RESOLUO N 61, DE 23 DE OUTUBRO DE 2013

(Publicada no D.O.U de 24/10/2013)

Estabelece as normas que regem o Programa de

Aquisio de Alimentos, modalidade Incentivo
Produo e ao Consumo de Leite - PAA - Leite.
O GRUPO GESTOR DO PROGRAMA DE AQUISIO DE ALIMENTOS, no uso das
atribuies que lhe conferem o 3 do artigo 19 da Lei n 10.696, de 2 de julho de 2003, e
o artigo 21 do Decreto n 7.775, de 4 de julho de 2012, resolve:
Art. 1 Estabelecer as normas e procedimentos referentes ao Programa de
Aquisio de Alimentos, modalidade Incentivo Produo e Consumo de Leite - PAALeite, conforme o disposto nesta Resoluo.
Art. 2 Os objetivos do PAA-Leite, a ser operacionalizado na Regio Nordeste, no
norte de Minas Gerais e nos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, so:
I - contribuir para o abastecimento alimentar de famlias que estejam em situao
de vulnerabilidade social e/ou em estado de insegurana alimentar e nutricional
por meio da distribuio gratuita de leite;
II - fortalecer o setor produtivo local e a agricultura familiar, garantindo a compra do
leite dos agricultores familiares, com prioridade para aqueles agrupados em
organizaes fornecedoras e/ou inscritos no Cadastro nico para Programas
Sociais do Governo Federal - Cadnico, a preos justos; e
III - integrar o leite aos demais circuitos de abastecimento do PAA, por meio do
atendimento a entidades da rede socioassistencial, equipamentos de alimentao
e nutrio e unidades da rede pblica e filantrpica de ensino.
Art. 3 O PAA-Leite pode ser executado por rgos ou entidades da administrao
pblica estadual, direta ou indireta, por meio de convnio celebrado com a Unio, por
intermdio do Ministrio do Desenvolvimento Social e Combate Fome - MDS.
Art. 4 Os beneficirios consumidores do PAA-Leite so:
I - famlias registradas no Cadnico que possuam, entre seus membros, pessoa
em alguma das seguintes condies:
a) gestantes, a partir da constatao da gestao pelas Unidades Bsicas de
Sade e que faam exame pr-natal;
b) crianas de dois a sete anos de idade, que possuam certido de nascimento e
estejam com o controle de vacinas em dia;
c) nutrizes at seis meses aps o parto e que amamentem, no mnimo, at o sexto
ms de vida da criana;
d) pessoas com sessenta anos ou mais; e

e) outros, desde que justificado e autorizado pelo Conselho de Segurana

Alimentar e Nutricional e pela Secretaria Nacional de Segurana Alimentar e
Nutricional - SESAN; e
II - pessoas atendidas pelas unidades recebedoras, ou seja, por entidades da rede
socioassistencial, equipamentos pblicos de alimentao e nutrio e unidades da
rede pblica e filantrpica de ensino, dentre outras entidades pblicas, que sirvam
refeies regularmente.
1 Os beneficirios descritos no inciso I tero direito a um litro de leite por dia at
o limite de dois litros por famlia.
2 Para efeitos de cadastramento dos beneficirios descritos no inciso I, o
beneficirio titular ser aquele que se enquadre no perfil de beneficirio consumidor do
PAA-Leite, devendo ser registrado no instrumento de cadastro o nome de sua me e o
nmero do NIS.
3 No mnimo trinta por cento do leite adquirido ser destinado para o
atendimento s unidades recebedoras descritas no inciso II, preferencialmente aquelas j
atendidas pelo PAA por meio da modalidade Compra com Doao Simultnea.
Art. 5 Os beneficirios fornecedores do PAA-Leite so os produtores de leite que
atendam aos requisitos previstos no art. 3 da Lei n 11.326, de 24 de julho de 2006, e
apresentem a Declarao de Aptido ao PRONAF - DAP, regulamentada pelo Ministrio
do Desenvolvimento Agrrio - MDA, desde que participem das aes promovidas pelo
convenente, notadamente as relativas assistncia tcnica, e realizem a vacinao do
rebanho, conforme legislao pertinente.
1 Para o cadastramento dos beneficirios fornecedores devero ser priorizadas:
I - cooperativas e outras organizaes formalmente constitudas como pessoas
jurdicas de direito privado, com, no mnimo,
trs anos de existncia, detentoras da Declarao de Aptido ao Pronaf - DAP
Especial Pessoa Jurdica ou outros documentos definidos pelo Grupo Gestor do
Programa de Aquisio de Alimentos - GGPAA, que realizem a pasteurizao do
leite de seus cooperados e vendam o leite j pasteurizado ao Programa;
II - cooperativas e outras organizaes formalmente constitudas como pessoas
jurdicas de direito privado, com, no mnimo, trs anos de existncia, detentoras da
Declarao de Aptido ao Pronaf - DAP Especial Pessoa Jurdica ou outros
documentos definidos pelo GGPAA, que contratem o beneficiamento do leite e
vendam o produto j pasteurizado ao Programa; e
III - pessoas inscritas no Cadnico, mulheres, produtores orgnicos ou
agroecolgicos, povos e comunidades tradicionais e pblico beneficirio do Plano
Brasil Sem Misria.
2 Dever ser respeitado o percentual mnimo de trinta por cento de mulheres no
total de beneficirios fornecedores, conforme disposto na Resoluo n 44, de 16 de
agosto de 2011, do GGPAA.
Art. 6 O cadastramento das organizaes fornecedoras aptas a comercializarem o
leite pasteurizado ser realizado pelo convenente preferencialmente por meio de
chamamento pblico, do qual ser dada cincia SESAN, por meio do envio de

documentao comprobatria da realizao do chamamento e de seu resultado, conforme

previsto no instrumento de convnio.
Pargrafo nico. Nas Unidades da Federao em que houver mais de uma
organizao fornecedora apta a comercializar o leite pasteurizado, uma nica organizao
no poder realizar o beneficiamento de mais de cinquenta por cento do leite disponvel.
Art. 7 Para a apurao do teto a que se refere a alnea "c" do inciso I do art. 19 do
Decreto n 7.775, de 2012, o limite mximo de aquisio do PAA-Leite ser de R$
4.000,00 (quatro mil reais) por unidade familiar/DAP, para cada semestre, considerados
os meses de janeiro a junho e de julho a dezembro, com limite de venda de cem litros por
dia por produtor.
1 Caso o valor definido no caput no seja utilizado totalmente em um semestre,
no poder ser compensado no semestre seguinte.
2 Para fixao do valor definido no caput devem ser considerados os preos
pagos ao produtor pelo leite in natura, em sua propriedade ou no tanque de resfriamento.
3 Caso o beneficirio fornecedor alcance a cota limite no semestre, dever ser
substitudo por outro que no tenha atingido a cota, observadas as prioridades
estabelecidas no art. 5.
4 O beneficirio fornecedor poder participar de outras modalidades do PAA,
desde que sejam respeitados os limites financeiros, por unidade familiar/DAP, descritos
no art. 19 do Decreto n 7.775, de 2012.
5 Caso o beneficirio fornecedor participe do Programa por meio de
organizao fornecedora, o valor total a receber por unidade familiar/DAP ser o mesmo
exposto no caput.
Art. 8 O convenente poder, desde que o pleito seja analisado e autorizado pelo
concedente, formalizar parceria com cooperativas de agricultores familiares, portadoras
de DAP Especial - Pessoa Jurdica ou outros documentos definidos pelo GGPAA, para
que estas viabilizem a execuo do Programa, desde que obedecidas as demais normas
do PAA-Leite, conforme previsto no instrumento de convnio.
Pargrafo nico. Na hiptese descrita no caput, as cooperativas de produtores
realizaro o registro dos agricultores, a gesto e o pagamento s beneficiadoras de leite.
Art. 9 A contratao das empresas beneficiadoras do leite dever ser realizada
com estrita observncia s disposies da Lei n 8.666, de 21 de junho de 1.993.
Art. 10. A metodologia de clculo e os preos de referncia do leite a ser adquirido
sero definidos pelo GGPAA.
Art. 11. Quando organizao fornecedora realizar a venda do leite pasteurizado, o
MDS arcar com at cem por cento do valor do litro de leite.
Pargrafo nico. Quando o convenente contratar empresa beneficiadora para a
realizao do servio de pasteurizao, o MDS arcar com at cem por cento do valor a

ser pago ao beneficirio fornecedor e com, no mximo, cinquenta por cento do valor a ser
destinado beneficiadora.
Art. 12. O MDS, por intermdio da SESAN, participar financeiramente da
execuo dos convnios do PAA-Leite com at oitenta por cento do recurso financeiro
necessrio, conforme pactuao a ser realizada quando da celebrao dos respectivos
convnios.
Art. 13. Os beneficirios fornecedores, organizaes fornecedoras, beneficirios
consumidores e beneficiadoras de leite que descumprirem as normas previstas nesta
resoluo podero ser excludos do Programa.
Art. 14. Os convnios de PAA-Leite formalizados nos anos de 2009 e 2010
continuam sendo regidos pela Resoluo n 37, de 9 de novembro de 2009, do GGPAA.
Art. 15. Esta Resoluo entra em vigor na data de sua publicao.
Art. 16. Fica revogada a Resoluo n 37, de 9 de novembro de 2009, do GGPAA.
ARNOLDO ANACLETO DE CAMPOS
p/Ministrio do Desenvolvimento Social e Combate Fome
MNICA AVELAR ANTUNES NETTO
p/Ministrio da Fazenda
LILIANE MAIA ROSA
p/Ministrio do Planejamento, Oramento e Gesto
PEDRO ANTONIO BAVARESCO
p/Ministrio do Desenvolvimento Agrrio
SLVIO ISOPO PORTO
p/Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento