micro empresas se transformen
en pequeas empresas, las pequeas en medianas y las medianas en grandes,
favoreciendo as el crecimiento sostenido de la economa mexicana, y

IV.

Crear mecanismos eficientes de generacin y distribucin de los APOYOS que

garanticen el ejercicio de los recursos del
Sonor
Fondo PYME y la llegada de los mismos a
Geografa
Navojoa
a
los BENEFICIARIOS
Cabecera
municipal
Latitud

Navojoa
32 43' - 14
32' N
86 42'
- 32'
O
Msnm

Cules son las contribuciones que est

obligada la empresa a cumplir ante el
gobierno?

La incidencia de uno u otro tipo de

impuestos depende de las escalas que se
establezcan y de los bienes sobre los que
recaigan. Los impuestos directos, en especial aquellos que se aplican sobre la renta,
suelen ser progresivos, es decir, ms que proporcionales en relacin a las rentas de los
contribuyentes, por lo que se utilizan por los gobiernos que intentan redistribuir la riqueza
entre los miembros de la sociedad. Los impuestos indirectos, cuando recaen sobre todos
o casi todos los bienes y no sobre los pocos que se consideran suntuarios, resultan en
contrapartida regresiva, porque los consumidores de menores recursos no pueden
prescindir de la compra de ciertos bienes y servicios y el impuesto, por lo tanto, reduce
ms que proporcionalmente los ingresos que reciben.
Longitud
Altitud

109 27' O
40 msnm

SOCIEDAD.Cul es la poblacin del lugar donde opera la empresa?

Cul es la cultura del lugar donde se ubica la empresa?

Navojoa, Sonora, pertenecen al grupo indgena de los Mayos o tambin conocido como
Yoreme que significa "la gente de la ribera".

Las tradiciones se pueden apreciar en sus artesanas, rituales y festividades tales como
semana santa, el da de muertos, las velaciones, los entierros, la celebracin de la
cuaresma, semana santa, las fiestas de San Jos, y la virgen de Guadalupe.
Las viviendas la construyen con adobe, block y ladrillo, ya que estos materiales son ms
resistentes para las lluvias y ciclones que se presentan regularmente en la regin; por otro
lado se construye con diversos materiales: las hay de carrizo, corazn de pitahaya o
sahuaro enjarrado de adobe.
Debido el clima que se tiene en esa zona las personas utilizan atuendos de manta,
utilizando colores claros.
TECNOLOGIA.Cules son los avances tecnolgicos que le afectan al tipo de empresa?
Equipo de produccin: Si no se cuenta con las mquinas de ltima tecnologa, se puede
atrasar al momento de producir en masa y puede perder clientela.
Tecnologas de informacin y comunicacin: Al no contar con la tecnologa esencial se
puede perder ms tiempo y clientes.
Energas alternas: si no se utilizan innovaciones de este tipo tendr un impacto ante los
clientes ecologistas y perders ingresos.
Nuevas competencias para el recurso humano: incrementa el ndice de desempleo ya que
las maquinas hacen el mismo trabajo sin cobro alguno.
Nuevos procesos: Si no se cuenta con nuevos procesos la poca innovacin de la empresa
ser obsoleta en el mercado comercial.