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FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERIA

ESCUELA DE INGENIERIA COMERCIAL

TEMA:
FALTA
ESTUDIANTE:
FALTA

DOCENTE:
FALTA

CURSO:
FALTA

Chiclayo, 06 de mayo del 2015

INTRODUCCIN

NDICE
1

SITUACIN PROBLEMTICA...............................................................................0

OBJETIVOS............................................................................................................5

2.1

OBJETIVO GENERAL.....................................................................................5

2.2

OBJETIVOS ESPECIFICOS............................................................................5

JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIN...............................6


3.1

ECONMICA...................................................................................................6

3.2

SOCIAL............................................................................................................6

3.3

AMBIENTAL.....................................................................................................6

NDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustracin 1: Produccin de caf del Departamento de Lambayeque, 1963- 2012...1
Ilustracin 2: Precio del caf del Departamento de Lambayeque, 1963 2012.
(Nuevos soles por Kilogramo).......................................................................................2
Ilustracin 3: Superficie cosechada de caf del Departamento de Lambayeque,
1963 2012. (Hectreas)..............................................................................................3
Ilustracin 4: Rendimiento de caf del Departamento de Lambayeque, 1963 2012.
(Kilogramos por Hectreas)..........................................................................................4

1 SITUACIN PROBLEMTICA
Por muchas dcadas el caf ha sido el sostn de la economa nacional y la de la
regin Lambayeque, porque gener fuentes de empleos, proporcionando
ingresos necesarios para cubrir las necesidad tanto de empleados, como los
propietarios.

El caf es uno de los principales productos ya sea a nivel de exportacin y/o


produccin que se desarrolla dentro de la regin Lambayeque y que ha ido
creciendo ao tras ao.
En los ltimos dos aos ha disminuyendo su produccin, debido a la gran plaga
que ha ido afectando no solo al caf, sino a todos los cultivos. Segn el
presidente de Arex (Vctor Rojas Daz) la produccin del caf en ms del 30% se
han catapultado el 2013 con una disminucin del 5% en envos al extranjero con
una prdida de 57 millones 500 mil soles.

Factores microeconmicos de la produccin de caf del departamento de


Lambayeque durante el periodo 1963-2012
PC = (P , S , R)

Ilustracin 1: Produccin de caf del Departamento de Lambayeque, 19632012

Produccin de caf

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica


Elaboracin Propia.

Este grfico nos muestra cmo ha ido evolucionado la produccin de caf en el


departamento de Lambayeque con el transcurso de los aos, se ha venido
dejando de lado la forma tradicional de cultivar el sembro de caf y se va
dando paso a la nueva tecnologa para el mejoramiento la produccin.
Por lo que hoy en da podemos decir que el Per participa en el mercado
mundial del caf con el 3% de la produccin, siendo su cultivo de suma
importancia para la economa nacional.
Ilustracin 2: Precio del caf del Departamento de Lambayeque, 1963 2012.
(Nuevos soles por Kilogramo)

Precio del caf

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica


(Elaboracin Propia)
El precio del caf ha ido en un precio normal, no ha variado mucho, solo que en
los aos noventa se increment sorpresivamente por la alta demanda, luego se
normalizo hasta los ltimos aos.

Para el mejoramiento del precio del caf se vienen realizando proyectos para la
mejorar en este aspecto ya que se sabe con exactitud que este producto es un
factor del crecimiento del pas.

Ilustracin 3: Superficie cosechada de caf del Departamento de


Lambayeque, 1963 2012. (Hectreas)
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica

(Elaboracin Propia.)

En este grfico podemos observar que hay un gran cambio en la superficie a


inicios del 1963- a 2012 esto nos demuestra que el departamento de
Lambayeque est dndole mucha importancia a este producto, ya que hoy se
vienen realizando unos proyectos de mejoramiento de terrenos para que haya
una mejor produccin de caf.

En la regin de Lambayeque ya se cuenta con una Asociacin regional de


exportadores de Lambayeque (AREX), y esto ayudara tanto a los productores
como a los trabajadores a mejorar tanto los precios como la produccin.

Ilustracin 4: Rendimiento de caf del Departamento de Lambayeque, 1963


2012. (Kilogramos por Hectreas)

Rendimiento de caf

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica


(Elaboracin Propia).
El caf es un producto que se ha venido produciendo de manera adecuada que
ya se podido obtener unos mejores resultados en su rendimiento, esto ha hecho
que los inversionistas apuesten por invertir en tierras Lambayecanas, debido a
que podrn observar que hay un gran crecimiento en la produccin.
En la actualidad ya se cuenta con una Asociacin regional de exportadores de
Lambayeque (AREX), esto debido a que los productores lambayecanos han

podido obtener buenos resultados en su rendimiento del caf, la cual


seguramente incentivo a los inversionistas a venir a exportar a estas tierras.

2 OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GENERAL

Determinar los factores microeconmicos de la produccin de caf del


departamento de Lambayeque durante el periodo 1963 2012 .

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Conocer las condiciones climticas y ubicaciones geogrficas para la


produccin de caf.
Implementar

un

sistema

de

mejoramiento

integral

de

calidad

productividad del caf en el departamento de Lambayeque.


Identificar las variables que influyen en la produccin de caf del
departamento de Lambayeque.
Conocer el nivel de produccin de caf en Lambayeque en la actualidad.

3 JUSTIFICACIN DE LA INVESTIGACIN

3.1 ECONMICA

Implementar
productividad

un
del

sistema
caf,

de

mejoramiento

permitir

aumentar

integral

de

calidad

considerablemente

y
los

beneficios para los productores en cuanto a calidad y produccin de caf y


por ende mejores precios, lo que conllevara a tener mejores ganancias.

3.2 SOCIAL

Con la presencia de este proyecto permitir a los ciudadanos y productores


de caf a tener conocimiento de las mejoras que se pueden hacer en
cuanto a calidad y produccin de caf.

3.3 AMBIENTAL

Este proyecto se llevara a cabo de acuerdo a las normas ambientales ya


impuestas, lo que esto retribuir menos contaminacin hacia nuestro medio
ambiente.

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