MICROBIOLOGIA AMBIENTAL

TRABAJO DE EXPLORACION

PRESENTADO POR:
EDWIN JAVIER QUINTERO CHARRY
CODIGO: 6107713

TUTOR: JORGE ALEJANDRO RODRIGUEZ

COD.: 358010_23

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

INGENIERA AMBIENTAL - ECAPMA
MARZO DEL 2015
IBAGUE TOLIMA

1. Lea el tem denominado: la introduccin [1] a la morfologa bacteriana y

conteste el nombre del manual en el cual usted puede encontrar todas las
respuestas sobre microbiologa.
Nombre del manual: Manual de Bacteriologa Sistemtica de Bergey. Conceptos y prcticas
de microbiologa general, Alberto Rojas Trivio. Universidad Nacional de Colombia, Sede
de Palmira, 2011.
2. Nombre los agentes con los cuales se tien las bacterias para observar su
morfologa?
Los agentes que se utilizan para teir las bacterias y as poder observar su morfologa,
solucin de etanol- ter, los vapores, el alcohol sublimado y solucin de cido osmico.
3. Explique por qu es importante el tamao, la forma y la disposicin de las
bacterias para describir la morfologa bacteriana?
Las formas tpicas son redondeadas, cilndricas, ovaladas y elpticas. A los primeros se les
llama cocos y a los segundos bacilos. Algunos bacilos se curvan en forma de espiral y se
llaman espirilos o vibrios. Otras procariotas presentan formas atpicas como son: filamentos,
anillos y prostecas.
Adems de esto cada gnero posee unas caractersticas particulares o nicas que permiten
diferenciarlo de otros, por tal motivo es tan importante conocer y saber caracterizar el
tamao, la forma y la disposicin de las bacterias.
4. Haga a mano alzada el boceto de bacterias con forma de coma y espiral con el
nombre del gnero y la especie.

5. Haga a mano alzada el boceto de una bacteria filamentosa y una bacteria

ramificada con el nombre del gnero y la especie

Gnero: acidimicrobium
Especie: a. ferrooxidans

Gnero: bacillus
Especie: subtilis

6. Haga a mano alzada el boceto de una bacteria prostecada con el nombre del
genero y la especie
Gnero: coulobacter
Especie: crescentus

7. Haga a mano alzada el boceto de una bacteria con capsula , una bacteria
con flagelo y una bacteria con endospora con el nombre del genero y
especie
Genero: streptococcus
Especie: s. pneumoniae

Genero: escherichia
Especie: e. coli

Gnero: Clostridium
Especie: C. tetani

8. Escriba 6 caracterizaciones de crecimiento sobre Agar Nutritivo Inclinado y

escriba su significado con un boceto hecho a mano alzada
El agar es una sustancia extrada de las paredes celulares de las algas rojas. Por lo cual
vemos Abundancia de crecimiento esta es designada como leve, moderada o abundante
la Pigmentacin lo produce los microorganismos cromogenicos, ya que son los
encargados de dar pigmentos intracelulares estos dan la coloracin de las colonias.
Tambin podemos observar las Caractersticas pticas estas son muy importantes ya que
pueden evaluar segn la cantidad de luz transmitida a travs del crecimiento; estas
caractersticas son: Opaca la cual es que no hay ninguna transmisin de luz, Transparente
la cual por su parte significa lo contrario a la opaca es decir que surge la transmisin total

de luz y las Translucidas que son la transmisin parcial esto significa que solo entra una
parte de la luz.

Forma la apariencia del crecimiento de la siembra en una sola lnea sobre la superficie del
agar inclinado se designa de la siguiente forma:
Filiforme: crecimiento en forma de hilo con bordes lisos continuos
Equinulado: crecimiento en forma de hilo con bordes irregulares continuos
Barbado: colonia semi confluentes o no confluentes
Difuso: crecimiento difuso y reducido
Arborescente: crecimiento en forma de rbol
Rizoide: crecimiento en forma de raz
9. Escriba 4 caracterizaciones de crecimiento en Caldo Nutritivo y escriba su
significado con un boceto hecho a mano alzada
Turbidez fina uniforme: Crecimiento fino y totalmente disperso.
Floculante: Crecimiento en agregados escamosos totalmente dispersos.
Pelicula: Crecimiento en la superficie como plataforma, grueso.
Sedimento: Concentracin del crecimiento en el fondo del caldo; puede ser granular,
escamoso o floculante.

10. Escriba los nombres macroscpicos de las colonias de bacterias - Unidades

Formadoras de Colonia (UFC) que crecen en placas de Agar Nutritivo por:
Forma
Elevacin

Borde
NOMBRES MACROSCPICOS DE LAS COLONIAS DE BACTERIAS
FORMA
ELEVACIN
BORDES
Puntiforme
Plana o aplastada
Entero o continuo
Circular

Elevada

Ondulado

Filamentosa

Convexa baja

Lobulado

irregular

Convexa o cupuliforme

Espinoso, dentado o lacerado

Rizoide

Mamelonada

Ondulado

Lanceolada

Pulvinada

Filamentoso

Umbilicada

11. Haga un diagrama de flujo del protocolo para escribir como se hace un
montaje para hacer un microcultivo o una microplaca para hongos.

PROCES
O

Realiza la caracterizacin
macroscpica basada en
el micelio

Coloca en el interior de una

caja de Petri estril, Varillas de
vidrio estriles

Una lamina
portaobjetos
sobre ellas

Coloca
un
fragmento de 1 cm2
del medio cultivo
solido
(PDA,
Sabouraud, OGY,
etc.), estril

Despus
de hacer
este
montaje

Incuba a la temperatura
requerida y el tiempo
necesario,
retirar
el
cubreobjetos con cuidado

Siembra el
hongo en la
mitad
del
cultivo con
un
asa
flameada

En la caja Petri se agrega agua

humedece un
papel filtro estril
destilada y

Calentar el
cubreobjet
os y cubrir
la
preparaci
n despus

12. Describa las caracterizaciones macroscpicas de hongos filamentosos

Micelio algodonoso: se forma un crecimiento algodonoso o filamentoso de hifas
entrelazadas o ramificadas las cuales se le conocen como micelio esto se da en la mayora
de los hongos ya que las hifas son septadas y a medida que se van dividiendo se forma
este crecimiento.
Pulverulento: La textura que forma los hongos a nivel macroscpico son colonias verdosas
como granuladas
Aterciopelado: La textura que forma los hongos a nivel macroscpico son colonias de
crecimiento rpido lo cual tiene un color como blanco
13. Haga a mano alzada el boceto de las caracterizaciones macroscpicas de una
levadura tenida con lugol. Qu parmetros utiliza para describir la macroscopia
de una levadura: los bacterianos o los de hongos filamentosos y por que?
Al utilizar los aspectos macroscpicos en las colonias de las levaduras como en los hongos
filamentosos nos damos cuenta de las caractersticas de cada una de ellas.
Como en el caso de las levaduras que forman colonias hmedas, opacas y cremosas
mientras que en las colonias de los hongos producen colonias pulverulentas, lanosas y
algodonosas. Podemos utilizar para describir los parmetros macroscpicos de la levadura
es la de los hongos filamentosos ya que con ellos se basa en un estudio macroscpico de
la colonia y sus caractersticas microscpicas. Porque la morfologa microscpica de los
hongos es estable y no presenta muchas variaciones, lo que hacen es incubar en 5 das
estos cultivos y emplean el agar Rosa de bengala y el agar oxitetraciclina extracto de
levadura glucosa (Mossel, 2003) para el aislamiento de estos hongos y levaduras.

(La levadura teida de lugol,

nos muestra una levaduras
de color fucsia - rosado)

14. Haga a mano alzada el boceto de un protozoo de Clase Mastigophora vida parasita
y uno de vida libre con nombre de gnero y especie
A. Parasito
Gnero: plasmodium
Especie: falciparum
Gnero: elmeria
Especie: stidae

B. Vida libre
Gnero: euglena
Especie: viridis

15. Haga a mano alzada el boceto de: Alga parda, Alga roja, Alga verde, Alga
bentnica, Alga plantnica. Con nombre de gnero y especie.
Genero: fucus
Especie: fispiralis

Gnero: acetabularia

Gnero: porphyrh
Especie: vulgaris

Genero: spongomorpha

Especie: chlorophuta

Especie: spongomorpha pacifica

16. Haga a mano alzada el boceto de cianobacterias por pigmentos

fotosintticos con nombre de gnero y especie

Nombre: Cynobacterea
Gnero: Anabuena
Especie: Cyanophyceae
17. Haga a mano alzada la citologa de una cianobacteria con todas las
estructuras tpicas de estas

18. Haga un diagrama de flujo indicando los pasos para clasificar los tipos
morfolgicos de las cianobacterias segn Bourrelly, 1970

Oscillatoria
, Spirulina
y Lyngbya

Familia
Oscillatoriaceae

Scytonema
y
Plectonema

Rivulara y
Calothrix

Nostoc y
Anabaena

Familia
Nostocac
ea

Familia
Rivulariaceae

Familia
Scytonemaraceae

Clase
Cyanoph
yceae

Orden Nostocales
Cenobios filamentosos
sin diferenciacin entre
parte prostrada y erecta,
heterociste presente o
ausente

CLASIFICACIN DE LOS
TIPOS MORFOLGICOS
DE LAS
CIANOBACTERIAS
(BOURRELLY, 1970)

Divisin
Cyanophyt
a

Subclase

Subclase
Coccogonoph
ycideae

Hormogo
nophycid
eae

Orden Chroococcales
Unicelulares o cenobiales sin
polaridad, libres o unidos por capas
talo fijo o libre, multiplicacin por
divisin binaria o endosporas

Chroococcus,
Microcystis, Gloeocapsa
y Merismopedia

Orden Chamaesiphonales
Cenobios con polaridad, fijos
al sustrato, multiplicacin por
endosporas o exosporas

Dermocarpa
y
Chamaesiph
on

Orden
Stigonematale
s
Diferenciacin
entre
parte
prostrada
y
erecta
del
filamento

Familia
Stigonemataceae
Orden Pelurocapsales
Agregados
filamentosos,
multiplicacin por
endosporas

Pleurocapsa

Stigonema

19. Diligencie la siguiente tabla. Suponga que est observando su microorganismo

en un Caldo nutritivo (es liquido)

MONERA: BACTERIA NEISSERIA

GENERO: Neisseria
ESPECIE: Neisseriales
Descripcin
microscpica:
Son
diplococos, que se asemejan a granos de
caf al ser observados con el microscopio
ptico.
Boceto representativo de la morfologa
microscpica:
Descripcin
macroscpica:
Los
diplococos se asemejan a la forma de
largas cadenas.

FUNGI: HONGO MICROSCOPICO

CLADOSPURIUM CLADOSPORIOIDES
GENERO Y ESPECIE: Demaciaceas
(Orden forma moniliales, subdivisin.
Descripcin
microscpica:
Hifas
gruesas, septadas, dematiceas. Clulas
conidigenas indiferenciadas.

Boceto representativo de la morfologa

microscpica:
Descripcin macroscpica: Da lugar a
conidios que generalmente quedan en
cadenas acropetas, o a veces se
presentan solitarios, con una cicatriz en la
base y pueden ser unicelulares.
Boceto representativo de la morfologa Boceto representativo de la morfologa
macroscpica:
macroscpica:
QUE Y PARA QUE ES UN CALDO NUTRITIVO?
Caldo nutritivo tambin llamado como agar nutritivo es un polisacrido sin
ramificaciones obtenido en la pared celular de varias especies de algas rojas de los
gneros Gelidium, Euchema y Gracilaria entre otros actuando como pigmento que da
un color caracterstico a cada uno.
Su uso principal es como medio de cultivo en microbiologa, otros usos son como
laxante, espesante para sopas, gelatinas vegetales, helados y algunos postres y como
agente aclarador de la cerveza.

20. Diligencie la siguiente tabla. Suponga que est observando su

microorganismo en Medio de Agar nutritivo o PDA en caja de petri o en
tubo de laboratorio (es slido)
MNERA: BACTERIA
BACILLUS ANTHRACIS

FUNG: HONGO FILAMENTOSO

ASPERGILLUS

Gnero: bacteria/ bacilli

Especie: B. anthracis
Descripcin microscpica: Colonias no
hemolticas de 4 a 5 mm de dimetro, con
apariencia de vidrio esmerilado y bordes
irregulares. Las colonias se extienden
sobre el medio

Gnero: aspergillus flavus

Especie: aspergillus
Descripcin microscpica: Estructuras
conidiforos hialinos o conidios globosos,
de color verde claro, vescula globosa las
fialides crecen directamente sobre la
vescula o sobre las metulas.

Boceto representativo de la
morfologa microscpica:

Boceto representativo de la
morfologa microscpica:

Descripcin macroscpica: es inmvil

y capsulada. La endospora que
caracteriza esta bacteria es su forma
redondeada y de situacin central, sin
deformar la clula. Las esporas son muy
resistentes a la temperatura y a los
desinfectantes qumicos

Descripcin macroscpica: alcanzan

un dimetro de 3.5 cm dentro de 7 das a
25 C. Adems de esto tiene un micelio
verde amarillo, verde claro y oscuro de
textura pulverulenta

Boceto representativo de la

Boceto representativo de la

morfologa macroscpica:

morfologa macroscpica:

Qu y Para qu es un agar nutritivo?

Agar nutritivo es un medio de cultivo utilizado para todo tipo de bacteria. Es muy til
porque permanece slido incluso a altas temperaturas. Adems, el crecimiento
bacteriano en este agar lo hace en la superficie, por lo que se distinguen mejor las
colonias pequeas.
Qu es una caja de Petri?
Es un recipiente de cristal o de plstico, las paredes son de una altura baja
aproximadamente de (1 cm). Los hay de diferentes dimetros, los ms utilizados en
el laboratorio son los de 10 cm de dimetro ya que sirven para el cultivo de cristales
en biologa o microbiologa se usa para el cultivo de microorganismos o bacterias.
Qu es un tubo de laboratorio para agar nutritivo?
Es un tubo el cual es utilizado para la conservacin de cepas adems de esto con
frecuencia se usa para aplicaciones microbiolgicas y ms en el agar inclinado para
ello se precisa en una superficie grande y se esterilizan para poder solidificar la
sustancia del agar nutritivo inclinado

. Diligencie la siguiente tabla. Suponga que est observando su microorganismo en

Medio de cultivo selectivo en caja de Petri o tubo (es slido)

Mnera: Bacteria
Gnero
staphylococcaceae

Fung: levadura
Gnero:
Saccharonyces

Especie:
S.aureus
Especie
Saccharomyces boullardii

Descripcin microscpica:

Descripcin microscpica:

Esta bacteria se trata de cocos Gram positivos

que poseen tendencia a agruparse en racimos.
Tienen una forma esfrica y un dimetro de
alrededor de una micra

La forma de la levadura es esfrica y en ocasiones es

ovoide, en forma
redonda,piniforme,cilndrica,triangular,alargada,
donde se forma un un micelio, en su tamao miden de
1-10um de ancho por 2-3 um de largo

Boceto representativo de la morfologa

microscpica:

Boceto representativo de la morfologa microscpica:

Descripcin macroscpica:

Descripcin macroscpica:

Para poder observar estas caractersticas

debemos contar con ciertas cosas como el
cultivo en la caja Petri y elementos de
bioseguridad, all se puede observar
caractersticas de las colonias, por ejemplo:
presenta colonias de 1 a 3 mm de dimetro,
lisas, levemente elevadas, de bordes enteros,
levemente convexas y generalmente
pigmentadas con un color que puede ir desde el
crema al amarillo. La produccin de pigmento se
ve favorecida si se incuban los cultivos por 24 a
48 horas adicionales a temperatura ambiente.

Las colonias de Saccharomyces crecen rpidamente

y tienen vencimiento en tres das. Son planas, suave,
hmeda y brillante o mate, y la crema al amarillo de
color crema. La imposibilidad de utilizar el nitrato y la
capacidad de fermentar varios carbohidratos son
caractersticas tpicas de Saccharomyces.

Boceto representativo de la morfologa

macroscpica:

Boceto representativo de la morfologa macroscpica:

Qu es un medio de cultivo selectivo?

Un medio de cultivo es un sustrato o una solucin de nutrientes que permite el desarrollo de

microorganismos.
Son los que favorecen, el crecimiento especifico de un microorganismo particular y es de gran utilidad
para cuando se necesita algn tipo de aislamiento de microorganismos
Escriba nombres de medios de cultivo
Escriba nombres de medios de cultivo selectivos
selectivos para su bacteria?
para su levadura?

Agar sangre
Agar chocolate.
Agares nutritivos: como BHI(Brain, Heart,
Infusin), AST( Agar Soya Tripticasa), Agar
nutritivo, etc.
Agar Sales y Manitol.
Agar Baird-Parker.
Agar sangre con cido nalidixico.
Caldos nutritivos, BHI, Cassoy.
entre otros

BIBLIOGRAFA

Soluciones Integrales en Productos para Microbiologa Clnica e Industrial y

Reactivos de Diagnostico. Laboratorios Britania (Consultado 18 de marzo de 2015)
http://www.britanialab.com/productos/234_hoja_tecnica_es.pdf

Rojas, T. A. 2011. Manual de Microbiologa: Conceptos, y prctica de microbiologa

general. Universidad Nacional de Colombia. 160 pp.