DESARROLLANDO COMPETITIVIDAD EN CADENA DE VALOR CARNE

VACUNOS EN HUANCAN, , REGIN PUNO

INFORMACIN GENERAL DEL PROYECTO
CDIGO DEL PROYECTO
C-12-51
NOMBRE DEL PROYECTO
Desarrollando competitividad en cadena de
valor carne vacunos en Huancan, Moho y
Putina, Regin Puno
INSTITUCIN EJECUTORA
CARE Per
INSTITUCIONES ASOCIADAS
Municipalidades Distritales de Huancan,
Vilquechico, Taraco, Huatasani, Huayrapata,
Rosaspata, Moho, Quilcapunco, Inchupalla
DURACIN DEL PROYECTO
36 meses
FECHA DE INICIO
01/03/2013
FECHA DE TRMINO
29/02/2016
MONTO TOTAL DEL PROYECTO
S/. 3 037 538.85
MONTO SOLICITADO A
S/. 1 891 619.85
FONDOEMPLEO
MBITO GEOGRFICO DE
Regin
Provincias
Distritos
INTERVENCIN
Puno
Huancan,
Huancan,
Moho,
Vilquechico, Taraco,
Putina
Huatasani,
Huayrapata
(consolidacin);
Rosaspata, Moho,
Quilcapunco,
Inchupalla (rplica)
BREVE RESUMEN DEL PROYECTO
Beneficiarios del Proyecto
2,680 productores/as rurales de engorde de ganado vacuno (1,300 en etapa de
consolidacin y 1,380 en rplica)
El proyecto brindar:
1) Capacitacin y Asistencia Tcnica: para Incrementar la productividad y la
capacidad de gestin comercial de productores de ganado vacuno
2) Gestin organizacional: a travs del fortalecimiento de capacidades para la
articulacin, comercializacin y asociatividad. Adicionalmente, convenios
firmados con gobiernos locales, instituciones pblicas o privadas, para el trabajo
en asocio, durante la vida del proyecto
FINALIDAD DEL PROYECTO
Contribuir a la mejora de los ingresos econmicos y generacin del empleo de las
familias rurales pobres dedicadas a la crianza y engorde de ganado vacuno, de las
provincias de Moho, Putina y Huancan Departamento de Puno
PROPSITO
Indicador:

Incrementar la
productividad y la
capacidad de gestin comercial de
productores/as de ganado vacuno para
carne en las provincias de Moho, Putina y
Huancan Departamento de Puno

COMPONENTES DEL PROYECTO

Componente 1:

Productores/as
del
grupo
A
(consolidacin)
han
logrado
incrementar el promedio de peso vivo
de 1,000 a 1,200 gr/da/cabeza
ganado vacuno (20%).
Productores/as
del
grupo
B
(rplica),han logrado incrementar el
promedio de peso vivo de 244 a 950
gr/da/cabeza
ganado
vacuno
(289%).Todo ello durante la vida del
proyecto
Productores/as incrementaron
el
nmero de unidades
de ganado
vacuno engordado de 8,180 a 11,920
cabezas (46%), durante la vida del
proyecto. (Incremento: 300 cabezas
en el grupo A y 3,440 en el grupo B).
Productores/as incrementaron
el
valor de ventas de S/. 17014,444 a
23441,783.03 (6427,339.03), por la
comercializacin de ganados vacuno
engordado durante la vida del
proyecto.
(Incremento:
S/.2
192,681.31 (18%) en el grupo A y S/.
4234,657.72 (83%) en el grupo B).

Indicadores
179 organizaciones de productores,
desarrollaran la cadena productiva de
vacunos de carne, durante el perodo
del proyecto (86 en el Grupo A, 93 en
el Grupo B).
9
Asociaciones
de
productores
constituidos formalmente desarrollan
la cadena productiva de vacunos de
carne, durante la vida del proyecto
9 convenios firmados con gobiernos
locales, instituciones pblicas
o
privadas, para el trabajo en asocio,
durante la vida del proyecto
Resultado
Actividades
La Organizacin de productores/as se ha 1.1 Capacitacin a productores/as en
fortalecido y cuentan con una visin de mecanismos giles de formalizacin
trabajo empresarial y autogestionario
(270 Productores/as)
1.2 Fortalecimiento de competencias en

Gestin
empresarial
liderazgo
organizacional con enfoque de gnero
(315 productores/as)
1.3 Fortalecimiento de capacidades para
la incidencia poltica y econmica por
resultados, que prioricen el desarrollo de
la
cadena
en
la
regin
(150
productores/as)
1.4 Fortalecimiento de capacidades en
alternativas de acceso a servicios
financieros
y
ahorro
(120
productores/as)
Componente 2:
Indicadores
Incremento de un promedio de 155%
en la ganancia de peso vivo de
ganado de engordado (20% en el
grupo A, 289% en el grupo B), en el
perodo del proyecto.
Acortamiento del periodo de engorde
tcnico de ganado vacuno a solo 90
das en promedio en una campaa de
engorde.
2,500
productores/as
capacitadas
(1210 del grupo A, 1290 del grupo B),
acorde al plan de capacitacin
validada, durante la vida del proyecto
(30% de los participantes sern
mujeres y 70% hombres)
20
PATs
nuevos
certificados
y
reconocido sus servicios por la
organizacin de productores (5 en el
grupo A, 15 en el grupo B), al finalizar
el proyecto
Resultado
Actividades
Los
ndices
de
produccin
y 2.1 Capacitacin a Productores/as en
productividad del engorde de ganado tcnicas modernas y funcionales en el
vacuno se han incrementado
manejo ganadero de engorde (2680
productores/as)
2.2 Mejora de la calidad de Pastos y
forrajes (800 productores/as con pastos
cultivados)
2.3 Implementacin de Infraestructura y
equipamiento productivo bsico (500
productores/as)
2.4 Fortalecimiento de capacidades

locales para brindar servicios de

asistencia tcnica privada adecuada,
oportuna y permanente (80 PATs
comunitarios)
2.5 Mejora de la calidad gentica de
vacunos de alto rendimiento de carne
adaptados a Puno (315 productores/as)
Componente 3:
Indicadores
Productores(as) han engordado un
total de 11,920 cabezas de ganado
vacuno, durante la vida del proyecto:
(5920 en el grupo A y 6000 en el
grupo
B).
Productores(as)
han
engordado un total de 11,920 cabezas
de ganado vacuno, durante la vida del
proyecto: (5920 en el grupo A y 6000
en el grupo B).
Productores(as) han logrado un valor
total de ventas S/. 23441,783.03
nuevos soles, durante la vida del
proyecto;
(14101,461.31
nuevos
soles en el grupo A y 9340,321.72
nuevos soles)
Incremento de al menos S/. 500 en la
utilidad promedio unitaria por cabeza
de ganado comercializado
Resultado
Actividades
Los productores han logrado articularse 3.1 Formalizar el relacionamiento de
a mercados competitivos de ganado organizacin de productores con los
vacuno de carne (Lima y Arequipa)
agentes comerciales y centros de
beneficio de Lima y Arequipa (16
productores/as)
3.2 Fortalecimiento de capacidades de
mercadeo tctico, generando poder de
negociacin
conjunta
(72
productores/as)
3.3 Implementacin de estrategias de
marketing
para
fortalecer
el
posicionamiento del producto carne de
res puno en mercados objetivos y
potenciales (1 Plan implementado)

Fecha de elaboracin de la Ficha

Tcnica
Unidad responsable de la
elaboracin de la Ficha Tcnica

Junio de 2013
Planeamiento y Evaluacin